實用的包餃子日記3篇

一天的時間眼看就要結束了，在你心中有什麼感想呢？請好好地記錄下在日記裏。日記怎麼寫才合適呢？以下是小編爲大家收集的包餃子日記3篇，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

每當我吃上媽媽親手包的餃子，我真不好意思。我已經十歲了，還要媽媽包餃子給我吃，真叫人過意不去，我想：要是我也能跟媽媽學包餃子，該多好啊!

於是，我便吵着要媽媽教我包餃子。終於，媽媽答應了，我高興的一蹦三尺高。媽媽買來了香料和餃子皮，把餡攪拌攪拌，餡就搞定了!開始包餃子了，我迫不及待地拿起餃子皮，在上面倒了點兒水，用筷子夾了一大把的牛肉和菜放在餃子皮裏，然後再把邊緣沾住，就大搞告成了!剛包了幾個，個個餃子都露了餡，我心想：可惡，你這個臭餃子，這麼不聽話!我不包了!

這時，媽媽似乎知道了我想什麼，安慰我，說：“做什麼事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，並且肉不要太多，捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對摺，輕輕將封口捏緊，最後將兩邊有序地對摺好，還折出了精美的花紋!聽了媽媽這番話，恍然大悟，原來每門本領都有絕招的啊!難怪其他人學本領這麼快呢!我又信心滿滿，鼓起勇氣繼續包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對摺一下，兩手一捏，但怎麼也合不攏，我使用了“強力手指功”，皮被擠破了。我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，真像一個肚子破了的小老頭，肉餡裏的.水流在我手上，“髒死了!”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖症的“手術患者”就誕生了。媽媽看到我這一副樣子，哭笑不得。

終於，功夫不負有心人，我學會了包餃子!我心裏比吃了蜜還甜!從今天學習包餃子這件事，我懂得了：要謙虛，不能自以爲是，遇到不懂的事要請教別人，不能不懂裝懂。

包餃子日記 篇2

又到過年啦，我又能吃到香噴噴的餃子了！可是，今年的餃子格外好吃。

你們肯定想知道爲什麼吧！這是因爲今年的餃子由我勞動的汗水。

這就要從大年初一說起啦。那天早上，太陽公公都在“烤”我的屁股啦，我還在夢裏吃個不停，突然，老媽用她那“獅吼功”對我喊道：“快起牀，餃子都要吃完了！”我聽到後以迅雷不及掩耳之勢起牀了。可是，餃子還是被吃個精光，我就只好吃麪條了。

我吃完麪條，發現爺爺又買了一大包餃子皮，心想：中午可以吃餃子了，太棒了！可爺爺用他那“火眼金睛”看透了我，說：“要吃餃子的，就要包餃子。”我們都同意了。到了包餃子的時候，我怎麼包，餃子都不像餃子，有的怪模怪樣，有的裂開了一條縫，還有的餡跑了出來。我問奶奶：“我包的餃子越看越不像餃子，您教我包好看的'餃子，可以嗎？”奶奶同意了，把包餃子的“獨門祕籍”教給了我。奶奶說：“先包一點餡，再沾點水抹在餃子皮邊上，然後將餃子皮合上，最後捏尖一點，一個漂亮的餃子就大功告成了”。我學會奶奶的“獨門祕籍”後，包的餃子一個比一個好，速度也提高了許多，我也吃上了世界上最好吃的餃子。

時間過的真快，一下子就到了中午，爺爺煮了一大鍋餃子，我們一家人坐在一起開心地起吃餃子，享受着家人團圓的幸福時刻。

包餃子日記 篇3

暑假的第一天，我和媽媽決定在家自己包餃子吃。

我拿起餃子皮，將它放在掌心裏，卻不知如何包餃子，便請教媽媽。

媽媽一邊包一邊講：“首先把餃子皮輕輕地放在手心裏，用勺子放一些肉餡，要放到中心，然後把它對摺一下，使勁的捏邊緣，捏成花邊形的，這叫美人扇餃子。”我看了看媽媽，她已經包了五、六個了。於是，我攤開餃子皮，用勺子舀了些肉餡放在它的小肚皮裏，再在餃子皮邊上沾了點兒水，捏起餃子來，我捏左邊時那肉餡溜到了右邊，當我捏右邊時它又跑到了左邊。我火了，氣沖沖地說：“這肉餡真是的，我捏着這邊你往那邊跑，我捏那邊你往這邊逃，我兩邊一起捏看你怎麼辦!”說幹就幹，我雙手同時捏住了餃子的兩邊，就在我洋洋得意時，慘了!餃子皮破了。我只得重新包。

這次，我吸取了上次的教訓，將肉餡放得不多不少，肉餡娃娃終於不再調皮了，它乖乖地躺在我爲它製作的小牀上，舒舒服服地睡大覺，這個餃子包成功了!造型雖沒有媽媽包得那樣完美，但十分獨特，擁有獨一無二的`風格。我看着它，心裏別提有多高興了。不一會兒，我便包了十幾個餃子，這些餃子個個都十分可愛，看着盤子裏擺放得整整齊齊的漂亮餃子，我也十分興奮。

餃子包完後，當然要享受了，媽媽開火煮餃子，我坐在沙發上露出一副怡然自得的神情等待着。美食做好了，我狼吞虎嚥地吃起來，這餃子太美味了，因爲其中有我自已的勞動成果。