第一次做蛋炒飯作文彙編15篇

在平時的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編精心整理的第一次做蛋炒飯作文，希望對大家有所幫助。

第一次做蛋炒飯作文1

蛋炒飯，是我最喜歡吃的菜之一，但是我從來沒有自己動手做過，都只是看着媽媽做。今天我決定讓媽媽教我做一下。

媽媽，一步一步詳細的教我做着，首先把提前準備好的：青菜、胡蘿蔔、蔥清洗乾淨，再把它們切成一個個小方塊放在一旁備用。然後拿出兩個雞蛋和一個碗把雞蛋打碎，再用筷子把雞蛋打散。再拿出提前已經蒸好的大米。

食材都已經準備好後，接下來就進入了最重要的環節烹飪。

打開火，將鍋燒熱後倒入油再將雞蛋倒入塊鍋中迅速翻炒，將雞蛋炒碎再倒入米飯繼續翻炒均勻。翻炒均勻後放入鹽、雞精、胡椒粉。撒入蔥花、青菜、胡蘿蔔丁後即可出鍋。就這樣蛋炒飯就做好了。

我連忙拿來勺子，讓媽媽嘗一下，媽媽吃了笑眯眯的連聲叫好。我也連忙嚐了一下，味道還不錯，雖然還不是色香味俱全，但也是我第一次下廚做飯的'結果。也希望自己下一次下廚時，我的廚藝也可以更好一些。

第一次做蛋炒飯作文2

我非常喜歡吃蛋炒飯，於是今天我早早的起牀，決定自己做蛋炒飯。

我先淘了兩勺米又放了一些水，再把米用手攪拌，然後放進電飯鍋，按煮飯按鈕再按確定，現在只用等飯熟了。等飯熟的時候，我弟和我媽來了，於是，我們決定一起做蛋炒飯。我們先挑出兩個又大又圓的'雞蛋，我在碗邊輕輕一敲，雞蛋殼就碎了，我把蛋清和蛋黃倒了出來有倒進碗裏。現在我門就準備切菜了，我首先選了一個淡紅色的火腿腸，又選了一個像鼻子的胡蘿蔔，我先切胡蘿蔔我以爲胡蘿蔔不硬，可是切起來像鐵一樣硬，好不容易把它切成了許多圓片片。接着我開始切火腿腸。火腿腸軟，比胡蘿蔔好切多了，不一會兒功夫就切好了。正好切好菜後，這時候，飯也熟了，於是弟弟把飯盛出來。媽媽把油倒進鐵鍋裏，等油冒了青煙以後我就把香噴噴的米飯和菜倒進鍋裏，我弟用菜勺不停的在鍋子裏面翻炒，我媽在指揮，我在一旁等待命令。這時媽媽說太乾了，再放點油，我就放馬上放了點油，弟弟再翻炒，蛋炒飯就做好了。自己做的蛋炒飯，香極了。

我和弟弟品嚐這個人間美味，心裏美滋滋的。媽媽品嚐的美味後，只誇我們兄弟是最棒大廚了。

第一次做蛋炒飯作文3

3月30日，我學完街舞和媽媽一起去市場買了些蔥和雞蛋。幹嗎呢？因爲我想自己動手做一次蛋炒飯。

回到家，我便忙開了。先要把，蔥切成一堆蔥花，然後再把蔥花放進一個碟子裏。接着，還要打兩個雞蛋，再用筷子把雞蛋弄碎。下一步，做好準備了，當然要開火了！開火之後，要立即放下適當 的油。油不要放太多，也不要放太少，適當就好。過了一會兒，就把已經打碎的'雞蛋倒進去，再弄碎，翻來翻去。下一步就是，把已熟的飯放進去，弄散，和雞蛋攪在一起。過後再放些醬油。最後把蔥 花也放上，來一次最後的攪拌。便大功告成了。我關上開關，不然的話，它就會自己一個”人“繼續炒。

不管做什麼家務都是很辛苦的，所以我們一定要珍惜別人的勞動成果。

第一次做蛋炒飯作文4

今天廚師不在家，我打算嘗試做雞蛋炒飯。

首先，我媽媽教我切配菜。我會把黃瓜、西紅柿和黑木耳切成方塊，供以後使用。然後我拿起雞蛋，在碗邊輕輕敲了一下。我看到小蛋張開了嘴。我用力掰着說：“啊！”蛋寶寶的“血”流到碗外，它好像在對我說：“小主人，你太狠了。”啊，失敗了。

我決定再試一次。我又拿起一個雞蛋，在碗邊輕輕敲了兩下，用手輕輕敲碎蛋殼，蛋黃和蛋清就跳進了碗裏。耶！成功。然後我拿起筷子慢慢打，讓蛋黃和蛋清混合均勻。最後一切都準備好了，只有東風。

我開始做飯。我先往火鍋裏倒花生油，然後依次往鍋裏倒黃瓜、西紅柿、成分黑木耳。只聽見幾滴油和黑木耳像調皮的娃娃一樣從鍋裏蹦出來。我慌了，後退幾步，絕望地大喊：“媽媽，救命！黑木耳蒼蠅！”我媽不慌不忙走過來說：“你放心，炒吧。”

我炒了五分鐘左右，然後把米飯倒進火鍋裏，用兩勺鹽炒。然後把米飯鋪在鍋的四周，最後把雞蛋倒入鍋的中間，繼續翻炒。過了一會兒，美味的雞蛋炒飯新鮮出爐。我喝了一口。“真好吃！”

我媽嚐了一下豎起大拇指，我高興得跳了三尺高。雖然雞蛋炒飯過程中“雞飛狗跳”，但我還是很樂意吃到自己做的.好吃的炒飯。

第一次做蛋炒飯作文5

我們這個快樂的世界有許許多多的事情要嘗試，比如：第一次自己洗澡﹑第一次自己睡覺、第一次自己上網……可是，我要講的是第一次做蛋炒飯的事。

有一天，我突然想做蛋炒飯。說做就做，我從冰箱裏把材料備齊。打開煤氣爐，然後洗鍋，接着一下子把油全到進鍋裏。油“劈哩啪啦”地響，一直往外噴，嚇的我魂飛魄散、六神無主。我一下子把材料全倒進鍋裏，翻炒一下。我把我把第一次的實驗品拿出來，你只道後果怎麼了嗎？連老鼠都不吃，我下定決心去請媽媽來教我。

在媽媽的`指導下，我又準備好了材料，先洗好鍋，再把鍋熱了，當鍋“嗞嗞”地往外冒煙時我倒進了油，然後倒進了米飯快速翻炒，過了一會我打開雞蛋倒進鍋裏又快速翻炒，最後我倒進醬油蓋上蓋子，悶兩分鐘。兩分鐘過了，我輕輕地打開蓋子，一股香氣撲鼻而來，真香啊……

從這次做蛋炒飯中我明白了一個道理：失敗了不要放棄，一定要再做一次，成功的果實是最香的。

第一次做蛋炒飯作文6

這個寒假，我幫助爸爸媽媽做了許多的家務，其中覺得最有意義也最有趣的就是學會了做雞蛋炒飯。

週末的一天，姥姥教我做蛋炒飯。她先讓我洗乾淨一個雞蛋，然後將雞蛋在碗邊輕輕地敲一下，再將雞蛋往兩邊一拉，蛋清和蛋黃就全落在碗裏了。由於我的動作太輕，有一點蛋殼也落在了碗裏。我決定不管它，正要用筷子攪，姥姥攔住了我，“你是要吃雞蛋還是蛋殼啊？”我聽了趕緊把蛋殼都撈了出來。接着，我用筷子在碗裏快速攪動，姥姥告訴我這個動作必須要快，才能把蛋黃和蛋清充分地混合在一起。我攪了一會兒，手都酸了，終於將雞蛋攪好了。我又往裏面放了點鹽，姥姥在旁邊指導我鹽巴的分量要拿捏好，不能太多也不能太少，不然都不好吃。再接着我將青青的蔥花放到雞蛋裏。該熱鍋了，姥姥幫我倒了點油在鍋裏，開上小火，看着油在鍋裏漸漸加熱，試探着用鼻子聞了聞，剛纔生油的'味道已經沒有了，我小心翼翼地將碗裏的東西倒了進去，然後把飯也倒進去，姥姥把着我的手用勺子將雞蛋和飯翻攪在了一起。雞蛋炒飯就做好了。

吃着香噴噴的炒飯，我的心裏滿是快樂的滋味。以後不用大人幫忙，隨時想吃我都可以自己動手了。我再一次體會到了一分耕耘一分收穫的道理。

第一次做蛋炒飯作文7

今天，爸爸媽媽都不在家，沒人做飯，可我的肚子餓得咕咕叫了，怎麼辦呢？對了，我以前看過媽媽炒蛋炒飯，我就做蛋炒飯吧！

首先，我拿來一個空碗，兩個雞蛋和一碗冷飯。我學着媽媽的樣子，先在碗沿上磕一下，結果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個雞蛋，吸取上次教訓，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒碎。我用手掰了一下，結果滿手都是蛋清……經過N次試驗，浪費了N個雞蛋後，終於成功地打了一個雞蛋。我把雞蛋攪開後，就倒入油，等油慢慢燒熱後，我把雞蛋慢慢地倒進去，鍋裏頓時發出“噼裏啪啦”的'聲音。我嚇得碗一丟，連忙跑到一邊去了，等鍋裏的聲音消失時，我又小心翼翼地用鍋鏟一點點地飯雞蛋，只見雞蛋邊上冒出了許多白色的泡泡，見雞蛋差不多時，我又把飯倒進去，翻炒了幾下，放入鹽、蔥等調味料，再炒幾下，就出鍋了。

我聞了聞：真香！禁不住誘惑的我趕緊嚐了一口，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是自己親手做的，什麼山珍海味也比不上它。

第一次做蛋炒飯作文8

今天媽媽不在家，我決定自己做飯。

我拿了環保袋，左手緊緊握着錢，忐忑不安地上路了，因爲我害怕有人跟蹤自己。我來到市場，按照書上介紹的材料，一些玉米粒，半斤菜心，然後滿載而歸。

回到家裏，我先把菜心洗乾淨，接着攪拌蛋液。然後將菜莖、蔥、叉燒、切成粒。一切準備就緒，就打着火，等鍋熱了，馬上放少許油，油“吱吱”地唱起歌來。於是我把冷飯倒進鍋裏，我用力地炒起 來，炒呀，炒呀，覺得手很累，我想：原來炒飯這麼辛苦啊！平時媽媽做家務這麼累啊！真是不容易，以後可不挑食了。“糟糕”，有些飯粒被我炒到鍋外去了，真是笨手笨腳！飯粒變得有些鬆散了， 我才把全部材料放進去，又繼續炒。撲鼻而來的飯香隨風飄來，“應該可以出鍋了”。我自言自語地說，說完，關掉火，把炒飯盛起來。

“好香啊！媽媽一進門就笑着說。

”是我做的炒飯，看看好不好吃。“我不好意思地說。

”唔，不錯不錯，真想不到我的女兒這麼能幹！“媽媽笑着說。

吃着自已親手做的飯，聽着媽媽的.稱讚，我覺得自己現在是世界上最幸福的人。

第一次做蛋炒飯，真成功。

第一次做蛋炒飯作文9

今天我突發奇想，想自己做一回蛋炒飯，我和媽媽說了，媽媽非常高興，媽媽說：“好吧，今天，我就讓你就自己做一回蛋炒飯！”

然後，我讓媽媽給我準備了兩個蛋和一碗飯。我打開煤氣竈，往鍋裏放了一些油，不一會兒，油就在鍋裏噼裏啪啦的響了起來，我就把兩個蛋敲到鍋裏，用鏟子稍微的炒了幾下，然後，我把事先準備好的飯倒進鍋裏，連忙炒了幾下，又放了小半碗的.水，還加進去一些鹽，灑了點蔥花在飯裏，又炒了幾下，這時，蛋炒飯的香味撲鼻而來，我又把麻油和味精加了進去，又炒了一下，再關了煤氣，拿了一隻盤子，把香噴噴的飯盛進盤子，然後我拿了我的調羹品嚐我親手做的蛋炒飯，啊，真香啊！我趕快把盤子拿到媽媽那兒，讓媽媽快點嚐嚐，媽媽嚐了一口開心說：“味道真不錯！”

我心裏喜滋滋的！

第一次做蛋炒飯作文10

又很快到中午了，我中飯特想吃蛋炒飯。

我急急忙忙的找來外婆吵着要學做蛋炒飯，外婆被我吵煩了，只好放下手中的活，來教我。

外婆開始教我，她先拿起鍋子，放上油，再放上一大碗米飯，開始炒，“啊！”我不禁讚歎道，“外婆你真厲害啊！”外婆把米飯炒得晶瑩剔透。接着，再放上鹽和醬油，最後澆上已經打好了的雞蛋。一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了！

此刻我也迫不及待地想動手做一做，外婆把廚房交給了我，我模仿外婆的.樣子往鍋裏倒油，可是我還是沒拿穩油壺，油流出來了，鍋裏的油明顯太多了，一看油已下鍋，我又快速把米飯倒進鍋裏，大概是我手放得太高了，米飯一倒下去，一個個小油珠爆在我的手上，是米飯和油在吵架吧，噼噼啪啪的響。

正在一旁的外婆一看到這情形，趕快把我推到一邊，“小祖宗，你還是一邊呆着吧！”

唉，我真是沒有一點兒有用，炒個蛋炒飯還會被外婆趕下馬，可是我終於體會到了外婆的辛苦和對我無私的愛。

我心中默默地想，只要我認真學，下一次我一定會成功，等外婆年紀大了，我要學會照顧她。加油，屈子涵！

第一次做蛋炒飯作文11

今天放學到家，我覺得肚子餓餓的，就想：今天大人們都不在家，反正我看到過媽媽炒蛋炒飯了，要不今天我就自己來炒一次吧！

我打開冰箱，把雞蛋、黃瓜、香腸和蔥全部準備好，冰箱被我“砰”的一聲關了起來，我又到放碗的櫃子了把鏟子拿出來。這些材料都準備好了以後，我用雞蛋敲打碗邊，只聽“當”一聲雞蛋被我弄破了，雞蛋蛋清蛋黃，那些蛋清透明的，跟水晶似的，蛋黃黃黃的`圓圓的滑滑的，我用勺子把蛋清蛋黃給融合在一起。

接下來，我把油倒入鍋裏，然後把煤氣打開，過了一會兒，我聽見“噼裏啪啦”的聲音，便知道油好了。我先把雞蛋倒入鍋裏，把雞蛋左弄弄右弄弄，鍋鏟不停地敲打着鍋，“噹噹噹”的聲音時不時在我耳邊響，像是在演奏一首歌曲，雞蛋好了。我又倒了一點點油，把飯倒了進去，等飯快要好的時候，我又把黃瓜、香腸、蔥、雞蛋等全部都放進去。哎呀，我忘記加鹽了，我又趕緊把鹽、味精、醬油等佐料放了進去。

這下差不多了，我趕緊品嚐了一口，哇！可真好吃啊！不一會兒，媽媽回來了，我趕緊向媽媽展示我的勞動成果，媽媽嚐了一口說真好吃，我心裏甜滋滋的。

通過這次嘗試，我心裏甜的，是因爲被媽媽表揚了！

第一次做蛋炒飯作文12

瞧，那珍珠般晶瑩的米粒盛在碗裏，金黃色的蛋夾雜在米飯中間，綠油油的蔥花和一片片淡紅色的火腿腸灑落其間，真令人“口水直下三千尺”！於是，我冒出了一個想學做蛋炒飯的注意。

媽媽來當我的導師。她先抄了一遍，讓我記住步驟，在抄一遍。由於非常的想學做蛋炒飯，我把媽媽的每一句話、每一個動作都記得清清楚楚。下面該輪到我炒了，我信心滿滿。我先把蔥花、火腿腸和前一天煮好的米飯都準備好，但後往鍋裏倒入適量的油，再把蔥花放進去炸出香味來。然後打一個蛋，用鏟子把蛋搞碎。接着，放飯和火腿腸，用鏟子在鍋裏來去不停地翻滾着炒，弄得我措手不及，這樣持續兩分鐘後，再加入鹽和味精。

看着蛋炒飯，色澤還不錯，哪知道一嘗：“啊！好鹹啊，鹽放多了！”“沒有關係，第一次嘗試嗎，有點鹹也是正常的`”。媽媽安慰我說。

嗯，媽媽說的對！雖然有點鹹，但是我還是把這碗蛋炒飯全都吃了，因爲它是我自己親手製作的。通過這次嘗試，我不僅學會了做蛋炒飯，而且懂得了享受自己的勞動成果。

第一次做蛋炒飯作文13

今天是是三八婦女節，是祖國媽媽的節日。於是我決定給媽媽一個驚喜，我捉耳撓腮，忽然我想到了一個辦法 ——給媽媽做蛋炒飯。

開始，我從冰箱裏拿了兩個雞蛋，櫃子裏又拿了一個碗。我先把蛋在碗的邊上打碎，把蛋黃和蛋清倒入碗裏調均勻，接着往鍋裏放了一些油，等了一會兒，把蛋放進鍋裏，蛋在鍋裏綻開了花，像一塊塊金黃的海綿，底鍋上的油像熱鍋上的螞蟻翻來覆去的。我用鏟子輕輕的鏟着雞蛋的邊，雞蛋熟了，我把米輕輕的倒了下去，然後不停的在鍋子裏炒來炒去，最後，我灑上了一些蔥花， 蛋炒飯的香味也撲鼻而來，我高興極了。

就這樣，我的蛋炒飯完成了，就在這時，媽媽起牀了，看見桌子上有一碗熱氣騰騰的`蛋炒飯，又看了看桌子旁的我，開心的笑了。對我說你真是個懂事的好孩子，我聽了心裏喜滋滋的。

第一次做蛋炒飯作文14

我特別愛吃蛋炒飯，今天，我想試着自己做一次蛋炒飯。

首先，我把油、鹽、雞蛋、醬油和米飯這些原材料預備好。好了，開火。先把過燒熱，讓鍋裏的水蒸發掉，這樣可以預防油往外濺，接着我倒入了甲蟲大小的油，等油燒熱後，我拿起雞蛋在桌邊上輕輕地磕了一下，兩手把蛋殼往左右一掰，瞬間，雞蛋液在熱油裏迅速地膨脹了起來，變成了一朵大大的閃着金黃色光澤的雞蛋花，我拿起剷刀將雞蛋花攪碎，把事前預備好的米飯倒入鍋中，然後，又陸續的放入了鹽、醬油，接着用剷刀不停地翻、鏟，這些原材料在鍋中不知打了多少個滾，炒了一會兒，雪白的米飯漸漸地變成了咖啡色，像一顆顆誘人的小巧玲瓏的.巧克力豆。哈哈！香噴噴的蛋炒飯大功告成了，關火。

一股股蛋炒飯的香氣不斷的往我的鼻孔裏鑽，我肚子裏的小饞蟲都快被勾出來了，因而，我迫不及待地盛了一碗，大快朵頤的吃了起來，媽媽看我狼吞虎嚥的樣子，禁不住笑了起來，一直囑咐我慢點。

第一次做蛋炒飯作文15

星期日上午，我正在寫試卷，爸爸就神祕地問：”中午想不想自己動手炒蛋炒飯啊？“我眨了眨眼心說：”肯定是老爸又想偷懶了！“，看着爸爸我只能說：”行啊，做完作業就來。“

到了燒飯時間，我在爸爸指導下做炒蛋炒飯了！先從冰箱裏拿出三個雞蛋，再掐了一根蔥，去掉根和黃皮老葉，洗淨後用刀切成小段的蔥花，從電飯鍋裏盛了一大碗米飯，再給自己繫上一條圍裙，炒飯 前的準備工作做好了。等爸爸檢查合格後，我先把平底鍋放在竈臺上，打開煤氣竈，往鍋裏倒上一點油，接着在熱鍋的同時，我趕緊敲開蛋殼，把蛋清蛋黃倒入碗中，撒上點鹽和蔥花，用筷子攪拌成糊 ，然後蛋糊慢慢倒入溫熱的油鍋中，等蛋糊開始凝固時，再倒入米飯，下面的過程就簡單了，拿着鍋鏟不停翻炒，直到米粒變得金黃，香味四溢就大功告成了。

我吃着蛋炒飯，心裏裝着喜盈盈的.滿足，雖然這飯是用得剩飯炒的，但是這飯還香噴噴的。這是我第一次炒蛋炒飯，更是我第一次感覺到自己努力後獲得成功的快樂！