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第一次炒粉大綱

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炒粉是我的最愛 ,可是我從小到現在都不會炒粉,一直都是媽媽爲我做,或在外面小餐館裏買的吃。今天,在我多次的乞求下,媽媽終於答應教我炒粉了。

第一次炒粉

我來到廚房,迫不及待的打開煤氣,赤、橙、青、藍、四色火焰圍繞着鍋燒了起來,等鍋燒熱了之後,我便把粉全部丟了進行,可是等我拿鍋鏟開始炒的時候,卻發現底下的粉表面已經糊了,還粘鍋了,糟了!我忘記放油在鍋裏了,我手忙腳亂的拿起油瓶往裏倒油,結果沒收住,油給倒多了,算了,倒多就倒多吧!我想着,開始炒粉了,我想到了電視裏的大廚師,把鍋子拿起來翻炒的動作,於是我也學着這樣,結果,才炒了幾下,粉的七分之一都灑到外面去了。

總結了剛纔的教訓,我開始認真炒起來,過了一會兒,放了鹽、雞精、麻辣鮮、豆拌醬等一系列的調料,我還學着外面小吃的樣子,放了一點醬油,沒炒一會兒,便想,好了吧!便尖起一根嚐了一下,這味道咋這麼淡呢,調料沒給足,又嚐了一根,味道好重啊!想了一下,原來是調料沒拌勻,沒辦法,接着炒吧!終於炒好了。

我嚐了嚐,味道不錯,而且還挺有成就感的。這應該就辛勞之後,收穫的味道吧!