幼兒園小班科學優秀說課稿《黃豆寶寶變魔術》含反思

作爲一名專爲他人授業解惑的人民教師，很有必要精心設計一份說課稿，是說課取得成功的前提。那要怎麼寫好說課稿呢？下面是小編爲大家整理的幼兒園小班科學優秀說課稿《黃豆寶寶變魔術》含反思，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

幼兒園小班科學優秀說課稿《黃豆寶寶變魔術》含反思1

一、設計意圖

《黃豆寶寶變魔術》是主題活動《營養的食物》中的活動之一，我們都知道豆漿、豆製品營養豐富，是幼兒園經常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆製品。針對這一情況，我設計了小班科學活動：黃豆寶寶變魔術，這是依據新頒佈的《幼兒園教育指導綱要》的要求，選擇了適合本班幼兒年齡特點，學習特點的活動內容，注重教學的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術的方法，來激發孩子的興趣，教育孩子愛吃豆製品。

二、活動目標

在制定活動目標時，我根據頒佈《綱要》對科學領域的要求，儘量創造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學探究的過程和方法，體驗發現的樂趣。，注重培養幼兒的學習興趣，注意了面向全體、因人施教的原則。

根據設計意圖我制定了以下具體目標：

1．知道黃豆可以製作豆漿、豆腐、豆腐乾等豆製品。

2通過觀察比較黃豆的外形特徵，提高感知事物的能力。

3養成不挑食的好習慣。

活動的重點：通過觀察比較黃豆及豆製品的外形特徵，提高感知事物的能力。

整個活動的設計都是以這個重點爲主的，主要是通過“瞭解黃豆的外形特徵”、“比較乾溼黃豆的不同”、“瞭解黃豆能做各種豆製品”這幾個環節完成。

三、活動準備

活動準備是爲了完成具體活動目標服務的，同時幼兒是通過與環境、材料的相互作

用來獲得發展的。活動準備必須與目標、活動主體的能力、興趣、需要等相適應，所以我既進行了物質準備並又考慮到幼兒的知識經驗準備。物質準備主要有幹黃豆、溼黃豆、豆漿機、豆漿、豆製品錄象、滷汁豆腐乾等等。知識經驗準備是事先請家長帶孩子參觀菜場。

四、說活動過程

情境導入觀察比較知識深入活動延伸

關於引出活動，我考慮了很多。在以往的活動開始部分，大多采用遊戲、角色對白，引出活動，爲了更高的領會〈〈綱要〉〉中將各大領域內容相互滲透、有機結合，在本次活動中教師有意的創設情境（將黃豆倒在地上，）讓幼兒去發現問題，解決問題。將科學教育和品德教育相結合，自然的引出課題。在旁觀者眼裏看來，這樣設計也許要亂一些，但我覺得對幼兒收穫更大，對我來說這也是一種嘗試。

基本部分是：

（1）通過觀察，初步瞭解黃豆的外形特徵

（2）通過進一步觀察比較乾溼不同的黃豆的外形特徵，發展幼兒感知事物的能力。

（3）觀看豆漿的製作過程，知道黃豆可以做成豆漿。

（4）通過看錄象，瞭解黃豆還能做成其他的豆製品。

結束部分：聽優美的音樂，幼兒吃豆漿、豆腐乾、滷汁豆腐乾。

請小朋友一起品嚐用黃豆寶寶做出來的東西。並教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養，是我們的好朋友。

活動延伸：去自然角觀察黃豆寶寶的又一個魔術（黃豆發芽）。

整個活動由淺至深，從易到難。

五、設計亮點

一|重視幼兒科學活動的操作過程

根據“皮亞傑“的認知發展理論，幼兒是通過與環境中的人和事相互作用獲得知識，形成概念的。

幼兒知有通過探索、操作實踐，才能獲得豐富的科學知識和經驗，由於受傳統教育思想的影響，教師在教學過程中忽視了幼兒探索科學的操作過程，而急於把答案告訴幼兒，使活動過程流於形式，沒有起到真正的效果，在操作過程中，幼兒獲得了探索成功的喜悅，從而進一步激發幼兒的`科學探索興趣，科學活動不侷限於知識的傳授，對於幼兒來說，操作過程遠比獲得知識更重要。因此，重視幼兒的科學活動的才做過程尤爲重要。如在本次活動中，我爲幼兒提供了操作活動的材料：乾溼黃豆，首先讓幼兒自己動手操作，給他們充分的探索時間，並讓自己去看、自己去探索，同時爲幼兒創設安全、和諧的心理環境，解答幼兒的疑問，爲他們的好奇好問的探索加以鼓勵和支持，幼兒得到了老師的尊重和支持，就會態度積極主動去嘗試，探索。和諧寬鬆的氣憤能活躍幼兒的思維，有效地激發幼兒的探索興趣。

二、重視幼兒探索活動的評價

評價活動的好壞直接影響幼兒以後探索活動的興趣，對那些認真參與探索活動的幼兒要給予表揚，對每能很好參與活動的幼兒要予以鼓勵，一出建議，鼓勵膽小的幼兒要樂於參與活動，使幼兒真正感受到探索科學活動是一件很有有趣的事，恰當的評價活動能增強幼兒的自信心，激發幼兒再探索的願望。

三教法的科學化，多樣化

我根據活動的內容，幼兒的年齡特點，在面向全體幼兒的同時，注重了幼兒的個別差異，促進不同水平幼兒的發展。通過觀察法、比較法、操作法、遊戲法、引導發現法，來調動幼兒學習的積極性，使幼兒能主動進行學習。

總之，在整個活動中，我追求一種“寬鬆、自然、科學、愉快”的活動氛圍，讓孩子在與合作中成長，在分享中體驗快樂，在成長中擁有自信。這是我在進行科學教育活動的忠旨。

附：小班科學活動：

幼兒園小班科學優秀說課稿《黃豆寶寶變魔術》含反思2

一、活動背景：

豆漿、豆製品，是幼兒園經常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆製品，老師根據孩子的年齡特點，注重教學的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術的方法，來激發孩子的興趣，教育孩子愛吃豆製品。

二、活動目標：

1知道黃豆可以製作豆漿、豆腐、豆腐乾等豆製品。

2通過觀察比較黃豆的外形特徵，提高感知事物的能力。

3養成不挑食的好習慣。

三、活動準備：

1每組一筐幹黃豆，一盆溼黃豆，一杯豆漿、一盆豆製品（用牙籤插好的黃山豆腐乾和滷汁豆腐乾），一塊毛巾。

2豆漿機、一大玻璃杯水，一隻空玻璃杯，一鍋事先煮好的豆漿，抹布、錄音機、磁帶。

3豆腐、素雞、百葉、油豆腐、豆腐乾實物各一盆。

4小朋友隔天浸泡黃豆。

5參觀菜場上的豆製品。

四、活動過程：

情境導入觀察比較知識深入活動延伸

1教師有意的.創設情境（將黃豆倒在地上，）讓幼兒去發現問題，解決問題。

2引導幼兒觀察，初步瞭解黃豆的外形特徵

（1）今天大家就來和他們一起玩。讓我們先來看看黃豆寶寶長什麼樣子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐裏的黃豆寶寶，等會告訴大家。

（2）師：“黃豆寶寶是什麼顏色的？它是什麼形狀的？”

（3）師：小結：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。在組織幼兒玩的過程中，運用多種感官對黃豆有一個初步的認識

3黃豆寶寶第一次變魔術，通過進一步觀察比較乾溼不同的黃豆

的外形特徵，發展幼兒感知事物的能力。小朋友昨天也在自然角把我泡一天，請小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡過的我和沒泡過的我，有什麼不一樣？你可以把發現告訴旁邊的小朋友。

幼兒觀察乾溼不同的黃豆。

師：“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什麼不一樣？”

小結：黃豆寶寶只要

在水裏泡上一天，就會比原來的大一些，軟一些，顏色淺一些。

4知識深入，黃豆寶寶第二次變魔術，觀看豆漿的製作過程，知道黃豆可以做成豆漿。觀察做豆漿的過程，瞭解製作豆漿的方法。

①請小朋友睜大眼睛，看看黃豆寶寶是怎麼變成豆漿的？（教師操作，幼兒一起說：“變變。”）

②師：倒出豆漿後提問：“黃豆寶寶呢？它沒有了，變成什麼了？豆漿是什麼顏色的？”

③師：“豆漿是生的，還不能吃，應該怎麼？”

④師：煮豆漿。

5通過看錄象，瞭解黃豆還能做成其他的豆製品。

師：“我們黃豆寶寶本領可大了，除了能做豆漿，還能做許多東西呢

師：小結：豆腐、百葉、素雞、豆腐乾、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來的。

6知道黃豆營養豐富，培養幼兒愛吃豆製品的情感。

（1）師：“什麼東西這麼香？”

（2）請小朋友一起品嚐用黃豆寶寶做出來的東西。並教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養，是我們的好朋友。

（3）聽優美的音樂，幼兒吃豆漿、豆腐乾、滷汁豆腐乾。並提醒幼兒吃好豆腐乾後，牙籤放在盆子裏，擦乾淨嘴巴。

活動延伸：去自然角觀察黃豆寶寶的又一個魔術（黃豆發芽）

教學反思：

引領幼兒再次深入地進行探索，給幼兒留出探索的餘地和延伸的空間。整個活動，給予幼兒較寬鬆的氛圍，教師只是充當了活動中的支持者，鼓勵者，合作者，引導者，用心傾聽幼兒的表述，並及時的梳理與小結。