正在消逝的年俗文化之做壽小學作文

“二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐……”

春節，中國人最重要的節日。如何慶祝這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較爲固定的風俗一習一慣，有許多還 流傳至今。同學們，你們知道嗎？這過年的一習一俗當中還 有一項是關於過生日的。

中國人過生日的一習一俗起於魏晉，興於唐宋，經歷了千百年流傳至今。“哀哀父母，生我劬勞”。生日，主要是向老年人、長輩祝賀的。一般六十歲以上的生日才能稱作“做壽”。各地慶祝生日的方式不同：壽麪，壽糕，壽餅，煮雞蛋……外公外婆是北方人，他們的一習一俗就是在父母六十六週歲那年的正月初五那一天，女兒要準備六兩肉，六兩面，給父親或者母親包六十六個餃子，然後長輩將餃子咬破吃掉，寓意將以前所有不吉利的事都破壞，有驅災避邪之意。

外公今年剛好是六十六週歲，一媽一一媽一早就準備好了面和肉，初五一大早就開始切肉、和麪，準備包餃子了。我跟爸爸也幫一媽一一媽一一起動手，先將麪粉盛在盆裏，一邊慢慢往裏面加水，一邊用筷子順時針攪拌。乾溼程度差不多了，開始用手一揉一，一揉一好的面一團一放在面板上，用盆倒扣在上面，一媽一一媽一說這叫“醒面”。接下來，我們把切好的肉放在一個大碗裏，加入蔥花，薑末，水，鹽，味一精一，食用油攪拌均勻，這樣餃子餡就做好啦。一媽一一媽一把醒好的面一搓一成擀麪杖粗細的面棒，然後用手揪成差不多玻璃彈珠大小的面一團一，爸爸左手捏着面一團一，右手按着擀麪杖只弄了幾下，就把小面一團一變成了一個薄薄的`麪餅。一媽一一媽一把餃子餡夾在麪餅上，兩隻手從左右兩邊向中間輕輕的一捏，一個漂亮的餃子成型啦。就這樣，我們大家一起努力。很快，六十六個一精一致的餃子就擺滿了飯桌。外婆已經在廚房將水燒開了，餃子們噼裏啪啦，迫不及待的鑽進了水裏，咕嘟咕嘟樂開了花。我一邊嚥着口水，一邊看着外公開開心心的吃着餃子……

一習一俗承載着文化，像一條流淌着的大河，綿延了幾千年，浸一潤了一代又一代中華兒女。我們也要努力將這些即將消逝的文化傳承下去併發揚光大！