幼兒園科學課《好吃的橘子》教案大綱

活動目標：

1、引導學習用各種感官感知橘子和蘋果的特徵，鼓勵幼兒用語言加以描述。

2、瞭解橘子和蘋果的作用。

3、激發幼兒愛吃水果的慾望，知道水果好吃而且很有營養。

活動準備：

1、橘子和蘋果（總數與幼兒人數相同）

2、切好的蘋果和剝好的橘子。

活動過程：

一、摘橘子引出活動內容。

1、秋天到了，果園裏的水果成熟了，我們一起去摘果子吧！

剛纔我們到果園裏摘了許多的橘子和蘋果。

二、引導幼兒用聞、摸等方法觀察橘子的外表形狀特徵。

1、教師出示橘子。

我們先來看看橘子是什麼樣？是什麼形狀？什麼顏色的呢？（引導幼兒觀察）

橘子是圓圓的、扁扁的，扁圓形的，橘子是什麼顏色的？

成熟了的橘子都是橘黃色的。

2、出示蘋果。

我們再來看看蘋果是什麼樣的？蘋果是什麼形狀，什麼顏色的？

蘋果是圓圓的，紅色的，你還看過什麼顏色的蘋果呢？

蘋果有的是紅色的，有的是綠色的還有的蘋果是黃色的，有的蘋果還帶有花紋。

橘子是扁圓的，橘黃色的，蘋果是圓圓的、蘋果皮的有的是紅色的、有綠色的還有的`是黃色的。

3、引導幼兒摸橘子、蘋果（感知蘋果和橘子的不同特徵）。

蘋果和橘子摸上去怎麼樣？我們來摸一摸。

蘋果和橘子摸起來是一樣嗎？蘋果摸上去有什麼感覺？

蘋果摸上去很硬，硬硬的，而且摸起來和光滑，我們一起來摸一摸，蘋果摸起來滑滑的。

橘子摸上去什麼感覺？

橘子摸上去粗粗的，我們輕輕地捏一捏，感覺橘子怎麼樣？軟軟的，

蘋果摸上去很硬，很光滑，橘子摸上去軟軟的，有些粗糙，不光滑。（凹凸不平）

4、聞一聞

橘子和蘋果是什麼氣味的？

蘋果聞一起是什麼氣味的？（香香的）

橘子聞起來是什麼氣味的？（橘子聞起來有淡淡的橘子清香味）

5、吃法

橘子和蘋果要怎麼樣吃呢？

蘋果要怎麼樣吃呢？洗乾淨切好後吃。我們來看看切開的蘋果是什麼樣的？（切開蘋果）蘋果裏面有核。

橘子要怎麼樣吃呢？剝皮吃

橘子要剝了皮才能吃。你們知道橘子裏面是什麼樣的？一瓣一瓣的。

橘肉是一瓣一瓣的，而且有很多的水分。

三、初步認識橘子和蘋果的作用。

橘子和蘋果可以這樣吃，還可以做成許多的蘋果製品和橘子製品，蘋果可以做成蘋果汁、蘋果醬，橘子可以做成橘子汁和桔子醬。橘子皮也很有作用，可以做陳皮還可以做泡茶。

四、品嚐蘋果和橘子。

你們喜歡吃蘋果和橘子嗎？

橘子和蘋果都很有營養，含有豐富的維生素。

你們想吃橘子和蘋果嗎？

老師給每張桌子都準備了蘋果和橘子，我們一起來品嚐他們的味道。

你吃的是什麼水果？它是什麼味道的？（蘋果甜甜的）

小結：蘋果甜甜的，橘子酸酸甜甜的，它們都很有營養，小朋友平時除了要吃蘋果和橘子，也要吃其他的水果，這樣我們會越來越健康。