我的拿手好戲包餃子作文（精選55篇）

在學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編爲大家整理的我的拿手好戲包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

我的拿手好戲包餃子作文 篇1

“包餃子囉！包餃子囉！”一聽外婆說要包餃子，我趕緊來到桌旁旁，準備加入“戰鬥”！

餃子皮又白又薄，看上去就像一隻只精美的玉盤；餃子餡盛在餃子皮裏，就像一盤盤美味佳餚。

我不僅僅包了許多普通樣式的餃子，還別出心裁地做出了種類繁多的餃子“怪獸”哩！

先攤開一塊餃子皮，在它的邊上細心冀冀地抹一點水，再均勻地舀一勺餡放在上頭，這就是一個半成品了。再把餃子皮對摺，在它的邊緣用力捏，再稍稍折一下，就會捏出大海波浪般的花紋了，漂亮的餃子就做好了！

如果還想做“怪物”的'話，那就得把花紋捏在一起，頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了；你還能夠把“花”捏成三角星形，或是四角星、五角星形，各種各樣的形狀都能夠。

我和外婆樂此不疲地包了一個又一個“餃子”，有漂亮的花，有三角星，有小圓球，還有可愛的小兔子，肥肥的小豬……

“戰鬥”很快就結束了，望着那一排排形態各異的“戰利品”，我興奮地對外婆說：“外婆，我們明天又吃餃子！”

我的拿手好戲包餃子作文 篇2

我是一名五年級的小學生，在學校裏我是同學眼中的好標兵，教師眼中的好幫手。可是在家裏我就不一樣啦，在家裏我只想當“小皇帝”，不願意做家務，過着“衣來伸手，飯來張口”的生活，用姥姥的話說，就是“油瓶倒了不興扶得，擀麪杖掉地上不興拾得。”

這不，又到了我期待已久的週末。我剛從牀上爬起來沒多長時間，姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞，不聞不問，可能是把姥姥惹惱了，姥姥蹦出一句話：“你不想包啊？我也不勉強你，煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃，這事可不行，我一時也想不出什麼好辦法，只好強打精神，懶洋洋地來到廚房。

我拿起了姥姥剛擀好的麪皮，第一次因爲我不想讓餡露出來，結果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時候，我在心裏暗暗下定決心：再試一次，必須要包好。這一次，我吸取了上次的教訓，結果餡放得太多了，皮掐不嚴。兩次的失敗，讓我沒有了信心，扔下皮想跑，可轉念一想，教師經常教育我們，幹什麼事只要幹，就要幹好，世上無難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓，餡放的正好，沒溢出來，兩邊的皮捏的實實的`，餃子包的好極了，姥姥還誇獎了我，我這心裏美滋滋的。包的越來越熟練，乾的越來越帶勁。不一會，餃子就擺滿了一桌子。

這一次包餃子，讓我體驗到了勞動的歡樂，幹家務的幸福。我也下決心要做一個熱愛勞動的人，真正做教師的好幫手，家長同學眼中的好學生。

我的拿手好戲包餃子作文 篇3

“尺有所短，寸有所長”每個人都有長處和短處，都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。

那一天中午奶奶對我說："我們今天吃餃子吧!”我興高采烈的點了點頭，跑到廚房去看奶奶包餃子。只見奶奶拿起一個麪糰，十分熟練的'擀成片，然後拿起筷子夾了一小點餡兒放到了餃子皮的中間，對摺餃子皮，兩端放在雙手的大拇指中間一捏，一個餃子就包好了。

我十分好奇地打量着奶奶，也隨手抓起一個麪糰，結果我手上的水打溼了/麪粉，麪糰粘了我一手。奶奶笑了笑，開始拿着麪粉清理粘在我手上的麪糰。

雖然出師不利，但是我依舊沒有放棄，在我不懈地努力下，我包出了第一個餃子。我把它輕輕地放在托盤上，在陽光的照耀下這個餃子顯得格外的好看。

奶奶告訴我，包餃子的餡兒不能放太多，不然不容易包住。還有皮也不能太薄，不然容易煮爛。在無數次的練習下我越包越熟練，從剛開始的一個餃子，變到十個，二十個……，現在我包的餃子越來越好看也越來越好吃。

我的拿手好戲包餃子作文 篇4

俗話說：“舒服不如倒着，好吃不如餃子。”在團圓時最不能少的就是餃子。今天我就打算給家人露兩手。

餃子的靈魂在於皮兒，你品嚐時餃子的軟硬、容不容易露餡，都跟餃子皮兒有關。今早，我讓奶奶幫我和好面，拌好餡，準備讓爸爸媽媽見識一下我的絕活。

我將醒好的面揉成團後，用刀平均切成四塊，拿出其中的一塊放在面板上，然後將它揉細揉長，揉到小面棍的橫截面，如同一枚硬幣大，隨後撒上面粉，以防粘在面板上。之後，一邊滾動麪糰，一邊用刀切成一個個小三角形，再把它揉成圓嘟嘟的小球，整整齊齊地擺成長長的一列。讓接下來，我拍拍桌子，讓爸爸媽媽睜大眼睛仔細瞧着，我左手拿着小麪糰，右手拿起擀麪杖，沿着麪糰邊緣由外向內擀，邊按邊轉動，幾下就擀出一個個又圓又薄的餃子皮兒。

之後我邀請了媽媽和奶奶一起來幫忙包餃子。我擀皮的節奏，如同進入了嘻哈音樂，不停地轉、不停地壓。我面前案板上的餃子皮兒，就像一座山一樣，越堆越高，而媽媽和奶奶忙得不可開交，包餃子完全趕不上我擀餃皮的速度，她倆汗如雨下，連衣服都溼透了。我越擀越快，僅用了十多分鐘就擀了大約100張餃子皮，她們目瞪口呆地看着我，爲我的絕活點贊叫好！

當然，自己擀的.皮兒，自己也得嘗一嘗。不一會兒熱氣騰騰的餃子煮好了，我迫不及待地拿起一個餃子塞進嘴裏，仔細品一品勁道的皮兒香和濃濃的餡兒汁，頓時充滿了我的口腔，佔據了我的味蕾，美味無比！

這就是我的絕活兒，你會嗎？

我的拿手好戲包餃子作文 篇5

每個人都有自己擅長的拿手好戲吧！當然我也不例外。

星期六的早晨，我一起牀便聞到好大一股餃子味，算算吧！咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去，不得不讓我下牀穿着拖鞋去廚房裏呀！我一路小跑來到廚房，儘管全身打着哆嗦可早已忘到了九霄雲外。一到廚房，我看着媽媽和外婆在那專心致志的包着，看着看着，突然心血來潮。我問了問媽媽，經過媽媽的批准之後，我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上，看着媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上，我也學着媽媽的樣子舀了一瓢。“哇！我舀的一勺好多喲！管他呢！基本上差不多就行了。”看着外婆手腳利索的樣子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不鬆散，餡也不會漏出來，可是我一對摺的時候卻露出了好多餡，這可怎麼辦呢？我連忙去問媽媽，外婆他們兩人笑着對我說：“傻孩子，你把餡兒包多了。”我不禁臉紅起來。我立馬打開餡兒，挑了一些餡兒出來，這下果然好多了，接着我在輕輕一捏餃子就好了，雖然比不上媽媽外婆的餃子，但我還是心滿意足，畢竟這是我自己親手包的呀！就這樣我們包了一上午，我包的有些難看，有些還是那麼回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙誇起我來，我還有點不挺好意思的呢！

就這樣，中午的`時候熱騰騰的餃子端了上來，吃着咱家自包的餃子，我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲：包餃子。

我的拿手好戲包餃子作文 篇6

包餃子可是我們每年都必不可少的重要主角，我們每年都會舉行一次盛大的餃子宴會和三年一次的餃子大賽，可是每次都是奶奶贏得比賽。勝利的人能夠獲得一個巨無霸餃子，包了四種餡，其美味程度不言而喻。但我年年都沒有口福，但今年卻不一樣哦！

一片片餃子皮裝在四個袋子裏，家庭包餃子大賽此刻開始了。裝有二十片餃子皮的袋子放在我們一家四口面前，隨着奶奶的一聲令下我們像一隻不停奔跑的馬一樣包了起來，可是我一向處於下風。因爲這個比賽不僅僅要有風一樣的速度還要做得好要是你的餃子做的是爛了一個洞的或是口子沒有完全重合的話，就算你是做的最快的也會被淘汰而我的技術不可是最不好的，並且速度也是最慢的，所以我通往冠軍的路就像一個無底洞永遠不可能走完。可是幸運之神偏偏就選中了我，想不贏都很難啊！

就在這時，姐姐已經搶先一步包完了。但因爲包得太快，忘記了要包得好，所以姐姐被淘汰了。此刻只剩下了我和爸爸媽媽。這下可怎樣辦纔好呀！爸爸是一個大廚，媽媽又何嘗不是呢！此刻麻煩大了。硬闖行不通，那就只能以不變應萬變了。

爸爸媽媽同時包完了，但爸爸一不細心把盤子打翻了，媽媽又沒在奶奶嚴苛的審查下經過，此刻我就是全場的焦點了。我包的`速度又慢了一點，以防包的不好。最終，皇天不負有心人，我最終獲得了這場比賽的最終勝利。最終能吃到美味的蛋糕了，今年肯定是我的幸運年。

在吃蛋糕時，我將一些蛋糕分給了姐姐他們，突然感到一種愉悅感。

我的拿手好戲包餃子作文 篇7

我的拿手好戲就是包餃子。

大年三十到了，家家戶戶都準備了一桌子的好菜，我們家也不例外。可是最趣味的當然是包餃子了。奶奶一大早準備了韭菜豬肉餡，再拿出一大疊餃子皮準備包餃子。

這下準保好需要的東西，包餃子就正式開始了，而我沒有事做，就在旁邊學着奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮，用勺子舀出一小勺肉餡，然後把餃皮對摺，最終再把餃皮首尾的'一角捏在一起，用水沾住，就像變魔術一樣就做好了一個餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學着奶奶的樣貌，挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間，再雙手一捏，可感覺不妙，原先是左手邊的餃子陷漏了油，我又使勁把左邊緊緊捏住，可沒想到右邊也漏了油，我十分生氣，乾脆把左右手一起捏，可又把肚皮給撐破了，只好重新再拿出一張餃皮包上去，成爲了一個大圓球，讓我哭笑不得，這個餃子只好作廢了。

理解了剛纔的教訓，我少挑了一點陷，重新再一捏，又轉了一個圈，把這個餃皮的一角首尾相接，最終做成了一個餃子了。可是還是被大家笑話了一頓。奶奶捧着肚子，笑着說：“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣，客人早就沒有了，都要關門了。你還是多練練吧!”

我當然不甘落後，想要超過奶奶他們，就下定決心要包上20個餃子。於是，我努力的包着餃子，最終像奶奶們包的一樣了。

吃着自己包的餃子，心裏有說不出的高興!

我的拿手好戲包餃子作文 篇8

今日是星期天，媽媽說我喜歡吃餃子，就準備包一頓餃子，讓我這個“小饞貓”解解饞。

吃完早飯，我們便開始行動了。我和爸爸、媽媽一起到超市買了肉、白蘿蔔、蔥、韭菜、姜等食材。回家後，爸爸負責剁餃子餡，媽媽負責軋餃子葉，我呢，則負責擦桌子，拿案板，準備碗筷、勺子，也忙得不亦樂乎。

四十分鐘後，我們最終準備好了，“萬事俱備，只欠東風”。開始包餃子了，爸爸提議，我們三人分組進行包餃子比賽，我和媽媽都很贊同。爸爸一組，我和媽媽一組，別看我小，我在六歲的時候都已經學會了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法，先把餃子葉在手上放平，小頭朝上，大頭朝下，然後用勺子在餃子葉上放適量的餡，用葉包住餡，從上往下卷，再用兩手捏住餃子葉的兩邊，最終往中間一對，再捏幾下，一個餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時間很快地包着，媽媽也快速地包着。旁邊的爸爸不甘示弱，已經包了四排了。比賽在激烈地進行着，媽媽不斷給我鼓勵：“小雨，加油呀！”“嗯，必須要超過爸爸。”我自信滿滿地說。經過近一個小時的`努力，我們最終大功告成了。我迫不及待地數了數，我和媽媽共包了八十五個餃子，爸爸包了八十個餃子。啊，我和媽媽贏了，我真高興呀！

中午，我吃着香噴噴的餃子，心裏別提有多高興了，因爲那裏面也有我的一份功勞！這次包餃子真趣味，真讓我難忘，今後我還要多做這樣的家務勞動，體驗勞動的歡樂！

我的拿手好戲包餃子作文 篇9

今日是星期六，我非常想吃餃子。

上午，媽媽就去菜市場買回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上，用刀剁着，過了一會兒，我發現媽媽似乎有些累了，就說：“媽媽，我來幫你吧。”於是，我拿起刀“咚咚”地剁起來……

肉剁好了，媽媽把肉放進一個碗裏，然後，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一起，之後，媽媽把洗淨的香菜放到熱水裏撈了一下，緊之後，媽媽又把香菜切成細末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之後，媽媽把餃子皮拿了出來，我一看就明白要包餃子了，於是，我走上前去，主動要求學包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然後拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學着媽媽的樣貌，夾了一點兒肉餡放到餃子皮上，然後翻過來，再把它一彎，兩頭粘在一起就能夠了。

我覺得包餃子並不難呀，可是和媽媽的`一比我就發現：我包的餃子像泄了氣的皮球，媽媽包的餃子卻像一個個“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識貨，就怕貨比貨”。原先做什麼事都不容易啊！非常是要把它做好，那就更不容易了。

今日，我學了包餃子，吃了餃子，同時又從中悟出了一些道理，心裏別提有多高興了。

我的拿手好戲包餃子作文 篇10

每個人都有自己的一技之長，比如：畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。

過年了，在這大年裏，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。

媽媽喊着;“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。

媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉，媽媽先做給我們看，先拿着餃子皮放在手上，然後把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。

我們看到十分簡單，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學着媽媽的樣貌做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿着餃子皮放在手上，然後把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩隻手一捏，啊!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟，無論做什麼事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功。”聽了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不一樣的`漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。

吃餃子了，吃餃子了，吃着自己親手包的餃子，心裏像喝了蜜一樣甜。

這件事讓我明白了不管做什麼事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。

我的拿手好戲包餃子作文 篇11

你們知道我的拿手好戲是什麼嗎？我的拿手好戲在生活中特別實用，那就是包餃子！

自從奶奶教會了我包餃子後，我就經常在家練習，日積月累，包餃子成了我一門小本領啦。

我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧！第一步：準備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關工具。第二步：把肉攪成泥，白菜剁成粒狀，玉米用高壓鍋蒸熟後取下玉米粒，鹽、味精、芝麻油適量，攪拌均勻備用。第三步：包餃子。這“簡單”的三步，每一步都暗藏玄機，特別是第三步，看起來十分簡單，其實特別需要技巧。包時要用兩手中指託着，大拇指和食指用力捏，捏得沒有縫隙，纔算完成。

記得去年大年三十下午，在奶奶的號召下，全家人蔘加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁，一人手裏一張餃子皮。我一拿到餃子皮，就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫺熟地在餃子皮中間放一小勺餡，接着把麪皮合在一起，再把半圓形麪皮的兩隻角像月牙般彎起來，再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中摺疊、彎曲，一個個形態各異、漂亮無比的餃子就誕生了，有的像挺着將軍肚的`大耳朵，有的像閃亮閃亮的小元寶，有的像翩翩起舞的蝴蝶。

再看看爺爺和爸爸，不但數量少，包得還像四不像一樣，平時“居高臨下”的他們紛紛向我取經。我一邊耐心地教，一邊心裏暗暗自豪，因爲今天我也可以在你們面前展示我的一招本領，可真開心啊！

我的拿手好戲包餃子作文 篇12

星期天中午，我們家包餃子。

媽媽拿出機器做的又白又薄的餃子皮開始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。

我在軍訓時學過包餃子，所以“藝術餃”對我來說根本不在話下，最簡單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進餃子皮裏，把前後邊的皮邊兒用水打溼粘在一起，再把兩邊的皮兒向內一擠，一壓，再把它捏一捏，一個軟軟的.枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡單，只把皮分三邊向內一壓，就包好了，形狀很漂亮。

呃，肉餡還多，皮不夠！看來得自己做皮了。媽媽拿來一個麪糰，又捏又壓，過了一會兒，麪糰就變得鬆鬆軟軟的了。這時，媽媽把麪糰扯成一小團一小團的，用擀麪棒把小團小團的麪餅擀成圓餅，以最普通的方法來包餃子，不一會兒，一個個完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來試試擀麪，我想擀成手掌那麼大，結果拿起來卻僅有掌心那麼大。因爲麪皮會伸縮，我就夾了很多餡兒，包好後鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一樣，真可愛！我又包了一個，這次餡兒放得少，結果包好的餃子又瘦又尖！嗚嗚，一點也不卡哇伊，最終一個我把麪皮擀得很大，結果包了一個圓圓的太陽！

耶！等着餃子下鍋嘍！

我的拿手好戲包餃子作文 篇13

俗話說：“十八般武藝，樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是——包餃子！

每逢過年過節或週末有空閒時，媽媽就在菜市場買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿蔔等回家包餃子吃。

媽媽先將肉剁成肉泥，再把白菜、胡蘿蔔切碎，磕破雞蛋，然後將雞蛋液它們和在一起，最後灑上幾勺鹽，倒上醬油用筷子把它們和勻，餃子餡兒就完成了！

下面，輪到我亮相了。

端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手指沾上水，把餃子皮邊緣一週抹上水，要不然包餃子餡兒會擠出來。

接着，在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少，否則樣子不飽滿，也不好吃！

然後先把餃子皮對疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一個“肉娃娃”穩當當地立在了桌子上，看着就有食慾！

時間似流水，一個個飽滿的餃子做成了！

現在，就差最後一步將“娃娃們”下鍋了！把餃子放入有水的鍋中，猶如幾十葉輕舟在湖中盪漾，煮上十多分鐘，盛在盤子裏，拿出碟子倒上醋，端上桌子。

在一輪金黃的月亮下，滿天閃耀的星光下，一家人圍坐在餐桌上，歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋，在嘴裏一咬，汁水噴射在嘴中，舌間存留着味道，那叫一個美味。

妹妹更是狼吞虎嚥，顧不得細細嚼碎就一口吞進肚子裏，像變戲法似的手中又拿了一個餃子，丟進嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢，細細品嚐着裏面的'餡兒，伴上“醋友”，美味！好吃！

餃子，是中國的傳統美食，更是我的拿手好戲！

我的拿手好戲包餃子作文 篇14

“咦，你這個餃子包得可真好，都快比得過外婆的手藝了。”表姐驚歎地說。

沒錯，我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中，包得最好的。皮薄，餡厚，紋理分明，總是一個個，圓滾滾，擺在我面前。

這不，我像小大人一樣，開始教表姐包餃子。我放慢了速度，先將麪皮放在手心，攤開，往裏面放一團肉餡，再一對摺，捏緊，這樣餃子的邊緣更好看。不過一會兒，一個圓溜溜的餃子出來了。表姐很自信，她拿起一塊麪皮自信地放一團肉餡，一捏，麪皮破了，再一折，面爛了。表姐不信邪，重新捏了一下，可後果，肉全粘在手上了。

弟弟妹妹們，笑話她，她生氣摔下餃子，扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的餃子，一看就是肉放多了，我拿起勺子挑了一點肉，再一捏，一折，又重現了一個圓滾滾的餃子。

弟弟妹妹們，一臉崇拜地望着我，當然我沒驕傲。最後在鍋裏煮了一鍋水，往裏面放入幾個餃子，再撒上蔥，配料。等餃子全浮上來後再撈起來，這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。

小時候，每當包餃子，我就跟着外婆，看她的手法，取肉的適量，纔有了我現在的包餃子技術……當然，如果我在外婆面前包餃子，我就是現在的表姐。以前我從扁塌塌，到現在的圓滾滾，從橫七豎八的'凌亂不堪，到現在的一條條紋理分明，也是付出了很大的努力。

我的拿手好戲是包餃子，包餃子，表示團圓包餃子，表示圓滿，我也希望我的拿手好戲，能夠給所有人，包括我的家人，帶來團圓，幸福。

我的拿手好戲包餃子作文 篇15

今日我來到了生活體驗館，看到包鉸子的臺子，上頭還養的魚和各種小植物。我非常激動，因爲我今日就要和同學們一起包餃子了。

我開始包了，先把麪皮擀平，擀圓。再把餃餡用雪糕棒挑到麪皮中間，把邊上多出來的麪皮對摺在一起，捏緊，一個餃子就包好了。

我們一個接一個地包着餃子，包完以後，我們到教室休息了幾分鐘。教師說：“B組的同字出力最多，我讓B組先吃。”我高興地跳了起來，不用說，大家肯定已經明白我是B組的`了。我跑到餃子館，抱起碗，拿起筷子，就不停地把餃子往碗裏夾。

吃之前，我對大家說：“大家快吃，要不然搶餃子的人就來了。”搶餃子的人是下課的是別的班的同學們。

我們不停的吃，把我們的肚子吃的圓鼓鼓的。就在這時，下課鈴響了，生活體驗館門口立刻人山人海，他們像一窩蜂似的衝了進來，我們異口同聲地說：“餃子已經沒有了！”但他們還是不走，僅有教師出馬，幾句話就讓他們回去了，還是教師厲害。

今日的包餃子的活動就到此爲止，我們玩得太開心了，我還想包一次餃子。

我的拿手好戲包餃子作文 篇16

在我們身邊，什麼事都可能發生。傷心、感動、難忘的肯定會有許多，在我的經歷的許多事情中，有一件難忘的事至今還刻骨銘心，令人終身難忘。

在一個寂靜的傍晚，我從外面進來，心裏餓極了，於是就纏着媽媽要她給錢，讓我去買東西吃，但媽媽沒有給錢，只是換了一種口氣說：“不要出去，不如我們自己動手來做唄。”

我沒有討到錢，只好無奈地說：“好吧，怎樣做呢？”

媽媽帶着我去了廚房，讓我找自己喜歡的食材，做自己喜歡的'東西吃，媽媽讓我包餃子吃，她說這樣容易，她也可以幫幫我。

於是，我們隨便找了幾樣適合包餃子的食物，就算草草準備好了材料，因爲我太餓了，我希望快點做好來解決飢餓的問題。

我把菜洗淨，接着拿出麪糰，擀麪杖，準備好一切要用的工具，我們就正式開始包餃子。我用擀麪杖把餃子皮打好，把菜和肉打碎，所有的各就各位了，然後纔是包餃子了，包一下，捏一下，結果包成了包子，我接着試，第二次果然成功了，一直包下去，一下子就包了好多的餃子了，此時媽媽早就將熱水燒好了，我聽她的指揮將包好的餃子倒進鍋，等待着……

餃子終於煮好了，浮起來了，調好味，頓時一股濃香飄來，害得我口水都快流下來了，我嚐了一個，太好吃了。

我盛了一些給媽媽，自己也吃得津津有味，一下子就吃飽了，看來自己動手，豐衣足食！我們快樂地吃着香噴噴的餃子，感覺這纔是我吃過的最好美餐，至今還令人難忘。

我的拿手好戲包餃子作文 篇17

可能是因爲前一天晚上興奮地久久難以入睡，到達基地的第二天早上，我本想多睡一會兒緩緩神的，可是不到六點鐘，就被“定時鬧鐘”劉富梅給轟醒了，劉富梅生得高大壯實，好像永遠又使不完的勁兒。唉，既然被轟醒了，那就起牀吧。畢竟對今天的活動項目，我們都是充滿無盡的期待的。

我們今天上午的課就是“包餃子”。這次我們平生第一次在戶外包餃子，而且所有的活兒都得我們自己包乾，這讓我們很多人都驚訝不已，卻又有種莫名的渴望。

老師讓我們選出四個組長，於是我很光榮的當上了組長。真是“不當家不知柴米貴”，組長要乾的事兒可真多，要完成自己的任務，又要指揮別人，協調全組的進度，更何況大家現在亢奮得很，個個搶着爭着，都迫不及待地想動手，沒人平靜地聽我指揮。

就這樣，我們七手八腳，先擇韭菜，再把韭菜清洗乾淨切碎，拌在肉餡裏。我們每人輪流攪十下，可好玩了。

最有趣的是包餃子的環節，平時在家從未動過手的我們，包的餃子奇形怪狀，有飛機形的，有戒指形的，甚至還有大餅形的。老師實在是看不下去了，開始手把手地教我們。經過老師的.指導，那些外表醜陋的餃子，漸漸的變成了圓圓的胖胖的大餃子，顏值着實增加了不少。接着就是煮餃子我們等啊等啊，好容易盼到可以吃了，個個放開肚皮，大吃一通。我們每個人都吃了兩三碗，這絕對是我們吃過的最香的餃子了。

通過這節課，我明白了一個道理：只有自己付出過努力的東西，纔是最棒的！

我的拿手好戲包餃子作文 篇18

什麼？你問我包什麼餡的餃子，先不告訴你，我先給你說說我吃過什麼餡的餃子——白菜的，芸豆的，芹菜的，薺菜的，豆腐的，海草的，菠菜的，黃瓜的，南瓜的，絲瓜的，冬瓜的，香菇的，蓮藕的，平菇的，花生米的，西紅柿的，豬肉的，羊肉的，牛肉的，驢肉的，蝦仁的，鮁魚的，海蔘的；什麼素三鮮肉三鮮更是不在話下，說來說去最喜歡吃的還是韭菜豬肉的！今天就是它了。

面要用水餃粉，肉當然是七分瘦，這韭菜最好是紅根窄葉的了。

和麪有講究，軟麪包子硬麪湯。你還可以用蔬菜汁和，芹菜菠菜的翠綠，胡蘿蔔西紅柿的鮮紅，不妨試試哦。和好了面還要揉成團，蓋好了放一會，這叫醒面。

醒面的功夫，就可以切餡了。在飯店吃過的都知道，點水餃要點手切餡的`，比絞的好吃。

調餡更是一門學問，醬油，鹽，甜麪醬，白糖，料酒，味精，蔥薑蒜，五香粉，麻油等等該放多少，該按什麼順序放，亂了可不成。

擀麪皮是件手藝。揉麪要揉透，揪塊要大小整齊，壓皮要又薄又圓。見過一下子擀兩個三個的高人，不過不是我。超市裏也有餃子皮，都是太硬太厚，包的時候得沾水。

包餃子不用我說了吧，不過每個人都有自己的造型，大小形狀不一。我見過的最大的和最小的能差上10倍！

煮餃子水裏可加點鹽，餃子不露餡。要大火開鍋，中火煮，中間打涼水。敞蓋爛餡，蓋蓋爛面。兩三個開鍋，餃子就熟了。

我的拿手好戲包餃子作文 篇19

早上，奶奶說今天全家人都在家，中午吃餃子，全家一起包餃子。

奶奶和媽媽準備好了餃子餡、麪糰、麪粉、擀麪杖、菜板等。奶奶先給我做了一個示範：她先把麪糰搓成長條，然後揪成一個個小麪糰，把它們揉得圓圓的，接着拿着一個小麪糰，沾點麪粉，用擀麪杖擀成薄薄的餃子皮。然後媽媽挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最後把餃子放在手上，用兩手夾着餃子的邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。

我看着媽媽麻利地包好了一個既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：奶奶，讓我來試試吧！奶奶答應了。我拿起一個沾着麪粉的小麪糰，試着想用擀麪杖把它擀成餃子皮，可沒想到皮全粘在擀麪杖上了。媽媽見後笑着告訴我：你的.方法不對，擀餃子皮是有技巧的，你要先往小麪糰上粘點麪粉，用手把它按成扁平狀，一隻手拿好麪糰，另一隻手拿擀麪杖擀，手還要換餃子皮的方向，中間擀的要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋裏漏湯。

我照媽媽說的去做，果真把餃子皮擀好了，我不禁喜出望外。接着，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮。可沒想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我。奶奶過來對我說：餡不能放多了。我吸取了這次的經驗教訓，又包了幾個餃子，一個比一個好，媽媽誇我很有進步。中午，我吃着自己包的餃子，心裏樂滋滋的。

我也學會包餃子咯。

我的拿手好戲包餃子作文 篇20

“噼裏啪啦！噼裏啪啦！”隨着一陣子鞭炮聲，送走了舊歲，春天的腳步已悄然而至。

春節有許多活動，比如貼窗花、放鞭炮，但我最喜歡的是包餃子。臘月二十八，爺爺奶奶還有姑姑從老家來了，媽媽讓我幫忙包餃子。我非常高興，終於輪到我大顯身手的時候了。我和媽媽分了工，媽媽擀餃子皮，我來包餃子。

我先輕輕地把餃子皮放在手掌心，在把餃子餡小心翼翼地放在皮的正中間，然後對摺餃子皮，再將邊上的皮捏起來。但是，我總是捏不好，我捏着右邊，左邊就開了，我捏着左邊，右邊又開了，好像在跟我捉迷藏，可真是調皮。我急得直跺腳，我左思右想，終於想出來一個好辦法。我用雙手同時緊緊地捏住餃子皮，直到它完全粘住爲止。我包好了一個餃子，接着又按照同樣的方法包了幾個，我把它們放在面板上。我包的餃子有的東歪西倒，有的像貝殼一樣，還有的像泄了氣的皮球。這時，媽媽也包了幾個餃子，一對比，媽媽的餃子鼓着肚子，整整齊齊的，像威武的'士兵。可真是一個天上，一個地下啊！最後，我們把包好的餃子放進了鍋裏，不一會兒，香味撲鼻，餃子就煮好了，漂浮在鍋裏像一個個銀色的小船。

我迫不及待地嚐了嚐煮好的餃子，嗯，太好吃啦！雖然我包的餃子比媽媽包的醜，但是吃起來跟媽媽包的餃子一樣香！

我的拿手好戲包餃子作文 篇21

俗話說，冬至要是不吃餃子，耳朵會凍僵，並且變得很紅很紅。那是在去年過冬至的時候，我寫完作業了，就在那裏看電視，我看見媽媽正在包餃子，我就鬧着說也要學學，說不定以後可以幫助媽媽包餃子呢，媽媽知道我寫完作業了，就很高興的答應了。

馬上就可以參與包餃子了，我也很激動，因爲我不怎麼會包啊，媽媽開始耐心的教我怎麼包，我就開始看媽媽怎麼包的，先把餃子皮杆好，然後準備好餃子餡，坐在那裏把餃子皮放平，用勺子挖了一勺餃子餡，放到餃子皮的中心位置，然後就把餃子皮往中間捏，順着邊緣捏一圈，捏緊不讓裏面的餡露出來，就這樣一個完整的餃子就包好了。我心想媽媽包的那麼好，我應該也能包好的，我就開始下手包了，我把餃子皮放好，然後放餡的時候不是多了就是少了，我開始以爲很容易，沒想到還是個技術活呢，我弄了很久終於包好一個，媽媽一看，就不讓我包了，說我包的`餃子一下鍋就散開了，我央求媽媽讓我再試試，媽媽勉強答應了，我又開始包第二個，這次包成了，就是包的不怎麼好看，媽媽誇讚我有進步，我心裏暗暗高興，一會兒媽媽說：“今天誰包的餃子誰要吃完啊！”我就開始慢慢包，因爲我怕包的我吃不完了，我雖然包的不多，但是感覺到很好玩，媽媽誇我長大了，會幫媽媽幹活了，我心裏真是美滋滋的。

今天我不但學會了包餃子，還讓媽媽誇讚我一番，我今天真是開心極了。

我的拿手好戲包餃子作文 篇22

今天中午，媽媽要教我包餃子。

我和媽媽開始準備包餃子的材料。首先，媽媽開始和麪，媽媽把面和成光滑的麪糰，蓋上蓋子備用。接着，把肉沫和剁好的菜放在一起，加入各種調料均勻地攪拌好。然後，開始擀餃子皮。

媽媽端來拌好的肉餡和餃子皮，一邊演示，一邊說：“孩子，看好了啊。”只見媽媽把餃子皮平攤在手上，然後用勺子挖了半勺子肉餡放在餃子皮中間，皮一對摺，左一捏右一捏，又白又漂亮的餃子就立刻出現在了我的眼前。我心裏想：哼！這有什麼難的，我一定也能包出漂亮的餃子來。心裏想着我就開始包，我也把麪皮放在手上，挖了半勺肉餡，對摺開始捏，右邊一捏，左邊的餡兒就不聽話地跑出來了，我又捏左邊，中間的餡兒又調皮地跑出來了，我趕緊捏中間的好不容易把餡兒包住了，一看好醜啊！只見我的手上和餃子的'外輪廓都沾滿了餡兒，餃子也是扁扁的，我氣得一跺腳，把包好的“醜八怪”扔到了面板上。再也不想包了。媽媽看到了告訴我，多包幾個就會了。我聽了媽媽的鼓勵，心想：這點事都做不好，長大以後面對的難事那麼多，難道一遇到難事就都要放棄嗎？於是我又拿起來麪皮開始包了，我包着包着，發現包的真是越來越有樣了。

下鍋了，我吃着自己的親手包的餃子，啊！真是太好吃了。同時也明白了一個道理：做事情都要用心去做，就一定能做好，不能輕易放棄。

我的拿手好戲包餃子作文 篇23

好香的味道！陣陣香味從教室中傳出來，這是在幹什麼呢，原來他們是在包餃子。

說起這個餃子，它的名聲可不小，而且還有一段來歷。相傳東漢末年，醫聖張仲景曾任長沙太守，後來辭官回鄉，正好趕上冬至這一天，他看見南陽的老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨牀實踐，便在當地搭了一個醫棚，支起一個大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用麪皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦傷寒，治好了凍耳。從此，鄉里人與後人就模仿製作了，稱爲餃耳或餃子，也有一些地方稱扁食或燙麪餃。

好了，不說這麼多了，我自己先去包餃子囉！我先把一張圓麪皮放在手中，夾一點兒餡兒放在麪皮中心，再用手沾一點水，塗在麪皮周圍，最後把麪皮對摺起來，折出紋路就做好了。呀！餡放得太多了，皮破了！我趕緊把破餃子打開，倒掉一點兒餡，再用另一張皮把剩下的`餡兒接上，最後把餃子摺好。呼，一個破餃子終於被我搶救過來了！我再回過頭看看同學們，他們也不順利，有的餡太少，有的餡太多，有的皮破了，有的掉地上，但是，也有許多餃子是成功的，而且形態各異，有小籠包、大餅真是五花八門。

接下來是煮餃子，餃子煮好了，大家馬上上去吃餃子，吃着自己包的餃子，真高興！

我的拿手好戲包餃子作文 篇24

這次回家的星期五，媽媽說中午我們包餃子吃。我一聽就興奮地對媽媽說，我這次一定要學會包餃子。媽媽聽了高興地說當然可以。我看着媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗乾淨，放在砧板上切成肉丁，再剁成肉醬，把一大把小蔥洗淨，切成蔥花放在肉醬裏，打了兩個雞蛋進去，放了點雞精、鹽、醬油攪拌均勻。 媽媽把肉餡做好後，就讓我洗淨雙手一起來包餃子。媽媽說：“我先給你包幾個，你仔細地看一看，然後再動手學着包。”媽媽拿起一張餃子皮攤在左手心上，右手用筷子夾了一點肉餡放在皮的中間，再把餃子皮對摺合攏，用兩個手指慢慢地重疊擠出花紋收口，一轉眼就包好了幾個漂亮的小餃子。我躍躍欲試，學着媽媽的`樣子小心翼翼地開始包，反反覆覆幾次，還真包出了一個餃子，只是不太好看。我拿着這個“醜八怪”問媽媽，包不好是怎麼回事。媽媽笑着對我說：“你不要急，熟能生巧，慢慢地再包幾個就會好看的。”我按照媽媽的做法，又包了好幾個，漸漸我包的餃子比先前的好看多了。媽媽看了連說不錯不錯，受到媽媽的表揚，我心裏美滋滋的。

中午的這頓餃子我吃的津津有味，因爲裏面有我的勞動成果。通過這次學包餃子，讓我懂得做任何事情都不能心急，只要耐心學仔細做，一定能把事情做好的。

我的拿手好戲包餃子作文 篇25

生活如詩，情意濃濃，一言難盡；生活如歌，優美歌聲無處不在，生活如茶滿滿茶香，溫暖人心。生活是無憂無慮，多姿多彩，充滿快樂的，也會收穫很多知識。

這個星期六我懷着興奮激動與好奇跟爸爸學習包餃子，爸爸：“說首先將餃子皮攤開，加一點餡兒放在餃子皮中間合起來就可以了”。只見爸爸如同魔術師變魔術一樣，將餃子皮的角往裏翻，然後封口，一個似太陽花的餃子就完工了，坐在旁邊的我目瞪口呆。

於是，我迫不及待的拿起餃子皮，準備大顯身手，可是這餃子皮似乎是一個調皮的小孩，我捏着左邊，右邊的餡兒露了出來，捏在右邊，左邊露了出來，當我兩邊同時“施工”時，但中間又破了，我又趕緊拿了餃子皮補救，這下就OK了，但這餃子皮算是湊湊合合的，像是在搶救室搶救的餃子。包餃子是一門技術活，所以我立下雄心壯志不能半途而廢呀。

所以我又嘗試了三次，個個都不像樣，結局都是一個樣的，看着爸爸已經包好了八九十個餃子，我此時像泄了氣的`氣球。爸爸似乎看出了我的心思說：“不要泄氣，我第一次還沒你包的好呢，再說了，誰都不可能一口吃個大胖子，所以要熟能生巧多練習”。

聽了爸爸的話，我突然豁然開朗，心想心急吃不了熱豆腐，我必須多練習才行，我一邊小聲嘀咕一邊認真學習爸爸的樣子，首先把皮放在手心上，皮往外一揪。兩手的大拇指一捏一個基本完美的餃子，就完成了，我又連續包了好幾個餃子，吃了自己包的餃子心裏可甜呀。

生活處處都是課堂啊！

我的拿手好戲包餃子作文 篇26

冬至是二十四節氣的一個傳統節日，家家戶戶都要吃餃子。

放學回到家以後，我見媽媽正在包餃子。於是就說： “媽媽，讓我來幫你包餃子吧！”我先拿了一張餃子皮，在裏面放了一點餡，然後把餃子皮一合，用大拇指和食指一捏，這樣，一個餃子就包好了。我展示給媽媽看，媽媽看了說：“不行，你放的餡太少了，味道不鮮，像一個士兵還沒有打仗就趴下了。”於是，我又氣憤地拿了一張圓圓的餃子皮，用勺子挖了一勺餡放在餃子皮裏，嗨！這個餃子皮正好和一勺餡相配。這次我汲取了教訓，和上次一樣，先把餃子皮一合，用大拇指和食指一捏，不料，這次的餃子餡從底下掉了出來，粘了我一手，我的手黏糊糊的，我趕緊把手洗乾淨。這時，我實在不想包了，媽媽好像知道了我的心思，說：“別泄氣，只要努力，什麼事都可以成功。”聽了媽媽的話，我下定決心一定要包好，於是，我又拿起一張餃子皮，放了適量的餡，然後一合一捏，這樣，一個小巧玲瓏的餃子就包好了，我又展示給媽媽看，媽媽說：“這個餃子包的'還不錯，繼續努力。”我聽了媽媽的鼓勵，又繼續包起來，包的餃子一個比一個好。終於到了煮餃子的時間，媽媽把餃子放進鍋裏，過了一會兒，香噴噴的餃子就上來了，我吃得特別香，因爲這是我自己親手勞動的成果。

通過這件事讓我明白了：世上無難事，只怕有心人！

我的拿手好戲包餃子作文 篇27

今天我媽買回肉和餃子皮包餃子。我自告奮勇去求助，我媽欣然答應。

做了餃子餡，開始包餃子。我拿出一個餃子皮，放在左手掌心，牢牢的攥住。然後，我用右手拿着一個小勺子，把餃子和肉端上來。準備拿肉的時候我猶豫了一下：我喜歡餡多一點的餃子，爲什麼不多放點肉呢？於是，我挖了一大勺肉，放在餃子皮上。然後我把餃子皮對摺，準備包起來。但是肉漏了出來。我試圖把它們放在一起，但結果是它們在這裏很近，在那裏泄露了。手忙腳亂，還是沒裹好。我覺得肉太多了，就把漏出來的'肉一點一點刮出來。差不多了，我把餃子皮對摺然後準備合上，但是餃子皮沒合上就溜走了。我汗流浹背。怎麼才能合上餃子皮？我突然靈光一閃。原來剛纔漏出來的肉上的油粘在了餃子皮邊緣，使得餃子皮很滑。我用水擦了擦，餃子皮終於合上了。一個胖胖的餃子終於被包好了。我很開心。

當我把這個餃子放到盤子裏的時候，我發現我的餃子軟塌塌的，像一個無精打采、情緒低落的士兵舉手投降。但我媽的餃子就像剛打勝仗的將軍，精神奕奕，氣勢逼人，炫耀自己的肥肚。我沒有灰心。剛纔包餃子的經歷和教訓，我總結和吸取了。我又開始包第二個和第三個餃子了.努力是有回報的，最後我做了一個威武的“將軍”。看着勞動的果實，心裏很開心，甚至比吃餃子還開心。

我的拿手好戲包餃子作文 篇28

在這個寒假中，我做過許多事情，回想起來，真的很快樂。讓我印象最深刻的就是在大年三十那天和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起包餃子。

大年三十下午，媽媽買了餃子皮，和了肉餡，我們全家人一起包餃子。媽媽和藹地對我說：“小文，我來教你怎麼包餃子。”說着她拿起一張麪皮託在手心，用筷子夾了一些肉餡兒，穩穩地放在麪皮中央，再用雙手將餃子皮合上一捏，一個滾圓的餃子就誕生了。“看懂了嗎？”媽媽邊問邊把餃子放好。我愣了愣，點點頭，發現其餘人都已經開始包了。

我學着媽媽的.樣子，拿了一張麪皮，夾上一團餡兒，可剛合上就發現肉太多了，多得從邊緣擠出來，把餃子的肚子都撐破了。我只好分開面皮，用筷子夾掉了一些餡兒，卻發現現在肉餡又太少了，餃子癟着肚子，一副沒精打采的樣子。我沒辦法，只能再夾起少許肉餡兒放上去。嗬，終於可以合上了，餃子挺着將軍肚，活像打了勝仗的大將軍。我心想：包餃子中還有不少學問呢！還沒等我鬆口氣，又出現了新問題。我把餃子皮合上一捏，但過了一會兒皮就鬆開了，我用力捏了幾次就是合不上，急得直跺腳。媽媽見了，用手沾點水塗在麪皮的邊緣，溫和地對我說：“你再試一下。”我輕輕一捏，總算包好了一個。爺爺奶奶見了，直誇我聰明。我樂得臉上笑開了花。俗話說：一回生，二回熟，接下來我又連續包了許多餃子。

晚上，媽媽煮好餃子，我迫不及待地夾起來吃了一個。我享用着自己的勞動成果，覺得味道好極了！

我的拿手好戲包餃子作文 篇29

啊！過年了，奶奶說：“今天我們要包餃子，做爲今天的晚飯。”奶奶包的餃子一向都很好吃。我高興得手舞足蹈，一蹦三尺高。

我今兒一大早就起牀了，跑到奶奶那，撒嬌的對奶奶說：“奶奶，我現在是大孩子了。我也要學包餃子！”奶奶鬥不過我，只好點頭答應了，我再高興的一次一蹦三尺高。

我們準備好了材料：麪皮和肉餡。我看見奶奶拿起一張麪皮，攤在手中，用筷子挖了一些肉餡，放在麪皮中間，把麪皮對摺，把餡包住，一個餃子就大功告成。我想：餃子這麼好包，我也來試試。我開始包了，我也學着奶拿起一張麪皮，攤在手中，用筷子挖了好多肉餡，放在麪皮中間，把麪皮對摺想把餡包住。可是餡太多了，根本包不起來，我連忙挖了點放回去，又重新把餃皮對摺，把兩頭捏得緊緊的。哈！這下包起來了，可正當我得意之時，餃子竟然破了一個洞！我大吃一驚，連忙重包了一個？這下終於包好了，只是太醜了，簡直就是一個“醜八怪”。我也管不了那麼多了，一口氣包了許多個。我一看，有的餡兒太多，肚子鼓得老大老大，好像要穿破了；有的餡兒又太少，像個許多天沒吃飯的.老人一樣……這時媽媽到奶奶這來幫忙包餃子了。媽媽見我這狼狽樣，笑着對我說：“餡不能太多，多了就破了，也不能太少，太少了不好看。”聽了媽媽的話，我點了點頭，在媽媽的指導下，我的餃子包的越來越好，奶奶和媽媽都誇我了，我心裏樂滋滋的。

終於到了晚上，我吃着大家包的餃子，感到無比欣慰。因爲我學會包餃子了！

我的拿手好戲包餃子作文 篇30

“包餃子嘍。”我興高采烈，連蹦帶跳地跑着，因爲今天，我最喜歡的餃子又要“誕生”了，現在我就要去幫助餃子“誕生”了。

首先，媽媽先和麪，和完面後，媽媽就開始調餡兒。因爲我喜歡吃肉餡兒，爸爸喜歡吃素餡，所以媽媽就把肉餡和素餡兒混合在一起，再放上調料，聞一下，香氣撲鼻，做夢都要再三回味，讓人忍不住嘗一口。

接下來，開始擀皮兒，我擀得又快又好，所以我得到了媽媽的讚賞。於是我就開始自鳴得意起來，也不考慮會不會，就跟着媽媽包起餃子來，心想：這有什麼難的。我模仿着媽媽的樣子，手託着餃子皮，用勺子挖了一大勺餡兒，放到餃子皮中間，捏着餃子皮的邊把它捏成餃子，忽然發現餡兒漏了，捏着這頭，那頭就漏出了餡兒，真是“按起葫蘆浮起瓢”啊。我又包了一個，這次少放點餡兒，終於不漏了。正當我得意洋洋地看着自己的作品時，發現我的餃子就像泄了氣的皮球，而媽媽的則像一個個又白又胖的'小豬一樣精神飽滿。我不服輸又包了幾個，終於包得有模有樣了

餃子下鍋了，只消一小會兒，小鵝般的餃子就“飛”上了盤子，我迫不及待地嚐了一口，哇！美味極了，彷彿讓人聞一聞都得垂涎三尺，我一連吃了好幾個

包餃子就是這麼簡單，想吃的你也快來親手包吧！

我的拿手好戲包餃子作文 篇31

這個星期的星期日是是我們十四節氣裏面的冬至，俗話說冬至不吃餃子，就會把耳朵給凍掉了。所以這個星期天作業老師佈置了一項特別的任務，那麼就是學包餃子。

冬至這天，我和媽媽早早的都起來了，媽媽問我喜歡吃什麼餡兒的，我想也不想直接說想吃豬肉大蔥餡兒的。媽媽說：“就滿足你的要求吧！”我們到肉店買到了肉。去超市裏面買到了大蔥、的.皮和一些佐料。材料都準備齊了。現在開始做餡兒了。我先把肉給剁碎，然後再把把大蔥剝乾淨，然後把蔥切碎。和肉攪拌在一起。然後放放入鹽和佐料，攪拌均勻。大功搞成餡兒也做好啦。開始包餃子啦！媽媽教我怎麼包餃子，先拿一個餃子皮放在手上，然後從。我把餡放在餃子皮的中間。又對摺三次。我再把它們捏在一起，要捏緊不然餃子餡不會出來的。包了一個，那個包的難看。他鼓勵我說下次一定會包好的。我再拿一張餃子皮，包了起來，果然這次的比上次有很大的進步。我又包了幾個，媽媽對我說：“包的不錯，越來越熟練了。”我終於學會包餃子了。你包好了我們把餃子放入鍋裏煮。十幾分鍾過後餃子煮好了我盛了一大碗熱乎乎的餃子，吃了起來，吃着自己親手做的餃子，我感到好吃極了。我看着媽媽。媽媽笑着對我說：“你長大了自己會包餃子了！”

這次包餃子真是太有意義了，我感到很快樂，以後可以幫媽媽幹活了！

我的拿手好戲包餃子作文 篇32

今天是週末，我對媽媽說：“好多天沒有吃餃子了，今天中午吃餃子吧。”媽媽說：“那還不簡單，想吃什麼餡的？一會兒我去買食材。”我高興地說：“我想吃韭菜雞蛋的。”媽媽爽快地說：“遵命，小公主。”

上午十點鐘，媽媽便出去買食材了。不一會兒，媽媽提着大包的食材回來了。我急忙接過袋子，啊，好沉。我打開袋子，裏面有韭菜，雞蛋，蝦仁等很多食材。

我幫媽媽把韭菜摘乾淨，放到清水池裏，媽媽讓我多洗幾次，最後把韭菜涼在饃筐裏空水，媽媽說這樣水汽小，調出的餡纔好吃。

媽媽又拿出面盆，把面放在裏面，加少量的水，用手來回攪勻，再加一個點水，最後，一塊光光的麪糰和好了。蓋上籠布，醒一會兒備用。

這時該做餡了，只見媽媽把韭菜切成很小的段，加入炒好的碎雞蛋，放在蝦仁調料，用筷子拌勻，聞一聞，挺香的。萬事俱備，只欠東風了。

媽媽把面放在案板上，搓成小團，飛快擀起皮來，一會兒就擀好一摞。我也學着媽媽的樣子，可是擀的皮不圓，有的就是三角形的'。媽媽讓我別慌，邊擀邊轉動就好，我照媽媽說的去做，擀的皮圓多了。

我擀麪皮，媽媽包餃子，很快包了一鍋排餃子，一個個像士兵，整齊地排列着。好像在等我們發號施令。

當香噴噴的餃子端上了時，爸爸也從外面回來了，他還誇我能幹呢！我不好意思地低下了頭。

今天，我學習了包餃子，下次，我一定自己包一次餃子。

我的拿手好戲包餃子作文 篇33

今天是星期天，我和媽媽突然特別想吃餃子。嘻嘻，說起餃子，我最愛吃的要屬白菜餡啦！

我們先去了超市購物，買了一棵白菜，一些粉條……回到家裏，我幫助媽媽把白菜洗乾淨，用刀切碎，然後用鹽醃上。再把粉條洗乾淨，泡在水裏，過了20幾分鐘後，把粉條撈出來切好，和攥好的白菜一起放在一個盆裏，放上少許的植物油、雞精、醬油、蔥花，最後再放上一點香油調味，攪拌均勻後，餡就拌好啦！

緊接着，媽媽開始和麪，和好了面，在面板上撒上了一些麪粉，把麪粉放在上面。我負責擀餃子皮，而媽媽負責包餃子。“一二三”，開包啦！

不大一會兒，我就把餃子皮都擀好啦，看着媽媽動作敏捷地包着，包出來的餃子一個個白白胖胖，小巧玲瓏，非常可愛。不錯，自己動手纔會豐衣足食，我只是會擀餃子皮還不夠，我今天也要學着包餃子。於是，我開始學着媽媽的.樣子做起來，可是，漸漸地我發現包餃子是有一定的難度的！我先用左手拿起一張餃子皮，右手拿着筷子夾了一些餡放在麪皮上，然後把麪皮合起來，一捏，喲！餡放得太多了，左邊剛捏上，右邊就露餡了，沒包成功！沒關係，再試一次。我又拿起了一張餃子皮，少放了一點餡，一點點捏住，瞧，雖然它肚子有點癟，但是一個可愛的餃子誕生啦！我高興地把它放在蓋簾上，繼續包下一個餃子。

在我和媽媽的共同努力下，終於把全部餃子都包完了。煮熟後，咬上一口，一股清香味迎面而來，好吃極了！

我的拿手好戲包餃子作文 篇34

時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外。以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子，做媽媽的小幫手。我先拿了張餃子皮放在手心，然後再將肉餡弄在皮上，接着把餃子皮的兩邊用手捏住，就這樣，一個餃子就包好了。我興奮地拿給媽媽看，滿以爲會得到媽媽的稱讚，沒有想到，媽媽一言不發，只是將我包的那個餃子放在了一邊，這時我才注意到媽媽包的餃子，它們一個個像小人一樣立在那裏，別提多有精神了，再看看我包的餃子，好像喝醉了酒，站不穩。我不好意思地低下了頭，媽媽溫和地對我說：“兒子，做事可要有恆心啊。這纔剛開始包，你可不能放棄，慢慢來，熟練了就好了。”

我仔細觀察媽媽包餃子的過程，終於發現自己包餃子失敗的原因了，原來是在捏餃子皮的時候沒有捏緊啊！於是我學着媽媽的'樣子，重新拿起一張餃子皮，接着少取了些肉餡擺放在皮子中央，對摺，小心翼翼地這裏一捏，那裏一壓，哈哈，總算是包好了，雖然還是不如媽媽包得好看，但是已經能夠穩穩地站起來了。媽媽看了，笑着直誇我：“不錯，不錯，有進步！”就這樣，在媽媽的鼓勵下，我越包越熟練，餃子的形狀也一個比一個好看，看着自己包的餃子，我的心裏樂開了花。沒過一會兒，餃子就下鍋了，它們就像一條條鮮活的小魚兒，撲通撲通一陣亂跳，不到一刻鐘，餃子就煮熟了。吃着自己包的餃子，那種感覺真是香在嘴裏，美在心上。

我的拿手好戲包餃子作文 篇35

春節是我最喜歡的傳統節日。每年春節來臨時，家家戶戶門上都貼上紅豔豔的對聯。春節裏，我最喜歡的活動還是包餃子。

除夕這一天，我們起得格外早。奶奶說：“過年了，今天我們大家一起來包餃子吧。”我非常興奮。平日裏我們都是從超市買速凍水餃，這下自己動手包餃子，非同尋常。說起來，這還是我第一次包餃子。

爸爸去菜市場買回來了餃子皮，新鮮的玉米、胡蘿蔔和肉。奶奶把這些肉和菜放在砧板上，手起刀落，飛快地剁了起來，刀在砧板上飛快地舞動着，歡樂地進行着“叨叨叨”的奏鳴曲。餃子餡做好了，奶奶叫我們開始包餃子了。

奶奶和爸爸媽媽包餃子的動作很熟練，他們把餃子皮放在手掌中間，接着用勺子鏟了一些餃子餡放在餃子皮中央。然後用水把餃子皮邊緣沾溼，最後用手把餃子皮捏緊，這樣一個餃子就包好了。我心也癢癢的，便拿了個餃子皮有模有樣地學着奶奶，可不管我怎麼弄，那餃子好像跟我作對一樣，不是口沒捏好，就是皮破了。奶奶看到了，對我說：“你現在剛學，慢慢來，要有耐心，多包幾個就會了。”她又細心地教了我包餃子的.辦法，慢慢地，我也包出了幾個圓乎乎的漂亮的餃子。

那天的年夜飯桌上，奶奶端出了一大盤如同白玉般的餃子，我迫不及待地夾了一個來吃，真香！通過自己的努力換來的勞動成果就是不一樣啊！

我的拿手好戲包餃子作文 篇36

大年三十晚上，奶奶家非常熱鬧，廚房裏更是忙得不可開交：大媽和媽媽準備包餃子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在準備做一頓豐盛的年夜飯。我想幫他們做點什麼，於是我挑了一件自認爲最簡單的——包餃子。

我跑去問媽媽：“我能幫你包餃子嗎？”我本以爲媽媽不同意，會說我太小。可媽媽卻一口答應了。我高興得幫媽媽準備好了包餃子的.工具。

開始包餃子了，大媽把一大塊面搓成了長條，然後用刀切成了一個一個小面塊，我把小面塊壓成了一個個小麪餅。我又找來一根小擀麪杖，學着媽媽的樣子，一手拿起厚厚的小麪餅，一手拿着擀麪杖，左手不停地轉動麪餅，右手一直推動着擀麪杖。可擀麪杖一點也不聽話，總是滾到我的手上，氣得我都快哭了。媽媽對我說：“做事一定要有耐心！”我又認真地擀起來。果然擀麪杖聽話多了；可是面又開始耍弄我了，我用擀麪杖擀呀擀，不好，面被擀長了，我趕緊往寬擀，可誰知面又太寬了，我只好又往長擀。就這樣，面一會兒長一會兒寬，我費了九牛二虎之力才把一個餃子皮擀好。接着，我又把餡兒加進皮裏，一捏，一個餃子就大功告成啦！照着這個樣子，我又包了好多餃子。

晚飯時，吃着自己包的餃子，我心裏美滋滋的。我邊吃邊想：“看來這包餃子還真不是件容易的事呢！幹家務也要講究方法和技巧，還要多練習，才能做得好，"熟能生巧"嘛。”這次家務勞動讓我明白了“看花容易繡花難”這個道理。

我的拿手好戲包餃子作文 篇37

今天是冬至，我們打算包餃子吃。

奶奶開始擀餃子皮，動作好快，不一會兒十幾張圓圓的餃子皮就完成了，看得手癢癢的，於是我跑到廚房拿來一根擀麪杖，學着奶奶的樣子擀起餃子皮來，可誰知道看起來簡單做起來難，我擀的餃子皮又厚又長，像牛舌頭。經過奶奶耐心地指導和我不懈的努力，終於勉強“合格”了！

接着，我開始包餃子了。我學着奶奶的樣子，左手託着餃子皮，右手拿勺子鏟餡，可是我放上去的餡好像很不聽話，我捏右邊的時候，左邊的餡冒了出來，捏左邊的時候，右邊的餡冒了出來，於是我雙手同時捏住，呵呵，餡這下冒不出來了吧，正當我得意的時候，餃子的“肚子”破了，裏面的餡整個掉了出來，感覺餡向我射來鄙視的眼神，好像在說：“哈哈，你是包不住我的！”這時奶奶笑着說：“餃子餡少放一些就不會撐破肚皮了！”我又重新拿起一張餃子皮，放了第一次一半的餡，然後小心翼翼地捏起來，這次餃子餡沒有搗蛋，讓我順利地包好餃子。就這樣經過1個多小時的`戰鬥，餃子終於包完了，我也變成了小白貓，看着大盤子裏那幾個與衆不同的餃子，我的心裏美滋滋的。

晚上，我吃着自己包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃，也讓我明白只要認真地、堅持不懈地做一件事，就一定能做好。

我的拿手好戲包餃子作文 篇38

作爲一名資深的小吃貨，餃子可是我的最愛。這不，媽媽又要包餃子了，這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做，沒有勞動，這可不好。俗話說勞動創造“美”，我決定今天大展身手，也來包一回餃子。

我先揪起一張餃子皮，草草沾上點兒水，拿起勺子狠狠地往擺放餡的盒子中一戳，挖起滿滿一大勺，砸在餃子皮上。哎呀，餡有點多了，幾乎將整張餃子皮給佔滿了。這可不行，我趕忙挖去一大半，“現在應該能包了吧？”我一邊低聲嘀咕着，一邊將餃子皮對摺，企圖捏出幾個小波浪，可惜失敗了，餃皮仍是頑固地咧開嘴，我只好將餃皮再次攤開，在四周抹一點水，再用力粘牢，可這餃皮剛剛已經被我折磨得遍體鱗傷，沒有點水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”，我只能求助媽媽把這個可憐的餃子給搶救回來。

有膽嘗試第一次，我就敢挑戰第二次。這次我十分謹慎，一邊盯着媽媽的手，一邊認真比劃，學着媽媽一步一步地包。費盡九牛二虎之力，總算成功了，但美中不足的是，我餡放得很少，餃子太瘦，一點兒都不精神，又是一個失敗品。我輕輕剝開它的衣服，再放一點兒餡合上，OK，一個可愛的餃子完工了！

不斷嘗試，不斷總結，我的.手法越來越好，做得越來越快，媽媽連誇我是能幹的包餃子小達人。

我的拿手好戲包餃子作文 篇39

今天晚上媽媽說要我們一家人一起包餃子，可把我樂壞了，這可是我第一次包餃子啊！還不知道從哪裏下手呢！不過不管三七二十一了，跟着媽媽做就好了。

我們進了廚房，我先看媽媽剁肉，在肉裏撒了鹽、味精、蔥花，還倒了點黃酒，拌均勻，由於廚房比較窄，所以我們把東西全部搬到了客廳裏。一切都準備好了，媽媽熟練地拿起水餃皮，放好餡，在水餃皮四周滴上水，兩邊合攏，往中間一擠壓，一個餃子出來了。我也趕緊拿了張水餃皮，鋪在手掌上，我要露一手給媽媽看。我想要吃個大肉餃，肉就多放了點，結果肉差點要鼓出來了，像個“大肚子將軍”了。我指着“大肚子將軍”給媽媽看，說道：“媽媽，你看大肚子將軍是不是很神氣呀？多像一個威武的將軍！”媽媽咧開嘴笑着說道：“真像個將軍！真像個將軍！”

過了一會兒，我擡頭一看媽媽的.餃子，一行行排得整整齊齊，好像一隊隊正在等待檢閱的士兵。我的餃子雖沒媽媽排得整齊，我也不甘示弱，想到奶奶包餃子時跟我說過，把邊捏得薄一點，像波浪形狀一樣，這樣既好看，吃起來皮又薄，於是我做了個“波波餃”。我又想到拿兩張餃子皮，中間放肉，把圓邊一折一折捏起來，看上去像朵向日葵，所以就叫它“向日葵餃”。媽媽看得目瞪口呆，忙翹起大拇指誇我做得花妙，我心中滿是喜悅。

我津津有味地吃着自己包的大肉餡餃子，想必再也沒有比這個更好吃的食物了。

我的拿手好戲包餃子作文 篇40

餃子，是家家戶戶都喜歡吃的一種食品，可是，餃子看上去簡單，但是實際上卻是很多種材料才能做出來的。今天，我也要幫助媽媽一起來包餃子。

首先我們來準備一下餃子餡，我們需要的材料是一把韭菜，幾個雞蛋，麪粉和水。第一步：媽媽把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把雞蛋打入碗中攪拌一下，在鍋裏起鍋燒油，把雞蛋倒下去，兩面金黃就可以了，放在砧板上，切成一小塊一小塊的就可以了。第三步：把切好的韭菜和雞蛋放在盆裏面，攪拌均勻，色相美味的餃子餡就做好了。媽媽把和好的麪糰放在砧板上，揉成長條，切段，按平，這樣下來所有的準備已經做好了，可以開始包餃子了。

我先看媽媽包了幾個，學會之後，自己也動手包了起來，我像媽媽那樣，先取出一張餃子皮。然後，我夾了一些餃子餡，最後，我把餃子對角摺好，把邊捏嚴，不能露餡，就完成了。我看着自己包的第一個餃子，頓時眉開眼笑，放在手心裏很有成就感，心裏美滋滋的'。媽媽看了我的作品後也鼓起掌來，我得意洋洋的繼續包餃子，發現越包越好，也更有動力繼續包下去了。

不一會兒，餃子就包好了，我把餃子端給媽媽，她就開始煮餃子了。媽媽在鍋裏添上水，打開火，把水煮開之後下餃子，不一會餃子就熟了。媽媽端了兩碗餃子走了出來。我立刻夾了一個我自己包的餃子放進嘴裏，好吃極了，心想：“還是自己包的餃子美味！”

我的拿手好戲包餃子作文 篇41

今天，爸爸從菜場買了豬肉、豆腐、芹菜、餃子皮，我們的午餐就是豬肉芹菜豆腐餡餃子。

我們首先分工準備餃子餡。媽媽切豬肉，我擇小芹菜。伴隨着媽媽手起刀落，整塊肉被切成了一小塊一小塊的。然後我的耳邊傳來了“哆哆哆”的聲音，小肉塊被剁成了肉丁。我覺得很簡單，也想試一試。我拿起菜刀，往下一剁，哎呀！跑偏了，沒有剁到肉；再一下，還是太輕了，只剁到上面一層肉；於是使足了勁往下一剁，誒呀！肉是切到底了，但是刀卻卡進了菜板裏，菜板劃出了一道疤痕。看來切肉不是一件容易的事。我灰溜溜地走了，還是繼續回去擇我的芹菜吧！

東西都切好了，媽媽把肉末、芹菜末、豆腐都放在一個大盆子裏，倒入醬油、鹽，再用筷子攪拌了好久。材料攪拌均勻後，我們的餃子餡便做好了。湊近鼻子聞了聞，一股香味鑽入鼻子裏。

餡準備好了，接下來就是包餃子。爲了讓餃子皮粘得更牢，媽媽準備了一碗水。開始包餃子了，我學着媽媽的樣子，拿出一張餃子皮，在它的四周塗上一圈水，再用小勺子舀了一勺餡放在中間，把兩邊餃子皮用力壓在一起，一個餃子就包好了。

拿來和媽媽的比一比，不比不知道，一比嚇一跳。媽媽的是圓滾滾的'，而我的卻是扁扁的。雖然樣子不太好看，但我還是很高興！

我的拿手好戲包餃子作文 篇42

今天，我在家跟爸爸媽媽一起包餃子。

早上，爸爸去菜場買了韭菜、豬肉、紅蘿蔔、餃子皮等原料。先把這些洗乾淨後，將他們切碎，其中，最難切的就是肉了。只見爸爸先把大塊肉切成小塊，再切成肉丁，最後用刀將肉丁剁成肉末。最後將切好的原料放在大碗裏，攪拌均勻後加三大勺的鹽和料酒。接下去就準備包餃子了。媽媽把餃子皮分成了三堆，並準備三碟的水。我好奇地問媽媽這水是幹嘛用的，媽媽說這是祕密，等會就知道了。我小心翼翼地拿出一張餃子皮放在左手，用右手勺一調羹的.肉餡，再把餃子皮的一邊翻上來，發現兩邊粘不住。媽媽笑着說，這就需要碟子裏的水啦!媽媽將我手中的餃子拿過去，用手指蘸了一點水劃在餃子皮的一圈，說：“你看，這一圈蘸上水才能粘住，否則會漏空，燒餃子的時候肉餡就會流出來。”

我半信半疑地試包了一個，果然，蘸水後的餃子皮能粘在一起。看着爸爸媽媽包的餃子有模有樣，能立在桌子上，我包的總是立不起來，有點失望。我靈機一動，乾脆就包成方形、三角形，取名爲“枕頭餃”“三角餃”，看着特別可愛呢。

包好之後，媽媽開始蒸餃子了，熱騰騰的餃子出鍋後，我一眼就認出自己包的獨特形狀的餃子，一咬開，露出餡，好香哦。吃着自己包的餃子，味道特別好。

我的拿手好戲包餃子作文 篇43

我和我的祖國一刻也不能分割在耳熟能詳的歌聲中，三（2）班全體師生和學生家長在學校食堂動手包餃子的活動來慶祝祖國70週年生日。

我們分成四個包餃子組在老師和學生家長的帶領下認真學習包餃子。有香菇雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、有瘦肉餡還有白菜肉餡這麼多的美味餡我們要把它們統統藏在白肚皮裏。我一開始嘗試着擀麪皮，將麪糰擀成薄一點兒圓麪皮。可是麪糰總是不聽我的話，從手中跑老跑去，終於了一個圓形臉蛋的麪皮，我及時遞給了晁樂涵。晁樂涵接過麪皮認真的包了起來，突然，笑着說：LOOK！這像不像艾子彧？我們全組哈哈大笑起來。

過了好一會大盤裏漸漸張出好多餃子來，定情一看餃子的形狀千奇百怪，有的是月牙形的、有的是太陽花形的、有的'是包子形的還有的是餛飩形的，其中一隻餃子開了口露出瘦肉餡就像花兒咧開了嘴朝着我笑。

伴着咕咕的肚皮叫聲餃子也一盤盤的端上來了，我們爭先恐後拿筷子夾起來就往嘴裏塞。吃着嘴裏的同時忙着夾到碗裏還時時看着盤子裏的，生怕被搶光了。大家都美美的享受餃子的美味，此時一種特別開心心情油然而生。

最後大家一個個捧着圓滾滾的肚皮回教室，上樓梯時我們幾個匍匐的前行。我們不由大聲呼喊：太好吃了，下次還要包餃子！

我的拿手好戲包餃子作文 篇44

逢年過節姥姥家必定吃餃子，這個五一勞動節也不例外。以前都是姥姥和姥爺一起包，這次我也加入了這個小團隊，希望我這個新手能幫上忙！

上午姥姥就開始準備餃子餡的材料，有：韭菜、大蝦、雞蛋、姜、黑木耳、還有很多我不認識配料姥姥嫺熟的開始切菜、炒雞蛋、攪拌和加入調味料，很快我們的三鮮餃子餡就準備好了，姥爺也買回來餃子皮。現在就是萬事俱備，只欠東風，開始包餃子啦。

我迫不及待的開始包起來，右手拿起筷子，左手託着餃子皮，有模有樣的開始包，但我不清楚需要放到多少餡？第一個餃子我放的很少很少的餡，最後像餡餅一樣，姥姥說這樣的餃子不好吃，我吸取了教訓，第二個餃子我放了很多餡，肚子圓鼓鼓的'超可愛，但當我把餃子皮對摺使勁一捏，餃子皮裂開了，餃子餡也掉了下來，這也太難了，我開始冒汗，這哪裏是來幫忙包餃子？簡直就是來搞破壞的。再看姥姥、姥爺就如同機器人一般，同樣的速度、同樣包法、飛快完成了一個又一個。

我也不能服輸，我照着姥姥包法，重新又來一遍，這次終於成功了，雖然我包的餃子都有點奇形怪狀，但我心裏還是美滋滋的。晚上姥姥把我包餃子單獨煮了一鍋，讓我和媽媽一起品嚐，媽媽特別開心，吃的有滋有味，還誇獎我長大了，未來可以考慮成爲美食大師。

通過今天包餃子，我感受到了姥姥、姥爺做飯的辛苦，我要感謝姥姥、姥爺，您們辛苦了！

我的拿手好戲包餃子作文 篇45

“明天的勞動課是包餃子，請同學們回家後準備好有關的用具，可以參看中央八臺的節目。”王老師在放學前向同學們宣佈。什麼？包餃子？“。書上說的很清楚，先和好面。”我腦筋已經一片空白了，王老師還在說什麼我都聽不清了。

不管怎麼說，我還是要努力去做！不懂可以學嘛。看電視！看書！向爸爸“請教”！我慢慢有了一點感性的認識。

終於到了勞動課了，醜媳婦總得見公婆。老師把燃料爐都拿來了，看來不做是不行了。我和黃安琪一組，第一次這樣的勞動，我們都感到很是興奮！不到三分鐘，我倆都變成了“白面書生”。餃子是“包”出來了，與其說是“包”不如說是我們是把麪粉和肉餡“掐”到了一塊，看看我們包的“餃子”，它還正裂着嘴朝我們笑呢！看看周圍的同學，張思源包的餃子橫看象一把直尺，豎看象一把梳子；朱江的更有意思，他包的`餃子豎起來都不會倒！哈，還好，我也不是很差嘛。

到了驗收的時候了，王老師煮好了我們包的餃子，親自用筷子嚐了起來，我們不好意思地躲到座位下面去了。王老師嚐遍了每個同學包的餃子，幾乎每次都要皺一下眉頭。看來我們的成績還不錯，我們沒發現王老師覺得很難吃的樣子。後來，王老師還是給了我們很好的總結：餃子味道還不錯，就是鹹了點。

我的拿手好戲包餃子作文 篇46

今天晚上媽媽要包餃子，我就問媽媽：“我可以來幫忙嗎？”媽媽點頭同意了。

開始包餃子了，爸爸先把韭菜洗淨切碎，再把生薑切碎和絞好的肉餡放在一大碗裏，然後爸爸在碗裏放了兩個雞蛋和一點糖，油，鹽和味精。“咦，餡兒裏爲什麼要放糖，油，鹽和味精這些東西呢？”我好奇地問爸爸。爸爸親切地說：“慧慧呀，這是爲了讓餃子吃起來更甜更香。”

餡終於和好了，該我和媽媽包餃子了，我和媽媽比賽包，爸爸一說開始我就開始包了，我先拿起一個餃皮，用筷子夾一些餃餡兒，放在麪皮正中，然後把麪皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子就出現在我的手上，接着我又包出各種各樣的形狀。一會兒我們就包完了，我包了好多個，有小雞，小鳥，扇子，小熊……可愛極了!

第二天早上，我一起牀，就看見爸爸在廚房下餃子。爸爸先燒上水，準備煮餃子，水開了，我把餃子放進鍋裏，蓋上鍋蓋，過了一會兒，鍋裏”咕嚕，咕嚕”直響，我忙揭開鍋蓋，拿勺子攪一攪，加一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮，我反覆做了兩次，等到第三次聽到響聲，我連忙揭開蓋，一陣香味撲鼻而來，只見一個個飽滿的餃子浮在水面上，就像一葉葉扁舟漂浮在湖面上。我一看到餃子，口水都要流到三千丈了，迫不及待的大口大口的吃了起來，不一會兒我就吃了十個，媽媽也說:”慧慧，你包的餃子可真吸引人，真好吃，連我都吃了好十幾個呢。”聽了媽媽的.誇獎，我心裏樂滋滋的。

我的拿手好戲包餃子作文 篇47

馬上就要過年了。家裏人都打算着要包餃子。這一次的包餃子經歷可真是好玩呢！

包餃子之前必不可少的兩道程序就是——準備餃子餡和餃子皮。

先說做餃子餡吧。白蘿蔔切成絲蒸熟再把裏面的水分榨乾放到盆中。再把之前絞好的肉絲放入盆中，再分別加入蔥和蒜末。再放入鹽醬油等調料，攪拌均勻。餃子餡就大功告成了。做餃子餡兒看着簡單其實可難啦！就這餃子餡兒，這一到工程就花了兩個多小時的時間呢！

接下來是餃子皮，準備一個容器。放入麪粉，再拿出等量的溫水倒進去，攪拌均勻，再用手揉成團就好了。雖然這道工序很簡單，可是我卻弄得狼狽至極。不是麪粉加多了就是水加多了。剛開始還好好的，可是手忽然就一抖倒了多半碗。我一看頓時就急了，又趕快加麪粉。誰知一到，哎！麪粉又加多啦結果最後面團沒弄成，反倒弄得自己一身都是麪粉。後來還是通過奶奶的幫助才做好麪糰。

終於餃子餡兒和餃子皮都做好了。一家人其樂融融的坐在一起，包起了餃子。我在包餃子期間可幫了不少忙呢，不過大多數都是幫倒忙啊。我包餃子非常不擅長，雖然是可以包餃子的`，但是長相卻有那麼一點點瑕疵

最後經過一天的努力，晚上終於吃到了香噴噴的餃子。出來也奇怪，從小到大吃了十年的餃子竟然也吃不厭。

這一次包餃子可真是好玩兒極了呢！畢竟這一切過程我都參與了。

我的拿手好戲包餃子作文 篇48

週末又到了，這周我和爸爸、媽媽決定包餃子吃。

下午我和媽媽去菜市場買材料，需要買餃子皮、鮮肉……等等。爸爸負責把肉剁成肉餡兒，媽媽把剁好的肉餡添加醬油、鹽、味精進行調味。一切準備就緒，我們開始包餃子了。媽媽提醒我們一定要洗手，手有很多細菌，不然餃子全是細菌。我拿起一張餃子皮，攤在手心裏，在餃子皮上加了一點肉餡兒，不能加多了，因爲餃子皮會撐開，也不能少加，不然就沒有口感。把餃子皮對摺，這一步我試了很多次，餃子還是沒有粘在一起。包出來的餃子要麼是一坨，要麼是鬆開的。我非常沮喪，我心想我一定要包出最好的餃子。媽媽在一旁說：“沒事，加油”！在媽媽的鼓勵下，我重新拿起一張餃子皮，把肉餡放在餃子皮中間，餃子的邊緣在沾一點水，對摺，兩手使勁向中間壓，經過我的努力，我終於成功啦！包出了一個漂亮的餃子。我興奮的跳了起來。我把包好的餃子放在冰箱格子裏，一排排潔白的餃子排着整齊的隊伍，像一個戰士站在那裏。看着那麼美麗的'餃子，心想明天早上的早餐可以大吃一頓了，看着一盤熱騰騰的餃子，蘸上美味的蘸碟，吃在嘴裏甜在心裏，甜裏包含着我的失敗到成功。這一天我都充滿了快樂的能量。

媽媽告訴我：“自己動手，豐衣足食”。

我的拿手好戲包餃子作文 篇49

那一天，陽光明媚，我們乘車來到了北碚靜觀鎮爸爸的農莊春遊，並參加了許許多多的體驗項目，其中最有趣的是包餃子。

我們來到包餃子的地方，只見竈臺上有一口大鍋，鍋中的水沸騰着，好像正在跳舞。我們來到桌邊放下包，洗了手，就迫不及待地包起了餃子。一個同學拿着自己的`餃子皮不知該怎麼辦，餡總是包不進去，正急得團團轉呢！這時，一位阿姨走了過來，見那個同學不會包，便耐心地教起他來。剛開始，那個同學好像十分膽小，每次餡都只包了螞蟻般大小一點兒，包出來的餃子看起來一點兒都不像餃子，倒像一張半圓形的餅呢！那個同學見了自己包的餃子後，又把皮打開，用勺子舀了許多的餃子餡，可這次包的餃子鼓鼓的，好像輕輕一碰便會炸開一樣，而且許多餡也露了出來。那個同學看了看別人包的，又看看自己包的，頓時像泄了氣的皮球癱在了椅子上，但後來經過同學的鼓勵，他終於包好了餃子。

好景不長，我們的餃子餡也包完了，從別組要的餡也在眨眼之間的功夫包完了。突然，一個同學眼前一亮，拿了一張餃子皮包了起來，我們都迷惑不解，想弄個明白，他包得十分仔細，不一會兒，就包了一大盤，弄得他滿頭大汗。他見我們這麼想知道的樣子，笑了笑，說：我包的是空心餃子呀！我們恍然大悟，深受啓發。有的同學也包起了空心餃子；有的把皮包進了皮裏；還有的竟然把零食也包進了餃子皮中，做起了黑暗料理呢！

這次春遊真是有趣極了！包餃子的場面深深地烙在了我的腦海中。

我的拿手好戲包餃子作文 篇50

中國冬至和除夕有一個傳統習慣－吃餃子，餃子雖然很好吃，但想吃到一頓香噴噴的餃子，還需要很多複雜的過程呢！所以這次我要親自去學一學！

媽媽看着興致勃勃的我，對我笑着說：“可要有耐心呀”，我用力的`點了點頭，這時候，媽媽準備了一些麪粉和水，首先要把手洗乾淨，然後媽媽把面和水混合在一起，和麪也是一件費力的，媽媽都出汗了，我趕緊幫媽媽擦一下！然後把面用布蓋住，接下來媽媽把準備好的菜剁碎，拌上調料，放鹽，接着再把面拿出來，先弄成一條條的，然後再切成一小塊小塊的，我用我的小手掌把它們一個個的按平，媽媽再用擀麪杖把它們擀成一個個的圓形，我也來試試，可是一擀就粘到了案板上，媽媽說，力度不要太大，果然，我擀出了一個漂亮的圓形，好了，終於可以開包了，我非常興奮，我看着媽媽一會就包好了好幾個，心裏那個佩服呀，我連忙自己拿一個皮，加點餡，可是餡太多了，包不住，媽媽說：“沒事，再來一個”原來這放多少餡還是個技術活呢，在媽媽的細心指導下，我包出了各式各樣，歪歪斜斜的餃子，看來還是要多努力呀！爸爸這時候也回來了，還表揚了我呢！

通過包餃子這件小事，我感覺到了凡事都要親手去做一做，避免眼高手低，熟能生巧，吃着自己包的餃子，覺得特別香，原來勞動也是一種快樂！

我的拿手好戲包餃子作文 篇51

我的童年趣事有很多，又和小夥伴們踢足球；有和小夥伴們下棋；還有和我的小夥伴們玩捉迷藏； 但令我最難忘的一件事卻是包餃子。

記得那是一個星期日的上午，纔剛九點多鐘。我便問媽媽：“媽媽，今天中午吃什麼飯啊？”媽媽便說：“今天中午啊，吃你最喜歡的餃子。”我心中便想：“又是吃餃子，真棒！”

中午，我見媽媽正在和麪便連忙跑過來說：“媽媽，今天中午我也來幫你包餃子吧！”媽媽說："好啊”沒有一會兒，媽媽便把皮兒弄好了，便對我說：“兒子，過來包餃子啦！”我連忙說：“好啊，來啦。”於是我學着媽媽平時的樣子：先是把菜包進餃子裏面，然後把邊兒一捏，可我怎麼也做不出那胖胖的樣子，只能做成扁扁的。媽媽看到了我那副模樣連忙說：你得這樣一夾才能做出胖胖的`餃子。你包下的全是蒸餃子。”我說：“哦，知道了。”於是我試了一下果然可以。就這樣，媽媽擀皮兒，我包餃子。又過了一陣子，我把包下的餃子倒入了鍋裏，看着鍋裏上下翻滾的餃子，我垂涎欲滴。過了好一會兒，我從鍋裏撈出了煮好的餃子。餃子熱氣騰騰，看的我直流口水。媽媽忙說：“兒子，吃吧，這是你經過自己辛勤做下的餃子。”我便細細的品嚐了一個餃子。“恩！好吃”我變狼吞虎嚥的吃了起來……

這件事雖然隨着時光過去了五六年了，但我仍然記憶猶新。

我的拿手好戲包餃子作文 篇52

下午，我和媽媽在家一起包餃子。

媽媽準備了餃子餡、麪糰、麪粉、擀麪杖、切菜板等等。我媽先給我示範了一下：她先把麪糰揉成條狀，再拉成小麪糰，揉成圓形，然後拿一個小麪糰，蘸點麪粉，用擀麪杖擀成薄薄的餃子皮，然後挖一勺餡料放在餃子皮上，擠緊。最後她把餃子拿在手裏，用雙手捏了捏，就這樣包了一個餃子。

我看着我媽快速包了一個又好又滿的餃子，很羨慕。我迫不及待地大喊：媽媽，讓我試試！媽媽答應了。我拿起一個沾了麪粉的小麪糰，試圖用擀麪杖把它擀成餃子皮，但餃子皮都粘在擀麪杖上了。我媽笑着告訴我：你的方法不對。卷餃子皮是有技巧的。你要先在小麪糰上粘點麪粉，用手壓平，一隻手拿着麪糰，另一隻手用擀麪杖擀，中間改變餃子皮方向，防止餃子漏鍋湯。我照我媽說的做了，鋪開糖紙的'時候喜出望外。然後，我挖了一勺餡料，放在餃子皮上。沒想到沒捏好，餡兒就露了出來。餃子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找個地方消失。媽媽來找我說：餡不能放太多。我從這次經歷中吸取教訓，做了幾個餃子，一個比一個好吃。我媽誇我進步。晚上，我吃着自己做的餃子，心裏充滿了喜悅。

通過這個餃子製作，我明白了一個道理：無論我們做什麼，只要我們有毅力，不要在失敗時灰心喪氣，不斷努力去做，就一定能做好。

我的拿手好戲包餃子作文 篇53

餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。

我們的中國佳節春節馬上就要到來了，一些習俗也成爲了這個節日的代表。今天我們也開展了這個活動包水餃。我們來到同學家裏。她媽媽早已準備好所有食材，食材裏面有自菇，馬蹄、現上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起，令人心脾，拿出了餃子皮，那水餃皮上的麪粉可以讓他們不會粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開始做水餃了，我用的子從碗裏舀出肉泥，放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接着往兩邊用手指按壓，就成了一個開口的餃子。不過它下子就鬆掉了，我要重新用大拇指和拿指封起來。重複用的動作好了很各造型。向四角形，那像一個桌子，4個角就是它的點膽。三角形的，就像一個小碗。你在把邊可以裝些小菜。看起未非常的飽落。最爲重要的還是個帽子型的。看呀，就是把正常的餃子住兩邊卷，就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的'個動物，栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝，保愛的是中國文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動就結束了。

我的拿手好戲包餃子作文 篇54

“丁零零，丁零零”上課了，上課了，班裏頓時像炸開了鍋，沸騰起來。

這節勞動課可真是從來沒有過的熱鬧，因爲要包餃子了。你可不要以爲我們是在玩“過家家”，這可是貨真價實的包餃子。起初，我們也不相信一向嚴肅的老師會提出這樣的建議，都嚇了一跳。看，同學們都帶了各種各樣的'餃子陷，有豬肉陷，牛肉陷，雞肉陷，無奇不有，讓人直流口水。當老師宣佈開始包餃子了，教室裏就變成一個熱鬧的菜市場。雖然熱鬧，但畢竟都是生手，大家顯得驚慌失措。我看了一下同桌，她可不一樣，一看就知道是包過餃子的老手，只見她熟練的拿起餃子皮，舀起陷，包了起來，動作那麼嫺熟；樣子那麼美觀。

大家都坐不住了，紛紛跑來請教她，她也津津有味的講解着。我學着他的樣子包了起來，一隻兩隻還看的過去，第三隻就糟糕了，剛剛捲起來就露餡了，我趕緊拿來一張皮補上了。我剛剛學會就聽見班長老楊喊着：“糟糟糟！露餡了。”他學着我的方法把破洞補上去，就得意忘形的把餃子扔上空去，本想用手接住，可沒想到餃子突然炸開了花，陷都掉下來了，他滿臉不高興，樣子卻顯得很滑稽好笑，可同學們纔不管，笑的前俯後仰，連老師也忍俊不禁。我慢慢熟練了，餃子一隻比一隻美觀大方，還受到的老師的表揚，我心裏美滋滋的。

自從上了這節課後，我的家務能力大大的提高了，它不僅培養了我心靈手巧 ， 也讓我永遠忘不了那堂熱鬧有趣的勞動課。

我的拿手好戲包餃子作文 篇55

除夕之夜，餐桌上必不可少的一道菜是餃子。我們以前在商店買餃子，但今天我要親自體驗包餃子的樂趣。

一大早，我媽去菜市場買餃子皮，豬肉，青菜。我一回到家，家裏就開始忙碌起來。我媽用炒肉機把我買的豬肉青菜砸了，而我是我媽的小助理。很快，青菜煮好了，我媽在鍋裏炒，我們家就開始包餃子了。

爸爸先示範了一下，把餃子皮平放在手上，用筷子在餃子皮中央放一點肉，然後慢慢一層一層地把餃子皮包起來，像摺扇一樣。讓我驚訝的是，爸爸的動作那麼熟練，好像餃子皮就像他的心肝寶貝一樣，很聽他的話。

看着我爸包餃子，我也好奇地拿起餃子皮，像我爸一樣包起來。結果餃子皮在我手裏到處都是反對我的，像淘氣的娃娃。當它們被包在這裏時，填料就暴露在那裏。後來我問我爸：爸，你怎麼這麼快就學會包餃子了？求你教教我！爸爸笑着說：我當兵的時候在部隊學的這個。我再次用懇求的眼神看着父親，他欣然同意。在父親的悉心指導下，我終於包好了一個和父親幾乎一模一樣的餃子。我父親對我說：“小銀，你把它包得很漂亮。”聽了父親的`誇獎，心裏甜如蜜。我把餃子一個個包好放在一邊，最後越包越好。俗話說熟能生巧，熟能生巧。

餃子被包好，被媽媽帶走煮好，中午我們吃了一頓熱騰騰的飯餃子。我吃自己做的餃子。我不提我有多開心。我的勞動果實真甜！