舌尖上的美味作文(集合)

無論是在學校還是在社會中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編爲大家收集的舌尖上的美味作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

舌尖上的美味作文1

中秋節前後，我的餐桌上便會多了一個美味佳餚，那就是大螃蟹。養在盆子裏的大螃蟹威武極了，舞動着兩個大鉗子，八條腿擺動。到現在還不知道，馬上就要擺在餐桌上，被我那可怕的嘴吃了。

大螃蟹有兩種美味的吃法。第一種是清蒸大螃蟹。把洗好的螃蟹放入鍋中，加上水、鹽、薑絲，那蒸完後的螃蟹美味極了！正如我所說：“口水直流三千尺，不及螃蟹送我情。”第二種吃法是酸、甜、苦、辣、鹹泡蟹法，將陳皮、糖、檸檬、辣粉和大螃蟹按一定的順序放入鍋中，最後，澆上香油，等五分鐘後再取出來，哇！那真是太美味了！

螃蟹做好了，如果想要去了解螃蟹的味道，那就要從帶殼的肉下手了。撥開螃蟹的殼，看到蟹黃露出來，用筷子撥出裏面的肉，嚼一嚼，那才叫香，讓我走進了仙境一般。肉是吃完了，可是現在還不能扔，還要吃黃油油的`身體，拿起這座“大山”，香氣直奔鼻子的最深處，讓人舒服起來。我着急的把這座“大山”分成兩半，映入眼中的是油燦燦的蟹黃，讓人直流口水。但是蟹黃會有些腥味，會讓人感到美中不足，蟹黃不能和醋一起吃，要不然會拉肚子。

現在還不能扔掉螃蟹，我們還可以把蟹殼放在鍋裏炒着吃。首先把蟹殼放進鍋裏，然後，倒進五毫升油，在鍋裏燜半個小時。等待的時間很漫長，打開鍋蓋，一陣濃厚的香氣撲鼻而來，放到嘴裏，令人垂涎三尺。再夾一塊放入口中，那一陣濃香涌遍全身，讓我渾身冒汗，吃得停不下來。

大螃蟹無論是蒸着吃，還是泡着吃都很美味。趁螃蟹正肥，讓我們一起去品嚐吧！

舌尖上的美味作文2

我的家鄉在湖南，那裏的美食別有一番風味。是餃子嗎？不。是糉子嗎？不。是臭豆腐嗎？對了，你們猜對了！下面，就讓我爲你們解說湖南臭名遠揚的美食臭豆腐吧！

據說是一個叫王致和的人，他考試落榜，由於祖傳是做豆腐的，爲了省吃儉用，他一邊學習，一邊賣豆腐。時值夏天，有些豆腐賣不出去時，他又不捨得扔，於是就把這些豆腐放在一個罈子裏放鹽醃製着。第二次考試，王致和依然沒考上，就決定放棄考試，繼續賣豆腐，他想起了之前醃製在罈子裏的豆腐。一打開罈子，一股臭氣緩緩上升，瞬間，整個屋子裏充滿了臭氣。可他不甘放棄，拿着筷子沾了一點放進嘴裏，發現臭臭的氣味裏卻帶着絲絲香氣，讓人味蕾大開，好吃至極。後來經過街坊鄰居的宣傳，這豆腐就成了家喻戶曉的特色美食臭豆腐。

今天希希老師就在課堂上爲我們帶來了臭豆腐。臭豆腐的形狀四四方方，披着一身黑乎乎的皮襖，泛着光澤。聞起來非常臭，這氣味簡直可以傳到十萬八千里。在希希老師的鼓勵下，我鼓起勇氣吃了一塊，不吃不知道，一吃嚇一跳。一股麻辣味瞬間在脣齒間蔓延開來，我的眼淚水不禁奪眶而出，瞬間滿臉通紅，嚥下去之後，口中卻莫名地傳來一股香味，讓我忍不住還想再吃一口，這時候，我彷彿已陶醉在這麻辣的臭香味中，真是此味只應天上有啊！緩過神來一看，其他同學早已經口水直流三千尺了。

希希老師還告訴我們臭豆腐是怎樣製作的'。先把油放進鍋裏，等燒開以後，把豆乾子放進去炸，臭豆腐好像孫悟空在鍋裏翻着筋斗雲，直到中間隆起一個泡，再撈上來，接着鑽兩個洞，把調料放進去，最後加蔥花、香菜，來一個錦上添花，香噴噴的臭豆腐就做好了。

聽了我的介紹，怎麼樣？你是不是已經直流口水了呢，歡迎你來我的家鄉品嚐臭豆腐哦。

舌尖上的美味作文3

今天，我家要吃的是火鍋，那也正是我的最愛。

在路上，我已在心中悄悄勾勒了：先在餐桌上擺上一個電磁爐，而電磁爐上的炒鍋裏，將會放着那些令我垂涎欲滴的美食——鴨血、羊肉、魚蝦、年糕、土豆絲……

離家不遠的時候，我就聞到了一股火鍋的味道——濃香中帶甜辣。一進家門，一幅鮮活的美食圖豁然出現於我眼前：

飯桌上的.炒鍋正興奮地“咕嚕咕嚕”直往上不停地吐泡泡，圍着炒鍋有序地擺着：銀白色的帶魚片、翠綠的菠菜、橙黃的土豆片、暗紅的鴨血、雪白的年糕片、鮮紅的羊肉卷、活蹦亂跳的河蝦……

看到這樣的畫面，怎一個“饞”字描述得了！

“媽，我先嚐一口！”

我顧不上先洗手邊飛奔過去邊朝廚房喊，筷子一伸三片羊肉卷已被我投入沸騰的鍋裏。霎時間，鮮紅鮮紅的羊肉卷變成了灰白色，眼疾手快的我迅速夾起往嘴裏一送，輕咬一小口——羊肉q彈緊緻、嫩滑鮮美，自帶羊肉本身特有的那種“野”味。好吃，真好吃！我邊張嘴吹熱氣邊囫圇吞棗地嚼幾下就吞下了肚。

只吃這幾片哪能過癮呢？意猶未盡的我左右開弓，把年糕、土豆片、蝦……一股腦兒地直往鍋裏扔，順便把麻辣海鮮的佐料調好，現在萬事俱備只欠東風——坐等熟食嘍！

活蹦亂跳的河蝦，顯出一種半透明的紅色，橙黃的土豆片已變得發暗，雪白的年糕臃腫了許多，淡粉色的藕片顏色變深了，幾種不同顏色的丸子漂浮在其中……

看起來就已讓人食指大動，更別說那味道了……該出手時就出手！不等其他人動筷，我已站了起來，瞄準一隻“紅”蝦——快，入我碗也！土豆，我來也！藕片、鴨血……

不一會兒，我面前的小碗已如小山。此時的我哪還注意什麼淑女風範，衣袖一捲，“吱溜吱溜”地埋頭大吃特吃。滾燙燙的蝦肉一入口便火辣辣的直燙舌頭，再咬一口，便是鮮嫩無比，令人回味無窮，欲罷不休！

舌尖上的美味——火鍋，我之最愛！

舌尖上的美味作文4

每個人都有自己喜歡吃的食物，我也不例外。我最喜歡吃的就是牛排啦！

一個陽光明媚的星期六，我和爸爸媽媽在公園裏玩。快到中午，爸媽採納了我的提議，大家一起去吃牛排。耶！我又可以吃到心愛的牛排嘍！

哇！豪客來牛排店裏賓客滿座，熱鬧非凡。找到座位坐下，點好了最愛的沙朗牛排，我便摩拳擦掌地不停向送餐口張望。沒過多長時間，一位服務員阿姨端着牛排朝我們走來，隔着銀光閃閃的蓋子，我彷彿看到了安然躺在裏面的`牛排君。揭開蓋子，哇！一大團霧氣從盤子裏飛奔而出，好香啊！一陣濃濃的牛肉香味撲鼻而來。我聞着就垂涎三尺了。一塊棕色的牛排貼着鐵盤，“滋滋滋”地唱着歌，彷彿在召喚我：快來品嚐我呀！我可美味了。牛排是棕色的，猶如一個平行四邊形。瞧！黃澄澄的玉米粒和雪白的土豆泥圍繞着鮮嫩的牛排，另外贈送一杯蘑菇湯和兩塊金黃的麪包。

哈哈！看着這誘人的牛排，我等不及啦！迫不及待地開吃了！我右手拿着刀，左手拿着叉子，正準備切牛排，突然看到了一旁的番茄醬。哦！差點忘了，還要在牛排上倒一些番茄醬呢！我把番茄醬均勻地灑在牛排上。哇！這真是一道豐盛的大餐。我用刀小心翼翼地切下一小塊牛排，叉在刀叉上，塞入嘴中，一咬，啊！脆脆的，軟軟的，嫩嫩的，很有嚼勁，鮮嫩的牛肉和甜滋滋的番茄醬混合在一起，味道實在是太好了。接着，我又切了幾小塊，放入嘴中，差點把舌頭都一起吞下去了。可我覺得這樣吃太慢了，於是把它全部切成小塊，狼吞虎嚥地吃起來，不一會，牛排就被我吃得精光。接着，我又消滅了土豆泥、玉米粒、蘑菇湯和麪包。哇！太飽了！我摸着圓鼓鼓的肚子，打着飽嗝，牛排的香味讓我回味無窮！

怎麼樣？你是不是也流口水啦！下次有機會，大家也可以品嚐一下美味的牛排哦！

舌尖上的美味作文5

到了清明，正是奶奶家竹園裏的筍兒萌發的季節。這個時候，家家戶戶的煙囪裏都會冒着一縷縷清煙，整個小村就會沉浸炊煙裊裊、筍香撲鼻的境界中，那是各家各戶正在製作當地的美食——油燜筍，只有這個季節纔有的美食。

新鮮的筍經過剝、洗、切、煮，直到一碗香噴噴的油燜筍上桌，需要化上一天的工夫，非常費時。

一大早我扛上小鋤頭，和爺爺上山挖筍，爺爺是挖筍高手，一會兒就揹着兩大袋筍下山來。奶奶已經守在大門口了，她熟練地把筍殼剝掉，又在溪水裏把筍洗得白白淨淨，然後拿來一把鋒利的菜刀，把筍切成均勻的小塊後，裝進了竹筐裏。

接下來，就是最重要的一步——煮筍。屋檐下已支起一口大鍋，那裏專門用來煮筍的。下面竈裏已經添上了柴火，火燒得正旺。

只見奶奶在鍋裏倒上油，又把切好的筍倒了進去。噼裏啪啦，白白的筍在油鍋裏起舞，我急得趕緊將重重的鍋蓋蓋了上去。

油爆香了筍，奶奶在鍋裏倒料酒、醬油，又加滿了水，接下來就是漫長的煮筍時間了。過了一會兒，鍋裏開始沸騰了，冒着香氣，奶奶打開鍋蓋，拿起大鏟子給筍翻了個身。奶奶說過一會兒就要給它們翻身，以免糊鍋。

我一直圍着大鍋轉，看着鍋裏的筍在每一次翻身中慢慢變黃，慢慢變軟，口水忍不住要掉下來了。奶奶夾起一塊筍放進我的`嘴裏。啊，太美味了！鮮香可口，從舌頭一直鮮到了肚子裏。

筍終於燒好了，晚飯的時候，一碗香噴噴的油燜筍端上了桌子，油亮亮的，讓人食慾大增，我忍不住多吃了半碗飯。

剩餘的筍被裝進了玻璃瓶，奶奶說這樣能保存更長的時間，隨時隨地都能吃到這春天的美味。

這就是奉化有名的油燜筍，真是舌尖上的美味啊！

舌尖上的美味作文6

暑假的一天，我當“小小廚師”，做了一個美味的麻辣香鍋。想知道麻辣香鍋的做法，您接着往下瞧。

首先需要準備好食材和調料，一大早，我和媽媽在超市選購了蓮菜、胡蘿蔔、菜花、香菇、土豆……然後又買了些火腿、蟹棒、魚豆腐，還有雞翅。“噹噹噹”，主角閃亮登場了，它就是麻辣香鍋調料。回到家，繫好圍裙，我儼然就是一個“小小廚師”。在“軍師”媽媽的指點下，我開始工作了。先用姜和料酒醃製雞翅，然後洗菜、切菜，分類裝盤，白色的藕片、黃色的蘿蔔塊、褐色的小朵香菇、翠綠的芹菜，五彩斑斕，看上去好有食慾。我先把這些食材在開水裏焯了一遍，然後開始煎雞翅。“哧啦”，雞翅跳入平底鍋歡快地舞蹈，我把它們一一翻過來，兩面都煎成了金黃色，再把土豆片也煎成兩面金黃，把花生米炸好備用。

一切準備就緒，最關鍵的時刻到了，炒制底料，它決定着麻辣香鍋的味道。鍋裏先放油，油熱後我把花椒、八角、幹辣椒、桂皮用小火炸成金黃色，撈出香料，放入麻辣香鍋調料炒出紅油，加入姜、蒜，頓時，整個廚房飄滿了火鍋料的香味，我的饞蟲都被勾出來了。準備好的食材可以一一下鍋了，先把煎好的雞翅放下面，再依次加入火腿、蟹棒、魚豆腐，最上面放焯好的蔬菜，然後開始炒制。各種食材在鍋裏發出“嗞嗞”的響聲，香味撲鼻而來，媽媽在一旁指點我要不停地翻炒，讓所有食材和調料充分接觸，均勻受熱。手忙腳亂中，蟹棒淘氣地跳到了鍋臺上，我顧不上管它。鍋裏的.溫度越來越高，噼哩啪啦的響聲此起彼伏，我滿頭大汗，揮動着鍋鏟，嘴裏還不停地叫嚷着：“媽媽，好了嗎？媽媽，好燙啊……”

終於，“軍師”下令可以關火了，我才忙裏偷閒擦了擦頭上的汗。盛出來後，我把準備好的花生米、香菜撒在上面，迫不及待地嚐了嚐，鮮香麻辣，舌尖上的美味啊！

舌尖上的美味作文7

大年三十，我們全家開車去東陽，那是媽媽小時候生活過的地方。我的味蕾和我的心情一樣激動、興奮，想着期待已久的美食。我開始了踏上找“舌尖上的美味”之旅。

我們很快就到了外婆所在的村莊。整個村莊特別熱鬧，家家戶戶都點起了土竈臺，綾炊煙已經把整個村莊都籠罩在美味的飯香中。外婆見我們來了，來不及脫下困裙就直奔過來抱了我一下。她塞給我一個壓歲紅包，然後就拉着我一起去看菜諳。外婆早就猜出我最想吃的是外婆燒的招牌菜一慢頭夫紅燒內筍乾油豆腐。今年我提議由我來燒這道菜。我告訴外婆我在家裏也經常燒些家常菜，外要有點不放心但還是欣然答應了。

竈臺上放着外婆準備好的`一盤剛炸好的三角形油豆腐，黃燦燦的若千漫泡好的老筍乾，一塊肥腹參半的土豬肉。外婆耐心地和我講了下燒這道菜的步驟，第一步是炒糖第二步待糖炒成紅色炒肉第三步“第六步是加油豆腐，再燉半小時。最後稍稍收收湯即可。

我和外婆分工合作，忙得不亦樂乎。我在土竈燒紅燒肉，外婆在旁邊的煤氣竈上炒其他菜。外婆一邊嫺熟地燒着每一道菜，一邊指導我燒燒肉。沒過多久，我們把香噴噴的年夜菜全部燒好了。我看着飄香四溢，吸收了紅燒肉的油水和作料香味的油豆腐，忍不住用筷子夾了一塊咬上一口，新嫩多汁，味道超籤啊！外婆遞給我一個饅頭，夾上紅燒內和油豆網，就更好吃了，比基的漢堡要更營更好吃。

我幫着外婆吆喝道：“大家快來吃飯啦，快快入座。”大家都找好位置入座，稱讚我的廚藝。一大家子圍着圓桌，其樂融融地吃着經典的家鄉菜。《舌尖上的中國》講述的是從遠古時代賴以充飢的自然穀物到如今人們餐桌上豐盛的、讓人垂涎欲滴的美食，而我心中“舌尖上的美味”是一道團圓菜，一道能把五湖四海在外工作、遊學的子女和老家父母團聚在一起的美食。

隨着大人們的乾杯聲，孩子們的歡笑聲，這實在是一個難忘的充滿新年味道的年夜飯。此時此刻我覺得我是真正找到了“舌尖上的美味”。

舌尖上的美味作文8

我的家鄉宜興，在美麗的太湖之濱。提起宜興美食，那可是數不勝數：楊巷蔥油餅、和橋豆腐乾……然而，讓我情有獨鍾的，還要數那每年農曆四月初八家家戶戶都要吃的美食——烏米飯。

一粒粒烏米飯，如黑珍珠般烏黑髮亮，讓人看着口水直流。然而，讓我着迷的不僅是它的外表，更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔脣的口感。用雪白的瓷碗盛上滿滿一碗烏米飯，上面再撒上星星白糖，如夜空中的繁星。面對此情此景，食客們唯有“大開殺戒”。

“看花容易繡花難”，要吃到美味的.烏米飯那可是要花些心思的。首先，將新鮮的烏米飯草頭洗淨、搗碎，用清水浸泡，放置半小時。期間還要用手反覆揉搓，只見清水先變成碧綠色，慢慢又變成了黑綠色；然後，用紗布去除草頭雜質，過濾出草頭汁水，並將洗淨的糯米充分浸泡其中，冷藏一個晚上。第二天，將浸泡着的糯米拿出來瀝乾，平鋪在蒸籠上隔水蒸30分鐘左右至全熟。輕煙嫋嫋，香氣撲鼻。

盛上一碗，一筷子入口，細嚼慢嚥，那融合了糯米及烏飯草頭的獨特清香，衝擊着味蕾，在舌尖上翻滾，久久回味，喜悅之情不禁溢於言表。如果再加些白糖，那味道就更美妙了。用筷子將白糖與烏飯攪拌均勻，嚼一口，鬆鬆軟軟，甜甜蜜蜜。嚥下後，滿口留香，回味無窮。吃了一碗，還想再吃一碗，欲罷不能，真是“此食只應天上有，人間難得幾回嘗！”

烏米飯寄託着多少遊子濃濃的鄉思、家人的關愛和他們兒時的美好記憶。這就是我的最愛——烏米飯，歡迎您來宜興做客，品嚐這人間美味。

舌尖上的美味作文9

想起媽媽平時辛勤勞動的背影，我的心中便涌起一陣酸楚。爲了媽媽能好好休息，我決定學做簡單又好吃的西紅柿炒雞蛋。我當即央求媽媽教我，媽媽爽快的答應了。

首先，我把西紅柿去皮。在這裏，我來教大家一個小竅門：用開水燙。把西紅柿放進剛燒開的熱水裏翻滾幾下。冬天，西紅柿需要燙1-2分鐘；而夏天，只需燙30秒鐘就可以了。下面就該把西紅柿切塊了。第一次用刀的我小心翼翼地拿着菜刀，緊張極了。手哆哆嗦嗦的，生怕手一滑切住了自己的手指頭，可是我不管我害怕還是緊張都必須把西紅柿切塊，因爲我手哆哆嗦嗦的還非常緊張，東切一塊，西割一點，切出來的西紅柿塊形狀很是彆扭。我既羨慕又嫉妒地想：爲什麼媽媽用刀那麼靈巧呢？

準備好西紅柿以後，就該打雞蛋了。我再來教大家一個小竅門：在打雞蛋的時候，需放入少量的水，這樣可以使雞蛋蓬鬆，讓雞蛋更入味，還可以去掉腥味。我在雞蛋裏放了少許鹽，順時針攪拌。與此同時，我打開火，倒入油，“滋滋”不一會兒，油就熱了，摁開了抽油煙機。我趕忙倒入了攪拌好了雞蛋，快速翻炒。沒過一會兒，香噴噴的雞蛋就出鍋了。緊接着，我又加上一點油，切好蔥花、姜等材料，放入鍋中，把西紅柿塊倒入鍋中，用鍋鏟不停地翻炒並鏟碎，直至炒成醬狀，倒入剛纔炒好的`雞蛋翻炒幾下，色香味俱全的西紅柿西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我嚐了一口，哇！天哪！簡直就是挑戰味蕾的美味啊！

我開心地和爸爸媽媽分享着這美味，心裏比吃了蜜還甜，因爲這是我自己的勞動成果！

舌尖上的美味作文10

記得每一次去三姨奶家作客，檸檬雞翅是餐桌上必不可少的一種美食。一到三姨奶家，我就如風一般的衝向廚房學習技藝。三姨奶先把買來的雞翅用各種調料醃製，再放入鍋中燜一下，然後把檸檬放在碗中切成兩半，把檸檬汁擠在碗中，再把檸檬汁輕輕澆在雞翅上，燜—一會兒，讓雞翅和檸檬的味道可以融合在一起，大約十五分鐘，一道香噴噴的檸檬雞翅就出鍋了。盛在盤子裏，金黃的雞翅在燈光的的照耀下顯得格外誘人，輕輕咬上一口，外焦裏嫩，在嘴中慢慢品嚐，嫩嫩的，散發出一種檸檬獨有的清香。

在檸檬雞翅中，我品出了三姨奶對我的關懷，我永遠也不會忘記三姨奶做的那又香又甜的檸檬雞翅！

一聽到豆油卷這三個字，我第一個想到的'就是奶奶，因爲豆油卷是奶奶的拿手菜，是我們家裏節日必備的傳統菜餚。

要想做出色香味俱全的豆油卷，首先要把上好的豬肉剁成餡，然後用蔥薑蒜攪拌均勻，再用豆油皮將肉餡包裹成長條狀，放油鍋裏一炸，炸成金黃色，用保鮮袋中封存好，放入冰箱儲存起來的時候，將豆油卷按相同大小切成一條一條的樣子，先放一些上豆在碗中，再放點粉絲，最後把炸好的豆油卷放在面上，放到鍋裏一蒸，豆油卷就做好了。因爲做豆油卷的工藝十分複雜，所以我只有在過年的時候才能吃到豆油卷，我多麼希望想吃的時候就能吃呀！

爺爺的紅燒肥腸令我十分難忘，爺爺每次給我做紅燒肥腸，都是盡心盡力，仔仔細細的爲我清洗肥腸，生怕我吃到這些肥腸裏的贓物。爺爺先把肥腸放在鍋裏蠡一下，再把一些辣椒、蔥和蒜放入鍋中與肥腸一起燜，劃好後，再炒一下，這樣纔可以把味道炒出來。

在家人的各種美食中我深深地感受到了濃濃的親情，也體會到了家人對我的關愛，我永遠也不會忘記這些濃濃的味道的！

舌尖上的美味作文11

每個人都有自己喜歡吃的東西。我呢，也不例外，最喜歡吃宮保雞丁。

有一次，我來到外邊的飯店裏吃飯，看見菜單上有一個菜叫做“宮保雞丁蓋飯”，這既有菜又有肉還有米飯，是多麼豐盛啊！我不假思索地點了這道菜。

十分鐘後，菜好了，端上了桌子。所有食材都被切成小丁，肉炒成了焦黃色，胡蘿蔔是紅色的，裏面帶有一點橘色。黃瓜呢，它的顏色是綠色裏面透有一絲黃色，像晶瑩剔透的.綠寶石，上面放了幾顆花生米，再澆上紅紅的湯汁，非常好看。

這道菜看起來就讓人口水飛流直下三千尺，我不禁舉起筷子，品嚐起來。夾一口菜，放進嘴裏吃了起來，那真是人間美味啊！肉非常的軟，蔬菜也很入味。我不由自主地一口米飯一口菜吃了起來，就連我平時不愛吃的胡蘿蔔都被我吃得乾乾淨淨。宮保雞丁蓋飯的味道從此留在我的舌尖上，揮之不去。

一個週末的下午，我被宮保雞丁蓋飯的味道折磨得難受，纏着媽媽要吃宮保雞丁。媽媽在家親自給我做，我在旁邊看。只見媽媽先把雞肉洗淨切丁，加入半勺鹽和一些調料醃製五分鐘。然後把胡蘿蔔、黃瓜切成丁，切一些小蔥、姜、蒜，在碗裏放好調料。接下來開始炒，香味溢滿整個房子。我的味蕾被勾了起來，忍不住吞了吞口水。

十幾分鍾後菜炒好了，媽媽拿碗扣了個造型，再放上花生米，端到了餐桌上。我嚐了一口，居然比飯店的還好吃，不僅味道鮮美，形狀也很好看。我感激地望着媽媽，媽媽則示意我趕緊吃。

從此，我和宮保雞丁結下了不解之緣，它一直停留在我的舌尖，停在我的記憶裏，再也抹不掉。

舌尖上的美味作文12

蜉蝣是魚兒舌尖上的美味，花蜜是蜜蜂舌尖上的美味，蟲子是鳥兒舌尖上的美味，那麼我舌尖上的美味是什麼呢？

我舌尖上的美味是勝利的味道！

攻克一道難題是勝利，用編程知識創作一個項目是勝利，考試成功也是勝利。

暑假裏，媽媽給我報名了編程一級考試。媽媽告訴我：“60分就可以通過考試，不用緊張！”就這樣，我抱着一定能贏的心態開始自信地做模擬卷。

我非常果斷地做出判斷，前面做選擇題很容易，一眼就能看出答案，可是做到後面，題越來越難。看一眼題、再看一眼選項，弄得我眼花繚亂，彷彿每個選項都高舉小手，向我高聲吶喊：“選我、選我！”我仔細觀察每個選項裏的每個標點符號、每個字母，終於做出了我的選擇。

經過準確無誤地判斷、認真細心地檢查以後，我信心十足地交了模擬卷，電腦屏幕上馬上就會出現我的分數，我閉上眼睛準備見證奇蹟，一定是一百分！不，不可能，裏面還有好幾道我沒有把握的題，怎麼可能拿一百分？我的'內心不斷地掙扎着，我猛地睜開眼睛，一個大大的38分映入我的眼簾。我本以爲可以考一百分，可誰知第一次模考就給了我一個下馬威，再一想60分纔可以通過考試，眼淚不自覺地流了下來。

這一刻，我嚐到了失敗的苦澀。

從那以後，我認真看試卷上每一道題的解析，把考試網站上給出的三套模考試卷做了個遍，可還是會出現自己不會的題。

那一次，我鼓起勇氣開始答題，因爲做過很多遍，對題目很熟悉，我不到30分鐘就做完了，既然做完了就趕快交卷吧，不要浪費時間！不行，不行，萬一有不認真的錯誤呢，一定要認真檢查一下才可以交卷！我的心又一次掙扎起來，最終，我決定再檢查一下。

終於每一道題我都檢查了個遍，選擇題每道都對，操作題運行正常，我的鼠標點了一下“我要交卷”這個按鈕。一個耀眼的“100”分出現在屏幕上。

這一刻，我品嚐到了勝利的滋味，嚐到了成功的甜頭，感受到了獲勝的喜悅！

這，難道不是最值得回味的舌尖上的美味嗎？

舌尖上的美味作文13

我們的祖國地大物博，資源豐富，美味佳餚，更是數不勝數，舌尖上的美味更是千奇百怪，讓我來介紹一道美味吧！

俗話說：“民以食爲天，”眼前有一道美味佳餚，看着就讓我口水直流。一道色澤亮麗，美味絕佳的紅燒肉，正擺在我的眼前，還沒等我動筷子，那香味便撲鼻而來，讓我來介紹一下它的做法吧！

紅燒肉舌尖上的美味，我們要準備主料和配料，“紅燒肉”一聽就要有肉，但我們要選擇三層肥兩層瘦的五花肉，洗淨後切成塊狀，要讓它立體，不能太大，也不能太小，然後，就要用配料醃製，切好的五花肉，用什麼就不給你說了，那可是人家師傅的獨角祕方歐。

讓配料滲透進到五花肉中，大約半個都小時的時間，時間太短，肉不入味。時間太長了，肉就太鹹了。俗話說“心急吃不了熱豆腐”，然後我們要切好蔥薑蒜和香菜準備。

激動人心的時刻就要到了，我們開始準備鍋爆炒了，首先，倒入少許的醋，少許胡椒粉，和少許的鹽炒制……

到五花肉色澤有些紅潤，有些出油後，大約五六成熟後，我們要把五花肉倒入砂鍋，放大約250毫升的誰，放入蔥薑蒜和一些大料，蓋上鍋蓋，用文火燜制，大約半個多小時，讓香味慢慢浸透，在這個過程中，我們要耐心等待，等到紅燒肉把汁收的差不多後，就可以出鍋了。

剛出鍋後的紅燒肉色澤誘人，令人垂涎欲滴，這時我們開始擺盤，把紅燒肉擺成金字塔的形狀，澆上剩餘的'湯汁，撒上一些香菜，最好，切一個紅辣椒，切成丁狀，撒在上面，然後，一道美味可口的紅燒肉就這樣完成了。看着就會讓你流口水吧？

品嚐這道紅燒肉，更是香而不膩入口就有一種香味，衝擊你的味蕾，讓人胃口大開，真是老少皆宜，味道美極了，快點品嚐吧！

舌尖上的美味“紅燒肉”雖然製作繁瑣，但是味道絕佳，快點動手製作吧！或着到飯店上點一盤來品嚐吧！絕對讓你感到家的味道，讓你的胃充實一下吧！

這就是我要介紹我舌尖上的美味“紅燒肉”。

舌尖上的美味作文14

今個兒陽光明媚，你看，太陽當頭照，花兒對我笑。啊！世間萬物都是那麼那麼美好。你想知道我爲什麼這麼高興嗎？好吧，既然你發問了，我就告訴你吧：昨天是我生日，我媽決定煮我最最最（此處劃去N個最）愛吃的梭子蟹！

梭子蟹又好吃，又好看，你看一隻只飽滿的螃蟹一層一層的疊在一塊兒，一個個鮮紅的外殼露在外面，一條條雪白的小爪子，還有兩隻紅白相間的大鉗子，再加上那一陣撲鼻而來的香氣，真是讓人垂涎三尺！

梭子蟹做法雖很簡單，但你必須得萬分小心——梭子蟹的大鉗子可不是好惹的！瞧，那隻梭子蟹正十分神氣的舉着大鉗子向我耀武揚威呢！不過只要過了洗螃蟹這一步，下面的就簡單多了。爲了保持螃蟹的原汁原味，老媽採用了清水煮大螃蟹的方法，把洗乾淨的梭子蟹放入清水中煮，並放入需要的調料，然後煮一會兒，等蟹殼變紅，就可以了。

此時，我這位“宇宙超級無敵大吃貨”早就等不及了！一陣陣香氣時時刻刻刺激着我的味蕾。我立馬找到了最大最肥美的一隻，我要扒了它的皮，吃了它的肉！我要開吃了！我輕輕地扒開它的殼，啊，好香啊！金黃色的蟹黃還沒有入口，只是扒開殼，一股股濃郁的香味就撲鼻而來。我把蟹黃輕輕地挑了出來，緩緩地送入口中，頓時，我的味蕾得到了極大的.滿足。蟹黃入口即化，香味一層層散開，我的嘴裏滿滿的都是蟹黃的香氣。我又嚐了一口蟹肉，雪白的蟹肉富有光澤，肉質飽滿，十分鬆軟，在還未完全消散的蟹黃的陪同下一起入口，這簡直就是人間美味啊！

梭子蟹，真是世上少有的極品美食啊！

舌尖上的美味作文15

古人在《詠海瓜子》種寫道：“冰盤推出碎玻璃，半雜青蔥半帶泥。莫笑老婆牙齒輪，梅花片片磕瓠犀。”正是這首詩，賦予了海瓜子獨特的魅力。

海瓜子是蛤蜊的一種。它的貝殼很小，略呈三角形。因爲大小形狀都很像南瓜子，因此人們都稱它爲“海瓜子”。它的體型很小，只有小拇指的指甲般大小，殼長約1724毫米，約有912毫米高。它的殼表面灰白略帶肉色，自殼頂還有棕色或紫褐色的發射紋及波狀花紋，就像一粒小水珠滴到湖面上時泛起的波紋。海瓜子的中間微微鼓起，邊邊自然就往裏收了，它的殼又薄又脆，非常容易破碎。輕輕打開殼，裏面就會露出粉色的肉，肉的中間有一個黑色的`圓形物，就像一個眼睛一樣看着你，不用害怕，這其實是它的內臟。

海瓜子生活於鹽度較高的外灣或島攤塗中。他們經常用足絲連起來，就像一條像項鍊一樣固定在泥沙上生活。這樣就不會被大水沖走了。他們的呼吸方式與其他貝類不同。它會趁沒人時，悄悄地伸出一根幾乎透明的小細管，這就是他的呼吸管。呼吸時，呼吸管會一張一收的，不時還會濺起一些小水花。如果周邊沒有干擾物的話，海瓜子就會慢慢收起呼吸管。可是，你別看這小傢伙平時優哉遊哉的，如果你在這時去碰它一下，它就會在你分心的一瞬間收起管子，把“門”關上，任你怎麼掰，它都不會輕易被你打開。

海瓜子味道鮮美且吃法各異。一般有蔥油海瓜子、茄子海瓜子、乾菜海瓜子，還可以油漬。其中最受大家歡迎的就是蔥油海瓜子。其做法是：先把油加熱，放大蔥和蒜，然後放入海瓜子，再放些醬油，等海瓜子全部開口就能出鍋了。一看，色澤誘人一聞，香氣撲鼻一嘗，滿嘴留鮮。

海瓜子，一個獨特的名字，它已成爲海島地區餐桌上必不可少的美味，也是我們島城一張享有盛譽的名片！