實用的包餃子日記範文彙編九篇

一天的時間眼看就要結束了，這一天裏，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？是時候抽出時間寫寫日記了。好的日記都具備一些什麼特點呢？下面是小編收集整理的包餃子日記9篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

包餃子可有趣啦！開始時，我們各自低着頭埋頭苦幹。我看看媽媽的，媽媽看看我的'。我覺得媽媽包的餃子邊很好看，像辮子。而至於我包的嘛，雖然不好看，但是肉餡十足哦！後來，我們決定用流水線的方式來包。因爲這樣會比較省時間。我入肉餡兒，媽媽把它包好。

包餃子日記 篇2

一大早，奶奶就問我：“今天想吃啥呢？”我想了想，說：“想吃餃子。”奶奶說：“我們自己做餃子吃吧！”“哦也！太好啦！”我高興地跳起來！和麪、拌餡等一系列準備功夫後我們正式開始包餃子了，奶奶手把手地教我，我學得也很認真。終於，在我的努力下，第一個餃子成型了。奶奶看了，伸出大拇指直讚我。不一會，我就和奶奶包了好多好多的餃子。

當奶奶把熱騰騰的`餃子端出來的時候，額頭上汗珠還沒幹的我看得口水直流。同學們，還等啥呢，快來吃吧！

包餃子日記 篇3

下午，我和老媽在家裏一起包餃子。

老媽準備好了餃子餡、麪糰、麪粉、擀麪杖、菜板等。老媽先給我做了一個示範：她先把麪糰搓成長條，然後揪成一個個小麪糰，把它們揉得圓圓的，接着拿着一個小麪糰，沾點麪粉，用擀麪杖擀成薄薄的餃子皮，然後挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最後把餃子放在手上，用兩手夾着餃子的邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。

我看着老媽麻利地包好了一個既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“老媽，讓我來試試吧！”老媽答應了。我拿起一個沾着麪粉的.小麪糰，試着想用擀麪杖把它擀成餃子皮，可沒想到皮全粘在擀麪杖上了。老媽見後笑着告訴我：“你的方法不對，擀餃子皮是有技巧的，你要先往小麪糰上粘點麪粉，用手把它按成扁平狀，一隻手拿好麪糰，另一隻手拿擀麪杖擀，手還要換餃子皮的方向，中間擀的要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋裏漏湯。”我照老媽說的去做，果真把餃子皮擀好了，我不禁喜出望外。接着，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮。可沒想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個地縫鑽進去。老媽過來對我說：“餡不能放多了。”我吸取了這次的經驗教訓，又包了幾個餃子，一個比一個好，老媽誇我很有進步。晚上，我吃着自己包的餃子，心裏樂滋滋的。

通過這次包餃子，我明白了一個道理：我們無論做什麼事，只要有一顆恆心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。

包餃子日記 篇4

今天是冬至，家家戶戶都吃餃子，我們也吃餃子，我還參與包餃子了。

我包餃子的時候把餡兒弄的滿地都是，包的餃子中有一個特別像老鼠形狀的。外婆跟我說你還是去擀皮吧，我就去擀皮了，我擀的皮中間是薄的`，邊緣是厚的，很快餃子皮就擀完了。餃子煮好了可以開吃了，真香啊，我想每天都吃餃子。

包餃子日記 篇5

今天嫲嫲說要吃餃子，媽媽調肉餡，嫲嫲和麪。一切東西準備就緒，我就學着大人樣子拿着擀麪杖和一小坨面在嫲嫲給我準備的`小案板上幹活了，不知道我水平不行還是沒掌握方法，那麪糰就是不聽話，不是粘在擀麪棍上就是粘在案板上。最後檊成四不像，我還嫌是嫲嫲給我的麪糰不好，要求換一塊兒。

嫲嫲拿我沒辦法又給我一小團面，麪糰就成了我的橡皮泥，餃子皮沒檊成我就變成了麪人，衣服和臉上都是面。雖然今天沒有幫嫲嫲媽媽包成餃子，我也很開心。長大以後我也要給他們做好吃的。

包餃子日記 篇6

今天我們一家人也準備包餃子。

說到餃子，它芳香四溢，油亮晶瑩，猶如刻上了一條條彎曲花紋的彎月。說到餃子，不得不說熟練的包功與美味的餃子餡的調製，也不得不說餃子皮的杆法。

早上媽媽買來許多東西，香菇、芹菜、花菜等等。出於好奇問了媽媽：“媽，這是要幹啥?”媽媽賣了關子：“你猜。”我便在袋子裏東翻西翻看到了餃子皮粉，便不假思索地脫口而出：“包餃子。”媽媽點了點了頭。大約過了一小時，餡準備好了，現在開始包餃子了。

只見媽媽左手拿着餃子皮，右手把餃子勺在皮中，接着用手一捍一個牙兒般的.餃子就完成了。我和爸爸學得媽媽的樣子包了幾個餃子，雖然七氯八歪的，不如媽媽的好看，但起碼可以吃，不過一小時餃子包完了。該下鍋了。在鍋中圓鼓鼓的餃子們“活蹦亂跳”的，好像頑皮的孩子，把鍋蓋蓋上，還會發出“磁啦”的響聲。過了一會兒餃子出鍋了，這時候水蒸氣會中守秩序的涌出。餃子出鍋後，便開筷子了。

芳香的餃子放入口中，咬一口鮮美的汁液“噴”涌而出。啊！美味的餃子，鮮美的汁液，晶瑩的餃子皮，都會讓人情不自禁地吃了起來。

包餃子日記 篇7

除夕夜到了，家家戶戶都要包餃子，我們家當然也不例外。

要說我們家包餃子包的最好的人，那就是我的老媽了！老媽包的餃子不僅樣子很好看，味道也很不錯。

今年包餃子，我也參加了。老媽把包餃子的步驟詳細地給我講解了一遍，又給我示範了一下。在示範的`過程中，老媽還告訴我要注意的地方。我心想：原來，包餃子這麼簡單呀!

其實，看起來容易做起來難！

開始包餃子了，我按照老媽的步驟，先拿出一小塊面，用手壓一壓，然後用擀麪杖擀圓，可我怎麼擀也擀不圓，害老媽還要重新擀。老媽乾脆讓我包餃子。我拿勺子弄了半勺餡兒，放到餃子皮上，把餃子皮對摺捏緊，不讓餡兒露出來。剛開始我老是包不好，怎麼捏也捏不緊，後來包了三四個才包好了。餃子包完後，老媽去煮餃子了。不一會兒，四碗香噴噴的餃子出鍋了，我吃着自己包的餃子，心裏熱乎乎的。

通過這次包餃子，我學到了：做任何事情都要有耐心。

包餃子日記 篇8

得第一次包餃子是我四歲那一年的春節前夕。

那一年春節的時候家家戶戶都掛紅燈穿新衣，當然，吃餃子也是必然的，我們家也不例外。

晚上，我和幾個同學玩回來以後，正碰上大人們在包餃子，當時我還小，所以我連餃子是什麼都不知道。望着像一個一個小船似的餃子我開始很有興趣，便對媽媽說：”媽媽，這是什麼？是船嗎？個個都好可愛。“

媽媽笑了，打趣道：”是啊，這就是船，不過是可以吃的船。“

”真的？哇，太好了，你們在往小船裏放肉乾什麼？“我疑惑的問。

”這是因爲吃的時候好吃一點啊。“媽媽笑嘻嘻的回答我那幼稚的問題。

看着她們包”小船“的高興樣，我也想動手包餃子，便對媽媽說：”媽媽，我也想包‘小船’。“媽媽說：”可以，過來我教你包餃子。“我高興地一蹦一跳就到了媽媽旁邊。我認真地看着媽媽的每一步動作、步驟，仔細的聽媽媽說關鍵和重點。”好了，這就是包‘小船’的過程了，你自己也試一試。“媽媽一邊說一邊把”小船“放在了桌上的大盤子裏。

我學着媽媽的樣子，先從袋子裏拿出一張做”小船“的白色麪皮，拿起一隻筷子在一個裝肉的盤子里弄了很多的肉，放在白色麪皮上，準備做下一步驟的時候，媽媽和顏悅色的對我說：”女兒，肉放的太多了，等會做出來的既不好看了也不好吃了。“聽了媽媽的話，我將白色麪皮上肉的放一半到裝肉的盤子裏。我又用筷子沾了一點水把麪皮的一端打溼，像媽媽一樣把兩邊反折過來，一隻”小船“就做好了，雖然不像媽媽做的'那樣好看，可我還是很高興，因爲畢竟是我的勞動成果嘛。

就這樣，我包的餃子是越來越好了。做的差不多了，該下餃子了，看着我的成果在水面上飄來飄去，開心極了。”吃餃子羅！“媽媽端着一碗又一碗的餃子來到餐桌前，餃子齊了，吃着自己做的餃子格外的興奮。

這就是第一次包餃子的樂趣。現在想起來，仍然記憶猶新。

包餃子日記 篇9

今天放學後，奶奶笑眯眯的對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來。老媽聽後發表了她的意見：“你今天也得參加勞動一起包纔有的吃哦。”我心想：包餃子有什麼難的，不用學我就會包。於是就滿口答應了老媽的提議，把手洗得乾乾淨淨，做好包餃子的準備。

只見奶奶熟練地在案板上擀着皮，我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄着老媽的樣子，把餃皮的兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側面鑽了出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張着嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，老媽鼓勵我說：“是你包的方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來老媽教你，。”只見老媽左手拿餃皮，託在手心，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮的`中間，爲了使餃皮粘得更緊，老媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水，然後再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了，老媽包的餃子像一個個士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學着老媽的樣子，認真地包了起來，很不容易的包好了一個，雖然沒老媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。

我們這邊加油包着，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦着鍋邊推入鍋內，餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋裏，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊着：“撈餃子，快點撈餃子。”奶奶說：“開怎麼能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個個腆着白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。

今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什麼事，都不是想象中那麼容易的。