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包糉子三年級作文(15篇)

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在現實生活或工作學習中,大家都寫過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編整理的包糉子三年級作文,希望對大家有所幫助。

包糉子三年級作文(15篇)

包糉子三年級作文1

今天中午,我們教室非常香,不是香包的香,也不是香水的香,而是糉葉和江米的清香。整個香味彷彿織成了一個巨大的天網,把我們的教室包圍住了,空氣中瀰漫的都是清香。原來我們班舉行了一次活動——包糉子。

我拿出早已準備好的江米、糉葉和紅棗,到水池旁把帶來的糉葉衝了衝,接着飛快的奔回教室。同學們激動的都快要哭了,我的心裏也像揣着一個小兔子似的,砰砰直跳。

老師似乎看出了我們的心思,微笑着對我們說:“請同學們不要太激動,要平靜下來,我們要把這次活動做好,現在開始包吧!”只見我拿了兩片糉葉,右手拿着糉葉的頭,左手拿着糉葉的中間,接着右手把糉葉捲成圓錐形,用左手拿着,右手抓一小把江米放進小洞裏,再放顆蜜棗,再抓一大把江米放進小洞裏,接着把多出的糉葉蓋在糉子上,再拿出一根白繩用嘴咬着,接着再纏到糉子的外皮上,一道。二道,三道,最後繫個活釦,一個“四不像”小糉子就包出來了。

我看了看同學們包的糉子;有的像個綠色的寶塔,有的像個活潑而可愛的小兔子,還有的是四角形的……同學們包的糉子各種各樣,各有特色!老師又選出了五名同學,第一名冠軍——王詩雅,她包的糉子又大又整齊,可是隻用了一根小小的竹針,可真厲害呀!

這次活動鍛鍊了我的動手能力,讓我的手變的更加靈巧,真是心靈手巧呀!

  

包糉子三年級作文2

清明長假,我回外婆家,剛到家不久,只見外婆笑嘻嘻的端出一些蘆葦葉,被醬油泡過的糯米和鮮肉。我興奮不已,急忙問:“外婆,我們要包糉子嗎?”外婆微笑着說:“是啊,你要不要和我一起包?”“太好了,這還是我第一次包糉子,快點開始吧。”我已經迫不及待了。

我和外婆圍坐在桌邊開始包糉子,我仔仔細細觀察外婆的動作。只見外婆拿起三片糉葉,把它們不留縫隙地放平,然後把它們捲成圓錐形,在小圓錐裏放一些糯米,加三四片鮮肉,接着再蓋上一些糯米。最後把多餘的糉葉折下來用線紮好,一個糉子就算包好了。我心想:這不是挺簡單的嗎?於是,我也學着外婆的樣子做,我把糉葉一卷,可是糉葉好像不聽我的使喚,一滑,就捲不起來了。真是看花容易繡花難呀。好不容易捲起來了,我趕緊放進一些糯米和肉,然後手忙腳亂地把線繞了一圈又一圈。糉子包好了,可是它也太醜了吧,癟癟的肚子,還有好多粒米漏在外面。我頓時像泄了氣的皮球。外婆看我失望,急忙說:“別急,我們再試一次。”這次,我跟着外婆的步驟一步一步地做。我拿出三片寬寬的蘆葦葉,這樣可以多放一點米,讓糉子看起來更大。我小心翼翼地把蘆葦葉併攏折起來,並把折起來之後的角捏緊,這樣就不會漏米了,然後放進了適量的米和鮮肉,最後用線把它紮好。看看這次包的糉子,比上次可進步了不少,不但沒有漏米,而且輪廓精緻美麗。就這樣我和外婆一起包了幾十個糉子。

包好的糉子要煮一下才能吃,我們把一大盆的糉子放入鍋中,我滿懷期待。足足過了一個多小時,糉子的香氣在整個廚房裏瀰漫,外婆說可以吃了,我跑過去,用漏勺把糉子盛出來,迫不及待的剝開咬上一口,“哇,真好吃!”

我學會了包糉子,真的好開心!

包糉子三年級作文3

一年一度的端午節又到了,學校放了三天假。端午節前夕,家家戶戶都在包糉子,滿街流溢着糉香。我一時心血來潮,也想學包糉子。於是,就跟着奶奶學起來。

首先,我們拿出早已準備好的裹糉葉和糯米、醃好的肉、紅豆等材料。由於我們認爲用繩子系糉子不環保,因爲現在的繩子中含有化學成分。於是我們就把棕櫚樹的葉子撕成細條狀,代替繩子來捆紮糉子。

奶奶一步一步地教我:先拿出兩張箬竹葉,把它捲成一個圓錐形。我跟着奶奶後面做,由於我的手不靈活,捲不起來,但我並不氣餒,繼續卷,第二次終於捲成了,我高興極了。奶奶接下來把拌有糯米倒進去,加入一條醃好的肉。我也跟着做,這次輕鬆過關。接着只見奶奶把翹起來的糉葉壓下,將圓錐形的口給封住,再按住葉梢向裏一彎,抽根棕葉繩一札,一個棱角分明的尖角糉就誕生了。我也跟着做,可那個頂端的三角形太難弄了,三個角只有一個角是飽滿的,其他兩個角都耷拉着腦袋,難看極了!沒辦法,只好重來。一次、二次、三次……終於弄得有點模樣了,捆紮好後一瞧,雖沒奶奶包得好看,卻也過得去。這時,我的心情甭提有多高興,我終於學會了包糉子!

通過這次學包糉子,我體會到糉子好吃,包糉子貌似容易,做起來卻一點兒也不簡單。看來做任何事都要細心、耐心。只有堅持不懈,才能達到令人滿意的效果。

包糉子三年級作文4

我最愛吃香噴噴的糉子,也看過別人包糉子,卻從未自己動手包過。這不,又到了端午節,我打算“大顯身手”。

我坐在奶奶身邊,認爲簡單的包糉子根本難不住聰明的我。誰知,當我真正去包時,才明白包真正也是門技術活兒,要包得漂亮而結實非常不容易。

開始動手,我拿出一大一小兩片糉葉,學着奶奶的樣子折成一個錐狀,再在摺好的錐筒裏放入已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意極了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把糉葉蓋好時,糯米就像頑皮的孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我解了圍——倒掉了一些糯米,我才舒了一口氣。

經過小挫折,總算到了最後的,也是最簡單的步驟——扎糉繩。小意思,看我的!大家都知道,糉子要紮結實才不會散。我接過糉繩,先把糉子捆了一圈,還以爲奶奶她們包的樣子特別土氣,就自作主張地把糉繩打了一個蝴蝶結,只要不碰繩子,糉子就不會散。大功告成,我拿起糉子準備放入盆子裏,可是一不小心拉到了糉繩,“嘩啦”一下,糉葉散開了。

我不甘心,各式各樣的糉子在奶奶的手中誕生,可我一個都包不好,骨子裏的牛勁頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾個。

吃着自己包的糉子,我開心極了。

包糉子三年級作文5

今天,奶奶教我包糉子。

首先,奶奶先把糉葉對摺再對摺,再把一些糯米放一些在底部,把半個鹹蛋黃放在中間,和肉在一起,最後再把糯米鋪在上面,把糉葉蓋上,一個蛋黃糉子就完成了。

奶奶最拿手的就是包肉糉子了。她先把糉葉對摺再對摺,成了一個“漏斗”形狀,再用糯米把這“漏斗”的底部填空,加了一塊廋肉和一塊油肉,在糯米的上面,一塊廋肉和一塊油肉的上面又加了一些梅乾菜,梅乾菜上面又加了一層糯米之後,奶奶再把糉葉蓋上,再對摺,一個糉子就在奶奶手下誕生了。

我也學着奶奶包糉子。

我拿過了一個糉葉,把它對摺再對摺,奶奶說:“太小了。”我再一次對摺再對摺,奶奶誇張地說:“哇,巨無霸。”我又一次對摺再對摺,奶奶嘆了一口氣說:“總算是對了。”當然了,失敗乃成功之母嘛。我學着奶奶的樣子,先用糯米把“漏斗”的底部給填平,奶奶點了點頭,我拿了一塊廋肉和一塊油肉放在糯米的上面,又抓了一大把梅乾菜放在一塊廋肉和一塊油肉的上面。這時候,奶奶說:“梅乾菜不要放太多。”我又去掉了一些梅乾菜,之後,我又拿了一些糯米放在梅乾菜的上面,等看不出有梅乾菜和肉之後,我再把糉葉蓋上,一個肉糉就被我給做好了,奶奶看了直誇我聰明。

糟糕,寫着寫着就忘記時間了,爸爸就要回家了,如果他看到了我的“佳作”他就要讓我給他包一個糉子試試看。要知道,我還不知道這糉子的尺寸大小,還需要奶奶的指點,不過沒關係,這做糉子的村料已經沒有啦!哈哈!

我終於學會了包糉子了。以後我可以向爸爸和媽媽大顯身手了。

包糉子三年級作文6

今天是端午節。我們都知道端午節要吃糉子。糉子好吃卻很難包,我給大家講講我學包糉子的經過吧。

米和糉葉是媽媽早已準備好的,媽媽和姨媽已經在一邊包開了,小表妹在一旁也嚷着要包,有模有樣的拿起了糉葉。

我先看媽媽包。只見好把糉葉團好,再用勺子舀了一勺糯米放進糉葉的一角,讓糯米平鋪着,然後加進一些餡料,再用糯米把餡料包圍,最後小心翼翼把葉子捲起,把糯米藏好,這樣就有了糉子的基本外型了,再用線把包好的糉子捆好,一個好看的糉子就出來了。

我選了一張大小適合、沒受到損害的葉子,也加入了這支學包糉子的隊伍。開始倒還簡單,可當我要拿起線捆它時,不聽話的糯米卻一粒粒地往下掉,原來是葉子的一角有縫隙,糯米包得也不紮實,媽媽說再用一張葉子補包。我重新拿了一張葉子把這個角補上,可當我拿起線要捆的時候,糉子似乎故意和我作對似的,怎麼也拿不好,這線也中了邪般一下子從我手中溜了下去。我撿起線認真地捆了起來,這回,發脾氣的是糉子,它從我手中掉了下去,第一個糉子就這樣完了!

算了,再包一個吧。說幹就幹,這次我可吸取教訓了,當到了剛纔這道“鬼門關”時,我把包好的糉子放在桌子上,再兩隻手去綁這隻糉子,終於慢慢地把線捆了上去,雖然看上去這隻糉了一圈胖一圈廋的,可它畢竟是我親手做的,我的心裏美極了,就繼續幹了起來。

看來,做事情一定不能急於求成。

包糉子三年級作文7

農曆五月初五是端午節,這是紀念偉大的愛國詩人屈原的節日。

端午節有很多習俗,比如賽龍舟、包糉子、掛艾香等等。其中,我印象最深的就是跟姥姥學包糉子。

端午習俗:賽龍舟,掛艾香,包糉子

端午節的前幾天,姥姥就早早地買好糯米、紅棗和糉葉,準備包糉子。姥姥先把糯米用冷水泡上一整天,再把糉葉放在鍋裏煮軟,準備好紅棗。一切準備就緒,就開始教我包糉子。

姥姥先拿了一片糉葉,我也拿了一片,姥姥用手把糉葉一卷,糉葉就成了一個空心的圓錐形。我也學着姥姥的樣子,可我怎麼卷也卷不好。費了九牛二虎之力,終於有一次我卷好了。然後我們開始放糯米,一開始我掌握不好糯米的量,放得不是多就是少,我仔細地觀察,只見姥姥抓了一把糯米,我也是試着按照姥姥抓的量,這次還差不多。

哎呀!差點兒忘了放紅棗,我們把香香甜甜的紅棗放進糉子裏。最後一步是纏繩子,只見姥姥左手握着裹好的糉子,右手把繩子一纏,輕輕鬆鬆地就把糉子紮好了。在我扎的時候,我忽然發現糉葉鬆了,糯米正一點點向下漏呢。媽媽說:“失敗了沒關係,世上無難事,只怕有心人!”我又試了一遍,還是沒成功。包糉子說着簡單,但做起來難,糉子很“調皮”,“捉弄”了我好半天,我煞費苦心,竭盡全力才包好。

我包好了一個,姥姥卻已經包好了很多個,我們把糉子放在蒸籠裏,過了一會兒,廚房裏飄來了陣陣清香。

“五月五,是端陽;門插艾,香滿堂;吃糉子,灑白糖……”我吃着自己包的糉子,心裏別提有多快樂了!

包糉子三年級作文8

又到一年一度的端午節了,媽媽對我們說:“端午節咱們一起來包糉子吧”。“可是,我不會包呀?”我邊說邊撓耳朵。“不會可以學啊,沒有人天生什麼都會的”,爸爸在一旁說道。

首先看媽媽把糉葉清洗乾淨,再放進熱水中把它泡軟;接着又把糯米淘洗乾淨,最後還準備了板栗、豆腐、肉等材料。準備工作做好,我們就可以開始包糉子了。

我先把糉葉摺疊,圍成一個窩型,然後依次放入配好的糯米、板栗和肉,最後包出四個菱角。我有模有樣地學着媽媽包糉子的樣子,呀!我的包糉子菱角那兒怎麼就破了?漏出些許糯米,惹得大家鬨堂大笑,雖然我的心裏很不高興,但是我沉着冷靜的想了想,只不過漏了一點糯米,有什麼好笑的。媽媽包的爲什麼就不會漏呢?原來第一次太緊張了,死勁捏着糉子把它給擠破了,所以就漏米了。第一個糉子包失敗了,我取長補短就重新包起了第二個,又到最後一道工序了,我小心翼翼的結繩,終於包了一個完美的糉子,我心裏那個高興呀!多虧了媽媽耐心細緻的教我怎樣結出既美觀又牢固的糉繩。

當我吃着自己親手包的板栗糉,比吃蜂蜜還要甜。這次的學包糉子,我不僅感受到自己動手的樂趣,還讓我明白了一個道理:無論面對任何一件事,我們都要認認真真的去對待,失敗乃成功之母!

包糉子三年級作文9

今天下午,我終於盼到了端午遊園活動,我們在室外玩了四個項目,分別是百米長卷、划龍舟、點雄黃酒和編花環。雖然這些好玩,但是我印象最深的還是在室內班級裏的包糉子。

在一邊看着的時候,我覺得很簡單,上去自己包的時候,有一種很難的感覺。拿起來捲成一個錐形,這一步如果沒卷緊的話,包的米就會漏出來,漏出來就包不好了。把米裝進去後,把上面的糉葉蓋下來,最後把繩子繫上,一定要繫緊,不然葉子散了,米就漏出來了。大多數同學都出現了糯米漏了的情況,他們只好重新包一個系得緊的糉子拿回去吃。繫繩子也有技巧,糉子是三角體的,每條棱上都有一個卡點,綁在卡點上就不會掉了。

趙老師給我們拍集體照的時候,我看到了各種各樣的糉子,有迷你的,有胖子體形的,有尖鼻子的,還有的像被重物擠壓過似的。我們同學包的糉子,只有你想不到,沒有我們做不到的。

有同學把做好的糉子放進了之前編織好的袋子裏提着到處走。突然,一個胖胖的糉子掉在了地上,裏面的米全都“跑“出來了,好似一羣頑皮的孩子,滿地跑。緊接着後面又接連有五六個糉子趴在地上,與地板親密接觸。這些糉子的“主人”又要重新忙乎了!

包好的糉子當天晚上就被我吃得一口不剩,吃着自己辛苦做出來的糉子,心裏別提有多開心了。那晚,我夢見我又回到了包糉子的這個下午,我又快樂地包了一回糉子;在夢中,我又歡快了猛吃了一次。

包糉子三年級作文10

我愛吃香噴噴的糉子,也看過別人包糉子,自己卻從未動手包過。直到今天,我才知道包糉子不是一件容易的事。

今天是端午節,家家戶戶都在包糉子,我正好有機會跟奶奶學包糉子。我拿出兩片一大一小的糉葉,學着奶奶的.樣子折出一個角筒(那角筒就像我們平常用的漏斗),再在摺好的角筒裏放入一捧已浸泡一天的糯米,塞上一大塊豬肉。哈哈,輕而易舉就完成了一大半,簡直比想象的還要順利。正當我暗暗得意的時候,出乎意料的事發生了。我正準備用糉葉把糯米蓋得嚴嚴實實的時候,糯米卻像調皮的孩子似的,接二連三地蹦了出來,一點兒也不聽我的使喚。這可怎麼辦呀?我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米,這才解了我的圍。

雖然經歷了小小的挫折,但總算到了最後一關扎糉繩。這關不是小case嗎?看我大顯身手吧。地球人都知道,糉子要包紮嚴實才好吃。可我呢,一心認爲奶奶她們扎的樣子特老土,不好看。於是,我接過糉繩,把糉子五花大綁,像綁犯人一樣捆了一圈,又自作主張地用糉繩打了一個漂亮的蝴蝶結。只要不隨便碰到繩子,那也是十分結實的。大功告成!我拿起糉子準備放入碗中,可是一不留神扯了一下糉繩那短的一部分,只聽得嘩啦一聲,糉葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般掉到地上。

我不甘心,各種各樣的糉子在奶奶手中誕生,可我連一隻都包不好。我骨子裏的牛勁兒頓時上來了,非得把糉子包好不可。細細地看,認真地學,功夫不負有心人。經過了幾次失敗,我終於也成功地包出了幾隻糉子。

吃着自己做的糉子,我心裏有說不出的喜悅。

包糉子三年級作文11

我國傳統文化節日——端午節,也是我喜歡的節日之一。

早上起牀,我睡意朦朧地問媽媽:“今天早上吃什麼?”“今天吃糉子。”一想到糉子,我就想起了愛國詩人屈原,他就是今天跳河的,老百姓愛戴屈原,就把飯糰撒入河中,讓魚吃的飽飽的,不讓它們吃屈原的遺體。

媽媽把糉葉和肉的放在了車上,出門的時候,我好奇的問媽媽:“媽媽,這個東西是什麼,爲什麼要掛在門上呢?”媽媽回答我的問題:“這個是艾草,今天五月初五,蛇、蚊子、蒼蠅等從今天開始活躍,這個艾草是來趕走它們的。”原來,端午節也有這個傳統啊!

在回外婆家的時候,車好多,很堵,可能是端午節大家都回孃家吧!

到了外婆家,外婆看到我說:“小寶寶來了,來,我們正在包糉子。”“好的,我也想包。”我激動的說。

“好的,你和外公外婆包糉子吧。”媽媽對我說。

我立刻去衛生間洗手,看外公包糉子。

我也像外公一樣拿着糉,卷一個三角,裏面放上糯米,放一半糯米後,再放一點肉餡,再放一點糯米,把它包起來。

不!這個一點都不像糉子,只像包子,沒事!“失敗是成功之母,”我再一次包,不錯!不是很像樣,至少比上一次好了。

我包了三個肉糉,我包的速度很慢,當我包第三個的時候,外公外婆已經包好了。

啊!端午節!我愛端午節,這一個端午節,意義非凡啊!

包糉子三年級作文12

在這個令人興奮的週末,我們迎來了端午節,也迎來了魯北晚報組織的包糉子活動。我們一家按時來到了影劇院廣場,做好了參加活動的準備。不一會兒,活動便開始了。

教我們包糉子的老師是一位和藹可親的奶奶,她說我們有什麼不懂的都可以問她。她先給我們發放了製作糉子的原材料——用水浸泡好了的鬆軟、雪白的糯米;紅通通的,讓人垂涎三尺的大棗;翠綠翠綠的糉葉。領完材料後,我們便正式開始學習包糉子。步驟非常簡單,先用兩隻手抓住糉葉向中間交叉,形成一個錐形,然後取一顆大棗放在錐底兒,填上糯米,接着再放兩顆大棗,摁實,並把糉葉折下來,將米包住,最後纏上麻線固定住,這樣一個誘人的糉子就完成了。看着奶奶包得這麼輕鬆,我也迫不及待地動手製作起來。按照奶奶操作的步驟我包了好多,有的是長方形的,有的是扁扁的,還有的直接不成樣子,就是沒有一個像奶奶包的那樣的三角形。哎,包糉子也是看起來容易做起來難啊!

包完糉子,我們又去參觀瞭解了範公酒的製作過程。一進去就聞到了那濃烈的酒香。範公酒業的王經理親自爲我們做解說。從他的介紹中我們知道了原來釀酒也是一件非常複雜的事情啊!參觀完,我們還得到了一瓶“範公酒簍”作爲獎勵。我要把它作爲父親節的禮物送給陪我包糉子的爸比。

這個週末,我學會了包糉子,瞭解了釀酒的過程,還通過自己的努力爲爸爸贏得了禮物,真是開心極啦!

包糉子三年級作文13

小時候,只要一到端午節,我多會求這我的奶奶給我做十幾個小糉子。可是去年端午節的時候我的奶奶卻對我說:“小旭呀,你也不小了,該學會自己包小糉子了。”我高興地點了點頭,因爲在我的眼裏,包糉子是件非常有趣的事。

開始包糉子了,我的奶奶幫我準備好了糉子餡和糉葉,她就開始一步一步地教我包糉子。我的奶奶說:“包糉子首先要把糉葉捲成你想要的糉子的大小”。我的奶奶一邊說一邊給我做示範動作,“接着在卷好的糉葉裏放上糯米,還要把糯米壓緊,這樣包出的糉子纔好吃,然後在中間放上一個小棗,最後把糉葉包起來用繩子紮好。”這樣,一個可愛的小糉子就包好了。

我迫不及待地拿了糉葉,把糉葉先捲成了非常小的一個“窩”,然後就照着我的奶奶教我的步驟包起了糉子。可是在我的奶奶手裏聽話的糉葉,到了我這裏卻不聽使喚了,還沒等我拿繩子扎,餡就全散了,第二個,第三個,……一連包了好幾個,都是如些,我有點泄氣了。原來糉子好吃,卻這麼難包呀!我的奶奶看出了我的變化,語重心長地對我說:“做什麼事都會遇到困難,可不能在困難面前低頭。”聽了我的奶奶的話,我不好意思放棄,只好接着包。不知道是第幾個了,我包的第一個糉子終於“問世”了,它雖然沒有我的奶奶包的好看,但我還是很高興,我總算學會了包糉子。一個下午過去了,我包了好多小糉子,後來包的比前面包的就好看多了,我的奶奶看了,一個勁地誇我心靈手巧。我的奶奶還把小糉子串在一起,據說這樣象徵着好運連連。

我不僅學會了包糉子,而且還懂得了要不怕困難的道理。

包糉子三年級作文14

糉子本是五月當五“端五節”時吃的,但是今天我特別想吃糉子,想起兒時和母親一起包糉子的模樣,今天又恰逢週末,我還可以和孩子一起包呀。於是,從駕校學習回來時,轉到超市買了些蜜棗,交 款的時候發現我的卡積分已累計到二百多分,便去服務檯況換了兩袋大米一併帶回家。

做完晚飯,我便拿出早已備好的葦葉(因爲沒有糉葉,只好用葦葉代替)和已經泡好的糯米,我把葦葉放水中,開始包糉子。先用三到四張葦葉疊到一起,然後一個迴轉做成個小漏斗,放入泡好的糯米 和蜜棗,再封蓋並順勢繞裹一圈,最後用線繩交叉打結,一個結結實實的糉子包好了,放入水中浸泡着,再包下一個。這樣我包了近二十個糉子,兒子也跟着我一起包糉子,小手先把葦葉疊放平整,然 後轉成漏斗,在轉爲漏斗時兒子還費了不少心思,實在弄不好就對我說:“媽媽怎麼弄呀?”我手把手地教兒子,爲了這個轉成漏斗,兒子練了好一陣子,最後終於包好了一個糉子,高興地樂了起來, 老公幫着兒子用線繩捆綁打結。呵呵,兒子第一個糉子終於有模有樣地包好了,這下來了興趣,一下子又包了兩個。老公在一旁催:“別包了,怎麼想起包這個了。”這有什麼想不起的呢,要過節了, 帶兒子動動手自己做一下節日食品,也是孩子成長中的一種樂趣,長大成人後也是一份美好的回憶呀。孩子的童年一定要是豐富多彩,快樂無窮的。

包糉子三年級作文15

星期六,我和媽媽一起包蛋黃肉糉。

先要準備材料,糯米、鹹鴨蛋、棕葉,棕櫚繩。我把一大盆糯米到上老抽,這老抽一倒入糯米時,沒有異象,都迅速流到下面去了,可是一攪拌,整盆米都變成深紅色的了,恰似用紅水渲染上去,糯米也象一堆碎石子。

我低着頭,身體挺直,眉頭緊鎖,目不轉睛地看着媽媽打鹹鴨蛋,因爲只用到鹹蛋黃,媽媽讓我做的工作就是幫她把蛋清與蛋黃分離出來。媽媽先是示範給我看,媽媽說,把蛋打在分離勺子裏,蛋清就會從孔中流出,留下蛋黃。

我把手握緊,發泄心中的緊張情緒。我用兩指拿着鴨蛋,在碗邊重重一敲,迅速把鴨蛋移到勺子上,指甲插進蛋殼,用力往兩邊一掰,蛋殼分成兩半,蛋掉在勺子上,蛋清流了下去,蛋黃留在勺子中間。此刻,我背上一堆冷汗,那邊媽媽卻不慌不忙地在攪拌糯見她用勺子往前一頂,再用勺子將邊緣的米捲到中間來又一頂,一推,米簡直像搖晃的水,盪來盪去。

米拌好了,蛋也打好了,現在開始包糉子了,只見媽媽拿起兩片在棕葉,這葉子的葉莖最多有半米長,蒼翠欲滴,媽媽把兩片葉子又疊起來,再捲成一個三角碗狀,往裏面倒上一勺米,用勺子整平,接着放入蛋黃,用米蓋住,再拿起一大塊肉放在米上,小的部分肉朝關,大的朝後,用米蓋住,把棕葉從後往前折上去,用棕櫚繩子繫緊,接着泡進水裏,瞧見她熟練的動作,應該是個包糉子的老手吧。