食品安全手抄報及內容

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導語：爲了我們的健康，也爲了對自己的生命負責，我們必須遠離“三無”食品，因爲一包普普通通的零食背後，或許就隱藏着能毀滅生命的有害物質。

　　食品安全手抄報

十條食品安全提示

1、認真對待“有效期”和“保質期”，不購買過期產品，發現過期產品應向商店經營者報告。如果包裝食品在包裝上標明的有效期內“變壞”或回家後發現包裝破損，應退貨並向零售商或食品加工商報告。

2、假冒僞劣食品涉及到使用劣質、廉價原料來欺騙消費者並降低競爭成本。如發現銷售假冒品牌、假冒標籤的食品及被污染過的食品等應向有關機構檢舉揭發。檢舉揭發這些事件可以幫助當局查處不法商販，防止此類事件重現。

3、生鮮食品特別是肉類、魚類和其他海鮮應存放在冰箱底層，加工過的食品放在頂層。食品應包裝或妥善蓋好後儲存。

4、不要將熱食物放人冰箱，因爲這樣會使冰箱內溫度升高。

5、將罐、瓶和包儲存在乾燥涼爽的地方並防範昆蟲或鼠類等。

6、記住在準備食物和吃飯前一定洗手。

7、處理生鮮食物的用具使用後，處理已烹調過的食品前或處理打算生吃的'食品前，用具必須徹底清洗。

8、認真選擇食品採購和就餐的地點。確保其人員、餐具和其他設施都乾淨整潔。這是反映餐館包括“幕後”設施、衛生標準的重要指標。

9、熱食物應該很熱，冷食物應該冰涼。避免食用任何在室溫下保存2小時以上的食物。在會議、大型社交活動、室外活動等需要預先、大量準備食物或外部條件較差的情況下尤其需要特別注意。

10、如果對水果和蔬菜等生鮮食品有懷疑，金科玉律是“煮食、烹調、削皮或扔掉”。