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包糉子作文九年級最新

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無論是身處學校還是步入社會,大家一定都接觸過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編整理的包糉子作文九年級最新,歡迎閱讀與收藏。

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糉子是端午節的節日食品,傳說是爲祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今爲止文化積澱最深厚的傳統食品。

今天,姥姥家也包起了糉子。我就跟姥姥學包糉子。姥姥拿了一張糉葉,用手一捲,糉葉便成了一個空心的圓錐形。我學着姥姥的樣子,拿了一張糉葉,想把它捲成圓椎形,可就是卷不好,捲來捲去還是一個直筒。姥姥見了,就在旁邊指點:“左手捏緊糉葉一角,右手將糉葉的另一角往裏卷,下面用力拉緊,上面放鬆一些。”在姥姥的指點下,我卷好了糉葉。

接着,姥姥在空心圓錐形的糉葉裏插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在裏面,然後均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在糉葉裏插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把糉葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動筷子時要輕一些,把糉葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示範,我邊聽邊學。哈哈!我包的糉子像點樣子了。

然後是捆繩。只見姥姥兩手捏緊糉葉,用繩子在糉子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的糉子就包好了。我也照着捆好了第一個糉子。隨之,第二個,第三個……我一連包了好幾個。

最後一道工序就是煮糉子了。把綁好的糉子逐一放到鍋裏,然後放入冷水滿過糉子1釐米左右,點火……水開15分鐘後把鍋裏上下糉子換位置,再以慢火煮上1小時即可。

這時我才明白包糉子是門手藝活兒,包起來非常不容易。

我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節的傳統風俗。蘊涵着祖國人們深深的情感,承載着中華民族絢麗的文化,它起源於中國,發展於中國,我們要保護它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節是我們中華民族自己的節日。

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端午節,插艾葉。糉子香,香滿堂。今天,是我人生中第一次包糉子,小激動哦,這份體驗值得珍藏。

一大早,爺爺就爲我們精心準備了材料:煮熟的蘆葉,淘洗乾淨的糯米、赤豆,鮮醬油醃漬入味的瘦肉。

萬事俱備,只欠動手,我擼起袖子準備大幹一場。手巧的媽媽先動起手來,只見她拿起三張蘆葉,錯開、順次排好,接着把蘆葉捲成一個精緻的漏斗型,然後往裏面加幾勺米,接着左折折右折折,最後用棉繩一綁,三下兩下的,一個嚴嚴實實的糉子就完成了。

我看得手癢癢,便也學着媽媽的'樣子,小心翼翼地開工了。可是,我的“漏斗”要麼漏米,要麼蘆葉開裂,問題百出,急得我抓耳撓腮。

媽媽微笑着說:“很多事看着容易,真正操作起來就難了,這是有技巧的。”說完就手把手地教我。一遍又一遍,我的“小漏斗”也終於有點模樣啦!

放米、入餡兒,都很順利,就在我暗自慶幸,覺得自己快要成功時,一隻大大的攔路虎出現了。給糉子封口卷蘆葉時,米粒從各個角落“跳”出來。按住這邊,那邊漏了;按住那邊,這邊漏了。哎,直接用繩子捆起來得了。於是,我急忙拿起一根棉繩繞呀繞,想把糉子捆緊一些,結果葉子破碎,一個糉子全散架了。嗚……

關鍵時刻,老媽救場。媽媽抓着我的手,一步一步地完成了整個過程。之後,我百般嘗試,在手忙腳亂中完成了一個又一個形狀不一的糉子。耶!

今天的包糉實踐,讓我明白:世上無難事,只怕有心人。任何事情只要用心去做,用心去努力,就一定會有所收穫。

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五一長假的一天,爸爸媽媽帶我去鄉下奶奶家做客。奶奶從冰箱裏拿出幾匝糉葉、一盆用醬油浸着的鮮肉,我興奮得說:“今天我們包糉子嗎?我也要包!”奶奶笑着點點頭說:“行!”

奶奶把一部分浸溼的糯米拌上醬油準備包鮮肉糉,奶奶在一部分白淨的糯米里拌上花生,準備包鮮肉糉。餡料一切都擺好了,奶奶和我就圍坐在桌邊開始包糉子。我仔仔細細地看着奶奶的動作,然後自己也抽一張比較大的蘆葦葉子,打算包一個小糉子。先把蘆葦一折,做成一個圓錐形,然後往小圓錐裏放一點糯米,再挑一點鮮肉,接着再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上,三角糉的形狀出現了,我手忙腳亂地把蘆葦葉沿着三角糉的輪廓繞呀繞,可是蘆葦葉好像不聽我使喚,我用力太猛,葉子碎了,不過米倒是沒漏出來,我不知怎麼扎線,奶奶幫我的忙,她一繞一紮就把我的第一個迷你糉紮好了,樣子看上去真醜呀,我想第二個包得好看些。我第二個準備包一個像大人包的那樣的大糉子,可是兩三張棕葉疊在一起後,棕葉會動來動去,米會漏出來,我只能改包一張棕葉的小糉子,俗話說一回生、兩回熟,第二次包果然不再那麼手忙腳亂了,最後關鍵一步:把長長的棕葉繞在糉子外,棕葉不但沒碎掉,輪廓還挺好看的,連線都是我獨自紮成的。奶奶見了我的第二個糉子都讚不絕口:“第一次學包糉子就學得像模像樣,真不錯!”我聽了心裏樂開了花,包得更起勁了,第三個包了個鹹肉糉。

包完糉子燒糉子,晚上,奶奶把燒了半天的糉子盛了起來,我挑出了我包的迷你糉,解開線,嘗上一口,啊,糉子格外鮮美。今天真讓我自豪,我學會了包糉子。