南京特色小吃——鴨血粉絲湯大綱

南京特色小吃──鴨血粉絲湯假如你問我喜歡吃什麼，我一定會回答你：“鴨血粉絲湯”。有一次，我和爸爸從夫子廟回來，路過了一家小店，老遠老遠就能聞到一股濃濃的香氣，走近一看，原來是鴨血粉絲湯呀。我立刻讓爸爸給我買一碗。在等待時，我悄悄地溜到做鴨血粉絲湯的阿姨旁邊。只見她熟練的拿起漏勺，盛起一大勺粉絲放入鍋中，沸騰的水立刻把粉絲燙熟了。然後阿姨又拿起小勺子，從一個個碗裏盛出鴨腸、鴨肝、蔥、香菜、油果子、榨菜等配料。不一會兒，一碗熱汽騰騰的鴨血粉絲湯就做好了。綠綠的香菜彷彿是一片片睡蓮葉，漂浮在池塘上；鴨腸和鴨肝宛如一葉葉小舟，在池塘上飄蕩；油果子可不同，它像一塊塊大石頭，停靠在岸邊；榨菜更是不一樣了，它們猶如一顆顆小石子，有的在池底，有的.在池邊。這碗誘人的湯一放到桌上，我立刻拿起筷子吃了起來，“咻、咻、咻”我不禁說道：“啊！真好吃！真是人間美味呀！”這就是我最愛吃的南京特色小吃──鴨血粉絲湯。 漢中門小學四（一）班黃俊哲