第一次炒蛋

打開記憶的閘門，一件件有趣的事在我腦海裏閃過，惟有一件事，到現在想起來還覺得好笑。 那時的我，才7歲，還是一個“乳臭未乾”的幼稚的小男孩。記得有一天，我到小叔家玩，看見小嬸在炒蛋，於是，我也鬧着要炒一個。小叔沒辦法，只好把鍋洗了，給我一個蛋讓我炒。

我雖然小，但記性不錯，小嬸炒蛋的步驟，還記得清清楚楚：先放油，再把蛋打碎，攪拌均勻後倒進鍋裏，再等一下就可以了。說幹就幹，我把洗得乾乾淨淨的平底鍋放在煤氣罩上，倒入油，趁油還沒有燒熱，我又把蛋打碎，放在碗裏叫板。等油溫到一定程度時，把蛋也放進去，只聽見油鍋裏響起“噼噼啪啪”的聲音，我就有點害怕，轉過頭去，在鍋裏“瞎攪和”，過了一會兒，我估計快炒好了，就想把蛋倒在碗裏。可鍋太重，拿不動，只好叫小嬸來幫忙。起鍋後，小叔、小嬸來品嚐，他們吃後，皺起了眉頭，說：“炒是炒得不錯，可惜太焦了，下次再努力吧！”“我不信。”我說着，就夾起一些放進嘴裏，哇!真的好焦啊！可我是一個愛面子的人，就忍着焦味，還吃得“津津有味”哩！嘴裏嘮叨着：“真好吃，真好吃……”

小叔見了，明白了我的用意，笑着說：“哈哈，真是小李炒蛋，自嘗自誇！”聽了小叔的話，我們捧腹大笑……