精選五年級包餃子作文錦集七篇

無論在學習、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編整理的五年級包餃子作文7篇，希望能夠幫助到大家。

五年級包餃子作文 篇1

我的記憶裏有很多第一次的嘗試，像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！

早上起牀，我正覺得無聊，忽然從樓下傳來媽媽的呼喚聲。我連忙跑過去，媽媽說：“今天我們包餃子吃。”我聽了一蹦三尺高，因爲我最喜歡吃媽媽包的餃子了。可我高興得太早。因爲媽媽接着說：“佳佳，你今天要學會自己包餃子。”我一瞬間急得直跺腳。“我不會包餃子，怎麼辦纔好呢？”頓時，媽媽笑了，我也笑了。

經過媽媽的一番精心準備，我們一起動手了。媽媽拿出從市場上買來的一片餃子皮，餃子皮圓圓的像太陽一樣，摸去滑又軟，沾了一點清水，在中間舀上一小瓢三鮮餡，然後，熟練地對摺把周圍封起來。媽媽還特意交待要把餃子的邊捏緊，並用她靈巧的手指在邊上折成小花紋，頓時，一個昂首東望的飽滿的餃子就誕生了。

我看得目不轉睛，毫不猶豫就拿了一片餃子皮，胸有成竹，沾水，放餡，對摺，一帆風順，可我想封起來就不容易，那未成形的“餃子先生”似乎十分調皮，我往左捏，“他”的餡兒往右跑，我往右捏，“他”的餡兒又往左跑。我被“他”氣得火冒三丈，使出九牛二虎之力雙手一起捏，“噗”地輕輕一聲，“餃子先生”的肚子被我擠破了。我只好再用另一片餃子皮包住。媽媽戲說我包了個傷員，並再教我一次。

這一次我睜大了銅鈴般的眼睛。漸漸明白，上次是餡兒放太多。我再包一次，雖然，第二個有些扁，但我繼續包第三個、第四個，越包越好，我終於包出胖乎乎的可愛的“餃子先生”了。

嘗着自己第一次包的餃子，我心裏特別美滋滋的。這讓我明白，凡事都要勇於嘗試，反覆實踐，也許第一次往往就是一個很好的開始，第一次就是一個成功的起點。

五年級包餃子作文 篇2

我姥姥是包餃子的高手，平時，她一個人就能很快的包好我們全家人吃的餃子,今天我跟姥姥學了包餃子。

包餃子主要有三道工序，或者叫三個環節。一是和麪，二是盤餡，三是包。也有先盤餡，後和麪的，沒有必須遵守的次序。

先取出適量的餃子粉放到盆子中，慢慢加水，用手攪拌，先是面絮，後成塊，用力擠壓，反覆不斷。一定要先硬後軟，不能一步到位。等到面揉得軟硬適中後，已經是面光、盆光、手光。和好面後，用溼布蓋上，讓面醒一醒，姥姥說，這樣包出來的餃子才筋道，口感好。

下一步，盤餡。餡的種類很多，五花八門，大體上有兩類，肉餡的和素餡的。添加的食材更多，有韭菜、茴香、芹菜、白蘿蔔……根據愛好而定。我們家今天吃的是大肉韭菜餡的，姥姥很早就把韭菜擇好，洗乾淨，控好水，切成細小的段。先將肉餡中放入適當的鹽、醬油、五香粉、香油，用筷子攪拌成稠糊狀，再將切好的韭菜放入肉餡內，反覆攪拌均勻，直到它們均勻的和肉餡結合在一起。這時，面也醒得差不多了，再揉幾下就能用了。將面取出，在案板上撒上面粉，把面塊分成乒乓球粗細的棍狀，用刀再切成小團，大小要均勻。再撒上些麪粉，避免它們粘在一起。拿出一個，用手掌擠壓，變成一個餅狀，用擀麪杖在上面擀，使餃子皮均勻的展開。還要不停的，有節奏的左右壓擀麪杖兩端，這樣擀出來的皮中間稍厚，周圍較薄。將擀好的餃子皮錯落有致的放好，下面就進入包的環節了。左手持皮，右手用筷子夾餡放在餃子皮中，太多，皮包不住，餡太少，則不好吃，然後，放下筷子，把餃子皮包着的餡儘量向中間擠壓，力量也要適中，兩手指一捏，皮就合攏，看不到餡了。包好後，排列整齊，放在拍子上，等到鍋中的水一開，就可以下餃子了。點滾三次，餃子浮到水面，就熟了，盛入盤中，上桌。

所有的工序，我都在姥姥的指導下嘗試，可惜我和麪時，滿手、滿身、滿臉都是麪粉也和不到一起，擀的餃子皮像“小褥子”，我包的餃子，總是“露餡”。但是，全家人都說，吃我包的那些餃子，別有一番滋味。

五年級包餃子作文 篇3

4月14日是我的生日，那天，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，我們下午吃餃子吧！”我一聽，高興極了，就高聲喊着：“要吃餃子嘍”。

這時，媽媽對我說：“要吃餃子可以，不過我有一個條件：你要幫我包餃子！”這下我可爲難了，我也不會包呀！媽媽不容我再說什麼，就把麪杖遞給我，說：“你先做一個皮。”說完，就把切好的面放在了我面前，我不知該如何下手。媽媽拿起麪杖，給我做了個示範動作，我也學着媽媽的樣子做了起來，一邊做一邊想：“這還不容易啊！”由於我用力太重，面貼在面板上，我好不容易纔把它拽下來，捏在一起又重新做起來。可是，這回面又粘在面板上，真氣人！我費了好大勁兒，才把面擀開，但總是擀不圓。我氣壞了，拿起麪杖，打起麪皮來，一邊打還一邊說：“我讓你惹我生氣，我讓你惹我生氣……”結果，麪皮粘得到處都是。媽媽走過來說：“別擀了，還是包餃子吧！”我忙搬了一個凳子，坐在桌子旁邊和媽媽一起包起餃子來，誰知，包餃子更是一件不容易的`事。

我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的餡又“跑”出來。後來，我索性兩手一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張麪皮，把它的肚子補上，這纔算包好一個餃子。

我把餃子放在案板上，和媽媽包的進行比較。媽媽捏的餃子一個個挺着“將軍肚”，活得像打了勝仗的大將軍，而我的呢，沒上“戰場”就先趴下了。媽媽笑得前俯後仰，我羞得滿面發熱。

我站起來，跑出廚房，一屁股坐在沙發上，不幹了。這時，媽媽走過來，撫摸着我的頭說：“孩子，天下無難事，只怕有心人嘛！來我教你。”媽媽的話，使我心悅誠服，便耐心地跟着媽媽學起來。一會兒，我便學會了包餃子。

當我吃着自已包成的餃子，我覺得格外香。我又想起了汶川大地震。那個地動山搖的時刻。幾秒鐘，僅僅是幾秒鐘。許多人喪失了生命、親朋好友及美好的家園。我想對你們說：“朋友們！我們要堅強、努力，重建起一個美好的家園、一個幸福的家！”

五年級包餃子作文 篇4

冬至就要到了，我們家要一起包餃子。

先是和麪。我先把麪粉放在盆子裏，對上相等比例的水，然後開始和麪，我左手往裏不住的倒水，右手使勁的揉着面，拌着拌着，我的手上沾滿了面。我便按着以前和麪的方法開始揉，盆邊上的面用 大塊的面擦一擦，把盆裏的面揉成一個疙瘩，終於面就和好了，乾的乾淨利索。

活完面，就開始包餃子了。首先，媽媽先調配好餡料，在餡里加上鹽、味精和適量的糖。然後就輪到我了，我拿起麪皮，用筷子夾起餡，小心的放在麪皮上，兩手先在餃子皮的中間和兩邊一捏，再仔細 的沿着餃子邊上反覆的捏了幾遍，一個餃子就包成了。之後，我和媽媽齊心協力一起包成了兩鍋餃子。

接下來開始煮餃子。我先在鍋裏倒上水，打火燒水，過了一會兒，水開了。我趕忙把鍋蓋打開，慢慢的把水餃倒進鍋裏，我往鍋裏一看，一個個小水餃就像一條條小魚隨着水流一起舞蹈。不一會兒，水 餃的香氣開始蔓延開來，一條條小魚都吃得飽飽地鼓着肚子浮在水面上，熟了！我迫不及待地拿出漏勺，像一個漁夫，一網一網地把我的“小魚”請到餐桌上，熱氣騰騰，美味誘人！

我吃着自己包的餃子，自然感到別有一番風味哦！

五年級包餃子作文 篇5

今天是“小年”，鄰居家都在包餃子，我家也一樣。

聽到今天要包餃子，我的心裏一陣高興，心想：終於到我大顯身手的時候了！跟二姨苦練了整整兩年的時間，都沒“顯擺”成，現在終於可以……哈哈~~

媽媽用最快的時間和好面，造好餡子，家庭總動員開工了。氣人的是，媽媽去接姐姐了，“重擔”落到我和老爸的身上了。

我擀皮兒，老爸包餃子。

“這個皮兒擀厚了，那個皮兒擀薄了……”老爸那麼囉囉嗦嗦，他擀擀試試，我想。老爸似乎看出了我的心思，不在羅嗦了。

看着老爸一會兒找皮兒，一會兒弄餡兒的，好像一隻揮舞的大章魚。

啊！終於擀完皮兒了！唉！老爸還剩那麼多沒包的，不如幫幫他吧。

我剛包完第一個，準備包第二個的時候，發現老爸包的餃子都沒捏緊，我不禁埋怨到：“老爸，你沒捏緊。”老爸看着我生氣的樣子，笑着說：“沒事沒事。嘿嘿！”

哎~~用媽媽的一句話說：就是這副德性！沒辦法，只好再從新捏一遍了。

在我和老爸的合作下，終於把餃子包完了，就鍋過等着媽媽和姐姐回來了。

媽媽和姐姐回來了，餃子也熟了，開鍋一看：啊哦，全露餡了！

五年級包餃子作文 篇6

星期天一大早，外婆就拎着鮮肉、筍、豆腐、餃子皮對我說：“儒兒，我們一起來包餃子吧。”“好！”我爽快地答應了。

外婆將餃子餡攪拌好，裝在一個大盤子裏，一切準備就緒，開包！我心想：不就是包餃子嗎，誰不會啊，小菜一碟，我正準備露兩手呢！我躍躍欲試，隨手拿起一張餃子皮，使勁往裏裝餡，然後裹在一起。看見一個口子沒捏緊，我更使勁去捏，沒想到這麼一捏，這具“胖娃娃”裂出了一道口子，露餡了。由於肉餡過多，站也站不穩，“胖娃娃”全身上下開了好見道口子，遍體鱗傷，好慘哪。看看外婆做的，一個個穩穩當當地站着，再看看露餡的“胖娃娃”，簡直是天壤之別！外婆笑着對我說：“儒兒，你包餃子的經驗不足，你要想想辦法使餃子邊能粘牢，另外，餡不能塞太多，不然會露出破綻。”我仔細觀察着外婆包餃子的動作，並思考着外婆啓發我的訣竅，一下子便恍然大悟！我拿起一張餃子皮，把反面放在餡盤上按了按，使其增加粘性，我又加入適當的肉餡，將餃子兩條邊的中間部分捏在了一起，然後兩隻手放在兩邊在大拇指和食指之間留出一個小角，然後一捏，兩邊就出現了兩個彎角，後面則有“八”字形的皺摺，我將它放在篩子上，一個“大家閨秀”出現了，周圍的餃子都羞得低下了頭。有些站不穩的餃子，向它“俯着稱臣”。我一鼓作氣，又做了好多餃子，外婆表揚我說：“儒兒，你進步很快！”

吃餃子了，我嚐了一口，鮮美的湯流入心田，美滋滋地。

通過這次包餃子，我明白了一個道理：自己的勞動果實是最棒的！

五年級包餃子作文 篇7

暑假裏我一直央求媽媽教我包餃子。經不住我的糾纏，媽媽終於萬分無奈地答應了。

首先我們先從外面買原材料回來。分別是：蘿蔔、青菜、茄子和肉餡，當然還有必不可少的餃子皮。

材料買回來以後，我們開始先把蘿蔔、青菜和茄子用水洗乾淨。洗完以後，削皮再用絞肉機把它們絞成細丁，然後加入調料，充分地攪拌在一起。這樣餃子餡這個大項目就完成了。

最後一項任務，也就是最重要的一項，那就是包餃子了。我們買了兩種餃子皮，分別是混沌皮（薄一些，正方形的，適合蒸着吃）、餃子皮（厚一些，圓形的，適合煮着吃）。媽媽負責包餛飩、我就負責包餃子。原本想跟我們一起包餃子的妹妹嫌麻煩，就說：“我還是負責觀看吧！”聽到這話，我和媽媽都開始“鄙視”她：怎麼能一點耐心都沒有呢？

開始包餃子了，媽媽先把一碗水放在旁邊，又灑了一些麪粉在案板上面。這樣防止餃子粘到案板上面。一開始，我把餃子皮放到手心裏，又用手指沾了些水塗抹在餃子皮的邊緣。然後用筷子挑一些肉餡在餃子皮的正中央，再將餃子皮用手一夾。這樣一隻可愛的小餃子就包好了。我包完一個又一個，餃子皮漸漸變少了，經過40分鐘的奮戰，終於包完餃子了。餃子像是一個個將軍一樣，鼓着大肚子，昂着頭，在等待着媽媽的檢閱。

包完餃子之後，媽媽煮了一些餃子給我吃，還是自己包的更好吃呢！媽媽還誇我有耐心，堅持到了最後的收尾。

今年暑假，我學會做了許多菜：炒土豆、炒茄子、油燜大蝦。蒸米飯、煮粥。還有我最擅長的飲品:蜂蜜檸檬茶呢！我感受到了做家務的辛苦和快樂。學習也是這樣：痛並快樂着。學習本身是辛苦的事情，當我們攻克學習難關後，那種愉悅同時伴隨而來。