【實用】包餃子作文

在平平淡淡的日常中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分爲命題作文和非命題作文。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的包餃子作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子作文1

暑假的一天，我們幾個在阿姨家帶夥的小朋友一起學包餃子。

阿姨先教我們壓餃皮。首先，用手把小麪糰壓平，再用擀麪杖把麪糰壓薄，但也不能太薄，只把麪皮舉起來看，光射不到另一邊就行。然後，阿姨分給我們每人一個麪糰。我們立刻就開始擺弄起來，大家都爭先恐後地去搶擀麪杖。當我剛搶劫到擀麪杖時，擀麪杖立即又被另一雙手搶走了，原來是王雪楠。好男不跟女鬥，只好等她用完再給我用唄，我們學着阿姨的樣子有板有眼地包包餃子，先把餃子皮平攤在桌面上，把餡夾進去，再把邊捏成緊，折成花邊，餃子就包好了。捏花邊可是個技術活，我們總是捏得不像樣兒。

大家紛紛把自己的“作品”拿出來曬一曬，比一比，一個個哈哈大笑。劉洹青包的像個“小籠包”，胖乎乎的；李孟軒的還蠻像回事，只是歪着嘴巴；王雪楠包的是“巨無霸”，像個大肚漢；杜彥榮包的`還挺正規，可惜個個是“瘦子”；我包的是“奇形怪狀”，每個都不一樣。

餃子熟了，我們吃着自己親手包的餃子，味道真好呀！

包餃子作文2

每一次拿出餃子皮兒，我也想起了第一次包餃子的場景。

還記得有一次，媽媽和哥哥正在廚房裏包餃子。我看見了，便對媽媽說：“您也教教我吧，我也想包。”因此媽媽便仔細地教我，先把餃子皮放到手裏，另一隻手用筷子夾起來了一些餃子餡，放到餃子皮的正中間，隨後左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……那樣一個水餃就包好啦。

聽了媽媽那樣一說，我猛然感覺包餃子非常簡單。由於我喜歡吃糉子裏邊的餃子餡，因此就多放了一點，想不到餃子肉餡過多，包不上。而我並沒有碰到挫折就放棄，我又用來一個餃子皮兒，蓋在包不了的地區，用勁一捏，我高興地對媽媽說：“您看着我包好啦！”媽媽看都不明白一眼，我也把它放到砧板上，但是沒一會兒，它竟然塌下去了。我不開心，第一次包餃子就包壞掉，我真不想再包了。

父親彷彿摸透了我的思緒，便對我說：“不成功乃取得成功之母，誰在學習培訓的`道路上沒有遭受一些挫折呢。就例如我，第一次包餃子的情況下也跟你一樣，而我卻沒有放棄，父親也期待你不要去做什麼碰到挫折就放棄的人。”聽了爸爸的話，我逐漸用心地包起水餃來，儘管我包的不太好看，可是卻比以前擁有非常大的發展，我終於擊敗了自身，我堅信，只需我堅持不懈出來，就一定能裹得更強。

根據此次包餃子的歷經，也讓我懂得了一個大道理：堅持不懈便是獲勝。

包餃子作文3

今天，我和媽媽一起包餃子。一大早，我們就去菜市場，購買我們需要的食材。我們需要買肉、玉米、胡蘿蔔和餃皮。

首先，把胡蘿蔔洗乾淨，儘量把泥土洗掉，然後去皮，切碎，放在一邊，注意切的越細越好。我覺得蘿蔔的兩頭也能吃的，可媽媽說把兩頭去掉，是不能吃的，我照做了。然後拿出玉米去皮；洗乾淨，用手或小刀把玉米粒削下來放一邊備用，最後，把肉拿出來洗淨切片，再把玉米，胡蘿蔔和肉一起，用菜刀快速的剁，我一剁，玉米、胡蘿蔔就像水花一樣濺的`四面八方都是，有的還到時茶几底下“藏”了起來，媽媽說：“剁肉也是講究方法的，你把肉和玉米胡蘿蔔讓它們混在一起，肉儘量包着它們，先在中間的位置剁，它們就不會四處亂飛了。”我試着按照媽媽說的去做，果然，它們不再亂飛了。等我剁的足夠細了，我們開始加入生抽、鹽，加一點點糖調味，再倒一點油，讓肉吃起來嫩一點，把餡拌均勻，餡料的香氣撲鼻而來，聞起來就想吃呢！

我們開始包餃子，先夾一點肉，然後在餃皮的邊沿抹一圈水，把餃皮對摺包好，再折上喜歡的花紋，我喜歡用折紋，於是我就開始折，爸爸媽媽的朋友剛好在我們家玩，看我包成的餃子，連連誇讚我的餃子包的好。包好後，媽媽幫我在鍋裏準備好水，等水開了，我把餃子放進去蒸十五分鐘，水餃好了。我一打開鍋蓋，水餃就氣豉豉的像生氣了一樣，氣嘟嘟地豉着嘴巴，可一會兒就泄氣了。關火，香噴噴的蒸餃出爐了。

我把餃子端上桌子，全家人都開心的吃了起來。

包餃子作文4

星期天媽媽要帶我到鄉下看望外婆，我一聽開心極了。因爲外婆家不僅美麗的風景，而且外婆會做好多好吃的食物，每次都讓我大快朵頤。

星期天一早，我們就到了外婆家。我問外婆：“今天做什麼約我吃啊？”外婆拿出剛買的餃子皮和餃子餡說：“今天我們包餃子!”我一聽開心極了。

接着外婆和媽媽就開始包餃子了。看着她熟練的動作，我心裏癢癢的，說：“我也來學着包吧。”媽媽說：“好啊！”於是，我先拿了一個皮兒,放到左手上。然後用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺” 到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆裏。然後把皮兒對摺,左手託着餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣,一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的`,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑着說是因爲餡擱少了。這回，我包之前皮上多放了點餡。結果，包的時候手指一捏,餡都擠出來了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。於是，我不停地調整着餡的多少，又接連包了幾個餃子。終於這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那裏了。

中午，吃着自己包的餃子，心裏別提有多開心了。

包餃子作文5

我的記憶裏有很多事，像天上的星星似的，數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！

有一天，我去小姨。剛到老師家，就聽見屋裏很吵。我問小姨這是怎麼啦。小姨說題目：“今天咱們包餃子。”我想題目：哎呀！我不會包皮怎麼辦呀？

開始包了。小姨說題目：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然後抹在皮上，包好餡，最後再包上皮。”我一開始包的不好看，小姨教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最後竟包了一個紙飛機形的`餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。

老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說題目：“你可真行！。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。

包完後，小姨給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。家人們一邊吃一邊說題目：“好吃，好吃。”其中，弟弟說道題目：“下次我們還想包。下次買10斤。”

我覺得下次應該我來舉辦包餃子大賽的纔是，我喜歡吃着自己包的餃子。

包餃子作文6

我和我的祖國一刻也不能分割在耳熟能詳的歌聲中，三（2）班全體師生和學生家長在學校食堂動手包餃子的活動來慶祝祖國70週年生日。

我們分成四個包餃子組在老師和學生家長的帶領下認真學習包餃子。有香菇雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、有瘦肉餡還有白菜肉餡這麼多的美味餡我們要把它們統統藏在白肚皮裏。我一開始嘗試着擀麪皮，將麪糰擀成薄一點兒圓麪皮。可是麪糰總是不聽我的話，從手中跑老跑去，終於了一個圓形臉蛋的麪皮，我及時遞給了晁樂涵。晁樂涵接過麪皮認真的包了起來，突然，笑着說：LOOK！這像不像艾子彧？我們全組哈哈大笑起來。

過了好一會大盤裏漸漸張出好多餃子來，定情一看餃子的形狀千奇百怪，有的是月牙形的、有的是太陽花形的、有的是包子形的還有的是餛飩形的，其中一隻餃子開了口露出瘦肉餡就像花兒咧開了嘴朝着我笑。

伴着咕咕的肚皮叫聲餃子也一盤盤的`端上來了，我們爭先恐後拿筷子夾起來就往嘴裏塞。吃着嘴裏的同時忙着夾到碗裏還時時看着盤子裏的，生怕被搶光了。大家都美美的享受餃子的美味，此時一種特別開心心情油然而生。

最後大家一個個捧着圓滾滾的肚皮回教室，上樓梯時我們幾個匍匐的前行。我們不由大聲呼喊：太好吃了，下次還要包餃子！

包餃子作文7

今天是一伏，應該吃餃子，於是我和爸爸、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。便分配好了任務，媽媽買肉餡，爸爸買蝦、木耳和韭菜，我在家裏和麪。爸爸、媽媽都走了，我一個人在家裏和麪，我先把麪粉盛到了一個大盆裏，一開始我水放多了。於是，我又放了一些乾麪粉進去，和着和着，媽媽回來了，摸了摸面，硬硬的，媽媽說：“軟麪餃子，硬麪湯，包餃子要用溫水和麪。”我恍然大悟，說：“哎呀，可真是油梭子發白——短煉。”

下一部就是和餡，爸爸買回了蝦、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一個盆裏面，倒上開水蓋上蓋。爸爸包蝦，媽媽讓我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把葉尖上的黃葉揪下去，可卻覺得好像越摘越多似的`，一根根韭菜似乎比頭髮還細，我哭的心事都有。我轉身去拿木耳，一開蓋嚇了我一跳，“爸爸，快過來，木耳怎麼變成這麼多了，難道它會變戲法嗎？”爸爸笑着說：“木耳放一點，就可以發很多。”肉餡和好了，萬事俱備，只欠東風了——包餃子。

我們三個人分了工，我擀麪皮，爸爸、媽媽包餃子，我先把面搓成長條，又把面揪成小團，用手團圓，用掌心一壓，壓扁，在用擀麪杖檊。在爸媽的幫助與指導下，一個圓圓的餃子皮成功地擀出來了。我又試着包了兩個餃子，爸爸、媽媽手把手教我，當那熱乎乎的餃子端上來時，我心情無比高興，自己包的餃子就是香，沒想到小小的餃子包起來競有這麼不容易！

這就是暑假中一件有意義的事。它給我的啓發是：生活處處皆學問。

包餃子作文8

北方人過年都要吃餃子，年夜飯餃子不能缺餃子，可是我生活在南北方組合的家庭裏，爸爸是南方人過年呢只吃米飯，不包餃子，所以家裏一直都沒有吃上餃子。初八媽媽說：“今年還沒吃上餃子呢，好想吃餃子，但是我還要上班呢，哎沒時間包了。”

媽媽上班去了，爸爸說：“大雨咱們爺倆給你媽媽包頓餃子吧！”我積極的響應好！好！好！說幹就幹。爸爸領着我去菜市場買菜。買了兩斤絞肉、一斤韭菜，高高興興的回家了。

爸爸和我一起擇了韭菜，把韭菜洗乾淨切碎和肉拌到一起，調上姜、蔥然後放入適當的鹽攪勻，餃子餡就拌好了。爸爸拿了一個的鐵盆子用量杯舀了兩勺面，開始加水和麪，但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一塊，爸爸不好意思的.對我說：“我也是第一次和麪，練一練就好了。我們不行再加點麪粉吧！”最終本來只想和兩碗麪結果和了四碗麪才把面和好。然後把面從盆子里弄出來一部分，把面揉一揉，搓成條狀，用刀切成一個個小塊的麪糰，把小麪糰一按變成小圓形用擀麪杖幹成大圓形，再將裏面包上韭菜肉陷兒左右捏、上面捏，就成餃子了。我和爸爸忙活了一下午餃子終於包完了。媽媽快下班了，爸爸趕忙把餃子放到放進開水鍋裏，過一會兒餃子就熟了。

媽媽回來時聞見餃子的香味來到飯桌邊看見許多愛吃的餃子媽媽開心極了。

包餃子作文9

光陰似箭，日月如梭，20xx這個不平凡的一年，早已過去，可是又迎來了新的20xx年，在20xx裏，我們都會發生一些與衆不同的事情，你會有徹底消滅了病毒的大好消息。

每個地方過春節的方式都是不同的，像我們南方過年都是晚上家人一起團圓吃年夜飯，但是在過年這幾天裏，我也製作了不少美食，其中讓我最忘不了的一件事就是包餃子了。

一個晴朗的清晨，媽媽把包餃子的材料都買齊了，我們就開始包餃子了，首先要把那白白的餃子皮放上一點肉餡，在在露餡的`周圍圈上一圈水，然後合起來包成各種各樣的圖案，比如說玫瑰花餃子、還可以包美味的金元寶餃子，就變成了俗話說的餃子了，餃子可以加上各種各種美味又可口的餡，各種各樣的餃子，配上各種各樣的餡，肯定是美味到極點了。

就算在過年時，我們吃餃子也不會有什麼很奇蹟的現象，但是在北方就不一樣了，北方他們的冬天幾乎都是會下雪的，只要在下雪時吃一碗熱乎乎的餃子，身體裏的冷氣就會慢慢的排除，耳朵也會變得紅紅火火的，通過餃子的熱氣，自己也變得活潑起來。

無論再香的美食都是通過一雙勤勞的雙手而做出來的，用我們勤勞的雙手，就算再難做的美食都可以做出來的。

我們俗話說：“世上無難事，只怕肯攀登”只要肯去動手，就算再美味的食物都會被那饞饞的嘴吃進肚子裏的。

包餃子作文10

星期五，是我有史以來過得最漫長的一天，因爲在那一天，我們要開展一個包餃子的活動。

下午的鈴聲敲響了我們的期待，我們的心情如潮水般騰涌。鈴聲響了，同學們都踏着激動的腳步，走出了教室，走向食堂。

食堂裏只有一個人，那便是食堂的工作人員。老師吩咐我們：“自己找到自己的小組，趕快做下來。”我們匆匆忙忙地找到自己的小組。雖然坐下來，但我們還是七嘴八舌地討論起來。

勺子、碗、餡料和餃子皮都準備好了，那接下來該幹嘛呢？沒錯，即將進行的就是傳說中的包餃子了。我們這個小組已經包了起來，五個人先包了一隻後，就可以看出來我們把的都是傳統的扇形，沒有什麼特別的。但我們旁邊的張柳紅她們小組的餃子可就奇怪了。她們組最新創作了“帽子”，緊接着又是“地球”，還有什麼稀奇古怪的的東西我已經記不清了。

我們小組仿照了張柳紅的'“帽子”，不過我們是倒着放的，就像一個花瓶一樣。看着這些“花瓶”，我覺得挺漂亮的，可我覺得還少了些什麼。這時，吳彥婷做了一個像小蒜頭的“餃子”放在了“花瓶”的上面，這樣看就覺得順眼多了。把那些餃子皮包完以後，我們又把餃子重新排了一下序，總體看起來已經很不錯了。後來，何園園又不知從哪弄來一張餃子皮，自己又包了一個春捲。我把我們組的餃子端了過去，那邊的男生看着一個個小蒜頭，都覺得很搞笑。

最後的“壓軸表演”就是吃自己包的餃子，自己包的就是跟平常的不一樣，就兩個字——好吃！

包餃子作文11

今天下午，我的肚子一直在咕嚕咕嚕叫個不停，好像在說：“我餓了，我餓了！”我想起去年除夕奶奶包的餃子，口水直流。於是，我對奶奶說：“奶奶，我們今天吃餃子吧。”奶奶說：“既然你想吃餃子，那就和我一起包吧。”我心想：包餃子有什麼難的？不就是把餡兒放在餃子皮裏，然後再從外捏到裏嗎。

洗完手，我坐在桌子前等待着。終於，奶奶把挆好的韭菜雞蛋餡兒和雪白的餃子皮拿了過來。奶奶熟練地拿起一張餃子皮，攤在手上，往餃子皮裏放了一勺餡兒，在餃子皮的`邊上捏了捏，一個漂亮的餃子就出來了。我也迫不及待地拿起一張餃子皮，舀了一勺餡兒放進去，在邊上捏了捏。漂亮的餃子沒出來，餡兒卻像導蛋一樣飛了出去。我又拿起一張餃子皮，舀了一勺餡兒放進去。現在餡兒沒破，可是餃子皮破了。我想：我應該生來就是這麼笨，學什麼都不會，我還是吃餃子吧。奶奶似乎看穿了我的想法，對我說：“再看我包一個，捏的時候不要太用力。”我學着奶奶的樣子，包出了一個餃子，這次，餡兒沒有露，皮也沒破。我開心極了！

我和奶奶一起包了一盤大小不一，形態各異的餃子。原來，看起來簡單的事並不簡單，而難的事經過不斷努力也能變簡單，

包餃子作文12

一天，我和媽媽在路上走着，突然我聞到了一陣輕香味，啊，原來是餃子的味道，我真想買幾個嚐嚐，可是當我想起網上說外面的食物都不衛生的時候，就決定回家自己做。

我和媽媽在菜場買了些餃子皮，然後還買了些餡，我要開始包餃子啦。我讓奶奶教我，看着奶奶熟練的手法，我也情不自禁地包起來。經過奶奶的細心指點，我學着奶奶的樣子包起餃子來。我用左手託着麪皮，右手舀上點餡，右一捏，左一捏，一個餃子在我手中誕生了！不好，餃子左邊露餡了，我趕緊用力一捏，可是餡又從右邊跑出來了，我左右一起捏，但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說：“真是看花容易繡花難！”奶奶聽到了我的話，耐心地對我說：“可能是餡放太多了，下個放少點就好了，別灰心！”我心想：對，我可以再來一次，這次只要把餡放少點就行了！我說：“奶奶，這個餃子送您了！”我重新拿了一張開始包，這次我放的'不多不少，剛剛好，包出了一個很完美的餃子！

我包了三十幾個餃子，終於可以下鍋了，我把餃子放進鍋裏，就守在旁邊，等水沸騰我就加點冷水進去，這樣重複兩至三次，餃子全部浮在水上面，奶奶說可以了，我激動地把餃子撈到碗裏，香噴噴的餃子終於可以開動了，餓死寶寶了。

我開心地吃了起來，自己做的餃子就是美味啊！

包餃子作文13

開學第一天，我校記者開展了民俗活動，學校邀請了常州馬蛋糕店省級非物質文化遺產“麻餅製作技藝”傳承人的丈夫劉華順給我們上了一課。在孔大師和他的團隊的領導和指導下，他還包好了餃子。

首先，劉先生在我們的階梯教室給我們講了一些過年的習俗。從臘八開始，我們談到正月十五元宵節。我們興致勃勃地聽完了劉先生的'講話。他以他的幽默贏得了我們的掌聲。劉老師問我們問題，我們基本能回答。通過這節課，我也從劉老師那裏學到了很多，我們也得到劉老師的認可和表揚。

聽了劉老師的話，我們排隊洗手，分組，進食堂準備餃子。進了食堂，看到常州馬蛋糕店的師傅已經準備好了，等着教我們包餃子呢！我們被師父圍成一圈。大師說着示範道:“先把小麪糰壓平，然後用擀麪杖把它滾得又圓又平，再用肉餡包起來。最後，把皮貼在餃子的兩面。注意不要讓餡露出來，不然燒着就漏了。”師傅一示範完，我們三步兩步就衝到了桌前。我按照老師的做法做了三個餃子。第一個皮膚太小，第二個還好，第三個比前兩個好。“說？爲什麼盤子裏站着一個帶花邊的餃子？看起來好漂亮！”其他小記者說。“那是龔老師包裝的，好看！”我說。我把餃子送到廚房，發現我們是第三個吃完包的，好開心！不一會兒，美味的餃子就出爐了。嚐嚐我們做的餃子，它比蜂蜜還甜。一邊吃一邊笑我們包的餃子真好玩！

通過這次活動，我學到了很多，也獲得了很多樂趣。下次我會參加這個活動。

包餃子作文14

餃子是中國人的傳統食品，我們一家都很喜歡吃餃子。

春節的早上，我伸伸懶腰從牀上跳起來，一路跑一路叫：“爸爸、媽媽，新年好，快起來包餃子啦！”爸爸、媽媽被我一叫，也一骨碌爬了起來，開始了包餃子的工程。

我們分工合作。爸爸做肉餡，媽媽揉麪，我燒水。我們幹起來都十分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和弟弟也學着包起來，我好不容易包了三個，累死了，還真難學啊！媽媽說：“我就天生會做啊，不吃點苦，努力學，怎麼能學得好呢？”我聽了有點慚愧，便吸取教訓，重新揚起風帆，認認真真地包了起來，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理：學什麼都應該刻苦。

過了大概半小時，揉的`面已經全部做成了餃子，我和弟弟燒的水也已經在鍋裏翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋裏，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個痛快！由於吃得太快，舌頭都火辣辣的。

我們一家都吃得滿嘴是油，笑得合不攏嘴。

啊，真是一個快樂而難忘的春節啊！

包餃子作文15

今天，我走在放學回家的路上，聞到了一股沁人心脾的香味，呀！這不是餃子香嘛！我回到家還是垂涎欲滴，我便纏着媽媽包餃子，她終於同意了。

我迫不及待要開始包餃子，我先將已買來的菜肉剁成小塊，然後，再放進鍋裏炒，炒到半熟就可以了。

奶奶一隻手拿着勺子鏟餡，另一隻手把麪皮攤平在手上，專管簒餃子，不但簒得快，而且餃子圓鼓鼓的。我依照奶奶的方法，開始包餃子，我手忙腳亂地拿了一張麪皮，放在手上，然後，勺入了一大勺餡，接着沾一沾水，塗在麪皮的邊緣，再捏緊，呀！餃子怎麼破了，哎！餡放太多啦！此時，餃子像一個泄了氣的氣球。

我下定決心，再試一遍，這次我嫺熟地將麪皮攤平在手上，放入不多不少的餡，沾沾水，再把餃子捏得緊緊的'，沒有一點兒縫隙，此時，一個穿着小花裙的餃子姑娘歡快地站了出來，我心花怒放，開心極了！

不多一會兒，一袋的餃子皮被包完了，媽媽要煮餃子了，她先往鍋裏放了些水，等水燒開了時，再把一個個餃子小心翼翼地丟進去，餃子就像一個個游泳健將，在水裏歡蹦亂跳，一轉眼，餃子燒熟了，打開鍋蓋，一股芳香撲鼻而來，我迫不及待地吃了起來，像被餓了三四天似的，不一會兒就吃完了。

包餃子可真難，所謂“看花簡單，繡花難。”