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第一次做蛋炒飯

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今天中午,我讓媽媽教我做蛋炒飯。

第一次做蛋炒飯

我先把胡蘿蔔、黃瓜、香菇清洗乾淨。接着,開始切胡蘿蔔,胡蘿蔔就像一個調皮鬼,不聽我的使喚,我費了九牛二虎之力才把它切成大大小小的方塊,還是媽媽幫我加工了一下,大方塊才變成碎塊。黃瓜和香菇也用同樣的方法切好了。爲了讓蛋炒飯的口味更佳,媽媽又遞給我一根火腿腸,我切好後,與胡蘿蔔、黃瓜、香菇拌在一起。

接下來,我點上燃氣竈,只見一團藍色的火苗在不斷地親吻着鍋底。我趕忙往鍋裏倒一大鏟調和油,很快“哧啦、哧啦”的聲音傳入我的耳中。我慌忙把切好的胡蘿蔔、黃瓜、香菇和火腿腸一股腦兒的倒入鍋中,用鏟子翻炒起來。我又打了兩個雞蛋,繼續翻炒起來,大約過了一分鐘,媽媽讓我把一碗米飯倒入鍋中,我用鏟子把米飯壓扁、搗碎,又過了大約一分鐘,我用盤子把炒好的蛋炒飯盛好。

滿頭大汗的我看着紅綠相間的一盤蛋炒飯,還真覺得有點餓了,用鼻子聞一聞,還有一股蛋香。我拿起筷子,三下五除二吃光了這盤飯。都說飯菜講究“色、香、味”俱全,這“色、香”都有了,至於是什麼口味,我還想保密,因爲這是我第一次做的蛋炒飯。