舌尖上的年作文700字

無論是身處學校還是步入社會，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編整理的舌尖上的年作文700字，僅供參考，歡迎大家閱讀。

舌尖上的年作文700字1

今年的中秋節我是在老家過的，而我的媽媽由於工作忙，沒有能來嚐嚐老家的蟹黃包，實在是太可惜了！

在我們老家那兒，吃早飯叫做“喝茶”，早上起的早去喝杯“早茶”，起的晚了就去茶館補個“晚茶”。喝茶總是把遇到的街坊親戚一同喊去，所以特別親切熱鬧。

那天，上午6點多鐘，我老爸就把我喊醒去喝早茶。我昏昏沉沉的，一心想睡覺，可我當時的想法差點讓我沒嘗上這蟹黃包。爸爸看出我一臉睡意提醒我說：“小子，待會兒給你個驚喜可有好吃的喲！”我也賣了個巧，裝作很期待的樣子：“這是農村又沒有肯德基、麥當勞的，哪兒找驚喜？”我並不太在意爸爸的話，肯定是安慰我的。

到了茶館，點茶員的熱情問候讓我溫暖不已“今兒才從城裏回來呀？”“天挺熱的，脫一件啊！”還有許多我聽不太懂的方言使我從昨夜涼風中清醒過來。坐定，親戚朋友們又會互相敘舊、談心，有的長輩“調侃”晚輩---遞根菸或拿杯剛切的熱茶給晚輩，小輩們常被逗笑，惹得一桌哈哈大笑。這又讓我的心暖了一陣，感覺到了農村人生活的追求。

茶館裏茶是暖的，菜是暖的，大家的心也是暖的。第一道菜上來的是一籠蟹黃包。小巧玲瓏的迷你身材，白皙水嫩的皮膚，我立刻露出了期待的眼神。夾起它，它可很有分量哩！起碼小半兩，可只有一個小籠包大小！聞一聞你聞不出香味來，但它的汁水會隨着你筷子擠夾的程度一點點地從包皮上的小孔隙中流出來，讓你有種食慾。一口咬下去，你立馬就會咬到流出不少汁水的蟹黃油從你的脣邊滑過，也會看到半紅半黃的蟹黃裸露在包皮之外，細細品味，你會吃出一種有水分的爽滑滋潤着你長時睡眠乾澀的喉嚨，讓你立馬清醒，迫不及待地想把它一口吞下去。可當你吃下去之後又去回味時，它早已滑入你的肚皮裏了，讓你有千絲萬縷的享受。它讓你的味蕾瞬間爆發，清新滑口，濃郁而不油膩，讓人食慾大開，繼續吃下面的菜，一直暖到心坎上，開啓你一個全新的早晨。

後來我在南京吃蟹黃包感覺像變了味兒一樣，吃不出如家鄉蟹黃包的味。原來我在老家吃的不是包子，而是是暖暖的愛啊！

舌尖上的年作文700字2

全世界有很多種美食，比如中國的烤鴨，日本的壽司，韓國的烤肉，印度的咖喱飯等等，大家聽得肯定想流口水了吧！過年了，我給大家做了一道泰國的美食：“泰式鳳尾蝦”。

做這道菜需要用到的材料有：大蝦、雞蛋、麪包屑、幹炸粉、油。我先從冰箱裏把大蝦拿出來用溫水解凍，給它們脫掉外衣，把蝦頭掐下來，這時要注意不要被蝦頭給刺傷了，然後開始剝蝦皮和蝦腿，因爲這道菜叫鳳尾蝦，所以一定要留下蝦尾巴，做出來纔好看。剝完之後用小刀把大蝦從蝦背上切開一點，都準備好之後，我先拿起一隻蝦蘸雞蛋液，給它洗了個雞蛋澡，再蘸一層幹炸粉，最後再裹一層面包屑，這時候大蝦彷彿穿了一層厚厚的棉襖，準備度過寒冷的冬天。幾分鐘後，我給所有的蝦都穿上了棉襖。媽媽幫我先熱鍋再倒油，等油到了七八成熱，就可以讓鳳尾蝦們下鍋了。我拎起一隻蝦，看着眼前的一鍋熱油，不由得緊張起來：會不會燙到我的手啊！媽媽說：“不要擔心，怕燙到手的話你可以用筷子夾呀！”媽媽的鼓勵讓我更加有信心做好這道菜了！我用筷子夾起一隻蝦把它慢慢地放進鍋裏，媽媽提醒我一定要貼着鍋邊放進去，千萬不要直接扔進去，那樣熱油濺到臉上可就變成大花臉了！接着我把蝦都放進了熱油鍋裏，用筷子慢慢地攪拌，蝦還要翻一翻面，要不炸糊了可就不好吃了！大蝦進了油鍋就像含羞草一樣一碰就捲了起來，等它們都變成金黃色，就可以出鍋了，這時候大家肯定有一個問題吧，這道菜爲什麼叫“鳳尾蝦”？因爲炸好的蝦尾巴就會像鳳凰展開的尾巴一樣，特別好看！

我把大蝦都夾出來放到盤子裏堆在一起，就像一座小山，還在旁邊用黃瓜片擺成了像花瓣一樣的圖案。我把這道菜讓我的家人品嚐，他們都誇我第一次做菜就能做的這麼好吃，我聽了心裏特別開心，以後我還要學更多的美食做給家人吃。

舌尖上的年作文700字3

提起我的家鄉—河北，很多人都會翹指盛讚。美麗的山水、誘人的美食、淳樸的人們都是家鄉“招牌”。作爲吃貨的我自然對家鄉的美食如數家珍，趙縣的缸爐燒餅、河間的驢肉火燒、保定醬菜、正定八大碗等等都令人垂涎欲滴，現在我就給大家介紹一下在姥姥家吃餄烙面的情景吧！

姥姥家是一個大大的院子，院外有棵葡萄樹，雖然只有一棵，可是藤蔓已經覆蓋了半個院子，夏天藤蔭下非常涼爽，坐在藤蔓下，吃着姥姥親手爲我做的餄烙面，綠葉相映，香氣四溢，深深地吸一口，感覺整個身體都沉浸在餄烙面濃郁的香氣之中，口水已經忍不住滑了下來，姥姥在一旁笑盈盈地看着我那小饞樣兒，讓我趕緊吃，解解饞。面做得十分勁道，因爲面煮熟後，過了一遍冷冷的井水，吃起來溫度正合適，而且有股井水的香甜，趕緊夾上一筷子，塞入口中大嚼起來，有一根面漏在嘴外，“滋溜”一聲被我吸進嘴裏，湯汁兒濺了我一臉，吃飽了，心滿意足地舔了舔嘴巴，真的好過癮。

怎麼樣？你們已經迫不及待地想聽聽這美味的餄烙面的由來了吧？姥姥對我說，餄烙面在河北已經有很長的歷史了，她從小也最愛吃餄烙面，餄烙面是用蕎麥麪，高粱面混在一起和的面，然後把和好的面揉均勻、光滑，再用一個專門的工具壓出來，這樣面就做好了，接着是做餄烙面的湯，醬湯是在水裏放上花椒，大料，醬油，醋煮開，待餄烙面下鍋煮好後，過一遍涼水，這也是很關鍵的哦，可以讓餄烙面吃起來不粘牙，而且口感好，又滑又勁道，將過了涼水的面盛到碗裏，放上香油，蔥花，黃瓜絲，豆芽，澆上醬湯，一碗香氣撲鼻的餄烙面就做好了，簡單吧？此時如果你在，準會被廚房裏的香氣吸引過去！大家可以跟我一起閉上眼睛深深地吸一口氣，有沒有感覺到有一股濃郁的香氣隱隱地傳來！

說到這裏，你一定被饞得流口水了吧？那還等什麼，趕快來我們美麗的河北品嚐吧，讓我們共同體驗美食帶來的幸福！

舌尖上的年作文700字4

這年頭，吃的東西那可是天南地北、山珍海味、應有盡有，吃的講究也越來越多，要色、香、味；要環境、要情調，還要有個好心情。要可口不算難，想順心卻不易了。被一部紀錄片勾起了饞蟲，扯遠了思緒，回味食物最本真的味道與最單純的滿足。舌尖上流淌着的是父親的味道、母親的味道，家的味道……

那年月，人是單位的，單位也成了家，冶金行業的人家，轉戰四方就成了家常便飯。都有個傳統，一家子安頓下來，各家掌門的就扛着鋤頭房前屋後開山種地去了。毫不客氣地說，老雷是這些人中最下得力氣，最精心營造的.一個，於是，我家就有了本隊最大的菜園，最齊全的品種，副食江湖中數一數二的名門 只要是能開花結果的，都被老雷種了個遍，到了時令，我家的園子裏紅豔豔的辣椒、翠生生的白菜、脹紫了臉的茄子和象迷宮一樣的瓜架被桃李包圍着，那是我們的“開心樂園”。

老雷是地道雲南人，可口味卻有些古怪，不吃辣、喜甜，愛吃麪食。有好事或心情不錯的時候就做手擀麪，那是老雷當兵時在炊事班學的手藝，也是我們的最愛。趁老雷在案板上忙活的功夫，我們屁顛屁顛地跟着小田到菜園裏割一棵包心白，扯一把辣椒，幾根小蔥 ，再刨兩塊生薑，忙不迭地趕回來。一會跑去圍觀麪糰在老雷手裏變換各種形狀，一會跑去看小田手腳麻利燒鍋擇菜，眼睛裏都閃着綠光。等大鍋的水開始撲騰起來，老雷手裏舉着麪條，如同驕傲的將軍穿過兩旁的眼睛長勾的四人分隊，直奔竈臺而去。小田那裏也早把辣椒，香蔥、生薑剁細，淋上醬油和花椒油拌好，每人拿一隻象小洗臉盆的大碗候着。開鍋了，每個大碗裏都瀰漫出熱騰騰的白氣，濃濃的面香，放上幾勺小田備好的調料，紅油辣椒在湯麪上彌散開去，紅綠相間，香味四溢，心都醉了。有人說，我家做面是用洗腳盆裝的，那可當真是胡扯 ，那盆是老雷自鑄的專用大銻盆。不過就我們幾個，捧着大碗一路排開蹲下，吹着碗裏熱氣，吧嗒着嘴，每根頭髮絲都在冒汗，不時盯盯地上的大銻盆，倒真有些養豬的意思

不行啦，淌着清口水寫這玩藝當真是折騰人啊，嗓子眼裏都快伸出爪子了。你說這電視吧好的不學，學什麼美劇按周播，這不弔個胃口嗎！ 沒辦法，先去填肚子了，惹惱了，我自己開一季。

舌尖上的年作文700字5

老媽今天又準備“施工”做早餐了，這十幾天中，她嘗試了各種各樣的菜餚，然而沒有一樣成功的。一次次的“試吃”，讓我對老媽的早餐徹底死心了！

我跑進廚房，媽媽正切着一塊大年糕。她先切成條，再切成塊。但是每一塊都切得歪七扭八的，一點也不好看。我嫌棄地撅着嘴問媽媽：“今天要做什麼啊！”媽媽偷樂着，說：“佳佳，這是糖炒年糕，媽媽小時候吃的，但就因爲太費油了，所以很少吃……”哦——糖炒年糕，說起來，我還真沒吃過哩！

我滿懷着好奇心看着媽媽。她一連舀了好幾勺子的油，這用的油可比平時燒一個小菜費多了。趁着燒油的時候，媽媽倒了一些糖在另一個碗裏，用滾水沖泡，然後把它遞給了我，我一臉茫然地看着媽媽。媽媽笑着說：“幫我攪拌好，這個是糖炒年糕的精髓呀！這雖然是以後纔要用的，但是一定要提前準備，這纔來得及！”

油熟了，媽媽小心翼翼地倒進年糕，鍋子裏馬上“炸開了鍋”了，爲了防止“殃及池魚”，她的身體離鍋子很近，頭卻已經下腰似的躲得遠遠的，直到油停止舞蹈的時候才復原。她用鏟子炒着小年糕們，引得它們“哈哈大笑”。炒了一會兒，年糕寶寶的本色暴露了，它漸漸變成了奶白色，一個一個粘在了一起。我一看可急了，這可怎麼辦？用鏟子也鏟不開……沒想到，一旁的媽媽卻一副“事不關己高高掛起”的架勢，只見她慢慢悠悠地拿起一雙筷子，輕輕往兩個頑皮的小年糕中間一掐，兩個年糕就乖乖聽令，馬上分開，就這樣一掐一雙，一掐一雙……

最後就倒入閃閃發光的糖水，年糕滋啦滋啦地作響，彷彿是在爲歡迎糖水姑娘的到來而歡呼雀躍着。媽媽再爲年糕穿上它們黑白色的晚禮服——芝麻！這一糖炒年糕就大功告成了。

我以美食家的口氣對媽媽說：“嗯，這回的面相甚是不錯，乃不知味道如何？”我用筷子夾起一塊年糕，立馬塞進嘴裏，甜滋滋的味道在脣齒之間瀰漫着，年糕酥酥的味道在在心中流淌……

媽媽看着我，欣喜若狂，嘚瑟道：“嘿！我終於成功了！”

舌尖上的年作文700字6

柔和的燈光輕輕地照亮了桌上那熱氣騰騰的飯菜，散發出誘人的香味。輕輕品嚐一口，味道在舌尖慢慢瀰漫開來。這味道，就如童年那樣美好，回憶涌上心頭。

小時候，我十分依戀奶奶，是奶奶一手將我拉扯長大。每天早晨，奶奶試圖用她那親切和藹的聲音把我從睡夢中喚醒，可我就像一個喝過酒的人醉醺醺地睡下，只有飯菜的香味才能讓我欣欣然地睜開了眼。我麻利地接過奶奶遞來的衣服，嫺熟地穿了起來，奶奶正欲轉身離開時，我一手拉住她那枯枝般的大手，死死不放，就像抓住了唯一的救命稻草，想讓她把飯餵給我吃。奶奶拗不過我，只好把飯拿來，她先用勺子盛起一口熱飯，輕輕放到嘴邊，吹了好幾下，確定飯已經不燙了，才送到我嘴邊。我一口就吃了下去，飯的味道，就如愛一樣香甜，令我回味無窮。

太陽慢慢地從東方升到了當空，奶奶要做午飯了，我這個最忠實的“小跟班”怎麼肯走呢，就好像冥冥之中我和奶奶被人施了魔法一樣，必須寸步不離。我拿來一張小板凳坐在奶奶旁邊，突然心生一計，趁奶奶上廁所的空當，貓着腰，躡手躡腳地將番茄和土豆掉了包，在旁邊等着“看戲”。奶奶出來了，看到土豆有些驚訝，甚至揉了揉眼睛，可能是懷疑自己老眼昏花看錯了，但是眼睛一掃到旁邊幸災樂禍的我，好像就什麼都明白了，露出笑容，臉上的皺紋像網一樣皺成一團，嗔怪道：“優優，你個小調皮鬼，去去去，別打擾我做飯。”說着，便用手做出要趕我狀，我做了一個鬼臉之後，一溜煙地跑沒影了，找夥伴們玩了。

中飯如期而至，我飛似的跑回家。還沒進門，飯的香氣早已撲鼻而來，我控制不住我的饞蟲，狼吞虎嚥地吃完，桌上一片狼藉。奶奶還不停地說：“慢點吃，鍋裏還有呢，沒人跟你搶”。

“當”的一聲響，讓我從回憶中醒過神。我一眼就望見奶奶那歷經滄桑歲月的臉，飯好像也變成了山珍海味，因爲這期間包含了奶奶那濃濃的愛意。

舌尖上的年作文700字7

雖然家長經常在我們面前數落零食的種種不是：沒營養、容易上火、垃圾食品、添加劑和色素太多……但零食還是用它們的美味可口輕易地俘獲了我們的嘴，讓我們情不自禁地從貨架上拿下來一包又一包，乖乖地成爲它們的“俘虜”。

“堡哥”

“堡哥”就是那人見人愛、花見花開，連神仙也要垂涎三尺的漢堡包。原本白白胖胖的漢堡坯經過烤箱之旅後，被曬成健康的小麥色，身上還沾滿了香噴噴的白芝麻，散發着誘人的香味。廚師在它的肚子裏塞上金黃酥脆、外焦裏嫩的炸雞塊和新鮮翠綠的生菜，再澆上酸甜可口的沙拉醬，漢堡包就算大功告成了。

每次路過漢堡店，廣告牌上的大漢堡都會向我眨眼睛，好像在說：“快來呀！我是好吃不貴、便宜實惠喲！”我總是不爭氣地走過去，摸 摸衣兜，戀戀不捨地說：“再見了，我一個星期的零花錢。”然後，一個圓鼓鼓、熱氣騰騰、香氣撲鼻的“堡哥”就屬於我了。

“奧利奧小弟”

每當聽到“扭一扭、舔一舔、泡一泡”，我就知道是“奧利奧小弟”閃亮登場了。它們身穿深褐色的“燕尾服”，住在一棟棟白色“小別墅”裏，兄弟姐妹很多，有原味的、薄荷味的、草莓味的…… “咔嚓——”伴隨清脆的聲音，一塊“奧利奧”餅乾就落在了我的嘴裏，隨即一股特別的咖啡和巧克力的混合味道在口腔裏瀰漫開來，醇香濃郁，味蕾分泌出大量唾液歡迎它的到來。舔一口細滑的夾心，水果和奶油的香甜真是美味無窮。

如果非得給“奧利奧小弟”挑一個缺點，那就是它太有貴族範兒了，一盒裏面只有6塊，差不多合5角錢一塊。

除了這兩樣，我還喜歡快樂似神仙的“浪眯仙”、爽滑的果凍……零食是我快樂的源泉，高興的時候吃，能讓快樂翻倍；鬱悶的時候吃，能讓悲傷減半。不過話說回來，零食雖然有一百種好，但也不能多吃啊！

舌尖上的年作文700字8

從小到大我都是吃媽媽的菜長大的，姐姐們小時候被送到了外婆家，也就只有我從小在爸媽身邊，至今也14年了。媽媽的菜沒什麼特別，可是我卻最喜歡媽媽的菜，因爲有家的味道。

媽媽在普通的家庭主婦中，也算是比較手巧的了吧。她喜歡在手中捏着她的麪皮，慢慢地做包子、南瓜餅還有餃子。但我唯愛那道金黃的南瓜餅，喜歡那放進嘴裏便能聽到脆響的感覺。

聽起來簡單，其實這可不是什麼容易的活。我常坐在媽媽旁邊，和她一起做南瓜餅。媽媽先把麪粉捏的起筋，然後把煮好的南瓜和麪團混一起，讓麪糰呈現南瓜的黃色，然後放在一邊，開始製作餡料。餡料是芋泥，媽媽常把煮好的芋頭放在鍋裏，讓我趁芋頭剛煮熟很軟的時候使勁壓碎它。這活還真的很費勁，我總是壓到一半手便酸了，媽媽就接過手繼續壓，壓好了就下糖，小心翼翼地包進麪皮裏，最後壓扁放進刻花的板印裏，一個個金黃的南瓜餅就做好啦！媽媽將它炸起來，就像幾個圓圓的黃金放在盤子裏一樣，又可愛又迷人。我放進嘴裏，可以清楚地聽見脆響，享受着食物在舌尖上跳動的感覺，真的好幸福，媽媽的南瓜餅永遠是我最愛的甜品。

當然媽媽的主食做的也很好。可能由於我愛吃肉的原因吧，我最喜歡媽媽的豬扒。

這道菜比較簡單，可也是要用到力氣的菜。媽媽要買豬肉最嫩的地方，用刀背把肉打的鬆軟，然後下鍋炸至微黃即可。這道菜最重要的就是醬汁。先把蒜頭碎爆香後和番茄醬一起翻熱然後把豬扒放下去，讓醬汁滲透進豬扒裏，就可以上盤了。姐姐也很愛吃，每當媽媽做這道菜，我們就經常爭先恐後地搶，但我一定會搶着吃最多！你知道當醬汁伴着飯一起送進嘴裏，蒜頭的香味和番茄醬的酸甜一齊在嘴巴里迴盪，美味極了。

或許媽媽的菜沒有餐廳的大廚們做得那麼好，但我只愛媽媽的菜，因爲那是舌尖上的愛。

舌尖上的年作文700字9

暑假來臨啦，跟美食邂逅的好時光到啦！媽媽帶我吃遍了各地的美食，我這樹杈似的身體也可以增增肥啦。

草原烤全羊

草原，我來啦！第一天晚上，瘋了一天的我早已肚中空空了，那一刻，一位服務員推着一輛放着烤全羊的餐車站在餐桌邊。

整隻烤全羊金燦燦的，皮已是烤得又酥又脆，輕輕一按就會流出金黃的油來，還沒吃上嘴，眼福已經飽了三分了。廚師的刀在羊身上“滑”動幾下，那又白又嫩的肉便已一塊塊地分好了，整隻羊只剩一層薄薄的肉皮了。

開吃啦，我搶先夾了一塊肉，沾上了一些特製的調料，放入口中，最先傳來的是一點調料的辛辣，接着那股濃烈的香味充斥着每個味蕾，而羊肉那種濃烈的腥味也被衝擊得所剩無幾。羊肉，既不膩，又不韌，滑又軟，輕輕一咬，肉與肉之間就斷了開來。我風捲殘雲吞下了肚，甚至連手上沾着的油也不放過！品嚐烤全羊，真是“脣齒留香”啊。

北京炸醬麪

行走在北京的大街上，我被一股從未聞過的香氣吸引了，我拉着媽媽走進了這家有濃郁老北京風味的餐館，品嚐一下北京傳承多年的老特色——炸醬麪。

店裏的夥計端上了兩碗熱氣騰騰的麪條和醬汁。碗裏一開始還只有白色的麪條，但一灑上番茄丁、胡蘿蔔絲、青菜、紫甘藍，最後再淋上棕紅的醬汁，這彩虹的七色也差不多齊了。炸醬麪就這樣色香味俱全地挑逗我的味蕾。

吃上一口炸醬麪，那勁道潤滑先是最先的感覺，待你把麪條細細嚼碎，那醬汁的濃香就有如爆炸一般，一剎那間在脣齒間擴散開來，此刻，蔬菜的清涼爽口又趁機攻佔我的所有感官，我已完全沉醉！再喝上一口熱茶，那種享受，嘿，不說了！

海南椰子汁

休整了幾天我又坐上了飛往海南的飛機。看到海邊筆直的兩排椰樹，看到飽滿純樸的椰子，我就想去品嚐一下椰子的內心。

粗粗地看，椰子就是一個大圓球，它有一股大自然的味兒，直中人心！

吸一口椰汁，它並不像飲料一樣有濃烈的甜味，是喝入口中慢慢回味的甜，一絲絲一縷縷，慢慢沁入！

舌尖上的假期，享受的假期！舌尖上的享受，永遠留存心間！

舌尖上的年作文700字10

穿過盤旋而上的盤山公路，帶着昏昏的睡意，到了太婆家。樹上路旁，滿是雪。

那年那月裏的上週村，冷風陣陣，大街小巷瀰漫着濃濃的年味。火紅的燈籠掛滿街頭，熱鬧的鞭炮聲不絕於耳，吉祥的春聯掛滿門簾……好不熱鬧!那是我第一年在太婆家過年。

那時候太婆的身體還算硬朗，每逢過年她總要親自蒸糯米，打次餈粑，寓意來年步步高昇，也正是這種特殊的味道，成了我舌尖上永恆的記憶。

臘月裏，黎明總是姍姍來遲，我與太婆來到街上買糯米時，天還未亮透。但這絲毫不削減村上鄉親們採購年貨的熱情——絡繹不絕的行人和三輪車將古老的小鎮擠得水泄不通。吆喝聲和鞭炮聲此起彼伏，似乎要分出高低來。“金金啊，你想吃什麼，太婆給你買。”太婆帶着鄉音，問我。我搖了搖頭，“我只想吃餈粑！”“好，我馬上回家給你做。“

回到家，太婆用把糯米倒入鋪好年糕葉的蒸籠裏蒸煮了。這時候，外婆終於能揩揩汗，靠在沙發上稍適休息。這時候，又把太公叫了過來，準備打餈粑。當蒸熟的糯米被擡過來時，那裏已經準備好了打餈粑的石窯，有一面鼓的大小。如白雪一般晶瑩的糯米被倒進石窯，清香在屋中散發開來。太公掄起了特製的木棰——柄有一米多長——開始砸向窯內的糯米。山裏的冬天格外寒冷，但屋內的氣氛卻是熱火朝天。隨着一聲聲有節奏的撞擊聲，糯米在木棰的起落中失去了原有的結構，漸漸融合在一起，形成一大塊潔白如玉的糯米糰。它巨大的黏性使得太公要費很大的力氣才能提起木棰。太公就脫了棉襖，穿着單衣，仍然揮汗如雨。太公打一下，太婆翻一下，這默契的配合，定要幾年纔能有。

不一會兒太婆便收拾好了，利索的把餈粑掰成幾個小團，在上面撒上幾顆芝麻，遞給了我。熱騰騰的餈粑在我口中回味無窮，暖在了我的心裏。

有人說，一種味道，便可喚醒一種記憶。我領悟了這句話的道理，爲何我對這餈粑有着深深的眷念?原來這舌尖上的美味背後，隱藏着太婆對習俗的傳承，而這又何嘗不是一種愛的延續呢?

舌尖上的年作文700字11

美味的螃蜞螯擺上了餐桌，我顧不上還在忙碌的爺爺，立刻坐到桌子邊，準備開吃。

我連湯帶汁地打了二大勺螃蜞螯到了碗裏，撲來的是一陣令人垂涎的香味，看到的是一個個色澤誘人的螃蜞螯。

我再也忍不住了，拿起一個螃蜞螯，一下子送進嘴裏，“咔嚓”一口咬下去，鮮美的汁水頓時充盈了我的味蕾。這種鮮鮮得十分妙，它不像是外面飯店裏用調料品堆砌成的，而是它本身的那種鮮，是最原始最自然的那種味道。

這一口並沒有吃到肉，且費了我九牛二虎之力。我把被咬碎的殼一個個挑掉，再把肉剜出來，送進口中。肉很嫩，很順滑，口感那是相當的好，只是吃起來，卻有些麻煩。螃蜞螯的鮮味混着肉汁裏的辣味，一絲絲在我嘴裏涌動着，讓我肚子裏的饞蟲得到了極大的滿足。

我卻還不滿足，真想能大口大口地大快朵頤。我又順手拿過一個，咦，這個怎麼少了個角啊？莫非是個殘疾？我疑惑地擡起頭來，仔細一看。原來，爺爺已落坐了桌邊，正一個一個地幫我折着螃蜞螯呢！他撈出一個，把螯的一側掰掉，這時，螯肉就露出來一塊，我只需輕輕一咬，一吸，整塊螯肉就被吸進肚中了，方便極了。他不斷地撈起，掰斷，放到我面前，又撈起……

我停下了啃咬，望向爺爺。只見他不停地折着螃蜞螯，爲我剝着大螯，生怕慢了，我的大螯就斷貨了。他的手指早已被大螯的角弄得紅印斑斑，自己卻一個也沒有吃。有時，遇到比較堅固的角，他掰起來更吃力，要折騰好幾下才能掰斷，他的臉上就會浮現緊張的神情，焦急萬分！

看到這裏，我覺得慚愧極了。我只顧着自己大飽口福，卻忘記爺爺那麼辛苦地燒了老半天，我吃的時候，他還在一心一意地“伺候”着我，想到這裏，我的眼眶竟有些溼潤……

我連忙拿起一個完整的螃蜞螯，學着爺爺的樣子，掰斷一角，遞給爺爺：“爺爺，您也吃吧！”爺爺看着我，臉上露出了感動、欣慰的神情，笑着用一雙顫抖的手把這螃蜞螯接過來，送進了口中，又忙不疊地繼續爲我掰下一個螃蜞螯。

我一邊吃着，一邊看着爺爺掰螯角的神情，漸漸覺得，有一種特別的味道在我舌尖上蔓延，那是愛的味道。

舌尖上的年作文700字12

作爲一個美食愛好者，在過年這個重要的日子裏，當然是大飽口福，這份享受是無法用言語形容的。

大年三十晚上，我看着一桌香噴噴的美食，心裏的饞蟲已經蠢蠢欲動。其中，我最爲喜歡的，莫過於那盤美味的鴨舌。許許多多條鴨舌整整齊齊地擺在盤子裏面，看起來多麼精緻。這時，我的腦海中不禁浮現鴨子被剪斷舌頭的情景，它們不停地叫着“嘎嘎”，彷彿在發出求救信號。這時的我已經顧不了那麼多了，一心只有那香噴噴的鴨舌。看着那紅彤彤的鴨舌，我恨不得把它抓起來，一口塞進嘴巴。我實在忍不住了，抓起一條鴨舌，塞進嘴巴里。我正在慢慢地咀嚼着，回味着那可口的味道。吃完鴨舌之後，連手指上的油也不肯放過，舔得一乾二淨。

我跑到廚房裏，看見媽媽正準備殺魚，我便把她叫住了。“媽媽，這盤魚可不可以給我燒？”“不行，你會燙到手的。”媽媽拒絕了。我向媽媽保證：“我百分百不會燙到手。”在我的再三請求下，媽媽才勉強答應了。我把魚從水裏抓了出來，它拼命掙扎着，彷彿在說：“別殺我，別殺我呀！”當然，我也沒有心軟，而是狠狠地把它砸到地下。它的生命力可真頑強啊！我把它砸到地上許多次，它才死去。去鱗，處理內臟，清洗乾淨後，才把它放入鍋裏。我做的方式是清蒸。我把它放到一個大碗裏，撒上蔥，放上姜，在旁邊倒上醬油。過了十幾分鍾，香噴噴的魚出鍋了。年夜飯必須有魚，象徵着“年年有餘”。

我再一次來到飯桌前，看見上了一道新菜——糖炒年糕。年糕的旁邊有許多黑黑的芝麻，年糕上還撒上了幾朵桂花。我立馬拿來一雙筷子，高興地吃了起來。我把一塊年糕塞進嘴裏，哇，好甜啊！燒糖炒年糕的人手藝這麼好，一定是奶奶吧！我吃了好多塊年糕，希望可以“年年高”。

舌尖上的年味對我這個吃貨來說，可真是享受！

舌尖上的年作文700字13

中國人過大年，美食給熱鬧的春節氣氛添上了濃墨重彩的一筆，可謂“無美食，不成年”。今年，我就過了一個“舌尖上”的中國年。媽媽的故鄉在寧波慈溪，那是一個杭州灣邊的小鎮。

過年期間，年糕餃在寧波老街上十分常見。外面一層又香又糯的年糕，裏面的餡兒可以是芝麻糖，又可以是薺菜炒蘿蔔丁。一口下去，香氣撲鼻。這種包裹着幸福味道、寓意“年年高”的食物，在當地非常受歡迎。

紅膏熗蟹是特別有慈溪味道的菜。它取材於當地的梭子蟹。冬至以後，梭子蟹的紅膏最爲肥美。經過鹽水的浸泡，兩週之後就可以上桌了。它的肉經過幾道工序，既保留了蟹的鮮味又特別軟糯，讓人吃了還想再吃……

大山深處的嵊州崇仁古鎮是我爸爸的故鄉。糟肉是我爸爸故鄉的美食之一。我們祖先爲什麼要做糟肉呢？因爲古代的肉不容易得到，一年之中往往只在春節時才殺豬宰鵝。而且紹興一帶有冬季做黃酒的傳統。榨取黃酒之後會留下大量的酒糟。而酒糟不可直接食用，因此就只能丟棄了。聰明的祖先發明瞭糟肉的方式完美地實現了肉的保存和酒糟的不浪費。同時，人們驚奇地發現經過酒糟的肉會出奇的鮮美。糟肉真是勞動人民智慧的結晶啊！

如果你來嵊州旅遊，絕對不能錯過著名的嵊州小籠包。小籠包外形精緻，按要求每個小籠包上必須有18道褶皺。它的大小差不多一口一個，但是一定當心多汁的肉餡燙到你哦！每次回老家，我都要排上好一陣子隊才能吃上美味的小籠包，配上當地的薄皮小餛飩，簡直要鮮掉你的舌頭。因爲它外形精緻、味美多汁、物美價廉，這一小吃從大山深處走向了全國各地。現在，很多人都因此發家致富，我們也能在很多地方吃到這多汁的小籠包了。

“靠山吃山，靠海吃海”，人們靠着自己的智慧，不論身處何方，依靠當地的環境創造了富足的生活。春節，作爲中華民族最爲重要的節日，在這個日子裏，家人團聚，一起用美食犒勞自己，準備精神抖擻地在新的一年裏創造更美的生活。

舌尖上的年作文700字14

時光如沙礫，蒼老了歲月。那段兒時的記憶愈發的模糊不清，泛黃的老舊影片在腦海的熒屏中閃現，往來翕忽，倏爾遠逝，悄悄湮於時光的浪潮中……但沉澱下了的舌尖真情，回味無窮。

小時候，每逢回家。還未踏入門檻，屋子裏就回蕩着我的呼喚：“奶奶！奶奶！我要吃艾粄。”接着，我跌跌撞撞地撲進了奶奶溫暖的懷抱。晨曦灑在窗臺上，映紅了奶奶灰白的頭髮，那光給她鍍了一層金邊，陽光的照射使臉上歲月留下的痕跡愈發清晰。走在鄉間的羊腸小路上，我揹着小竹簍，牽着奶奶的手。我們在田間採着艾葉，奶奶給我講古時候的神話，混着泥土和青草的芬芳，那一刻，時間戛然而止，定格在這瞬間。晨曦斜斜地灑向大地，把兩抹身影拖得很長，很長……。

奶奶把採集好的艾葉剁碎，並和着糯米粉放在石臼裏搗碎。在後院裏，奶奶忙碌的影子貼上後牆，忽大忽小，斑駁搖曳。我在牆角觀望。那每一次木槌與艾粄瞬間的粘合而拉出長長的絲，都彷彿融入了不一樣的情感，使艾粄蘊含着獨特的味道。在我小小的世界中：“奶奶是最厲害的人，源於那不一樣的艾粄。”

放入鍋中蒸煮的艾粄，勻出的氤氳，如冉冉升起的嫋嫋輕紗，飄逸曼妙。帶着艾香，飄向了遠方……等到揭開鍋的那一刻，隨着汩汩冒出的霧氣，鑽入我的胃裏，搔癢我的鼻。我不由探着頭，向鍋裏張望。

夾起一顆翡翠般晶瑩剔透的艾粄，放入嘴中，滑軟油潤、軟糯甘飴。艾葉的清香縈繞於舌尖，那味道，如那舞於雲端的仙鶴，抑或是飄舞的天使，那麼清，那麼美。還未消散的氤氳，使奶奶的身影模糊了，只覺得奶奶那雙厚實又寬大的手輕輕摩挲着我的頭，聽見她和藹的聲音：“慢點吃，別噎着。”奶奶慈祥地望着我，笑靨如花。那一笑牽動着臉龐深深的皺紋，詮釋着歲月滄桑，白駒過隙。不禁激得眼前一花，視線模糊起來。“奶奶，奶奶，你也一起吃吧！”我把艾粄遞到奶奶嘴旁，“好，好，好，奶奶吃。”

鄉間老屋，清幽的艾香瀰漫在五臟六腑，一種難以割捨的親情血緣在流淌。暖流無時無刻不在環繞，愛心無時無刻不在釋放。

驀然間，時間的列車到了今站。童年遠逝，光陰不在。一場秋雨，又落一地花。旅人匆匆地趕路，去一個她不想去的地方。那兒再也沒有艾粄的清香，沒有艾粄的味道……。

舌尖上的年作文700字15

我是一個資深的吃貨，同樣也是一個饞嘴的小記者。當我看見小記者活動欄裏有一項叫“小小美食家的活動，我便以迅雷不及掩耳之速報了名，你問我爲什麼這麼果斷？因爲這活動的介紹裏有一句吸引着廣大吃貨的話：“免費品嚐太倉特菜餚”。

8月14號上午10點，我準時來到位於太倉萬達廣場西側的陽光海鮮城二樓的一個大包間裏，推門進去時，活動已經開始了，有一個穿着制服的漂亮阿姨正在給我們講述了陽光海鮮城的歷史，我趕緊找了一個位置坐下來認真聽了起來。

等漂亮阿姨講完了之後，我才知道這個是海鮮城的張總，張總講完之後，太倉日報的專家和我們介紹了太倉的地理位置和美食，令我長了不少知識。

待專家以一句：“因爲時間關係，今天就講到這裏”結束之後，我們便開啓了“半天美食之旅”

我們跟隨太倉日報的小記者負責人來到陽光海城的後廚，一進門，便見許多穿着白大褂，戴着高筒帽的廚師正在忙碌着，有的切菜，有的炒菜，有的擺盤，技術多很高超，最重要的是，這裏的食材多種多樣，令人眼花繚亂，令吃貨“口水直流三千尺”啊！

走過了後廚長廊“我們來到了小小的水族館。只見一個個藍色裝滿水的玻璃箱子內，養著名種魚類、蝦類、貝殼、江鮮、海鮮、湖鮮一應俱全，讓人目不暇接。

參觀完海鮮城，我們還是回到了二樓的包廂，接下來這次活動的重頭戲——品嚐太倉特色美食。待菜上齊後，我便迫不及待的拿起筷子品嚐起來，炸南瓜糯，紅燒肉的香，黃燜帶魚的鮮，我來者不拒，吃的滿嘴流油，特別是那菠蘿嘟嚕肉，用炸過的肉條和菠蘿一炒再淋上蕃茄醬，酸酸甜甜，格外可口；還有那蛤蜊燉蛋，滑滑嫩嫩的入口極化，令人心滿意足。原來我們太倉有這麼多美味的食物！

其實我們太倉的美食有好多，每一個美食都能讓你的味蕾非常滿足，足能編寫一部《舌尖上的太倉》了。