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包糉子作文集合15篇

推薦人: 來源: 閱讀: 2.02W 次

在日常學習、工作抑或是生活中,大家都經常看到作文的身影吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編整理的包糉子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

包糉子作文集合15篇

包糉子作文1

今天是農曆的五月初五,是一年一度的端午節。這一天,人們通常會包糉子吃,有一些不會包的就會買來吃。

糉子有甜的、鹹的兩種口味。包法也很簡單,需要準備的材料有:糉葉、糯米、火腿、花生、葡萄乾、大棗和糖。在包糉子之前先要把糯米放在一個盆子裏泡上四個小時,糉葉要挑新鮮的,沒有經過人工處理的。把挑好的糉葉在水裏煮上幾分鐘,然後把煮好的糉葉在清水中反覆洗上兩次,然後挑選好自己喜歡的口味就可以開始包了。如果喜歡吃甜的裏面就放上大棗、葡萄乾和糖。如果喜歡吃鹹的就放上火腿和花生。

一切準備就緒就可以開工了。首先我們要挑選兩片糉葉,把它們重疊在一起,再折成一個漏斗形狀,接着,在裏面放入一半糯米,在中間挖一個小坑,在中間放入自己喜歡的口味材料,最後把上面剩下的糉葉折下來,用細繩綁住就好了。綁的時候要注意不能把繩子綁在糉子最下面的`那個角上,那樣的話糉子裏的糯米有可能會被擠出來的。

糉子包好了,開始煮了,先是大火煮上兩小時,然後小火煮上半小時,最後在鍋裏蒸半個小時,放涼了就可以吃了。

糉子吃起來黏黏的,糯糯的,咬一口下去有點粘牙。我喜歡吃甜味的糯米,甜甜的味道經過嘴裏一直甜到心裏,真是一種美的享受。

今年的端午節我學會了包糉子,這真是一次有趣的體驗!

包糉子作文2

“哈哈哈,哈哈哈……”一陣歡樂的笑聲從小荷班裏傳出來,這是怎麼回事呢?呀!原來他們正在包糉子。

小猴子媽媽來教我們包糉子,只見她先把一片葦葉正反面弄好,正面朝上,左手拿着葦尖,右手拿着葦根,然後一卷,就成了一個沙漏型,在裏面放入一顆棗,爲了不讓米漏出,再放入糯米、甜豆和其它不同的餡料,然後再捲成一個三角形,就包好了。

我們學着她的樣子做起了第一個糉子,那糉子在阿姨手中包的是多麼的簡單,可在我們手裏就像一隻笨重的大象,在阿姨的幫助下,我終於做完了第一個糉子,可是因爲漏米了,我的第一個糉子失敗了,這時,我無比的`傷心,就在我想放棄的時候,袁明軒突然高喊:“我做成功了!”只見他拿了一個“四不像”糉子在那裏炫耀,袁明軒一個男孩子都能做出來,我有什麼不行,我的自信心猛增,馬上開做第二個糉子,這次我終於做成功了,我高興極了,連續做了好幾個糉子,還給它們起了一個好聽的名字:“奇葩糉子”。

這就是我包糉子的經歷,你們自己吃過自己包的糉子嗎?回家也試試包糉子吧。

包糉子作文3

家鄉峨眉,美食衆多,我喜歡吃的也很多,如米線、臊子面、涼麪……其中我最喜歡吃的就是那貌不驚人的糉子。每次吃起糉子,我就會想起包糉子的高手——老家的老奶奶。

糉子的來歷可長了,相傳是爲了紀念愛國詩人屈原的。屈原投江死後,人們爲了不讓魚蝦吃他的身體,就在每年的端午節往河裏投糉子,這就是端午節吃糉子的來歷。

在端午節的那一天,我正巧回老家,看見奶奶在包糉子。

我說:“奶奶,糉子怎麼包的?”

奶奶說:“首先要把糉葉洗淨晾乾,再把糯米泡好,配上綠豆、花生、肉粒等。然後把糉葉捲起來,再放入泡好的糯米,接着用剩下的棕葉蓋在上邊,最後用繩子把包好的`糉子捆起來,一定要捆緊,然後放在冰箱裏凍幾個小時,再把糉子放在鍋裏慢火煮,要煮好長的時間,慢火煮出來的糉子纔會是又軟又香。

糉子剛煮好,我就聞到了濃濃的香味,充滿了整個屋子。我立馬跑到鍋邊,纏着奶奶給我一個。奶奶撈起三個熱氣騰騰的糉子,輕輕剝開,露出潔白晶瑩的糯米,可誘人了。

聞着糉香,我津津有味地吃起來,糉子又大又好吃,一會兒功夫,我就把三個大大的糉子給消滅了。我還不解饞,又讓奶奶給我剝了三個,最後,我吃得肚子都要撐壞了,躺在沙發上,口中還回味着,久久不想起來。

我愛吃奶奶包的糉子,因爲它帶着一股濃濃的家鄉的味道。

包糉子作文4

前幾天,我和媽媽來到外婆家,看見外婆正在包糉子,哇塞~那可是我最愛吃的東西啊!我有點迫不及待想嚐嚐這美味,可是外公卻說沒有包糉子就不能吃,本來剛想指着媽媽也沒包,誰知道才一會的時間媽媽卻已經在包了,真是讓我失望啊!可憐的糉子,姐姐我沒能吃掉你,我對不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.

於是,我逞強道:不就是包糉子啊,誰不會.接着,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜着眼睛看着外婆怎麼包,可是老鼠最終還是逃不過貓的手掌心.最後我還是被外公發現了.他婉轉地說:你不是說包糉子誰不會包呀!現在包得怎麼樣了啊!要不要外公教教你啊!不用,我自己會處理好.我堅決地說.於是我接着放了些糯米,香菇,和豬肉.準備包起來.

可是,意想不到的事情發生了......當我捏好左邊時,右邊掉餡了;當我捏好右邊時,左邊掉餡了;當我捏好中間時,兩邊掉餡了.可憐的我呀!爲什麼只有兩隻手,之前只顧着吃糉子,怎麼會沒想到原來吃糉子的背後包糉子的.人是多麼艱辛啊!我感覺我做錯了,一直以來做的每件事,都不曾瞭解背後.

於是,我紅着臉對外婆說:外婆可以教我怎麼包糉子嗎?沒想到外婆毫不猶豫地答應了.原來包糉子也是有竅門的喔。看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經歷!

包糉子作文5

你知道端午節的來歷嗎?這個傳統節日是爲了紀念愛國主義詩人——屈原。人們會在端午節那天包糉子、飲雄黃酒、佩香囊、制涼茶、畫額等。

端午節的前夜,媽媽帶着我和妹妹去超市購買包糉子的食材和材料。我們精心挑選了一些紅豆、花生、紅棗以及紫薯,然後買了許多的糯米。我和妹妹去尋找竹葉,找了大半天也沒找到,最終詢問了售貨員阿姨才知道竹葉在哪裏。

端午節那天,媽媽早早的叫我和妹妹起牀,說要教我們包糉子。我們快速的起牀,刷牙洗臉,迫不及待的準備包糉子。媽媽先把買的糯米洗好,妹妹細心地把準備好的食材放到小碟子裏,我把竹葉放到水裏浸泡。

一切工作準備就緒,開始包糉子啦!媽媽先給我們演示了一遍,我們大概明白了一點,就嘗試着自己包。可是,我們包的要不是露米就是把竹葉給弄爛了,弄得我們倆手忙腳亂的。媽媽看這個方法教不會我們,就只好手把手教我們。教完之後,我們終於學會了包糉子。

先拿出兩片竹葉,然後把竹葉尖的兩頭對着放在一起,沿着邊緣卷出一個漏斗狀的.,然後挖一勺糯米,放入卷出的漏斗中,放一些餡,用竹葉包住糯米,然後用繩子把包的糉子捆好,就大功告成了!

不一會兒,我們一起包了許多糉子。媽媽把包好的糉子放在鍋裏煮了煮,一個個香噴噴的糉子就出鍋了,讓人垂涎三尺。從這件事中,我明白了“自己動手,豐衣足食。”

包糉子作文6

盼望着,盼望着,端午節的腳步近了。終於可以包糉子了。

這天,我準備好乾淨的食材,開始包糉子。空氣中瀰漫着糉子的清香,我小心翼翼地拿起了糉葉,學着大人的樣子把它包成圓錐形,可是那些糉葉並沒有想象中那麼聽話,還沒等我裝進米粒、紅棗,它就裂開了嘴,害得我要重新來一次。笨笨的我經過一遍一遍地嘗試,一次一次的失敗,終於成功裝進了米粒。我邊用糉葉蓋住上面的口,邊得意地向媽媽展示我的成果,可那些“珍珠”、“寶石”像故意和我作對似的`,不聽我的使喚,爭先恐後地要從“小房子”裏跳出來。我急得眼淚要出來了。

媽媽眼疾手快,拿來一片新糉葉給我的“小房子”又加上一層防護,我連忙拿來繩子將它一圈又一圈地裹起來,生怕一不留神它就要逃跑了,最後我還不忘打上一個漂亮的蝴蝶結。我左搖搖,右晃晃,總算不漏米了,可是它的樣子很奇怪,歪斜着,我心裏叨着:“雖然樣子長得醜,但味道卻和媽媽一樣香甜。糉子寶貝,也許你們玩累了,那就躺着吧。”

就這樣,我又包了幾個,看着桌子上擺着的奇形怪狀的糉子,我忍不住開心地笑了。這時,我好像已經聞到了糉子的香味兒,清爽香甜……

包糉子可真有意思,我喜歡這樣的端午節!

包糉子作文7

五月五,過端午,賽龍舟,敲鑼鼓,端午習俗傳千古。端午節有許多習俗,其中,我最喜歡的就是包糉子。你會包糉子嗎?讓我們一起來包糉子吧!

買糉葉

包糉子不能沒有糉葉,否則糉子就沒有了衣服,會冷的。買糉葉時儘量買那些深綠色、光滑的葉子,不要買枯黃的葉子。

淘米

糉子裏的米並不能直接放進去,而是先放再水桶裏泡一泡,爲什麼呢?因爲水可以讓米粘再一起,而且不會灑落。

準備花生和棗

如果你要吃八寶糉,可不能少了花生和棗,八寶糉是最常見的糉子,裏面如名字一樣,有許多東西呢!

包糉子

終於到了包糉子的環節。我把糉葉捲成筒狀,把淘好的米放進去,最後再放適量的`花生和棗,再煮一下。噹噹噹……大功告成!當媽媽端着我親手做的糉子出來時,我聞到了糉葉的清香和它發出的甜甜的味道,我把絲線解開,挖了一勺放進我的嘴巴里,那味道是那樣的甜,那樣的香,那樣的粘!我一口氣吃了三四個呢!

糉子,我愛你!端午節,我們愛你。

包糉子作文8

在一陣陣歡聲笑語中,龍舟一艘接着一艘的快速駛向終點,我們又迎來了一年一度的端午節。

吃糉子是端午節的習俗之一,大清早媽媽把前一天剛泡好的糯米從冰箱裏擡出來,一粒粒吸滿水份的糯米就象一個個飽脹的白色小胖子。我毫不猶豫地躥到媽媽面前,嚷嚷着要和媽媽一起包糉子。在媽媽的詳細指導下,我小心翼翼地從冰箱中把豆沙、鮮肉等食材一一拿出放在桌上。

媽媽把剛買來的'糉葉拿出來,一邊包一邊對我說:“包糉不是一件容易的事,想要包個好糉子必須用心。”

我邊聽着媽媽教說學着媽媽的樣子包起了糉子。我先把棕葉捲成漏斗的形狀,撮一小把泡好的白糯米,放入“漏斗”中;然後放入蛋黃和鮮肉,再蓋上一層白糯米,壓實按緊,再將糉葉完全包裹住糯米,最後用麻繩牢牢捆住整個糉子,“還不錯”,一個小角尖尖的糉子完成了。

我們包了很多品種的糉子:有的是蛋黃鮮肉餡兒,有的是叉燒餡兒,有的是豆沙餡兒,還有的是沒有餡的白米糉……整整包了三大盤。

媽媽把這三盤糉子全部放入鍋中加水煮,不到三十分鐘,一股糉葉淡淡的清香夾着濃濃糯米的味道在廚房中飄蕩着。掀開鍋蓋,香氣怡人,讓人直流口水。

“糉子出鍋咯,快來嚐嚐我們寶貝自己的手藝,”隨着媽媽一聲喊,爸爸聞聲而來,拿起筷子夾了一個,掀開糉葉,輕輕咬了一口,臉上頓時露出了甜甜的微笑:“好吃,真好吃!”爸爸讚不絕口。

香甜的糉子,幸福的味道,伴隨電視中那一艘艘龍舟滑行,我開心地笑了!

包糉子作文9

在我的老家廣東開平,糉子早已不是端午節獨有的了。這裏逢年過節,老人家們都得包糉子。

臘月二十七早上,奶奶早早在堂屋裏支起一張小桌子,上面擺放着一盆浸泡好的綠豆,一大碗炒香的花生米,一大盆拌過五香粉的臘肉,還有泡發好的香菇和蝦仁。這些餡料準備好後主角就登場了,一捆洗得閃閃發亮的青色糉葉浸泡在盆裏,白白胖胖的糯米靜靜地躺在盆裏,每一粒都圓溜溜,精神飽滿地等待着。

我聞着糉葉的.香味,倚在一旁等着。奶奶取來一片很大的葉子,攤開,然後擺糉葉、放上糯米,再依次放上綠豆、花生仁、香菇、臘肉和蝦仁,最後在面上蓋上一勺糯米。奶奶那長滿老繭的手左右晃動,一下子,一個六個角的糉子就包好了。

終於開始煮糉子了。紅通通的火焰在跳着舞,大鍋蓋上的蒸汽飄着糉香,我早已饞得口水直流。“快嚐嚐熟透了沒有?”奶奶終於發話,候着一旁的我終於大飽口福。奶奶的村裏有些年紀大的孤獨老人,奶奶就會把剛煮熟的糉子送幾個過去。隔壁鄰居見到也只問“包了糉子了?”或着問“還有糉葉嗎?”

奶奶每次都要包一大籮筐,糉子就成了節日裏必不可少的早餐代名詞。美味的糉子已經和春節緊緊聯繫在一起啦。

包糉子作文10

今天是一年一度的端午節,前幾天我就和媽媽說好了讓小姨今天也過來和我們一起包糉子。

小姨過來的時候還帶了糉子,我就問她小姨包糉子呢你還買糉子幹什麼?小姨說是她們公司發的還有鹹鴨蛋呢!然後我們就開始包糉子,因爲媽媽已經提前泡好了糉葉和糯米所以不需要再準備什麼了。看着媽媽她們包我也躍躍欲試想幫忙包,媽媽看我是真的.想包就給了我一片糉葉讓我包,我學着媽媽的樣子放點糯米在放一顆棗,好不容易包好了可媽媽說不行,說線不能鬆了也不能太緊了,我都想放棄了媽媽又說做事不能半途而廢,這樣的話你什麼時候都學不好,什麼也學不會的,我聽了媽媽的話想了想就決定一定要學會包糉子,就這樣我包了一個、兩個……終於學會了,可是看看媽媽包的,又看看我包的好難看呀!媽媽看我很不高興就說到剛開始能包成這樣就很不錯了,媽媽和小姨還誇我很棒。媽媽還給我講了端午節的由來。

通過今天包糉子的事情我知道了有些事情看着很簡單,但是做起來並不容易,也體會到了爸爸媽媽每天的辛苦。以後我一定會好好聽認真學習,不再半途而廢。

包糉子作文11

在一年一度的端午節裏,人們不僅要載歌載舞來歡慶,還有吃糉子的習慣。

首先要準備包糉子的材料,包糉子的重要材料有:糯米、糉葉、餡料。糯米需要挑圓糯米,因爲這樣上等的糯米,做出來的糉子纔會有軟軟的'、粘粘的口感。糉葉需要挑寬窄差不多的,包起來比較方便,嫩嫩的糉葉蒸出來會有一陣清香。傳統的餡料是蜜棗的,甜甜的,會有一種幸福的感覺。如今有許多種口味,有鹹肉味,有五仁味,還有火腿味等等。

包糉子可以分爲以下幾步。首先是浸米,把糯米浸泡在水裏2——3小時,這樣糯米纔會有粘性。接下來就是洗糉葉了,選一些表面光滑,沒有蛀蟲的糉葉,再用溫水煮以下,就會有一陣清香。接下來就是拌餡了,餡的口味有很多,不過我最喜歡的是鹹肉味。最主要的步驟就是包糉子了,選兩片糉葉,將它們頭尾相對,然後對摺,捲成一個漏斗,先往裏面塞一點糯米放入餡料,再將米放滿,最後將它捲成一個螺旋形,捲過之後,裹在一起擠壓,用繩子捆系起來,在高壓鍋裏煮一下,就好了。煮好的糉子在水裏洗個澡,就能輕鬆剝開了,咬一口,味道讓人回味無窮。

糉子吃起來清香、味美。朋友,想吃糉子先學包糉子吧!

包糉子作文12

今天又來到了一年一度的糉子節。

聽說這也是屈原去世的一天。不過我和媽媽買了一些材料,也是應有盡有。有鴨蛋,有板栗,還有自己弄的紅糖。鴨蛋去清,板栗去皮紅糖啥也不用幹,就好像把他們扒了一層皮,材料弄完了。

接着去找一些洗好的糯米,白白的像一顆顆白寶石,不過不會發光,還沒做口水就流一地,要不怎麼能被稱上大饞貓呢?開包!充滿信心,葉子奶奶早就給我們買了,有老人在幹啥都快。媽媽先圍着轉了一圈,形成三角形的小孔,像一個小提簍子,再把上面的`葉子往下一衝給它扎進去,然後把線給它綁住就行了。我也找了一個,像媽媽一樣把它弄起來,手滑了一下,完了完了!手就像搽了潤滑油一樣。居然掉了,氣得我不行了,我不服氣,再來一個!看着很簡單,做起來就難多了。

接着,再包一個,終於成功了,心裏像飛起來的小燕子太開心了!我包的糉子像一個三角小寶塔

終於包完了,把它們一個一個的放入鍋中,開蒸香味撲鼻而來,饞的我口水流滿地一樣。

我們開吃了,一個比一個香,太太好吃了!

包糉子作文13

端午節,包糉子賽龍舟,這是我聽大人們說的,端午節我吃過糉子,但沒有親手包過,看着那些親手包過糉子的同學們繪聲繪色的'形容着,真是羨慕啊!不過明天,就是端午節了,我可以親手包糉子了!

清晨,爸爸帶着我來到了菜市場,買包糉子要用的材料,我帶着興奮的心情往裏面走去,走着走着,我們看到了一個在賣糉葉的老爺爺,爸爸就買了一些深綠色的糉葉,然後,剩下的糯米、紅豆、臘肉和繩子都在旁邊買到了,然後我們就快步的跑回家。回到家事情又來了,要泡糯米和選糉葉,爲了吃到自己親手包的糉子還是要挺着,泡好了糯米,選好了糉葉,到了最關鍵的一步了——包糉子,這可是我第一次包糉子,還不會包,只能跟着媽媽一步一步的學:第一步把糉葉捲成圓椎筒,第二步把糯米放進去,第三步蓋葉子,第四步捆繩子,前面幾步我都做好了,就是第四步比較麻煩,一捆繩子糯米就像調皮的小孩子到處滑,嘗試了十幾遍,終於包好了,要蒸糉子了,蒸好了糉子,我吃了起來,真的好香啊!因爲這個糉子是我自己親手做的!

我喜歡這個端午節,因爲我學會了包糉子,還學會了一個道理:自己動手,豐衣足食。

包糉子作文14

今天我起了個大早,陪媽媽到菜市場採購包糉子的食材,準備到外婆家聚會,順便大家一起包糉子。我們買了五花肉、蝦米、香菇、糯米及糉葉等材料,全家一同開車前往外婆家。

今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的糉子,但還是覺得外婆包的糉子最好吃。爲了不讓這種美味失傳,媽媽特地爲了我們親自學習這項手藝,這樣我們在每一年的端午節,都可以吃到有“媽媽味”的`糉子,而我也希望能把這項技術學習起來,才能讓美味傳承下去。

首先我們先把糯米泡水,糉葉清洗乾淨。接下來爆香紅蔥頭,放入切好的餡料在鍋裏炒香,再加入鹽、醬油和胡椒粉調味,這樣就完成了餡料的製作,比較特別 的是,糉葉是選用綠色的新鮮竹葉,這樣才能夠將糉葉的香味蒸進糯米中,而且非常清爽不油膩!糯米也在鍋裏炒過產生黏性,接着就正式開始包糉子囉!

別小看這小小的四角形,要包得漂亮還真不容易呢!我試了幾次都沒有成功,媽媽說:“別急!這對你來說太困難了些,長大再慢慢練習也不遲。”我們將包好 的糉子蒸來試吃,果然美味可口!不但享受到“自已動手做”的樂趣,也不用擔心食材的安全與衛生,真是一舉兩得!以後每年的端午節,我都要和媽媽一起親自動 手包糉子。

包糉子作文15

端午節快到了,奶奶在家包糉子。我問奶奶爲什麼要包糉子?奶奶說:"是爲了紀念愛國詩人屈原抱石投汨羅江而死,以後以後,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃糉子、喝雄黃酒的風俗,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃糉子、喝雄黃酒的風俗。

我聽了後跟奶奶說我也要包糉子。奶奶說:"行啊,我來教你!〞於是奶奶先從塑料袋裏拿出兩片糉葉,她把兩片糉葉合在一起,然後將頂端捲成一個漏斗形狀。奶奶又從碗裏拿出實現泡好的糯米,一勺一勺的`放在那個漏斗形狀的糉葉裏面, 放到一半的時候,又在裏面放一顆紅棗,再用糯米將整個漏斗填滿。

最後將糉葉的剩餘部分折起來,封住漏斗的口,再用棉繩順着角把糉子裹起來。這樣一個糉子就做好了。

聽奶奶教完後,我開始自己學着包糉子。可是,那糉葉在我手裏好像不太聽話,老是滑來滑去。奶奶又手把手的叫我怎樣捲成漏斗形,這是包糉子的關鍵步驟。試了好幾次,我總算能把糉葉捲成漏斗形。最後總算包成了一個不太漂亮的糉子。