雞蛋泡白醋觀察日記

時間如快馬般匆匆，一天又過去了，我們一定有不少所感觸的事情吧，因此我們要寫好日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編收集整理的雞蛋泡白醋觀察日記，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

雞蛋泡白醋觀察日記1

這天我興致大發想看看醋泡蛋會變成什麼樣子。皮蛋剝開來能看見它的蛋白是黑綠色的，還有些花紋，而蛋黃是桔紅色的，吃起來嫩嫩的感覺；而鹹鴨蛋剝開來，裏面的蛋白非常的白，蛋黃是金黃色的，顏色很鮮明看起來很美。

9月30日星期五小雨

我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，一個生的，一個煮熟的雞蛋。我小心翼翼地把兩個雞蛋放進兩個裝滿九度白醋的瓶子裏，靜靜地等待它們的變化。5分鐘過去了，兩個醋蛋都浮了起來，接着冒起了很多很多的小泡泡，好像在泡溫泉浴，似乎在對我說：“這個溫泉真舒服啊，你看，我身上都冒泡泡了，真好玩！”非常有趣，我期待着醋蛋能有更多的變化。

10月2日星期日晴

第二天，我又來看我的兩個醋蛋，醋蛋上的氣泡並沒有減少，而且發現生雞蛋的殼已經完全脫落了，露出了雪白雪白的肚皮，摸起來軟軟的。但是熟雞蛋的殼只脫落了三分之二，摸起來還是硬硬的。我心想：你可要快點加油了！那麼生雞蛋泡在醋裏爲什麼會“脫衣服”呢？我在百度網上得到了答案：因爲醋裏含有大量的“酸”物質，“酸”具有腐蝕作用，所以雞蛋殼才能變軟並且掉皮。

10月3日星期一晴

第三天，我再次來看那兩個醋蛋的時候，發現熟的醋蛋已經完全把它那圓溜溜，胖嘟嘟的身子展示給我看了，我情不自禁地笑了。當我把目光轉移到生的醋蛋的時候，不禁大吃一驚！只見杯子裏的醋蛋已經變成透明的了，還可以看見裏面的蛋液在流動，我拿起杯子仔細觀察，原來醋蛋已經被腐蝕地只剩下一層薄膜了。我激動地把醋蛋從杯子裏拿出來，那醋蛋摸起來很有彈性，一拿出來就在我手上跳來跳去，太可愛了！

這一次觀察給我帶來了很多的樂趣，正如同魯迅先生說的：“一滴水，用顯微鏡看，也是一個大世界。”

雞蛋泡白醋觀察日記2

這天我興致大發想看看醋泡蛋會變成什麼樣子。皮蛋剝開來能看見它的蛋白是黑綠色的，還有些花紋，而蛋黃是桔紅色的，吃起來嫩嫩的感覺；而鹹鴨蛋剝開來，裏面的蛋白非常的白，蛋黃是金黃色的，顏色很鮮明看起來很美。

9月30日星期五小雨

我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，一個生的，一個煮熟的雞蛋。我小心翼翼地把兩個雞蛋放進兩個裝滿九度白醋的瓶子裏，靜靜地等待它們的變化。5分鐘過去了，兩個醋蛋都浮了起來，接着冒起了很多很多的小泡泡，好像在泡溫泉浴，似乎在對我說：“這個溫泉真舒服啊，你看，我身上都冒泡泡了，真好玩！”非常有趣，我期待着醋蛋能有更多的變化。

10月2日星期日晴

第二天，我又來看我的兩個醋蛋，醋蛋上的氣泡並沒有減少，而且發現生雞蛋的殼已經完全脫落了，露出了雪白雪白的肚皮，摸起來軟軟的。但是熟雞蛋的殼只脫落了三分之二，摸起來還是硬硬的。我心想：你可要快點加油了！那麼生雞蛋泡在醋裏爲什麼會“脫衣服”呢？我在百度網上得到了答案：因爲醋裏含有大量的“酸”物質，“酸”具有腐蝕作用，所以雞蛋殼才能變軟並且掉皮。

10月3日星期一晴

第三天，我再次來看那兩個醋蛋的時候，發現熟的醋蛋已經完全把它那圓溜溜，胖嘟嘟的身子展示給我看了，我情不自禁地笑了。當我把目光轉移到生的醋蛋的時候，不禁大吃一驚！只見杯子裏的醋蛋已經變成透明的了，還可以看見裏面的蛋液在流動，我拿起杯子仔細觀察，原來醋蛋已經被腐蝕地只剩下一層薄膜了。我激動地把醋蛋從杯子裏拿出來，那醋蛋摸起來很有彈性，一拿出來就在我手上跳來跳去，太可愛了！

這一次觀察給我帶來了很多的樂趣，正如同魯迅先生說的：“一滴水，用顯微鏡看，也是一個大世界。”

雞蛋泡白醋觀察日記3

xxxx年10月20日 星期四 晴

聽說，雞蛋泡在白醋裏會變軟也會變透明，真的會這樣嗎?我決定親自動手做做看。

一回到家，我迫不及待地打開冰箱，小心翼翼地拿出雞蛋，輕手輕腳地放在了一個透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，雞蛋立馬被成千上萬的小泡泡包圍住了，一點點地漂了起來，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一個喝醉的酒鬼。大約一分鐘後，雞蛋慢慢探出頭來，露出了指甲蓋大小的一個小尖尖。

xxxx年10月21日 星期五 晴

它到底變成什麼樣子呢?第二天一起牀，我還沒洗臉，就跑去看雞蛋。它仍然漂浮着，但上面還漂着一層褐色的膜，這是蛋殼嗎?我仔細一看，蛋殼還在啊!我用筷子輕輕一碰，蛋殼表面劃出了一道道劃痕，露出了裏面的蛋白。我用筷子繼續在蛋殼表面划着，蛋白露出的更多了，雞蛋成了一張大花臉。白醋也變得渾濁，我給它換了一次醋。

xxxx年10月22日 星期六 晴

今天，雞蛋給我們表演了變身術，硬硬的外殼都變成了細小的碎沫，小泡泡也小了，雞蛋變透明瞭，像個晶瑩剔透的琥珀，又像個水氣球。我用手輕輕一壓，它一蹦一跳像調皮的水晶寶寶，又像在跳水上芭蕾，時而躍出水面，時而沉入水底。

xxxx年10月23日 星期日 晴

我把雞蛋從醋裏撈出來，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔細地觀察，雞蛋變得又薄又透明，彷彿吹漲的氣球，吹彈可破。我們隱隱約約還能看見裏面的蛋黃呢。我問媽媽：“爲什麼雞蛋殼會變的.晶瑩剔透?”媽媽說：“生蛋殼中含有碳酸鈣，它與醋酸反應生成可溶性的醋酸鈣，併產生二氧化碳氣體。”原來蛋殼周圍那成千上萬的小泡泡就是二氧化碳氣體。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢!

雞蛋泡白醋觀察日記4

這天我興致大發想看看醋泡蛋會變成什麼樣子。皮蛋剝開來能看見它的蛋白是黑綠色的，還有些花紋，而蛋黃是桔紅色的，吃起來嫩嫩的感覺；而鹹鴨蛋剝開來，裏面的蛋白非常的白，蛋黃是金黃色的，顏色很鮮明看起來很美。

9月30日星期五小雨

我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，一個生的，一個煮熟的雞蛋。我小心翼翼地把兩個雞蛋放進兩個裝滿九度白醋的瓶子裏，靜靜地等待它們的變化。5分鐘過去了，兩個醋蛋都浮了起來，接着冒起了很多很多的小泡泡，好像在泡溫泉浴，似乎在對我說：“這個溫泉真舒服啊，你看，我身上都冒泡泡了，真好玩！”非常有趣，我期待着醋蛋能有更多的變化。

10月2日星期日晴

第二天，我又來看我的兩個醋蛋，醋蛋上的氣泡並沒有減少，而且發現生雞蛋的殼已經完全脫落了，露出了雪白雪白的肚皮，摸起來軟軟的。但是熟雞蛋的殼只脫落了三分之二，摸起來還是硬硬的。我心想：你可要快點加油了！那麼生雞蛋泡在醋裏爲什麼會“脫衣服”呢？我在百度網上得到了答案：因爲醋裏含有大量的“酸”物質，“酸”具有腐蝕作用，所以雞蛋殼才能變軟並且掉皮。

10月3日星期一晴

第三天，我再次來看那兩個醋蛋的時候，發現熟的醋蛋已經完全把它那圓溜溜，胖嘟嘟的身子展示給我看了，我情不自禁地笑了。當我把目光轉移到生的醋蛋的時候，不禁大吃一驚！只見杯子裏的醋蛋已經變成透明的了，還可以看見裏面的蛋液在流動，我拿起杯子仔細觀察，原來醋蛋已經被腐蝕地只剩下一層薄膜了。我激動地把醋蛋從杯子裏拿出來，那醋蛋摸起來很有彈性，一拿出來就在我手上跳來跳去，太可愛了！

這一次觀察給我帶來了很多的樂趣，正如同魯迅先生說的：“一滴水，用顯微鏡看，也是一個大世界。”

雞蛋泡白醋觀察日記5

第一則

9月28日星期三晴

今天，我突發奇想：鹹蛋是鹹的，皮蛋是透明的，那醋蛋是怎樣的呢？我用百米衝刺的速度衝了回家，連忙在冰箱拿了一個雞蛋，輕輕地放入杯子裏，再倒入濃度是9度的白醋。

10分鐘後，我看見蛋殼上包滿了小泡泡，就像一顆顆小珍珠。真是很神奇呀！從這以後，我開始了漫長的期待。

第二則

9月29日星期四晴

今天一早，媽媽就把我叫醒：“蛋殼上有了一層粉呀！”我一聽，睡意全沒，我真的很想知道究竟泡在醋裏的蛋會是怎麼樣的。我立刻爬起來，跑向客廳，到“小蛋蛋”旁，細心地觀察了一下，發現雞蛋“漂”了起來，在醋沒淹到的地方都會有一層粉末。我問媽媽：“那些粉末是什麼來的？爲什麼會有呢？”媽媽說：“這些粉末應該是蛋殼裏的鈣，遇到醋就分離出來了。”我點點頭說道：“原來如此。”我還看到原來粘附在蛋殼上的小泡泡們也都分散到了杯子的每一個角落，離開了小蛋大本營了。

第三則

9月30日星期五晴

下午，我看了一下我的“小蛋蛋”，發現裏面的空氣好像凝固了，裏面的泡泡只剩下一點點了。我輕輕地用手指碰了一下雞蛋，我發現它變軟了，變成了一個小皮球，一按下去就凹了一個洞，特好玩。蛋殼上的粉末變多了，在蛋殼上形成了一個圈，就像一個小洞。我覺得這個“醋蛋”實驗越來越有趣了。

第四則

10月6日星期四晴

我4號去了旅遊，回來之後馬上跑去看我的“小蛋蛋”。我驚喜地發現它把醋都吸光啦！原來“小蛋蛋”還有吸水功能啊。我認真地觀察了一下蛋殼，一碰它，它的粉末就粘在你的手上，而被摸過的地方就剩下白色一片。在看一看整個雞蛋，幾乎跟吃飽的小胖豬沒兩樣，兩天就變了這麼多，讓我大吃一驚呀！

我在浩如煙海的資料中尋找粉末的原因。結果，我瞭解到雞蛋裏面含有碳酸鈣溶解，剩下蛋殼內層的軟膜，因此泡在醋裏的雞蛋會變軟。所以雞蛋殼上會結出這樣的粉末。

雞蛋泡白醋觀察日記6

9月27日星期二晴

今天鄧老師給我們佈置了一項特別的作業：讓我們把一枚洗乾淨的新鮮的生雞蛋放到一個裝有9度白醋的玻璃杯裏，觀察雞蛋會發生什麼奇特的變化。

於是，晚上我回到家裏，和爸爸一起上網查找了醋蛋的製作方法，然後我們就開始做醋蛋了。我拿出一枚新鮮的生雞蛋，把它清洗乾淨，放在桌面上做準備。

我們先拿了一個標有刻度的玻璃杯，往裏面倒入了180毫升的水，接着再把杯子裏的水倒入另一個玻璃杯裏面。然後用尺子量好高度，並做上標記，再把杯子裏的水倒出來。最後只要往杯子裏面倒入9度的白米醋，當水位上升到標記處時，就可以把雞蛋放進去了。

剛把雞蛋放進去的時候，雞蛋上冒着很多氣泡，就像一顆晶瑩剔透的珠寶。過了一會兒，雞蛋竟然浮起來了，可是沒過多久就沉下去了。接着又浮起來，又沉下去，在水中昏迷不定，像是迷失了方向一樣。又過了一會兒，雞蛋開始在水中旋轉了，並且在旋轉時不停地吐着氣泡。沒想到醋蛋的變化居然這麼神奇，明天我還要觀察！

9月28日星期三晴

今天我一回到家就迫不及待地跑向餐桌，去觀察我的醋蛋怎麼樣了。果然，醋蛋的表現沒有讓我失望，經過一天的時間後，醋蛋已經比昨天大了很多，而且水面上的氣泡也越來越多。這也就意味着我的醋蛋差不多要完成了，現在只需要再觀察一天就大功告成了。

9月29日星期四晴

今天我回到家，發現醋蛋有一點透明瞭，於是晚上的時候我用筷子把已經被9度白醋泡軟的雞蛋殼刺破，只見一顆紅彤彤金燦燦的蛋黃從裏面流了出來。我用筷子將癟了的雞蛋殼從杯子裏挑了出來，放在一邊，再把蛋黃和蛋清還有白醋攪拌均勻，形成醋蛋液。

然後媽媽把一些醋蛋液倒進一個小碗，爸爸又往裏面倒了一些香甜的蜂蜜。我忍不住嚐了一小口，味道又酸又甜，只可惜我還不太習慣這種味道，只喝了一點。

這真是一次難忘的體驗！

雞蛋泡白醋觀察日記7

20xx年12月1日

今天我要做一個醋泡蛋小實驗。我從冰箱裏取出一枚紅殼雞蛋，再找來一個玻璃杯，爲了觀察得更清楚，我決定用白醋來泡雞蛋。

我先把雞蛋洗乾淨，放進玻璃杯裏，然後把白醋倒進去，沒過雞蛋即可。隔着玻璃杯，我注視着這枚醋泡蛋，突然，神奇的事情發生了，雞蛋穿上了一件“氣泡服”！

我好奇地用手指頭觸摸蛋殼，一股輕微的酥麻感襲來。媽媽說，這是蛋殼和白醋在起化學反應。這可真是太有趣了，接下來會發生什麼呢？真令人期待呀！

20xx年12月2日

早上一睜開眼睛，我就去看醋泡蛋了。瞧，它長胖了好多呢，蛋殼的顏色沒有昨天的那麼豔了，玻璃杯口擠滿氣泡，還形成了一層棕色的黏糊糊的東西，這可能是脫離的蛋殼。

我把食指伸進玻璃杯裏，輕輕點了點醋泡蛋。咦，真神奇，原本硬硬的雞蛋殼現在變得有些軟了。我把醋泡蛋小心地放在書桌上，等待觀察它明天的樣子。

20xx年12月3日

昨天還有些柔軟的雞蛋外殼今天徹底變成了一層軟軟的半透明薄膜。雞蛋的體積變大了一倍！

硬硬的蛋殼不見了，它到哪裏去了？雞蛋的體積會變大，這是怎麼回事？帶着滿腦的疑問，我在網上查了資料。蛋殼之所以會變軟直至消失，那是因爲醋裏含有的醋酸將蛋殼的主要成分碳酸鈣溶解了，蛋殼中冒出的泡泡就是溶解反應所產生的二氧化碳氣泡。至於雞蛋的體積會漲大到原來的一倍，則是由滲透壓造成的。當薄膜兩邊物質的濃度不相等時，就會產生滲透壓，濃度較低那邊物質裏的水就會透過薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質的濃度相等。雞蛋內部黏稠狀的蛋白質濃度比較高，蛋殼變薄之後，在滲透壓的影響下，白醋中的水分就透過蛋殼溶解後形成的半透明薄膜，進入雞蛋內部，從而將整個蛋撐大了。

呀，原來是這麼回事兒！通過做白醋泡蛋這個科學小實驗，我瞭解到化學反應的奇妙之處，也體驗到了動手的快樂。

晚上，把雞蛋放在手電筒上一照，雞蛋就像一顆夜明珠，璀璨極了。