優質課《萬年牢》教學設計

《萬年牢》是人教版義務教育課程標準試驗教科書第八冊第二單元的一篇略讀課文。這篇課文講述了一位父親真誠地爲人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認真和實在的。

設計意圖：

閱讀教學一方面是引導學生“披文得意”，在閱讀中掌握讀書方法，理解文章內容，另一方面是引導學生品味、消化、積累、運用課文的語言。“意文兼顧”，才能體現語文的工具性和人文性的統一。因此，在課堂結尾處設計有依據、有中心的環節。從課堂中學到語文知識，結合生活實踐用於生活，既回顧父親做人做事的認真實在，又貫穿三處“萬年牢”之間的內在聯繫於其間，最後給學生一個平臺展示他們的視角、他們的情感，從課文中受到的崇高的人格美的薰陶、感染，發展個性，豐富自己的精神世界。

　教學目標

　　1、認識8個生字。

2、瞭解課文內容，體會做人要認真，講究認真，講究實在的道理。

3、學習作者敘述清楚，有條理的表達方式。

4、學習獨立閱讀課文、培養自學能力。

　　教學重點

想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事?從哪些地方可以看出父親做事認真、實在，聯繫生活實際和同學交流讀後的體會。

　教學難點

體會三處“萬年牢”的內在關係，學會爲人和做事的道理。

　教學時間

1課時。

　教學過程

　一、交流談話，激趣導入

我們班的絕大多數同學都吃過冰糖葫蘆吧?回憶一個你所吃過的糖葫蘆的模樣，好嗎?在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎?他就是我們今天要學的課文《萬年牢》的作者的父親。

　二、初讀課文，感知內容

1 、讀通課文，讀準生字。

2 、檢查詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹籤、耽誤、甩糖風、摻假、賺錢(認讀，並結合句子理解詞義)。

　三、圍繞提示，深入探究

1 、自學課文，邊讀邊思考問題：

(1)課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事?父親是一個怎樣的人?

(2)從哪些地方可以看出父親做事認真、實在?

(3)課文題目“萬年牢”在文中一共出現了幾次?幾次之間有什麼聯繫?有什麼深刻含義?

快速瀏覽課文，找出有關語段讀一讀，做上記號。

2 、小組合作研討。

3 、班內彙報交流。

4 、重點指導理解問題(3)：

第一處的萬年牢指的是什麼?找出有關語句讀一讀。

出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”

a 、爲什麼叫萬年牢?(板書：糖葫蘆――萬年牢)

b 、這種糖葫蘆，父親是怎麼做出來的?

(讀第二自然段，體會父親十分講究選料;讀第三、四自然段，體會父親在製作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風等每一個環節都一絲不苟)

c 、小結：正是因爲父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經久不衰。

第二處的萬年牢指什麼?小組討論。

出示句子：“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。”

a 、什麼叫正道?(憑着良心做買賣)

b 、父親是怎麼走正道的?(抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親生意認真實在)(板書：做生意――萬年牢)

第三處的萬年牢又指的是什麼呢?全班討論。

出示句子：“父親教導我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什麼事都要講究認真，講究實在。”體會父親教導我做人要做可靠實在的人。(板書：做人――萬年牢)

這三處的萬年牢之間有什麼聯繫?

啓發學生懂得：這三處“萬年牢”之間有着密切的內在關係。萬年牢的產品質量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。

三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環緊扣一環，敘事清楚，很有條理。我們要學習這種按一定線索寫事情的寫作方法。

　　四、感情朗讀，深入體驗

齊讀課文，談談課文所表達的思想感情。(表達了作者對父親爲人實在、做事認真的敬仰和讚美之情。)

　　五、拓展理解，體會情感

　　你是怎麼理解父親的做人的道理的?實際生活中的生意人都是文中父親那樣嗎?結合具體的生活事例來談談自己的看法。

　　六、作業：學習本課的寫作方法寫寫自己的父親。