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(實用)包糉子作文15篇

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在平平淡淡的日常中,大家或多或少都會接觸過作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分爲命題作文和非命題作文。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編幫大家整理的包糉子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

(實用)包糉子作文15篇

包糉子作文1

端午節快到了,那麼小作者眼中的端午節又是怎麼樣的呢?哦,原來令作者印象最深的是包糉子。下面一起來看看小作者學包糉子的過程。

兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包糉子、划龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包糉子。

包糉子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包着的糉子做成四角的形狀。

這包糉子的功夫全在最後一道工序,你的糉子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑:“這,這能叫糉子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”

我暈!感情糉子包出四個棱角是方便用細線繫着掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓糉子呢?

包好的'糉子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。

在煮糉子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“糉肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包糉子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜

包糉子作文2

每到端午時,母親最大的樂趣就是做糉子。母親做糉子的時候,年少的我總會站在旁邊,眼巴巴地看着,不僅是因爲想早點吃到那美味可口的糉子,更因爲,我始終認爲,看母親做糉子是一種樂趣。

母親開始並不會包糉子。外婆專程到我家幫着包了兩次後,母親便把手藝全部學到手了。

後來,每年的端午節前,母親就開始自己忙活了,街坊鄰居需要幫忙包糉子,母親有求必應,給這家包10斤,給那家包20斤,端午節前要忙活一個多星期。幫別人忙完了,再忙自己家的,每次,我們家大約都要包上七八斤。

外婆說,裝鍋和煮糉子也是有“技術”的,因爲用竹葉包的糉子是四角形的,裝鍋的時候要密密實實地插好,一個壓一個,這樣糉子才煮不破。擺完糉子後上面還要放上些雞蛋,因爲糉子鍋裏煮出的雞蛋有特別的清香。

裝好後就開始煮糉子了。用大火燒開鍋後,改爲慢火慢慢地煮。這時如果火太急,就可能把糉子煮破了,只能等着喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個小時後,再改用微火,讓鍋裏的水似開非開,一直持續到下半夜。

第二天早晨,揭開鍋蓋,滿屋清香瀰漫,我和妹妹歡呼雀躍着,爭先恐後地解開糉子的“衣服”,大口地享受着,而幾乎是一夜未眠的'母親,又忙着讓我們給沒有包糉子的鄰居這家送10個、那家送8個,分享端午的喜悅。

我喜歡過端午節,我喜歡吃母親做的糉子。母親做出來的糉子從外表上看個個都是飽滿有形,又香又軟。還記得我讀大學時母親給我送來糉子,吃慣母親做的糉子的我並不覺得有什麼特別,但室友得知眼前的糉子是母親做的,先是吃驚,繼而連聲說好。

每年端午前夕,同學們都開玩笑地對我說:我們出車費給你回家取糉子去。幸好學校離我家只有8 塊錢的火車票,車票是不會要同學出的,但是每年我都要取一籃子糉子回校。後來發展到不是端午節也要吃糉子,只要提前能買到糉子葉,母親就包了一大堆糉子,等我星期天回家來取。有幾次吃得同學眼淚汪汪地想起家來。

現在回想起來,心裏甜甜的。又到端午節了,和母親一起包糉子。

包糉子作文3

“五月五,過端午,賽龍舟,敲鑼鼓,端午習俗傳千古。”唱着童謠,端午節又來到了我的身邊。

五月初二,我來到了鄰居大媽家中,看見大媽正在包糉子,一片片糉葉、糯米經過大媽的巧手包紮成了一個個小巧可愛的糉子。我好奇地說:“大媽,我也想學包糉子。”大媽笑着說:“包糉子是細緻活兒,手勁活兒,你看得容易做得難的。”“我會用心來學的。”“那好,你先仔細看看我是怎樣包的?再自己試着包吧。”大媽爽快地答應了。

只見大媽拿起兩三片糉葉交叉一小邊疊好,雙手從糉葉的外邊捲起,一個圓錐形的.糉葉筒子做好了。她就把準備好的糯米紅豆一勺一勺往裏裝,待快裝滿時,又拿來一根筷子使勁一下一下插緊糉葉筒子裏的糯米,果然那糯米下降了一點,她又加了一點糯米,又壓緊。接着她迅速把筒子上面的糉葉對着包起,尖角突出,還用手壓壓,使得尖角處不流出糯米。最後她把包紮好的糉子用繩子使勁綁好,有時還用牙齒咬着繩子一端綁着。她說:“如果繩子沒有綁緊糉子,待煮時,糉子就會爆破流出糯米飯來,那就沒有包好糉子了。所以包糉子看起來容易,做起來難的。”

我看了一會兒就學着包起糉子來,我拿好三片糉葉疊好,往外一卷,嘿,真成了一個圓錐形,一隻手握着這個圓錐形,一隻手把糯米裝進來,待滿了時,我也學着用筷子插緊,再加些糯米。我再慢慢地把兩邊的糉葉頭對摺包起,咦,怎麼不成角了?打開再包還是不成角,形狀異常難看。只能求救大媽了,“說了吧,看得容易做得難。”大媽接過我手中的糉子,重新包紮,這時我仔細看到她包起時,兩邊糉葉邊對摺包,手邊壓平壓成角來。我恍然大悟似乎明白了。

我又重新包起糉子來,在糉葉對摺包起時,用心壓平壓成角,可不管我怎麼用心,糉葉似乎總不聽我的使喚,美麗的尖角總不在我的手上出現。幾經努力,最後總算包好兩個形狀醜醜的糉子來,也算是安慰我了。

望着這兩個醜醜的糉子,我真正明白了,有些事真是看起來容易,做起來難啊。

包糉子作文4

盼星星,盼月亮,端午節終於到了,一家人摩拳擦掌忙活起包糉子。前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來,洗好糉子葉,準備開始包糉子。

我從來沒包過糉子,於是對媽媽說:“媽媽,我不會包糉子,你能不能教教我啊?”媽媽說:“行,包糉子挺好學的,但是剛開始包很困難,你得耐心點兒。首先,將兩片竹葉疊起來,摺疊成漏斗形狀。注意,卷的時候要儘量地緊,否則煮的時候會漏米。”我跟着媽媽做,把糉子葉疊成一個漏斗。

“接着放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅糉子,可以在裏面放一兩顆小紅棗。”“在封口之前,先在糯米上撒點水,接着將餘下的糉子葉蓋在漏斗的`大口上,現在糉子變成了一個三角錐形,再用剩下的糉子葉將糉子裹緊。最後用繩子或馬蘭葉把糉子綁緊。”這一步非常關鍵,說着簡單,做起來難。小小的糉子葉很“調皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想把糉子裹緊時,裏頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最後在媽媽的指導下,費了九牛二虎之力,終於包好了一個糉子。儘管形狀看起來不是很美觀,但這是我包的最好的一個了。

下一步,開始煮糉子了。先把糉子整齊地擺在鍋裏,將鍋簾壓在糉子上面,再往鍋簾上放一盆水。最後把水順着鍋邊倒進去,大火煮40分鐘,香噴噴的糉子就出鍋了。

到了端午節這天早上,媽媽給我係上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節後第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象徵着五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家裏充滿了節日的氣氛。

早上忙完這些以後,今天的主角——糉子,終於登場了!白白的糉子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。

五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃糉子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……

包糉子作文5

清晨,一陣濃郁的糯米夾雜着糉葉的香味兒把我從夢中喚醒,啊,今天是端午節!我再也在牀上呆不住了,一骨碌爬起來,跑到廚房,只見奶奶正在忙活着包糉子,我則在一旁偷師學藝——學包糉子。

奶奶精心準備了包糉子的材料:泡在水裏的糯米,潔白無瑕;洗淨的紅棗,紅潤飽滿;煮過的糉葉,墨綠、舒展。

我準備大顯身手,奶奶說:“你不會包,先跟着我學一學。”只見奶奶隨手拿起一片糉葉,折成漏斗狀,熟練地放一小勺糯米,然後加一顆紅棗,接着放些糯米和幾顆葡萄乾,最後用糉葉裹緊,繫好糉繩,一個棱角分明的糉子就輕輕鬆鬆完成了。

我心想:這也太簡單了吧!於是,我自信滿滿地拿來一片糉葉,照着奶奶的`樣子把它捲成漏斗形,先在糉葉裏放一勺白花花的糯米,然後放一顆圓溜溜的紅棗,接着又放一勺糯米,加上幾顆可口的葡萄乾,沒過一會兒,一位大肚的“紳士”出現在我面前,再給它繫上“皮帶”,它就是個神氣的傢伙了。可當我係糉繩的時候,糉繩總把糉葉當滑滑梯,我怎麼也系不好。我急得抓耳撓腮,奶奶連忙安慰道:“世上無難事,只怕有心人。來,我幫你拿着糉子,你來系。”有了奶奶的幫助,我很快將調皮的糉繩給“制服”了。

可再仔細一打量,奶奶包的糉子像氣質優雅的美少女,糉葉整齊美觀。而我包的糉子像挺着啤酒肚的大將軍,糉葉歪歪扭扭,有的地方還露陷兒了,一點也不好看。奶奶看到了我的“傑作”,“撲哧”一聲笑了:“你這糉子一到鍋裏就得散架!”“那該怎麼辦呢?”我苦惱地問。“失敗乃成功之母,下一次你少包點糯米就行了!”奶奶回答說。於是我吃一塹,長一智,在接下來的包糉子中,我十分認真,再也沒有露餡。果然,一隻只好看的糉子從我的手中誕生了。我看着我手中的糉子,笑了……

奶奶把糉子放到鍋裏煮了兩個小時,我品嚐着自己親手做的糉子,心裏比吃了蜜還甜。今天,我不但學會了包糉子,還享受到了勞動的快樂,這份體驗,值得珍藏。

包糉子作文6

今天是盼望已久的端午節,爲什麼呢?因爲今天也是我媽媽的生日。我送她什麼呢?左想右想,既然是端午節,那就送糉子吧!

包糉子也是一件不容易的事,於是我又把我姐姐找來,讓她和我一起包糉子。

我們先把糯米泡好,又把糉葉洗乾淨,又準備了一碗洗好的紅棗。到了下午,糯米泡好了,我們把糯米和紅棗都倒進另一個盆子裏。

接下來,我們就要包糉子了。我按照姐姐說的去做。包糉子的.原則就是把米包在糉葉裏,而且不能漏出來。我照着姐姐的樣子,拿起兩片糉葉,右手先把外端糉葉往裏摺疊並向後折去,然後兩隻手把葉子圍攏成一個小兜兒,放上糯米和2個紅棗。可是糯米就像故意在捉弄我一樣,一下就從糉葉的縫隙裏流出來。我左裹右裹,包好一邊再以同樣手法包另一邊,再用繩子綁好糉子。終於包好了一個小糉子。再看看姐姐、她那雙靈巧的手已經“產生”3個糉子了。我也不敢勢弱,努力的按照前面的方法去包。用了好幾個小時才把所有的糯米和紅棗包完了。共包了十六糉子,還真不少。

我們把包好的糉子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,慢慢的一股淡淡的、只有糉子纔有的香味,便從廚房飄至客廳,在客廳裏看電視的我聞到後別提有多高興了。因爲那裏面有我包的糉子,我要讓媽媽嚐嚐。姐姐打開鍋蓋一瞧,呀!我包的糉子糉“陷”已經漏出來了!

雖然沒有街上賣的好看,但是裏面卻包着濃濃的情意。我們叫媽媽來吃糉子,媽媽把糉子葉剝開,吃了一口笑嘻嘻的說:“不錯,你們包的糉子真香!”我們姐弟倆這時同時唱道“祝媽媽生日快樂!祝媽媽端午節快樂!”媽媽聽後,說:“瞧!我這一天忙得,連自己的生日都不記得了!”媽媽話音剛落,我們便哈哈大笑起來。

不管端午節也好,媽媽的生日也好,我既學會了包糉子,還盡了一份孝心。

包糉子作文7

五月五過端午,家家戶戶來包糉子。我要寫的傳統文化是包糉子,因爲我喜歡吃糉子,我真想看看糉子是怎樣做出來的——包出來的。

每當五月五日過端午節的時候,很多很多人都會來包糉子,因爲五月五日是端午節,上次那時候,人民會舉行包糉子大賽與吃糉子大賽,包糉子的人必須手非常光滑,包糉子必須要快不然就得不到冠亞軍了,吃糉子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快,攪得很快,大口大口的吃,才能得到冠亞軍。開始比賽包糉子了大家不停地包着糉子,都想拿冠亞軍,他們的手不停地抱着糉子,連手已經累的不行了還繼續包糉子,看來他們真的都很想拿冠軍,都想着:我不能輸給別人,只要自己加油加油再加油,就能得到冠軍了。吃糉子的也大口大口地吃着香甜的糉子,最後好像有一個在1分零幾秒吃掉了兩個大糉子的人,他得了冠軍。人民都向他學習,想他教人民包糉子,那個人也毫無保留的把怎麼樣得冠軍的方法告訴了這些人。

我與媽媽先去超市裏買糉葉,我們買的糉葉是綠色的,而且很大,我們把糉葉帶回家,然後開始包糉子了,我與媽媽把糯米放進糉葉裏雞肉香菇還有鵪鶉蛋都放到糯米里,然後用糉葉把糯米包起來,再拿點繩子捆住,把它放到水開了的鍋裏,煮很久,就行了,香噴噴的糉子氣味飄到了媽媽那裏,媽媽說:“啊真香呀,我估計糉子已經煮好了,我們快去拿糉子吧。”“好的,我們得快點吃完糉子,趁糉子還沒有涼趕快把它吃完。”我高興地說。我們把香噴噴的糉子拿出來,“啊,真香呀,快點吃吧。”我說。我們拿來筷子就大口大口的`吃了起來。吃完了,就睡覺了。

這次的端午節實在是太美好了,吃到了我與媽媽親手做的雞肉糉子。我們做的糉子實在是太美味了,想起來都流口水,真好吃的糉子呀,希望下一次再做一次這樣好吃的糉子。

包糉子作文8

“五月五,端午節,包糉子……”今天一大早,外婆帶着我跟她學包糉子。

只見外婆把三片蘆葉交錯疊在一起,用手一捲,就折成了一個漏斗,接着用勺子向漏斗裏裝入糯米,放了兩粒紅彤彤的棗子,最後把像寶劍似的蘆葉一蓋,再纏上線,一個漂亮的糉子就做完了。

看着外婆不費吹灰之力就包好了一個糉子,我也笨手笨腳地把蘆葉疊在一起,準備捲成一個小漏斗,可是我怎麼也不能成功,外婆見了,說:“不對,不對,你應該左手拿着疊好的蘆葉,右手將蘆葉向內卷!”我試了一次又一次,終於被我搞定了。接着,我把糯米小心翼翼地裝入漏斗,可是剛裝入的糯米就像斷了線的珍珠,全部灑在了桌子上。原來漏斗的尖端——糉子的尖角出現了一個洞。外婆見了一邊握住我的手,一邊解釋:“握住蘆葉的力度一定要把握好,不能使蘆葉鬆開。”在外婆手把手的指導下,糯米終於穩穩地在漏斗裏了。

可剛一個問題解決完,另一個問題又迎面撲來——纏線。明明已經把糉子五花大綁了,可是一鬆手,糉子猶如天女散花一般,全撒了。“氣死我了!”我生氣地把蘆葉扔在了桌子上。“小子,做任何事情不要着急,慢慢來!”外婆耐心地說。聽了外婆的話,我暗暗鼓勵自己:我還不相信一個男子漢會搞不定一個糉子?我努力使自己靜下心來,仔細觀察:外婆將線的一端咬在嘴裏,右手拉直了線的'另一端,然後線圍着糉子纏上幾圈,最後打上一個結結實實的結。我重新拿起蘆葉,捲成一個小漏斗,眼疾手快地放入糯米和紅棗,用多出的蘆葉封住糉子,防止它再次散開,我纏了一圈又一圈,活生生地纏成了個木乃伊。“哈哈,大功告成!”我興奮地跳了起來。

糉子終於包完了,我和外婆把糉子放入鍋中蒸煮,一個半小時後,我拿着糉子,聞着它散發出來的淡淡清香,不禁感慨道:“做任何事情都需要技巧,不能蠻幹啊!”

包糉子作文9

大後天就是端午節了,我給自己立了一個目標-學會包糉子。於是就死纏爛打地求着媽媽教我包糉子。媽媽受不了我的軟磨硬泡,只好答應了我的請求。

第二天,我和媽媽早早地來到了菜市場挑選糯米,黑米,紅豆,蜜棗,糉葉,豬肉等食材。媽媽說:糉葉不能太嫩,包的糉子會散開;也不能太老,否則糉葉在洗後曬乾會變脆。我似懂非懂地點了點頭。

晚上,準備工作開始了。首先,把挑選好的糉葉用水洗乾淨,我一不小心,就弄破了一片葉子。我仔細想了想:用刷子刷會不會有所改善呢?我試了一下,果然好多了,只要不太用力,少刷幾下,就不會破了。

接着,把糉葉曬乾了之後。把糯米等材料用水洗淨,放入約500毫升水,泡一個晚上就可以了。

然後,開始做豆沙。要把紅豆洗淨,蒸熟後搗成泥,加入蜂蜜等,放進冰箱冷藏就行。

最後,把東西整理和,準備工作就做完了。

隔天下午,就要開始包糉子了,先把所有糯米都瀝乾,加入鹼和糖。

接着,將準備好的糉葉拿兩片出來,重合,圍成一個三角漏斗狀,然後放入第一層米,第二層餡兒,第三層米,蓋上糉葉,用細繩子把糉子裹好就可以了。

可是,就在我得意洋洋,正要把糉子放入鍋中時,細繩鬆了,糉子也散了,我像泄了氣的皮球一樣,悶悶不樂地坐在沙發上。

這時,我想到了一句話:世上無難事,只怕有心人。我又重新振作了起來。

第二次包時,一切都看似很順利,可就是當糉子快下鍋時,總是感覺手上有點不對勁,一看,地下又漏了很多,我放棄了。

媽媽見我這樣,皺了皺眉頭,勸我道:別這麼早放棄呀!多試幾次,一定會成功的,我信了媽媽的話,重新又試了一次。

果然,功夫不負有心人,我終於成功了!

吃着自己包的`豆沙蜜棗糉,我心裏美滋滋的。但更令我高興的是,我有學會了一種本領。

這件事告訴我們:只要不放棄,不急躁,不論什麼事都能成功。

包糉子作文10

星期六下午放學的時分,王教師對全班的同窗說:“在假期裏學會包糉子,星期五我們來一次糉子大賽,評選出一名包糉子王來!”我聽後,又是驚喜又是興奮,心想“太棒了,包糉子那麼複雜,這個冠軍一定屬於我!”

星期五,我離開教室,一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來,好似端午節曾經到來一樣。同窗們都十分興奮,我也不例外,衝動的心怦怦直跳。王教師彷彿看出了我們的心態,嚴肅地說:“包糉子看起來很容易,要想包的又快又好,其實很難。” 我覺得王教師說的話一點道理都沒有,包糉子太複雜了,基本不必練,有什麼難的,這個冠軍非我莫屬。

不一會兒,糉子大賽就開端了,我依照包糉子的順序,先把糉葉捲成漏斗形,然後往外面加幾勺米,再把糉葉一道一道地捲起來,可是我發現我放的米要麼多了,要麼少了,一直不能到達理想的形態,我手忙腳亂,百般嘗試,工夫一分一秒的過來了,但無論怎樣,我包的糉子寶寶一直是梯形的。這時,我才發現原來包糉子並不是那麼複雜。

不一會兒,糉子競賽完畢了。王教師選出了五名包糉子王,糉子大王是王詩雅,糉子二王是劉宇菲……,很顯然,我沒有取得糉子王的稱號。之後,王教師又讓這幾位包糉子之王辨別到臺前扮演包糉子,王詩雅包糉子的.舉措很純熟,包出的糉子又大又結實,居然連一根線都不必,米也不漏,真是太棒了!這闡明王詩雅一定經過了少量刻苦的練習,才幹包出這樣好的糉子,她獲得糉子王當之無愧。

雖然這次競賽我沒能拿冠軍,但是經過這次包糉子的理論,我明白了一個道理:“世上無難事,只怕有心人。”任何事情只需你用心去做,用心去努力,就一定能獲得不錯的成果。在當前的學習中,我要勤勤懇懇,兢兢業業,經過本人的努力,一定能播種好的成果。

包糉子作文11

清晨,熹微的陽光透過窗戶,帶來新的一天。晨風輕拂,帶來一股清香,那是艾草的氣息,是中藥味,卻又夾雜着一絲絲香甜,又是一年端午。

花上幾元錢買上幾把艾草回來,插在門上,擱在窗臺上,再買幾支鮮花養在花瓶裏,一下子滿室清香,令人神清氣爽。家家都是這樣,你走在院子裏,樓道里滿滿的都是艾草味,菖蒲的香氣讓人聞不夠……

然而,更讓我回味的卻是奶奶包的糉子!

大概節前一週,奶奶就會到集市上挑選心儀的糉葉,買好各色需要的食材。奶奶總會細細地把糉葉清洗好幾遍,將糯米浸泡一個晚上。一切準備就緒後,就一人坐在院中上下翻飛地包着糉子。

洗淨的青翠糉葉曳着青綠的水光,乖巧地躺在奶奶的手心裏。一摁一卷,一個小小的斗笠便呈現在了手中。隨手抓上一把軟軟的糯米塞入,再按上一顆飽滿的紅棗,繽紛的'彩繩繞上幾圈,打上一個花結,一個糉子便成型了!

奶奶包的糉子味道之所以獨特,全得益於她煮糉子的功夫。廚房的土竈上架起一口大鍋,將包好的糉子一一放入鍋中,再倒入清水,蓋上木製的鍋蓋,竈膛裏燃着柴火,這一晚,奶奶必會守在土竈旁,不停地添柴加水。奶奶說,只有這樣,煮出來的糉子才能將糉葉的清香融入糯米。

天未亮透,廚房便隱於氤氳騰騰的白氣中,糯米的糯香悄悄流出了院門,在田埂上瀰漫撒歡。這糯香將全家人喚醒,一大家子圍坐在大桌旁,細細地品味着這粗糙的碗中嫩滑的糉子。

夾起一團糯米,在紅糖之中滾上一圈,幾滴糖汁滾落,甜進了心坎中,激起了一層層漣漪。送入口中,光滑的糯米略黏,抱着舌頭撒嬌,但終究還是拉出一縷幽幽的清香,拋下一大片溫軟的甜香,滑入了胃中,慰藉着人心。

什麼是儀式呢?也不過就是每年端午,一家人團聚,分享着奶奶包的糉子,這小小的儀式中飽含着家的幸福與溫暖。那糉葉的清香,那糯米的甜軟,是屬於一家人的味道。那層層糉葉包裹着的,是對家人的愛與祝福,是對團聚的熱切祈盼。

包糉子作文12

今天,我來到作文班,老師告訴我們今天是活動課,內容包糉子。

我懷着興奮,激動的心情來到了樓下。一進門,我就聞着了一陣誘人的香味。走近一看,映入眼簾的是一桌子豐富的材料,分別有:糉葉、草繩、一大盆鮮嫩的醃製肉、一顆顆滷過的鳥蛋、一片片切好的臘腸,還有主食糯米。糯米里面還有香菇、花生米、蝦米。幾樣東西混着蒜頭油翻炒一番,香味撲鼻。

同學們終於都到齊了,我們要開始動手學包糉子咯!我取一片青翠欲滴的糉葉,但不知如何是好,因爲我是第一次包糉子。然後,我看見老師取了一片糉葉,在糉葉三分之一的地方折了一下,捲成圓錐形狀。我也模仿老師的'樣子,竟成功了一個飽滿的“漏斗”穩穩當當地被我握在手心,我心裏一陣竊喜。接着我拿起勺子,先舀入糯米,至“漏斗”的底部鋪平,再夾入一塊醃製肉,幾片臘腸和鳥蛋,再放一勺糯米,我迫不及待地將多餘的糉葉“封頂”,整個糉子卻鬆鬆垮垮的,就像一個漏氣的皮球。就在我一籌莫展時,我看見老師用勺子壓緊了裏面的東西。我靈機一動,拿起勺子使勁地將餡料壓實。果然!糉子“壯實”起來了。我又將多餘的糉葉翻折,覆蓋在米上,糉葉兩邊向下摺疊,接着將多餘的糉葉整理好,摺疊到一側。這時,我又遇到了難題了:老師包的糉子有棱有角,可是我的糉子卻鼓鼓囊囊的。這時,我又把目光聚集到老師的手上,只見她每翻折一下糉葉,都用手指捋捋,直到糉子的每個角都直挺挺地立着,且絲毫不露空洞,這樣糯米就不會漏出來了!按照老師的方法,我的第一個糉子終於做成了!老師還誇我做的糉子很精緻呢!我用草繩把做好的糉子捆緊,糉子像一個綠色的鈴鐺輕輕晃動,我的心裏美滋滋的,又一鼓作氣做了好幾個糉子。

夏天的雨洋洋灑灑,室內的我們興致勃勃。同學們做的糉子形態萬千。

這次活動,讓我學會了包糉子。也明白了:“世上無難事,只怕有心人”的道理。我們要仔細觀察,發現規律,才能將事情做好!

包糉子作文13

要過端午節了,家家戶戶忙着包糉子呢。奶奶也早早準備好了,泡了一盆的糯米和糉葉,我和奶奶說,一定要等我放學回來再包。

今天放學回來,我發現泡過的糯米漲了起來,昨天是多半盆,現在變成了一大盆。奶奶把蜜棗、花生、還有葡萄乾都放在了小盆裏。咦?這麼一大碗的五花肉塊是幹什麼的?啊,這一定是奶奶昨天看了視頻,應我的'要求,要包肉糉子吧?

奶奶說,就等着我放學了,要不然現在都吃上包好的糉子了。煮好的糉葉散出一股清香的味道,葉子也軟了,我和奶奶開始包糉子了。

先包五花肉的。大塊的五花肉連皮被醃製了幾個小時,蔥薑蒜及花椒、大料、醬油等調料的香味撲鼻而來,雖然是生的,但那溜光錚亮的、顫微微的嫩肉真讓人流口水呀!

奶奶把兩片糉葉交錯疊在一起,把頭上的硬梗剪掉,用手輕輕向內一扣,一個圓錐形的斗子就形成了。隨後奶奶用勺子盛了一勺米放進去,我緊跟着夾了一塊大肉放裏面,又放一勺米,肉被埋上了,只見奶奶把左右兩邊向裏一壓,長葉子在上面一扣,手輕輕一轉一捏,再拿一根棕繩纏上幾圈,繫個扣,一個帶四個小角的糉子包成了。我和奶奶配合着,一會兒功夫肉糉子包完了。

接着包蜜棗的。我把一粒花生塞進已經沒了棗核的蜜棗肚子裏,這花生粒就變成了棗核。奶奶盛米,我放棗,再放點葡萄乾,爲了和肉糉子區別開來,這次奶奶用線繩來纏繞,轉眼間,一大盆的糯米被包進糉葉中。

爺爺早已把大燜鍋準備好了,奶奶把糉子一個個排好隊,一個挨一個地擠在一起,一層又一層,加滿水,又在最上面加了一個鍋簾,一個裝滿水的小盆壓在上面,然後開火煮了。

大約十幾分鍾,鍋開始冒氣,水開了,糉子在沸水中煮着,濃郁的糉葉香氣和噴噴香的五花肉塊的味道充滿了整個房間。奶奶說,這糉子最好是多煮幾個小時,再燜上一宿,第二天早上更好吃。

我當然有這個耐心,想着那自己親手參與的包糉子過程,心裏比吃糉子還要甜。

包糉子作文14

仲夏時節,端午節來了,家家戶戶都有香噴噴的糉子,讓水在人羣中流動。

這一天,我媽媽終於買了配料,我們開始準備糉子。首先,把事先泡軟的葉子拿出來,然後把糯米洗乾淨。我們不太喜歡鹹的味道,所以我們只買了棗。所有的準備工作完成後,我們開始做糉子。

我媽媽首先爲我包裝了一個來展示。我看見她先撿起一片蘆葦葉,用右手握住蘆葦葉的根部,用左手握住蘆葦葉的中部。然後她把她的窩翻了兩次,一個像冰淇淋桶一樣的小桶出現了。然後,她繼續握着小蘆葦葉筒,防止它掉下來,然後從盆裏拿出一片葉子,放在蘆葦葉筒上,把它握在一起,迅速把它包在一起,握着並固定住。這時,糯米可以放進去,但記住不要放太多,否則我們的主角棗就沒有地方進入舞臺了。放入大約2/3的糯米,然後放入紅棗,然後用糯米密封。下一步是最後也是最困難的一步:“封頂”。我看見我媽媽畫了另一片糉子,把它蓋在上面,用剩下的兩塊糉子的角把整個糉子包起來,最後用繩子把它綁起來完成。

看着這令人眼花繚亂的技術,我的頭很大。我小心翼翼地把蘆葦葉拿在手裏,丟進窩裏,捲起來,但我不能成爲一個“冰淇淋蛋卷”。我不假思索地折斷了一片蘆葦葉。我沒有氣餒,重新開始。這一次我發現了這種感覺,一次一個巢,一次一個圈。一個漂亮的小管子出來了。然後我把蘆葦葉放在小管的頂部。這確實是一項技術性的工作。沒有很好地把握角度,整個外殼就一起裂開了。在我耐心的研究和媽媽的'幫助下,這個小管子終於成了一個窩。加入糯米和紅棗,將頂部密封。我拿出另一片糉子葉,努力工作,把糉子捆得緊緊的,終於成功了!

煮好的糉子又甜又軟又粘,還有點糉子葉的香味。解開繩子,一層一層剝開糉子。白色的糉子會露出來。紅棗的味道會令人驚喜,甜而不膩,美味可口。

包糉子作文15

農曆五月初五,是中華民族的傳統節日端午節,相傳古代詩人屈原就在這天投江,後人爲了紀念他,把這天當作節日,有吃糉子、插艾葉,戴香囊、賽龍舟等風俗。

端午節這天,老媽一大早就把我從溫暖的被窩裏拽了起來,嚷嚷道:“快起來,學包糉子了”。我慵懶地坐起來整理着頭髮,慢吞吞地洗漱。等這一切都進行完,我默默地走到餐桌旁,看到桌子上昨天就泡上的江米,花生,紅豆,還有幾天前就買好的蜜棗問媽媽:“我幹啥呀?”媽媽說:“你拿上透明膠跟着爸爸先把艾葉插門上。”“好嘞!我爽快地答應着。”艾葉的味道非常香,我喜歡它的味道,而且它還防蚊蟲呢。接下來就是包糉子了,起初,我是一點也不會,手足無措的站在那裏,傻傻地看着爸爸媽媽在包糉子,看了一會兒,感覺也沒那麼難,我也學着媽媽拿起兩張糉葉疊在一起,然後用手捏住糉葉的兩端,捲成漏斗形,可是糉葉不聽我使喚,卷出來的形狀奇奇怪怪的,媽媽看到後手把手的交我,還一直鼓勵我。好了,漏斗形弄好了,我抓了一小把江米,放上三個花生,一個蜜棗,當我蓋上糉子葉準備用繩子扎的時候,手抓不住糉子鬆開了,裏面的東西全撒了出來,我有點生氣,氣自己太笨了。媽媽再次鼓勵我:“你再試一次,可以用牙齒咬着繩子,一隻手抓糉子,一隻手纏糉子,這樣你手上就有勁了。”我又開始了第二次嘗試,前面的.動作已經熟練掌握,到了後面,我怕還弄不好,我沒有放那麼多東西有點扁扁的,媽媽也一直提醒我慢點,不要急。我用了媽媽交給我的方法,拿着繩子,抓緊糉子,在糉子外面纏了好幾圈,最後紮緊打結,終於包好了一個。拿給媽媽看,媽媽一直誇我,我心裏美滋滋的。

“呼”我們總算包完了全部,累死我了。想着以前都是媽媽自己一個人提前準備材料,一個人包。我感覺到了媽媽的辛苦,媽媽的累。媽媽說“休息休息,等着吃糉子吧,自己包的吃着更香。”“出鍋嘍”隨着爸爸地喊聲,我們聞着糉香味走過去,一人拿了一個自己包的品嚐起來,好香呀!

端午節這天,我們一家人邊吃自己包的糉子,邊看電視,其樂融融。我一連吃了三個,嗯,還是自己做的東西最好吃。