我的拿手好戲做麪包作文（精選35篇）

在生活、工作和學習中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編爲大家收集的我的拿手好戲做麪包作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

我的拿手好戲做麪包作文 篇1

看到桌子上那個鐵質的文具盒，我就會想起在農村小學度過的那段時光，想起我的好朋友：王成。

三年級的時候，我們學校對魯山實行了扶貧活動，我作爲交換生在魯山一中上一個學年的小學。

剛到魯山，整個班的學生都盯着我看，十幾雙生疏的眼睛裏充滿了各種情緒，妒忌、不屑......只有一雙眼睛滿是真摯興奮地看着我，他就是王程。

這個小學是全日制的，中午大家都在老師的帶領下去打飯，在水池邊，我剛打算把盛過飯的碗清洗一下，一個長得又高又壯的男生，走過來，一把把我推進泥坑，嘴裏還唸叨着：“城裏來的，誰讓你穿得那麼好......這時恰好看到了這一幕的你跑了過來，雙手張開，護住我，那個大高個一看，生氣地說：“多管閒事，讓開！不然連你一起打。”你回過頭，讓我快跑，我看到你，你回過頭的眼眸中充滿了堅定與勇氣。

當你回到教室，我看到你本來就有幾分髒舊的衣服上沾滿了泥水，一條袖子被撕開，一隻鼻子用紙塞着，好像流血了，我內疚的問你如何，你搖搖頭說，自己沒事，但我知道你捱了很重的打。

輪到我打掃衛生了，不知道大家是有欺負我，還是真的有急事把任務都推給我，這時，你主動走了過來幫我一起打掃，一直打掃到晚自習開始。

“啪！”我的文具盒，不要被你不小心摔破了，你還來不及道歉，就被我大吼大叫着趕走了。直到第二天，你帶來一個鐵製的文具盒向我道歉，雖然做工不太好，但我還是收下了，我們的友誼恢復了。

王程，我們分開了兩年多了，你還記得嗎？雖然我們無法暫時無法見面，但那段友誼我永遠珍藏着，王程，有你真好！

我的拿手好戲做麪包作文 篇2

小時候我就特別喜歡吃麪包。終於有一天，我下決心學做麪包，還用300元買了檯面包機。經過兩年的反覆練習，我終於學會了做麪包。

有一次，表弟吵着要吃麪包，而外面下着大雨。沒辦法，只好我自己做了，誰讓這是我的拿手好戲呢？

我拿出麪包機，在裏面倒入220毫升牛奶，然後又打了一個雞蛋，眼看着一小塊蛋殼要掉進去了，我眼疾手快把它接住了。然後我又加入兩克鹽。現在要加糖了，我左右爲難：表弟愛吃甜的，可是糖吃多了會得糖尿病，到底加多少？在經歷了思想鬥爭後，還是少加了糖。

接下來就是重頭戲——加黃油。我把一塊的黃油拿出來，切下十分之一，把它放入一個碗裏。在一個大碗里加滿水，放到電磁爐上加熱。把放黃油的碗放到水上，讓它融化。

就在電磁爐開始工作時，麻煩出現了：我手上的水滴到了黃油上，黃油都濺了出來。哎呀媽呀，這種情況還是第一次見。我趕緊用蓋子罩在了黃油上，終於不噴了。

我倒入黃油，又加入250克麪粉。最後加入一克酵母，把它放到麪包機裏，調好模式，按下確定，就萬事OK了。

過了兩個半小時，麪包做好了。表弟媽媽一時跟風過來誇我：“哇，太好吃了！”要知道這個麪包可花了我不少功夫。頓時我心裏像喝了蜜一樣甜。

有拿手好戲是很自豪的事，以後我要學習更多拿手好戲。

我的拿手好戲做麪包作文 篇3

我覺得麪包是世界上最美好的食物，因爲麪包嚐起來甜甜的，軟軟的，彷彿一篇美妙的童話

做麪包，對那些不愛動手的人來說，是件無趣的事。對那些熱愛動手的人來說，做麪包比做任何事情都開心。今天，我就讓你們知道做麪包的樂趣。

首先出場的並不是麪包，而是麪粉。畢竟，主角總是在最後纔會出場嘛！

想要做麪包，先要準備一個乾乾淨淨、漂漂亮亮的小面盆。把雪白的麪粉倒進去，再把酵母放進去，酵母可以讓面變大，真是太厲害了！再加上點兒糖，讓麪包變甜。還要放點兒鹽，你肯定想不到，放入鹽之後，麪包沒有一點兒鹹味，倒入金黃的雞蛋液，放入雞蛋液後，用勺子把雞蛋液攪拌攪拌。再倒入一些甜甜的牛奶，甜甜的牛奶可以讓麪包更甜。記住，千萬不要加水，加上水後，麪糰就會太軟。所以，千萬不要加上水啊！

接着攪拌攪拌，再把面弄成一個圓形的球兒，裹上一層保鮮膜，放到烤箱裏烤上一會兒。接着拿出豆沙，把豆沙揉成一個個圓形的小球。再把烤好的麪包拿出來，分別抹上一點兒油，讓麪包看上法油亮亮的。然後把豆沙餡進去，最後把麪包放進去等二十分鐘，讓他好好地睡一覺，時間到了，把麪包端出來，漂亮又香甜的麪包就做好了。如果你覺得不夠好吃，可以灑一些芝麻，或者蘸上一些番茄醬。

怎麼樣啊？聽了我的一番話，你們有沒有感受到做麪包的樂趣？我想，你一定感受到了。畢竟，大部分人都愛吃麪包，只有少部分人不愛吃麪包。況且，麪包那麼好吃。

我的拿手好戲做麪包作文 篇4

也許有的人長大後想成爲公正、嚴肅的律師，也許有的人長大後想成爲偉大的警察，也許還有的人想成爲能夠傳授學生們知識的教師……而我，卻想成爲一個能做出美味點心的烘焙師。

烘焙師也許在人們心中是一個厲害而又神祕的角色，他們爲什麼個個心靈手巧，能夠做出讓人垂涎三尺的食物。而我長大之後就想成爲這樣神祕的角色，探索這樣神奇的魔法並學會這種魔法。

做一個烘焙師可不這麼容易，要有深厚的基礎功，所以，從現在開始我在家裏就要學習並擔起烘焙師的這樣一件事。每週一到每週三做曲奇餅乾，週四到週五這兩天創一個新的食品，讓爸爸媽媽嚐嚐鮮，開開眼界。週末呢就要上網學習一些國外的小點心。做完這些基礎功還是遠遠不夠的，我還要學習做稍微難一些的點心。比如，我打算做椰絲球和炒酸奶或其它小食品。其實，我應該定一個小小的而又對我充滿挑戰的小目標，做一個馬卡龍，不同口味、不同形狀的馬卡龍，只要是現在沒有的，我都可以試着做，開拓新的蛋糕、點心領域。

我在電視上，經常看見他們山區裏的孩子飯菜特別不好，我們吃一餐的量他們分爲三餐吃，還有那些獨居老人，他們行動不是特別的方便，做菜做飯更是一件難事了。所以，如果我真的當上了烘焙師，我想幫助他們，盡一份自己的力量爲他們服務!

爲了實現這個烘焙師的夢想，我要從現在做起，做得好做得認真。

爲了自己心中的烘焙夢，加油!努力!

我的拿手好戲做麪包作文 篇5

寒假到了，二姨在電視上訂購了一臺“美的”牌子的麪包機，可是她卻不會用，不是烤焦了就是像一個小饅頭似的發不起來。於是，二姨就把麪包機借給媽媽，叫我和媽媽一起研究。我和媽媽把說明書看了好幾遍兒，於是開始準備材料做麪包。

嗯，我倆把可以做麪包的食材湊到一起，準備做一個“紫薯果仁麪包”。需要的材料有：紫薯、各種果仁（瓜子仁兒、杏仁兒、黑芝麻、白芝麻）、麪粉、牛奶、黃油、雞蛋、糖、鹽、酵母。把這些材料都放到麪包機的內膽裏，選擇模式，就OK了。

我拿起手電筒，往麪包機的“小窗戶”裏照，只看見——麪包機內膽裏的攪拌棒（像是一個小旗子似的東西）把巴掌大小的小麪糰甩來甩去，還時不時地發出“噌噌噌”的聲音，像一個發瘋的蜜蜂似的。

三個小時等待的時間可真漫長，中間每我隔幾分鐘就去看一下，真是迫不及待地想讓它自己蹦出來，讓我看幾眼。可不妙的是，當它開始烤的時候，“小窗戶”上面蒙了一層水蒸氣，我怎麼也看不到裏面的樣子了，直到還剩到十幾分鐘的時候，它才能被我看見，因爲它長得老高，這可把我嚇了一跳。它在十幾分鍾內長了將近兩分米。離得老遠就能聞見面包的奶香。

麪包烤好了，外皮是棕色的，還很脆，瓤很軟，淡紫色的，是放了一點兒紫薯的原因，還有許多果仁。自己做的麪包就是好，吃起來又香又軟，還沒有防腐劑，像麪包店裏面的商品一樣，也告訴了我們一個道理——自己種的果實自己吃，我們的人生不也是這樣嗎？

我的拿手好戲做麪包作文 篇6

媽媽給我買的麪包機終於到嘍！我和媽媽去超市買了做麪包的材料，迫不及待地動手做起麪包來。

我先把麪包機中的面桶拿出來，再將攪拌頭插入麪包桶內的旋轉軸上，然後把準備好的牛奶、黃油、白糖、食鹽、高筋麪粉、乾酵母等材料依次放入桶內。把麪包桶放入麪包機，機器通電後，“菜單”選擇“2”（鬆軟麪包），“重量”選擇“1000克”，“口感”選擇“標準”（程序默認），按“開始/停止”鍵，麪包機就開始正常工作了。

麪包機正在進行第一步工作——攪拌。麪包桶內的配料在攪拌頭不停的旋轉下慢慢凝聚，成了一個麪糰。過了20分鐘，麪包機開始第二步工作——發酵，只見桶內的麪糰，經過不斷的發酵已經變成了一個胖

乎乎的大面團。終於，麪包機進入最後一個步驟——烘烤，我一眼不眨地盯着麪包機，觀察裏面那個麪糰的變化。只見裏面的麪包已經從淺黃色變成了橙色，我一聽見機器“叮”地一聲響，連忙按“開始/停止”鍵，拔出插座後把麪包從桶裏倒出來。

新出爐的麪包裏面雪白一片，又鬆又軟，但外面又硬又焦，還帶點烤焦後的苦味。我邊吃邊想：是不是我黃油放的太少？或者是麪粉太多？等吃完這一個，我一定要好好向姑媽取取經，爭取下次做得更好。

通過做麪包，我明白了一個道理：有些事情看似簡單，但要想做好卻是很難的，需要我們不斷磨練，不斷積累經驗。

我的拿手好戲做麪包作文 篇7

我的課餘生活就像五彩繽紛的童話書，它讓我的生活變得豐富多彩。寫字、畫畫、看書等都是我的最愛，不過，我最喜歡的還是做麪包。

在一個風和日麗的早晨，我來到廚房，看見媽媽在準備做麪包，我興奮極了，馬上挽起袖子，洗好雙手，幫媽媽一起做。媽媽叫我先打雞蛋，只聽“咔嚓”一聲，蛋黃溜進了碗裏，而蛋白卻掉在桌子上，我有一點想打“退堂鼓”。這時媽媽說：“寶貝，沒關係，別太急，慢慢來，你一定行的。”聽了媽媽的鼓勵後，我相信自己能辦到，信心加倍。我重新拿出一個雞蛋，這次，我注意手腕的力度，拿着雞蛋在碗邊輕輕一磕，再用雙手一扒開，雞蛋就乖乖地滑到了碗裏。接着我們把黃油、麪粉、雞蛋等一起倒進了麪包機，再倒入牛奶、糖和少許鹽，最後按一下“啓動”。只聽見“滴滴滴”的聲音，透過上面的玻璃面，看見機器裏的麪包從雪白的麪粉漸漸變成了蛋黃色的，並慢慢變大後往上升，慚慚地變成了長方體，好神奇的變化呀！過了許久，麪包終於做好了，我把切好一塊分給媽媽嚐嚐，媽媽豎起大拇指，說：“寶貝，你真棒，第一次都能做的這麼好吃！”我也津津有味地吃了起來，那又香又甜的美味，讓我至今都難以忘懷。

在課餘時間裏，我喜歡幫媽媽做麪包，因爲通過自己動手做麪包，讓我的課餘生活變得既豐富多彩，又有滋有味。

我的拿手好戲做麪包作文 篇8

星期六，我和媽媽來到麪包店學做麪包。一走進麪包店我就聞到了好聞的麪包香，看到了麪包架上形狀不一，琳琅滿目的麪包。

學做麪包的人齊了後，大家洗乾淨手，這時麪包師傅來了，先爲我們講解做麪包的過程，如何才能讓麪包更香醇軟綿。於是我們看師傅做給我們看，只見他拿起一個叫“擀麪杖”的棒，把麪糰擀成扁扁的，然後把香腸放到麪糰裏，再一點點的捲起來，用刀切成塊裝進紙盒裏。後來師傅還給我們做了很多其它品種的麪包，但我已經沒有心思看了，困爲我迫不及待要做了。

拿到分到的兩個麪糰，我們就開始做了，先拿來了香腸和培根，因爲擀麪杖在別人手裏，我也等不及了，所以就用手按麪糰，但老是不成樣子，終於擀麪杖到了我手裏，以爲這下就容易多了，可是麪糰像長着嘴似的“咬”住了擀麪杖和我的手，到了後來我終於擀好了麪餅。這時我看了看媽媽的麪包，她在裏面放了很多陷，包好後還拿剪刀剪了幾下，再翻開來，所以就變成了花朵形狀，還在中間放上了一塊香腸，這樣就好看多了。我把我的麪餅裏也放了好多料，有香腸，培根，可好看了，看看都這麼好，吃起來可就更美味了吧。可師傅說要醒面30分鐘才能烤，在等待麪包的時間裏，我們大家都寫了一篇作文。

作文寫好了，香噴噴的麪包也出爐了。我狼吞虎嚥的吃完的自己的麪包，還搶了媽媽的半個，真是太美味了！

我的拿手好戲做麪包作文 篇9

“烤箱到了！”一大早，還在被窩裏睡覺的我，就被媽媽的歡呼聲叫醒。

“啦啦啦，可以做西式早飯嘍！”媽媽邊拆邊哼歌。結果，還沒開始做，烤盤、勺子、餐盤……都摔在了地上，與大地來了個親密接觸：有的“搶救無效而死亡”、有的“終身殘廢”……清理完這些“傷員”後，我和媽媽就開始了製作西式早飯的“征途”。

我最愛吃手撕麪包了，所以媽媽準備做一個香噴噴的麪包。瞧，麪粉、牛奶、全蛋液、奶粉、糖、鹽、酵母、黃油……衆多原料、配料都被媽媽弄齊全了！在許多道工序中，最讓我印象深刻的就是將麪糰揉成花捲狀的那一幕。媽媽把發酵好的一個麪糰拿出來給我，讓我把麪糰先擀成又寬又長的牛舌狀，然後捲成花捲。這道看起來簡單的工序，卻有着許多的小笑話。我接過擀麪杖，準備壓扁麪糰。麪糰可不像橡皮泥那樣聽話，圓圓的它好幾次都“靈活”地“躲開”了擀麪杖的“攻擊”，有時候又粘在擀麪杖上不肯下來。小小的麪糰居然想“起義”，我狠狠地敲打了一下它。冷不防擀麪杖彈起來一下打在了我的頭上，真是氣死我了！我用手把它錘扁，又在擀麪杖上抹上粉，它的“大革命”終於結束了，我戰勝了它！

當我在餐桌上吃着香噴噴的麪包時，心裏可甜了，這可是我和媽媽自己做的麪包呢！

我的拿手好戲做麪包作文 篇10

今天我和媽媽要一起做麪包，今天的麪包一定很好吃。

首先，我們用雞蛋等東西，倒進乾淨的盆中。等待發好的面，可是誰知小狗把面當軟泥一樣的，拿來玩兒了，真討厭！

我又重新做了一團面，我先把麪粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等，倒入盆中揉成團，這團面很軟不成型，於是我又柔了一會兒就好多了。

等待發好了。祖祖卻給我在面里加了水，我又要重做了，真不開心！

我這兩次失敗了，我很是不開心，突然感覺自己心裏有個天使說：“加油，加油！你能行的！”我感覺到，我的耐心增加了很多。

我又重新做了一次，我先在盆裏放了3顆雞蛋，然後加入麪粉等東西，揉成了麪糰，就開始發麪了，這一次我用心的做過了面發好了。我們開始做模型，有愛心熊貓、大象、老虎……模型做完了，媽媽先把模型洗乾淨，再把水擦乾。就把麪糰拿出來揉一下，再揉成小麪糰用模型做好，拿到烤箱裏烤了一下。我們拿去烤麪包。我先把麪包油紙放在烤盤上，然後再放進烤箱，等待了半個多小時，這一次成功了。

我好開心呀！真的是“失敗是成功之母呀！”過了一會兒，麪包烤好了。麪包烤好後的樣子，比之前好看了一些。嗯！好香啊！感覺很軟，特別好一樣。爸爸洗完澡，我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來了，太香、太好吃了！有各種形狀的麪包有愛心、又小又可愛熊貓、又大又黃的圓形等等。

我的拿手好戲做麪包作文 篇11

每個人總有難忘的一次，可那件事讓我非常難忘。

有一天，媽媽正在一步一步的教我做麪包，可是我總是忘在一邊看小鳥嘰嘰喳喳的唱歌，忽然，媽媽問我：“寶貝，你會做麪包了嗎？”我連忙答應。媽媽對我說：“來，我再教你一遍，讓你中午給家人做麪包。”我心想：這次我一定要認真聽媽媽講，看媽媽做。於是我看了媽媽的做法，我就在還沒到中午的時候，我叫自己先做了一遍，可是都做糊了。

到了中午，我首先把澱粉拿出來，倒在一個很乾淨的桌子上，接着放入一杯水，可是我心裏很緊張，再用手揉捏均勻。然後把雞蛋拿出來，把雞蛋攪拌均勻後，再把雞蛋和澱粉混合起來最後用刀把澱粉切一個正方形，放入烤箱，終於把麪包放在烤箱裏了。快把我累死了，連手上！額頭上都如同豆大的汗珠滴了下來。過了五分鐘，麪包烤好了，我又驚又喜的帶上手套把麪包端了出來，突然我看見了面包。烤糊了我又驚又喜的表情變成皺眉苦臉的表情，我把麪包端給了家人，家人看見了問我：“麪包怎麼是黑的呀。”我不好意思地說：“我不小心把麪包烤糊啦”媽媽看見了對我說：“每個人都有難忘的一次裏，不用傷心，你已經很不錯啦，下次會做得更好。”

聽了媽媽的話，我又高興起來，期待下一次一定會把麪包做成功。

我的拿手好戲做麪包作文 篇12

二年級的暑假裏，我學會了做水果味的麥片面包。

首先，把麪包機放在廚房的平臺上，拿出內膽，清洗乾淨。麪包機上有三種重量選擇，我做的是最大重量，1000克的大面包。在內膽裏倒入準備好的牛奶或水120克，鹽一勺，糖五勺，一勺大約兩克。

接下來要放水果了，我這次放的是20克去皮去核的葡萄，也可以放蘋果，梨或香蕉，根據每人的喜好來定。加水果完畢，還要倒入30克色拉油。做1000克的麪包，要放550克的麪粉，我把40克麥片和550克麪粉一起倒入內膽裏。

最關鍵的環節到來了，就是放酵母。放酵母的好壞，直接關係到做麪包的成敗。我按要求把3克酵母均勻的灑在麪粉上，不能接觸到下面的水。這就是做麪包的祕訣：均勻撒酵母，避免見水凝結，發酵不完全。看來要做好一塊“小小的麪包”並不簡單啊！

萬事俱備，只欠東風。我把內膽放進麪包機裏，接上電源，調到“全麥麪包”那一檔，按下“開始”按鈕，麪包機就自動開始工作了，我也開始了焦急的等待。

經過“攪拌”，“休息”，“再攪拌”，“發酵”，“再發酵”，“烘焙”等12道工序。三個小時以後，香噴噴，熱乎乎的“葡萄味麥片”麪包出爐了。

我輕輕揪下一塊嚐了嚐，軟軟的，有一點葡萄的酸甜和麥片的清香，真好吃啊！我要感謝爸爸，教會了我做麪包。我要把我第一次做出的麪包送給爺爺奶奶，祝他們永遠健康！

我的拿手好戲做麪包作文 篇13

在一條清澈的小河邊，生活了一羣小動物。它們的日子過的無憂無慮，十分快樂。

有一天，小狗把大家召集到一塊，對大家說：“夥伴們，我聽說人類經常吃麪包要不，我們做麪包吧１“好１小狗的提議得到了大家的支持，可是，小貓卻說：“做麪包，我纔不做呢！要做，你們自己去做１說完，小貓就走了。小狗在爲大家分配工作，它說：“做麪包，首先要種麥子，等麥子長大磨成粉，烤一烤，才能變成麪包。這樣吧！我們先讓小牛鋤地，然後小兔再撒種，當麥苗長出來的時候，小雞再

捉蟲，小麥成熟時，小鴨把它割下來交給小馬，小馬把小麥磨成粉，然後運給我，我再烤一烤，小馬行吧１“行”

說幹就幹，它們馬上按小狗說的做了起來，小動物還天天爲小麥施肥、拔草、鬆土。小麥終於長成了，小鴨把割好的小麥交給了小馬，小馬把米黃的麥子磨成了白花花的麥粉後，小狗又精心烤了烤，總算把麪包做好了。

香噴噴的麪包的味道飄了十里地，大家都來吃，小貓也想吃，但它剛走到麪包前，就被大家趕走了，因爲沒有付出的人是沒有收穫的。

是的，沒有春天的播種，怎麼會有秋天的收穫呢？

我的拿手好戲做麪包作文 篇14

在一條清澈的小河邊，生活了一羣小動物。它們的日子過的無憂無慮，十分快樂。

有一天，小狗把大家召集到一塊，對大家說：“夥伴們，我聽說人類經常吃麪包要不，我們做麪包吧！”“好！”小狗的提議得到了大家的支持，可是，小貓卻說：“做麪包，我纔不做呢！要做，你們自己去做！”說完，小貓就走了。

小狗在爲大家分配工作，它說：“做麪包，首先要種麥子，等麥子長大磨成粉，烤一烤，才能變成麪包。這樣吧！我們先讓小牛鋤地，然後小兔再撒種，當麥苗長出來的時候，小雞再捉蟲，小麥成熟時，小鴨把它割下來交給小馬，小馬把小麥磨成粉，然後運給我，我再烤一烤，小馬行吧！”“行”

說幹就幹，它們馬上按小狗說的做了起來，小動物還天天爲小麥施肥、拔草、鬆土。小麥終於長成了，小鴨把割好的小麥交給了小馬，小馬把米黃的麥子磨成了白花花的麥粉後，小狗又精心烤了烤，總算把麪包做好了。

香噴噴的麪包的味道飄了十里地，大家都來吃，小貓也想吃，但它剛走到麪包前，就被大家趕走了，因爲沒有付出的人是沒有收穫的。

是的，沒有春天的播種，怎麼會有秋天的收穫呢？

我的拿手好戲做麪包作文 篇15

今天，媽媽做出了一個令我和妹妹都興奮不己的決定，用我們家的烤箱，做一個烤麪包！

下午六點整，隨着媽媽一聲令下，烤麪包行動便正式拉開了帷慕。我們一起衝進了廚房，媽媽做後勤工作(說白了就是指導我們如何做蛋糕了），我來打蛋，姝妹負責拿調料。

我從冰箱中取出兩個雞蛋，把蛋清和蛋黃分離開來後，媽媽負責打蛋請，我負責打蛋黃。

我取出一雙筷子，學着媽媽的樣子，用筷子在蛋黃裏攪，可是，那些蛋黃在我手裏就像笨拙的小丑，幾次三番地從碗裏酒出，媽媽笑了笑對我說：“你那樣做是錯的，讓我來示範給你看看吧！“說着，就接過碗，拿起筷子攬了起來。奇怪，那些蛋黃在媽媽的手裏，就像一個芭蕾舞演員，飛速地轉着圈圈。在媽媽的指導下，我也慢慢掌握了打蛋的技巧，笨拙的小丑終於變成了靈活的芭蕾舞演員。

然後，我們又把面倒進蛋黃液中，攪拌均勻，再把蛋清液倒了進去，攪拌均勻，最後倒到了模具裏面，放到了烤箱，倒計時開始！

終於，“叮鈴鈴”時間到了！滿屋子瀰漫着麪包的香氣！我咬上一口，真好吃！果然是自己的勞動成果“無比甜蜜”啊！

我的拿手好戲做麪包作文 篇16

今天，我和媽媽一起做麪包。

媽媽先把麪粉倒入碗裏，打兩個雞蛋，加入酵母和糖，再攪拌一下，一邊攪拌一邊加入純牛奶，把麪粉攪拌成絮狀，再加入油，用手揉5分鐘，摔打3分鐘，然後放在那兒發酵。

40分鐘後，媽媽打開蓋子，把一些乾麪粉撒在案板上，案板下面用一張抹布墊着，防止案板滑動。先把發酵好的麪糰揉成長長的條狀，然後用菜刀把長條切成大小均勻的塊狀，再把塊狀用擀麪杖擀成牛舌狀，捲起來，擀開來。這樣重複3次，一次不要把麪粉放太多，不然會散開。我學着媽媽的樣子去做，有幾次失敗了，只好重新揉。麪包是黃色的，擀好的麪包非常嫩，像橡皮泥一樣，非常有彈性。

接着，讓麪包進行二次發酵――即把做好的麪包放進電飯鍋裏發酵，十五分鐘後再做。

十五分鐘後，媽媽開始做了。媽媽讓雞蛋的蛋清流到碗裏，把蛋黃留在蛋殼裏，放入另一個碗裏。然後用勺子把蛋黃攪拌開，均勻地塗在麪包上，蓋上電飯鍋蓋子，打開快煮鍵。

大約三十分鐘後，麪包熟了，上面金黃金黃的，下面是棕色的，看起來非常有食慾。

我吃了好幾個麪包，又鬆又軟，真好吃。

我的拿手好戲做麪包作文 篇17

今天，媽媽教我做麪包。首先，媽媽把稱好的麪粉放進一個大盆內，再撒上點糖，然後倒人一些水和少量的酵母，再用筷子把它們攪拌成麪糰，最後把麪糰倒到乾淨的桌子上。

我挽起袖管，開始揉麪團了。麪糰一開始很粘手，我用手用力地甩，像洗衣服那樣使勁地搓。就這樣，我甩呀，搓呀，甩呀，搓呀……手都開始酸了，可我還是堅持不停地揉不停地搓，直到拿起麪糰，切成小塊，看到麪糰很薄可以發麪爲止。

發麪時，我隔十幾分鍾就跑去看，看看有沒有發好。麪糰終於發好了，我迫不及待地做起麪包來。一邊做一邊想：媽媽喜歡心形，爸爸喜歡圓形……做好後，我還在這些麪包上刷了一些黃油，然後就放進烤箱裏烤。

大約過了四十分鐘，麪包烤好了。一打開烤箱就飄出陣陣的麪包香味。哇，好香呀！一個個金黃色的，形狀各異的麪包展現在我的眼前——大家一定會喜歡的。

我興高采烈地將烤好的麪包分給了爸爸媽媽吃。媽媽高興地說：“我的寶貝做的麪包真是太好吃了，下次多做點噢！”其他人也笑着說我做的真的很好吃。 看着大家吃着自己親手做的麪包，我很開心。以後，我還要向媽媽學更多做食物的本領，給家人帶來更多的快樂。

我的拿手好戲做麪包作文 篇18

一天我在家閒着沒事，突然，我想起媽媽的麪包機，我心想，現在不如做一個麪包吧，當作是給媽媽的驚喜。

說幹就幹，我很快就把麪包機找了出來，還有做麪包的材料，有面包粉、牛奶、雞蛋、油、鹽、糖、酵母，和電子秤、量杯、量勺。

開始做麪包了，首先用量杯量好牛奶倒入麪包機，然後打一個雞蛋，接着用量杯分別量好油、鹽、糖依次放入麪包機內。用工具稱好重量，可以很好地控制材料的比例。之後用電子秤稱好麪包粉蓋在前面的材料上面，最後在麪包粉上撒一量勺酵母。這樣做是爲了把酵母和液體隔開，讓酵母充分地發酵，使得做出的麪包更加鬆軟香甜。

材料放好後，我順手關上面包機的蓋子，把麪包機設置好菜單(可以做什麼麪包)、重量(要做多大的麪包)、燒色(麪包表皮烘烤顏色)。

過了好一會兒(大約4個小時)，一股濃濃的香味迎面而來，我帶上手套，將麪包提出來。“香，好香，好香，啊!”媽媽走過來問道：“這是誰做的麪包啊?”我告訴媽媽，這是我給媽媽的禮物。媽媽高興地說：“寶貝，你真能幹!”

我的拿手好戲做麪包作文 篇19

今天上午，我和媽媽一起在廚房做麪包。我們把麪粉、雞蛋還有黃油攪拌在一起，揉了很久，讓面發起來。發好之後，我們又在麪糰表面塗了黃油和巧克力醬。接着，把麪糰放入烤箱中。然後，我就回到臥室一邊讀書，一邊等待麪包出爐。

過了一會兒，麪包的香味兒就飄進了我的房間裏。我跑到門邊，趴在門上，用鼻子使勁地吸氣，真的太香了。我實在忍不住，衝出門外，喊道：“媽媽，媽媽，麪包什麼時候能烤好呢？”媽媽說再過一會兒就可以了。於是，我又回到房間，繼續看書，這麪包的香味兒饞得我口水早就流出來了，我已經沒有辦法再專心看書了。最後，我跑出房間，守在烤箱旁，看着時間一分一秒的過去。終於，在烤箱發出“滴滴”兩聲之後，麪包烤好了。

我們趕快把麪包從烤箱裏拿出來，放到餐桌上。我趕緊拿起一個圓圓的小麪包，它的表皮是金黃色的，陽光照在上面，彷彿我手裏拿了一塊會發光的金子。我迫不及待的咬了一大口，外面脆脆的，中間軟軟的，麪包裏的巧克力醬一下子就流到了我的嘴裏，甜甜的，香香的，熱熱的，非常好吃！我說：“爸爸，媽媽，你們快點嘗一下新出爐的麪包吧，這是我吃過的最好的麪包！”

我與媽媽約定好，每週都要做麪包！

我的拿手好戲做麪包作文 篇20

今天，我和姑姑一起做麪包。

姑姑拿出麪粉，放進一個盆子裏，把水適量的放入盆子裏，不能放太多，不然會很粘。開始用手去按，按到差不多的時候，再端一盆非常熱的水，把放麪粉的盆子放在上面，等待麪粉發酵變大。

終於，麪粉肥大得和大盆子似的，我碰了一下肥肥的麪糰，哇！軟綿綿的好好玩，不過有一點粘粘的，姑姑把麪粉拿出來，把事先切好的紅棗、葡萄乾，放進去，再在麪糰裏放些紅糖，然後把麪糰搓成一個長條，把長條切成一小塊的麪糰，現在到我出手咯！姑姑做她，我也在自發研究新產品。

我把切成一塊一塊的小麪糰，搓成一個小圓體，然後把小一點的麪粉搓成小長條，把長條，粘在長體上，一定要粘好哦，不然會掉的的，然後，在把麪粉搓成一個個更小一些的圓體，再按扁，粘在圓體上，這就是眼睛，再搓兩條小長條來做耳朵，可愛的兔子包就做好了。

接下來咱們一起做一個小熊怎麼樣，我認爲可能會更可愛，跟兔子包一樣，什麼時候有空可以約三五同學一起，做各種各樣的小動物包……

我的拿手好戲做麪包作文 篇21

今天下午放學，我媽媽接我到她的實驗室。

媽媽和媽媽的學生在做麪包，那個時候我沒有做作業，我拿了一塊麪團當橡皮泥玩，捏捏捏，捏得圓圓的。哥哥和姐姐們把麪糰捏成麪包的形狀，圓圓的，放天烤盤裏，再把烤盤放到一個地方去，媽媽說是發酵箱。等姐姐們都做好了，媽媽說要帶我去食堂吃飯，我說：“我不去吃飯，要是我去吃飯了，媽姐們就會把麪包都吃完了，這樣我就沒有了吃的了。”媽媽說，那些姐姐都要等媽媽回來的時候才能烤起來吃的。然後，我就跟媽媽去食堂吃飯了，聽媽媽說，食堂二樓的菜好吃點，我們就到了二樓。媽媽點了二個菜，又點了蓋澆飯，最後點了拉麪，我先吃拉麪，吃的時候，我覺得有點辣，然後我就吃蓋澆飯，很好吃，我吃得飽飽的。吃好了飯，我們又回到了實驗室，我把同步練和數學天天練都做好了的時候，麪包也烤好了，拿出來一個個圓圓的，香噴噴的麪包，我選了一個最大的麪包，“啊嗚”一口一口吃起來，感覺很好吃，一下子就把麪包吃完了。後來我裝了兩個帶回家，回到小區的時候，我把一個麪包給了大門口的大姐姐，大姐姐咬了一口的時候說，好香，很好吃。然後我就回家做作業了。

今天下午我真高興。

我的拿手好戲做麪包作文 篇22

學習累了，做做麪包是我家的一種休息方式。現在我要和媽媽一起做麪包了。

首先，我們在麪包粉里加入油、牛奶、雞蛋、糖和酵母，再把這些東西混合在一起，開始揉麪。媽媽把麪糰分給我一點，我在我的小盤子裏跟媽媽一起“嘿呦！嘿呦！”地揉麪。揉麪可真是個體力活，媽媽說：“要揉一個小時呢！”我們一邊聊天，一邊揉麪，很快一個小時過去了，我手中的麪糰不再沾手了，變得非常富有彈性，就像嬰兒的小臉蛋。

接着，我們在麪糰上蓋上一層保鮮膜，讓它發酵一個半小時。可急性子的我一會兒來看看小麪糰，一會兒又來看看。一個半小時總算過去了，現在麪糰不能用小字來形容，得說大面團了。大面團比前面的小麪糰足足大了兩倍呢！

現在，我們要把餡放進麪糰裏，媽媽放的是肉鬆餡，我放的是我愛吃的紅棗餡，好了，大功告成！看着一個個白白胖胖的麪糰丸子，我可有成就感了。哦！還要給麪糰穿上一件衣服呢——塗上雞蛋液。

最後，我們把它們放入烤箱。不一會兒，一股香味撲鼻而來。“叮！”香噴噴的麪包烤好了！一個個金光燦燦，活像一盤排列整齊的小太陽。我迫不及待地抓起一個小麪包償起來，哇！簡直是人間美味！這可是我自己做得呦！

我的拿手好戲做麪包作文 篇23

七歲時的一天下午，我和五歲的表妹在客廳看動畫片，媽媽在廚房忙着和麪蒸包子。

看到動畫片裏面，小熊吃了雲朵麪包輕輕的飄在天空。突然，一個大膽的念頭在我腦海裏出現，我對錶妹說：“我們做雲朵麪包吧！”妹妹說：“嗯，好啊！”我跑到奶奶留着燒火炕的棉花柴上找了些棉花，妹妹疑惑的說：“這就是你說的雲朵？”我說：“當然了，再說了，我們又夠不到雲朵，棉花和雲朵長得很像，用棉花代替說不定能行呢。”妹妹打了一下哆嗦說：“做了我也不吃。”我說：“你不吃我吃，快來準備材料吧！”

我去廚房向媽媽要了一團面，然後洗棉花，棉花遇到水就縮成一團了，只能用幹棉花揉麪了。我先把面放到盆裏，然後又把棉花揉進面裏，最後我求媽媽給我蒸到鍋裏。

蒸完雲朵麪包，我怕吃的少了效果不明顯，就使勁咬了一大口，我準備好飛翔地點，等啊等啊，時間過去很久也沒能飛起來，而且還讓棉花噎到嗓子裏，我記得掉下淚：“怎麼失效了？”全家人看到我的狼狽樣樂的腰都直不起來。

我的拿手好戲做麪包作文 篇24

這個寒假裏，媽媽和小姨買了一個麪包機，那是專門做麪包用的，它的外形是米色的，很好看。今天，媽媽教給我做甜麪包。

首先我們先準備材料，材料還真複雜呢，有：“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、鹽18g、蛋15g、牛奶80g、黃油12g。”

然後媽媽讓我把除了黃油以外的材料，都放入麪包機中，打開開關麪包機就自己和麪了！等揉出筋後，放入黃油再攪拌，然後等它發酵至兩倍大時，整形後放入烤盤2次發酵至兩倍大，然後用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒後，預熱烤箱，190度烘烤15分鐘左右，一個香噴噴的甜麪包就做好了！要想吃它還得等到涼了以後。怎麼樣，很有意思吧。

以前無論媽媽做麪包還是幫我整理房間，我都覺得是很簡單的事情，理所當然。不就是個麪包嘛，不就是打掃衛生嘛！可是做完今天這個麪包，才知道做這一個看起來簡單的東西卻是那麼的繁雜，我細細品嚐這個麪包的同時也體會到了勞動之後的甜蜜。由此我想到，老師在課堂上短短40分鐘的教學，背後一定也付出了很多心血吧！

這個寒假我學會了做麪包，同時也學會了要尊重別人的勞動。

我的拿手好戲做麪包作文 篇25

之前的時候，因爲自己沒有注意買了一包自發麪粉，雖然包餃子吃不怎麼樣？但是如果你要是包包子或者做麪包之類的話，應該會挺不錯的，畢竟，對於一些需要發酵的食物來說，自發麪粉的好處還是特別的多！

昨天下午的時候自己心血來潮，想着可以做點麪包吃，畢竟家裏還有一個烤箱，如果要是嘗試不錯的話，那麼那點麪粉也就沒算白買！

說幹就幹，考慮到家裏沒有一些食材，自己就下樓底下小賣鋪買了所需要雞蛋白糖，甚至還買了兩根火腿腸，自己照着視頻上的說法，白麪粉，牛奶，雞蛋，鹽、白糖，放在同一個盆子裏面，然後和好面，等麪粉發好之後，自己就把烤箱打開，然後把發好的麪粉攤勻了，放在一個盤子裏面！最後還不忘在上面刷了一層油！

因爲自己之前沒有做麪包的經驗，因此，也只能憑着自己的感覺來，自己想的是，如果溫度烤的大的話，那麼應該快一點熟，但是自己忽略了一個問題，就是溫度如果開的太大的話，表層就會烤的硬硬的！

十分鐘過去了，烤箱裏發出來香香的`味兒，但是如果單看盤子裏面包的話，實在是看不出來有任何的食慾，雖然表面也該烤得黃黃的，但是說白了，只是一個硬饃饃！

當烤箱上的時間倒計時結束之後，自己從烤箱裏拿出來，好好的饃饃，這個時候已經只能稱之爲饃饃了，好在孩子特別的捧場，一個人吃了多一半！

關於這次做麪包，真的是一次失敗的經驗！

當然有句話說的是，失敗是成功之母，希望下一次能夠會好一點！

能夠真正做出香甜可口的麪包來！

我的拿手好戲做麪包作文 篇26

嘖嘖，嘖嘖，望着櫥櫃裏的麪包，大家只有眼饞的份兒，但是，今天情況改變了，我來教大家做麪包，讓大家不出家門就可以在家裏吃麪包了。

咳咳，糕點教學時間到，首先，請大家準備好高筋麪粉、酵母、奶粉、黃油、奶油、鮮奶、雞蛋、鹽、白糖，OK，這一堆材料分別用來做主麪糰和種麪糰，種麪糰需要高筋粉、酵母、奶粉、鮮奶、雞蛋，主麪糰需要高筋麪粉、鹽、白糖、水、黃油。請大家把種麪糰的所有材料都放在一個較大的容器裏攪拌，最好用打蛋器，用筷子非累死你不可!攪拌、攪拌、攪拌，直到它變成一大團奶黃色的麪糰，蓋上保鮮膜，耐心地發酵一小時。

節省時間，在一小時的時間裏咱們就做主麪糰吧，同樣，把所有的材料放在一起攪拌，工序與種麪糰差不多，待到主麪糰做好之時，種麪糰應該也發酵好了，繼續把它們兩個合在一起攪拌(考驗同學們的耐力了!)我攪、我攪、我攪……啊!終於攪拌均勻了，現在把麪糰分爲40克一個的小劑子，用擀麪杖擀15次以上，再把她擀成長條狀，慢慢地捲起來，呵呵，這種麪包叫微波面包，因爲它一圈一圈的，就像微波一樣，把這些可愛的小微波們身上都刷上金燦燦的蛋液吧，然後就讓它們進烤箱一遊吧，烤的時間不用太長，12分鐘左右即可，在香噴噴的等待中，新鮮的麪包不會讓你失望的，香、軟、甜、美，每咬一口都讓你回味無窮，與商店裏賣的有區別嘛?

嘻嘻，你心裏肯定說，給我一塊吧?我是不會給的，按照這篇文章的做法，相信你也能烤出美味的微波面包來。

我的拿手好戲做麪包作文 篇27

做麪包

每天晚上，我都要去上補習班，下課後，媽媽總是會到一家麪包店去買麪包。

一天，她走進麪包店，看中了一個名叫“核桃巧克力”的麪包，以後，她每次都會去買那個麪包。可是，都沒有買到。於是，她問售貨員：“請問這種核桃麪包這個時候還有嗎？”

“沒有。”

“爲什麼？”

“麪包師這時候已經下班了。”

“那幾點鐘是最後一波呢？”

“8點。”

“真可惜啊！”

……

我從他們的對話中知道，媽媽非常喜歡吃那種麪包，可是每次都買不到，她很失望。我最喜歡媽媽笑了，於是，我要替媽媽買，可我又沒有錢怎麼辦呢？我每天一寫完作業，就收集家裏的可樂瓶去賣錢，把零花錢也攢起來，終於攢夠了，我去那家麪包店買麪包，可還是買不到麪包，我就留意了麪包牌上的配料，“巧克力，核桃，麪粉，發酵粉……”我回到家配齊了原料，開始做，“30克巧克力，5個核桃。”我口中唸唸有詞，最後，我拿出麪包機，把已經定好形的麪包小心翼翼地放進去。合上蓋子，按下“開始”鍵，開始烤麪包了，我看了看時鐘，現在是3點，離媽媽下班回家還有2小時，足夠了。

“叮……叮！”麪包烤好了，我戴上手套，把麪包拿出來，放在餐桌上，我把做麪包的所有材料都收起來，把麪包放到房間等媽媽回家。你聽：“高跟鞋”回來了。我趕緊跑了出去，把手背在背後，“媽媽，我要給你一個驚喜！”“好呀，是什麼？”媽媽好奇地問道。我變戲法地從背後變出了我爲媽媽做的麪包。媽媽笑了，我也笑了。

這不僅是一個麪包，而是愛的麪包，我浸在其中，萬分地榮幸。

金陵匯文五年級 郝婧煊

我的拿手好戲做麪包作文 篇28

這是一個特別的日子，因爲我要自己動手做麪包。

原來都是我跟着媽媽做麪包，我從來沒有親手做過，這次還是第一次呢。我是既激動又憂慮。

我想了一下媽媽的做法，就開始做麪包了。

首先我在大碗裏面加上事先準備好的麪粉100克，加上兩個雞蛋，接着一邊攪拌一邊加牛奶，加好後我繼續拿着筷子攪拌，牛奶不見了，雞蛋不見了，漸漸的和麪粉融爲一體了，成了一個軟綿綿的大面團。接下來就是不斷的按壓、拉長、按壓、拉長……我不斷地重複着這個動作，麪糰漸漸拉出絲來。我的手越來越酸，但是我卻越來越興奮，因爲我離成功越來越近了。

突然媽媽問我放酵母了嗎？我那興奮的心情一下子全消失了。

沒有放酵母，麪粉就不能發酵了，怎麼辦呢？我猶豫了一會兒，又撓了撓小腦袋，我忽然想到我可以重新加酵母。

於是我就重複上一個步驟，加上酵母、加上牛奶，再加一點麪粉，不斷的攪拌、按壓、拉長。沒多久，酵母全不見了，它去哪裏呢？酵母原來都躲到麪糰的肚子裏去了，看來我離成功又近了一步。

接下來我要讓麪糰泡個“溫水浴”，讓麪糰快快的發酵。水不能太熱也不能太冷。水太熱酵母會被熱死，水太冷酵母就會躲到“被窩裏睡懶覺了”。出浴後的麪糰變胖了許多，成了一個圓滾滾的小球。

下一步我就開始給麪糰做形，我做了一個個蛋卷的形狀。我要讓酵母再次發揮它的特異功能，進入了第二次發酵環節。30分鐘後，蛋卷也變胖了。我又給蛋卷穿上了一件用蛋黃做的衣服，再加上幾粒黑芝麻點綴一下，好看極了。下面將進入最後一個環節，我讓蛋卷在蒸籠裏蒸了一會。

我親手做的第一份麪包出爐了，雖然沒有店裏買的那麼美味，但是對我來說有另外一種別樣的味道。

我的拿手好戲做麪包作文 篇29

一天，我寫完作業正好有時間，於是我和媽媽一起開始做麪包。

做麪包需要的工具主要有：烤箱、麪包機、廚房秤等。

第一步和麪。我們先用秤稱了300克的麪粉、一個雞蛋、150克牛奶，30克白糖和5克酵母粉倒入麪包機的攪伴桶裏，設置好程序和時間，麪包機就自動和麪了。和麪時間大約15分鐘，時間到了以後，加入軟化的黃油30克，繼續啓動和麪程序，讓麪糰和黃油充分融合，15分鐘後進入下一個步驟。

第二步揉麪。把和好的麪糰從麪包機裏拿出來，開始手工揉麪，這個環節最累人，我反覆揉搓摔打麪糰，媽媽說一定要揉出手套膜，這樣做出的麪包纔好吃。揉啊揉啊，我使出吃奶的勁專心對付麪糰，最後還是在媽媽的幫助下勉強揉出手套膜。

第三步發麪。我們把揉好的麪糰放入麪包機，啓動發酵程序，開始醒面，這個過程需要50分鐘。

第四步做面胚。這裏我們可以根據自己的喜好做成自己喜歡的面胚子。今天我做的是蔓越莓餡的麪包。我們把麪糰揉成一個長的圓柱形，再把它用刀切開分成大小均勻的小塊，然後擀成大約半釐米厚的麪皮，放入一小撮蔓越莓幹，再把它們包成饅頭狀，這樣一個麪包胚就做好了。

第五步烘烤。等所有的面胚子做好以後，就把它們放入烤盤，再醒發15分鐘後，給面胚上刷一層雞蛋液，再灑一些芝麻，最後將烤盤放入烤箱。將烤箱的溫度設置爲180度，時間設置爲20分鐘，調好這些以後只需要耐心等待了。20分鐘過後，香噴噴的麪包就烤好了，那金黃的外表和誘人的香氣，讓人看了就垂涎三尺。

通過做麪包，我明白了，要想有好的收穫，就必須先付出辛苦的勞動；做任何事，就像揉麪團，如果不認真努力的去做，就不能做出鬆軟可口的麪包。

我的拿手好戲做麪包作文 篇30

“咚咚咚”，一陣敲門聲把我驚醒。我打開門，好奇地去接快遞員叔叔手中的大包裹，包裹太大了，快遞員叔叔幫我一起擡進家門。

媽媽又買了什麼東西呢？我立刻打開外面的大箱子，拿出裏面的小箱子，只見上面寫着“電烤箱”三個大字。正當我疑惑不解的時候，媽媽走了過來，說：“你不是愛吃麪包嗎？外面的食品不安全，買了烤箱後，我們就可以自己做麪包了。”

“真的嗎？”我興奮地問。媽媽點點頭。“那我們現在就開始烤麪包吧！”我得寸進尺，繼續說。媽媽爽快地答應了。說幹就幹，媽媽從廚櫃裏拿出一大包食材：麪粉、酵母粉、黃油……還有從網上下載的那份《麪包製作方法》。按照上面的製作步驟，我們一一把食材加入調料碗：高筋麪粉250克、雞蛋50克、砂糖50克、酵母粉5克、黃油15克、奶粉1大勺……，把這些食材拌勻後，我對媽媽說：“讓我來和麪吧。”在媽媽的指導下，我開始加水和麪。當我學着媽媽的樣子，揉麪團時，發現面不停地粘在我手上，我只好在手上塗了一次又一次乾粉，終於，面和好了，我就把它放在盆裏，等着讓它自己慢慢發酵。

1小時過去了，我跑過去看了看，沒有…；2小時過去了、3小時過去了，我又過去看了看，發現面還是沒發酵。這時，媽媽才發現，我們用的發酵粉過期了。於是，媽媽又往麪糰里加了一些未過期的發酵粉。過了一會兒，面終於開始發了。

眼看就到了下午吃點心的時間了，由於發酵的時間不夠，我們只好把發了一半的面分成8小塊，又搓又揉，捏成各種各樣的形狀，然後在表面塗上一層油，把它放入烤箱中烤。

麪包烤好了，雖然它吃起來有點硬，但我們的心裏還是美滋滋的。這是我第一次自己做麪包呢！同時我也深深體會到了：做什麼事都不能馬虎，細節就能決定成敗，媽媽就是沒注意發酵粉的保質期，結果導致了麪包乾等着不發酵。以後，我不但要在學校中學習知識，還要從生活中明白很多道理呢。

我的拿手好戲做麪包作文 篇31

十八般武藝樣樣是好戲！每個人都有自己的拿手好戲，可能是跳舞，可能是剪紙，也可能是釣魚……而我的拿手好戲就是做麪包。

每個人的拿手好戲都不是與生俱來的，而是經過後天的努力學成的，我也一樣。記得那是一天清早，媽媽一大早從集市裏買來許多東西。“這是要做什麼呀，買這麼多？”我疑惑地問道。“今天咱們做麪包。”媽媽一邊說，一邊把食材提進廚房。我一聽來了勁，想起媽媽以前做的香噴噴的麪包，我大喊：“我也要學！”

於是，我的學藝生涯就開始了。媽媽先教我打蛋，我樂了，打蛋我會啊，我直接搶前一步，拿起塑料袋裏的雞蛋，我正準備往碗裏打，不小心掉在地上摔了個“粉身碎骨”。媽媽趕緊把蛋從地上撿起來，放進了垃圾桶。媽媽又親自給我示範了一下，先把雞蛋的中間部分在桌子上磕一下，再兩個大拇指掰開，蛋清與蛋黃就完美地落在了碗裏。

然而接下來意外接連發生：我挖面的時候，沒拿穩麪碗，面撒了一地。唉，又得掃地了；揉麪時，儘管媽媽示範了很多遍，可我還是不會。我做着不協調的動作，左一下右一下地揉着，突然面就掉在了地上，以至於浪費了一大塊面。

經過一系列的磨難，終於到了最後一步——烤。我把麪包放進烤箱，關上烤箱門，調好溫度和時間，烤箱便開始運作了。然而等待的時間則是漫長的，我一直幻想着麪包會是什麼樣的。“叮”一聲悅耳的鈴聲，把我拉回了現實。我趕忙戴上手套，拿出麪包，迫不及待地吃了一口。嗯？怎麼是苦的呀！唉，第一次做麪包，宣告失敗！

這次過後，我又做了好多次，最後終於成功了。因此做麪包便成了我的拿手好戲，而且我還在朋友過生日時，爲他做了麪包，朋友們大呼好吃。

經過這次事件，我才真的懂得了“失敗是成功之母”的意義。只有多次的失敗，才能成就最後的成功！

我的拿手好戲做麪包作文 篇32

十八般武藝，樣樣都是好戲!誰都有自己的拿手好戲，如：唱歌、畫畫、做麪包等，而我的拿手好戲就是做麪包。

我爲什麼會喜歡上做麪包呢?那是因爲我去過的一家麪包店，那裏的麪包會讓我感到有精神，讓我觸碰到溫暖，所以，我愛上了麪包。

今天說我媽媽的生日，我想親手爲她做蛋糕，可我沒有奶油，所以我要製作媽媽最喜歡吃的小兔麪包。首先，準備材料，把麪粉、巧克力、雞蛋、白糖等準備好。然後揉麪團，讓它發酵一直到看到像蜘蛛網的形狀就可以了。其次，就是把麪糰做成自己喜歡的圖案，最後把它們放進烤箱，烤幾十分鐘就好啦!我把鬧鐘定在一個小時左右，就不管它了。但是直到廚房飄出烤糊的味道，鬧鐘還是沒有響。我心想：“誰家的麪包烤糊了?但爲什麼味道那麼濃呢?會不會……”想到這裏，我心頭一緊，腳像踩着風火輪似的，一下子跑進了廚房，“哎呀!”我驚叫道，”我的麪包!“我趕緊將麪包從烤箱裏取出，看着黑得像炭的麪包，我十分不開心。但，我可是一個堅持不懈的女孩，所以我要把小兔麪包重做一遍。在我準備開始烤時，我突然想起那個”壞“了的鬧鐘。我將鬧鐘拿起來，把鬧鐘後蓋打開……啊!原來說我忘了在鬧鐘裏放電池裏呀，嘻嘻!放好電池後，我把鬧鐘設爲20分鐘，就開始和妹妹玩了。玩了一會，只聽叮的一聲，麪包烤好了，我正往外拿麪包呢，一扭頭就看到了妹妹，她流着長長的口水問我：”姐姐，我可以吃一小口嗎?就一小口。“”嗯，等等吧，一會兒媽媽就回來了。“我一邊忙一邊回答。我在麪包上撒上一層糖粉，再在上面放上即刻巧克力就完美了。我正得意呢，突然，妹妹一下子拿走了一個麪包吃了起來，”有那麼好吃嗎?“我問妹妹。這時，媽媽回來了，我拿着麪包和妹妹一起大喊：”媽媽生日快樂!“

這就是我的拿手好戲，十八般武藝，樣樣是好戲!你的拿手好戲說什麼呢?

我的拿手好戲做麪包作文 篇33

同學們的第一次體驗一定是五花八門，海闊天空吧？想知道我的第一次體驗嗎？那就聽我娓娓到來吧！

同學們是否和我一樣喜歡吃香甜、美味的麪包，它可是我們生活中不可缺少的食品。因爲愛吃麪包，所以常和媽媽去麪包房買麪包。每次進入麪包房我都會被那些形狀各異、香味四射的麪包饞得直流口水，恨不得把所有的麪包都買回家。可是，麪包的價格不比饅頭的價錢來得實惠。所以，每次只能天挑選幾樣，很是不過癮。每當這時，我都會對媽媽說：“要是我們自己會做就好了！”

自從在“家有購物”上看到用麪包機在家自制麪包的電視畫面，我的美夢終於成真了，媽媽爲我買了一臺麪包機。實現了我自己動手做麪包的願望。利用這個清明節，我和媽媽決定“牛刀小試”。

我懷着激動的心情，先把做麪包的各種配料按照配料表一一準備齊全，並嚴格地執行配料比例。例如：做500克的甜麪包，需要十分之九杯的水，三大勺植物油，一大勺奶粉，四分之三小勺的鹽，三分之一的糖，三杯麪包粉，兩小勺乾酵母。第一道工序準備齊全之後，接着就是把材料倒入麪包機的麪包桶裏。在放材料時，這裏還有個小竅門呢，就是先到液體的水和油，後放酵母和麪粉。因爲乾酵母遇水後會提前發酵。

離成功只差一步了，蓋好麪包機的蓋子，我的心隨着機器的嗡嗡聲起起伏伏，我無心幹別的事情，眼巴巴地盯着麪包機的工作狀態，恨不得鑽進去的麪包粉能馬上變成麪包。隨着一聲“嗡鳴”,麪包機終於停止了工作，我迫不及待地掀開面包蓋，一個金黃金黃的，散發着濃郁香味的長方體自制麪包呈現在我的眼前，我美滋滋地，喜悅之情無法言表，激動地抱住了媽媽……

第一次做麪包，讓我品嚐到了勞動的快樂，自己動手豐衣足食；第一次做麪包，讓我瞭解到了勞動的艱辛，勞動是要付出汗水的 ；第一次做麪包，讓我明白了第一次也許不會成功，但貴在吸取教訓，總結經驗。我相信有了第一次做麪包的經歷，第二次會做得更好！

我的拿手好戲做麪包作文 篇34

今天上午，我、媽媽還有俞瑜阿姨及她的女兒寧寧姐和她的三名同學到寧夫麪包房做麪包。俞瑜阿姨認識面包房的老闆。我們一進門，老闆就熱情地請我們吃了一些店裏的特色糕點，介紹了他開的麪包房——這麪包房原來是由一個非常老的工場改造的，真有趣。天花板是原來的老工場的，根本沒有被改造。還是老式的木頭天花板，上面吊着幾盞沒有一點兒裝飾的舊吊燈。大廳的牆上有幾幅炭畫，可漂亮啦。在大廳靠門的一邊，花壇裏種了幾棵樹，泥土上有厚厚的，像地毯似的一層樹葉。在花壇外有四張長長的桌子，桌子邊圍着椅子，是供人們休息用的……

過了一會兒，我們在師傅的帶領下開始做魚麪包。先把一個大面團平分成九段，然後把每段麪粉都搓成長長的一條兒，用扎麻花辮的方法，把這些長長的“麪條兒”紮成三條長長的“麻花辮兒”，再把這三條“麻花辮兒”的兩頭捏住，做魚身子。做好魚身子後，我們就開始做魚頭，拿一團麪糰，用？g麪杖？g得扁扁的、大大的，再用這扁扁大大的“麪餅”包住三分之一的魚身子。接着照做魚頭的方法再做一個大面餅，從麪餅上切下一個大三角，把剩下的貼大魚身子的另一端，當尾巴。從切下的大三角上切出魚鰓和魚鰭，貼到魚上。最後給魚做個眼睛，切出嘴巴，給魚鰓、魚鰭和尾巴切出條紋，一條活生生的麪包魚就展現在你眼前啦。魚做好了，還要放入發酵箱裏發酵，需要五十分鐘。發完酵後再塗上黃油，有些部位還要撒上芝麻。最後放入烤箱，只需十分鐘，香噴噴的麪包魚就烤好了。做的魚麪包不但可以吃，也可以風乾，做裝飾品。而且非常有意思，是年年有“魚”哦！但要注意一點，加過奶油、果醬或嵌着水果的麪包，就是風乾了也不能做裝飾品，不然家裏會引來很多饞嘴的小螞蟻的！

做麪包真有趣！給我的假期生活增添了幾份色彩。

我的拿手好戲做麪包作文 篇35

自從媽媽買了全自動麪包機後，我想吃麪包了，媽媽就會給我做。媽媽說自己做麪包吃得放心。以前總是看媽媽做，我頂多是個小幫手，今天全程都是我來做。不過前提是媽媽昨天已經做了一個讓我觀摩了。

今天我要做的麪包是500克的高鈣乳酪麪包。我從麪包機裏拿出了麪包桶，第一步是用量杯量好100毫升牛奶倒入麪包桶裏，第二步是在麪包桶裏打了一個雞蛋，第三步是用專門的油勺挖了三勺黃油放入麪包桶裏，第四步是用專門的糖勺挖三勺白砂糖放入麪包桶裏，第五步是用專門的鹽勺挖一勺半鹽放入麪包桶裏。做到這邊，我唯一的想法就是幸虧有專門的量具，不然我是絕對做不下來的。在旁邊觀看的媽媽爲我加油鼓掌也給了我力量。第六步是放一盒20克的高鈣乳酪在麪包桶裏，這是現成的，不難。第七步是最難的，因爲要放250克的麪粉。我用勺子挖了一勺又一勺，挖了十幾勺後終於把250克的麪粉量杯填滿了，我趕緊小心翼翼地把麪粉倒入麪包桶裏，蓋上蓋子。最後一步就是打開上面的小蓋子放入兩勺酵母在小圓圈裏，在邊上的空白地方放了些蔓越莓，蓋好小蓋子，這樣所有的準備工作完成了。下面就是在面板上進行菜單選擇，我選了"7"號高鈣乳酪麪包，"燒色"鍵選了"淺色"，"重量"鍵選了"500克"，這些做完後，我按下了"啓動"鍵。麪包機開始工作了，我只要等着麪包完成就可以了。現代科技真讓人驚歎！

兩個多小時後，麪包好了。我拔掉插頭，戴着防燙手套把麪包桶拎出來。好香好香的麪包啊！我迫不及待地吃了一口麪包，真好吃啊！我做麪包成功了！

我學會了做麪包。通過做麪包，我知道了"世上無難事，只怕有心人。"享受自己勞動的果實是最甜美的。