第一次炒雞蛋大綱

今天，媽媽帶我和弟弟去市場買了四斤雞蛋。

回家後，晚飯時間到了，我們今天的晚飯是：西紅柿炒雞蛋。媽媽從袋子裏取出兩個雞蛋，打在碗裏，然後用筷子攪了攪，開始點火，往鍋裏倒油，油在鍋裏發出“咯崩，咯崩崩。。。”地響聲，媽媽將碗裏的雞蛋汁慢慢地、慢慢地倒入鍋中。雞蛋遇熱，迅速的膨脹成“黃棉花”，並且擠在一起，我趕忙用鏟子開始翻炒雞蛋，正面炒完炒反面，等雞蛋熟了後，關火，我把它盛在盤子裏。媽媽從冰箱裏取出一個西紅柿，切成圈形。我再次開火、倒油，等油“吱啦啦，吱啦啦。。。”西紅柿放進了鍋裏，我又趕緊炒西紅柿，翻來覆去地攪，累出我一身汗。西紅柿炒好後，將盤子裏的雞蛋倒入鍋裏，放上調料，攪拌均勻，西紅柿炒雞蛋就做好了。之後，媽媽還做了幾個涼菜。我們圍着餐桌坐下來，認真的品嚐，味道好極了！

媽媽的手藝真好，長大之後，我也要學會做飯，給媽媽做幾個她喜歡吃的菜。