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優質服務從我做起的演講稿(通用5篇)

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演講稿是一種實用性比較強的文稿,是爲演講準備的書面材料。在充滿活力,日益開放的今天,演講稿對我們的作用越來越大,相信許多人會覺得演講稿很難寫吧,以下是小編精心整理的優質服務從我做起的演講稿(通用5篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

優質服務從我做起的演講稿(通用5篇)

  優質服務從我做起的演講稿1

我是一位農民的孩子,生活,生長在農村,每當看到一些老百姓爲醫藥貴治病難的問題所困擾,總想長大後能當一名白衣天使,爲老百姓解除疾苦,那將是人生中最大的幸福。我的仕途學業雖然與醫生無緣,但是,我認爲醫藥工作是醫療衛生行業的一個重要組成部分,是輔助服務和技術屬性兼容的職能崗位,在醫療服務體系中舉足輕重。日常,救死扶傷的沒有硝煙的戰場上,醫藥人員總是與醫生一到衝殺在替病人驅趕死神的最前線,醫藥工作職業同樣高尚。於是我決心攻讀藥學。人生理想深深烙上了醫藥工作的烙印。

就學期間,我虛心求教,認真刻苦,學習成績優秀,牢固掌握專業知識。爲實現理想目標紮實基礎。畢業後,我以嚴謹的工作態度,熱忱的工作作風參加社會實踐,使專業理論知識付諸於實踐,學校和醫院給了我較好的評價。同時,不論在學校或是社會實踐中,我具有較好的政治心裏素質,能發揮團體的協作精神,參加各種活動都取得好榮譽。所有這些,都是我這次參加竟職的基本條件。

既然要服務社會,面對現實就必須解決就業,創造回報社會的平臺,實現我的人生理想。既然醫藥是我的專長,決定了我必須參加競爭藥房工作崗位,以發揮專業特長,創造優質服務業績,才得以回報社會。我自信能勝任藥房工作有決心有信心通過竟職取得成功。

如果能夠競選成功,邁入醫藥服務的聖潔殿堂,我將努力做到以下幾點:

  一、堅持以人爲本。

樹立一切以病人爲中心的服務理念,恪盡職守,熱情服務,作爲一名普通的醫藥服務人員,我要牢記服務社會,解除百姓疾苦的義務和責任,用鍾愛這一崗位的滿腔熱忱,懷着一顆待病人如親人的熱心,將自己的學有所長回報社會,無私奉獻!

  二、堅持以嚴謹細緻的工作態度。

認真負責的工作作風,一絲不苟,確保病人用藥安全。工作上將嚴格執行藥房管理制度,調配製度,做到愛崗敬業,勝任本職工作。

  三、堅決服從領導,服從管理。

虛心向老師請教,團結同行,發揮團隊精神,共同做好服務,和諧共創榮譽。

  四、不斷加強學習,增長新知識。

在儘快適應崗位的同時,努力在實踐中提升專業知識水平和實際工作能力,以適應醫療衛生行業的不斷變化和發展。

  五、遵守國家法律法規,執行各項規章制度。

恪守職業道德,廉潔自律,決不貪圖小利,牢固樹立醫藥工作者聖潔的良好形象。

我一顆平常心參與這次藥房工作崗位競爭,踐行自己的人生理想。感謝給於我這個展示自我的機會。也懇請各位評委投我信任的一票。

謝謝!

  優質服務從我做起的演講稿2

我現在的工作崗位是門診西藥房的窗口。所謂窗口,一方面它直接面對病人,與病人產生醫患之間的溝通和交流,成爲藥學科學爲病人服務的最前沿;另一方面,在病人眼中,它代表了我們藥房乃至整個醫院的整體水平,體現了醫院的形象。因此,作爲窗口從事調劑工作的藥師,必須訓練有素,不但要有高度的責任心,良好的精神面貌,還必須具有明確的服務理念和較高的服務水平。

藥品是藥學人員幫助人民羣衆防病治病,與疾病做鬥爭的武器。因此,藥學人員的道的行爲和工作質量往往會對病人產生較大的影響。當藥師真誠熱情的對待病人,耐心向病人解釋用藥方法,詳細交待那些毒副作用較大的藥品;用法用量以及一些需要特別注意的因素時,病人就會覺得受到尊重,從而發自內心的配合藥師的工作,遵從醫囑,增加與疾病作鬥爭的信心最大限度的提高治療積極性和依從性,及早恢復健康,重新投入工作中去,爲社會做出更大的貢獻。所以我們的工作雖然平凡,但意義重大。這也要求我們藥師要不斷尋找自身的不足,完善爲病人服務的舉措,改善服務態度的同時也要提高個方面的素質,及可能使工作日趨完善,使病人更加滿意。在競爭日益激烈的今天,我們要用優質服務的“軟件”將病人吸引過來,贏得病人對醫院更大的信任。我個人也會在嚴格要求自己的同時,和同志們團結協作,齊心協力,使我們的工作不斷在更高的起點上取得更大的進步。

社會不斷髮展,時代快節奏的前進,各行各業在不斷的挑戰中生存發展,在醫療市場中我們深有體會。用新的觀念、新的思爲來指導我們的工作,纔不會被潮流淘汰。有所爲,有所不爲無時在影響着我們。過去,藥師“有所爲”體現在處方調配、處方核發、藥品領入、保證供應等過程,現在藥師要與時俱進是形勢所迫不斷改變,要求藥師具有全面的專業知識,提供給病人藥學服務,指導病人使他們得到合理、安全、有效的.用藥;同時,要參與臨牀醫師的藥物治療工作。在日常工作中除完成院方要求繼續教育的內容,我們自發根據專業特點工作需要,一週一次進行專業知識的學習,定期做測驗,這一切都是爲了提高大家的工作質量、服務質量,從而解答病人的諮詢,解決病人的困難。下面我給大家講一個’’鮎魚效應’’─據稱,過去挪威人出海捕撈沙丁魚,回到港口,往往死魚滿倉,而死魚賣價大跌。於是,一些聰明的漁民想出了一個方法:在魚艙裏放進幾條鮎魚,鮎魚生性好動,四處亂遊,而大量的沙丁魚因見到幾個“異己分子”,便緊張起來,加速遊動,增強了肌體的活力,因而死亡率降低,漁民的收益也就提高。

其後把這種利用鮎魚以增加沙丁魚的活動頻率,激發其活力,延長保活期的現象稱之爲“鮎魚效應”。這裏的鮎魚代表了一個引進機制、一種觀念、一種改革及外在的壓力市場的競爭。我們的工作就要求變,變則通,通則興。目前在我們工作中存在着有所不爲。一些政府行爲我們是無法左右,招標採購的品種改變,頻繁調整藥價,這些對我們的服務工作增加了難度,需要我們解釋解答爲什麼,這降低了我們服務滿意度的百分點;還有三院的老問題就醫環境,門診的中西藥房是一個通道,尤其是中藥房調劑湯藥需要一定時間地方受限,無法滿足病人候診的要求;中西藥取藥,靜脈取血,三股人流都交織在廳裏,這是三院人流最密集的地方。我只有從主觀來疏理,我們的承諾每天要求必須提前5—10分鐘上崗,排隊不能超過8個人,提高湯藥調劑速度,減少等候時間。這些舉措起到了緩解和疏導病人的作用。還有,我在工作中做了大量協調周邊科室的工作,收費問題,醫生問題等等。減少了病人多跑路,爲病人解決了就醫中的問題,從中增加了病人對我們的滿意度。

總之,在改革的大潮中我們要不斷的完善自己的工作,努力做一名合格的現代藥物治療師。

  優質服務從我做起的演講稿3

尊敬的領導,親愛的兄弟姐妹們:

大家好!

我是蒙牛的一名促銷員,在咱***超市駐店今年已經是第8年了,作爲服務行業的工作人員,尤其是作爲一名食品服務行業的工作人員,應該怎樣去面對我們的實際工作,應該怎樣把最優質的服務呈現在我們顧客面前,這是我們時時刻刻都要面對的。

每天一進入賣場,我們都要拋開自己的家庭、生活、不愉快、煩惱,包括身體上的疲憊,對自己的心靈進行一次徹底的洗禮,讓自己全心全意地投入到工作中去,全心全意地爲顧客服務,接下來就是我們每天最常規的—陳列、標價、衛生、拉貨、上貨等等一系列工作,這些都是爲了能更好地爲我們的顧客服務做準備的。

每天我們接觸着形形色色的顧客,有理解你的,有不理解你的,有脾氣好的,也有脾氣暴躁的,也有性格怪異的,有時無緣無故我們就會遭到顧客的臭罵,甚至是毆打,每當這個時候:第一個出現在我們腦海的就是:“沒有不對的顧客,只有不對的服務”,說明還是我們做的不夠好,顧客是上帝,那麼我們就應該讓顧客享受到上帝的待遇。調整自己的心態,把自己的所有委屈拋開,我們首先要做的就是道歉,平息顧客的怒氣,然後再爲顧客解決所遇到的各種問題、困難。

“姑娘,我想買幾件奶和一些生活用品,可是我八十多歲了,和老伴單獨過,老伴行動也不方便,你能不能幫我把這些東西送回家呀?”聽了大叔的這些話,我二話沒說,就把這些東西給大叔送回了家,後來大叔再來就是直接把他需要的所有商品全部都寫在了一張紙上(因爲他的耳朵聽不見),說個時間,只要有貨我都會在第一時間給他送去。

我們沒有豪言壯語,只有樸實無華的言行,沒有光輝的事蹟,只有平凡普通的工作,沒有英雄的形象,只有忙碌的身影,但就是在樸實、平凡和忙碌中,充分說明了我們對工作的熱愛。沒有優質的服務,沒有誠信企業將經不起風雨和時間的檢驗,很快將沒有生命力而枯萎,我希望用我們的努力,用我們的誠信打造一個金牌的大賣場,以優質服務,把顧客吸引到我們的大賣場。

  優質服務從我做起的演講稿4

在實際工作中,人們往往把服務理解爲態度,即態度好=服務好。其實不然,服務有其更深刻的內涵,並且與執行規章制度之間有着密不可分的聯繫。

通過幾年來與牡丹信用卡持卡人的接觸,筆者有如下的感受:規章制度是規範客戶服務的一種模式,而服務是通過實施有效的具體手段落實規章制度,二者相輔相成,相互依存,缺一不可。

誰都知道,與客戶直接打交道既累又繁瑣,可我喜歡這個工作,喜歡看到客戶希冀而來、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們的建議下得到意外收穫時的驚喜;滿足於由於堅持原則而使銀行和客戶的利益得到保障後獲得的成就感。但也常因硬件設施上的不足而不得不通過人爲的服務手段去彌補而產生遺憾,也不得不接受客戶沒有達到目的時不滿的宣泄……總之,各種各樣的人們來往交替,使我與許多客戶結下了不解之緣,以真誠服務換客戶真情,使我們的工作生動而多彩!

例一 那是一個忙碌的夏日。櫃檯前擠滿了等着辦業務的客戶。一位30歲左右姓劉的女士到櫃檯前要求增辦附卡,因未帶能證明與附卡申辦人關係的有關材料而遭到經辦員的拒絕。劉女士心有不甘而不肯離去,堅持要求與負責人面談,商量一下能否幫助解決。雖然我當時正忙於起草一份重要的通知,還是放下了手中的筆。

我走出櫃檯,看過她填寫的申請表,又通過電腦調閱她的存檔資料,發現劉女士用卡已三年有餘,帳戶情況良好,從未出現過超限額透支或透支不還的情況。總體感覺是誠實守信的人,就請她在申請表空白處註明:附卡申辦人確係主卡持卡人之夫,若附卡發生透支,主卡持有人負責無條件償還。於是,我在申請表上的負責人處簽章,同意爲其增辦附卡。

本來以爲事情順利解決,可沒想到又節外生枝:經辦員在辦理過程中發現附卡申辦人爲此戶的擔保人(三年前爲其擔保時二人爲朋友關係),若現在改做附卡申請人還需重新找人擔保並提供新擔保人的有關資料。在向她講明情況後她提出讓其夫既作爲附卡持卡人又作爲擔保人的要求。按我行的有關規定,擔保人與持卡人不能是夫妻關係,這樣看來劉女士非得來第二趟不可了!

這時,劉女士一臉失望,並流露出一些不滿之意。我也感到在她來電話諮詢時我方工作人員未主動提示也有責任,再讓客戶跑路也確感不安,於是問她能否立即找到新的擔保人,答曰:沒問題。我按她填寫的新擔保人工作單位的聯繫電話與擔保人聯繫,對其講明擔保責任並傳真過去擔保責任書,請其簽字確認後連同其身份證複印件再一同傳真過來。

當一切手續完備,經辦員將帶燙金字的兩張亮晶晶的新卡片遞到客戶手中時,那一臉燦爛的笑容足以證明她心裏的滿意程度。

一事一議 要求申請人提供必要的身份證明資料以供髮卡機構進行覈實,是確保申請人的真實身份、信用程度、償債能力等的一種手段。與擔保人覈實,是爲了讓擔保人明確其所要承擔的責任和應盡的義務。在保證這兩方面的資料真實可信的前提下,靈活掌握覈對方式,爲申請人提供一定的方便,既不違反我行的規章制度,又靈活、適度地爲申請人提供個性化、快捷的服務,是服務手段的延伸。

事後,這位劉女士來信表示:她和其夫會成爲我行永遠的、忠誠的持卡人。

例二 一天,一位老先生要求將已過有效期的信用卡銷戶。本來一切手續完備,只需幾分鐘就能辦好的事卻因計算機突然發生故障而無法實現。工作人員和客戶都很着急。

這位老先生十分焦急,在櫃檯外來回踱步,並一再聲明因爲離其單位路途遙遠而不希望再次跑路,幾次詢問多長時間能修好。而此時計算中心仍然無法確定何時能解決問題。工作人員雖一再安慰他彆着急,可無法解決具體問題,再好的態度也顯得蒼白無力。

再三考慮後我與老先生商量,問他是否有我行儲蓄網點的活期存摺。在得到肯定的答覆後,我與他覈對了卡內的存款餘額並記錄了他的存摺號及聯繫電話,告知他待故障排除後我可以替他把信用卡銷戶,再把錢存到他的活期存摺內,所有手續辦妥後打電話通知他,請他在方便的時候再到附近的儲蓄網點補登存摺。老先生的一臉陰雲立即散盡,連聲致謝,倒讓我不知所措了。

一事一議 按規定,信用卡銷戶時,必須由持卡人在銷戶清單上簽收,以證明是持卡人本人所爲。而當時由於計算機通訊故障無法做銷戶業務,問題是由銀行單方面造成的,與持卡人無關,讓持卡人再次往返從情理上說不過去。我方在銷戶清單上批註辦理原因,並註明轉存的存摺號,確保此筆存款不會落入他人帳戶,未背離制訂制度的初衷,並能做到保證持卡人存款的絕對安全。以這種靈活的方式處理,從根本上保障了銀行良好的信譽。

例三 一次,一位客戶因卡片上的磁條損壞而需要重新制卡,可每當重新制卡密碼就會恢復到初始狀態。該持卡人未保留初始密碼,則無法進行一些需使用密碼的交易。按我行有關規定可以申請補做密碼,但必須由本人申請並於3個工作日後領取。

但該持卡人表示:3天后不能親自前來領取。並對我行的有關規定表示不滿,還提了一些諸如ATM不能實行24小時服務,不便取款;一些網點的工作人員業務知識不全面,不能滿足他的需求;一些行業不能用卡結算等一些意見。

我想,問題的焦點是持卡人不想再來一次而在找藉口,雖可考慮採用其它方式,但原因必須向他闡明。於是我向他解釋:由於卡片保管不善或使用不當常會影響磁條的壽命,磁條受損後,持卡人修改過的密碼就無法確認,如果沒有恢復初始密碼這一功能,在磁條無正常功能的情況下,既無初始密碼又無修改過的密碼,怎麼使用持卡人聽後表示理解,可3天后不能親自前來領取密碼信封的實際困難怎麼解決 我向其建議:如果可以指定某人代理領取密碼信封,可在申請補制密碼的當時寫一份委託書,3天后由其指定的委託人憑身份證代爲領取。聽到這樣的建議持卡人表示可以接受,並對我們設身處地爲他解決具體困難表示感謝,還表示對所提的其它意見也不用在意了。

一事一議 密碼信封不可以代領是基於對持卡人帳戶安全性保證的需要。如果某人提出要求代領而我方無法確認是否存在代領這個事實,確實不能代辦。但持卡人主動提出請他人代領,且手續嚴謹不會出現冒領的風險(我行將把委託書作爲補制密碼及領取密碼說明的附件)。既對持卡人帳戶安全負責,又提供了一定的方便。 在辦理業務過程中經常會出現這樣的情況:當一個焦點問題沒有得到解決的時候,持卡人可能會東拉西扯,提出若干的不滿,如果我們不是單純的拒絕了事,而是幫他出主意、想辦法,在不違反制度規定的前提下,通過其他途徑把焦點問題解決好,另外一些非焦點問題也就迎刃而解了。

例四 一位持卡人在異地某儲蓄網點請求取現時被告知其手中的卡已被止付,經辦員按照有關規定準備沒收該卡。持卡人表示極大的疑惑與憤慨,請求該網點與我方聯繫並解釋清楚要扣卡的原因。

我行電腦資料顯示:該戶的擔保人已經解除了對該戶的擔保責任關係。根據有關規定,只要擔保人辦理撤保手續,該卡必須被止付,而受理網點在受理時發現卡號被列在止付名單之內就有權將卡沒收。

持卡人瞭解此事的原因後雖對我方的做法表示理解,但還是請求支取2000元現金,否則出差在外無法返回。我查詢了該戶的帳戶情況,無超限額透支及不良記錄且有足夠的餘額可支付。於是,請持卡人做出書面承諾:返京後及時辦理換保手續。然後請授權中心受理此戶的請求,允許其支取2000元。持卡人轉怒爲喜,並對我方的做法表示讚賞。

一事一議 受理撤保手續後對被撤保戶做止付處理,是爲保障撤保期間避免持卡人惡意透支而採取的一項對原擔保人負責的保護性措施,如果撤保後該卡不被止付而仍可使用,引起透支時再要求原擔保人承擔還款責任,擔保人有權拒絕償還。

但是具體到該戶,此持卡人帳戶無惡意透支歷史,因被動撤保,在不知曉的情況下,無主觀透支的惡意,在有足夠餘額的帳戶內支取2000元不會給銀行和原擔保人造成任何損失。原則上不違反制度規定,又爲持卡人解決了燃眉之急。該持卡人一再表示變更擔保人後繼續用卡,表現出了對我行的忠誠度。

例五 所謂靈活滿足持卡人的要求,也不是無原則的,如果對方的要求是無理的,我們會在講清不能受理的原因後,義正辭嚴地加以拒絕。

一次,一位準貸記卡持卡人找來提出,因用卡消費後忘記存款,造成150餘元的金額在1年多的時間裏產生100餘元的透支利息,他表示因爲不是主觀上想透支,是否可以同意不支付或少支付透支利息。並一再說:“我是善意的,電腦應該能區分,讓我交這麼多利息從感情上接受不了! ”

我向持卡人解釋:我行信用卡章程明確了爲持卡人提供的準貸記卡服務項目中包括:當備用金帳戶餘額不足支付時,可在銀行規定的信用額度內透支。而持卡人在信用額度內消費時電腦只能根據程序設置判別消費金額是否在規定的限額內,以及是否交易,不具備人的智商水平,無法以人的思維和感情判斷持卡人當時是否受主觀意識的支配,以及主觀上是否想透支,只是按程序設計的命令連續計算透支利息。從某種意義上說,計算機是冷酷的,沒有人的思維和感情。雖然從感情上接受不了,也只能接受這個客觀事實。因此,此筆利息不論多少,必須由持卡人承擔。持卡人雖極不情願,但不再提出異議。

一事一議 當持卡人對信用卡業務知識瞭解不夠或產生誤解時,一方面要向其耐心解釋,闡明我行不能受理的原因,另一方面要講明我行的制度規定,要堅持原則。

例六 一天中午,遠郊的一個儲蓄所將電話打到我處某科室諮詢:幾個客戶於早9:00在該所爲異地一持卡人辦理存款9萬元,12:00又來要求取消這筆業務,能否受理取消雖然從未受理過類似的業務,但我憑以往相關的經驗,認爲不能取消,以往的做法是:只有當收款方銀行退回匯款後,我方再通知匯款人辦理取消。這樣,匯款需要在兩地銀行之間做一次“往返旅行”。

原因很簡單:經銀行受理過的手續完備的憑證在匯款人手中已保存3個小時,在如此長的時間裏,持憑證的人做過哪些事情無從知曉,也無法判斷。

於是我通過電話詢問匯款人爲什麼要取消。對方回答了若干個客觀理由,又提出因爲對方持卡人着急用錢,怕到帳晚而貽誤商機。我委婉地向他解釋不能取消,但如果是因時間問題我行可以盡最大努力想辦法提高效率。 於是我請儲蓄所的負責人用銀行內部的劃款憑證將此筆存款劃到其上級單位的聯行,並立刻將劃款憑證遞送到上級行,要求聯行當天受理劃轉,這樣可縮短匯款的在途時間,保證對方次日就可收到。客戶接受了我的建議,不再提出異議。

一事一議 銀行出具的憑證具有法律效力,在已受理過且手續完備的憑證離開銀行3個小時的時間裏,如果有人利用這個憑證做一些其它事情,無形中等於銀行爲其提供了方便。所以不能受理這筆業務的取消請求。

果然,此事發生後不久,就接到與此情況極爲相似的一個投訴電話:一家公司在接到買方的付款憑證的傳真件後即給買方發貨,可貨已發出2個多月,3000萬元的貨款仍未到帳。該單位財務人員誤以爲是我行有意滯壓這筆匯款而不及時入到單位帳戶中,強烈要求找行長投訴解決。

我向她解釋,我行絕對不會這樣滯壓匯款,問題可能發生在匯款方。應立即通過該單位的開戶銀行向匯款方銀行發查詢書,如果款根本未匯出或是一張假匯款單的傳真件,就應通過公安部門解決了。我的提醒使她恍然大悟,表示以後不再憑傳真件做商品交易,要立即到開戶銀行辦理查詢和報案。並就她對我行產生的誤解表示了歉意。

綜上所述,我們在日常工作中要做到既堅持原則,保證銀行資金的安全、維護髮卡機構和銀行的信譽,又要保障持卡人利益不受侵犯,在持卡人用卡受阻或遇到困難時,想方設法爲持卡人解決具體困難,靈活而不失原則,因人、因事而異,爲持卡人提供帶有個性化的、周到的服務。

在實際工作中經常以換位思想去觀察、體驗客戶的具體需求,不斷充實和豐富服務工作的內涵,做到:以我真誠換客戶真情,就能真正實現牡丹信用卡“安全、方便、快捷”的服務承諾。

  優質服務從我做起的演講稿5

尊敬的各位領導,各位同事,大家晚上好!

我是本酒店餐飲部的員工章翠鳳,來自安徽,黃山。

今天,能有這個機會,站在這裏演講“510行動,之用心服務”中的服務感言,我深感榮幸。藉此機會,首先在這裏感謝張總給我提供了這樣一個展現自我的平臺,使我擁有自信,追尋夢想。在比賽結果公佈之前我做夢也沒有想到自己可以在此次比賽中折桂,這一切的一切離不開各部門領導對我的關愛及認可,更離不開同事們對我的鼓勵與支持。此時此刻,千言萬語亦難表達我心中的謝意,因此請大家接受我的一鞠躬,以此來表達我最由衷的感謝。

“510服務”伴我一路走來,最開始因爲沒有理解其中真正的用意,總是用自己的感觀來,判別周邊的事物,總是喜歡從個人的角度來評價周圍的事情,致使會感覺到“510服務”的標準對自己來說是一種束縛。雖然我很喜歡學習,也很用功,但並沒有全身心的一門心思投入到工作當中去,因爲覺得沒文憑,沒學歷,找不到什麼好工作也只能暫時將就着做,所以覺得本來每天對着客人微笑就已經讓我麻木,而看到領導、同事還要時刻問好,更是覺得心裏一時難以接受。回往過去記得我是我們部門第一個開始抱怨的,但隨着時間的推移,不論是在工作中,乃至生活中周圍都逐漸形成了一種良好的風俗氛圍,再加上領導也經常在例會上開導我們,並且不厭其煩地耐心爲我們講述“510服務”的意義所在以及對酒店、個人工作的利弊,漸漸地我被這種氛圍所感染,使得我對於自己的人生觀有了徹底的改觀,對於此次“510服務”的真諦有了新的認知,同時也開始努力發自內心的期望,能用自己最真摯的笑容、最真切的問候,陪伴着身邊的每一個人,度過美好歡愉的時光。

獲獎之後,我開始嘗試着,梳理自己的工作態度及工作方法,雖然每天都重複着同樣的步驟,但我內心的想法卻截然不同了,記得有一次在收銀碰見客人的時候(一位客人在中餐廳用餐後來到收銀臺結帳,當他看到帳單上的總金額時,馬上火冒三丈,說:你們菜餚太貴了,我就點了那麼幾道菜,怎麼會有這麼多的消費,而且服務員還跟我說打過折扣了。

我微笑地回答說:您好!先生,我幫你在看看,我們的海鮮,香菸,酒水是不不打折的。您今天消費的海鮮,酒水都是上檔次的酒水,海鮮也都是名貴的,看來您今天請的客人很重要吧!要不,我們一起來覈對一下,這份賬單好嗎?客人笑眯眯的說道,算了算了,買單吧!我還有事呢!朋友在等我呢。···)

還有一次,我在包廂裏做服務員的時候,當我把一道白灼基圍蝦上到轉檯上,爲客人添加完酒水後,有一客人突然叫道,服務員這菜不對啊,我的第一反應則是,你好,客人又說這菜不對,我看一下菜單後說,這菜是你們點的。客人生氣的說,我說不對就是不對,你是新來吧,我點的基圍蝦是半斤,你這上的有半斤嗎?你自己看看這是半斤基圍蝦嗎?我說,對不起,請您稍等下,請允許我諮詢下海鮮房,確認下好嗎?(海鮮師傅確定是半斤基圍蝦後。)您好!打擾一下,我諮詢過,是半斤基圍蝦,基圍蝦經過加工後,都會有所變小的,還請您能諒解,客人做了個手勢,表示叫我走開,後面的服務我則是更加小心,慎重的服務着。我把一切工作都做得很充足,對於,傳菜組,傳遞進來的每一道菜餚我都認真核對,檢查上面是否有異物,確認之後在上到轉檯上,報上菜名,跟上敬語。一看酒水不多了,就加,看骨盤內有殼了,感覺該換了就趕快去換,菸缸超出兩個菸蒂就換掉。最後買單時,但我叫客人幫我填寫客戶建議徵詢表,客人幫我勾了服務快捷,熱情,下面還附加了一句,我對0267服務員最滿意。對我們的菜餚也有所評價。

其實我們承受的委屈,有時能得到客人的理解,事後還能得到表揚,但更多的時候只能是在我們心中默默地承受着,但在我們承受着委屈給客人帶來快樂的同時,都會在客人心中留下非常深刻的印象。

此事使我明白了,不論做哪件事都要用心,才能取得成功。