第一次做蛋炒飯作文【熱門】

在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編爲大家整理的第一次做蛋炒飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次做蛋炒飯作文1

一天下午，我放學後剛到家，發現家裏一個人影都沒有，但我的肚子還在咕咕的叫。我想：爸媽都沒回，我自己解決晚飯問題吧！我準備從廚房找點吃的，沒想到廚房只有四五個雞蛋、中午的`剩飯、一根火腿，我剛想直接吃那火腿，但轉念又想：對呀，我可以試着做蛋炒飯。

我先打開火，從桌上拿起雞蛋輕輕地敲在桌邊，一下、兩下，雞蛋居然沒破，我又試了幾次，雞蛋上連條縫都找不到。這下惹怒了我，我不管三七二十一，直接使勁砸，沒想到蛋黃灑了一地。唉，看着地上的一灘蛋黃，我無可奈何地放下這個雞蛋，又重新拿了一個。這次的力量剛好適中。咦？那咋有個縫？耶！終於好了。於是我就照這個方式又打了兩個雞蛋。

“撲哧，撲哧”，我的蛋黃和蛋白像頑皮的小孩子一起掉進了碗裏。我拿起筷子開始用力地攪拌，“呼”，哪來的煙味？我一轉頭，呀！鍋都要糊了，沒辦法了，我剛想把打好的蛋液倒進去，對呀！還要放油，我就照奶奶做飯的樣子放了三勺，又把雞蛋放了進去，“呲呲”的聲音傳入耳旁，鍋裏的雞蛋頓時開了花，我嚇得連忙後退幾步。

過了幾秒，我拿起鍋鏟走上前，開始將飯翻炒起來，白白的米飯和金黃的雞蛋混合在一起，一碗金燦燦油亮亮香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我迫不及待地吃了幾口，呀！好鹹，看來鹽放多了。

我吃完了這碗美中不足的蛋炒飯，但是我堅信下一次做蛋炒飯一定是十全十美的！

第一次做蛋炒飯作文2

還沒等到太陽公公起牀，媽媽一大早就起來了，去外地出差一天。到了七點鐘，“叮叮咚咚”一陣清脆的鈴聲響起，我拉開窗簾，迎接跟爸爸一起生活的一天。

早晨，我和爸爸一起去吃餛飩，吃完餛燉後回家，到家後的我奮筆急書地寫作業，到了中午，作業完成了，我的腰好酸啊，不由得捶捶背，把手捏一捏，我的.腦海裏蹦出一個大膽的想法：今天我來做午飯。於是，我問爸爸：“你想吃什麼啊？”“簡單一道菜，每日一餐，簡簡單單，那就是蛋炒飯。”爸爸說。我假裝像服務員一樣，拿着菜名板，寫上蛋炒飯三個字，準備去做蛋炒飯。

我先把火打開，等鍋熱了就放油，油燒熱後我先把米飯倒進去炒，爸爸在旁邊幫忙準備做蛋炒飯的其他材料，有：雞蛋兩個，青菜一顆，胡蘿蔔切成小丁，當然還有我最愛吃的火腿腸。等飯炒好盛出來後，我馬上把這些備用的食材全部倒進鍋裏，只聽到油滋滋的聲音，還沒有反應過來，鍋裏已經着火了，我心裏害怕極了，爸爸急忙告訴我，不要怕，把火關小一點再炒，爸爸又指導我，讓我快點翻炒均勻，不然一會炒糊了。最後我把米飯一起倒進菜裏，加了些鹽，雞精和胡椒粉調味，再撒上一把蔥花來配色，香噴噴的蛋炒飯終於出鍋了！

這次是我第一次做蛋炒飯，讓我知道了做飯的不容易，也知道了要好好珍惜爸爸爲我做的每一頓飯。自己動手豐衣足食，果然，自己做的蛋炒飯就是香！

第一次做蛋炒飯作文3

從小我就對烹飪充滿了弄厚的興趣，看着媽媽做出各種各樣美味的食物，我的心中就充滿了羨慕和好奇。

這個暑假，趁着媽媽沒空，我便自己嘗試着做了一份蛋炒飯。學着媽媽的樣子，我先用微波爐把米飯煮熱，再把三個雞蛋打到碗裏，攪拌均勻。接着，我將米飯倒入已開始熱起來的煎鍋裏，可是，躺在鍋裏的米飯沒有傳出以往的“嘶嘶”聲，這時，我才發現忘記倒油了，於是急急忙忙地把油潑在米飯上，可是因爲着急，不小心倒出了很多油，隨着油漸熱，眨眼間，鍋裏便傳出“噼噼啪啪”的響聲，我嚇了一跳，往鍋裏一瞧，只見米飯在鍋裏地跳躍，還有幾粒跳到了鍋外，油也隨着米飯飛濺出來，有一滴還落到了我的手上……

我忍着疼痛，將雞蛋倒在米飯上，並用鍋鏟將雞蛋和米飯不停的翻炒，直到傳出了噴香的味道，米飯也呈現了誘人的'金黃色。我嚥着口水，在上面撒了一些鹽，蛋炒飯就正式出爐了。拔了筷子，我迫不及待地將蛋炒飯往嘴裏送，嫩滑美味的味道霎時在口中瀰漫開來，我狼吞虎嚥的蛋炒飯吃了個精光。那美妙的口感真是讓我回味無窮，而自己勞動收穫的喜悅更是使我明白了：勞動的付出會收穫滿載的快樂。名師點評：把加熱的米飯倒入了鍋裏卻忘記了在鍋中放油；把油倒在鍋裏時因爲着急又倒了過多；鍋裏飛濺出的米粒又燙到了手，手忙腳亂的感覺把小作者“第一次”做蛋炒飯的感覺描寫得非常到位。“嫩滑美味的味道”這句話寫得不夠好，“嫩滑”不是味道，“美味”又和“味道”重複。

“而自己勞動收穫的喜悅更是使我明白了：勞動的付出會收穫滿載的快樂”這兩句話的意思是重複的。

第一次做蛋炒飯作文4

今天中午媽媽做的米飯還剩一大半，媽媽害怕在冰箱裏面放一晚上會放壞，但又覺得扔了的話多少有些可惜，於是就決定今天晚上做一次蛋炒飯，而且這個大任務還是交給了我和姐姐，我們兩個都要激動死了。

經過我們兩個的一番討論，我們決定一人炒兩份，爸爸不喜歡吃。在做蛋炒飯之前，我們兩個特意去小紅書上搜了蛋炒飯怎樣做最好吃，主要材料有哪些。在我們的腦海裏經歷了一系列思想鬥爭後，決定了一下主食：胡蘿蔔一根、黃瓜一根、火腿腸兩根、剩米飯一盤、花生油十克、雞蛋兩個。

看着眼前這一道道精緻的食材，我們突然有些忐忑，害怕第一份就炒毀，姐姐更是連開火都有些緊張。最終還是我挺身而出，爲她做一個完美的示範。首先，我先把胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切成丁備用。再打一個雞蛋，在裏面加一小勺鹽。接着在鍋裏倒入花生油，下雞蛋翻炒，炒制金黃後盛到碗裏備用。然後把米飯倒入鍋中炒碎後加入胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸繼續翻炒，不一會兒，就已經香氣撲鼻。在我的眼裏，簡直就是色香味俱全。看到我做的這麼好，姐姐配合似地說了幾句奉承的話，搞得我怪不好意思的。

但，不是誰都像我這麼順利的，姐姐就是這樣。炒出來的`蛋炒飯有一點點…不熟，但也是很好吃。

這次我自己親手做了一次蛋炒飯，我感到了滿滿的自豪，嘴裏吃的飯也比往常香，可能是因爲這是自己親手做的吧！

第一次做蛋炒飯作文5

一直以來，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，品嚐了它的美味，但是，我還是不滿足，覺得自己做的蛋炒飯遠遠地勝過媽媽燒的，因爲它不僅美味，而且能體會到自己燒飯的艱辛與快樂。我心血來潮，讓媽媽教我燒蛋炒飯。

我在街上買了雞蛋、小蔥、火腿腸和肉丁，先把它們切成小顆，然後抓起一個雞蛋，在碗上輕輕一敲，蛋清緩緩地流進了碗裏，同時，蛋黃像跳水運動員一樣“咕咚”一聲跳進碗裏，最後我往碗裏放了點鹽，把它攪成橘黃色的粘液。我洗淨了鍋，點了中火，把油隨手倒進了鍋可這下不得了，油娃娃竟然在鍋裏跳起來了，勁爆的霹靂舞，還不時的發射出自己的祕密武器——油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，疼得我連連後退，媽媽告訴我：別慌，放點鹽進去就行了。我如法炮製地放了兩勺鹽，果真，油娃娃消失了，鍋裏又恢復了平靜。

我把蛋液倒進了鍋，它變成了園，我便用鏟子把它分成了一些小碎塊兒，站在一邊的媽媽說：多抄抄才行呀！我便左翻翻，又炒炒，蛋就變得鬆又嫩了。接着，我倒入了冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來，不一會兒，再放入小蔥、火腿腸和肉丁再放入醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊：我炒，我炒，我炒炒炒！不一會兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵的火燒雲，金黃色的.蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發出陣陣香氣，真還吃呀！

我雖然累得大汗淋漓，但是，我品嚐到了自己的勝利果實，疲勞頓時消失得無影無蹤。

第一次做蛋炒飯作文6

平時，我看媽媽給我做蛋炒飯時，那翻炒的動作，那麼嫺熟，那麼有節奏，看着真過癮。今天，我想自己動手嘗試一下。

我學着媽媽的樣子，準備了幾根香蔥、兩枚雞蛋、一小碗白米飯、少許鹽。香蔥清洗乾淨，剪成蔥花。它的作用是用來提香的。打兩枚雞蛋在空碗裏，用打蛋器打成蛋液，加入少許鹽，用來提味。如果不加鹽，炒出來的飯就會淡如白開水。把雞蛋液倒入白米飯中，這時我需要不停地攪拌它們，好讓每一粒米飯都能穿上金黃色的衣裳。

最讓我恐懼的時刻來了，我需要打開煤氣竈。剛一點火，“呼”的一聲，藍色的火焰噴射出來，慢慢地向四周散開。我那緊張的小心臟啊，隨着火焰的散開，也一點點的放鬆了起來。媽媽開始提醒我，放鍋，倒油。我手忙腳亂地開始操作起來。當我準備朝鍋裏倒油時，媽媽又提醒我，檢查鍋內是否有水，一丁點兒也不能有。因爲油和水在一起是會打架的，弄不巧還會濺傷人。

我把準備好的米飯小心翼翼地倒入鍋中翻炒。我腦子浮現出那嫺熟又有節奏的畫面。可是我現在翻炒時，既不嫺熟，也沒有節奏。時不時還把米飯炒到了鍋外。弄得竈臺上，東邊一粒米飯，西邊兩粒米飯的。我一邊翻炒一邊問媽媽怎麼回事，媽媽笑着說：“哪有人做一次就會成功的，做到嫺熟有節奏，肯定不止做了一次。熟能生巧，聽說過吧，以後多做做就會有的。”

這時，我發現過了有幾粒米飯在鍋中嗶哩啪啦地跳躍着。我問媽媽什麼時候才能算炒好，我的'手臂好酸啊。媽媽微笑着說：“鍋內的米飯跳動的再多一點時，可以灑蔥花了。撒好蔥花，蓋上鍋蓋悶個一分鐘出鍋。”

一盤香噴噴的、金黃色的蛋炒飯做好了。下次我還想在蛋炒飯里加點胡蘿蔔，香腸，豌豆，估計那時候蛋炒飯的味道還要好。

第一次做蛋炒飯作文7

今天，大廚不在家，我打算嘗試做次蛋炒飯。

首先，媽媽教我把配菜切好。我先把黃瓜、西紅柿和黑木耳切成丁備用。接着我拿起雞蛋，在碗邊輕輕地敲了一下，只見雞蛋寶寶裂開小嘴，我用力一掰，“啊！”蛋寶寶的“血液”流到了碗的.外面，它似乎在對我說“小主人你太用力了。”哎，失敗了。

我決定再試一次。我又拿起一個雞蛋，在碗邊輕敲了兩下，用手輕掰開蛋殼，蛋黃和蛋白“嗖”的一下躥進碗裏。耶！成功。接着我拿起筷子慢慢地攪打，使蛋黃和蛋白均勻融合。終於萬事俱備，只欠東風了。

開始下鍋了，我先把花生油倒入熱鍋中，再把黃瓜、西紅柿、黑木耳依次倒進鍋裏。只聽“啪啪啪”幾滴油和黑木耳像調皮的娃娃一樣地跳出了鍋，我一邊驚慌失措地向後退去，一邊拼命地喊了起來：“媽媽，救命啊！黑木耳飛起來！”媽媽不慌不忙地走過來，說：“別擔心，翻炒下就好了。”

我翻炒了大概五分鐘，接着把米飯倒入熱鍋，加兩勺鹽一起翻炒。然後把米飯向鍋的四周攤開，最後把雞蛋倒入鍋的中間，繼續翻炒。不一會兒，香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐了。我嚐了一口，“味道真不錯呀！”

媽媽嚐了嚐也豎起了大拇指，我開心得一蹦三尺高。炒蛋炒飯過程雖然“雞飛狗跳”，但是吃着自己親手做的美味的炒飯心裏美滋滋的。

第一次做蛋炒飯作文8

今天媽媽讓我做蛋炒飯，因爲天熱媽媽也不願意進廚房了，就在廚房門口指揮我，我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張，媽媽把黃瓜、胡蘿蔔已經放進盆裏泡了，我進廚房把它們洗乾淨，放在菜板上把它們切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平時媽媽切得那麼均勻，看着媽媽平時很輕鬆的切菜，我像鋸木頭似的切，而且切了好久才切完，把胡蘿蔔單獨放進小碗裏，然後從冰箱拿出兩個雞蛋打進完了，最後把牛肉也切成小丁丁，準備炒飯了！我先把油煙機打開，把火點着，等鍋熱了，我按媽媽要求倒了一些油，油熱了，我小心翼翼的`把攪好的雞蛋倒進去，雞蛋撲拉一下全漲開了，我好害怕，又怕油燙又怕火燒到，雞蛋好了我裝進盤子，再放上胡蘿蔔丁進鍋裏，媽媽說這樣胡蘿蔔素就出來了，炒了幾下胡蘿蔔就放黃瓜丁了，再炒幾下放米飯糰，米飯放進去我就沒勁炒了，媽媽讓我不停的動動鍋鏟，不然粘鍋，米飯糰散開了，媽媽說快好了，讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進過了，我不停的翻着鍋鏟攪動着，好了，我關了火和油煙機，我第一次做蛋炒飯作文。

媽媽笑眯眯的看着我說，今天的飯肯定很好吃，我們倆一人裝一盤，開吃了，看着盤子裏紅的牛肉、橙的胡蘿蔔、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯，就不忍心吃了，多好看的顏色搭配呀，看着食慾就來了，吃吧吃吧，我一盤吃完又添了一些，真好吃，自己做的飯吃起來就是香啊，下次我還要炒飯，既幫媽媽減輕負擔又學會做飯，一舉兩得多好呀！今天真高興，因我我會做蛋炒飯了，下次來我家吃呀！

第一次做蛋炒飯作文9

正在放清明假期，我在家好無聊啊!我突然突發奇想，平常是媽媽做飯，今天我就幫媽媽做一下蛋炒飯吧!

我先把材料準備好，大米，大米，鹽，鹽，糖，糖，蔥花，蔥花，油，油……啊，材料都齊全了，還不能開始做飯，因爲我還要把大蔥切成蔥花，咚咚咚，咚咚咚，“媽媽，刀怎麼這麼重呀!”“媽媽不覺得刀重呀!”“你平時怎麼能那麼快的切菜，而我就不行呢?”“那是因爲媽媽常做呀!”媽媽心想：這個小東西，以爲做飯就這麼簡單，它也是一門學問啊!然後還要做米飯，先把米淘洗乾淨，把水和米倒入鍋中，把鍋蓋蓋好，把轉盤調到米飯檔，我設置了十分鐘時間，我們等了一會兒，飯好了。

終於開始做蛋炒飯了，我先打開火，先把油放進去，再放一點蔥花，再放點雞蛋，雞蛋跑哪兒去了?我眉頭緊鎖，雞蛋呢?雞蛋呢?啊，原來在飯桌上，我急忙跑過去，端起被我攪拌過的雞蛋，剛要倒進鍋裏，“哎呀!蔥花怎麼糊了?”媽媽走過來對我說：“淼淼，這個蔥花很容易糊的，不過沒關係，不影響蛋炒飯的‘出版’哦!”接着，我又放了雞蛋和大米，刷刷刷，刷刷刷，刷刷刷，我以風速完成了蛋炒飯。媽媽率先嚐了一口，我急忙問：“好吃嗎?好吃嗎?”媽媽突然喜笑顏開，說：“很好吃，很好吃，太好吃了!”

我吃着自己做的.蛋炒飯，心裏別提有多高興了，通過這件事，我不害怕“第一次”了，因爲我知道，“第一次”並不難，你只要有永不服輸的精神，“第一次”難關就難不倒你。而且爸爸媽媽上班已經很忙了，晚上還要照顧我，多累呀!我要儘量幫爸爸媽媽減輕負擔。

第一次做蛋炒飯作文10

“這早過飯點兒了，我家‘二老’咋的還不回來呢？”我在客廳邊踱步邊想道。

“咕嚕——”我的肚子已經受不住了，算了，自己做好吃的吧。

我一個箭步衝到冰箱前，打開一看，只有火腿腸、雞蛋和剩飯。算了，炒個飯吧！於是我戴上圍裙，拿出雞蛋和火腿腸，我學着媽媽的樣子，把雞蛋在碗沿輕輕敲打，哪成想，我用力過猛一部分蛋殼敲了個粉碎。沒辦法，只好用手把已經碎了的.雞蛋殼剝下來，摳出一個洞後，我想把蛋黃和蛋清倒出來，可是洞太小，只有蛋清流下，我靈機一動，用一根筷子伸進蛋殼裏把蛋黃搗碎後再將蛋黃倒出來。

接着就是給火腿腸脫衣了。我拿出剪刀，將它一端剪開。可是因爲手滑，剝好的火腿腸掉到地上，唉，煩死了，又要洗一下了。

隨後我打開煤氣竈，把油倒進鍋裏，我想起電視上一位大廚說過，等油慢慢變熱後再放入食材，我跟着做了。可是油太燙了，剛把打好的雞蛋放進去油就一蹦三尺高，結果可伶的鍋蓋就成了我的盾牌。等雞蛋熟了後，我把火腿腸放入一起翻炒，可是因爲手法不嫺熟，火腿腸和雞蛋全焦了。

我把剩飯也放進去一起翻炒。我想起人家大廚那酷炫的顛鍋動作非常羨慕，不由得仿效起來，可鍋太重了，我還是放棄了。

過了一會兒，我把飯盛出鍋，迫不及待地拿出筷子品嚐起來。

咦？感覺怪怪的。哦！我忘了放鹽了。哎！瞧我這腦子。算了，我還是將就一下，把這“黑暗料理”吃下去吧!

第一次做蛋炒飯作文11

我是個小小的美食家，喜歡品嚐各種美味的食品。可以大言不慚地說，我是世界上最好吃的人了，因爲人不吃飯就沒有力氣啊！我喜歡吃東西時肚子的滿足和飽飽的'感覺，好舒服啊！

可是，光會品嚐不會做，可不能算是真正的美食家。我決定自己做一次飯，媽媽高興地答應了。今天恰逢週末，媽媽說：“先做個蛋炒飯嚐嚐吧！”我先把蔥摘好、洗淨、切碎。接着從冰箱裏拿出兩枚雞蛋來，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個小口兒，在碗口上方掰開，使蛋清和蛋黃流進碗裏，再用筷子慢慢地打勻。雖然動作緩慢，但準備工作總算完畢。然後放鍋、點火，估摸着倒入適量的油。等油熱了，我也緊張得冒出了一腦袋的汗，趕緊把碗裏的雞蛋液倒進鍋裏，只聽“滋啦”一聲，我嚇得往後一跳，生怕被油燙着。又一看沒什麼事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因爲雙手配合得不默契，還掉出來一塊雞蛋來。唉，真可惜！我連忙把火調小點後，我用鏟子將鍋裏的雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統統倒進鍋裏，翻炒幾下後，再把蒸熟的米飯也倒進鍋裏，攪拌均勻。啊，滿屋飄香！金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水！

我連忙盛了兩碗，和媽媽一起品嚐。雖然第一次做，不是那麼美味，雖然竈臺上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！

第一次做蛋炒飯作文12

七月下旬的一天，我心血來潮，決定學炒飯。要知道，我以前和廚房實在沒有“緣分”。

蛋炒飯是一道色香味俱全的佳餚。一粒粒雪白的米飯鑲嵌在金黃色蛋液裏，米飯的軒昂天宇想才散落在其間，碗底盪漾着特香的.花生油，這樣的搭配，正好應驗了一句話：“男才配女貌。”看着碗裏的蛋炒飯，真是令人“口水直流三千尺呀！”

我打開煤氣竈，開至大火，“呲”的一聲，火就竄上來了。我往鍋里加入一點油，轉身從冰箱裏拿出一個雞蛋，往碗裏一磕，裏面的蛋白和蛋黃流出，落入碗中，我從身旁拿起一雙筷子攪拌起來。過了不多久，油熱了，我連忙把攪拌好的蛋放入鍋中。油“滋”的一聲就濺了起來，嚇得我連忙躲到一旁，手一抖，手裏的碗掉入了鍋裏，我手忙腳亂地去拿毛巾，想把碗拿出來，可我剛一伸手，油又濺了起來，我丟下毛巾，去找夾子。等我找到夾子，蛋已經糊了。好了，這下蛋炒飯變成“蛋炒碗”。我這時想，我已經按外婆說的做了呀，爲什麼還不行。我決定重新再做一次。

先在乾淨的鍋裏倒一點油，再打一個生雞蛋打爛，倒進鍋裏又馬上撈起來。再在鍋裏放一些切好的蔥，飯也倒下去，然後把之前的雞蛋一起放進去。

翻滾吧，蛋炒飯！我又加了一點鹽，接着按照自己的喜好，醬油放一點點……酒也來點，會使蛋炒飯更香！至於味精，也放那麼一小點，我不太喜歡。

可能是由於第一次下廚吧，我顯得很慌，手臂也痠痛的，馬上就出事了：一滴油濺到了我的額頭上，疼了一小陣。放棄，還是繼續？我又吵了起來，蛋炒飯被緊張的我炒着，馬上出爐了。蛋炒飯讓我明白了只要有心，就能做好事。

第一次做蛋炒飯作文13

以前，我只是品嚐到媽媽做的香噴噴的蛋炒飯，卻沒有自己動手做過，今天孫老師給了我們一次做飯的機會，於是，我開始了了我人生中的第一次做蛋炒飯。

下午放學後，我興沖沖的跑回家，把書包放在學習桌上，叫媽媽教我做蛋炒飯。我打開冰箱門，拿出胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、火腿腸，準備做飯。在媽媽的指導下，首先，我把胡蘿蔔和黃瓜洗乾淨並削皮，因爲這是我第一次做菜，所以拿刀顯得格外的'重，嘴裏還不停地念叨着：“我叫不緊張，我叫不緊張”。媽媽說：“胡蘿蔔和黃瓜，圓圓的不好切，要先從側面開始切，然後把切平的一面放在菜板上，這樣它就不會來回滾動了”。我按照媽媽說的一步一步來，把胡蘿蔔跟黃瓜切成片狀，再把片切成細層，最後把層切成小丁。然後按照這個方法，我切好了火腿腸，然後又在碗裏打了兩個雞蛋，萬事俱備只欠東風。

開火，我把鍋放在竈上，把油倒上，等油燒熱了，我先把蔥花放進去，爆出香味，然後把胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸放進去，來回翻炒，緊接着，把米飯放進去，用盡我的九牛二虎之力繼續翻炒，最後，把蛋液均勻地撒在鍋裏不停地翻炒，不一會兒，一盤金黃的香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐了。我迫不及待地拿起勺子，吃了一口，哇！真是色香味俱全。

今天，我不但體驗了自己動手做蛋炒飯的過程，而且還提升了我的動手能力，真正地感受到自己動手豐衣足食的真正含義，期待以後自己可以做更多的好吃的東西與大家分享。

第一次做蛋炒飯作文14

以前我總是看着爸爸媽媽在廚房做飯菜，自己卻只能在一旁觀看，遺憾極了。今天我終於可以大展身手了，太棒了！

蛋炒飯，蛋炒飯，裏面當然得有“蛋”和“飯”，我就從冰箱裏拿出兩個雞生下的卵——雞蛋，再從電飯煲取出冷飯。我先把雞蛋在碗邊一嗑，只見蛋破了一條縫，透明的蛋白和金黃的'蛋黃從裏面跳了出來。這時我發現了情況不妙，有幾個“壞蛋”跑進了碗裏，正在碗裏躺着呢。我立刻前去“英雄救美”，拿起筷子把它們從碗裏踢了出來.......

現在一切準備就緒，我已開啓了炒飯模式。首先，先開火，“滴滴滴......譁......”火開了，這些小火苗長着藍色的身子頭上橙紅色的。我又把金黃而透明的油倒入鍋裏，只聽“噼哩啪啦”一陣鞭炮聲響起，原來油濺了起來，我立刻把鍋蓋蓋上。等聲音小了點後，我把飯倒下去，那刺耳的聲音再次響起，幸好我早有準備，立馬把鍋蓋一蓋，再把鍋蓋拿開，放入雞蛋。雞蛋好像非常不情願，根本不願下去，最後我用筷了把它颳了下去。接着我立刻翻炒，已經爲時已晚了，飯已經粘在了鍋上。我用力地炒了幾下，這時雞蛋和飯就完全地融合在一起了，米飯小小的身子，外面裹了一層金燦燦的外衣，油亮油亮的。最後放入鹽和蔥花，蛋炒飯在我的手忙腳亂之中終於做好了。

我拿起筷子吃了一口，真是太美味了！看來我的廚藝還是可以的呢！

第一次做蛋炒飯作文15

在我的印象中有很多第一次，它們像點點繁星在我的腦海裏閃爍。

記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經歷使我至今難忘，它在我的腦海裏揮之不去。

那天，爸爸媽媽都沒有在家，家裏只剩下我一個人，我心想：爸爸媽媽都沒有在家，誰來給我做飯呀？正在我一籌莫展的時候，我的大腦飛快的運轉了一下，讓我想到了一個好主意：我長這麼大，還沒有自己做過飯呢吧？這次可是個好機會呀！這下可以做一回神廚嘍！

可是我做什麼好呢？突然想起每當我看見媽媽做蛋炒飯的時候，鍋中雞蛋在米粒的映襯下發出金燦燦的樣子都會使我垂涎三尺呢，每次吃它都會是我的食慾大增啊！對了，要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧！

我從冰箱裏拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下，然後把雙手放在雞蛋的中間，我兩隻手向相反的方向掰，雞蛋掰開了，但只見下去了一半兒蛋清，我的手一滑，整個雞蛋都滑了下去。我心想：這個頑皮的`傢伙！我有點灰心了。不過我又想到如果我放棄了，我今天中午就只能餓着肚子了。接着我用筷子把蛋殼挑出來，又打了一個雞蛋，我對它說：“小傢伙，這回你可要聽話呀，可千萬別再溜下去了！”我小心翼翼的在碗邊磕了一個口，謹慎地捏牢雞蛋，雞蛋哧溜一下完整地溜進了碗裏。

接着我學着媽媽的樣子往鍋裏放了一些油。等了一會兒，然後把雞蛋攪拌均勻倒進了鍋裏。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒，生怕它會糊掉，就這樣重複着。雞蛋熟了，然後我把米飯到了進去，還是用鏟子“鏟”着。直到米飯熱了以後，我把它盛在碗裏。吃着自己做的蛋炒飯，心裏美滋滋的。

通過這次我自己做蛋炒飯，我懂得要學會自立，還必須要有耐心，不要半途而廢，就一定會成功。