關於美食作文（精選50篇）

在學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編整理的關於美食作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

美食作文 篇1

我的家鄉是重慶，我對我們重慶的美食當然是“無所不知”，然而，我最喜歡的還是重慶小面和重慶火鍋。

首先，我介紹一下重慶小面吧!

我們的重慶小面，味道麻辣鮮香，堪稱色香味俱全。別說是十里了，就算是百里之外，也可以聞到這美味。在肚子特別餓時，聞着這味道，看見着鮮紅的辣椒醬，微黃的被作料拌過的麪條和綠油油的藤菜，自己不知不覺中，就“飽”了，不是肚子飽，而是眼睛和鼻子都飽了!相反，肚子會更加地餓。能在肚子餓的.時候吃上一碗熱乎乎的小面，那可就太爽啦!

除了重慶小面，還有一種美食是火鍋，接下來，我就介紹介紹下一種美食——火鍋吧!

在寒冷的冬天，我們家鄉的人總會去外面的火鍋館或是自己在家裏做火鍋，約上幾個朋友，或是三十幾個，或是一二十幾個，或是五六個，或是自己一家兩口三口。聚在一桌子、兩桌子上，還未動下一筷子，就已經能感覺到火鍋的溫暖和聞到火鍋的美味。重慶火鍋的“種類”也很多，有清湯、鴛鴦、麻辣。到了過年的時候，能和家人或朋友聚在一起，熱熱鬧鬧地吃一頓熱乎乎的火鍋，更是渲染了一種團圓的氣氛，這纔是吃火鍋時的最大享受!

我的家鄉的美食是不是饞到來自其他地方的你們了呢?如果你們喜歡，我可以帶你們去慢慢品嚐。

美食作文 篇2

我們廉江有着數不清的美食，豆腐花、蘿蔔餅都是廉江的美食，還有我們這裏的風味小吃也是遠近聞名的，牛雜串就是其中之一。

它可是在我們廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、醬油和牛雜就是做牛雜串的必備之品了，就那麼點東西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧！那就讓我給你介紹介紹吧！先用八角、蒜瓣和各種醬油放在鍋裏煮熟，等聞到香味之後就可以放牛雜串進去了，很快，你就可以聞到牛雜串的香味了。牛雜串不但做法特別，吃法也是各式各樣的。你可以粘上吃牛雜串時專用的'辣椒醬，咬一口，保證辣而爽口、麻辣至極。你還可以粘上酸甜醬來吃，那酸甜味會像瀑布一樣流遍你的全身，讓你吃了還想吃。

吃了牛雜串之後，別忘了還有裹蒸糉啊！它也是我們這裏出了名的美食。裹蒸糉的做法簡單，先把肉、菜或綠豆等包在糯米里面，再包上翠綠的棕葉，然後放在蒸籠裏蒸，等你聞到一陣陣糉子的香味就差不多了。打開蒸籠蓋子，你可以看到棕葉已經變成了墨綠色，掀開棕葉，金黃的糯米飯映入眼簾，粘上醬油，吃一口，真是“悠悠香味甜，切切糉香情”……

廉江風味小吃，在我心上劃過一條美麗的線條，你還不快點來吃，可不要後悔一輩子哦！

美食作文 篇3

“賣五城豆腐乾哦……”

如果外地人遊玩黃山，聽到這樣的叫賣聲，千萬別吝嗇你的錢包，因爲，在大街上，你隨手抓一把土生土長的黃山人，問他們有沒有爬過黃山？回答“NO”的肯定比比皆是，也包括Me。“開門即山，擡眼即景”，住在山腳下的人對遊山觀景實在提不起多大的興趣，況且還不是免費的午餐。但若問他們有沒有吃過五城豆腐乾？恐怕你掘地三尺也找不到一個說“NO”的。

“爾仂（你）放心，阿（我）是五城央（人），賣正宗五城豆腐乾。”

五城豆腐乾工藝傳統，配方祖傳，選用優質的.黃豆，磨漿、過濾、做胚、包布、壓榨，然後用上等的原醬、冰糖、丁香、桂皮、茴香等佐料經過數小時的滷煮，再撈起瀝乾，最後抹上小磨麻油。哇噻！香噴噴的，可以開吃嘍！

吃五城豆腐乾有講究。一看：無裂紋；二折：無斷痕；三聞：香氣醇正；四撕：有絲紋；五品：鹹淡相宜、味美質細、清甜可口；五回味：啊呀呀，一旦嚐了，是拍個巴掌都捨不得放的。

相傳，乾隆爺當年遊齊雲山時，山上道長設素齋——五城豆腐乾宴請皇上。乾隆食之龍顏大悅，嘆爲“江南一絕”。

“五城豆腐乾，一角洋（錢）兩塊，下酒、下天光（早餐）個（的）好菜！”

聽完這一句，你應該知道人們爲什麼對它情有獨鍾了吧？

走過路過，千萬不要錯過！如果，你此時慷慨解囊，買上一紮（袋）二扎，運氣又好的話，說不定豆腐乾中還有百果、火腿、蝦仁呢！嘻嘻……

“賣五城豆腐乾哦……”

美食作文 篇4

作爲一個吃貨，我可是對吃這個話題很感興趣。一說到吃，我就有說不完的話，在我吃過的美食中，我最喜歡奶奶的“獨門祕製蛋包飯”。

我奶奶的.蛋包飯可比飯店裏的好吃多了，端上來，你看到它的第一眼就會愛不釋手。碗狀的炒飯反扣着，飯上蓋着一張黃黃的蛋，蛋上用茄汁澆了厚厚的一圈，圈中用色拉醬擠出了兩條眉毛和一個彎彎的嘴，從高處看就像是一張笑臉，在蛋包飯的周圍，奶奶用刀把番茄切成一片一片的圖形，放在周圍，再把黃瓜切成一片片地，放在番茄上，再用土豆絲做裝飾。

蛋包飯的做法看起來很複雜，其實很簡單。先炒好一份飯，在飯裏放上豌豆和香腸，再煎一個蛋放在上面，旁邊放上一點蔬菜做裝飾，一碗熱氣騰騰的蛋包飯就做好了。

吃上一口，整個人彷彿在美食的海洋中遨遊，番茄醬和炒飯完美地容爲一體與蛋在嘴裏輕快地跳着華爾茲，毎一口都是吃在嘴裏美在心裏，讓人不由得嘖嘖稱讚。

奶奶的蛋包飯真是色、香、味俱全。吃一口就能讓你迷上。如果想吃，那就來嚐嚐吧!

美食作文 篇5

我們迎來了一年一度的元宵節。一進校門就看到同學們歡蹦亂跳地跑進教室，老師們也急切地走去。頓時，整個學校瀰漫在喜慶的氛圍中。我不甘落後，直接奔向教室。發現我們教室裏多了一些讓人眼饞的食材——麪粉和豆沙。馬上我們就要開始搖元宵了。

我們一個個摩拳擦掌，躍躍欲試。眼看着餡料猛咽口水，恨不得現在就能吃到美味的大元宵。我們分爲三個組，每個組的組員進行了明確分工。我們仔細地看着電視上的製作方法，學着大廚的姿勢比劃比劃，並認真記下做元宵的步驟。不等視頻看完，我們就不約而同地動起手來，將潔白的麪粉倒入洗乾淨的盆子裏，把餡料一個一個輕輕地送入麪粉中。拿起漏勺，把一個個沾了麪粉的餡料撈了起來，迅速地在水裏浸泡了一下，趕緊再次投入麪粉中。大夥兒一起端起盆子，圍繞着一箇中心順時針搖，只見餡料裹上了一層雪白的棉襖。過水

、搖，這樣的步驟我們重複了4次。餡料越長越胖，盆裏的麪粉越裹越少……元宵搖好了，我們高興得手舞足蹈，不經意間，同學們的'臉上，頭髮上都佈滿了白白的麪粉，真想把他們一起丟進盆裏也搖出個真人餡料的大元宵。

這次搖元宵讓我們見識了傳統美食——元宵的製作過程，也讓我們感受到了勞動的快樂。

美食作文 篇6

提起湖北，蓮藕肯定算得上是最豐富的物產之一。印象中，老家的蓮藕我們俗稱爲兩種，一種是木藕，顏色偏紅，生吃起來比較苦澀，但是適合於燉湯；另外一種是叫玉藕，它顏色白嫩，生吃起來甜美，最頭的那一節生吃起來更是最爲甜美，非常適合於炒着吃。蓮藕在湖北的做法很多，清炒，燉排骨湯，做成酸藕莢，也有在蓮藕中夾肉油炸。蓮藕可以做成藕絲，藕片，藕莢，藕粉。

在湖北，只要是有池塘的`地方，基本上都有蓮藕。因爲它繁殖快速，不出二三年，基本上就可以長滿池塘。很小的時候，我家在家門口的水稻田中種了一些。快過年的時候，我們把蓮藕挖了出來，作爲過年用的菜。

關於蓮藕最有意思的記憶，是小學的暑假，與夥伴們一起去池塘裏挖蓮藕，這需要很多的技巧，也讓我們積累很多的經驗。那時，每天都可以在池塘中挖出十幾公斤的蓮藕。我們自己吃不完，還可以拿去街上賣。蓮藕也是我們小時候吃得最多的食物。那時，一起挖蓮藕的小夥伴中有，高波，高幺，國華，法林。如今，我們這些人基本上是春節時才能見上一面。堂弟法林，現在河南成家生子，我們基本上是十年沒有見面了。

美食作文 篇7

因爲吃牛丸時一口下去就會噴出肉汁，因此才得名……回味着這個名字，我不禁笑了起來，心想：“起名字的人不知從哪兒來的靈感，起了個這樣的名字。”

這時，一個“飛”上天空的麪糰吸引了我的注意，然而我帶着好奇心跑了過去。原先就是個賣印度飛餅的攤點，一個清秀的小夥子身穿白褂，從桌子上揪下一團麪糰，往旁邊的大理石板上使勁一扔。圓圓的麪糰立刻變扁了，小夥子把扁麪糰慢慢託了起來，開始在手指上飛轉，看的我心驚肉跳，生怕麪餅會掉下來，緊之後他把麪餅往鍋裏一扔。“——”的一聲響，撒點調料，再翻個面，烤個幾分鐘後，一個美味的印度飛餅就“OK”了。

我但就是大飽了口福，見到了好吃的就往嘴裏塞，跟不要錢似的.。什麼油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚……平時吃不到的、這天都吃了個夠。最好吃的就要數油炸冰淇淋了。我剛看到這個名字時覺得就是個奇談。冰就是冷的，油就是熱的，還要炸一炸，那冰不都化了嘛！之後我才明白，然而他們在冰的外面包了一層蛋筒。所以冰纔不會化。我買了一個，咬上去外脆內滑，冰還持續着原先香甜可口的味道，真就是“極品”啊！

這天我扁着肚子出門，挺着肚子回家。就連在路上還回味着各種美食的味道，我期望襄樊天天都有美食節！

美食作文 篇8

又是一個美食diy，我這次要做“炸土豆”。

一大桶油，兩大袋土豆，一把鏟子，一個漏勺，一口鍋……一樣不少！

我和外婆把兩大袋土豆裏的水倒掉，那些水流到地上，嘩啦啦……嘩啦啦……不光水要流出去，土豆還不能掉到地上，不然這些可憐的小土豆可就成了垃圾嘍。

把水倒掉後，就準備把兩袋土豆倒進鍋裏。不……不……，還不能放土豆，要先倒油，我把油桶的瓶口對準那口鍋，然後把油桶的後面緩緩提升，那些油好像還很不情願的向前滑動，他們一走一停一走一停，不過最後還是流入了鍋裏頭。

油倒好了，然後把土豆放進去，開始油炸土豆，不過老天沒有成人之美，我正炸得起勁兒呢，突然撲哧一下，鍋下面的火可就滅了。這火就像一個活蹦亂跳的.猴子，被一槍擊中，倒在地上死了，怎麼救也救不活，不管你是加柴借火，還是用紙焚燒，這火就是起不來，我只好在旁邊站着，求“天靈靈地靈靈，老天老天快顯靈”，最後還是老天發了慈悲，給我的火吃了一顆“九轉還魂丹”救了它一命。

我又開始炸我的土豆，不過老天送的丹藥好像有問題，這活死的時候不是“青壯年”嗎？爲啥吃了這還魂丹就立馬變成“老爺爺”了，我只好在旁邊站着等那弱不禁風的火把那一鍋土豆炸好，一等就是半個小時，結果最後上來的還是土豆泥，嗚嗚嗚……我的炸土豆啊……嗚嗚嗚……

美食作文 篇9

湯包是一種傳統的特色小吃。爲什麼叫湯包？顧名思義，包在裏面的湯纔是真正的美味。

吃湯包，湯是整道美食的點睛之處。輕輕咬開一小口，激情的湯汁帶着令人陶醉的.香味立刻奔涌進口腔，在味蕾上翻騰跳躍，細膩滑潤，豪放的口感，在口腔上方揚起了一道飄飄欲仙的輕煙。肉的鮮美，清香四溢而不膩，讓人垂涎欲滴。湯包皮又薄又筋道，半透明，像一層紗，包裹着美味。

傳說朱元璋起義攻打天下，來到浙江金華城下時，發現守城元兵早有防備，把城牆加高了七尺。起義軍攻打了九天九夜，還是破不了城。一天深夜，常遇春大將軍在帳外想着破城計策。突然，城門開了，遇春連忙喚醒胡大海和起義士兵，衝向城門。遇春肩頂萬斤閘，時間長了，肚子餓得慌。這時營裏送來了包子和湯，遇春不停地催着：“湯、包，湯、包……”胡大海聽了，靈機一動，令一士兵把湯倒進包子裏，讓遇春吃，遇春力量增倍，士兵都衝進了城裏。後來，他問胡大海：“那天給我吃了什麼，讓我力量增倍？”胡大海笑了，說：“這就是你所說的‘湯包’啊！”這就是湯包的來歷了。

別看湯包味道鮮，做出它也要一番工夫。首先要將小肉丁和蝦丁剁成有彈性的肉糜，再將豬皮凍與肉糜攪拌均勻。乾麪粉加水揉團，發酵30分鐘才能做湯包。一定要將皮擀得紙薄筋道，肉鼓得飽滿，花捏得精緻，再用小火蒸上10分鐘後，纔是真正完美的湯包。

輕輕地，慢慢地，咬一口，美味湯包。

美食作文 篇10

隨着生活水平的提高，人們對吃越來越講究了。大家已經不再滿足於吃飽，而是要吃好。於是對食物的色、香、味兒的追求提高了，食物也隨之改稱爲美食了。

我卻認爲美食究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，而是更應該注重其安全性和營養價值，同時要兼顧其營養成分的全面性與均衡性。

有人常吃路邊的燒烤，認爲這就是一種美食。可我不喜歡這種所謂的美食，因爲我擔心不衛生。網上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質中的胺類物質結合，形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會引發鼻咽癌和膀胱癌。

也有人把膨化食品作爲美食，而我卻從來不吃。因爲我聽說其中含有危害健康的'物質。網上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動，另外容易衝動、愛發脾氣等等。

我向來對美食沒有研究，我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯，有鹹菜，有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面，裏面加上豆沙餡兒，外面再加上一個大紅棗兒。我覺得這就是美食，吃得放心。煮飯或熬粥時，她會加入飯豆兒，燕麥，桂圓，他還會粗糧、細糧間隔着使用。這樣一來，營養比較全面。我認爲這也是一種美食。

總之，我覺得對美食的追求應該多注意安全性和營養價值，注意食用方法的科學合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。

美食作文 篇11

前年暑假，奶奶、姑姑、姐姐與我一起去桂林玩。我們一共要坐兩天的火車，火車上的美食令我難忘。

上車前，姑姑買了好多東西，有小黃魚、薯片、巧克力、魚罐頭……其中最令我印象深刻的就是橘子罐頭了。

橘子罐頭是用砂糖橘做的，那一粒一粒飽滿的果粒就像一個個小娃娃在向我微笑，好像在對我說：“快來吃我吧，快來吃我吧！”我趕緊嚐了一瓣月牙狀的橘子，哇！酸酸甜甜的，真好吃呀！我把所有的橘子都吃完了。吃完了橘子，那剩下的湯怎麼辦呢？湯呈琥珀色，黃裏透白，看樣子很漂亮。可聽說湯非常酸，我不敢喝。姐姐說這湯不酸，還甜甜的呢！我半信半疑地嚐了一口，真的`甜甜的，可好喝了。

姐姐喜歡吃薯片，說咖喱味的薯片最好吃，我也嚐了一口，啊！真難吃！我立刻吐了出來，那味道又鹹又甜的，還有一種刺鼻的氣味，一點也不好吃。奶奶只吃了幾塊餅乾，姑姑只鍾情於粗糧麪包。唉，大人真難懂。

下車了，姑姑買的東西機會全都被我們“消滅”完了，旅行包“減”了不少“肥”，背起來輕多了。但是我們全都增了肥，姑姑說，如果再吃下去的話就成“小豬”了。

火車上的美食真令我難忘。

美食作文 篇12

參觀完西安的名勝古蹟，炎熱的天氣擋不住我們一家去西安吃小吃的熱情

西安的小吃，可以說成吃貨的天堂，各種各樣的小吃琳琅滿目，吃都吃不完，所以我們今天就要去回民街品嚐，導遊說，到一家店鋪，只點一份，幾個人吃，從頭吃到尾，再從尾吃到頭。

回民街是在鐘樓與古樓之間的一條街，裏面都是西安的特色小吃，剛一進去，我一眼就看見標牌最大的肉夾饃，我毫不猶豫地買下了，剛一進口，發覺味道有點不對勁，裏面包的怎麼是牛肉呀，最好吃的.應該是豬肉陷的呀，剛一想問，又有一個念頭從我腦海裏閃過，昨天，媽媽好像說過，回民街的人是不能吃豬肉的，他們把豬當成神，幸好我剛剛沒問，要不然就得被罵了。

絲絲姐姐也看中了了一個土豆———土豆龍捲風，就是把土豆做成龍捲風的形狀，沾上番茄醬，真是美味。

真可惜，因爲人太多，又太熱，我們沒有走到頭，去了一家餐館吃餃子宴了。

餃子宴，顧名思義，全是餃子，裏面包的什麼餡，什麼顏色，皮就什麼形狀，什麼顏色，我吃了幾個芹菜餃子，皮是綠的，真好吃，還吃了幾個小熊形狀的餃子，兩隻耳朵肥肥的，好可愛，真不知道怎麼包的。

西安的小吃就吃到這裏，我們也就會賓館了，明天寄中午就走了，再見，美麗的西安。拜拜！

美食作文 篇13

暑假裏，我和媽媽決定嘗試做新菜品——咖喱牛肉。

我把牛肉切成小塊，加入醬油、酒與澱粉醃製，接着把胡蘿蔔與青椒切成小塊。我小心翼翼地打開煤氣竈，藍色的火焰在鍋底跳動，就像我躍躍欲試的心。鍋裏水乾後，我便倒油，“先放牛肉。”媽媽提醒。我拿起牛肉，一股腦兒倒進去，剎那間鍋裏發出響亮的.“滋滋”聲，我像觸了電一樣，一蹦三尺遠，炎熱的夏天，我居然嚇出一身冷汗。看見滋滋響的油鍋，我真是六神無主了。“快速翻炒！”媽媽又提醒。我一手用力握緊鍋把手，一手揮動鏟子努力翻炒，可是鍋底的牛肉還是粘住了，我使勁用鏟子磨鍋底，想要把牛肉“解救”出來，但感覺粘的越來越牢了。幸好媽媽及時倒入一些料酒和醬油，嘿，容易炒了！不一會兒，牛肉的顏色變了，我便加入胡蘿蔔與青椒，繼續快速翻炒。接着我將一大碗水倒入鍋中，鍋裏瞬間安靜了下來。蓋上鍋蓋，讓蔬菜和牛肉在水裏盡情翻滾。媽媽打開鍋蓋，用鏟子切開胡蘿蔔：“嗯，熟了，可以加咖喱了。”我興奮地將土黃色的咖喱放進鍋裏，再加一些鹽，開始攪拌。咖喱融化了，湯汁慢慢變得濃稠起來，胡蘿蔔的橙、青椒的綠、牛肉的褐和咖喱的黃融合在一起，像是一幅油畫，濃郁的香味瞬間在空氣中瀰漫開來。

來一碗米飯，澆上咖喱牛肉，就變成咖喱牛肉飯了，味道美美的。

美食作文 篇14

“堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗”。糖炒栗子，就這樣帶着滾燙的溫度，來到了我的生活裏。

栗子的形狀有些奇怪，有的一面是平平的，而另一面卻圓圓的，像一位大腹便便的將軍；有的沒有一個棱角，呈一個圓形，像一個吃飽的嬰兒。

栗子的顏色比較深。它的殼大部分是深棕色，但也有土黃、中黃的條紋夾雜在深棕色中，這些零星的條紋點綴了棕色的栗子。在栗子的頂部，有一小片黑色，這也點綴了栗子使它的顏色變得不單調了。

“咔”的一響，栗子裂開了嘴。打開栗子，一股沁人心脾的香味撲面而來，把我裹進了這栗子中。冬日的'陽光照耀着它的果肉泛着金黃色的光芒，好看極了。

看着栗子，我忍不住輕輕地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的，甜味很濃。栗子能益氣、健脾，含鈣、鐵、鉀等多種成分。在美味的栗子後邊，還有一個典故呢！

糖炒栗子在宋朝時就出現了。陸游曾經寫過：“故都李和炒慄，名聞四方。”的句子。到了清朝，炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以，有一首詩是這樣寫的：“堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗。寒火三更燈半地，門前高喊灌香糖。”

讀了這個故事，我才知道糖炒栗子已經有一千多年的歷史。

色香味俱全的糖炒栗子，讓我感受到了它的美味，更讓我驚歎的是，它從宋代流傳到了今天。中國傳統飲食文化，可真是源遠流長啊！

美食作文 篇15

記得在某個快過年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺說叫我做煎堆，我高興的一蹦三尺高。

於是，爺爺拿出麪粉和白糖，將它們倒入一個大盆子裏，再加上一些水，用手將他們反覆攪拌，攪拌均勻後，爺爺便讓我把它們揉成球體，爺爺先做了一個示範，將調和的粉放入手心，再用雙手輕輕揉動，直到揉出一個球體爲止。我按爺爺的做法做，先拿了一點調和好的粉放入手心。於是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。

全都準備好了，下一步時放入鍋裏炸，爺爺將油放入鍋裏，等油沸騰時，再將它們一個一個放入鍋裏炸，剛開始煎堆還沒有任何變化，慢慢的`變成淡黃色，到最後便變成金黃色，這時，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個剛要放入嘴裏吃時，“哇，好燙。”燙得我手上起了一個小泡泡！”爺爺見了，笑着說：“別那麼急

嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這裏有一雙筷子，用筷子夾着吃吧！”我接過筷子，夾起一個咬了一口，“嗯，真好吃，有點甜但又很鬆軟，很香。”我吃了一個真想再吃第二個，但是不行，剛出鍋的煎堆不能吃太多，不然會上火的喲！

我愛吃家鄉的風味食品，但我更愛吃爺爺做的煎堆！

美食作文 篇16

不一樣的人對美食有不一樣的看法，當然，我也不例外。在所有的美食中，我最喜愛的美食就是混沌。因爲它對我來說有一份獨特的意義那是我對於小學的回憶。

記得，從小我在外婆家長大，好像12年級的.時候從來沒有吃過餛飩，第一次吃餛飩應當是搬到此刻奶奶家這邊的時候，進入了那個我呆了三年的小學，因爲那時候時間很趕，平時吃完粉都要很快的吃完，很少有時間能夠去吃碗餛飩。

但只要有時間，我都會去學校旁邊那個混沌店嚐嚐，美食。混沌在我眼裏記得剛開始吃的時候，覺得白白的沒有什麼好吃的。記得第一次拿勺子打混沌，放進自我的嘴裏的時候，被燙到了。但幸好自我沒有因爲這個失誤而放棄這麼美味的一個食物。

那時候我什麼都不懂，很好奇我到底是怎樣做成的，我以爲混沌的過程和餃子一樣，那就之後才發現，原先中國的美食有，各種不一樣。可是不管怎樣樣，我此刻愛上了這道美食。

此刻我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店，開始了我的混沌之旅。此刻長大了，也很久沒吃混沌了，此刻就和朋友來嚐嚐這道美食。

美食作文 篇17

今天我們全家人去了夜市，爸爸帶我去吃我最喜歡吃的”臭豆腐”，當我一走過去的時候，就已經聞到”臭豆腐”濃郁的香味了，我就立刻跑到座位上坐好，準備開始吃”臭豆腐”。

當我坐下的時候，我看到廚房裏的`廚師要準備把”臭豆腐”拿進去油鍋裏面炸，那個時候還沒炸的”臭豆腐”外皮是白色的，炸過的”臭豆腐”是金黃酥脆，跟還沒有炸過的”臭豆腐”味道相差甚遠，變得更香脆、更好吃。

當我咬下第一口時，”臭豆腐”裏面的汁液瞬間噴出來，”臭豆腐”的汁液在我嘴裏跳來跳去，讓我的嘴巴感覺有一點刺刺的、有時候是痛痛的，每一次我吃”臭豆腐”的感覺都很不一樣。

看完了這一篇夜市美食的介紹，你是否也想來吃吃看呢？不仿也邀請附近的鄰居一起來品嚐夜市美食吧！

美食作文 篇18

你們聽說過“老鼠糖球”嗎？這可是一門將要失傳的老手藝。如果你去過鳴鶴古鎮，就一定見到過。週五，我們上了一節微課堂，由德和糖坊的褚師傅現場爲我們做“老鼠糖球”。

褚師傅先拉麥芽糖，麥芽糖的顏色越來越淡，等到沒有粘性了，褚師傅把拉好的糖放在玉米粉上，用手搓成長條，用手捏一捏，用力一拉，麥芽糖拔出了一小條，好像老鼠的尾巴，這應該就是它名字的由來吧！

一口咬下去，一股甘甜直往心裏鑽，太美味了！

媽媽說，她小時候也吃過這個，她也認爲很好吃，有一次她還停不下來了呢！

老鼠糖球，又叫水糖球。盛麥芽糖的'桶裏，色澤金黃，空氣裏滿是甜蜜的氣味。雖然老鼠糖球在夏天很容易融化粘連，但是吃完以後舔舔手指的感覺卻特別的美好！

上了這節課，我認爲“老鼠糖球”在今後一定會越來越受人們的喜愛。爸爸媽媽童年的味道，我也要嘗一嘗。

美食作文 篇19

我的家鄉在建南，是個山清水秀的好地方。自然也少不了各種各樣的美食。我最喜歡吃的還是我們建南的鹹菜。

記得有一次，我感冒了，什麼也不想吃。這可急壞了爸爸媽媽，他們給我買來了許許多多好吃的東西，我卻吃不下。恰好，奶奶從老家帶回一些鹹菜。媽媽問我：“想吃嗎？”我說，“試試吧！”我夾了一小撮，就着一些白米飯。剛進口，感覺脆脆的，緊之後就有種鹹鹹的、酸酸的、辣辣的味道。這種滋味實在是太美了！不知不覺間，一碗米飯不見了，盤子裏的鹹菜也都吃光了。我胃口大開，不到兩天，我的病全好了。就這樣，我愛上了我們建南的鹹菜。

從那以後，不論走到哪裏，我都忘不了建南鹹菜。漸漸地，我對鹹菜的做法也產生了濃厚的興趣，也有了想自己親手做鹹菜的慾望。於是，我便跑去問奶奶，奶奶告訴我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾乾後，裝進大盆用溫水泡洗，用竹刷刷淨葉縫土泥垢。晾乾後，把菜剖開分爲若干等份，將花椒、辣椒、食鹽、薑末等佐料包進半剖開的菜莖中，放入土陶壇中密封，三月後就能吃了。”我又問奶奶，“那吃法呢？”奶奶說，“吃法很多啊，能夠做鹹菜湯，鹹菜麪條，鹹菜炒臘肉————吃起來美味可口。”我又問：“爲什麼都是鹹菜，一樣的'做法，一樣的吃法，不一樣時候卻有不一樣的味道呢？”奶奶不厭其煩地說：“乖孫子，你不明白吧！鹹菜不與其他菜相同，其他菜講究新鮮。鹹菜就是放上一至三年的時間也好吃。三到五月的新鮮鹹菜看起來黃金亮色，味道鮮美。一至三年的鹹菜看起來不好看，但絕不會腐爛變質，而且吃起來美味絕倫！做酸菜魚、洋芋鹹菜湯就離不開這陳鹹菜。等你們放星期的時候，我們一起來做吧！保證你吃了還想吃！”奶奶的一席話，讓我直咂口水。

朋友，如果你來建南，我必須讓你品嚐鹹菜，我會親自下廚，給你做一頓鹹菜大餐：煮一鉢洋芋鹹菜湯，炒一盤鹹菜臘肉丁，再加上一盤鹹菜筍絲，最後再端上一鍋熱氣騰騰的鹹菜魚。讓你一頓吃個夠，讓你吃了還想吃。

想嚐嚐我們家鄉的美食————鹹菜嗎？那就快來我們利川建南吧！

美食作文 篇20

這天我要談談紹興的美食，因爲我就出生在江南古城------紹興。紹興不僅僅風景名勝衆多，而且其地方特色美食也吸引衆多中外遊客。紹興的主要小吃有紹興老酒、黴乾菜、臭豆腐、茴香豆等等。說到紹興臭豆腐，我就想到了魯迅故里的“吳字坊臭豆腐店”，只見一塊塊金黃油亮、小巧玲瓏的豆腐剛剛出鍋，大家都爭先恐後地購買。手端一盒臭豆腐，輕輕地咬上一口，它的味道與其他的臭豆腐還真不一樣。它的外皮又脆又酥，裏面卻又軟又嫩，而且噴香噴香，再加上那誘人可口的甜麪醬，滋味是好得沒法說！香與臭，原本是兩個對立面，而紹興的美味卻由其演繹成了一種傳奇。

紹興不僅僅有臭味奇絕的臭豆腐，還有讓人脣齒流香的茴香豆。說到茴香豆，我就想到了魯迅筆下的窮秀才孔乙己。他經常到鎮口的咸亨酒店花九文錢買一碗酒和一盤茴香豆作下酒物。有幾個小孩圍上來問他要茴香豆，他一個給一顆後就用手罩住碟子，就說：“我不多了，我已不多了。”茴香豆因他而得名，人們索性把茴香豆就叫做“孔乙己茴香豆”，咸亨酒店也因此一舉成名。至於茴香豆的做法，它主要是用幹蠶豆作原料，在水中浸泡後入鍋，用急火約煮15分鐘後，加入茴香、桂皮、食鹽等，再用文火慢煮，待鍋裏水基本煮幹後盛起冷卻即成了。茴香豆很有嚼頭，咀嚼起來鹹而鮮，回味無窮。而且據說，茴香豆很受中外遊客歡迎，咸亨酒店的茴香豆日銷量可達三四百公斤。

正說着孔乙己，突然又彷彿聞到了一陣酒香。紹興的黃酒也是有名的。紹興釀酒已有2500年的歷史。紹興黃酒不僅僅是紹興著名特產之一，也是中國黃酒的代表，是中國八大名酒之一。採用清澈、明淨、富含各種礦物質的鑑湖水，通過獨特的發酵程序精心釀製而成。紹興黃酒以其獨特風味和豐富的.營養價值享譽海內外，被列爲國宴用酒之一。紹興豐富的酒文化釀造出了一個頗具特色的地方新興節會，即中國紹興黃酒節。首屆中國紹興黃酒節始辦於1990年，以後基本上一年一度，承續至今。

接下來要說說紹興的一道傳統菜——黴乾菜燜肉，不僅僅紹興人愛吃，外地人更是樂意品嚐。據說做這個菜很費功夫。一大方肥瘦相間的五花肉，用菜刀淺淺地切若干道口子，入鍋，用小火燉，時間約爲半天；上桌前，肉切下一小方，底上鋪鮮嫩的黴乾菜，再燉半小時就能夠出鍋了。凡是紹興的本地菜館，都把這道菜作爲傳統的“當家菜”。

紹興是一個風土人情十分濃厚的古城。紹興的傳統美食遠不止這些。

美食作文 篇21

是紹興人，就一定品嚐過臭豆腐，那是一道聞着臭吃着香的紹興名特小吃。

很小的時候，我就特別喜歡吃臭豆腐，看見街上有人在賣，就纏着媽媽買一串吃。但媽媽總是說：“現在吃臭豆腐呀，會拉肚子的。”過了很久，媽媽終於答應給我買，但只讓店主給我穿了兩顆。我心想：兩顆也比沒有好啊。於是便狼吞虎嚥地吃了起來，吃得滿嘴都是甜醬，味道真好。媽媽問我是什麼味道，我便說是臭的，媽媽說：“怎麼可能是臭的呢？”我說：“臭豆腐嘛，就是臭的`！”

又長大了一點，我便不再纏着媽媽買了，媽媽就問我：“想不想吃臭豆腐？”我說：“當然想吃！”媽媽就又給我買了一串，待我吃完，便又問我：“是什麼味道？”我說：“是香的！”媽媽笑了笑，說：“難道只有香味？”我也笑了笑，說：“我只吃到了香味。”

我到了10歲時，媽媽再給我買臭豆腐，還問我同樣的問題，我便說是又香又臭的。媽媽說：“到底長大了！”我問：“怎麼？”媽媽說：“我三次問了你同樣的問題，你卻回答得不一樣。第一次你說是臭的，說明你只嚐到了外表。第二次你說是香的，說明你嚐到了裏面。第三次你說是又香又臭的，說明你外表和裏面都嚐到了。一個人，就要做到外表、心靈統一美，當然，心靈美比外表美更重要，你說呢？”我重重地點了點頭。

直到如今，臭豆腐的味道還讓我回味無窮，媽媽的話更讓我回味無窮。

美食作文 篇22

我的家鄉陝西有一道風味小吃——肉夾饃。走在寧波大街小巷，不論你走入哪家陝西小吃店，上面的招牌菜一欄總會有“肉夾饃”三個字的出現。

在陝西，肉夾饃是家家戶戶必備的餐食之一，家鄉人對它的熱愛之情難以言表。每家每戶的主婦都會製作肉夾饃。一道小吃，可以風靡一時，還能讓各家各戶都學會如何製作，可見其魅力之大。

每次回老家，我都不忘吃上幾個美味可口的肉夾饃，奶奶做肉夾饃的手藝也是我家的一絕。當我想吃肉夾饃的時候，我總是纏着在客廳縫補衣服的奶奶，讓奶奶給我做。而奶奶每次也都是拗不過我的`哀求，放下正在縫補的衣服，爲我做我心心念唸的肉夾饃。

奶奶先把麪粉拿出來，按一定的比例用水稀釋，揉成麪糰後搓成圓筒形進行發酵。接着她從冰箱裏拿出一塊新鮮的五花肉放在桌上，切成塊備用。調汁可是影響肉夾饃最重要的一道程序，爲了保計湯汁的質量，奶奶總是很細心地把少量的冰糖和水放入加熱了的水中攪拌均勻，一邊攪拌一邊觀察顏色，待顏色呈暗紅即可。一切準備就緒，奶奶把切好的五花肉放入鍋中煮沸，然後轉調微火。煮肉的過程中，奶奶也沒閒着，她把吉布饃拿出來，和麪團揉爲一體，做成一個個圓餅的形狀放入籠屜內蒸上。大約過了半個小時，鍋內的五花肉已軟成糊狀，奶奶把調好的汁倒入五花肉中，並不斷翻動，以防粘鍋。待祕汁入味到肉中後，將肉盛起切與小丁丁碎，再放入胡蘿蔔、青椒等調勻成醬汁。這時，籠屜內的饃餅也差不多熟了，奶奶拿出一個饃餅，用刀將饃餅從中間切開一個口子，最關鍵的是不能切斷，然後把已調勻的五花肉醬汁倒入饃餅內，再用筷子將醬汁鋪平就好。

我接過還冒着熱氣的肉夾饃，狼吞虎嚥地吃了起來，不一會兒原本是兩個手掌大小的肉夾饃，現在只有手心那麼大了。那味道豈是一個“爽”字了得，鹹中帶辣，辣中帶甜，真是回味無窮。

肉夾饃的絕配就是麪湯了，選擇麪湯來作爲肉夾饃的“湯”也是陝西美食的一大特色。肉夾饃對於家鄉人來說簡直就是上天賜予的一道美食，但是也有人對此卻有着不同的見解。我的媽媽是寧波人，她就不喜歡吃肉夾饃。每次我和爸爸想吃肉夾饃時，她總是不屑一顧，也從不參與。後來我才知道原來我們覺得肉夾饃美味不僅侷限於它的味道，更多是的對於家鄉的熱愛。

那小小的肉丁，那乾癟的饃餅是我們家鄉人永遠無法忘懷的味道。美食不僅僅是美食，看到它，吃着它總會讓我想起家鄉的土窯，想起窯前的那棵棗樹，想起黃土高坡上那一排排的蘋果樹。我愛吃肉夾饃，更愛我的家鄉——陝西。

美食作文 篇23

問一個身在他鄉的寧波人，最想念家鄉的哪道菜時，一定會毫不猶豫的告訴你是紅膏嗆蟹。它對於寧波人來說不僅僅是一道美味，更是一種鄉愁。

不管是在寧波人的酒席上，逢年過節時，還是平時的餐桌上，你一定會發現紅膏嗆蟹的身影，可見大家對它的喜愛。寧波菜素來以原汁原味，鹹鮮著稱，而紅膏嗆蟹更是對此發揮到了極致，如此美味做法卻如此簡單。

這不，我這隻小饞貓又嘴饞了，就央求外婆教我一起做。從菜市場買來了新鮮的梭子蟹，尤其要母蟹最佳，這樣可以吃到美味的蟹黃。外婆晾了一大盆的開水，趁此間隙我們一起把梭子蟹沖洗乾淨，等開水涼了後，以一斤涼水加入五兩鹽的比例放入適量的鹽，這可是多年總結出來的獨門經驗呢，這個比例醃製出來的`蟹味道恰到好處。我拿着筷子不停的攪拌涼水，直至鹽完全融解。放入幾片生薑，倒入兩勺白酒，將梭子蟹倒過來整隻放入，水要沒過梭子蟹，在上面蓋上一個小碗，把它放入冰箱中，等着美味悄悄的形成。第二天上午，把梭子蟹裝進保鮮袋裏，放入了冷凍室。

中午時分，外婆從冰箱裏拿出梭子蟹，把它切成一小塊一小塊，裝進盤子裏，蟹肉晶瑩剔透，像皎潔的白玉，那鮮豔的紅膏點綴其間像紅寶石，一盤美味的梭子蟹呈現在了眼前。

端上飯桌，我迫不及待的夾了一塊，沾些醋，放進嘴裏，蟹肉入口極爲順滑細膩，就像果凍一樣滑進嘴裏，一股鹹鮮滑嫩的滋滋慢慢涌上心頭，只要有它，我可以吃上兩碗米飯呢！

紅膏嗆蟹鹹咪咪，它最能代表寧波的味道！

美食作文 篇24

“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹稍。”一想起這個順口溜，我就想起了我的家鄉的美食特產——刀削麪，也是我非常愛吃的麪食。

今天晚上，我要求媽媽給我做刀削麪，媽媽爽快的答應了。首先我和媽媽準備好胡蘿蔔、青椒、西紅柿、豆腐用來做調面的'哨子。接着在盆裏放入適量白麪，這時媽媽告訴我和麪是要講究方法的，不能直接倒入太多的水，要陸續加入一些溫水，而且還要不停的攪拌成絮狀的面穗。雙手用力使勁揉和，慢慢地就形成了一個球狀的麪糰。再把用來做哨子的食材放在案板上，分別切成丁，就開火倒油，等油燒好後，先放入蔥，接着放入胡蘿蔔和青椒、西紅柿丁，最後放豆腐和各種調料，再加入適當的水，熬十分鐘左右，美味的哨子便出鍋了。

要開始煮麪了，媽媽拿出削麪刀，把面提前搓成了又粗又長的粗條狀。只見媽媽左手拿起面，右手拿起削麪刀，用她那熟練的手法“嗖、嗖”幾下，便有許多銀白色的小魚兒一涌而上，浮出水面。它們在水裏一起一伏，像一個個小娃娃，在水中自由自在似的游泳。不一會兒，鍋裏便有許多“小銀魚”了，水滴還不停的往出濺，水中白浪也在不停地翻滾着。面馬上便煮熟了，我趕忙撈出一碗，再加上美味的哨子，聞着便會讓人垂涎欲滴，吃起來更是十分爽口。刀削麪，真不愧是家鄉的美食啊！

原來看似簡單的飯菜，竟要做這麼多的準備工作，想到媽媽平時一日三餐這麼辛苦，我決定以後再也不挑食了！

美食作文 篇25

上學的時候，可以說，我們在學校的時間比待在家的時間還要長，因此在那些拼命學習、有些單調的時間裏，有了美食的陪伴，纔有了堅持的動力。

我的同桌有着一手廚藝，很多時候她的媽媽忙於工作，她就做飯給自己和妹妹吃。有些時候她會把自己做的東西帶到學校裏來和大家分享，大家也會誇她很厲害。上個星期我就吃到了她做的蛋撻，是用家裏的烤箱烤出來的，一口咬下去的時候，酥脆搭配着甜甜糯糯的感覺撞進口腔裏，給人帶來一種特別的感受，這當然也和外面賣的不一樣。她也會把洗好的水果裝進一個袋子裏，各種水果都有，例如蘋果、梨子、西瓜、柿子……以至於快讓我們以爲她是“水果批發商”了。吃一塊水果下去，喉嚨也涼涼的，人頓時就精神了，於是我們把水果稱爲“提神劑”。

在學校吃到美味的東西有一種獨特的幸福感。學校本是一個認真學習的地方，可是在這裏能享到在外面才能吃到的美味，心裏就會有一種滿足感。有些時候下午的'課比較無聊，我們幾個同學就會約着一起去買奶茶，這樣不至於打瞌睡，也能更好地投入到學習中來。奶茶應該是我們的最愛了。

早晨要是起得有點晚了，在家裏沒有吃到早餐，我們就會在路上買現成的包子，豆漿或者是牛奶。有些時候我煮了雞蛋，也會帶一顆給我的同桌，來到學校的時候它們依然熱乎乎的，要是在大冷天裏吃下這麼一顆雞蛋，不僅是身體，心裏也都暖暖的。

平時誰帶了小零食到學校，我們也都會互相分享。我記得我曾吃過一個特別可愛的東西——是同學自己炸的爆米花，它們被裝在一個可愛的透明小盒子裏，還沒吃到它的時候，它彷彿在咧着嘴對着你笑，示意你快來嚐嚐它的味道怎麼樣。隨手拿起一粒放進嘴裏，又酥又脆，甜甜的，雖然焦了但是程度剛剛好，也不會太苦。但是這個包裝實在是太可愛了，以至於我都不太忍心吃完它，後來是因爲它太香了，我忍不住把它們都吃完了。

如果真要說起來，我們也挺會享受的。在學校吃的東西甚至比在家裏吃的還要好，我們也能吃到平時吃不到的東西，可能是因爲沒有了家長的管束吧。但是在昏昏欲睡的時候，能吃到東西就是最好的慰籍了。

我也很希望在每一個捧着書讀、有趣而又單調的日子裏，都有着美食和朋友們的陪伴。

美食作文 篇26

說到涼粉，客家人應該都知道。這次我跟大家詳細的介紹一下我的家鄉——江西安遠的特色小吃涼粉吧！

“涼粉”是我們的家鄉話發音的，但是在別的地方這種粉叫做“仙人粉”。或“仙人粉”，仙人凍“。製作起來很簡單，做仙人粉需要的材料只需仙人草和水。先把採下來的仙人草晾乾，再把仙人草和水放在鍋裏熬，熬到仙人草梗的皮起粘，用手輕輕一捻既“棉”，就可一收工了。怎麼樣，很簡單吧。

涼粉在安遠很受歡迎是客家人喜歡的夏季清涼飲料，在我們這可以說的上是五步一家攤，十步一處店了。夏天到處都是賣涼粉的，它物美價廉，一碗只要五毛錢就可以了，非常便宜。

我就忠實涼粉。一到夏天，我總要喝上好幾碗。涼之後，甜之後涼粉下肚——涼粉不僅僅好喝，而且有去暑，消熱的功效。傳說啊，有一位小夥子，他的母親中暑了，於是他就揹着母親去治病，可是沒想到中間連他也中暑了，然後倒在了地上，他醒來後發現了旁邊有一大片鮮嫩的.青草，他經不住誘惑摘下了一棵嚐了嚐，感到嘴裏涼涼的，然後自己的病就好了，他又揹着母親回到家裏，把那草熬成可一碗水給母親喝，母親的病也好了，於是這種草就家喻戶曉了。正因爲它有這中功效，大家都稱他爲“仙人草”。

如果你也想品嚐這美味，就來我們安遠做客，我一定帶你去喝正宗的涼粉，保你喝了還想喝。

美食作文 篇27

中國是一個歷史悠久的國家，在這個國家中，有千千萬萬種美食，不同口味，不同風格，例如，蘇州的東坡肉、北京的蜜麻花、西安的涼皮等等。這些，都堪稱一絕！在廣東，當然要挑廣東的美食，蜜汁燒鴨來說。

讓我先從做法說起，先把鴨毛拔淨，再洗乾淨，然後再給鴨子渾身塗上一層薄薄的黃油，再把鴨架上特製的烤爐，但是，光這樣還不夠，還必須要用桃木來燒，因爲桃木本身具有一種清新的香氣，經過一烤，桃木的'香氣就會沾上烤鴨，鴨的味道就會更香，更甜，更好吃。

在烤鴨的時間裏，廚師們便會開始準備配合烤鴨一起食用的醬，這是一種特製的燒醬與甜酸醬攪拌而成，味道酸甜可口，令人忍不住要多吃幾快鴨片。與此同時，廚師還會準備另外一種醬汁，這種醬汁是用椒鹽與蒜末還有醬油攪拌而成，鹹鹹的，辣辣的，光吃起來可會被辣的夠嗆，但配合在一起，反而不會那麼鹹。

這時，鴨子烤好了，廚師們將鴨子分片，擺上盤子，再撒一把西芹上去作裝飾，再將醬分別裝在兩個小碗裏，隨同烤鴨一同送入客人的嘴中。

現在，開始吃了，先夾起一塊原汁原味的烤鴨，放入口中，便會嚐到一股清新的香味，很好吃，再夾起一塊加有甜醬的烤鴨，酸酸甜甜，真好吃，再夾起一塊帶有椒鹽的鴨片，味蕾得到了無比的享受！

一道蜜汁烤鴨，三種吃法，三種口味，妙極。

美食作文 篇28

我最喜歡的美食是媽媽做的蟹肉鍋貼。

有一次媽媽在做蟹肉鍋貼，我偷偷地看了製作的過程。先將螃蟹煮熟，然後把蟹黃和蟹肉挖出來，這是很費時間的。然後把蟹殼放在油裏炸成金黃色，再把蟹肉放入油中浸一段時間，這樣可能就沒有腥味了。接着把蟹肉和弄碎豬肉拌在一起做成餡，用準備好的鍋貼皮包成一隻只餃子一樣的'鍋貼，放入平底鍋中煎熟，等鍋蓋一掀，一盆噴香金黃的鍋貼就做成了。

美食作文 篇29

“吱—”的一聲，從油鍋裏傳出了微甜的香味。那個香氣啊，香飄十里，過路的人紛紛都上前來買。

沒錯，這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多，但我最最喜歡的`是鹹味中的海苔油贊子。

海苔油贊子是把新鮮海苔混入發酵好的麪粉裏，再揉一揉，搓一搓，最後，把麪糰拉成麻花形，放入滾熱的油鍋中。這是我最喜歡的時候，因爲，我馬上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦！

“手中拿着油贊子，臉上掛着微微笑”。這是我奶奶那邊聽來的童謠，我奶奶就位在鼓樓附近，她時常沒事給我去買油贊子，好讓我放學吃。一口咬下去，“咔啦”一聲，那兩條緊緊纏在一起的油贊子，就被我這一口一分爲二了。

小時候嘴饞，時不時就把罐子打開，摸出海苔味的油贊子，那偷吃的感覺是最開心，也是最好吃的。有一次，我偷吃的時候，被奶奶發現了。奶奶沒有告訴我，到了晚上，她把手放在我的耳邊，頭湊過來，對我輕聲說：“白天偷吃什麼啦！”我心“咯咚”一下，跳了起來。我不懷好意地笑了。奶奶拍着我，仰着頭說“哦，又吃油贊子啊！”說時遲，那時快，我瞄準時機手又偷出了塊油贊子，我和奶奶都樂呵呵地笑了。

現在回憶起來，真沒有吃過那麼好吃的油贊子了。

美食作文 篇30

每個城市都有一條令人印象深刻的步行街，濃縮了一座城市的文化：充斥着異國情調的陽朔西街;白壁灰瓦的成都寬窄巷;頗有俄羅斯風情的哈爾濱中央大街……我們太原也有這麼一條步行街——食品街。

來到食品街口，一座高高的古典城樓挺立，街道兩邊還有頂盔披甲的武士在巡邏，讓人似乎回到了千年前的古都。走進食品街，兩面店鋪林立，還有各色花花綠綠的招牌，又是濃濃的都市氣息。真是古今集合呀!

走在街上，路上的浮雕按摩着腳底，各類美食的香味匯在一起，不管你餓不餓，聞到就有了食慾。琳琅滿目的食品，精美的.蛋糕、精緻的壽司，粉的、黃的、紅的，色澤絢麗，光彩閃亮。

食品街街道兩側，還有不少小推車，就像走西口的山西商人的推車一樣，雕刻精細，古色古香。小車後面有民間藝人在做糖畫，也有現場作畫的民間藝術家，最吸引人的是手工泥塑作品，那些小麪人就在藝人的十指間惟妙惟肖地生動起來。在這裏，我們不僅可以欣賞這些精湛的技藝，還可以領略我們的晉商文化。路的兩側，懸掛着喜氣洋洋的大紅燈籠，那種暖暖的紅色透着吉慶安康。

在這裏還可以看到十二生肖銅首噴泉。十二獸首下面，有相對應的天干地支。每個銅首嘴裏噴出一股清水，匯聚在一起，落在下面的大鼎裏。

燈光交錯，小巷幽深，美味在舌尖綻放。喜愛小吃的朋友們，一定要來我們的食品街親歷一次，吃美味佳餚，品古色古香!

美食作文 篇31

每當我想起爺爺做的龍遊美食——發糕，就會不由自主地流起口水來，那甜甜糯糯的口感真讓人回味無窮！

龍遊發糕，製作工藝獨特，配料講究，成品色白如玉，孔細似針，聞之鮮香撲鼻，食之甜而不膩，糯而不粘。“發糕”爲“福高”之諧音，寓“年年發、步步高”之吉祥含義，所以成爲我們龍遊人逢年過節的必備點心。

今年暑假回老家，我就纏着爺爺教我做發糕，爺爺一口答應了，還說：“發糕是我們龍遊縣的特產，也是中國國家地理標誌產品。這可是一道我們龍遊的傳統美食，一定要學一學！”聽了爺爺語重心長的話，我下定決心一定要認真學會。

爺爺說：“龍遊發糕的.製作材料雖然簡單，只需要糯米、粳米、白糖、豬油和酒釀，但製作過程卻不簡單。先把準備好的糯米用清水洗乾淨，浸泡七至十天左右，粳米浸泡一天左右就可以了，然後將兩種米混合後碾成粉，加入白糖、豬油和米酒釀，放入鐵鍋中攪拌均勻，調和成糊狀，裝入事先準備好的蒸籠，用文火加熱發酵。大約幾個小時後，再將一些小棒均勻地插在每一個蒸籠的內壁，這一步很重要哦！”我十分不解地問：“爺爺，爲什麼要插小棒呀？”爺爺笑着說：“這樣可以幫助發糕透氣呀，如果沒有這些小棒，發糕有氣沒地方出，可能就發不起來了。”我一拍腦袋：“原來奧妙在這裏，我怎麼就沒想到呢！”爺爺笑了，接着說：“等一切準備就緒後，再用大火蒸一個小時，這樣，一籠甜香糯口的發糕就做好了，趁熱我們還可以在糕面上塗上食用色素或放上幾顆紅棗什麼的點綴一下。”我用心地聽着，還拿筆把製作過程及需要注意的地方記錄了下來。

後來，在爺爺的指導和幫助下，我進行了“實戰演練”，還得到了爺爺的表揚呢，可以說“初戰告捷”。我把剩下的發糕帶回家，在電飯煲裏蒸熱了，嘗一口，美味依舊！

龍遊美食無數，可我最鍾情於龍遊發糕，也許就是因爲受爺爺的影響吧！

美食作文 篇32

我喜歡吃世界各地的美食，雖然不能走到世界的每一個地方去嘗試它們那的美食，但現在依靠科技的水平，在手機上我們就可以知道美食的做法，不用出門也可以吃到美食，在家裏自己買材料回來做就行了，不僅健康衛生還能滿足我們自己的.喜好。

自從上次我在小紅書裏看見了一個博主自制的驢打滾，樣子很精美，看起來也很好吃的樣子，我就嘗試着去超市買了材料回來自己做。首先是準備食材：黃豆粉50克、糯米粉80克、水110ml、紅豆沙適量。若是沒賣黃豆粉就可以在淘寶上買熟的黃豆粉比較好，價格也不貴。接着是把糯米粉放在一個碗裏，放入蒸鍋整半小時就行，等它冷卻的時候拿出來，鋪在保鮮袋上（防粘），把紅豆沙用水化開一點點鋪在糯米粉上；最後把它們慢慢的捲起來，用小刀切開適合的距離，再鋪上熟的黃豆粉，老北京的傳統小吃驢打滾就完成了。

出了驢打滾，我還嘗試過做奶茶，做法也很簡單，在網上購買了專門的茶包，去超市買了一點牛奶回來，鍋裏放入適量的水把茶包煮開，最後把牛奶倒進去，顏色一下子就跟外面賣的奶茶顏色一樣了。自己也可以去買點糯米粉和黑糖回來做珍珠，把黑糖放入糯米粉里加入適量的水，把它們捏成像珍珠的樣子就行了，奶茶陪珍珠，低配版珍珠奶茶非常的誘人，一點也不輸外面賣的奶茶。

喜歡自制美食的朋友也可以在網上找點視頻來做，只要勤快，沒有什麼是我們做不到的，甚至是我們的廚藝可能比外面賣的還好。

美食作文 篇33

作爲一個吃貨，火鍋當然是我的最愛。火鍋在我的家鄉——重慶，有着響噹噹的名號。火鍋有很多吃法：九宮格、月亮彎、鴛鴦鍋、麻辣火鍋，說着說着，我的口水已經流下來了。

在火鍋配料方面，我雖然不太懂，但在吃火鍋這一點，我是認真的！我特別愛吃火鍋。你看那鍋鮮紅的湯麪上鋪滿了一層密密麻麻的'花椒，辣椒……看上去令人生畏，可終究忍不住上前嘗一口，夾一根鴨腸在鍋底裏涮幾十秒，再夾起來，這時鴨腸上沾滿了油水，還在滴湯，遠遠一看，好像在發光一樣，在佐料上拌一拌，放進嘴裏，又麻又香又有嚼勁兒，這一口，會讓你愛上重慶火鍋。愛上重慶這座火辣的城市。

重慶火鍋，及麻、辣、鮮，香爲一體，可能你會被辣得合不攏嘴，但你會覺得這是一種痛快的感覺，你不經意間一口接一口送進嘴裏，越吃越香，慢慢的，你會對重慶火鍋喜歡得不要不要的。沒有來過重慶的客人可能會說，重慶火鍋到底有什麼魔力，讓人們如此熱愛？

夏天三四十度，火鍋店照樣生意興旺。儘管店內熱的和火爐一樣，火鍋依然散發着誘人的香味，人們圍坐在冒着熱氣的火鍋旁，吃個不停。個個滿頭大汗，但卻對火鍋的魅力沒有絲毫抵抗力，有些人甚至脫掉上衣，豪放的吃着菜，每當吃着重慶火鍋時，我都會感受到重慶人的熱情，豪氣，我相信你也不例外。

重慶火鍋星羅棋佈，味道各具特色，隨便走進一家，你都能大飽口福。所以你來重慶，不吃火鍋可就遺憾了！

美食作文 篇34

饅頭距今已有1700多年的歷史了，而花捲是藝術化的饅頭，因其卷裹如花蕾而得名。花捲種類很多，如糖花捲、鹹花捲、芝麻花捲等。但我們這裏“最流行”的卻是蔥油鹹花捲。這麼好的“吃貨”不會做怎麼能行呢?一大早我就開始央求，決定學做這家喻戶曉的“蔥油鹹花捲”。

媽媽告訴我，做好花捲的祕訣是：“發、揉、擀、抹、撒、卷、切、蒸。”

“發”就是發麪，加了發酵粉後的小麪糰，原本只佔了面盆一點點地方，兩個小時以後，就漲大到了整個面盆!好神奇!“揉”就是揉麪啦!“揉麪還不簡單!倒點麪粉，加點水，然後揉一會兒，不就好了嗎!”我撇了撇嘴。可實際情況卻和我想得不一樣。剛開始揉，麪糰就像蛛絲一樣粘在了我的手上，甩都甩不掉!我急地大喊起來：“這可怎麼辦啊?”媽媽走過來，在我手上撒了些乾麪粉，左搓搓，右揉揉，不一會兒，粘在我手上的面都像一條條小蟲子一樣滾落在面盆裏了，隨着“小蟲子”的增多，我的手就不粘了。媽媽說：“使勁揉，面越揉越勁道，等面光溜溜的，也就揉好啦!”

費了九牛二虎之力，面終於揉好了。我拿起擀麪杖，不急不躁地把麪糰擀成了一張大面餅。接下來就是我最喜歡的“抹”油了!我迫不及待地拿起勺子，舀了一大勺油倒在麪餅上。左抹抹，右抹抹，整個麪餅不一會兒就被我均勻地塗上了一層滑滑的油。“別忘了放鹽哦!”媽媽在客廳裏喊到。鹽可不像油那麼聽話，在我的手和麪餅間滾來滾去，像無數個沙粒一樣在刺我的手，擡起手一看，手心都紅彤彤的'了。

我抓起一把蔥花，像天女散花一樣，撒在麪餅上，再小心翼翼地把麪餅捲起來，捲成一個圓筒狀，再切成了一個個長約5釐米的小花捲。大功告成，馬上喊來外婆，把花捲放進了蒸鍋裏。我看着蒸汽冒上來，流着口水在等待着……

20分鐘後，花捲終於出爐了，它們鼓鼓的，一層一層就像花蕾一樣。我小心地拿起一個，顧不得燙，迫不及待地嚐了一口，鹹鹹的，香香的，還有一股幸福的味道!

美食作文 篇35

從很早就聽說成都到西安的高鐵開通了，我和媽媽都還沒有去過這座擁有“世界歷史名城”、“世界十大古都之一”、“中國四大古都之一”之稱的西安，我們對西安充滿了想往。在距春節還有一個月的時候，媽媽在攜程網搶到了去西安的高鐵票，並預訂好了酒店。

終於到了春節，我和媽媽通過百度瞭解到西安有很多著名的景點。還有許多的特色小吃：肉夾膜、涼皮、麪皮、羊肉泡膜、皮凍……，還有排在第一位的就是在名鼎鼎的“葫蘆雞”。我對西安的美食充滿了期待。

我們一行9人，下了高鐵後搭地鐵到達酒店的.時候已經晚上7點半了，餓得前胸貼着後背了。姨爹在西安的一個朋友接待了我們，他們匯合後先是來了一個大大的擁抱，然後又談了談自己經歷的趣兒事，並說已經在酒店已經準備好了晚餐了。

我們到了飯店，只見一大桌子的西安小吃，姨爹的朋友說：西安的特色主要是小吃，我今天把西安最有特色的小吃都給你們點了，你們快嚐嚐。

只見桌上擺着肉夾膜、哨子面、皮凍等等十幾種小吃，然後還上了一個老式的什錦火鍋，據姨爹的朋友說：這個火鍋是西安人接待客人的最高規格了，我們迫不及待地把這些都嚐了個遍。這時又上了一道菜，形式葫蘆，原來這就是西安第一名菜“葫蘆雞”！我還專門瞭解了關於葫蘆雞的信息。葫蘆雞歷史悠久，已流傳千年，號稱長安第一味。色澤金黃，形式葫蘆，皮酥肉嫩，香爛味醇。我們一嘗果然名不虛傳，真的如網上介紹的一樣。我們吃得意猶未盡，心想明天我還要去買一隻來吃。就這樣在賓主盡歡中吃完了飯。

第二天我們先是去了秦始皇兵馬俑、華清池，又到了西安專門打造的美食街“永興坊”去吃美食，我專門又去吃了葫蘆雞，但是感覺沒有昨天晚上的那家好吃。我們還吃了粉湯羊血、biangbiang面。

第三天我們又去了鐘樓、鼓樓，回民街，因爲人太多了沒有擠進去，沒有吃成西安最有名的小吃街“回民街”的美食，成了一大遺憾，不過我們準備下次有機會又來，吃遍西安美食。

美食作文 篇36

你們肯定吃過雲南的過橋米線吧，我也是最喜歡吃啦，你們給喜歡喜歡麼就多來幾碗，多來吃噶，我的家鄉就是雲南，真呢好吃呢噶，算了，廢話不多說，進入正題。

嗯。我口才不好，可是，我認得過橋米線這個名字的來歷，是我哥告訴我呢，聽好：以前，洋人來中國吃美食，洋人把那邊的.冰激凌給中國人吃，中國人單會吃米線，所以怕燙，吹了半天才吃，洋人笑中國人不會吃冰激凌。然後，中國人讓洋人吃我們的米線，洋人不明白米線燙，所以一嘴吃了好多，燙了舌頭的沒有知覺，中國人又笑洋人不會吃米線。所以，這種米線稱爲過橋米線啦!

我還認得過橋米線的材料聽好：一碗雞肉湯，雞蛋一個，黃芥菜，蔥，韭菜，雞肉，菌，香菜。

反正灰常好吃，我倒是愛吃呢!認不得你們給愛吃，吃過或者覺得好吃呢麼多來吃吃噶!(口才不好，不要笑或者不要鄙視噶!)

我也認不得說些哪樣，還是再來圍繞的好吃不好吃呢問題噶!我們本地人都覺得灰常好吃，差不多人人呢吃過，不說全縣，半個縣呢人應當都吃過了!多少呢覺得好吃的!哦，對了!俗話說的好!“不到長城非好漢”，我也來創作一句“不到新平非好漢，到了新平吃過橋!”

好了，就這麼多了，也是我絞盡腦汁的想了這麼多，不要笑，可是能夠頂一頂!

美食作文 篇37

今天晚上是美食課！我們都很興奮。美食課開始了，李老師當着全班的面吃，我們被李老師氣得火冒三丈。

燕麥酥長得好像一個圓柱形，它是用一粒粒小小的燕麥組成，它有一股花生的'香味。我們饞得直流口水，突然有幾隻饞貓偷吃，其中一隻是我。嘻嘻！

我告訴你，我一口就把燕麥酥吃到了肚子裏去了。我想燕麥酥會說：“小主人，你快吃我呀！”說到了吃，我就想到了一個廣告，它就是旺仔牛奶：“再看，再看就把我吃掉！”我在想，如果把燕麥酥加大100倍的話，我們就吃不完了呀！

最後我想說：“燕麥酥實在太好吃了，我還想再吃1000多個燕麥酥！”

美食作文 篇38

金犬辭舊歲，瑞豬迎新春。一年一度的春節又要到了！過了小年，家家戶戶都開始準備年貨。

今天，姥姥教我炸果子，它是北方過年的一種傳統美食。

姥姥先用麪粉加水把面和好，並特別強調，和麪時一定要加黃酒！因爲這樣炸出來的果子纔會酥脆。一個小時後，等醒完了面，姥姥把面拿出來反覆揉，我試了下，面像膠水一樣總是沾手，起初很難揉，姥姥說，等面揉得光滑細膩且不沾手時，面就揉好了！

揉好面後，我把它切成小塊擀了起來，等擀到像墊板那麼薄時，再每五毫米切一段，六段切一個長方形的面片。切完之後，拿着中間的.兩根翻轉一下，就把果子編好了！就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完，油熱之後，就可以下鍋炸了！

一個個果子放入沸騰的油鍋裏，彷彿在歡快地跳舞，炸開的果子好像公主展開了的裙襬。等果子變成金黃色的時候，就可以出鍋了！炸熟了的果子吃起來焦香酥脆，滿口留香，回味無窮！

姥姥說，果子纏繞在一起，代表團團圓圓、果實累累，象徵着來年都有收穫！此刻，這滿滿的果子便給我帶來了很多收穫：只有付出辛勞，才能收穫美好！

美食作文 篇39

我的家鄉，是號稱“北有兵馬俑，南有恐龍谷”的雲南楚雄祿豐，恐龍曾在這裏稱霸一時，而現在，除了有讓人聯想不斷的恐龍化石，這裏的美食也是遠近聞名。

說到美食，我腦海裏最先浮現出的就是讓人口水直流的涼粉。這種美味小吃，在祿豐的街上，無論路旁的小店還是街邊攤位都隨處可見，而且都是門庭滿坐。這種廣受歡迎的小吃，其實做法很簡單：先買好涼粉，或小卷粉，把涼粉切成塊，然後加上各種各樣的調料，再加上一勺炒花生米，最重要的還要加上老闆自己制着的酸梨水，這種酸梨水是祿豐的特產（祿豐的香醋是很有名的），它的'作用其實是代替了白醋，讓涼粉吃起來醋中帶香。這時你用筷子來回翻動，一碗美味可口的涼粉就放在你面前。單看看，黃黃嫩嫩還富有彈性的涼粉，點綴上了紅的、綠的調料，就會“口水直流三千尺”，再嚐嚐味道，更是冰冰涼涼的，脣齒間還留連着微辣、香中帶酸。如此美味，怎麼讓人能拒絕呢？夏天要是吃上一碗，那叫一個爽。

吃完了酸辣的涼粉，現在該吃熟食了，熟食可不是火鍋，炒菜，而是獨具特色的“馬把滾”，這名字一定讓你聽得想看個明白。“馬打滾”是祿豐的著名小吃，把糯米麪蒸熟讓它充滿粘性，然後把糯米麪揉成玻璃珠大小的小團，最重要的是把這糯米糰放進炒香的黃豆麪裏，來回翻滾，這時一個黃白相間、香氣撲鼻的圓圓糰子就好了。吃“馬打滾”時，首先你聞到的是黃豆麪的香，吃到嘴裏就有糯米的清香和炒過的黃豆麪相混的不同的香味，當然還有糯米麪粘粘的、軟軟的感覺，吃完後，脣齒間還一直停留有香味，讓你一直覺得沒吃夠。你還是來嘗一嘗吧，一定不會讓你失望的。

家鄉的美味還有很多，如果心動了，不如行動吧，在遊玩了神祕的恐龍谷後，就來一飽口福吧，一定會讓你捨不得離開的。

美食作文 篇40

都說一方水土一方人，華夏大地如此遼闊，自然是有着多種多樣的水土，也因這不同水土，纔會有炎黃子孫的不同文化，不同生活，不同習俗……以及不同美食。

就像活潑火辣的四川人愛吃辣；溫文爾雅的浙江人愛吃甜一樣。吃這不同美食的人們，他們的性格也會有所不同。你可曾關注過這片日夜生活的土地所蘊藏的美食？你可曾想過這些美食背後，是多少不爲人知的故事？又可曾想過，這些美食的來源，將會是怎樣的自然神奇？大多人的回答是否定的。不錯，在這科技高速發展的互聯網時代，人們的變化越來越快，內心也逐漸浮躁與功利起來，那些與生俱來的對清淨和高雅，對自然和天地的嚮往與熱愛，正一步步被世俗所玷污，失去了應有的樸實與純潔。

但美食作爲一種媒介，再次喚起了人們心底的善意。美食，不再是人們舌尖上的的一時快感，而成爲了人們對生活的嚮往，與自然的對話，以及穿梭時空後與創造佳餚的先輩們的溝通橋樑。

美食確確實實有這樣的魔力，使思想與思想碰撞，讓靈魂與靈魂交融。就像品嚐火鍋，作爲一個地地道道的重慶人，火鍋莫屬我的'最愛。

一年四季中最適合吃火鍋的是冬季。零度上下的氣溫，窗外是陣陣寒風刺骨，窗內是片片熱意。鍋內是翻滾的熱湯，鍋外是各式各樣的拼盤。熟練地拿起一雙竹筷，輕輕挑起一片肉片，再穩穩放入熱湯，肉片完美的浸入湯底，卻不濺起一滴。待幾十秒後，即可夾出鍋。可別心急開吃，得將燙熟的肉片沾上自己調配的調料纔好，再吃進嘴裏，慢慢品味……火鍋如名，自是火辣異常，只幾口就叫人大汗淋漓。使我不禁想到，多年前的寒夜，祖先們是否也如此圍坐一桌，在勞累了一個冬天後，吃着熱氣騰騰的火鍋以驅散寒意，人人都吃得汗流浹背，卻也應火鍋的溫暖而舒展開僵硬了一個冬天的笑容……

多少年過去了，一切都物是人非，連火鍋的味道也在一點點改變，可火鍋裏所蘊藏着的內涵卻從未改變。它是人們在寒冷麪前創造出來抵禦嚴寒的神奇魔法，更是人們面對困難時的努力頑強的證明，是歷史長河中，人類所創造出的一顆明星，它承載了多少代人的艱辛汗水，又見證了多少的是是非非！它，是文化融於生活點滴中，最好的證明！

美食作文 篇41

俗話說：一方水土養一方人。在我們溫州，是琳琅滿目，食品更是數不勝數。爲了迎接新年，我們大都開始準備着很多東西了。

從除夕到正月十五，各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨具特色的佳餚：有螃蟹、血蛤、圓湯、年糕等等。這些美食靈驗了一句話，就是溫州人可以不吃肉，但絕不可以不吃海鮮。

我們那兒的螃蟹腿可是非常有名，把活螃蟹殺了，但不煮熟，而是粘着精心調過的醬，那讓人吃了讚不絕口。這功勞大部分都歸於這醬了，這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調料。當螃蟹沾着這點醬後，誘人的`香味便會散發出來。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的螃蟹肉，入口即化，美味極了。所以這道菜是我們溫州的獨特美食。

還有一個小吃美食，也是過年南方人必吃的食物年糕。我們那兒樣式可多了：有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的更是好吃，那味道細膩香甜，讓人咬一口還想再吃。因爲年糕是過年時吃的，而且年糕意味着節節高、年年高。也是討個好彩頭呢。

溫州是一個以海鮮聞名的城市，血蛤、螃蟹等都是我們獨特的美食。我們這還有炒米粉、炸排骨，都是讓遊客吃了念念不忘的味道。

這就是我們的美食，隨時歡迎你的到來。

美食作文 篇42

糯米蛋？大家聽說過雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。雞蛋是雞生的，鴨蛋是鴨生的，鵝蛋是鵝生的`，糯米蛋是不是糯米生的呢？

貪吃的小朋友們當然知道正確答案啦，糯米蛋是把糯米塞進鹹鴨蛋裏做出來的。我家心靈手巧的媽媽在糯米蛋裏還添加了青豆、玉米、筍乾、香菇、豆乾、臘肉、火腿、香腸等美味的食材，配上黃得流油的鹹蛋黃，嚼在嘴裏口感豐富，滋味多變。甜的是廣味香腸和甜玉米粒，鹹的是臘肉、豆乾和火腿，鮮的是青豆、香菇和筍乾，配上軟軟的糯米和起沙的蛋黃，這就是人間的美味。

家裏除了爸爸，大家都超級喜歡。

美食作文 篇43

暑假的一天，我放學回家。忽然，一種獨特的味道撲面而來，在我的鼻腔中蔓延，我的味蕾被挑起一陣很高的食慾。全身上下的'每一個細胞都在叫囂着，驅使我朝那怪味走去。發現順着那怪味走香氣就越來越濃，我的口水也越積越多，都快來及嚥下。

我在一家小店前停下腳步，擡頭一看，只見上面寫着“長沙臭豆腐。”幾個大字，我心想，好久沒吃臭豆腐了，今天一定要敞開心扉吃。

我找到一個座位，大聲對老店主說：“伯伯，給我五塊錢臭豆腐，加一碗酸辣湯。”老店主忙不過來，頭也不回地回答道：“好嘞。”我坐在他身邊，仔細觀察他做臭豆腐。首先，只見他把事先被滷汁浸泡過的臭豆腐撈出把它們依次放入鍋中，多美妙的“滋滋”交響曲啊！過了一會兒，那原本黑溜溜的臭豆腐變得列幹扁了。大伯見了，用漏勺將它迅速撈起，放入碗中。它像一塊海綿立刻把湯汁吸盡，變得水水的。

接下來該調製酸辣湯了，大伯盛了一些湯進一個大碗裏，將一勺辣椒粉灑入湯中，頓時，湯中變成了紅色，看起來香辣無比，又放了一些酸豆角和花生米，還將一些紅油泡和小肥肉放入。一聞，那香氣充滿辣味，讓我的味蕾一震，口水涌了出來。就這樣，一碗充滿麻辣香味的酸辣湯就好了，

老伯將臭豆腐端到我面前，我拿起筷子夾起臭豆腐咬了一口，湯汁頓時涌了出來，我細細地品嚐，覺得臭豆腐就是聞着臭，吃着香，VERY GOOD！

我索性將臭豆腐放入酸辣湯中，再咬一口，辣勁十足，我顧不上去把臭豆腐的湯汁吸掉，直接吞了下去，哇，好叫一個辣。老伯好心地送來水，我連忙道謝，把水給喝了個底朝天。

有了這次的教訓，我不敢大口吃而是先把辣湯汁慢慢吸掉，然後才一口口地吃。

有一次我吃臭豆腐，王穎與我搶，就只剩下最後一塊了，我和她你爭我搶，各不相讓，誰都想吃到最後一塊。媽媽趁我們不注意，一下子就把臭豆腐吃了。我連忙叫道“媽，別吃！有辣油！”媽一下子驚呆了，連忙張開嘴，大聲說：“辣”。我與王穎都笑噴了。媽還是說她是螳螂捕蟬，黃雀在後。

聽了我的介紹，我是否心動了呢？在這個冷風凜凜的季節，讓我們一起品嚐這麻辣而又美味的臭豆腐吧！

美食作文 篇44

五千年曆史文化的古城徐州名優特產美食品種，資源豐厚，有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數不勝數，但我最喜歡的要數桂花酥糖。

桂花酥糖是徐州的著名特產糕點，有上千年的製作工藝了。家鄉徐州的桂花酥糖包裝講究，爲傳統紙質包裝，分內外兩層，外層爲白底紅字的普通紙，內層爲防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明、大小的長方體形狀。

桂花酥糖不只外表包裝講究，內裏更是製作精益求精，主要以芝麻，精麪粉，蜂蜜，麥芽糖，白砂糖，南桂花等經熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統工藝精製而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水衝飲，因其香氣馥郁，營養滋潤，有潤肺、健胃、止咳的功效，是非常喜歡的甜食。

我喜歡桂花酥糖不只僅它香甜美味，更它一段漂亮的傳說。

相傳北宋年間，蘇東坡任徐州知州，黃河決口，洪水直抵徐州城下，眼看漫過城牆，民間紛紛傳言，只要年輕貌美的 女子跳進黃河，大水纔會退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞訊後，焚香禱告：“只要能拯救徐州老百姓，她情願捨身抗洪”禱畢便從城牆上縱身跳入水中，洪水退去，徐州城保全了。

紀念蘇姑，爭相購買桂花酥糖來祭祀蘇姑。“酥”者，“蘇”也，這難道名字上的`巧合嗎？不信你酥糖的形狀，每塊酥糖的長寬高的形狀和古代城牆磚是相似啊！

美味的酥糖伴着這漂亮的傳說一代代相傳，家鄉的都：包包酥糖中包進去徐州人甜美幸福的生活。

美食作文 篇45

說到美食，大家肯定都會想到重慶的火鍋，蘭州的牛肉拉麪，新疆的羊肉串，北京烤鴨。可我最最愛吃酸菜魚。

我這個人天生是一個吃貨，愛往廚房跑，看看今天是什麼飯，酸菜魚就是我在廚房時看見二姨給我做的。呀！二姨又給我做酸菜魚，我高興地一蹦三尺高。

看見二姨一會切菜，一會殺魚，看起來很難做。第一步：把魚切成薄片，要按魚的紋理來切片，加適量的'料酒，姜粉，雞蛋清，均勻的和在一起，醃20分鐘左右。第二步：把準備好的酸菜，泡椒，幹椒切成小塊，姜蒜切片。第三步：爆炒香蒜片，薑片，花椒，放入紅辣椒，酸菜和泡椒一起炒，炒出酸菜味。加入骨頭湯或雞湯，加適量的鹽和白糖調味。第四步：大火燒開湯，下魚片。輕輕滑開魚片，再加入豆腐皮之類的配菜，魚片熟了，便可出鍋了。

當二姨把做好的酸菜魚端上桌，只見墨綠色的酸菜，雪白的魚片，淡黃的豆皮，翠綠的香菜，全都浸在白色的湯汁裏。光看着，我的口水就已流下三千尺了。我迫不及待地夾了一塊魚肉，發現魚肉已經完全將湯吸收了，吃上去鮮美滑嫩。隨後，我又夾了一筷酸菜，放入口中，啊！酸菜酸鮮爽口，消寒解膩可好吃了。沒過幾分鐘，我就消滅了一大盆酸菜魚。

二姨告訴我，酸菜魚不僅好吃，功效也不少呢！可以降低膽固醇，防止動脈硬化，冠心病。

我愛酸菜魚。

美食作文 篇46

稍肥不膩的羊肉餡，又脆又酥的白饃饃，足以讓我好好享受。這就是遠近聞名的“小漢堡”——肉夾饃。

早聞人間美味——肉夾饃。今天，我終於可以好好享受這美食了。肉夾饃，聽名知物，就是一個小饃饃夾着色香味俱全的羊肉餡兒。仔細瞧瞧，這小饃饃好似張嘴大笑似的，露出了棕色的`羊肉，加上小白饃上的白芝麻，好誘人！輕輕一聞，一股無法抵擋的濃郁肉香和獨一無二的佐料香，便鑽入我的鼻子裏，怎麼也不消散不掉，讓我感到一股”咕嚕，咕嚕“的聲音從肚皮立鑽出來，好似《魔戒》中咕嚕嗓子發出的聲音。

我忍不住嚼下一小口，饃饃立刻裂出一小塊，口感無比好。只一會兒，就融入嘴中。再輕輕一咬，羊肉的鮮味也撲鼻而來，讓我心曠神怡。於是我大口大口地吃起來。頓時，饃的香脆，肉的鮮美，

醬的濃郁，加上那皮的嚼勁，讓我無法用語言形容，那味兒久久不能散去。我不一會兒就把它品嚐完。

有人說，愛是一種享受，會讓人感到溫暖，倍感親切；有人說，挫折是一種享受，會讓人品味道理，以此奮發努力，永攀高峯；有人說，成績是一種享受，會記錄下自己是否努力，奮發向上。而我說，美食更是一種享受，雖很膚淺，但足以讓味蕾享受。

美食作文 篇47

一提美食，往往讓人聯想到山珍海味，可是我卻不那麼認爲，喜歡一句話：“好吃不如好吃。”我認爲真正的美食就是自己喜歡吃的東西，不喜歡吃的，即使價錢再昂貴，在我眼中也一文不值。

小時候，家裏很窮，是高粱和紅薯面伴我度過了難忘的童年。那時，每到吃飯，就爲它們難以下嚥而苦惱。有一次，跟奶奶去鄰居家，鄰居的大娘給了我半個白玉米麪做的餅子，拿在手中，吃一口，香噴噴的`，捨不得狼吞虎嚥地吃，就那樣一小口一小口地品嚐，那半個玉米餅子的香味一向到現在還記憶猶新，也使我至今對玉米麪情有獨鍾。

說出來不怕人笑話，小時候，常常盼望生病，因爲生病了就會吃到奶奶給開的小竈——餅卷雞蛋，對現在來說特別平常的東西，在那個年代卻是稀世珍品，由於生病懶得吃飯，奶奶就會在我下課時把做好的美味給我送到學校，引來同學們的陣陣羨慕，既吃到了嚮往已久的美食，小小的心臟還會所以而虛榮一下。

隨着改革開放，職責田包產到戶，日子漸漸好起來，許多小時候那麼渴望的美食，也變得漸漸平常起來。

對於做飯菜，我一向沒什麼研究，從小到大，都是奶奶在做。參加工作後，學校有食堂，也不用操心做飯的事。婚後，多虧老公自理能力較強，開始一點點跟着他學做飯菜，然而，總感覺我做的飯菜沒他做的好吃。比較起來，最讓人回味的還是老公做的夜宵。深夜看電視到興奮處，睡意全無，餓的感覺就會襲來，有時也不是餓，就是想吃東西，老公就會親自下廚，把做好的飯菜端到臥室，圍在被窩裏，吃着可口的夜宵，偶爾和老公小酌兩盅，滿滿的幸福就會溢滿心頭，對我來說，那是人世間最好的美味！

其實，真正的美食並不只是廚藝的問題，更多的在於吃美食時人的心境，願美食常伴我們的生活，更願好心境伴我們一生！

美食作文 篇48

我的家鄉在介休，介休有美麗的綿山、張壁古堡，但是介休的擔擔麪非常有名。

說起擔擔麪家喻戶曉，不論春夏秋冬都有擔擔麪的"足跡"。擔擔麪是我們介休人必備的早餐，長長的`麪條浸泡在紅紅的辣湯中，在退入各種各樣的調味品，一拌一攪香氣撲鼻，真讓人流口水。

歡迎大家來介休做客，隨時隨刻讓大家吃到介休的小吃擔擔麪。

美食作文 篇49

“民以食爲天”，美食，美味的食物，可能是山珍海味，可能是地方名菜，也可能是街邊小吃，更可能是你媽媽的拿手點心……只要是自己喜歡的，吃前有期待、吃後有回味的東西都可以稱之爲美食。它不僅僅是味覺感受，更是一種精神享受。

閉上眼睛慢慢回憶自己品嚐過的美食，哪種美食深深吸引了你?先讓我們來分享一下這些四年級孩子的美食世界吧，色香味俱全，更有着純真的綿綿情誼!

美味太湖大閘蟹

金秋十月，秋風送爽，桂花飄香，正是菊黃蟹肥時，太湖大閘蟹也正值肥美。菜場隨處可見橫行霸道的大閘蟹，爸爸從菜場也給我帶回了幾個。

大閘蟹鼓着兩個圓溜溜的眼珠，舉着兩個毛茸茸的大螯，後面還排着兩排鐮刀似的爪子，十分尖銳。大閘蟹披着一身青綠色的外衣，猶如士兵的盔甲一樣堅硬。

大閘蟹可以清蒸、煲湯、炒，而我們選擇了最鮮美，最原汁原味的清蒸法。

蒸熟的螃蟹，由原來的青綠色變成了橙紅色，看着讓人直流口水。我迫不及待地扒開了它的殼，頓時流出了一股金黃色的蟹油。我張開嘴咬了一口嫩嫩的蟹黃，真是太鮮美了。我最愛的是那八隻蟹爪，你只要輕輕一咬，用力一吸，那鮮嫩無比的蟹肉就出來了。如果沾上一點兒醋，真是美味極了。那毛茸茸的大螯裏的肉也很飽滿，一絲一絲的，口感鮮嫩。

我非常喜歡吃大閘蟹，你們也喜歡這世界美味的螃蟹嗎?快來吃吧!

天下美食——餛飩

世界上有許多美食，可我認爲最好吃的要數餛飩。古時候餛飩具有鎮邪的作用，過年大家都吃餛飩來避邪，水餃和餛飩也沒有區別的，但隨着千百年來的.風俗改變，北方人開始吃餃子，而南方人卻開始喜歡吃餛飩。

現在過年過節，大家都包餛飩吃，因爲包完餛飩後，大家都會說“包好了”，寓意着來年什麼事情都能做得好，都能做得成功。

餛飩外形像元寶，特別是煎餛飩，色澤金潤，像只金元寶。餛飩餡鮮嫩多汁，咬上去汁水直流，讓人感覺神清氣爽，真好吃。

餛飩的種類也很豐富多彩，有鮮肉的、青菜的、芹菜的、韭菜的等等，吃法還有煮着吃、蒸着吃、煎着吃，可我最喜愛的還是鮮肉煎餛飩，因爲它皮脆肉嫩，香潤誘人，真讓人一看忘不了，一聞走不開，饞涎欲滴，怎能不馬上開吃?

除了餛飩，中國當然還有很多美食，你們喜歡吃什麼?也和我一樣給大家介紹一下吧!

美味的紅燒肉

今天，媽媽買了一塊五花肉，說要做紅燒肉。

媽媽先把五花肉洗了一下，然後，泡在清水裏，說是把血沫泡出來。大概泡足了半個小時，媽媽把五花肉從清水裏拿出來，我定睛一看，五花肉白了許多，清水卻變成了淡淡的紅色，靠近些，那水還散發着一股難聞的血腥味。媽媽把五花肉拿出水後，又用水衝了一下，放在菜板上，用刀切成一塊塊方方正正的肉。隨後，媽媽拿出了生薑、大蔥、小蔥，把它們切碎後，放在一邊待會兒用。之後，又開了煤氣竈，把油倒進鍋，過了一會兒，油有些熱了，媽媽把切好的五花肉一塊一塊地鋪在鍋裏，油立刻噼裏啪啦地響起來，油也濺了出來，媽媽說：“這樣可以使五花肉的表面煎得均勻。”說着，媽媽又用鍋鏟把一面燒的金黃色的五花肉一塊一塊地翻個個，再煎另一面。媽媽又說：“在五花肉兩面都是金黃的時候，就要把佐料放進鍋裏了。”說完，只見媽媽把早已切好的生薑、大蒜和茴香、白糖、生抽、老抽、黃酒，放進鍋裏，媽媽又翻炒了幾下，然後，又倒了一些開水，這樣能讓五花肉燒得爛一點，還很入味。再把鍋蓋蓋起來，讓它燜一會兒，等燒得差不多了，就把切好的小蔥放進去，再放少量的雞精，翻炒一下，一盤香噴噴的紅燒肉就裝盤了。

紅燒肉色澤鮮豔，看着就很有食慾。紅燒肉的香味，一聞就讓人“口水直下三千尺。”紅燒肉的顏色和香味都是那麼誘人，味道就更別說了，咬一口，肉非常有彈性，還有一股很香的肉汁，就算是肥肉也不油膩，就連骨頭都有香味。這道菜色香味俱全，特別好吃，吃完以後，嘴裏還留有餘香呢!

包餃子

今天，我們晚飯吃餃子，我最愛吃的就是餃子了。

我們開始包餃子了，爸爸接受擀麪的工作，我來接受切面皮的工作，媽媽來包餃子。我把麪皮切好了就看媽媽包餃子了，看着看着，手覺得癢了，就馬上到水龍頭前把手洗乾淨。然後來到桌前，悄悄地拿起一張白色的餃子皮，把餃子皮放在手掌心，學着媽媽的樣子，用大拇指輕輕按住餃子皮的一邊，用筷子在湯碗裏夾一點肉餡，放在餃子皮的中間。接着，在餃子皮上沿沾上了一圈水，對摺，然後用手捏了三下。哈哈，一個餃子完工，看看我包的一個好像個“大肚子”!我把我包的“大肚子”放進盤子裏，爸爸媽媽還直誇我能幹，我真是幹勁十足。

燒餃子當然是媽媽的拿手技藝，我單等着媽媽的消息，媽媽一說好，我就開吃，“吃餃子了!”我興奮得手舞足蹈，“餃子真香呀!”

誘人的生煎

前不久，我家開了一家生煎店。自從開了這家生煎店之後，我就開始喜歡上了吃生煎。那味道、形態、香味實在太誘人了!

生煎的味道可以稱得上是妙不可言。咬進去，霎時感覺鮮嫩多汁!當舌頭攪拌時，生煎的汁全部流進肚子裏，吃完生煎，湯汁還在嘴巴里回味。

生煎的色彩讓人口水都流下來。金燦燦的，像黃金的顏色，生煎在油鍋裏閃閃發亮。這樣的生煎難道不讓人目不轉睛嗎?

生煎的味道千百米都能聞到。生煎散發出的香味實在太誘人了，雖然生煎是用油煎出來的，但生煎的氣味聞着一點都你不讓人感覺油膩，反而更香了!

最喜歡的臭豆腐

我喜歡吃臭豆腐，它聞起臭，但吃起來香。

平時媽媽買來臭豆腐，我都是第一個吃，雖然我很喜歡吃，但不知道它怎麼做的。

今天我和媽媽專門去看看臭豆腐的製作。我們來到攤前，一位老爺爺正在專心致志地炸臭豆腐。老爺爺從滷水中撈出來一塊塊黑乎乎的豆腐，放進鍋裏炸，不停地翻滾着，直到把豆腐炸焦爲止。老爺爺把一片片的豆腐鑽了兩個洞，塗上一層醬油或辣椒水，這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就做好了。我叫媽媽買了幾塊，我用筷子夾起一塊，一陣香味撲鼻而來，我口水都快要掉下來了!我首先小心翼翼地咬上一口，外黃裏白，外酥裏嫩，爽極了!我接着又吃第二塊，嘴裏回味着剛剛吃的那塊臭豆腐，軟軟的、辣辣的。真是太好吃了!老爺爺告訴我，臭豆腐要經過加滷、發酵、油炸之後，纔會有較好的色澤和味道，然後再配上調料，臭豆腐就做成功了。

臭豆腐雖然好吃，可不能一次多吃!瞧，我只顧着吃得高興，舌尖就已經起泡了。

美食作文 篇50

美食的範圍是無限的。在別人眼裏，可能只有美味，鮑魚和海蔘。事實上，有時臭豆腐也是一種有回味的美味食品。

在路邊的攤位上，你可以看到海灘上到處都在賣臭豆腐，一元和三元。我父親過去常對我說：“我；路邊攤位上的東西不衛生。那油有多髒；你看，這麼多人都在買東西，難道他們吃了之後不生病嗎？我也想吃我反駁道。我父親情不自禁。他給了我一元錢。我跳了三英尺高，來到了我買臭豆腐的海灘；孩子們，你們想買臭豆腐嗎？一元是三元。味道好極了老闆親切地對我說。我給了他一美元。

我看到老闆把三塊豆腐放進鍋裏，用筷子把它們分開。接着鍋裏響起了“噼啪”的音樂。過了一會兒，一切都熟了。我看得出我流口水了。我想馬上把它撿起來吃。老闆把它放在盤子裏遞給我。我迫不及待地想吃東西。因爲我剛從鍋裏撿起來，它太熱了，我的嘴都快熱了。我父親看到我是這樣對我說：“我的.父親；好吃嗎？看你的樣子,，就像你幾百年沒吃東西一樣“真好吃”我對父親說。吃完豆腐後，我把所有的汁和湯都吃光了。味道真的很好。

聽了“我”吃豆腐的經歷後，你也很興奮嗎？快去嘗一嘗，確保你回味無窮！