文明餐桌的活動總結
總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料，它能夠給人努力工作的動力，我想我們需要寫一份總結了吧。總結怎麼寫纔不會流於形式呢？以下是小編幫大家整理的文明餐桌的活動總結，希望能夠幫助到大家。
文明餐桌的活動總結1
爲響應XX市文明辦關於文明餐桌行動的號召，歸莊小學以“小小餐桌講文明”爲主題，開展了文明餐桌的系列活動，旨在弘揚節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德，營造和諧文明的用餐文化，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的'理念轉變成師生的自覺行動。
一、營造“文明餐桌”活動氛圍
活動期間，學校以節儉用餐、安全用餐、文明用餐爲行動指南，利用班級黑板報、宣傳櫥窗、紅領巾廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動，着力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規範，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內形成節儉用餐、文明用餐的良好風尚；同時，學校食堂外牆上做了兩幅廣告牌，內容爲：“節約一粒糧食，培養一種美德”、“開心生活每一天，快樂享受每一餐”。食堂內貼上“文明餐桌，珍惜幸福、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等標語，餐桌上統一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒師生時刻注意節儉，講究衛生。
二、規範學校食堂管理制度
完善了學校食堂各項工作制度，落實責任。把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，爲師生提供一個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。另外，對食堂工作人員進行定期培訓，每天落實各類工作：提供營養菜譜，合理搭配菜品；對食堂工作進行定期和不定期的檢查，採購放心食材，確保師生安全用餐。
三、開展“文明餐桌”系列活動
1、通過國旗下講話對全校師生進行“節儉惜福、厲行節約”的教育，向學生講解了有關勤儉節約的知識，一句“天育物有時，地生財有限”，道出了生產糧食的極爲不易。厲行節約、反對浪費，不僅關係到對社會資源的珍視，更意味着對他人勞動的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學生和老師更不能浪費糧食，糟蹋社會資源。
2、每班開展一次“文明餐桌行動”爲主題的班會。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會課，通過主題班會活動的教育，使學生在活動中得到啓發，逐漸懂得營養和愛惜糧食的重要性，懂得節約糧食是每個公民應盡的義務，浪費是一種可恥的行爲。
文明餐桌的活動總結2
爲廣泛開展“迎接XX大、講文明樹新風”活動，鞏固全國文明城市創建成果，加快建立節約型社會，倡導文明消費新風，我處着力開展以“粒粒皆辛苦、文明進餐桌”爲主題的文明餐桌行動。此次行動旨在普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語，倡導節約用餐行爲、提升餐飲行業服務品味，營造和諧文明的用餐社會氛圍，把精神文明融入市民的日常生活，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大市民的自覺行動。
街道自接到上級文件，積極響應號召，成立工作小組落實責任，各股室安排專人具體部署，發動工作人員和志願者，全面開展此次行動。
通過向轄區餐飲業發放文明餐桌行動倡議書和就餐公約以及宣傳宣講節儉飲食的理念督促餐飲企業從自身做起規範經營、提升服務。同時，街道工作人員和志願者還向餐飲企業和消費者贈送了宣傳材料，並將標語上桌上牆，以提醒消費者合理消費。
開展“文明餐桌”行動，事關文明城市的創建，事關“兩型社會”的'建設，有利於培養文明新風尚，有利於節約社會資源，有利於促進餐飲業和消費者的雙贏。
通過此次一系列活動，街道工作人員向全街餐飲企業和廣大消費者發出倡議，號召大家共同行動，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，傳承勤儉節約美德，努力營造文明健康的就餐環境。
文明餐桌的活動總結3
爲進一步深化“文明餐桌行動”，樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恆念物力維艱”的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行爲，提高文明用餐素質，全面營造文明節儉的良好社會風氣。根據上級有關文件要求，積極響應號召，我校春節期間積極開展了“文明餐桌”活動，現將開展的活動總結如下：
1、認真學習傳達上級實施方案，並結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以主管校長爲組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領導的檢查。
2、開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，向學生及家長髮放了“餐桌文明、從我做起”倡議書，利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識。
3、通過宣傳專欄、班級板報、校園廣播、主題班會等其它形式進行宣傳，將節約光榮、浪費可恥的文明理念深入人心，引導師生從小學會節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。
4、春節期間積極做好勸導和監督工作，通過在學生中招募的餐桌文明志願者，開展餐桌文明志願服務行動，勸導學生文明用餐；組織開展文明餐桌監督檢查，及時批評不文明的餐桌行爲，切實落實文明餐桌行動。
通過本次“文明餐桌”活動，既讓學生更深入地明白糧食來之不易，又讓學生懂得了勤儉節約是我們中華民族的傳統美德。知道從我做起，從今天做起，從點滴小事做起，崇尚節儉，合理消費，文明用餐，節儉惜福，增強節約意識，改掉不良陋習，做到互相提醒，杜絕鋪張浪費，營造人人把節約當成“舉手之勞”的生活態度和生活方式！
爲了大力弘揚勤儉節約，艱苦奮鬥精神，鞏固教育系統創文明成果。進一步提高廣大師生文明素質，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行爲，提高文明用餐素質，全面營造文明節約的良好社會風氣。
利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識，用老一輩革命家艱苦奮鬥的革命歷程向學生傳達了“誰知盤中餐，粒粒艱辛苦”節約理念，把精神文明建設融入師生的日常生活，落實到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大師生的.自覺行動，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節儉用餐的餐桌文化。教師熱情洋溢的講話彷彿將學生置身於那個艱苦的革命年代，使學生不僅瞭解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節約的認識。
通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節約糧食、文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。
文明餐桌的活動總結4
爲弘揚中華民族勤儉節約優良傳統，倡導文明、科學、健康的餐飲消費新時尚，進一步落實我縣全面實施餐飲服務量化分級管理工作，落實餐飲服務單位食品安全主體責任，提高餐飲服務食品安全監管效能和水平，根據《馬鞍山市食品藥品監督管理局關於印發開展尋找笑臉就餐和文明餐桌活動的實施意見的通知》（馬食藥監〔20xx〕21號）文件精神要求，我局自4月份開始在全縣範圍內大力開展了尋找笑臉就餐和文明餐桌活動，現將相關工作開展情況總結如下：
一、基本情況
目前，我縣共有持證餐飲服務單位560家，其中大型餐館15家，中型餐館85家，小型餐館227家，快餐店15家，小吃店98家，飲品店29家，學校食堂（托幼機構）69家，機關企事業單位職工食堂20家，建築工地食堂2家。
二、尋找笑臉就餐活動的組織實施工作情況
我局自XX年履行餐飲環節食品安全監管職責以來，就積極探索，創新監管模式，並對全縣餐飲單位開始調研摸底，實施量化分級管理，主要從以下幾點開展工作：
（一）成立組織，強化保障。
爲做好我縣的餐飲服務量化分級管理工作，我局將這項工作列爲今年工作重點，制定了《XX食品藥品監督管理局實施餐飲業量化分級管理工作方案》，成立了以局主要負責人爲組長的工作領導小組，領導小組下設辦公室，並根據我縣餐飲服務行業的特點，對工作進行了全面規劃，具體部署和統籌安排，將具體的工作任務、實施辦法和時間進程、操作步驟等進行了詳細的劃分，做到了目的明確、任務清楚、分工詳細、環節緊密、程序嚴謹。
（二）紮實開展，營造氛圍。
一是按照量化分級管理工作要求，對餐飲服務單位進行公正評定。統一臉譜標識、統一公示內容、統一公示格式、及時進行了公示，並組織其他餐飲單位對已獲得A級的單位進行現場觀摩，充分發揮典型的示範引領作用。二是加強宣傳。通過報紙、廣播、電視、網絡等多種途徑，廣泛宣傳監督量化分級管理工作。積極開展“尋找笑臉就餐”宣傳活動，與XX電視臺共同拍攝“尋找笑臉就餐”宣傳片，鼓勵消費者尋找笑臉就餐，使公衆進一步增強健康消費意識，形成“執法人員有笑臉、餐飲單位貼笑臉、就餐消費尋笑臉、顧客滿意露笑臉”全社會共同關注飲食安全的良好氛圍。
目前，我縣持證餐飲單位560家，其中符合評定條件的536家，我局已評定A級（大笑）單位31家，B級（微笑）單位432家，C級（平臉）單位73家，B級以上單位佔86、4%，動態量化分級工作全覆蓋，量化分級率達100%，笑臉臉譜逐步得到社會認可，羣衆對餐飲服務食品安全的滿意度進一步提高。
三、文明餐桌活動的組織實施工作情況
去年7月我局根據《XX文明餐桌大行動實施方案》（和文明〔20xx〕22號）文件精神，已經在全縣大中型餐飲單位中開展了此項活動，各大中型餐飲單位在去年就製作了文明餐桌宣傳橫幅或警示標語，張貼在醒目處，並在餐桌上放置了文明標示牌，提醒“文明用餐，勤儉節約”。今年以來，爲了進一步深化工作成果，我局根據市局文件要求，及時成立了組織，緊緊圍繞文明餐飲，節以養德的主題，倡導“三用餐”。
（一）文明用餐
我局通過舉辦2場講座，以及在各類媒體宣傳、發放宣傳資料和在社區、企業、校園開闢專欄等多種方式，向市民普及文明用餐的禮儀，在餐廳設置提示牌或宣傳欄，提醒顧客不高聲喧譁、不過度飲酒、禮貌用餐、使用文明用語，樹立“食爲天、禮爲先”的文明就餐風氣。
（二）節儉用餐
我局已在人羣密集場所通過倡議書的形式，向廣大市民倡導合理點菜、不講排場、不剩菜、不剩飯、剩菜打包，不誤導顧客超量點餐、主動提醒顧客避免浪費、主動提供免費餐盒打包服務。同時，向顧客解釋說明剩菜是地溝油主要來源，不剩飯剩菜可減少餐廚垃圾，有利於環境保護和避免“地溝油”迴流餐桌，以各種案例說明節儉用餐的好處。
（三）安全用餐
向市民宣傳安全、健康的用餐知識，共發放相關科普知識宣傳資料400餘份，提倡飯前洗手、使用公筷和公勺、不暴飲暴食、注意營養搭配等良好的就餐方式和習慣。餐飲單位向顧客宣傳預防食物中毒知識、健康用餐等知識，對有不講衛生、不注意就餐安全的行爲主動提醒、耐心勸止。
目前，我局統一製作了以“文明用餐，反對浪費”爲主要內容的.提示牌1200多張，對全縣500餘家餐飲單位進行了張貼，並市民發出了倡議，引導消費者理性消費，抵制舌尖浪費，打造了更多的文明餐桌、放心餐桌、誠信餐桌，形成了文明節儉消費新時尚。
四、存在的問題
經過我局全體工作人員的努力，尋找笑臉就餐和文明餐桌活動已經在全縣取得初步成效，得到餐飲服務企業的認同，消費者的認可，但仍存在不少問題。
（一）少數餐飲單位仍然固執己見，未能正確認識到量化分級管理工作的意義和目的，只顧生意好壞，對此報不理解、無所謂的態度。
（二）少數就餐人員對餐飲單位的食品安全情況不關心，覺得無所謂，即使在食品安全情況較差的餐飲單位就餐也不會出什麼問題。
（三）文明餐桌活動提倡文明就餐理性消費，功在當代，利在千秋。目前此項工作雖取得的階段性成果，但沒有做到在餐飲單位中全面覆蓋。
五、下一步工作打算
一是繼續按照國家局和省、市關於加強餐飲服務量化分級工作的有關要求，堅持統一要求與因地制宜相結合，求同存異，全面推進量化分級管理工作，切實落實餐飲單位的食品安全責任。二是全面深入開展文明餐桌活動，引領廣大消費者樹立科學用餐、厲行節約、合理消費的觀念，反對鋪張浪費等不良飲食消費習慣、提高文明消費的意識；推動餐飲企業更新經營理念，轉變發展方式，爲廣大市民營造安全文明和諧的消費環境。
文明餐桌的活動總結5
爲進一步深化“講文明樹新風”活動，弘揚節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德。倡導綠色環保、節儉用餐、文明用餐，推崇文明消費、節約惜福的良好風氣，切實抓好餐桌文明活動的各項工作。根據市教育局《關於印發的通知》要求，我校於9月至12月期間在全校範圍內開展了餐桌文明活動。現將活動總結如下：
一、領導高度重視
學校成立了以校長爲組長的市實驗學校文明餐桌行動領導小組，併成立專門辦公室，確定專人辦公。按照活動要求和任務，分階段組織實施，確保活動順利開展。
市實驗學校文明餐桌行動領導小組名單
組長：
副組長：
組員：
二、主抓六大行動
一是在全校範圍內，通過宣傳專欄、專題講座、班隊會、國旗下講話、承諾公示等多渠道多形式進行廣泛宣傳。普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行爲，教育和引導廣大師生養成良好的用餐習慣，
二是制定了切實可行的《安寧市實驗學校文明餐桌行動實施方案》。要求師生切實做到：
有序就餐——排隊打飯，不擁擠、不爭搶;
節約就餐——不剩飯菜，吃多少盛多少;
安全就餐——不用地溝油，不吃變質食品;
衛生就餐——使用筷勺，不用一次性碗筷;
文明就餐——保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。三是加強了文明用餐監督引導工作。在學校食堂餐廳設立了“文明用餐”監督崗，由事務員、炊事人員負責管理和監督。五年級和七、八年級的年級學生輪流監督促，使師生養成良好的用餐習慣。
四是發起倡議、樹立新風。製作了文明用餐倡議書節儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費。
環保用餐——不使用一次性餐具。
文明用餐——倡導文明就餐禮儀、不在餐廳喧譁。健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡導綠色健康飲食。
五是規範管理、加強節約。進一步加強食堂管理，提高餐飲服務品質。堅持採購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛生標準做好餐飲加工全程衛生管理，充分利用食材、減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。
六是加強培訓，增強素質。對食堂全體職工進行節約糧食、文明用餐方面的'知識培訓，在工作過程中宣傳用語、文明提示語的使用等細節中，提高水平和溝通能力。
通過一段時間的“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識有所增強，文明習慣初步養成。在今後的工作中我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動長期有效地開展下去，在一點一滴中不斷去完善，從節約中不斷去提高自己的文明素質，以規範的文明餐桌禮儀展示我市中小學生的文明形象，並號召親朋好友踊躍投入文明餐桌行動，享受“文明用餐、節儉惜福”的快樂。
文明餐桌的活動總結6
爲進一步深化文明創建工作，在全社會形成勤儉節約、文明用餐、誠信經營、健康飲食的良好風尚，xxx充分發揮酒店、賓館、餐飲企業、機關食堂、學校的窗口示範作用，紮實推進“文明餐桌行動”，以“小餐桌”折射節儉誠信“大文明”。
一是明確責任抓監管。xxx區文明辦制定下發了《xxx區“文明餐桌行動”實施方案》，確定了由區文明辦牽頭，區工商分局、教體局、旅遊局等相關職能部門分工協作、多頭監管的工作責任機制。向賓館、飯店、酒店及各類餐飲企業、學校、機關和企事業團體等200多個單位下發了《xxx區“文明餐桌行動”倡議書》和《xxx區“文明餐桌行動”公約》，廣泛動員各賓館酒店、餐飲企業開展“文明餐桌行動”示範店、示範食堂創建活動。區工商分局、南區工商分局加強對食品經營單位的檢查監管，督促其自覺遵守行業規範，健全食品安全制度；誠信經營，保障食品安全，提供放心食品。區旅遊局強化對賓館、酒店及餐飲服務行業的管理和指導，引導餐飲服務從業人員樹立節儉用餐、安全用餐、衛生用餐理念，真誠服務顧客，尊重消費者合法權益，提升餐飲行業服務水平。通過行業律、志願者勸導和相關部門監督三管齊下，全面推進“文明餐桌行動”任務落實。
二是點面結合促實效。在全區各機關食堂積極開展節約糧食、節水、節電等承諾活動，通過在食堂張貼宣傳畫、在餐桌上印製節約糧食的提示牌，引導廣大機關幹部從我做起、厲行節約，以機關幹部帶動市民參與此次活動；同時，區紀委制定下發了《公務接待備案管理辦法（試行）》，嚴格規範公務接待工作，並深入各大酒店和餐飲企業進行明察暗訪，有效防止了超標準接待、鋪張浪費和公款吃喝現象的發生。區教體局在全區中小學、幼兒園中開展了以“減少就餐浪費，倡導低碳生活”爲主要內容的“文明餐桌”行動主題教育，引導學生積極參與“文明餐桌”行動；同時發揮學生在家庭中的影響力，在家庭中營造文明用餐的.良好氛圍。區旅遊局以轄區星級酒店爲示範點，督促各星級酒店在餐桌上擺放文明用餐宣傳臺卡的同時，對酒店服務員進行相應培訓，積極向顧客宣傳“文明餐桌”行動主題，主動提醒顧客文明用餐，並免費提供打包服務，通過餐飲企業、服務員、顧客的三方自願行爲，取得了餐館得利、顧客獲益、服務員受尊重的良好實效。
三是深入宣傳強引導。在餐飲單位、機關、廠企食堂及學校、托幼機構食堂加強文明餐桌宣傳指導工作，指導餐飲單位在顯眼處懸掛宣傳橫幅、張貼宣傳海報、擺放宣傳臺卡；在各鄉鎮（街辦）所轄社區、農村的宣傳欄上張貼“文明餐桌”行動倡議書及宣傳海報，並利用“市民學堂”、“道德講堂”等載體宣講文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語、倡導節約用餐行爲。截至目前，全區共向餐飲單位發放“文明餐桌”宣傳資料3500餘張，“文明餐桌”行動公約1000多張，舉行專題講堂講座16場次，有效引導市民在就餐時不剩飯、不剩菜，自覺養成節約糧食、珍惜勞動成果的良好習慣。各鄉鎮（街辦）、區工商分局等部門組織志願者結合安全用餐相關內容，向100多家餐飲企業發起了以“不剩飯、不剩菜，減少地溝油”爲主題的“文明餐桌”行動倡議活動，廣泛發動和組織志願者到用餐場所向消費者宣傳珍惜糧食、理性消費的理念，通過規勸引導、示範帶動等方式，營造健康飲食、文明用餐的良好風氣。新聞網絡中心、《今日xxx》報精心組織開展“文明餐桌行動”宣傳報道工作，先後刊發播發“文明餐桌”行動新聞、信息20餘篇（次），大力宣傳開展“文明餐桌行動”的好現象、好作風，廣泛傳播儉以養德、節用惜福的理念，推動“文明餐桌行動”不斷深入開展。
文明餐桌的活動總結7
爲全面落實中央文明辦關於“文明大行動”的統一部署，進一步提升學校師生文明就餐程度指數，弘揚節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福、講究衛生的傳統美德，切實抓好餐桌文明活動的各項工作，我校着力開展了以"粒粒皆辛苦、文明進餐桌"爲主題的各種宣傳、競賽活動，成立了以魏明福校長爲組長的領導小組。此次活動旨在普及文明餐桌知識、推廣文明就餐的禮儀和文明，倡導節約用餐、文明就餐的優良品質和行爲習慣，號召大家共同行動，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，傳承勤儉節約美德，努力營造文明健康的就餐環境。
一、其具體活動如下：
10月20日至10月27日進行了以“粒粒皆辛苦、文明進餐桌”爲主題的作文競賽。競賽分四、五、六年級共三個組50多篇作文，產生了四三班熊流順、五一班何琴、六二班熊陽三個一等獎；四一班何娟等8個二等獎；四一班熊蕊等13個三等獎。其中五三班獲得團體獎第一名，五二班和六一班獲得了團體獎第二名，其他班級均爲團體第三名。
11月2日發放了“文明餐桌，從我做起”的倡議書。
11月4日進行了“餐桌上的禮儀”主題板報專欄。 11月9日至12月18日進行了爲期六個星期的文明餐桌評選活動。每週評選一次，產生了一一班第一餐桌等共47張文明餐桌，其中共三次被評爲文明餐桌的三星級餐桌有三三班第2餐桌，五二班第2餐桌，六三班第1餐桌共3張；四次被評爲文明餐桌的.四星級餐桌有五一班第2餐桌和五三班第1餐桌。低年級組的一一班第1餐桌，二一班第1餐桌、二一班第2餐桌也很不錯，共兩次被評爲文明餐桌。
其中六次評比中也從中涌現了很多盡職盡責的班主任，如何婉英、黃娟、唐廣清、熊榮平、蔣麗、黃曉娟、蔣蘭、胡飛雁等班主任。
二、具體總結如下：
1、制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長爲組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職。
2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂管理和班級管理的評比中，爲師生提供一個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。
3、校還通過主題班會、出宣傳欄、發放倡議書等多形式多渠道的方式，作文競賽和文明餐桌評比等主題競賽活動，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。
通過一系列的活動，學生不僅知道了要節約糧食，文明用餐的重要性，還從中學會了做人的道理，好行爲的逐步養成。
文明餐桌的活動總結8
一、領導高度重視學校成立了以校長爲組長的XX市實驗學校文明餐桌行動領導小組，併成立專門辦公室，確定專人辦公。按照活動要求和任務，分階段組織實施，確保活動順利開展。XX市實驗學校文明餐桌行動領導小組名單組長：XX副組長：XXXX組員：XXXXXXXXXX
二、主抓六大行動一是在全校範圍內，通過宣傳專欄、專題講座、班隊會、國旗下講話、承諾公示等多渠道多形式進行廣泛宣傳。普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行爲，教育和引導廣大師生養成良好的用餐習慣，二是制定了切實可行的《安寧市實驗學校文明餐桌行動實施方案》。要求師生切實做到：有序就餐排隊打飯，不擁擠、不爭搶；節約就餐不剩飯菜，吃多少盛多少；安全就餐不用地溝油，不吃變質食品；衛生就餐使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。
三是加強了文明用餐監督引導工作。在學校食堂餐廳設立了“文明用餐”監督崗，由事務員、炊事人員負責管理和監督。五年級和七、八年級的.年級學生輪流監督促，使師生養成良好的用餐習慣。
四是發起倡議、樹立新風。製作了文明用餐倡議書節儉用餐不剩菜剩飯、不鋪張浪費。
學校文明餐桌行動活動情況總結
一、領導高度重視學校成立了以校長爲組長的XX市實驗學校文明餐桌行動領導小組，併成立專門辦公室，確定專人辦公。按照活動要求和任務，分階段組織實施，確保活動順利開展。XX市實驗學校文明餐桌行動領導小組名單組長：XX副組長：XXXX組員：XXXXXXXXXX
二、主抓六大行動一是在全校範圍內，通過宣傳專欄、專題講座、班隊會、國旗下講話、承諾公示等多渠道多形式進行廣泛宣傳。普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行爲，教育和引導廣大師生養成良好的用餐習慣，二是制定了切實可行的《安寧市實驗學校文明餐桌行動實施方案》。要求師生切實做到：有序就餐排隊打飯，不擁擠、不爭搶；節約就餐不剩飯菜，吃多少盛多少；安全就餐不用地溝油，不吃變質食品；衛生就餐使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。
三是加強了文明用餐監督引導工作。在學校食堂餐廳設立了“文明用餐”監督崗，由事務員、炊事人員負責管理和監督。五年級和七、八年級的年級學生輪流監督促，使師生養成良好的用餐習慣。
四是發起倡議、樹立新風。製作了文明用餐倡議書節儉用餐不剩菜剩飯、不鋪張浪費。
文明餐桌的活動總結9
爲進一步深化“文明餐桌在行動”活動，倡導綠色環保，以儉養德文明用餐的理念，不斷提升醫院職工和病員文明餐桌意識，促進職工良好生活習慣養成。我院根據市創文辦精神開展了節儉用餐、健康用餐、文明用餐的文明餐桌活動。
圍繞“文明用餐、節儉惜福”主題整改醫院舊食堂，租借火電綜合一樓改造成我院新食堂，環境面貌煥然一新，地面衛生乾淨整潔，職工、病員分區就餐，大大提升和改善了就餐環境。在食堂內張貼文明用餐宣傳標語，普及餐桌文明意識，提倡節約用餐行爲，引導職工養成良好的'用餐習慣。有序就餐——排隊打飯、不擁擠、不爭搶;節約用餐——不剩飯菜、吃多少盛多少：安全就餐——不用地溝油、不吃變質食品;衛生就餐——使用消毒碗筷、環保餐盒、不使用一次性碗筷;文明就餐——保持安靜、不大聲喧譁、不亂倒飯渣。
通過一段時間的“文明餐桌”活動，加強了文明用餐監督引導工作，職工病員文明習慣初步養成，進一步建立健全各種食品安全制度，繼續加強文明餐桌的教育引導，提升職工病員的文明水平。
文明餐桌的活動總結10
爲了大力弘揚勤儉節約、艱苦奮鬥精神，進一步提高廣大師生文明素質。樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恆念物力維艱”的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行爲，提高文明用餐素質，全面營造文明節儉的良好社會風氣。根據上級有關文件要求，積極響應號召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現將開展的活動總結如下：
1、認真學習傳達上級實施方案，並結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長爲組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職。
2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，爲師生提供一個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。以食品安全爲準則，以學生的健康成長爲目標，學生吃上了放心的營養餐爲學生的.健康成長打下堅實的基礎。 3、3月中旬，開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識，用老一輩革命家艱苦奮鬥的革命歷程向學生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”節約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經歷中每一粒米，每一顆粟對於紅軍戰士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話彷彿將學生置身於那個艱苦的革命年代，使學生不僅
瞭解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節約的認識。
4、學校還通過主題班會、懸掛宣傳標語、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。
通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。
中心鎮中學
20xx年XX月XX日
文明餐桌的活動總結11
節約從就餐開始，文明從餐桌做起——泉州市通政中心小學一年七班文明餐桌行動開始 爲貫徹《泉州市文明餐桌行動計劃》文件精神，進一步提升學校文明程度指數，積極倡導厲行節約、反對浪費的文明新風，根據市，區教育局部署，我校於9月5日開始開展文明餐桌行動。
首先，我校通過宣傳櫥窗展示了泉州市通政中心小學的文明餐桌進校園行動計劃，讓全校師生及家長都知曉此項活動，瞭解此項活動的意義。然後又在紅領巾廣播站發出“創建文明校園，從文明就餐做起”的倡議，要求同學們愛惜糧食，杜絕浪費；就餐時排隊打飯菜，保持良好的就餐秩序；就餐時文明有禮，不喧譁，不跑動。
行動不到一週時間，就收到了明顯的'成效：秩序井然地排隊就餐現象出現在每一組每一桌，吃完後剩飯剩菜少多了，就餐過程中會來回走動，大聲喧譁的情況也收斂了很多。文明餐桌行動讓整個校園更加文明和諧了。
文明餐桌的活動總結12
勤儉節約、憶苦思甜是中華民族的傳統美德，在社會物質財富不斷提升的今天，弘揚傳統文化、力行節儉之風勢在必行。我們XX鎮中心小學自20xx年7月以來，便開展了以“文明用餐、以儉養德”爲主題的相關活動，以此向廣大師生宣傳餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行爲，提高文明用餐素質，全面營造文明節儉的良好風氣。現將活動總結如下：
一、健全組織
我們成立了校長爲組長的領導小組，制定了“文明餐桌行動”活動方案，召開教師會議將方案傳達給每位教師，再由教師利用班會時間向學生宣傳。
二、營造氛圍
我們在食堂懸掛宣傳條幅，張貼“文明餐桌行動”承諾書及“文明餐桌行動”告示牌，並在專用公示欄內對採購食用油的生產廠家、購買商家、生產日期、購買日期、數量等定期公示，爲文明餐桌行動營造良好的氛圍。
三、開展活動
我們通過開展豐富多彩的活動讓文明餐桌行動深入、持久開展。主要活動有：“文明用餐、以儉養德”的師生簽名活動；校園專題廣播；主題班隊會，班會上同學們充分詮釋了諸葛亮的“靜以修身，儉以養德，非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠”的思想；“文明餐桌行動”宣傳小報展；文明就餐標兵評選等。
儉爲德首，勤儉可以塑造人，素質可以成就人，“文明餐桌行動”的開展，不但讓孩子們知道了節約糧食，文明用餐的'重要性，養成了良好的就餐習慣，還打造了我校和諧文明的用餐文化，我們一定會長期堅持下去，讓文明就餐的種子在孩子們心中生根、發芽。
文明餐桌的活動總結13
爲響應關於文明餐桌行動的號召，城東小學以“文明餐桌，從我做起”爲主題，開展了文明餐桌的系列活動，旨在弘揚節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德，營造和諧文明的用餐文化，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念轉變成師生的自覺行動。
一、營造“文明餐桌”活動氛圍
活動期間，學校以節儉用餐、安全用餐、文明用餐爲行動指南，利用班級黑板報、主題班會，國旗下講話，校園廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動，着力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規範，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內形成節儉用餐、文明用餐的良好風尚；同時，學校教學樓前的電子屏上也有這方面內容。，內容爲：“倡導節約，愛惜糧食，文明用餐，從我做起”。提醒師生時刻注意節儉，講究衛生。
二、規範學校食堂管理制度
完善了學校食堂各項工作制度，落實責任。把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，爲師生提供一個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。另外，對食堂工作人員進行定期培訓，每天落實各類工作：提供營養菜譜，合理搭配菜品；對食堂工作進行定期和不定期的檢查，採購放心食材，確保師生安全用餐。
三、開展“文明餐桌”系列活動
1.通過國旗下講話對全校師生進行“愛惜糧食，文明用餐”的教育，向學生講解了有關勤儉節約的知識，一句“天育物有時，地生財有限”，道出了生產糧食的極爲不易。厲行節約、反對浪費，不僅關係到對社會資源的珍視，更意味着對他人勞動的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學生和老師更不能浪費糧食，糟蹋社會資源。
2.每班開展一次“文明餐桌，從我做起”爲主題的班會。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會課，通過主題班會活動的教育，使學生在活動中得到啓發，逐漸懂得營養和愛惜糧食的重要性，懂得節約糧食是每個公民應盡的義務，浪費是一種可恥的行爲。
3.開展了手抄報比賽。爲了讓同學們真正做到節約糧食，開展了以“文明用餐、節約糧食”爲主題的手抄報比賽活動，同學們踊躍參加，動手製作了一幅幅生動又有教育意義的手抄報。經過評選，評出了一、二、三等獎共10名，通過此次活動，同學們懂得了節約糧食的重要性，紛紛表示：“節約糧食，從我做起，從身邊的小事做起，養成勤儉節約的良好習慣。”
4.觀看文明餐桌的視頻。內容是從怎樣排隊有序進餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯怎樣擺放餐具，到怎樣排隊回教室整個就餐過程都作了細緻而簡潔的說明。通過觀看視頻，倡導餐桌禮儀，維護用餐環境，講究用餐衛生，營造了文明就餐的'氛圍，另一方面是爲了逐步改變學生在就餐過程中挑食、浪費、喧譁等不文明現象，引導學生從小培養良好的生活習慣。
5.通過“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。
6.評選 “文明小標兵”。通過一段時間的強化訓練，學生的勤儉節約意識提高了，在吃飯方面也養成了較好的文明習慣，爲了激勵學生，學校評選了每班一位的“文明小標兵”。
總之，通過開展“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識增強了，文明習慣也在逐步養成。在今後的工作中，我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動有效地開展下去，以不斷提升師生的文明水平！
文明餐桌的活動總結14
爲進一步深化拓展文明城市建設工作，提高市民文明素質，在全社會大力倡導勤儉節約、文明用餐、誠信經營、健康飲食的良好社會風尚，根據《關於開展廣州市“文明餐桌”行動的通知》（穗文明辦〔20xx〕34號）工作部署，素社街開展了廣州市“文明餐桌”行動工作。現將有關具體事項總結如下：
一、領導重視，分工明確
一是領導高度重視。“文明餐桌”行動是今年全國城市文明程度指數測評的一項指標，街道領導充分認識活動的重要意義，切實加強組織領導，明確專人負責，制定細化方案，有計劃、有步驟地推進“文明餐桌”行動的紮實深入開展。請做好相關活動資料、圖片資料的整理歸檔備查工作。
二是明確職責。“文明餐桌”行動涉及多個職能部門，各部門要結合自身行業特色和工作職責，分工合作、相互支持、協同推進，形成行業自律、志願者勸導、執法部門監督、氛圍營造等多管齊下的`工作局面，切實推進“文明餐桌”各項工作廣泛深入地開展。
三是加大宣傳。轄內單位充分發揮自身優勢，大力宣傳開展“文明餐桌”行動的有效舉措，大力宣傳“文明餐桌”行動的好經驗好做法，大力宣傳“文明餐桌”行動的實際成效；並充分利用各類社會宣傳陣地，加強社會宣傳，製作發佈一批公益廣告和宣傳品，在全街形成立體式、多層次、多角度的宣傳聲勢，爲活動的順利開展營造濃厚氛圍。
二、宣傳和活動載體相結合，營造良好的氛圍。
一是開展“文明餐桌”宣傳活動，在街屬各餐飲行業主管部門要組織開展“文明餐桌”討論會、座談會、知識講座、主題活動等，圍繞節儉用餐、文明用餐、安全用餐、衛生用餐等主題進行討論，闡明節約飲食不僅有利於環保低碳、而且有利於身心健康的道理。
二是開展餐飲禮儀普及活動，舉辦餐飲禮儀知識講座，邀請專家進社區、進學校、進機關爲市民羣衆、師生和機關幹部職工講授餐飲禮儀、飲食與健康等知識，將精神文明建設融入市民日常生活。學校可結合經典誦讀活動，組織學生閱讀有關禮儀常識和古今中外的名人講文明、勤節約的故事，在學習實踐中提高文明意識，養成文明行爲。
三是開展“文明餐桌”實踐活動，各餐飲企業要倡導合理消費，主動提醒顧客根據人數點餐，引導消費者“吃多少點多少、吃剩的請打包，千萬避免浪費”。推行文明服務用語，鼓勵文明用餐，提醒顧客使用公筷，提醒顧客打包，提醒顧客請勿酒後駕車。各餐飲企業主管部門要加強監管，督促餐飲企業遵守行業規範，真誠服務顧客，尊重合法權益，做到誠信經營，不欺詐顧客，不短斤少兩。貫徹落實《廣州市控煙吸菸條例》，主動張貼禁菸標誌，及時勸阻在非吸菸區的吸菸行爲。各餐飲企業主管部門要積極向區文明辦推薦表彰一批參與“文明餐桌”行動成效好、環境衛生良好、人員和資質達標、制度和管理規範、服務與承諾方面兌現的餐飲企業和食堂，通過示範帶動作用，推動全區範圍內形成儉以養德、文明用餐的良好風尚。
三、形式多樣，搭建改善“文明餐桌”平臺
一是全街舉行“文明餐桌”行動啓動儀式，發動街屬各餐飲行業主管部門參與。向全街印發《關於做好廣州市“文明餐桌”行動的通知》，發動全街各餐飲企業積極參與“文明餐桌”行動。
二是有序推進，各餐飲行業主管部門結合自身實際，創新活動形式、載體和辦法，紮實推進“文明餐桌”行動廣泛深入地開展；各社區要積極配合活動的開展，通過社區宣傳欄、網站等宣傳陣地做好“文明餐桌”行動的宣傳報道，逐步掀起人人關注文明用餐、人人蔘與文明用餐、人人倡導文明用餐的活動熱潮。
文明餐桌的活動總結15
爲貫徹“滁州市文明餐桌行動實施方案”的精神，積極投入到創建安徽省衛生先進單位的行動中來，大力弘揚中華民族的傳統文化，從小培養學生愛惜糧食、文明禮貌的美德，優化我校食堂就餐環境，普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐、健康飲食，不斷提高學生文明素質，在我校樹立起安全衛生和諧的風尚，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現將開展的活動總結如下：
1、認真學習傳達上級實施方案，並結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長爲組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領導的檢查。
2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的`管理中，切實落實到食堂管理實踐中，爲師生提供一個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。以食品安全爲準則，以學生的健康成長爲目標，學生吃上了放心的營養餐爲學生的健康成長打下堅實的基礎。
3、5月中旬，開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識，教師熱情洋溢的講話彷彿將學生置身於那個艱苦的革命年代，使學生不僅瞭解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節約的認識。此次活動不僅時間跨度大，而且內容豐富，主要包括“四個”文明用餐。首先是宣傳文明用餐，學校將組織人員在食堂門口設置文明餐桌創建宣傳海報、標語，在食堂的牆壁上，餐桌上張貼勤儉節約、文明用餐的名言警句，營造文明餐桌創建活動的良好氛圍。其次是引導文明用餐，食堂應負責任地做餐飲，嚴把食品質量關。推行服務文明用語，主動提醒學生避免浪費。再次是鼓勵文明用餐，食堂提供餐盒，學校對切實踐行了“勤儉節約文明用餐”的同學給予獎勵。最後是示範文明用餐，堅持典型引路、示範帶動，評選出文明用餐的同學，引導文明餐桌創建活動深入推進。
4、學校還通過宣傳專欄、大屏幕、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。
5、我校自20xx年遷至新校區以來，在科學化的管理模式下未曾出現過飲食安全問題。學校委派專人監督食堂工作，加強食堂管理。並且爲了保證學生的飲食安全，學校規定食堂每位工作人員都要向學校遞交健康證；食堂經營者在購買食材的時候必須索要相關票據，並上報至學校，確保檢查食品的衛生安全，且學校總務財務處針對食堂飲食衛生工作也制定了一系列規章制度。
通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理。
