我的拿手好戲-關於炒菜的作文400字

在學習、工作乃至生活中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編整理的我的拿手好戲-關於炒菜的作文400字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

我的拿手好戲-關於炒菜的作文400字1

炒土豆，是我的拿手好戲，也是我最驕傲的特長。

製作土豆絲，要選又大又圓的豆，選好土豆，拿出剝削刀，將土豆去皮，再放入水裏洗淨，然後再將土豆切成土豆絲，準備好需要用的食材，鍋裏倒上油，等油熟了，倒入豆進行翻炒，炒一會兒，就灑上鹽和味精等等佐料，最終灑上蔥，喜歡吃酸的還能夠加點酸蘿蔔，一盤香噴噴的土豆絲就這樣大功告成了。黃燦燦的，十分美味。

我第一次做土豆絲還是在10歲，那天是週末我突然想學做菜，媽正在廚房做菜，我溜進廚房，望着媽媽，“我想學做菜了”“呦，太陽打西邊出來了”“快教教我嘛，就做我最喜歡吃的土豆絲吧”說完，我們就開始行動起來，媽媽一會兒叫我洗土豆，一會兒叫我給土豆去皮，過了好久，最終輪到我炒菜來了，等油熟了，把土豆倒入鍋裏翻炒，“快快快，放鹽”媽媽催着，我按照媽媽的指示做了，油鍋裏散發出香味。土豆絲一會兒就出鍋了，黃燦燦的看起來十分好吃。

我嚐了一口，和媽媽做的味道一模一樣，我驕傲的對媽媽說：“你看我做的多好吃。”“還不是我在旁邊指揮你，你又本事自我做一個。”媽媽不屑的說。“自我做就自我做。”我又回想起媽媽教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆絲。進行翻炒，然後再加佐料。不大一會兒一碗熱氣騰騰的。土豆絲又做好了。能夠一嘗這味道不對勁啊。我把鹽放成了白糖，媽媽不禁笑話我。這次可出醜了。

從那以後我就學會了炒土豆絲，炒土豆絲成了我的拿手好戲！

我的拿手好戲-關於炒菜的作文400字2

有的同學拿手好戲是跳舞，有的同學是書法，有的同學是彈鋼琴，而我的拿手好戲當然是畫畫啦!

我特別喜愛畫畫，那畫畫技術也是一流的，有一次老師讓我們隨興創作一幅畫交上去參賽，我激動地手舞足蹈，心裏美滋滋的想：太好了!這正是我大展身手的好時機!晚上，我隨興利作了一幅宇宙行星圖，我拿給媽媽看，媽媽拍案叫絕，誇讚道:“畫的不錯，顏色的搭配調理很好，畫得這些行星彷彿如真實的一樣，守宙的那些模樣你都給畫出來了!”說完，還拿出手機拍照發了個朋友圈，第二天，我走去學校的一路上心情是那麼的美好，到了學校後，我興奮地拿出那幅畫，遞給了老師，老師豎起大拇指爲我點贊。同學們都蜂擁而上前來觀賞，這時，我心中升騰着一些小自豪。

大概過去了一個月，我們幾乎都忘卻了這件事，直到參加完升旗儀式，校長才講道：“下面公佈一下上一次參賽榮獲獎項的同學，“我的心跳不停加速，過了一會兒，才報到一等獎的同學，我仔細傾聽着，只聽見校長報到了我的名字，同學們和老師們都鼓起了熱烈的掌聲!

當然，“謙虛使人進步，驕傲使人落後”!我也不能太驕傲，好了，你們有沒有羨慕我的畫畫技術呢?也趕緊學起來吧!

我的拿手好戲-關於炒菜的作文400字3

今天我又跟媽媽學會了一項新技能，那就是製作小朋友們都非常喜歡吃的——牛軋糖。

製作牛軋糖需要準備的食材有：棉花糖、黃油、奶粉、黑芝麻和蔓越莓幹。還需要準備電子秤、鏟子、擀麪杖、一口不粘鍋和一個方形的模具。所有食材按配方要求的克數和比例用電子秤稱好，然後就可以開始動手打造我們的甜蜜之旅啦！

先把黃油放入鍋中，開小火讓黃油慢慢融化成液態，然後放入棉花糖並用鏟子不停地攪拌，防止糊鍋。等棉花糖完全融化變成糊狀後，倒入奶粉迅速攪拌均勻，再倒入黑芝麻和蔓越莓幹快速攪拌，然所有的食材充分融合。這個時候牛軋糖胚就做好了。我們把牛軋糖配倒入方形模具中，用擀麪杖擀平，靜等一個小時，等它晾涼再切成小塊，甜蜜美味的牛軋糖就做好了，是不是很簡單呢

知道我爲什麼要自己做牛軋糖麼？因爲自己挑選的食材既安全又衛生，而且自己親手做的牛軋糖當做伴手禮送給同學、朋友、親人不但非常好吃而且裏面滿滿都是心意。還有一點是我最喜歡的，就是自己做的牛軋糖可以按喜好的口感隨意變化，添加什麼喜歡的食材都可以，即使腦洞大開也無所謂，只要能想得到的口味都可以拿來嘗試，比如巧克力的、草莓的、無花果的……

我這個新技能是不是特別的好，不但吃到了美味還體驗了動手的樂趣。

我的拿手好戲-關於炒菜的作文400字4

我的拿手好戲是做菜，我會做許多菜，比如炒青菜，西紅柿炒雞蛋，青椒炒肉絲等等，但我最拿手的菜是油炸排骨。

今天是星期天我正好沒什麼事，於是決定做一道我最拿手的菜，讓家人品嚐一下，也順便改善一下伙食，我去菜市場買回來了排骨，我便在廚房裏忙活了起來，我先把排骨洗乾淨接着開始調味，我現在盆裏倒入適量的五香粉，小許鹽和少許味精，接着把排骨倒入這個盆裏醃製一小時，讓排骨更好入味，在這一段時間裏我把麪粉調成糊狀，我用筷子將排骨一一加進裝麪糊的碗裏，給他們裹上面糊，這樣準備工作就完成了

現在要油炸排骨了，我把炒鍋放在煤氣竈上，然後開大火把鍋燒熱，倒入，小半鍋油，等油燒到七八分熱調成小火接着，我就把排骨一一加入鍋中，頓時鍋裏的油沸騰了，吱吱吱的聲音不停在耳邊響起，排骨在鍋中有不斷的變化，表面那層白色的麪糊慢慢的變了顏色……

家人早已等不及了，一個個貪婪的望着盤子裏有炸排骨，活像一隻饞貓，口水都要流下來了，我美滋滋的對大家說，快來嚐嚐吧，爸爸首先，舉起了筷子，加了一塊排骨，他毫不猶豫地咬了一大口，邊吃邊說女兒，你做的真好吃，大家聽了紛紛來品嚐，媽媽說女兒你這排骨色澤鮮亮，讓人看了胃口大增，比上次夾的更好了，奶奶也笑得樂開了花，豎起大拇指點頭說孫女兒不錯呀，你跟誰學的？“嘻嘻我不告訴你”

一份耕耘一份收穫就經過辛勤勞動才能收穫快樂，而懶惰的人永遠也享受不到。

我的拿手好戲-關於炒菜的作文400字5

說到有什麼拿手好戲，人人都津津樂道。我也不例外，我的拿手好戲就是玩平衡車。

6歲那年的一天，奶奶領着我來到了墨寶園，在廣場上看到別的小朋友在玩平衡車，他們像小燕子一樣，飛來飛去的，我好羨慕極了，我要是會玩平衡車，那該多好啊!

回到家裏後，央求奶奶給買一輛平衡車。奶奶笑了：“你這麼小怎麼會呀?會摔得很疼的，你能堅持嗎?”我昂着頭，挺着胸說：“男子漢還怕摔倒嗎?”奶奶看我的態度很堅決，就答應給我買一輛平衡車。

平衡車買回來了，我迫不及待地拿着平衡車，來到樓下廣場，踩上去就轉了兩圈。正在我得意的時候，身子一斜，我重重地摔了一個屁股墩兒，疼得直咧嘴。但我沒灰心，試着向前走，慢慢地找感覺。練了幾次後，漸漸地找到了竅門：上車時，我一腳踩上後，另一腳要緊接着踩上去，以免平衡車打轉;站上車後，腳尖用力，車子便向前行，腳跟用力，車子就向後退;只是一腳用力，車子就會以用力腳的這側爲中心而旋轉，這樣便可以用來調整方向。

現在，我已經成了玩平衡車的高手，小區裏的孩子沒有一個能超過我，他們甘拜我爲師，向我學習技術。這時，我感到無比的自豪和驕傲。

我愛玩平衡車，它給我帶來了力量，帶來了勇氣，帶來了快樂。

我的拿手好戲-關於炒菜的作文400字6

在這個世界上每個人都是獨一無二的，每個人都有自己的特長，有的人會唱歌、跳舞，有的人會煮飯、燒菜，有的人會打籃球、兵兵球……而我的拿手好戲是彈古箏。

5歲時，我經常看電視上的人彈古箏，那優美的旋律，那迷人的身姿，那修長的手指，讓我深深愛上了古箏，並請求媽媽給我報古箏培訓班。媽媽見我如此熱愛古等，便不假思索答應了。

初次走進古箏教室，那21根琴絃發出不同的聲音，帶上指甲輕輕撥動琴絃，彷彿我已成爲了教室裏的演奏家，在舞臺上演奏。跟着老師，我已學會了各種指法，能彈一些簡單的音樂。

一次，奶奶過60歲生日，我爲她彈了一首《瀏陽河》，結果她不但沒有，稱讚我，還聽得一頭霧水，絲毫不知這是什麼歌曲。我傷心極了，躲到房聞裏反思了一會兒，才知道是彈得節奏不對，才導致奶奶聽不懂。於是我下定決心，勤奮練習。

果然功夫不負有人，經過我的不懈努力，現在我已經考過了十級，正在學習演奏級，是老師的得意門生呢!

我以後一定要努力彈古箏，做最好的自己!

我的拿手好戲-關於炒菜的作文400字7

我相信大家都有拿手好戲，唱歌、畫畫、書法......可我的拿手好戲是跳舞。

你們別看我現在跳的這麼優雅、好看，其實我在背後付出了很多努力——七歲時，我剛去培訓班學跳舞，老師讓我劈叉，可怎麼也劈不下去。回到家，我讓媽媽幫我往下壓，痛的直尖叫。我想放棄的時候，我內心中就像有個小精靈，對我說：“姚穩婷啊姚穩婷，要知道世界上所有的舞者也是從不會的到會的，所以你一定要堅持下去啊！”

從那一刻起，我就堅持跳舞，把課餘的時間都用在了跳舞上，終於有一天我會劈叉了，我高興極了，可沒高興多久，又發生了一件讓我難過的事。某天，在家練習跳舞的時候，一個鄰居看見了，諷刺地說：“跳的一點也不好看，醜死了。”當時我很傷心，已經很努力了，爲什麼就是得不到別人的認可呢？每當這時，心中又會聽到小精靈說的那句話，我有樹立了信心。慢慢的我三年級了，還在學舞蹈，因爲努力勤奮，我得到了大大小小的獎狀。

在舞蹈班，我跳的比全班都好，真的非常開心和自豪。這就是我的拿手好戲——跳舞。

我的拿手好戲-關於炒菜的作文400字8

我的拿手好戲是煮方便麪。

你們可能會認爲方便麪不就是用來泡着吃的嗎？幹嘛要煮？但是你真的可以試一試煮着吃，那樣會更美味。

我一開始也認爲方便麪就是泡着吃的，沒別的吃法，但突然有一天我吃方便麪的時候，想道：“如果煮着吃會怎樣？”於是我帶着好奇心走進了廚房，我從櫃子裏再次拿出一包方便麪，因爲是第一次做東西，所以不太熟練，我按照抽油煙機的說明書順利地把它打開了。

我把剛燒好的沸水倒進了鍋裏，撕開一袋方便麪放了進去。方便麪在沸水中慢慢散開，我想：“如果加顆雞蛋呢？”我興奮地把冰箱打開，拿出了一顆雞蛋，我把雞蛋磕碎一塊，兩手一掰，蛋液隨着蛋殼一起掉進鍋裏，對！你沒有看錯，是隨着蛋殼掉了進去，都怪我的手太滑。當時我的心態頓時就崩了，我的眉毛皺了起來，我摸了摸頭，只好把這鍋倒掉重新做。

第二次做，我真的很細心，又到了打雞蛋這一步，這次我抓得很緊，沒有再把蛋殼掉進去。我把料理包都放進鍋裏。過了一會兒，美味的方便麪就出鍋了。

剛睡醒的媽媽走進了廚房，一眼就看見了垃圾桶裏的方便麪和雞蛋，她生氣地看着我，但我卻開心地把我煮好的方便麪端給我媽，我媽嚐了一口，頓時眉毛上揚，對我說：“兒子！你這個做得太好吃了！”

從那天過後，我煮方便麪也越來越拿手了。我的拿手好戲就是煮方便麪。

我的拿手好戲-關於炒菜的作文400字9

問起我的拿手好戲是什麼我會告訴你：我的字寫得好，學習優秀，把雜亂的房間收拾得井井有條。最拿手的是會獨立設計數學報。

國慶期間，教師要求我們做一張數學報。回到家，我就一頭鑽進房間，拿了幾張大白紙，鋪在書桌上，準備好好露一手。我先在正上方寫下“數學報”三個大字，用記號筆描成空心字，顯得引人注目。左邊寫了幾個數字，再添上形態各異的五官，單調的數字變得生動活潑。右邊畫兩個可愛的學生，拿着報紙豎起大拇指，像在稱讚我：“你真棒”!之後開始正文，我把空白部分分成幾大塊，這一塊寫導讀，那一塊寫童話，還有一塊寫小知識，最終一塊是趣味題。一會兒，文字部分全部完成。我還要錦上添花，在童話下頭結合故事的情節，畫幾隻抓耳撓腮的猴子和一隻笑裏藏刀的狐狸，這樣既感到資料豐富又生動趣味。在趣味題的上頭畫一個拖着下巴動着腦筋的小男孩，在跟我們比誰先想到答案。這兒一塊太空了，我就添上一條笑話，畫幾隻大氣球，裏面寫上一些新聞，我們也要關心國家大事。拿起基本做好的報紙，看看還不錯，繼續拿起彩筆塗色，每一塊間隔用彩筆描上不一樣的花邊，每一塊資料塗上令人舒服地底色，每一處細節勾勒得輪廓分明。OK!大功告成!

看着我獨立設計，一氣呵成做好的數學報，心裏多麼高興!我真爲自我有這麼一個拿手的`本領而自豪!

我的拿手好戲-關於炒菜的作文400字10

我的拿手好戲要算游泳了。

記得第一次學游泳的時候，教練首先教我們憋氣，應爲我剛開始學，一點也不會。可是我不氣餒，回家天天練習憋氣，最終學會了憋氣。有一次，教練要我們在水下進行一次憋氣的小比賽，我們一個個瞪着眼珠子，鼓着腮幫子在水下憋氣，最終，他們一個個都先後撒了氣，唯獨我還在堅持着。教練爲此還表揚了我，教練的表揚讓我更加堅定了要學好游泳的決心。

學完憋氣該學泳姿了，泳姿有四種，分別是蝶泳，蛙泳，仰泳，自由泳。我最喜歡自由泳了。剛剛開始學自由游泳的時候，教練先教我們手和腳的動作，然後教練要我們手腳配合着下水試一下。我本來覺得很簡單，可是一下水就傻了眼，我的手和腳怎樣也配合不協調。在之後的幾天裏，我天天都練習，手和腳的配合也協調都了。有一次教練要我們下水聯繫自由泳，我滿懷信心地跳進游泳池裏，做好預備姿勢，教練一吹哨，我雙腿使勁一蹬，竄出去好遠。我的雙腳不停地拍動，雙手熟練的前後划動，真象自由自在的小魚兒在水裏玩耍。剛一上岸，教練就表揚了我，我心裏美滋滋的。

經過學習游泳，我明白了一個道理：做什麼事只要天天堅持，就能幹好!

我的拿手好戲-關於炒菜的作文400字11

每個人都有自己擅長的拿手好戲，我也不例外，我的拿手好戲是什麼呢?那就是跳舞。我也非常地喜歡它。

從我九歲那年起，媽媽就給我報名了我夢寐以求的舞蹈班，每當看到那些在臺上表演時的人們。我不禁投去敬佩的目光。開始我還以爲跳舞是一件簡單得不能再簡單的事。當我剛上了第一節課時，就體會到了那些舞者背後所付出的辛苦和努力。

一開始，不斷地跌倒、流血，成爲了我想放棄的理由，可我想起了“不經歷風雨，怎能見彩虹”這一句話的時候，我相信，只要我一直地堅持努力下去，就會有所收穫，於是我決定堅持下去。

終於，經過我不斷地努力，而且老師也不斷給予我信心下，跳舞終於成爲了我的拿手好戲，之後，我就經常參加全國的比賽、考級、演出等。有一次，我去演出時，開始我有點緊張，怕在臺上出醜，輪到我上場了，我做了深呼吸，就上臺了。在臺上我一直讓自己放鬆，我聽到臺下的觀衆在說：“這孩子跳得真好啊。”的話時，我的臉上露出了笑容。演出結束了，臺下的觀衆送來了熱烈的掌聲，我的心裏美滋滋的。我之所以有今天的成就，是因爲有了當年的努力，如果我那時候放棄了，就沒有今天出彩的我。

每當家裏有客人來時，我都會給客人展示一下我的舞蹈。並且學校的文藝匯演活動，同學們也都推薦我去參加，每次我都不負衆望地完成了!看，這就是我的拿手好戲——跳舞。

我的拿手好戲-關於炒菜的作文400字12

很多人都說我長得又矮又瘦，肯定是不愛吃東西。她們一定想不到，我其實是一個吃貨，對挑選食物也有一手呢。

我就先來說挑水果吧！蘋果是最大家最熟悉的水果，有很多人說蘋果要又大又紅的，但這個方法並不對，因爲這樣挑的蘋果吃起來沙沙的口感，正確的挑法就是看蘋果的皮上有沒有很多條紋與斑點，如果一個蘋果皮上的條紋和斑點均勻的話，這個蘋果就是十分脆爽的，味道也非常甜。

又來說山竹吧！它的挑法就更簡單了，我們只要看它的頂上“小花瓣”有幾片就代表裏面有幾片果肉。

再說小吃吧！小吃裏較有名的應該是臭豆腐了，但現在有很多臭豆腐就像一個長方體一樣的，這樣的臭豆腐是外皮較厚，裏面也沒有太多的水分，吃起來硬梆梆的。我們要挑選那種看上去沒有形狀，軟綿綿的、又水靈靈的感覺，這樣的臭豆腐吃起來味道會更好。

這就是我的拿手好戲。一個每天都離不開美食和挑選美食的我，並且吃再多也不會長胖的那種，這是多少人都羨慕的一件事啊！你想擁有這樣的拿手好戲麼？

我的拿手好戲-關於炒菜的作文400字13

要說我擅長的事有很多，比如羽毛球、乒乓球、滑板……但要在生活中最實用的，也是我最滿意的那必然就是炒菜。

我之所以會喜歡上炒菜這個旁人看以很麻煩的事情，是因爲以前爸爸每天上班都是早出晚歸。如果是上學還好，早飯可以在路上買着吃，中午在學校吃。但一到雙體日的時候，我就發愁，因爲沒有人給我做飯。我自己也不會，就經常跟着我舅舅吃，這一來二去，覺得很不好意思。

之後我就想要自己學會炒菜，不然一直去蹭飯也不是長久之計。

於是我就自己去買菜，自己炒菜。剛開始，我還非常得害怕，害怕油濺到自己，但隨着做飯次款越來越多，我也不再害怕，反而漸漸地喜歡上了做飯，看着自己做出美味的食物送入別人的嘴裏，並得到了誇獎，內心是充滿了愉快。

記得我第一次做飯的時候，連最基本的開火都害怕，怕突然開大，燒到了自己，開火都小心翼翼。倒油的時候心裏一直在想千萬別放多，但還是放多了，因爲不知道鍋一定要燒乾，鍋內還有水，要時間油花四濺，濺到臉上和手上。最後不僅飯糊了，手上還有好幾處被油花濺到了。

但現在我不再害怕，反而做地很好。上個週末我獨自在家裏做蛋炒飯，這一次我不僅對油的量把握的非常好，而且也沒有出現第一次粘鍋的現象，炒出來的米飯個個金黃散發出濃郁的香味，讓我口水直流。

我的拿手好戲-關於炒菜的作文400字14

要說我的拿手好戲，那就是“三招”挑西瓜了。

爸爸是家裏挑西瓜的能手。每次吃西瓜，爸爸總能挑出一個好吃的西瓜。所以，我纏着爸爸讓他告訴我怎麼挑西瓜，爸爸告訴我，挑西瓜有三招：“拍”“聽”“看”。

我照着這方面練習，每次爸爸去買西瓜，我就跟着去，日久天長，我也會挑西瓜了。

有一次，我和幾個同學去野餐。他們之中有一個提議：“我們買兩個西瓜吧！那裏買，走吧。”其他人也一起去了。我一看，我大展身手的時候到了。我連忙說：“快走。”

我走上前自信滿滿地挑西瓜，用三招“拍”“聽”“看”挑了兩個大西瓜。

我們抱回地點。我小心翼翼地拿起水果刀，心想：萬一不好吃怎麼辦？我不就出醜了嗎？我正在想，手中的刀不受控制地切下去，輕輕一刀，那西瓜就自動裂開了，露出裏面紅紅的瓜瓤。我分給每個人，“太好吃了！”“真甜！”“可以呀！”一句句讚美的話語撲面而來。

我決定乘勝追擊，得意洋洋地切第二個西瓜，一刀下去，沒有像上個一樣裂開。我用力一切，開了。裏面那紅裏透白的瓜瓤，沒熟。他們看我不好的臉色，都明白了，都哈哈笑了起來。我的拿手好戲演砸了。

我現在明白了，練好之後在展示才行啊！

我的拿手好戲-關於炒菜的作文400字15

每個人都有自己的一技之長，捏泥人、挑西瓜等各種拿手好戲，而我的拿手好戲卻是煮麪。

說起我的拿手好戲還有一段歷史。那是一箇中午，媽媽突然對正在看書的我說：“兒子，媽媽的生日快到了，要不要給媽媽煮一碗長壽麪啊?”我愣住了，手上的書差點掉下地。心中一想：對呀，我過生日媽媽都給我買蛋糕，媽媽過生日我也要表示一下吧。說幹就幹，趁爸爸媽媽不在家時，我便開始了訓練之旅。

“苦練”了很久後，那一天我快步走進廚房準備食材。各項工作做好後，我打開煤氣竈“呱噠”一聲藍色的火苗竄了出來，火苗左右搖擺着，閃來閃去，多像一個頑皮的小孩子。放上鍋，倒入滿滿一鍋水，蓋上鍋蓋等水燒開吧。這的火苗有些難受，動作受到了限制，只能舔着鍋底把它熱得黑漆漆的。打開蓋子，一團白氣撲面而來，許多小珠子貼在鍋壁，我小心翼翼地拿着麪條往鍋裏放，剛纔堅強筆直的面一下子“化”了，拿着鍋鏟在“泳池”中搖晃。

等了許久，麪條終於可以出鍋了，爲了更好看一些，我的每一個動作都小心得很，一鏟又一鏟，還冒着熱氣的麪條就在碗中了。倒入一點“生抽”撒上一小把蔥，長壽麪做好了。我學着電視中的“店小二”端着面喝道：“一碗長壽麪來嘍!客官請慢用。”媽媽笑着揮動着筷子，眼睛眯成一條線，嘴角往上咧着。“哧啦”，媽媽一口一口地吃着，邊吃還邊說：“好吃，好吃!”看着媽媽開心地吃着面，我的心格外甜。

嘿嘿，我的拿手好戲怎麼樣?不說了，媽媽還在那品嚐呢!