【薦】第一次做蛋炒飯作文

在生活、工作和學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編爲大家整理的第一次做蛋炒飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

第一次做蛋炒飯作文1

記得第一次燒好像是在四年級的時候，那是的我經常看媽媽是怎麼燒飯的.，所以我就想自己炒一次飯，給媽媽常常。

我首先拿起兩個雞蛋向碗上一敲，再一拉，兩個蛋黃就從蛋殼裏掉進碗裏。我又向碗裏倒上了些雞精就放進鍋裏了，然後一聲“啪”，突然我想起來了一件十分重要的事，就是往放油了，於是我馬上向裏面倒上了些油，隨後又聽到幾聲“啪啪”，只見一些“不明的物體”向我身上飛來！我仔細一就看，啊！原來是油啊，過了一會蛋漸漸成形了，我迅速的從電漢堡裏那出現噴噴的飯來向鍋裏倒去，在用鏟子把但弄碎，一陣陣芬芳撲鼻的香味飄進我的鼻裏，真想大吃一頓，可它是要給媽媽吃的，所以我就忍住自己的饞嘴，去叫媽媽來了。媽媽嚐了一口說：“謝謝你，但是你要少加點油，不然太膩了哦！”我心想我要好好努力，讓自己的手藝好些。

這就是我第一次做的蛋炒飯，這個第一次讓我戀戀不捨，使它永遠記在我心裏。

第一次做蛋炒飯作文2

我非常喜歡吃蛋炒飯，於是今天我早早的起牀，決定自己做蛋炒飯。

我先淘了兩勺米又放了一些水，再把米用手攪拌，然後放進電飯鍋，按煮飯按鈕再按確定，現在只用等飯熟了。等飯熟的.時候，我弟和我媽來了，於是，我們決定一起做蛋炒飯。我們先挑出兩個又大又圓的雞蛋，我在碗邊輕輕一敲，雞蛋殼就碎了，我把蛋清和蛋黃倒了出來有倒進碗裏。現在我門就準備切菜了，我首先選了一個淡紅色的火腿腸，又選了一個像鼻子的胡蘿蔔，我先切胡蘿蔔我以爲胡蘿蔔不硬，可是切起來像鐵一樣硬，好不容易把它切成了許多圓片片。接着我開始切火腿腸。火腿腸軟，比胡蘿蔔好切多了，不一會兒功夫就切好了。正好切好菜後，這時候，飯也熟了，於是弟弟把飯盛出來。媽媽把油倒進鐵鍋裏，等油冒了青煙以後我就把香噴噴的米飯和菜倒進鍋裏，我弟用菜勺不停的在鍋子裏面翻炒，我媽在指揮，我在一旁等待命令。這時媽媽說太乾了，再放點油，我就放馬上放了點油，弟弟再翻炒，蛋炒飯就做好了。自己做的蛋炒飯，香極了。

我和弟弟品嚐這個人間美味，心裏美滋滋的。媽媽品嚐的美味後，只誇我們兄弟是最棒大廚了。

第一次做蛋炒飯作文3

今天媽媽不在家，我決定自己做飯。

我拿了環保袋，左手緊緊握着錢，忐忑不安地上路了，因爲我害怕有人跟蹤自己。我來到市場，按照書上介紹的材料，一些玉米粒，半斤菜心，然後滿載而歸。

回到家裏，我先把菜心洗乾淨，接着攪拌蛋液。然後將菜莖、蔥、叉燒、切成粒。一切準備就緒，就打着火，等鍋熱了，馬上放少許油，油“吱吱”地唱起歌來。於是我把冷飯倒進鍋裏，我用力地炒起 來，炒呀，炒呀，覺得手很累，我想：原來炒飯這麼辛苦啊！平時媽媽做家務這麼累啊！真是不容易，以後可不挑食了。“糟糕”，有些飯粒被我炒到鍋外去了，真是笨手笨腳！飯粒變得有些鬆散了， 我才把全部材料放進去，又繼續炒。撲鼻而來的'飯香隨風飄來，“應該可以出鍋了”。我自言自語地說，說完，關掉火，把炒飯盛起來。

“好香啊！媽媽一進門就笑着說。

”是我做的炒飯，看看好不好吃。“我不好意思地說。

”唔，不錯不錯，真想不到我的女兒這麼能幹！“媽媽笑着說。

吃着自已親手做的飯，聽着媽媽的稱讚，我覺得自己現在是世界上最幸福的人。

第一次做蛋炒飯，真成功。

第一次做蛋炒飯作文4

上完課回到家，肚子開始“打鼓”了，開鍋一看，有一些剩飯，我靈機一動，不如做個黃金蛋炒飯吧！我請媽媽做技術指導，自己親自下廚。

我從冰箱裏拿了三個飽滿的雞蛋，在碗邊輕輕一磕，只見透明的`蛋清裹着金燦燦的蛋黃流到了碗裏，我開始將它們拌勻，讓蛋清和蛋黃充分融合，然後將蛋液倒入鍋中，與飯粒一起攪拌，讓每一粒飯都能裹上金黃的“外衣”。我切了一點兒火腿腸，一切食材準備就緒，開始炒飯了。先在鍋裏放了一點油，等油燒熱之後，將米飯倒入鍋中，只聽“噝噝”的聲音不斷，我開始翻炒，炒了一會兒，陣陣香氣不斷涌來，讓我口水直流。快出鍋時，我放了一點兒鹽、生抽、火腿腸，繼續炒了一會兒，香噴噴的黃金蛋炒飯出爐了。

第一次做蛋炒飯，既興奮無比又十分擔心，怕燒焦。做黃金蛋炒飯真是太有意思了！我真想再做一次！

第一次做蛋炒飯作文5

今天早晨起牀，我來到廚房，媽媽正在做飯。我問媽媽：“今天早晨吃什麼。”媽媽說：“只有青菜。”我說：“能不能吃蛋炒飯。”“好的”媽媽說道。我說：“我想自己來做，你在旁邊指導我。”媽媽微笑着滿口答應。

於是，我從冰箱裏拿來香腸、鴨蛋、蔥。媽媽讓我先把香腸切成碎片，把蔥洗淨切好。然後，把鍋沖洗乾淨，把它放在煤氣竈上點燃火。再把油倒進鍋裏，油燒燙後，調皮的小油滴可高興了，歡快地在鍋裏叮叮咚咚地跳起舞來。媽媽說：“可以把米飯倒進鍋裏去了。”接着，我用飯鏟炒了又炒，米飯在鍋裏噼哩叭啦地亂竄。這時，媽媽說：“差不多了，讓我把切好的香腸放進鍋裏炒。”再把事先準備好的'蛋倒進鍋裏，灑上鹽、味精、蔥、黃酒，用飯鏟炒均勻。就這樣，我手忙腳亂地把蛋炒飯給做好了。媽媽一本正經地站在旁邊說：“看上去挺不錯的，色香味俱全。”

我吃着香噴噴的蛋炒飯，心裏別提有多高興。

第一次做蛋炒飯作文6

蛋炒飯，是我最喜歡吃的菜之一，但是我從來沒有自己動手做過，都只是看着媽媽做。今天我決定讓媽媽教我做一下。

媽媽，一步一步詳細的'教我做着，首先把提前準備好的：青菜、胡蘿蔔、蔥清洗乾淨，再把它們切成一個個小方塊放在一旁備用。然後拿出兩個雞蛋和一個碗把雞蛋打碎，再用筷子把雞蛋打散。再拿出提前已經蒸好的大米。

食材都已經準備好後，接下來就進入了最重要的環節烹飪。

打開火，將鍋燒熱後倒入油再將雞蛋倒入塊鍋中迅速翻炒，將雞蛋炒碎再倒入米飯繼續翻炒均勻。翻炒均勻後放入鹽、雞精、胡椒粉。撒入蔥花、青菜、胡蘿蔔丁後即可出鍋。就這樣蛋炒飯就做好了。

我連忙拿來勺子，讓媽媽嘗一下，媽媽吃了笑眯眯的連聲叫好。我也連忙嚐了一下，味道還不錯，雖然還不是色香味俱全，但也是我第一次下廚做飯的結果。也希望自己下一次下廚時，我的廚藝也可以更好一些。

第一次做蛋炒飯作文7

我人許許多多的第一次，比如：第一次炒菜、第一次滑冰、第一次騎車……但最讓我難忘的就是第一次做蛋炒飯，我來給大家講講吧！

平時都是媽媽做飯給我吃，今天我要做飯給自己吃，今天天氣晴朗，正是玩耍的好時機，爸爸媽媽和妹妹一起去遊樂場玩，玩到天黑才能回來，我只能自己做飯了，我寫了一會字，到12點了，開始做飯，做什麼好呢？就做蛋炒飯吧！

我先把昨天剩下的.米飯拿出來，再拿出2根火腿腸，1根青椒，2個雞蛋，1根胡蘿蔔，材料準備就緒了，我把電磁爐打開，放上油鍋，當油在熱的時候，我趕緊打雞蛋和把菜切成丁，剛切完，油也熱了，我把雞蛋放入鍋中翻炒，再放入米飯，最後放入菜，加上鹽來回炒翻，一會兒一碗色香味俱全的米飯就出鍋了，我迫不及待地嚐了一口，有點燙，不過味道還好，畢竟是自己做的，沒過一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就被我吃完了。

聽到這，你是不是也想嘗一口呢？

第一次做蛋炒飯作文8

今天，爸爸不在家，媽媽說要做蛋炒飯，我一聽到”做蛋炒飯“這四個字，便吵着要自己炒，老是看媽媽做，我早就想自己動手試一試了。媽媽很爽快地答應了。

我使勁把媽媽推進房間，並說：”媽媽，我炒蛋炒飯的時候，你千萬千萬不要幫忙！“說完，我便到冰箱拿了很多原料，就開始做了。

我先把雞蛋打勻，再把青菜切碎，然後把茭白切成丁。開始炒了，我打開火，在鍋里加入油，把打好的雞蛋液倒入鍋內，我還加了一些蔥花提提味，當我在調火的時候，雞蛋居然糊鍋了，我就用鍋鏟在 鍋上劃呀劃，費了好大的勁才把雞蛋刮下來，盛在碗裏。然後，我又把青菜和茭白放進鍋裏炒了起來，可是鍋鏟一點也不聽我的指揮，青菜和茭白老往鍋外跑，接着，我又把米飯倒進了鍋裏，並且加了 些醬油，香味馬上就出來了，可是問題又來了，由於鍋鏟不是很聽話，米飯糊鍋了，我連忙加大了勁，使勁揮動鍋鏟翻動米飯，總算把問題解決了，我又依次加了鹽、雞精、味精。啊！我的`蛋炒飯終於 完成了。

做這碗蛋炒飯真是費了我九牛二虎之力，但看見媽媽津津有味吃着我第一次做的蛋炒飯，我的心裏可是樂開了花！

第一次做蛋炒飯作文9

今天早晨，媽媽有事早早的出去了，起來後等了好久，肚子也早已是飢腸轆轆餓的前胸貼後壁了。在陽臺上張望了好幾次，可始終看不到媽媽熟悉的身影。肚子不停的抗議着——咕嚕咕嚕直叫喚，似乎在說小主人我餓，我餓，怎麼辦?望着餐桌上的剩飯……有了，我自己親自下廚做蛋炒飯吧。說幹就幹，我首先把鍋子洗乾淨，放在燃氣竈上，然後取兩枚雞蛋，學媽媽的樣子把蛋在碗邊上磕一下，把蛋清和蛋黃打在碗裏，用筷子均勻的攪拌。

接着，把天然氣打開燒乾鍋子裏的水分，等鍋子稍稍冒煙後，倒入少許油，在等油微熱時把拌勻的雞蛋倒入鍋中，吱——尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我顫抖着，慌手慌腳的側身趕緊攪拌，等雞蛋變成金黃的一塊塊的就把米飯加入鍋中，將一團團的米飯翻炒至鬆散，加入鹽和醬油再翻炒，OK了，終於可以出鍋了，望着盤子裏讓人垂延欲滴的蛋炒飯，我不禁深深地吸了一口氣，啊!真香啊!……等我三下五除二把一盤子香噴噴的`蛋炒飯吃光光時，媽媽也從外面風風火火的趕回來了，望着凌亂的廚房，媽媽不僅沒有生氣，反而眼睛都變成了彎彎的月牙，她笑着摸了摸我的頭說，兒子，你長大了懂事了，你太棒了!聽了媽媽的誇獎，我心裏美滋滋的。

第一次做蛋炒飯作文10

今天，奶奶教我做蛋炒飯。我拿出一個圓圓的雞蛋，盛了一些白米飯，就準備炒飯。

我先打開油煙機，油煙機發出了“嗡嗡”的工作聲。我再擰開煤氣竈的開關，只聽見細細的“達達”聲。“呼……”竈頭裏的火冒出來了，藍色的火焰舔着鍋底。我倒了一些油在鍋裏，然後拿出雞蛋在鍋沿上“噹噹”敲了敲，蛋殼裂開了。我把蛋殼扒開，蛋黃和蛋清流入鍋裏，只聽見“嗞嗞”的聲音，挨着鍋底的一面迅速成形。在我打算將這枚雞蛋翻個身的時候，由於技術不行，蛋黃和蛋清解體了，一個漂亮的煎雞蛋就這樣喪命於我的`魔鏟之下，不管它了，繼續工作。我把飯放進去就開始炒飯，鐵鏟在鍋裏發出“噹噹”的響聲，這時，原先光潔的米飯，在我不停的翻炒下已經黃燦燦的了。這時，我撒了一些蔥花，蔥香撲鼻而來，聞起來是那麼誘人。

在一旁協助我的奶奶嚐了我的手藝後，臉上笑成一朵花，說：“孫子長大了，會做事情了。”

第一次做蛋炒飯作文11

今天，爸爸媽媽都不在家，沒人做飯，可我的肚子餓得咕咕叫了，怎麼辦呢？對了，我以前看過媽媽炒蛋炒飯，我就做蛋炒飯吧！

首先，我拿來一個空碗，兩個雞蛋和一碗冷飯。我學着媽媽的樣子，先在碗沿上磕一下，結果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個雞蛋，吸取上次教訓，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒碎。我用手掰了一下，結果滿手都是蛋清……經過N次試驗，浪費了N個雞蛋後，終於成功地打了一個雞蛋。我把雞蛋攪開後，就倒入油，等油慢慢燒熱後，我把雞蛋慢慢地倒進去，鍋裏頓時發出“噼裏啪啦”的`聲音。我嚇得碗一丟，連忙跑到一邊去了，等鍋裏的聲音消失時，我又小心翼翼地用鍋鏟一點點地飯雞蛋，只見雞蛋邊上冒出了許多白色的泡泡，見雞蛋差不多時，我又把飯倒進去，翻炒了幾下，放入鹽、蔥等調味料，再炒幾下，就出鍋了。

我聞了聞：真香！禁不住誘惑的我趕緊嚐了一口，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是自己親手做的，什麼山珍海味也比不上它。

第一次做蛋炒飯作文12

在我的腦海中，珍藏着許多童年時的回憶，他們彷彿是金色沙灘上的一個貝殼，五彩繽紛，形狀各異！它們又像是蔚藍天空的無數氣球五顏六色，隨心所欲的自由盪漾。但我也永遠忘不了我在七歲那年的事情，他像一個腳印，深深的刻在了我的腦海中。

那是一個炎熱的.下午，火辣辣的太陽高高掛在空中，烈日烤着大地，我剛上完國畫班回來，我的肚子便嘰裏咕嚕的唱起歌來。於是，我跑到廚房間，打開冰箱，看見裏面有幾顆雞蛋、幾根蔥、半根胡蘿蔔、一些火腿腸、一碗米飯，還有些水果，望着這些僅剩的食材，我靈機一動，無想到了一個好主意，做水果沙拉配蛋炒飯。

首先，把蔥根去掉，把火腿腸的外衣脫掉。把蔥沖洗乾淨，和火腿腸一起切成小丁，把雞蛋打在碗裏，用筷子攪拌一下，把煤氣竈打開，往鍋裏倒點油，等油熱了以後，把蔥、火腿腸、蛋倒入鍋中，翻炒幾下，再放一點鹽，等到熟了以後，把熟了的米飯倒入鍋中，翻炒幾下，蛋炒飯就做好了！

晚上，媽媽回到家就聞到蛋炒飯裏的香味和水果沙拉清香，上樓一看，原來是我做的蛋炒飯和沙拉。幸福的向我微笑。

第一次做蛋炒飯作文13

蛋炒飯是我最愛吃的，平常都是媽媽給我炒着吃的。今天我決定自己來炒一次蛋炒飯。

開始炒飯了，我學媽媽一樣，先從冰箱裏拿出一個雞蛋往桌上一敲，然後用力一擰，結果雞蛋掉到了地上和衣服上，弄得我一身都是蛋黃和蛋清，但是我不會放棄，我把地給拖乾淨了，衣服換了，又從冰箱裏拿出了一個雞蛋，往桌上一敲，小心地用碗裝住，這一次終於成功了。原來打雞蛋看起來很容易，實際上有一點難，然後我用筷子攪拌，再將油倒入鍋中，又把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏，然後把剩飯也倒進鍋裏，我炒啊炒啊，炒得差不多的`時候，再放上一些配料，香噴噴的蛋炒飯就做好了。

我把炒好的蛋炒飯裝進碗裏，給家人品嚐，大家都說好吃好吃，當我自己嚐了以後，感覺味道一般般，我才知道他們是想鼓勵我，不想讓我失望，我雖然這一次炒得不是很好吃，但以後我一定會努力的，期待我的下一次吧！

第一次做蛋炒飯作文14

所有人都會有第一次，比如第一次炒飯，第一次騎自行車，第一次獨自乘公交車等，我就在那個時候學會了炒飯。那一天，媽媽上班去了，中午只有一個人在家裏，快到吃飯的時間了，可是媽媽不在家，我想了想，我可以自己做飯給自己吃啊！我下樓去冰箱裏拿了昨天的剩飯，和兩個雞蛋，還有幾根蔥，就進廚房去了。

剛開始，我先把飯在鍋裏翻炒了幾回，再打了雞蛋放進鍋裏，和飯一起翻炒，最後，把切好的蔥放了進去，可是放了之後，我就着急了，心裏想：爲什麼還沒好啊！過了好久，飯終於好了，我都快餓死了，急忙那起鍋勺把飯裝進碗裏，就大口大口的吃起來了。味道還是很不錯的'，就是少了一點鹽，下次再加吧！

沒想到我第一次做蛋炒飯，還是很好吃的嘛！下次繼續努力！

第一次做蛋炒飯作文15

今天廚師不在家，我打算嘗試做雞蛋炒飯。

首先，我媽媽教我切配菜。我會把黃瓜、西紅柿和黑木耳切成方塊，供以後使用。然後我拿起雞蛋，在碗邊輕輕敲了一下。我看到小蛋張開了嘴。我用力掰着說：“啊！”蛋寶寶的“血”流到碗外，它好像在對我說：“小主人，你太狠了。”啊，失敗了。

我決定再試一次。我又拿起一個雞蛋，在碗邊輕輕敲了兩下，用手輕輕敲碎蛋殼，蛋黃和蛋清就跳進了碗裏。耶！成功。然後我拿起筷子慢慢打，讓蛋黃和蛋清混合均勻。最後一切都準備好了，只有東風。

我開始做飯。我先往火鍋裏倒花生油，然後依次往鍋裏倒黃瓜、西紅柿、成分黑木耳。只聽見幾滴油和黑木耳像調皮的`娃娃一樣從鍋裏蹦出來。我慌了，後退幾步，絕望地大喊：“媽媽，救命！黑木耳蒼蠅！”我媽不慌不忙走過來說：“你放心，炒吧。”

我炒了五分鐘左右，然後把米飯倒進火鍋裏，用兩勺鹽炒。然後把米飯鋪在鍋的四周，最後把雞蛋倒入鍋的中間，繼續翻炒。過了一會兒，美味的雞蛋炒飯新鮮出爐。我喝了一口。“真好吃！”

我媽嚐了一下豎起大拇指，我高興得跳了三尺高。雖然雞蛋炒飯過程中“雞飛狗跳”，但我還是很樂意吃到自己做的好吃的炒飯。