關於美食的作文15篇

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無論是身處學校還是步入社會，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的關於美食的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

關於美食的作文1

海龍魚是象山很常見的一種海鮮，曬乾的海龍魚叫龍頭烤。由於它價格便宜，很受普通百姓的喜愛。它可以紅燒，清蒸，燒湯，也可以配上椒鹽。我最喜歡媽媽做的椒鹽海龍魚。

今天，媽媽買了幾條又大又新鮮的海龍魚，對我說：“今天做椒鹽海龍魚給你吃吧！”我聽了立刻拍手叫好。我說：“我可以看着您做嗎？”媽媽說：“可以啊！”只見媽媽先把海龍魚洗乾淨，再用刀把它的背部剖開，放在漏盆裏把水瀝乾後倒入碗中，緊接着把鴨蛋打入碗中攪拌，倒入吉士粉，那黃黃的吉士粉溶入到魚中，一股香氣馬上撲鼻而來。媽媽把油倒入鍋中，等油溫熱後，把魚一條條均勻地放在鍋中煎炸。一條條海龍魚在油鍋裏翻滾，發出吱吱的聲響。等炸到金黃酥脆的時候，把魚撈起來，油瀝出。最後把炸好的`海龍魚再放到鍋裏，放點椒鹽粉和蔥花翻炒均勻，一盆美味的椒鹽海龍魚就做好了。

我在一旁看得口水直流，迫不及待地夾起一條，津津有味地吃了起來。經過煎炸的海龍魚又香又脆，吃了讓人回味無窮。這麼好吃的椒鹽海龍魚，我希望媽媽每天都能做給我吃，你們想吃嗎？

關於美食的作文2

參觀完西安的名勝古蹟，炎熱的天氣擋不住我們一家去西安吃小吃的熱情

西安的小吃，可以說成吃貨的天堂，各種各樣的小吃琳琅滿目，吃都吃不完，所以我們今天就要去回民街品嚐，導遊說，到一家店鋪，只點一份，幾個人吃，從頭吃到尾，再從尾吃到頭。

回民街是在鐘樓與古樓之間的一條街，裏面都是西安的特色小吃，剛一進去，我一眼就看見標牌最大的肉夾饃，我毫不猶豫地買下了，剛一進口，發覺味道有點不對勁，裏面包的怎麼是牛肉呀，最好吃的應該是豬肉陷的呀，剛一想問，又有一個念頭從我腦海裏閃過，，昨天，媽媽好像說過，回民街的人是不能吃豬肉的，他們把豬當成神，幸好我剛剛沒問，要不然就得被罵了。

絲絲姐姐也看中了了一個土豆———土豆龍捲風，就是把土豆做成龍捲風的形狀，沾上番茄醬，真是美味。

真可惜，因爲人太多，又太熱，我們沒有走到頭，去了一家餐館吃餃子宴了。

餃子宴，顧名思義，全是餃子，裏面包的什麼餡，什麼顏色，皮就什麼形狀，什麼顏色，我吃了幾個芹菜餃子，皮是綠的，真好吃，還吃了幾個小熊形狀的`餃子，兩隻耳朵肥肥的，好可愛，真不知道怎麼包的。

西安的小吃就吃到這裏，我們也就會賓館了，明天寄中午就走了，再見，美麗的西安。拜拜！

關於美食的作文3

我的故鄉淮安有許多的小吃，我最愛吃的就是淮安的'茶饊，美味極了。

淮安茶饊是江蘇省知名傳統點心，歷史悠久，馳名中外。1983年獲江蘇省優質食品獎，1991年獲商業部飲食業優質品金鼎獎，1997年被認定爲首屆中華名小吃。如今，在許多飯店和早點鋪或菜市場上，饊子也以已成爲常見食品，隨時可以買到。

本品採用優質原料，經過獨特加工工藝精製而成，茶饊是用紅糖、蜂蜜、花椒、紅蔥皮等原料熬成的水和適量的雞蛋、清油和麪，然後反覆揉壓，搓成粗條，捻成麪糰，搓成或抻成由粗細勻稱、盤連有序的圓條構成環狀物放入油鍋炸至棕黃色即成。其色澤嫩黃，造型秀麗，鬆酥香脆、獨具風味。

聽說戰國時期，寒食節禁火時食用的“寒具”即爲饊子。那時候，爲紀念春秋時期晉國名臣義士介子推，寒食節（清明節前一二日）要禁火三天，於是人們便提前炸好一些環狀麪食，作爲寒食節期間的快餐，既是爲寒食節所具，就被叫做“寒具”。

蘇東坡曾寫過一首《寒具》的詩：“纖手搓成玉數尋，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重，壓褊佳人纏臂金。”

淮安的撒子真是名揚全國，讓人垂涎欲滴，如果你也是一個“吃貨”，趕緊來我們的故鄉吧！

關於美食的作文4

湯包是一種傳統的特色小吃。爲什麼叫湯包？顧名思義，包在裏面的湯纔是真正的美味。

吃湯包，湯是整道美食的點睛之處。輕輕咬開一小口，激情的湯汁帶着令人陶醉的香味立刻奔涌進口腔，在味蕾上翻騰跳躍，細膩滑潤，豪放的口感，在口腔上方揚起了一道飄飄欲仙的輕煙。肉的'鮮美，清香四溢而不膩，讓人垂涎欲滴。湯包皮又薄又筋道，半透明，像一層紗，包裹着美味。

傳說朱元璋起義攻打天下，來到浙江金華城下時，發現守城元兵早有防備，把城牆加高了七尺。起義軍攻打了九天九夜，還是破不了城。一天深夜，常遇春大將軍在帳外想着破城計策。突然，城門開了，遇春連忙喚醒胡大海和起義士兵，衝向城門。遇春肩頂萬斤閘，時間長了，肚子餓得慌。這時營裏送來了包子和湯，遇春不停地催着：“湯、包，湯、包……”胡大海聽了，靈機一動，令一士兵把湯倒進包子裏，讓遇春吃，遇春力量增倍，士兵都衝進了城裏。後來，他問胡大海：“那天給我吃了什麼，讓我力量增倍？”胡大海笑了，說：“這就是你所說的‘湯包’啊！”這就是湯包的來歷了。

別看湯包味道鮮，做出它也要一番工夫。首先要將小肉丁和蝦丁剁成有彈性的肉糜，再將豬皮凍與肉糜攪拌均勻。乾麪粉加水揉團，發酵30分鐘才能做湯包。一定要將皮擀得紙薄筋道，肉鼓得飽滿，花捏得精緻，再用小火蒸上10分鐘後，纔是真正完美的湯包。

輕輕地，慢慢地，咬一口，美味湯包。

關於美食的作文5

每到清明時分，漫山遍野都是青草，其中有一種叫鼠麴草，這是做草子粿必須準備的東西。

這種草做出來的草粿可好吃了，軟綿綿，捏着跟泡芙一般。它長着圓圓胖胖的身體，綠油油的，裏面裹着餡兒，有花生餡的，還有豆餡的。我最喜歡豆餡了，吃起來甜甜的，非常美味！

奶奶做草粿的手藝可是遠近聞名的.。她先精心挑選優質的鼠麴草，然後將它擇洗乾淨，再放入石窟裏，用大木錘子將鼠麴草打碎。打碎的過程非常辛苦，你錘一會兒就會很累。鼠麴草打好後再放入溫水和紅糖一起攪。哇！還有一股好聞的奶香味，好香啊！我都有點迫不及待想嚐嚐了！這時，奶奶拿出了糯米粉，將紅糖水倒入糯米粉裏，用力反覆搓揉，爲了不讓它黏手，奶奶邊揉邊往手心裏塗點糯米粉。揉好後，奶奶拿出了早已準備好的餡，舀一勺放在中間的凹洞裏，再把它包得嚴實，捏成圓球，放入抹好油的香蕉葉裏，最後就可以下鍋啦！

等上二十幾分鍾，草粿就蒸好了！好香啊！奶奶一拿出鍋，我抓起一個馬上往嘴裏送啊，燙死我啦！奶奶笑着對我說：心急吃不了熱豆腐，你以後做事可不能太過於着急，否則後果很嚴重哦！我撓撓頭笑了笑，馬上把草粿吹涼，狼吞虎嚥般地吃了起來！

粿最初爲祭祀供品，後演變爲我們家鄉的美食。粿種類很多，造型和色彩都不盡相同，味道也有甜鹹之分，甚至各有各的寓意和內涵，比如寓意吉祥如意的紅桃粿，寓意健康平安的鼠曲粿等。後來呀，美食慢慢變成了一種文化。

關於美食的作文6

我是一個地道的“美食家”,全禮嘉鎮的小吃幾乎全吃過。而其中最讓我回味的不是什麼山珍海味，而是一盤清湯樸素的`小餛飩。

最好吃的那一家在老街那邊。是一家小門店，做餛飩的廚具都擺在店門前。這天，我和朋友們來品嚐品嚐小餛飩的味道。只見老闆娘從冰櫃裏拿出鮮肉，一根筷子，還有一疊餛飩皮。他用筷子挑了一點鮮肉粘在餛飩皮上，利用鮮肉的黏性，迅速一提，放在手上，隨便一捏，一個小巧玲瓏的餛飩就做好了。將一小籃餛飩倒入沸水翻騰的大鐵鍋裏。待餛飩煮好的空餘時間，將一小勺鹽、味精、雞精、紫菜、胡椒粉、豬油、蝦米等調料撒入碗中。待餛飩煮好，迅速撈出裝盤，再撒上一小撮香蔥，一碗色香味俱全的小餛飩就出爐了。

老闆娘剛把熱氣騰騰的餛飩端到我面前，我想都沒想就用勺子勺起了一個餛飩往嘴裏送。剛一合嘴，就被熱氣衝得不行，趕忙吐出來，再吹一口氣，又迅速吞下肚去。只一個餛飩，像豬八戒吃人參果——啥味沒嚐出。真是性急吃不了鮮餛飩。我慢下性子，仔細觀察了一下餛飩：這些傢伙，“成羣結隊”地浮在湯麪上，餛飩皮向輕紗似的裹住肉心，舀起一顆，細細品嚐，餛飩皮在口中融化，肉餡的鮮味在口中擴散，那感覺真是太美妙了！

如果你想品嚐一種令人回味無窮的美食，那麼，我力薦禮嘉的海鮮小餛飩！

關於美食的作文7

“嗯，味道真棒！”我邊品嚐着美味的雞米花，一邊連連讚歎。

這雞米花，不是外面買的，而是我媽媽純手工製作的。只需要把醃製好的雞肉裹上一層面粉，油鍋裏一炸，撒上五香粉和孜然，一盤美味的雞米花就出爐啦。

媽媽把醃製好的雞肉放進麪粉裏滾了滾，雞肉就好像穿上一件白棉襖。然後把雞肉放進熱油鍋裏，頓時，鍋裏像炸開了一樣“噼裏啪啦”的，油汁也飛濺出來。那些雞肉好似在油鍋裏嬉戲，一會兒你推我搡，又一會兒手舞足蹈。不一會，雞米花就炸好了，那原本雪白的雞米花一下子變成了油光閃亮的金色，滿屋都聞到了那濃郁而又誘人的香味。

當媽媽把一大盤堆積如山的雞米花端出來時，我已經口水“飛流千尺”了，媽媽剛把盆子放上桌，我就迫不及待的吃了起來。

我先用筷子夾起了一個，放在嘴裏面細細品嚐了一番，第一口咬上去，那油汁瞬間炸了開來，在我嘴裏流淌。我細細嚼了，雞肉鮮嫩細膩，吃上去麻麻辣辣的，鹹淡合宜，而且脣齒留香，真的色香味俱全！

我吃了第一個，又想吃第二個，這一個個金黃璀璨的雞米花在燈光的照耀下更加燦爛多彩，也讓我食慾大增。我用筷子夾起時，還有一種Ｑ彈、柔軟的感覺，仔細察看還泛着一層亮晶晶的.油光呢。我看着這一盤子的美味，又狼吞虎嚥的吃了起來。

雞米花，它也是一種家喻戶曉的美食，我非常喜歡吃！

關於美食的作文8

說起家鄉的美食，名不虛傳的臭豆腐乾令人難以忘懷，那滋味吃起來回味無窮，簡直妙不可言。

“賣臭豆腐嘞，又香又好吃，快來買喲!”每每聽到家門口傳來一陣陣叫賣聲時，我肚裏的饞蟲便蠢蠢欲動。禁不住誘惑，我去向媽媽討錢。拿到錢，腳下生風，一溜煙，徑直跑過去了。

“老闆……來……兩盒臭豆腐乾!”我氣喘吁吁地說。滿臉堆笑的老闆熱情地招待着每位顧客，只見他麻利地從籃子裏拿出兩盒潔白劃好的裸幹，往油鍋裏一倒，耳畔邊響起“滋滋，砰砰”，鍋裏的豆腐乾便炸開了。翻滾了一陣，熱浪升騰，臭豆腐乾由乳白色變成了金黃色，表面有些凹凸不平。炸透出鍋，老闆用漏勺從鍋裏把它們撈上來，放在漏網上晾盡殘油，一股香味撲鼻而來。再刷上一層花生醬，辣醬(不吃辣的人可以刷些甜醬)，拿塑料盒一塊一塊地裝好，撒上花椒，蒜，蔥等佐料。我拿上筷子迫不及待地打開盒子，小心翼翼地夾起一塊，放在嘴裏，緊閉雙眼，合上嘴脣，細細地品味着它的美味。啊!我彷彿進入了仙境一般，多麼美味的臭豆腐乾!臭豆腐乾真是人間美味，其臭味難聞而吃起來卻香氣四逸。我耐不住又夾起一塊放進嘴裏，又香、又辣、又脆，嘴裏還殘留着那幸福的'味道。吃完一盒後，發現自己已經被一羣人圍得像鐵桶一樣，人們排着隊，爭先恐後地買臭豆腐乾吃。

小小的臭豆腐乾雖然只是一個地方的小吃，但它卻體現出人們的勤勞與智慧，在街頭巷尾爲人們稱道。

關於美食的作文9

我的故鄉最著名的小吃非美味的雲吞莫屬了。每當品嚐這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。

吃雲吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，雲吞非把你燙的滿嘴是泡。吃雲吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。愛吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

國慶長假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅雲吞店品嚐那美味的雲吞。開始吃雲吞了。只見這雲吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往雲吞湯裏撒胡椒粉，再挑一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣嫋嫋地鑽進我的鼻孔裏，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。

接着一團紅色的肉從雲吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調皮地看着我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的雲吞嚥下去，只想讓雲吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個，吃得我的`肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這麼香，說我是個貪吃鬼。

誒，誰讓雲吞這麼好吃呢！我寧願是貪吃鬼，也要品嚐這人間美食。回到家，雲吞的香氣還溢滿在口中呢！

怎麼樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來品嚐這令人回味無窮的美食——雲吞吧！

關於美食的作文10

每當在家看《舌尖上的中國》時，就會對那電視中的美食垂涎三尺，恨不得撲進電視裏去。但轉念一想，有什麼能比家鄉特色的食物——蓬萊小面更好吃的呢?

不管就是上學還就是放假，早晨一起牀，想到的必定就是那家鄉的特色早餐——蓬萊小面。你別說，咱們這兒的蓬萊小面真可形容成“湯如甘露面似錦，條條入口稱佳餚!”你看那原先圓滾滾的麪糰，拉麪師傅的金手一伸、一縮、一摔、一拽下，變成絲絲如柔滑綢絮;再看那滷汁：薄而如紗的蛋花在散發出濃郁香氣的湯汁中翻滾，一股股香氣撲鼻而來，你能抗衡的了這無敵的誘惑!?那就來一碗吧!盛面師傅一提、一放、一按、一擠、一倒，一碗香氣濃郁且物美價廉的蓬萊小面就出鍋啦!望着這碗“天仙配”，看那晶瑩的滷汁配上細滑的.麪糰，你的舌尖就是否被調動?拿起筷子，大口吃麪，大口喝湯，別忘了，還有那既好吃又免費的小菜哩!再加上那老陳醋做輔料，那可真就是“天賜美味”啊!

不管春夏秋冬，小面總以它獨特的魅力吸引着人們;不管風風雨雨，小面總就是能使人們風雨無阻來享受它的美味。

蓬萊小面不僅就是咱蓬萊的一大特色，更代表着這個時代人們的口味。想一想，當你背井離鄉數十年，回到故鄉，還能吃上一碗蓬萊小面，面的味道還就是地道的“蓬萊味”，看着你土生土長的家鄉，你會就是一種什麼心情與思緒?

我們家鄉的特色——蓬萊小面。

關於美食的作文11

俗話說：“民以食爲天，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”

要說我們溫州的家鄉美食，可真是數不勝數啊……

餛飩是我最愛吃的家鄉美食之一。豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構成最基本的餡料之選。菜肉大餛飩與鮮肉餛飩曾是上海小吃店的基本。我補習班的老師跟我說過，餛飩的肉是放在攪拌機裏先攪一次，然後再放到絞肉機裏，再攪一次，這樣反覆的攪後，餛飩的那個肉就變得非常的爛，所以，餛飩好吃，就是因爲它的肉香，味美。我還愛吃一樣溫州的家鄉美食，那就是鬆糕。每當秋天快到冬天時，我爺爺就會買鬆糕給我吃。也每到那時，我一餓，就吃，一餓，就吃。鬆糕呢又以矮人鬆糕最爲聞名。這矮人鬆糕實際上就是豬油糯米白糖糕，它所選用的.全是這一年的純糯米，過水磨成細粉，拌以豬臀尖肥肉丁、桂花和白糖，再炊熟切塊。現做現賣的矮人鬆糕，吃起來鬆軟綿糯，甜中有鹹，點綴於上面的桂花更是讓它清香無比。還有啊據說，這“矮人鬆糕”發明自抗日戰爭後期，那時有個溫州人叫谷進芳，在城區五馬街口設攤製作鬆糕，以用料考究、製作精細出名。因爲谷進芳個頭矮小，就稱他做的糕爲“矮人鬆糕”。

溫州還有各種美味的小吃，如：米麪、炒粉幹、燈盞糕、鴨舌、魚餅、江蟹生……

我的家鄉真的美，

不僅有青山和綠水，

還有那脣齒留香的美味。

出水芙蓉是餛飩，

芝麻流油是湯圓，

茶山楊梅一串串……

關於美食的作文12

提起家鄉的美食，腦海中浮現出了許多美味的佳餚，但我認爲如若讓我推薦一個，還當屬家鄉的煎餅。有人肯定會問道，煎餅有什麼好吃的，那我只能說你知道的太少了。

一份煎餅，可能吃起來會很硬，或者咀嚼到面部"抽搐"，但你可以在其中捲上你喜歡的菜，或者是你喜愛的醬。在勞累一天後，回到家裏或宿舍，伴隨着勞累和飢餓，想必大家肯定不想親自動手做飯。這時，拿出一個煎餅，將它慢慢鋪開，再在它的三分之一處摺疊下，拿出自己最愛的.醬，用小刷子均勻的塗在煎餅上，可以拿出一根火腿或是一包辣條，將它放在煎餅上，或是有瓶老乾媽或香菇醬那是更棒，用小勺放上一勺，塗在餅上，最後將餅蓋上，一卷即可。在口口咀嚼中，一天的疲憊也會伴着煎餅緩緩消失。

煎餅最有靈魂的，還在於它的嚼勁，它不像牛蹄筋那般耐嚼，也不像泡饃那般入口即化，它的獨特在於咀嚼後兩頰的疲憊與疲憊之後的放鬆，那感覺獨一無二。課間咀嚼份煎餅再去學習，勁頭十足。

蘭陵煎餅，值得細細品味。

關於美食的作文13

今天是勞動節，我們一家去江心洲吃飯。坐上二伯的車子，大約過了一個小時，就到了美麗的江心洲。

江心洲漫山遍野都是綠樹和青草，加上剛下過雨，空氣格外的清新。

走進飯店，哇，我看到滿桌的山珍海味，便狼吞虎嚥地吃起來，一會兒便吃飽了。咯咯，我打着飽嗝……

過了好一陣，我才發現桌上還有其他人，不好意思地我朝他們一笑……放下筷子，我開始觀察全桌人吃飯的樣子。只見奶奶吃一口飯，吃一口菜；媽媽把魚肉夾到嘴裏，牙齒和舌頭就開始“工作”了，不幾下便吐出幾根魚刺；爸爸美美地喝一口酒，又夾一塊肉，放進嘴裏慢慢地嚼着，像是在品嚐世界最美味的'東西；二伯吃飯像狼，哥哥吃飯像虎……大家的吃樣好笑極了，我忍不住笑出了聲。

江心洲最美味的螃蟹端上來了，我挑了一隻最大的，麻利地把殼打開吃了起來。螃蟹實在是美味，我恨不得全拿來吃，嘻嘻！臨走時，我還偷偷帶了幾條螃蟹腿哩。

江心洲的菜是我吃過最好吃的菜，是江心洲的美味！

關於美食的作文14

今天的實踐課上，我和同學們都帶來了自己做的壯鄉美食，參加我們班開展的主題活動。

星期一，老師說：“請同學們在家裏與爸爸媽媽一起製作壯鄉美食，星期四把自己做的沒事帶來學校進行一個主題活動。”我聽了，高興得一蹦三尺高，迫不及待地等着星期四的到來。好不容易熬到了星期三，吃完晚飯，我就和媽媽一起製作我的壯鄉美食——花生糖。首先，我去準備了一些花生仁，媽媽將花生仁倒入鍋中炒熟後裝入碟子裏，把花生的“外衣”脫去。然後往鍋裏倒一些花生油，加進幾大勺白糖，待糖化成金黃色的液體時把花生仁倒入鍋中炒勻後，找來個大鐵托，內壁抹上一層花生油，就把炒好的花生糖裝到大鐵托裏用鍋鏟壓平，等花生糖稍涼後反扣到案板上切成條形。花生糖變涼後裝入袋子，花生糖就做好了。星期四下午，我走進教室，看到同學們有的.帶來了糯米飯，有的帶來了油餈，還有的也帶了花生糖……上課了，我和同學們一起分享自己做的美食，真高興！

我愛壯鄉美食！