食品安全手抄報設計內容

導語：食品安全是我們生活中日益關心的話題之一，食品安全也關係着我們每個人的健康。下面分享關於食品安全的手抄報資料，希望對大家有所幫助!

　【食品安全手抄報資料：關於食品安全四忌】

忌“新”　 任何時候，最安全的選擇都是順應時節瓜熟蒂落的“應季”蔬果，逢年過節上市的反季節蔬果，相比之下受農用化學品污染的機率要大得多，沒有應季品種安全性 高。

忌“奇”　 和尋常模樣相比明顯有異樣的食材，包括髮育明顯不正常的一些動物類食材，肯定在生長過程中遭遇過非正常的影響。例如雙黃蛋很可能是雞吃了添加有激素類成分 的飼料後的產物;魚的骨頭上有異常的骨結，很可能魚生長的區域被污染。食材形態上出現的異樣很可能是含有不安全成分的信號，出於謹慎的原則，建議對這樣的 食材要整體拋棄，而不要僅僅去掉有異樣的部分。

忌“色”　 孔雀石綠會讓水產品的賣相比較好、蘇丹紅可以讓蛋黃的顏色更加誘人、硫黃蒸氣能讓蓮藕色白如雪……安全起見，我們再也不要去追求食材顏色鮮豔、模樣漂亮 了，只能一個原則--越自然越好。比如蛋黃的正常顏色應該是橘紅色並微微發黃，而並非鮮紅色，異常妖豔的顏色背後，多數是陷阱。

忌“異”　 在擁窄的水池中被羈押數日依然精神矍鑠的魚，很可能是因爲有抗生素護體;如果你準備買的葉類蔬菜聞起來有奇怪的腥味，那有可能是在不乾淨的水中浸泡過;如 果你挑選過肉類後手上溼漉漉的，那這些肉絕對是泡過水的，除了分量上會吃虧，最大的危險是可能帶有過多的細菌。

【食品安全手抄報資料：日常生活應糾正食品安全消費三種誤區】

誤區一：純天然食品就是安全的。食品是否安全，不能以是否純天然來判斷。自然界中也存在原本有毒或可產生毒素的生物。純天然食品是否安全取決於攝入量，人們要杜絕的是危及人體安全的錯誤加工方法。比如，果酒裏都含有甲醇，而攝取量過大就可能引起中毒。魚肝富含維生素A，攝入過量或長期食用會造成維生素A的蓄積中毒。

誤區二：農藥、化肥一定會對食物安全性構成威脅。科學、合理、合法地使用農藥、化肥是現代農業科技的成果，是保證農產品品質和數量的前提，不會造成食物不安全。世界衛生組織專家們的共識是，對每一種農藥都要做嚴格的安全性評價，即用試驗動物做長期的毒理試驗，甚至對這些動物要做幾代的長期飼育試驗，確定其對人體的最大無作用量和每日允許攝入量，審查批准決不容許食物中殘留的農藥對人體有任何不良影響。

誤區三：長期食用含有化學合成的食品添加劑的食品不安全。食品添加劑按其來源可分爲天然的和化學合成兩大類，目前使用的大多屬於化學合成食品添加劑。爲改善食品品質和色、香、味以及加工工藝的需要加入食品添加劑，可起到防止食品腐爛變質、增強食品感官性狀或提高食品質量的作用。所以，長期食用含有符合國家GB2760-2011標準的化學合成食品添加劑食品應該是安全的。

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