(實用)包餃子作文15篇

在學習、工作乃至生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子作文1

“白白胖娃娃，肚裏美味佳。”同學們，你們猜猜是什麼？對了，就是我們過年必不可少的美味佳餚—餃子。

大年三十下午，我見爸爸媽媽在廚房包餃子，姐姐也去幫忙了，我的手也癢癢的，就求媽媽讓我也一起包餃子，媽媽說：“好，人多力量大，讓我們一起包出快樂吧！”聽到這話我趕緊洗乾淨手跑進廚房，高興極了！

開始包餃子了，我見媽媽左手拿着一張像十五的月亮一樣圓的餃子皮，右手用筷子夾了一些餡放在皮的中間，然後合起來一捏，一個大肚佛餃子就成功了。我學着媽媽的樣子，也拿了一片餃子皮，又用筷子夾了一點肉餡，放到餃子皮上，又用餃子皮的左邊往右邊一合，我本以爲好了，但餃子餡兒像調皮的小孩，從皮的後面探出了小腦袋，我在用勁一捏，餃子餡一下子掉了出來，唉，怎麼辦呀！怎麼辦呀！我不知所措，像泄了氣的皮球，不想包了。後來，在爸爸的耐心指導下，我終於包好了，我看姐姐包的都有“將軍肚”，我繼續又包了幾個，爸爸鼓勵我說：“兒子你真有創意！”我看了看自己包的餃子，有的像太陽、有的'像風火輪、有的像餛飩、有的像餡餅……五花八門、千姿百態，姐姐忍不住‘噗哧’笑了出來，我也羞澀地說：“讓我再包一個，我會努力的。”在家人努力下，餃子終於包完了。

媽媽把餃子下到鍋裏，我等了好久還沒有好，我急切地問媽媽好了沒有。媽媽說：“心急吃不了熱豆腐，要有耐心。”我平靜了下來，忽然，我聞到一股香氣撲鼻而來，媽媽給我們每人盛了一份，我夾着自己包的‘太陽餃’送到嘴邊，一口吞了下去，哇，我感覺這是我吃過最好吃的餃子，心裏美滋滋的。淑女姐姐也變成了大胃王，我忽然吃到了一個甜餃子，媽媽說：“我在餃子裏放了個糖，看看誰最幸運，原來是你啊！”我們吃着餃子，看着電視，講着故事，屋裏充滿了濃濃的年味。

今年，我過了一個不一樣的除夕，我不僅學會了包餃子，還體會到了其中的快樂，真是一舉兩得啊！

包餃子作文2

“太好了！今天，奶奶要和我一起包餃子。”

我早早的就去了奶奶家，我說幹就幹！奶奶都已經把用的東西都準備好了。我要先把面搓成細條，再用刀把它切成大小一樣的小方塊！我把小方塊面一按，就拿擀麪杖來擀。我擀的皮總是內薄外厚的！奶奶眯着眼說：“你看看你擀的皮，放上餡就會漏的！”於是我趕緊問奶奶：“奶奶，奶奶！你把訣竅告訴我吧！”奶奶又給我演示了一遍，說：“要一隻手往前，一隻手往後，就可以擀好！”我這樣一試，“呀！這個真好用！我擀的不再那麼內薄外厚，奶奶這太好用了！”我情不自禁的歡呼起來。

皮兒總算是擀完了，接下來，我們就開始包餃子了！我興奮地拿出了一張皮，用筷子夾了一小塊肉，往裏面一放，用我的巧手往皮上一按，一個皮，和一小塊肉就被我包成了一個餃子了！包得端端正正，太好了！我又包了三個，還是按着這個方法，不錯，但是我又看了奶奶包的`餃子！個個都像挺着肚子的大將軍威風凜凜！而我包的餃子卻像一個個打敗的兵，這可真是天壤之別啊！我疑惑的問奶奶：“奶奶，你幫我看看我的餃子，怎麼都是瘦瘦的呀！”奶奶笑着說：“你放的餡兒太小了！所以纔會變成一個個打敗的士兵一樣！”我恍然大悟，這一次我努力的往裏面放餡兒，誰知卻多了，我怎麼包都包不住。奶奶捧腹大笑說：“這次的餡兒放得多，可是也放得太多了吧！餡兒要放的不多不少纔好！”我這時已經有一些急躁！奶奶看了出來，說：“不要着急，慢慢來！一定會成功的！”我又把餡兒放得不多不少，終於包的和奶奶一樣。

媽媽說：“下餃子吧！”我迫不及待地等着吃我包的餃子！過了十幾分鍾，終於聽到媽媽說：“餃子熟了！”我高興地吃着我包的餃子：“啊！太香了！”這次我從中知道，要努力，就能成功！

包餃子作文3

這個週末媽媽沒在家，去鄭州聽課了，今天早上吃完飯，爸爸說：“今天是冬至，咱們中午去姥姥家吃餃子。”

什麼是冬至啊？爲什麼冬至要吃餃子？爸爸告訴我，冬至是二十四節氣之一，俗稱“冬節”也是一年當中白天最短，夜晚最長的一天，在這一天，因爲太陽剛好直射在南迴歸線（又稱爲冬至線）上，使得北半球的白天最短，黑夜最長。它在每年的１２月２１日或２２日。冬至這一天，各個地方都有自己的習俗。我們北方有吃餃子的習俗，我似懂非懂的點頭。

我和爸爸，早早的來到了姥姥家，一到姥姥家就看見姥姥忙活開了，又是和麪，又是調肉餡兒。我問姥姥怎麼這早就準備啊！姥姥告訴我，今天是冬至，大姨一家，也來吃，人多所以早準備啊！那我也來幫你吧姥姥，姥姥笑着說：“行啊！我都準備好了，等一會，跟姥姥一起包，”我高興的說好。

開始包餃子了，因爲我不會包餃子！包的.第一個非常難看，姥爺，姥姥看了，都大笑起來，還是姥姥教你吧，先拿一張餃子皮，在餃子皮裏放上肉餡，用手把餃子皮合起來，然後捏餃子皮的中間，捏完中間以後，左邊、右邊都要捏一下，然後再一擠，一個餃子就完成了。在姥姥的指導下，我越包越好，快包完的時候，大姨一家也到了，姥姥說：“一會咱們就去煮餃子了，看看咱們家的“小大人”包的餃子好吃不，”我也要求去煮餃子，這個任務就落到我和大姨的身上了。

我們把鍋裏添上了水，待水燒開了，我們把餃子慢慢的放到鍋裏，大姨說：“下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，”我們把下到鍋裏的餃子，要用勺子輕輕的攪着，等開鍋後倒上一次涼水，再開鍋後，餃子就出鍋了。把餃子盛在盤子裏，個個水靈靈的，看看就誘人，大姨先吃一個說：“今天黃瑋卓包的餃子可真很香啊！”我們一定的多吃啊！

姥姥說：冬至吃餃子，特別是吃了，我們家“小大人”包的餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了，其實我心裏更開心的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。

包餃子作文4

大年三十中午，我來到大爸家。

經過兩個小時的旅程，我已經身心俱疲了。幸好，大媽準備了一桌香噴噴的飯菜，我飢不擇食地吃完了午飯。

年夜飯的第一道大菜是餃子。只見大媽提來了一大袋麪粉，系起圍裙，準備“放大招”啦！大媽先將桌子收拾乾淨，走入廚房，拿出一個大碗盆，舀起一勺麪粉，倒入盆中。大媽再走入廚房，和點水在碗裏，挽起袖子，使勁地揉麪。

我站在一旁看了一會，對大媽說：“我也要來！”

“去把圍裙繫上。”大媽一邊揉麪，一邊對我說。

我快速跑進廚房，拿起圍裙，三兩下就係好了。於是，我對大媽喊道：“繫好了，繫好了，我也要來！”

大媽給了我一個碗，從她盆中的麪糰裏扯了一團給我，放入碗中，說：“快點揉，用點力哦！”

我自作主張地舀了一勺麪粉，倒入碗中，又偷偷加了點水。做完之後，我又裝作若無其事地繼續揉麪。

媽媽和奶奶在做餡兒，我和大媽在揉麪，而爸爸則在一旁觀看。

過了一會兒，我揉得手痠極了，便問大媽：“大媽，你看我揉得怎麼樣？”

“還需要再揉下，得讓面勁道點！”大媽一本正經地對我說。

“什麼？還要揉？”我已經快崩潰了。

“你看我這面，”我捏了捏麪糰，覺得很勁道呀！於是對大媽說，“應該夠了吧？”

“還差得遠呢！”大媽的話讓我徹底崩潰了。

“爸爸，快來揉麪！”我叫醒在一旁看着看着就睡着了的爸爸。

“什麼事？”爸爸驚醒了。

“快來揉麪！”我對爸爸說。

“你不揉了？”爸爸疑惑地問我。

“不揉了，手都揉酸了！”我無精打采地說。

“好吧！”爸爸一邊系圍裙，一邊走了過來。

“我上去了？”我準備好了起跑的動作。

“上去吧！”爸爸話音未落，我便衝上了樓。

……

不知不覺，夜幕已經降臨，吃年夜飯的'時間到了。

“開飯了！”大媽一邊端着菜，一邊喊道。

年夜飯美味極了，尤其是香噴噴的餃子。我們一家人坐在月光下品嚐着自己的勞動成果，有說有笑，享受極了……

包餃子作文5

在新年前夕，每個家庭都會包餃子來慶祝新年。今年除夕，我不僅品嚐了美味的餃子，還有幸自己包了餃子。

除夕之夜，我的爸爸媽媽正在廚房忙着包餃子。我溜進廚房，看見爸爸在做麪條，媽媽在做餃子。我說，“媽媽，讓我也試試。”我媽媽看到我點頭同意了。我很開心，因爲我要去學包餃子了！我媽媽拿起一根擀麪杖向我演示。我看見我媽媽一個接一個地做一個左右又薄又圓的餃子皮。當我看着它時，我想:它是如此簡單。看看我的！我自信地拿起擀麪杖，開始用一隻手推麪糰，另一隻手推麪糰，就像我媽媽一樣。然而，麪糰粘在擀麪杖上，我的手和臉的表面變得光滑了很長時間。真討厭！我的母親焦慮地看着我，微笑着說，“需要一點麪粉來使它不粘，但不要太多，否則很難包起來。”我母親告訴了我許多要點，並給了我耐心的指導。我盡了最大努力去做我媽媽說的事情，但是一開始還是不一樣。看着母親不知疲倦地教我，我想:我絕不能氣餒！經過反覆練習，我已經越來越精通滾動。看到圓圓的.餃子皮在我的擀麪杖下快速飛舞，我充滿了成就感，我說不出自己有多開心。

擀好麪糰，該包餃子了。我興高采烈地拿起包裝紙和餡料，像個大人一樣把它包起來，但是餃子的餡料似乎跟我不合拍。我站在媽媽身邊，想看看她是怎麼包的，但我驚訝地看到她把硬幣放進餡裏，然後包在餃子裏。他問他媽媽做了什麼，她告訴我，如果有人吃了這個餃子，他在新的一年裏會有好運氣。爲了能吃到這個餃子，我渴望快點把它包起來。我回到我的位置，耐心地思考和思考。最後，“好事多磨”經過一番努力，我終於學會了包餃子。我用手擦了擦頭上的汗，但我把一張麪粉變成了小花貓。

餃子熟了！我媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃着勞動果實，感到非常開心。雖然我在包餃子時遇到了很多困難，但我學會了包餃子，這是值得的。

這是包餃子的樂趣。我意識到，只要我們堅持不懈，克服一切困難，我們就能成功。

包餃子作文6

中華有一個特別喜慶的節日，叫春節。春節這天，每家每戶都要吃餃子。餃子，象徵着吉祥如意，也象徵着招財進寶。我家這一天，就算不吃別的，也必須吃餃子。

按照中國古代計時法，晚上11時到第二天凌晨1時爲子時。“子”爲“子時”，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子意味着更歲交子，過年吃餃子是大吉大利，象徵着生活富裕。

除夕晚上，我們一家人聚在一起包餃子，這包餃子啊，一個人包就沒興致，力不從心。而一堆人包呢，就很有樂趣了。我們分爲兩撥包，各各包的五花八門，特別有情趣。

拿一個薄皮兒，放點餡兒，左一捏右一捏，一個“元寶”就成了。小孩子想象力豐富，所以不單單包“元寶”，還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”，就是把餡兒放到皮裏，尾部凹進去，左邊一夾，右邊一夾，反覆捏，一直捏到頂端。這樣，一個漂亮的“葉子”就好了。但剛開始包的並不順利，因爲餡放多了。把皮兒撐破了，就包不了了。第二次因爲不小心把油弄到了皮兒的邊兒，就捏不住了，又作廢了。反覆包，熟能生巧，包的多了自然就會了。

包的'差不多時，我們就端着餃子盤走到鍋邊。“好啊！五花八門的。”大人們都嘖嘖誇讚。我們包的有“太陽”，“三角”。反正五花八門，使人眼花繚亂，目不暇接。奶奶他們包的餃子一律是“元寶”，端端正正，賞心悅目，好看極了。

要煮餃子啦，包的那麼多，煮的時間必定不短。雖然不是很餓，但飯桌上的我們早就叫苦連天了。“好沒好啊？快餓死了！”“等不及了，還不行嗎？”“快了，快了！”奶奶一說，我們纔算消停了一會兒。“煮好了，開吃嘍！”一語未了，我們便急忙開始夾，唯恐落後。

除夕和家人包餃子，包的不是餃子，是心啊！

包餃子作文7

童年如同一道色彩斑斕的彩虹，每種色彩中都包含着歡樂的、難忘的或是傷心的點滴。而我的七彩童年中，包餃子這件事始終讓我記憶猶新。

那是一個週六的上午，我和媽媽去舅婆家玩。快到晌午時分，舅婆說包餃子吃。俗話說“好吃不過餃子”——薄薄的滑滑的皮子裏面包裹着味道鮮美的肉餡，可蒸可煮可煎，不同的方法都能製作出美味可口的餃子。餃子可是我的最愛，我一聽高興極了，連聲說道：“好，我也來幫忙。”

於是，舅婆將一早買好的餃子皮拿出來，然後從廚房裏端出一盆韭菜和一碗絞好的肉餡，將它們攪拌均勻後，一切準備就緒。“開工！”我興奮的說道。只見我們各忙各的'，不一會兒，一個個小巧玲瓏的餃子就從舅婆手中誕生了，我情不自禁的吞了下口水。我邊看邊想：包餃子不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會！我迫不及待地拉起一塊餃皮，可還沒等我包好，手裏的餃子皮就不那麼“聽話”了。我再使勁捏捏，我捏左邊的角，它就像個小調皮鬼在搗蛋，東躥西跳的。我又包另一邊，那邊又像小青蛙一樣蹦了出來。接着，我用力捏餃子的中間，沒想到餡從上面像噴泉般噴了出來，弄得我一臉都是。

我把包好的“四不像”放在案板上，與舅婆包好的餃子相比較。呵，舅婆包好的餃子一個個挺着將軍肚，活像個打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上戰場就趴下了。唉，我怎麼這麼笨呢？

舅婆看着我沮喪的表情，鼓勵我說：“來，我教你。”舅婆手把手地教我包餃子：首先拿出一張餃子皮放在手心攤開，用筷子夾一點餡放在皮的中心，然後在餃子皮的邊緣外圈沾上一點水；接着把皮的兩邊合攏、捏緊，不能用蠻力；最後，把皮的最頂端捏成一一折一折的，也就是給它美化一下，一個精美的餃子就這樣“誕生”了。舅婆還對我說：“孩子，天下無難事，只怕有心人嘛。”於是我包得更起勁了。

經過努力，一隻只可愛的餃子終於包好了。午飯時，我吃着自己包的餃子，只覺得它鮮嫩滑爽，格外好吃。

童年的趣事無處不在，它會讓我們的生活變得充實、有趣，更有意義！

包餃子作文8

時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。

不一會，一切都準備好了，媽媽拿着一個盆來，只見裏面有一些餃子餡。然後，媽媽讓我擀皮，我以前擀過皮，擀得特別好。媽媽見我擀皮擀得特別快，便讓我學包餃子，說真的，我從沒餃子，看着媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。，過了一會，我開始包了，我在一堆皮裏找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往裏放，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，可是怎麼也捏不住皮，媽媽看見了，笑着說：“不要着急慢一點包，捏緊一點。”聽了媽媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！於是，我照着媽媽的話包，沒想到，終於包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終於包完了，看着一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心裏還是很有成就感的。

吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫媽媽包餃子。

關於拜年：今天，爸爸媽媽帶我回龍海，去給龍海爺爺拜年。

一大早，我們就坐着汽車出發了。到了龍海鄉下，我看見無邊田野裏的`麥苗，綠油油，清爽爽，清風吹來陣陣的油菜花香。農民伯伯用自己的汗水澆灌着田地，他們就像蜜蜂，爲了祖國辛勤地勞動着。

來到爺爺家的院子裏，爺爺早就等在門口，我走過去，叫了聲：“爺爺新年好！”爺爺樂得合不攏嘴，連聲說：“好，好。”爺爺的院子裏有一隻母雞帶着一羣小雞在找蟲子吃，小雞的絨毛黃黃的可好玩了；還有一隻大狗，一看到我們就“汪汪”地叫起來，可怕極了。爺爺告訴我們，狗在農村可是看家的好幫手。

這一次回龍海，我覺得到處都很新鮮。

包餃子作文9

中國人有個習俗，在新年要自己包餃子吃。這不，今年新年，姑姑從上海回來過年了，還帶了幾斤鮮肉，兩包餃子皮，一包蔥和一些姜，還有十幾個大蘑菇，一看就知道是來與我們一起包餃子的。對於我這個好奇寶寶，肯定是要親自上場包的。

我們先要把蘑菇切碎。看着姑姑在菜板上用刀嫺熟地切着，我的手早癢癢了，也學着姑姑的樣子在另一塊菜板上切了起來。可蘑菇就是存心不讓我切，在菜板上滾來滾去，好不容易切了幾刀，又把蘑菇切得大小不均勻，害我花了好長時間切，才切碎一個蘑菇，可姑姑已經切碎好幾個了。

等我們把所有的蘑菇都切完後，接着要剪蔥切蔥了。姑姑叫我先把蔥的根剪掉，再切碎，這個很簡單，一會兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的`蔥攪一攪。這可不容易了，先別說那粘手的碎蘑菇，我就是連攪拌也會攪出來，但是熟能生巧，過了一會兒，我熟悉後，做得又快又好，博得了姑姑的讚賞。

姑姑把肉和其它都準備好後，我興致勃勃地開始包餃子了。俗話說得好，“看起來簡單做起來難”。我手上拿着一張餃子皮，另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。擡頭一看，姑姑已經包了許多個餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水纔怪呢！我看着姑姑包得是那樣輕巧，就對姑姑說：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”姑姑一邊示範一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照姑姑的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。

煮熟的餃子出鍋了，餃子撈出來放到了盤裏，我迫不及待地趁熱咬了一口餃子，啊，真香！通過這次包餃子，讓我懂得了只要掌握了做事的技巧，用心去做，就會越做越好。

包餃子作文10

每年過年，我們家都要吃團圓飯，有一道美食是我們山西人必不可少的，那就是“餃子”了。爸爸媽媽的手都很巧，每年過年都能包各式各樣的餃子，有的像“金魚”，有的像“元寶”，有的像“耳朵”，一家人圍坐在一起，吃着香噴噴的餃子，就覺着特別滿足。

今年過年也不例外，這不年三十早上，爸爸就擼開袖子開始和麪，媽媽準備切菜切肉準備包餃子了。我今年不再做個看客，早早向老媽提交了申請報告，也要學習包餃子了。

看着爸爸拿起擀麪杖，飛快的在圓墩墩的小面坨上滾了幾下，一個圓圓的`、薄薄的、中間鼓着小肚子的餃子皮就擀好了。我也忍不住要試一下。模仿着爸爸的樣子，把擀麪杖壓在小面坨上，前前後後、左左右右，唉！我的小面坨怎麼還是小面坨，怎麼不見它長大呀？再用點力，哎呀！怎麼變成了“勺子”，這可怎麼包餃子呀！我忙乎半天，臉上、辮子上，衣服上都粘了雪白的麪粉，爸爸在傍邊偷笑：“我們家有了個白雪公主了！”

平常看起來那麼簡單的“包餃子”，做起來都讓我窘態百出，讓我深刻理解到：無論做什麼事情都要不斷地練習才能熟練呀。

包餃子視乎簡單些，我不用像爸爸媽媽包那些高難度的花樣，自己心中默唸一條，把餡兒裝好，把餃子皮封口使勁捏牢。就這樣，在我多次嘗試下，幾個形態各異、站姿各異的“餃子”出現在我的面前。我都給他們起了個名字，“雞冠頭”“地雷”“UFO飛船”“扇子”。媽媽笑着說：“這下我們家餃子又多了幾個新品種！”

開始煮餃子了！在滾燙的餃子湯中，我包的花樣品種都紛紛張開了笑臉，在一羣“金魚”和“金元寶”中脫穎而出。我跟媽媽說：“是我的作品在給我們拜年呢！”

一家人在滿桌美食和熱氣騰騰的餃子旁，開開心心過個年，其樂融融，我悄悄地在上了蒸汽的玻璃上畫了幾個愛心！我們家明年會更好！

包餃子作文11

除夕的晚上，出奇的安靜。耳邊只有陣陣鞭炮聲，眼前卻是一片絢爛的煙花。人人家裏電視都開着，都在等主持人們高聲呼喊那一聲“新年啦”。

爸媽站在餐桌前，各自手裏捧着餃子皮，放上肉餡兒，手捏着邊緣往中間捏幾下，漸漸地捏出褶子再使勁一按，小巧玲瓏的餃子就呈現在面前了。那餃子細細看，似乎有些透明，隱隱約約地看出裏邊的肉餡。我饞了，立刻放下手中的遙控器，三兩步就跑到餐桌。

桌上有兩個盆：一個盆裏盛着粉紅的豬肉，另一個則盛着綠油油的韭菜；有一個碗，裏面裝着黏稠的油，每一個捏好的餃子都要經過油的`洗禮，才能放到盤子裏，經過火的考驗；有三四個盤子，裏面都裝着餃子，我仔細一看，靠裏的兩盤是肉餡的餃子，媽媽前面的是韭菜餡的餃子，在外邊的盤裏盛着韭菜肉餡的餃子。

看着這些，我差點流出口水。“媽媽，咱們什麼時候蒸餃子啊？”“等這些餃子皮和餡都包完。”“啊？”我看着眼前還有整整一摞的餃子皮，驚出了聲。那什麼時候才能吃到呢？估計得等到明年。“你要是嘴饞，那就幫我和你爸一塊動手包餃子吧！”媽媽看着我口水都快流下來了，笑着說道。

我？我來包餃子？能行嗎？但爲了好吃的餃子，我心一橫：“好吧！那我去洗手。”

回到桌前，我左手半握，把餃子皮放到左手，用勺子舀一勺肉餡，傾入其中。再將餃子皮的左邊和右邊一和，呀！肉餡怎麼出來了？我左瞟瞟，右瞧瞧，肉餡好像放多了點……於是我把多餘的肉餡包到下一個餃子裏。下一個餃子就順利多了，我既沒放多餡，也沒把餃子皮捏破，終於到捏褶子了，我把兩旁的皮往中間一按，成了！就是賣相不太好。

不多時，餃子便下鍋了。餃子出鍋了，個個晶瑩剔透，散發着誘人的香氣。咬一口熱騰騰的餃子，暖的不僅是胃，還有心。

包餃子作文12

“餃子皮買回來了！”媽媽一進門就對我說。

“太好了，終於有餃子吃了！”我把手中的書放下，在沙發上開心地亂蹦起來。

“瞧瞧你，一聽到吃，書都不看了！肉餡、韭菜餡都在廚房裏，這包餃子的活給你了，媽媽去洗衣服。”媽媽的嘴巴，快得像撒豆子一樣，讓你接不上話頭。

“好咧！等下品賞我的手藝！”我神氣地打斷媽媽的話。

我趕緊端來餃子餡，放在桌上，開始包起餃子來。我拾起一張餃子皮，放在手心，舀了滿滿一勺肉餡，一折，一捏，一個餃子就成型了。我把餃子丟進盤子，動作麻利、迅速，像個老手。

二個、三個、五個……三下五除二，整整一盤餃子沒一會功夫就包好了！

看看自己勝利的勞動果實，我笑着叫喚起來：“媽媽，我包好一盤了，快煮餃子吧，我有點餓了！”其實，我剛纔還吃了一大塊麪包，肚子哪會餓呢，只想快點品嚐到自己包的餃子。

媽媽放下手中的衣服，端着滿滿一盤餃子進了廚房……

“兒子，快進來！瞧瞧，這是你的傑作！”媽媽在廚房裏大聲叫我趕緊進去。

“好！這麼快就煮好了！”我三步並着兩步飛進了廚房。

“看看你的手藝！這餃子全露餡了，沒有一個完整的餃子，這簡直是一鍋餃子皮！”媽媽說話的聲音有點火冒三丈。

“不會吧！我包的餃子很漂亮的！”我十分奇怪。

媽媽哭笑不得：“你是怎麼包的，這餃子皮的邊沿沒沾水吧！”

“沾水！還要沾水？”我的`腦海裏浮現以前媽媽包餃子情景，“哦！糟了，我給忘了！”

媽媽領我回到桌邊，拾起一個餃子皮，攤在手心，臽了一些肉餡，不多不少，又在餃子皮的邊沿塗點水，對摺，折出細緻的花紋。

我目不轉睛地盯着媽媽手中的餃子，它鼓鼓的，像一個小福袋，這才叫漂亮呢！

這一回，我知道做任何事都來不得半點馬虎！

包餃子作文13

今天，媽媽休息在家，我和媽媽一起包餃子。

餃子的做法十分簡單，將準備好的餡料用餅皮包好，放入開水中，等上十幾分鍾，就可以上桌了。

可是，我是包餃子新手，我包的餃子和媽媽包的飽滿圓潤的餃子形成了鮮明的對比。媽媽不僅餃子包得完美，動作也是得心應手，只見她拿起一張餃子皮，另一隻手快速地拿筷子，挑一塊肉餡利落地倒到潔白的餃子皮裏，再把餃子包起來，用手輕輕一折一折又一折，餃子皮邊上的花紋便出現了。一套動作下來只用了半分鐘不到，看她那漫不經心的樣子，似乎包餃子就是世界上最簡單的.事。這是多麼讓我羨慕啊！

看着媽媽的示範，我想：“這麼簡單！我一定也可以！”動手試了我才知道，這是餃子開花想得美！我先拿起餃子皮，另一隻手拿起勺子，伸到碗中，費了好一會功夫才舀到差不多的肉餡，再把餡成功轉移到麪皮中。我再把皮對摺包起來，但是怎麼包都不像媽媽包的那麼圓潤，我絞盡腦汁終於包得比較圓潤了，但想折花紋又不會。看着一旁的媽媽在我包一個餃子的時候已經包完了一排餃子，我真是欲哭無淚，這也太打擊人了，我不想幹了。

我向媽媽撒嬌：“媽媽別包了，等我一下嘛。”媽媽停下手中的活，看了我一眼，一臉無奈：“現在不多包一些餃子，晚上吃啥？”說着又低頭忙起來。我輕輕放下手中的半成品，繞到旁邊，抓起一小撮麪粉，輕手輕腳地溜到媽媽背後，拍了一下媽媽的背。媽媽轉了下頭，我便趁機將手中的麪粉吹出去，媽媽瞬間就被面粉粘了滿臉，但她也沒惱，竟然眼疾手快地也拿了一撮麪粉朝我吹來，我還沒有反應過來就也變成了一個小麪粉人。我愣住了，媽媽對我挑了挑眉毛，那眉毛好像在說：“我也會。”這讓我開懷大笑，媽媽也笑了。

我們邊玩邊做餃子，從下午做到晚上，在晚上終於吃到了熱乎乎的餃子。我吃着餃子，回味起我們變成麪粉人的樣子，真是有趣啊！

包餃子作文14

說到過年，家鄉的習俗有很多，貼春聯、掛福字、穿新衣，炸圓子，最有春節儀式感的要數除夕包餃子了。

大年三十，家家戶戶都在爲年夜飯做着準備時，我家也不例外。只見爸爸雙手捏着麪糰，不停地按壓和麪。這和麪呢，可是非常有講究的，水和麪的比例必須恰到好處，這樣纔可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面後，就開始調餡了，因爲我是無葷不歡的主兒，媽媽一直在廚房忙活剁肉餡，望着一大盆肉餡，我心滿意足。拌餡了，媽媽撒上蔥花、鹽、糖，倒上料酒、醬油攪和均勻，頓時一股香味撲鼻而來，我沉浸於中，香味已經跳起了歡樂的舞蹈，彷彿在慶祝着。

接下來就是包餃子，一家人圍坐在一起，邊說邊笑邊包着餃子，肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中，肉餡要適量，多一份，餃子皮就合攏不上；少一點，餃子吃起來就不過癮。媽媽包的餃子褶皺均勻，像給餃子戴上了一定花邊帽；爸爸包的像一個個凱旋的士兵，無比的威武；我包的像一個個白白胖胖的小娃娃，可愛極了。它們依次排好隊，準備就緒了。

煮餃子嘍，按照慣例，由我來當指揮員，“噗噗噗”它們有序地跳入水中。沒過一會兒，有的餃子在熱氣騰騰水裏爭先恐後地冒出頭來，有的在鍋中鍛鍊着潛水技巧，有的好似閉目養神，躺在鍋底，有的則調皮地露出了一個小口子，鮮美的肉汁流了出來，讓人垂涎欲滴，不用說，這是我包的……

盛盤，點醋，待涼。當香香糯糯的餃子送入嘴中，湯汁隨之溢出，鮮美的肉汁頓時充滿了我的'整個嘴巴，真可謂是齒頰留香！一家人圍着圓桌，品着美味可口的菜餚，嘗着熱氣騰騰的餃子，說着一年來的趣事，歡笑聲不絕於耳。

在我的家鄉，過年吃餃子，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴，餃子起源於張仲景的時代，“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，有着新舊交替之意。吃餃子意味着來年大吉大利、喜慶團圓、吉祥如意。

這是我家鄉春節的習俗，小朋友們，你們家鄉有什麼習俗呢？

包餃子作文15

在新年來臨前，我們全家人一起幹了一件有趣極了的事——包餃子。

材料都準備好了，正要開始的時候， 我問爸爸：“爲什麼過年要吃餃子呢？”爸爸不好意思的說，他也不知道，要不去網上查一查。我拿出手機搜了下，上面是這樣說的，“交”與“餃”諧音，所以吃餃子取“更歲交子”之意，以示辭舊迎新，另外餃子外形酷似元寶，意味着大富大貴，包餃子則意味着包住福運。看完這些內容後，我不禁感慨，原來一個小小的餃子有這麼多美好的寓意呀！

開始擀餃子皮了，爸爸把摻了水的麪粉揉成一根又細又長的“繩子”，然後把這個“繩子”切成一段一段的。隨手拿來一段用擀麪杖壓扁，再把它放在上面揉來揉去，結果做出來的餃子皮，別說是圓形了，就連個形狀都不是。媽媽大笑起來說：“這個不是這麼弄的呢，我來教你。”媽媽左手拿起麪糰，右手拿着擀麪杖，慢慢的揉了起來，邊揉邊說：“左手轉麪糰的時候不能快慢不勻，右手搓擀麪杖的時候用力要均勻”我也學着媽媽的樣子，果然好看多了。

開始包餃子了。拿了一張餃子皮放在手心，舀一勺肉餡放進去，然後在餃子皮的'邊沿沾了一點水，再把它合攏來，折出花紋，這樣一個小巧精緻的餃子就做好了。妹妹見我包得十分開心，也嚷嚷着要包，她把餃子包成了四不像，每個餃子都東倒西歪，逗得大家哈哈大笑。包好的餃子都放在大盤子裏， 它們有的像聚在一起閒聊，有的像在說悄悄話，有的像在開小差……

新年到了，奶奶把餃子放進熱氣騰騰的大鍋裏，單看看他樣兒，再聞聞那香味，就足夠讓人垂涎三尺的了，更何況大碗大碗的裝着，大口大口的朝嘴裏灌呢。剛一出鍋，我和妹妹兩隻小饞貓就忍不住夾起咬了一口，軟的香香的，真好吃，不過好燙喲。媽媽在旁邊一個勁的笑我們太迫不及待了。

餃子帶來的樂趣真多呀。