【實用】包餃子日記彙編八篇

一天將要結束了，相信你一定有很多值得分享的經驗，是時候認真地寫好日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編整理的包餃子日記8篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

因爲大年三十我們沒有吃餃子，所以今天我們就來“補吃”一下。我們一家人買好了佐料，準備開始做餃子了。

我在廚房看着爸爸媽媽包好一個個餃子，我也心血來潮，來嘗試一下包餃子的滋味。那也就爽快地答應了，接着，她就慢條斯理地給我講起了包餃子的方法和技巧：包餃子時需要認真專心……才過了半分鐘，我就不耐煩地打斷了媽媽的話題，連連說道：“我會，我會！”之後便隨手拿起了一張餃子皮，用手指在水裏沾了沾，在餃子皮上抹來抹去，然後用小勺子剷起一點兒肉，最後就把餃子餡“圍”了起來，左捏捏 右捏捏，包得嚴嚴實實。

我看着不錯，就遞給了媽媽，讓她欣賞一下，媽媽看了看，就笑着還給了我，說：“看看您的'餃子成什麼樣了？”只見我的“餃子”正張大着嘴，像在嘲笑我，媽媽的餃子一個個精神抖擻，而我的卻像霜打過的茄子，奄奄的。看到這一切，我悶悶不樂，想着這是爲什麼。突然，我的腦海裏浮現出一句名言：世上無難事，只怕有心人。這句話激勵了我，讓我信心倍增，就讓媽媽重新再教我一次。經過一次又一次的努力，我終於成功了，做出了真正的餃子，把它們放進了鍋裏。

過了一會兒，餃子煮好了，我品嚐着自己做得餃子，令我回味無窮。先苦後甜，說的就是這個道理吧！

我不僅學會了包餃子，還明白了：無論什麼事，不努力去做，就會覺得很難，只要您努力，什麼事都能做到！

包餃子日記 篇2

在我七彩童年生活中，曾發生過許多好玩有趣事。但最使我難以忘懷事就是我第一次學包餃子。

那天正是寒假時候，一大早媽媽就從集市上買來一些材料，準備包餃子吃。

只見媽媽拿出事先準備好麪皮，在上面放一些餃子餡，雙手合攏一捏，一是胖嘟嘟餃子就做成。我覺得很有趣，就學着媽媽樣子包起來。沒想到我一包，就包成一個圓溜溜餃子，就如同一個湯圓一般。媽媽見，笑得合不攏嘴，還和爸爸說：“瞧瞧，這就是你女兒包餃子第一個成果！”爸爸看見也和媽媽一起大笑起來。“笑什麼笑，有什麼好笑。餃子做成湯圓一樣，既不會散餡也許還會很好吃呢！”我並沒有因此而泄氣，我決心要包出一個讓爸爸媽媽心服口服餃子。

結果之後，我做出餃子有很薄，就像扇子一樣；有餃子餡放少，根本吃不到肉，只能吃到一塊麪皮；有餃子餡放多，根本包不上肉，擠得到處都是，就彷彿是一個大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子，媽媽笑得直捂肚子，我也大笑起來，一家人都沉浸在一個充滿歡笑天地中。

雖然這次我還是沒有學會怎樣包餃子，但是我給爸爸媽媽帶來歡笑，我很開心！

包餃子日記 篇3

餃子是中國的傳統美食，每逢春節家家戶戶都要親手包餃子。

臘月二十九，我和媽媽也一起包起了餃子。由於我有經驗，所以我和媽媽都分工明確。媽媽負責切劑子和摁劑子，而我負責擀皮和親手包餃子。

我擀的皮有時薄有時厚，於是媽媽把擀皮的竅門告訴了我：要邊轉動餃子皮邊擀，而且擀的時候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去擀皮，果然擀得越來越好了。

雖然我也有一些親手包餃子的.經歷，但還是比不過經驗豐富的媽媽，我包得餃子個個都東倒西歪，像被打敗的士兵一樣，直立不起來，而媽媽包得餃子個個都挺着“將軍肚”，像打勝的將軍一樣，直挺挺的。於是，我又向媽媽討教方法，在媽媽的指導下，我包得餃子慢慢地站起來了，我真是太高興了！

餃子煮熟了，我吃着自己包的餃子，心裏像吃了蜜一樣甜。

包餃子日記 篇4

在我們老家，除夕中午是吃餃子，媽媽說吃餃子寓意是來年平平安安，正好阿姨家有不少包餃子的麪皮，幫奶奶打掃房間後，我們就一起來到了阿姨家包餃子。我想平時媽媽總是關心我，爲我做了很多好吃的，今天我要學包餃子，讓媽媽也能吃到我包的餃子。

於是我懇求阿姨教我如何包餃子，阿姨要我學着她的樣子，手把手地教着我，我拿了一塊麪皮放上餡料，然後把麪皮對摺，蓋住餡，用兩個大姆指幫忙，左捏右捏幾下，終於做了出來，不一會兒，我面前推了好多的娃娃，這些娃娃形狀不一，但樣子還是挺可愛的.，望着它們我偷偷地笑了，再看看媽媽阿姨們包的餃子個個有模有樣，排列得整整齊齊，真的很好看。我不甘心，我認真地看着阿姨如何放料、如何對摺、如何捏緊，反覆地看反覆地練，不一會兒我終算包了許多有模有樣的餃子，也得到了媽媽阿姨們的稱讚。

中午開飯時，媽媽端着熱氣騰騰的餃子上桌，我早已垂涎三尺，趕緊嚐了一口，咦！真的不錯，好吃，噢，不能只顧自己吃，還是先端一碗給奶奶吃吧！接着我對媽媽說：媽媽，快來嚐嚐我包的餃子，我沾了點醋遞給媽媽，媽媽吃着我包的餃子，臉上笑容燦爛，笑得不停，說：好吃，涵涵包的餃子真不錯。看着媽媽的笑容，我想，只要自己肯謙虛地、認真地學，什麼事都能學會，包餃子如此，學習也是如此。

包餃子日記 篇5

平常，都是家人給我包餃子吃，今日，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自我和家人。爸爸經常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，必須學會，於是立刻讓姥姥教我包餃子。

姥姥說：“學包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”之後，姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌麪，他讓我取適量的麪粉放到一個瓷盆裏，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻後再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調餡，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然後把肉菜混到一齊，再加上各種調料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學着姥姥的樣貌擀麪皮，由於是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是誇獎做的不錯。待這些準備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮的'技巧，我試着去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷爲我加油。

餃子煮熟了，我急不可待地嚐了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心裏很有一種成就感。心想以後要多練習包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。經過這次學包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急於求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！

包餃子日記 篇6

今天下午，奶奶教我包美味的餃子。我先把手洗乾淨，然後，我就開始包美味的餃子了。首先，我把肉餡放在麪皮上，然後對摺，我捏着左邊，右邊露，捏着右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的美味的餃子很醜，笑着說：“你包的是美味的餃子還是麪餅。”我臉通紅，心想：包美味的餃子也是門學問。

這時，媽媽回來了，她看了看說其實包美味的'餃子很簡單，先把麪皮放在手上，再把肉餡放在麪皮上，不能多，也不能少。再順着皮邊對摺，再順着皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個美味的餃子就成功了。我按照媽媽說的包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛纔有了進步。我終於學會包美味的餃子了，我看着自己的成就心裏別提有多高興了!

包餃子日記 篇7

今天，媽媽買了肉、香菇、白菜，還有餃子。我好奇地問：“媽媽，爲什麼要買這麼多菜呢?”媽媽回答說：“今天的食材是用來包餃子的。”我聽了，已經迫不及待地想包餃子了，因爲這是我第一次學包餃子。

豬肉是在菜市場用絞肉機攪碎的，媽媽回家把香菇、白菜洗好，切得細細小小的，還放了調料，先醃製一會兒，好入味兒。

過了一會兒，可以包餃子了。我問媽媽怎麼包?媽媽說：“等我先把需要的東西準備好。”媽媽把餃子皮放好，又從廚房端來裝了水的碗。我一臉疑惑：“媽媽，這水是用來幹嘛的呀?”媽媽說：“你等一下就知道了，媽媽要變魔術給你看。”只見媽媽拿起一塊餃子皮攤放在左手中，右手用筷子夾起一點餡，把餡放在餃子皮中間，再用右手沾了點碗裏的水，輕輕在餃子皮的周圍劃了一圈，然後兩手把餃子皮一捏，餃子就包好了。好神奇啊!

我也學着媽媽的樣子包起來。我學着媽媽的.樣子也沾了一點水，結果我的手和餃子皮粘在了一起。我再看了一下餃子皮，都破了。我着急地問媽媽：“餃子皮破了怎麼辦?”媽媽就把手指沾了點水，把破洞的旁邊塗了一點水，又把它們捏在了一起。一個被媽媽“補”好的餃子又恢復了原來的樣子。

這次，我還學會了包玫瑰花餃子呢，也是和媽媽學的。有沒有同學想學包餃子的，可以拜我媽媽爲師哦!

媽媽簡直就是一個魔術師，真讓我大開眼界!包餃子真有趣，期待下一次的包餃子活動。

包餃子日記 篇8

今天，剛好家人全都在，媽媽就說：“我們一起來包餃子吧！”

媽媽就到菜市場買來了麪皮的肉餡，開始包餃子了。我就學着媽媽的樣子，拿起一張麪皮，放在自己的手掌上面，然後，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在麪皮上面的'中間。接着，把麪皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一隻餃子就包好了。

就這樣，我包好了許多的餃子。後來，我看到自己包的餃子有幾個鬆開來了。我拿起這些餃子，我大力的捏了又捏，折了又折。可是，我看到這幾個餃子還是張開來。於是，我就問媽媽。媽媽說：“你包的肉餡太多了，當然不行啦！”於是我就減少了一些肉餡，果然成功了！

等到媽媽燒好後，我吃了一隻，似乎認爲這餃子特別鮮美。啊，因爲我付出了勞動代價，得到了應有的回報。