第一次做蛋炒飯作文(集合15篇)

在日常學習、工作和生活中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的第一次做蛋炒飯作文，希望能夠幫助到大家。

第一次做蛋炒飯作文1

在我的腦海中，珍藏着許多童年時的回憶，他們彷彿是金色沙灘上的一個貝殼，五彩繽紛，形狀各異！它們又像是蔚藍天空的無數氣球五顏六色，隨心所欲的自由盪漾。但我也永遠忘不了我在七歲那年的事情，他像一個腳印，深深的刻在了我的腦海中。

那是一個炎熱的下午，火辣辣的太陽高高掛在空中，烈日烤着大地，我剛上完國畫班回來，我的肚子便嘰裏咕嚕的唱起歌來。於是，我跑到廚房間，打開冰箱，看見裏面有幾顆雞蛋、幾根蔥、半根胡蘿蔔、一些火腿腸、一碗米飯，還有些水果，望着這些僅剩的`食材，我靈機一動，無想到了一個好主意，做水果沙拉配蛋炒飯。

首先，把蔥根去掉，把火腿腸的外衣脫掉。把蔥沖洗乾淨，和火腿腸一起切成小丁，把雞蛋打在碗裏，用筷子攪拌一下，把煤氣竈打開，往鍋裏倒點油，等油熱了以後，把蔥、火腿腸、蛋倒入鍋中，翻炒幾下，再放一點鹽，等到熟了以後，把熟了的米飯倒入鍋中，翻炒幾下，蛋炒飯就做好了！

晚上，媽媽回到家就聞到蛋炒飯裏的香味和水果沙拉清香，上樓一看，原來是我做的蛋炒飯和沙拉。幸福的向我微笑。

第一次做蛋炒飯作文2

爸爸媽媽都不在家，我的晚飯自然也沒了着落。忽然，靈光一閃，我想到了媽媽上次給我做的蛋炒飯，那色澤和那味道讓我回味無窮，就做這個蛋炒飯，一想到這裏，我的口水都要流出來了。

說幹就幹，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，還把電飯煲裏中午吃剩的米飯也拿了出來。雖然開始的我信心十足，但是，在做的過程中，我幾乎要失去信心了，因爲每當我打雞蛋的時候，雞蛋都會不爭氣的掉到了桌子上，一連兩個雞蛋都是還沒等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已經從碰裂的.蛋殼孔裏流了出來，害得我把廚房搞的一片狼籍。在我用了九牛二虎之力後終於攪好了雞蛋，接着，我又在雞蛋里加了些蔥花、黃酒和鹽，用筷子攪拌均勻。

準備工作好後就要開始炒飯了。我回憶着媽媽炒飯時的樣子，先打開火，然後往鍋裏倒上油，只見油一下鍋便聽到噼裏啪啦的聲音了，我嚇的趕忙把鍋蓋蓋上。油燒開後，我把飯倒進鍋內，先是翻炒幾遍，再把碗裏的蛋倒進去，只見剛纔還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來，我開始翻炒雞蛋和飯，先放鹽，再加水。不一會，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看着自己親手做的蛋炒飯，我心裏高興極了！

雖然我用的時間是媽媽的兩倍，但是，我認爲非常值得，因爲這說明我長大了、獨立了，可以自食其力了，用自己的努力換來了這頓美味的晚餐，我覺得無比自豪。

第一次做蛋炒飯作文3

“咕嚕！咕嚕！”是誰在叫？是我的肚子在叫。都晚上十點了，我還沒有吃晚飯呢。媽媽看我餓成這樣，就建議：“姜一帆，要不要我來教你做蛋炒飯？”

我和媽媽走進廚房。媽媽開始分配任務：“你先去打雞蛋，我去切香腸。”話音剛落，我立馬打開冰箱，拿出兩個雞蛋，將蛋靠近碗邊輕輕一敲，蛋殼上顯現出一條裂縫，我再順勢一掰，蛋液就像坐滑滑梯一樣流進碗裏了，我用同樣的方法把第二個雞蛋也敲開，然後用筷子順時針攪打雞蛋，透明的蛋清和金黃的蛋黃融爲一體，剛剛打完雞蛋，媽媽那邊的香腸也切好了。在媽媽的陪同下，我將鍋放到煤氣竈上，點開了火，一會兒鍋就熱了。我先往裏面倒了點油，然後把雞蛋沿着鍋邊慢慢倒進去，再用鍋鏟弄碎炒熟，接着依次倒入香腸、米飯，不停地翻炒，直到米飯在鍋裏跳起了歡樂的.舞蹈時，放入少許鹽，又翻炒幾下。

就這樣，我按照媽媽教的方法做好了一盤色香味俱全的蛋炒飯。雞蛋黃澄澄的，米飯粒粒飽滿誘人！我先挖了一勺送到媽媽嘴邊，請師傅先品嚐一下，媽媽說：味道好極了！”我也來嚐嚐，不一會兒工夫，我就吃得精光！

第一次做蛋炒飯，一定有許多不足之處，我還要繼續加油努力！因爲在媽媽的幫助和指導下，自己動手完成了人生中第一份蛋炒飯，所以我覺得這是世界上最好吃的蛋炒飯了！

第一次做蛋炒飯作文4

我特別愛吃蛋炒飯，今天，我想試着自己做 一次蛋炒飯。

首先，我把油、鹽、雞蛋、醬油和米飯這些原材料準備好。好了，開火。先把過燒熱，讓鍋裏的水蒸發掉，這樣可以預防油往外濺，接着我倒入了甲蟲大小的油，等油燒熱後，我拿起雞蛋在桌邊上輕輕地磕了一下，兩手把蛋殼往左右一掰，瞬間，雞蛋液在熱油裏迅速地膨脹了起來，變成了一朵大大的閃着金黃色光澤的雞蛋花，我拿起剷刀將雞蛋花攪碎，把事先準備好的米飯倒入鍋中，然後，又陸續的放入了鹽、醬油，接着用剷刀不停地翻、鏟，這些原材料在鍋中不知打了多少個滾，炒了一會兒，雪白的米飯漸漸地變成了咖啡色，像一顆顆誘人的小巧玲瓏的巧克力豆。哈哈！香噴噴的蛋炒飯大功告成了，關火。

一股股蛋炒飯的香氣不斷的往我的.鼻孔裏鑽，我肚子裏的小饞蟲都快被勾出來了，於是，我迫不及待地盛了一碗，大快朵頤的吃了起來，媽媽看我狼吞虎嚥的樣子，禁不住笑了起來，一直囑咐我慢點。這是我吃過的最好吃的蛋炒飯了，因爲這是我自己的勞動成果啊！

第一次做蛋炒飯作文5

爸爸媽媽炒的蛋炒蛋味道太淡了，他們美其名曰：提倡少鹽少油的健康生活，可是我實在是下不嘴，所以今天我決定：自己燒。

首先，準備材料——一個雞蛋、一碗飯。然後，開始打蛋，“咔嚓——”，雞蛋落入碗中，橙色的蛋黃像一個小太陽，蛋清淡黃透明。接着加入半勺鹽，少許雞精，“叮叮噹噹——”，筷子在碗中跳起了圓圈舞，直到蛋黃和蛋清完全融合，雞蛋液冒起了一個個小泡泡，就攪拌好了！

接下來，要開炒了！我往鍋裏倒入少許油，媽媽說可以用手掌懸浮在油麪上感受溫度，覺得微微熱了，可以倒入飯了。這個方法，我可真有點害怕呀！我快速將飯倒入鍋中，“吱……”，嚇得我一蹦三尺遠。想着我今天可是要爸爸媽媽證明我炒得比他們好，怎麼可以輕易退縮呢！我趕緊拿起鏟子進行翻炒。接着將蛋液勻均地灑在飯粒上，快速翻炒，炒至顏色勻均，顆粒分明，就完成了。

最後，我把蛋炒飯小心翼翼地盛入碗中。看着金燦燦，聞着香噴噴的'蛋炒飯，心裏美滋滋的。可是，嚐起來……

第一次做蛋炒飯作文6

以前我總是看着爸爸媽媽在廚房做飯菜，自己卻只能在一旁觀看，遺憾極了。今天我終於可以大展身手了，太棒了！

蛋炒飯，蛋炒飯，裏面當然得有“蛋”和“飯”，我就從冰箱裏拿出兩個雞生下的卵——雞蛋，再從電飯煲取出冷飯。我先把雞蛋在碗邊一嗑，只見蛋破了一條縫，透明的蛋白和金黃的`蛋黃從裏面跳了出來。這時我發現了情況不妙，有幾個“壞蛋”跑進了碗裏，正在碗裏躺着呢。我立刻前去“英雄救美”，拿起筷子把它們從碗裏踢了出來.......

現在一切準備就緒，我已開啓了炒飯模式。首先，先開火，“滴滴滴......譁......”火開了，這些小火苗長着藍色的身子頭上橙紅色的。我又把金黃而透明的油倒入鍋裏，只聽“噼哩啪啦”一陣鞭炮聲響起，原來油濺了起來，我立刻把鍋蓋蓋上。等聲音小了點後，我把飯倒下去，那刺耳的聲音再次響起，幸好我早有準備，立馬把鍋蓋一蓋，再把鍋蓋拿開，放入雞蛋。雞蛋好像非常不情願，根本不願下去，最後我用筷了把它颳了下去。接着我立刻翻炒，已經爲時已晚了，飯已經粘在了鍋上。我用力地炒了幾下，這時雞蛋和飯就完全地融合在一起了，米飯小小的身子，外面裹了一層金燦燦的外衣，油亮油亮的。最後放入鹽和蔥花，蛋炒飯在我的手忙腳亂之中終於做好了。

我拿起筷子吃了一口，真是太美味了！看來我的廚藝還是可以的呢！

第一次做蛋炒飯作文7

我特愛吃蛋炒飯，常常叫奶奶做，有時奶奶樂意做給我吃，有時她覺得每天吃，別的不吃，營養不平衡，不給我做，我心裏特難受，我想自已會做該有多好呀！什麼時候想吃，什麼時候就做。

於是，我下定決心一定要學會做蛋炒飯。那一天我請奶奶教我做蛋炒飯，我們先把胡蘿蔔、火腿腸等去皮、洗淨，再把它們切成顆粒，裝在一個碗裏備用，又從冰箱裏拿出兩個雞蛋，我一隻手拿着雞蛋，一隻手拿着碗，讓雞蛋跟碗互相碰撞，讓雞蛋打進碗裏備用。準備工作做好後，我開始炒飯。首先打開火，放上鍋，就往鍋裏倒油，奶奶連忙說：等一下，等鍋裏沒水了再倒，不然油會四處飛濺……沒等奶奶說完，就聽見噼噼叭叭地炸開了，鍋裏像在放鞭炮一樣，油四處飛濺，真嚇人！過了一會兒，鍋裏恢復了平靜，我把準備好的胡蘿蔔、火腿腸等倒進鍋裏翻炒，等胡蘿蔔基本熟了，再倒入飯，翻炒了一下，又倒入雞蛋，繼續翻炒，炒得差不多了，放上鹽，味精。不一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了，看着我自已親手做的蛋炒飯，興奮極了，心像綻開的花一樣，我拉來爸爸，讓他嚐嚐我做的'蛋炒飯，爸爸嚐了一口說：太棒了，比奶奶做的還好。

耶！我會做蛋炒飯了，以後想吃就不用麻煩奶奶了。

我想不管做什麼事，只要自已想學，堅持都能學會。

第一次做蛋炒飯作文8

今天，大廚不在家，我打算嘗試做次蛋炒飯。

首先，媽媽教我把配菜切好。我先把黃瓜、西紅柿和黑木耳切成丁備用。接着我拿起雞蛋，在碗邊輕輕地敲了一下，只見雞蛋寶寶裂開小嘴，我用力一掰，“啊！”蛋寶寶的“血液”流到了碗的`外面，它似乎在對我說“小主人你太用力了。”哎，失敗了。

我決定再試一次。我又拿起一個雞蛋，在碗邊輕敲了兩下，用手輕掰開蛋殼，蛋黃和蛋白“嗖”的一下躥進碗裏。耶！成功。接着我拿起筷子慢慢地攪打，使蛋黃和蛋白均勻融合。終於萬事俱備，只欠東風了。

開始下鍋了，我先把花生油倒入熱鍋中，再把黃瓜、西紅柿、黑木耳依次倒進鍋裏。只聽“啪啪啪”幾滴油和黑木耳像調皮的娃娃一樣地跳出了鍋，我一邊驚慌失措地向後退去，一邊拼命地喊了起來：“媽媽，救命啊！黑木耳飛起來！”媽媽不慌不忙地走過來，說：“別擔心，翻炒下就好了。”

我翻炒了大概五分鐘，接着把米飯倒入熱鍋，加兩勺鹽一起翻炒。然後把米飯向鍋的四周攤開，最後把雞蛋倒入鍋的中間，繼續翻炒。不一會兒，香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐了。我嚐了一口，“味道真不錯呀！”

媽媽嚐了嚐也豎起了大拇指，我開心得一蹦三尺高。炒蛋炒飯過程雖然“雞飛狗跳”，但是吃着自己親手做的美味的炒飯心裏美滋滋的。

第一次做蛋炒飯作文9

今天早晨，媽媽有事早早的出去了，起來後等了好久，肚子也早已是飢腸轆轆餓的前胸貼後壁了。在陽臺上張望了好幾次，可始終看不到媽媽熟悉的身影。肚子不停的抗議着——咕嚕咕嚕直叫喚，似乎在說小主人我餓，我餓，怎麼辦?望着餐桌上的剩飯……有了，我自己親自下廚做蛋炒飯吧。說幹就幹，我首先把鍋子洗乾淨，放在燃氣竈上，然後取兩枚雞蛋，學媽媽的樣子把蛋在碗邊上磕一下，把蛋清和蛋黃打在碗裏，用筷子均勻的攪拌。

接着，把天然氣打開燒乾鍋子裏的水分，等鍋子稍稍冒煙後，倒入少許油，在等油微熱時把拌勻的雞蛋倒入鍋中，吱——尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我顫抖着，慌手慌腳的側身趕緊攪拌，等雞蛋變成金黃的一塊塊的就把米飯加入鍋中，將一團團的米飯翻炒至鬆散，加入鹽和醬油再翻炒，OK了，終於可以出鍋了，望着盤子裏讓人垂延欲滴的蛋炒飯，我不禁深深地吸了一口氣，啊!真香啊!……等我三下五除二把一盤子香噴噴的蛋炒飯吃光光時，媽媽也從外面風風火火的趕回來了，望着凌亂的.廚房，媽媽不僅沒有生氣，反而眼睛都變成了彎彎的月牙，她笑着摸了摸我的頭說，兒子，你長大了懂事了，你太棒了!聽了媽媽的誇獎，我心裏美滋滋的。

第一次做蛋炒飯作文10

儘管人生的旅途是那麼的漫長，然而，凡事都有第一次……第一次說話，第一次走路，第一次站在領獎臺上，第一次當旗手，第一次沒完成作業……在我的人生中也有許多的第一次，然而，最令我難以忘懷的'還是我第一次做蛋炒飯！

首先我把冰箱裏的冷飯拿出來，然後再拿出來雞蛋和蔥，還有香腸。我就點上火，然後倒油進去。我再把蛋打在碗裏，這時鍋裏的油已經滋滋響了，我連忙把雞蛋倒進鍋裏，因爲油蹦的太高，把我的手燙了個小泡，我豪不氣儡，因爲我想到“萬事開頭難”。雞蛋在鍋裏冒着泡泡，我把雞蛋弄碎，然後把事先準備的飯倒進鍋裏，進行翻炒。當我準備把香腸和蔥末放進鍋裏時看見沒把他們切碎呢！於是我趕緊放下手裏的鍋鏟，立刻拿起菜刀把香腸和蔥切成沫沫。這時我看見竈臺上都是米粒，又看看鍋裏的米粒都一蹦一蹦地，我手忙腳亂的把那些米粒撿起來，和蔥、香腸一起放進鍋裏，然後進行翻炒。我一炒發現米粒都糊了，還粘鍋了，我連忙進行“補救”，把一點水放進鍋裏，繼續炒。炒了一會，就覺得好了把米盛了出來，讓老媽品嚐。老媽嚐了以後對我說：“怎麼沒一點味呢？”我立刻想起來了，剛纔手忙腳亂的忘放鹽了！我又把米飯放到鍋裏，放上鹽和胡椒粉翻炒！這次我盛出米飯再讓老媽嘗，她吃了我的炒米飯後連連點頭“我兒子長大了！能給媽媽做飯了！”

這是我第一次做蛋炒飯。你也說說你的第一次吧！

第一次做蛋炒飯作文11

今天，爸爸媽媽都不在家，到了午飯時間，我的肚子在“咕咕”地抗議着。打開冰箱，裏面只剩下了幾個雞蛋，一段火腿一碗冰涼冰涼的飯，看來我只能嘗試一下做蛋炒飯了。

說做就做，我先把火腿切成一小塊一小塊的.。接着向碗裏打兩個雞蛋，然後往碗裏倒一點酒，去除雞蛋的腥味，再攪均勻。打開油煙機，往鍋裏倒少許油。等了一會後，就把飯往鍋裏一倒，只聽油鍋內“滋啦”一聲，油濺出來了。我小心翼翼地拿着鏟子不停翻動，然後往鍋裏倒事先切好的香腸，繼續翻動。大約2~3分鐘後再往鍋裏倒上攪拌均勻的雞蛋。翻動以後往鍋裏撒一點鹽，最後在放一點雞精或味精。瞧！這一盤蛋炒飯就大功告成了！

就在我得意洋洋的時候，門鈴突然“叮咚”。我開了門，原來是爸爸媽媽回來了，我給他們嚐了嚐我做的蛋炒飯，就在一陣狼吞虎嚥、風捲殘雲過後，蛋炒飯已經一點不剩，我看着爸爸媽媽一副滿足的樣子，心裏甜滋滋的。

我們小孩也要學會自立，如果爸爸媽媽不在家，我們就要自立根生，不要讓爸爸媽媽擔心，“淌自己的汗，吃自己的飯，自己的事情自己幹！靠天、靠地、靠祖上，不算是好漢！”

第一次做蛋炒飯作文12

今天姨媽不在家，爸爸媽媽又還沒下班，晚飯沒了着落，我本想出去吃，可又一想：外面的食物不乾淨，而且老爸老媽回來就沒東西吃了。所以我決定自己做一次飯。

我來到廚房，打開冰箱，裏面有雞蛋、西紅柿、肉絲……外面還有飯和兩根蔥。我思考了一會兒，靈機一動，想到了，就做蛋炒飯！

我先拿了兩個雞蛋打在碗裏，再把油倒進鍋裏，等到油熱了，就把雞蛋倒進鍋裏，不一會兒雞蛋便開了花，我急忙翻炒兩下，這時一滴頑皮的油竟然濺到了我的手上！哇，好疼啊！我又看了看鍋裏，雞蛋變成了金黃色，我趕緊把飯倒進了鍋裏，翻炒兩下，再放入一點鹽，炒兩下，然後在稍放一點味精，這樣就大功告成，可以出鍋啦！哇，香噴噴的，我小心翼翼的盛了三碗放到桌子上，然後又做了一個我最拿手的西紅柿雞蛋湯。

6點了，我的飯終於做好了，我心想：老爸老媽怎麼還不回來啊？說曹操曹操就到，這時，爸爸媽媽回來了，他們一進家門就聞到了香味，媽媽看到桌上的飯驚訝的說：“這都是你做的'？”“嗯。”我自豪的回答她，“女兒長大咯！”

飯桌上洋溢這幸福的味道。

第一次做蛋炒飯作文13

瞧，那珍珠般晶瑩的米粒盛在碗裏，金黃色的蛋夾雜在米飯中間，綠油油的蔥花和一片片淡紅色的`火腿腸灑落其間，真令人“口水直下三千尺”！於是，我冒出了一個想學做蛋炒飯的注意。

媽媽來當我的導師。她先抄了一遍，讓我記住步驟，在抄一遍。由於非常的想學做蛋炒飯，我把媽媽的每一句話、每一個動作都記得清清楚楚。下面該輪到我炒了，我信心滿滿。我先把蔥花、火腿腸和前一天煮好的米飯都準備好，但後往鍋裏倒入適量的油，再把蔥花放進去炸出香味來。然後打一個蛋，用鏟子把蛋搞碎。接着，放飯和火腿腸，用鏟子在鍋裏來去不停地翻滾着炒，弄得我措手不及，這樣持續兩分鐘後，再加入鹽和味精。

看着蛋炒飯，色澤還不錯，哪知道一嘗：“啊！好鹹啊，鹽放多了！”“沒有關係，第一次嘗試嗎，有點鹹也是正常的”。媽媽安慰我說。

嗯，媽媽說的對！雖然有點鹹，但是我還是把這碗蛋炒飯全都吃了，因爲它是我自己親手製作的。通過這次嘗試，我不僅學會了做蛋炒飯，而且懂得了享受自己的勞動成果。

第一次做蛋炒飯作文14

今天一大早，老媽就把我叫起來了。老媽說：“今天我要交給你，你一直想做的蛋炒飯。”聽到這話，我高興的蹦了起來。

老媽和我一起進入了廚房，把要用的東西都拿了出來，比如：雞蛋、黃瓜、香菇、火腿、米飯和鹽。開始做了，老媽先把雞蛋打入了已放入油的鍋裏，迅速翻炒，炒的.金黃之後，關火，把黃瓜、香菇、火腿都切成了丁，然後把米飯、黃瓜丁、香菇丁、火腿丁一起放入鍋裏，炒了起來。炒到散發出香味後，老媽在上面撒了一點點鹽，然後，關火，把蛋炒飯盛了出來。

看到老媽做的這麼容易，我馬上就動了起來。先把油倒到鍋裏，再放入雞蛋，迅速翻炒，把黃瓜、香菇、火腿切成丁。然後，把黃瓜丁、香菇丁、火腿丁和米飯全都放到了鍋裏。炒好了，再在上面撒上了少許鹽，盛了出來。

我和老媽把兩盤蛋炒飯端到了餐桌上，分別嚐了嚐。發現口感都差不多，味道也差不多，就是顏色上，我炒的顏色要更深一些，而老媽炒的看起來很新鮮。

我下決心，下次炒一定要比老媽炒的好。

第一次做蛋炒飯作文15

今天是星期天，我做完了作業，媽媽正準備做飯。我發現媽要炒蛋炒飯時，我就請求媽媽說:“媽媽，你能不能教我做炒蛋飯？”，媽媽爽快地答應了。

媽媽叫我打了三個雞蛋，攪拌均勻之後我就把雞蛋倒進燒的熱油鍋裏面去，這時候油鍋發出“呲呲”的聲音，嚇得我連往後退了兩步，媽提醒我說快點用筷子攪拌，不然雞蛋就結塊燒糊了。我連忙走過去拿起筷子把雞蛋攪成碎碎的小碎片，然後把雞蛋炒熟之後倒入一個碗裏。

雞蛋炒好了，接着在鍋里加入香油燒熱，再把米飯倒入鍋中反覆炒。最後把雞蛋倒入米飯中，加一點鹽均勻的.炒啊炒，香噴噴的蛋炒飯就做好了。我迫不急待地嚐了一口，發現有點淡，我又重新打開煤氣竈往鍋裏面放了點鹽再翻炒一次。我又嚐了一口，發現這時候味道正好。

我把這一鍋香噴噴的米飯盛到碗裏端給爸爸媽媽和姐姐吃，他們都說好吃。我也覺得自己做的蛋炒飯特別香。

我第一次做蛋炒飯都能做的這麼好吃，真是開心。爸爸媽媽一邊吃，還一邊誇我是小天才呢。