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小學四年級包餃子作文

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在日常學習、工作抑或是生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,藉助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編精心整理的小學四年級包餃子作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

小學四年級包餃子作文

小學四年級包餃子作文1

“包餃子時間到嘍!”我聽到媽媽的吆喝聲,衝擊衛生間洗好手,一個箭步跑到餐桌邊,做好一切準備。

媽媽摁好麪餅,我便開始擀麪皮。向左擀,向右擀,向前擀,像後擀,我擀呀擀,努力想把麪皮擀圓一點兒,結果事與願違,把麪皮擀得太薄了,餡兒剛放進,還沒捏幾下,皮兒就破了!

我不服氣,我要繼續擀,直到擀得又圓又好。

我把兩手放在擀麪杖上,自然放鬆,用均勻的力量揉來揉去,不能太重,太重會把麪皮擀破,前功盡棄;也不能太輕,太輕了,壓力不夠,麪皮很難擀開,會很厚,下到鍋裏不容易熟,還不好吃。

一次又一次的失敗,一次又一次的嘗試,我終於擀成了一個媽媽滿意寶寶得意的麪皮。

我把麪皮輕輕放在手心,放了些餡兒,將麪皮邊緣沒有餡兒的地方捏緊。想要好看一點兒,還可以折花邊,只要把邊緣再往上捏一下就可以了。

昨天,我們也包了餃子。可是我擀得麪皮奇形怪狀,外公說它們像鱷魚,我看它們像澳大利亞地圖,用這種形狀的麪皮包出來的餃子能好看嗎?!可是今天我就學會了擀麪皮,圓圓的,厚薄均勻,包出來的餃子非常好看,加上花邊,就像半個刺魨。我的進步真是神速啊!

我一邊包餃子一邊問媽媽:“這兩天爲什麼要包餃子呢?是不是什麼節日或重要的日子呢?”媽媽微笑着說:“是外婆和外公幹活太辛苦了,累得沒有時間包餃子,可是他們又非常喜歡吃餃子,所以,我們就包點兒給他們吃。”“媽媽,等你想吃餃子的時候,我也包給你吃!”媽媽微笑着點點頭。

餃子煮好啦!我嚐了一個,又香又鮮,真是太美味啦!

小學四年級包餃子作文2

上午,妹妹來我家玩,她一進門就撒嬌的抱着我的腿不放,還不停嚷嚷着:“姐姐,你教我包餃子吧!”看着她期盼的眼神,我的心一下子就軟了,可問題是從小到大我還沒包過餃子呢!不過,爲了我的面子,“不會包餃子”這幾個字還是卡在了我的喉嚨裏。於是,我答應了她的要求。

媽媽買來了餃子皮和餡料,我這個小老師就要正式“上崗”啦!懷揣着一種緊張而又興奮的心情,我拿起了一塊餃子皮,妹妹立馬“照葫蘆畫瓢”,有模有樣地學了起來。我將餃子皮放在手心中間,憑着以前看媽媽包餃子時的記憶,用筷子夾起一些餡料,放在皮子上,然後對半一折,兩手一擠,一隻餃子就完成了。正當我得意洋洋的向妹妹炫耀時,不知怎麼的,餃子皮竟然破了,裏面的餡料都冒了出來,我立刻手忙腳亂,又用兩張皮子才把它補好。“萬事開頭難”,有了第一次的經驗後,我的餃子越包越漂亮,手法越來越嫺熟,妹妹也學會了。不一會兒,桌上就出現了一大盤餃子。廚房裏,餃子們跳下鍋,像一個個小仙子在水中歡樂的舞蹈着。

就這樣,我誤打誤撞地第一次包了餃子。這次包餃子雖然很順利,但人生的道路上永遠不可能一帆風順,只有去勇敢嘗試第一次,纔會有成功的希望。我愛第一次,她教會我成功的祕訣,她像破土的新芽,給我向上的力量。

小學四年級包餃子作文3

一個星期四的中午,我一時興起突然想包餃子,就向奶奶要了一元五角錢去買餃子皮。

回到家,我把餃子皮放在了桌子上,就興高采烈的走近了廚房做餃子餡。

進了廚房,我把切菜板放好後,拿出菜刀,切起奶奶準備好的韭菜“咔嚓,咔擦,咔嚓......”我三下五除二的就切好了韭菜。然後,我就把胡蘿蔔拿了出來,用工具把胡蘿蔔削成絲。削成絲後,我就把胡蘿蔔絲切成了小塊的。

需要切的材料完工了,接下來開始準備不需要切的材料——玉米。

我打開冰箱,從裏面取出了一根玉米後,就輕輕地關上了冰箱的門。再從籃子裏面拿出了一個小鐵碗,就走出了廚房剝起了玉米。我把玉米掰成了兩段,然後就小心翼翼的剝起了玉米。

幾分鐘後,玉米剝好了。我端着玉米再一次來到了廚房。我找了一個更大的鐵碗,放在了桌子上,把切好的韭菜、胡蘿蔔,還有剝好的玉米,全部都倒進了那個大鐵碗裏。之後,我打開冰箱,取出一袋已經絞碎的肉,用勺子勺了幾勺放進了還沒有攪拌的餡裏。然後我勺了半勺鹽加在了一起,再拿了一些雞精放了下去,就開始攪拌起來了。OK了,餃子餡大功告成!

我端着餃子餡走出了廚房,開始包餃子。剛開始,因爲餃子被我包得太瘦了,所以我就把後面的餃子都包得圓鼓鼓的,好像裏面有個小寶寶似的,我快速的包好了餃子“煮餃子嘍!”我興奮的說道。

一會兒,餃子新鮮出爐。我嚐了一口“好吃!”我心裏想:第一次做餃子好成功!

小學四年級包餃子作文4

人生中,有許許多多過第一次,有第一次做飯,有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。

那天,媽媽正在包餃子,我看了一眼,然後心想:包餃子可真簡單呀!我對媽媽說:“媽,我也要包一個。”媽媽很快地答應了,真是“看花容易繡花難”啊!看看我包的,不是餡多,就是餡少,不是皮薄,就是皮厚,看看媽媽包的,就像精神飽滿的大將軍。挺立在站場上,而我的呢?還沒到戰場就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子,媽媽包的餃子,站在那,一動不動,好像正在接受嚴峻的考驗,我包的呢?已經兩腿發軟,像打了敗仗似的,不敢擡頭見人。我又包了一個,我把兩邊捏住了,可是它那飽滿的肚皮卻露了,我嘆道:“真難呀!”我有點泄了氣,媽媽對我說:“做什麼事都要有始有終,不能半途而廢。”聽後我點了點頭。

媽媽教我包餃子,先把餡放在裏面,不多也不少,接着先捏緊一頭,在捏令一頭,就這樣一個餃子包成了,這下我的像打玩勝仗回來的將軍,我開心的笑了。可是,一時失手,餃子又成了一個沒精打采的戰士了,餃子下了鍋,雖然有的已經壞了,但是吃着還是挺好吃的,雖然餃子沒包好,但是吃着自己包的餃子還是美味可口,我開心的笑了,我經吃了蜜還甜,那笑意更純真,更可愛了!

小學四年級包餃子作文5

“媽媽,快醒醒!快醒醒!”早上,我樂得一大早就睡不着覺了,就把熟睡中的媽媽叫了起來。因爲,媽媽今天要教我包餃子。

我拿着圍裙,熟練地圍上圍裙後,在媽媽的指點下就動手和麪了。先拿出一個小盆,然後我就把麪粉戰戰兢兢地倒進去,再一點一點的加水,開始揉麪。“好涼,好粘手呀!”我大叫起來。媽媽看着我哈哈大笑。終於,我揉好了面,一點點地洗掉手上像“口香糖”一樣粘的麪粉……

這時,媽媽拿出一個小盆子,切了一些韭菜和胡蘿蔔丁,再打一個雞蛋,加一點鹽、味精提味,還有大蒜、生薑、花椒麪……然後再加點香油,攪拌均勻,餃子餡就做好了。啊,聞起來可真香啊。

我拿來又細又短的小擀麪杖,把揉好的麪糰放在桌子上,用擀麪杖用力地反覆擀,弄得滿臉都是白白的麪粉,就像擦過粉餅一樣。媽媽笑我像個小花貓。

我用手背不停地擦額頭上的汗水,我自言自語到:“可真累人啊!包餃子可真費勁。”媽媽笑了起來:“包餃子不像你想象的那樣簡單,不過,包多了,就會熟練的。熟能生巧嘛。”

我終於可以動手包餃子啦!第一次:我一不留神手捏重了點,皮爛了,餃子餡涌了出來。唉,我就想:包餃子的輕重可真難掌握。第二次:我又嘗試了一次,可又由於捏得太輕了,餃子還沒下鍋就散開了。第三次媽媽教我了包餃子的技術,因此我依照媽媽的“祕方”去做,第一個完整的餃子出世了。一個、兩個……我們終於包完了餃子。我拍着手高興地跳起來“耶!”媽媽看着我語重心長腸說:“咱們做一件事,不能前功盡棄,也不能半途而廢,只要依照大人的指點去做,用心去學,接受別人的意見,就一定能做好!”我點了點頭。

今天,我學會了包餃子。

小學四年級包餃子作文6

今天中午,媽媽說要吃餃子,我和爸爸都舉雙手贊成,因爲我們都愛吃餃子,而且媽媽說這次的餡兒是我最愛吃的薺菜餡兒,這薺菜還是媽媽春天的時候保存下來的呢,可真難得啊!

爲了美食,我也自願加入了包餃子的行列。媽媽對我和爸爸分別進行了明確的分工,媽媽負責的工作最多也最辛苦,她負責買肉、剁餡兒、調餡兒、和麪、揉麪等等,我負責擀皮兒,爸爸負責包餃子和煮餃子。我第一次知道了,原來包餃子要這麼多道工序啊!媽媽真是辛苦了!

其實這些還都是準備工作,真正的包餃子過程還沒開始呢。只見媽媽切下一大塊麪糰,在案板上搓成長條,用刀切成一個個大小均一的小麪糰,再撒上乾麪粉,用手掌把小麪糰按扁。接下來就是我和爸爸顯身手的時候了。我早就洗乾淨小手,迫不及待地要大幹一番了,擀餃子皮兒可是我的強項,記得以前冬至包餃子,我都練習過好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確,配合非常默契,媽媽把按扁的小麪糰傳給我,我再把擀好的皮兒傳給爸爸,我拿起擀麪杖就趕緊擀皮兒,生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度,可讓我沒想到的是,爸爸包餃子的速度根本沒我擀皮兒的速度快,不一會兒案板上就積了很多餃子皮兒,他們都誇我能幹呢,哈哈!

我終於把所有的皮兒擀完了,可是爸爸還沒包完,這時候爲了統籌安排時間,媽媽先把熱水燒上,等水開的時候,餃子也就全包好了。餃子還沒出鍋我就感覺到陣陣香氣撲鼻而來,伴隨着”伙伕“的走來,我感覺屋裏已經香氣瀰漫了,我趕緊嚐了一口,真香,想想餃子皮是自己擀的,我就很有成就感。

此刻,想着外面的大太陽,我們在屋裏吹着空調,吃着美味的餃子,真是愜意啊,美哉!

小學四年級包餃子作文7

春節期間,大家都有活動,我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽臺上包餃子。

天漸漸有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽臺上,再把面板平放,招呼我和母親:“包餃子嘍!”我趕忙跑過去,爸爸已經開始擀麪皮了。我也趕緊洗手準備包餃子。

我先把一張面片輕輕放在手上,另一隻手再拿起勺子,把餡兒舀到麪皮裏,最後再把麪皮捏緊,哈哈!一個餃子大功告成了!我越包越起勁,漸漸的,餡兒放的越來越少,餃子邊捏得越來越寬,一放到面板上就倒了。這時,母親對我說:“不要着急,慢慢來,心急吃不了熱豆腐。你看,先放一些餡兒,量要適中。還有,邊兒要捏得窄一些,像這樣。”母親一邊說,一邊給我做示範,我也學着母親的樣子做,果然,餃子立住了。我想:既然包餃子不能快,那就放餃子快些吧。於是,我包完就隨便往面板上一扔。母親說:“不要亂放餃子,這樣佔得面積會很大,放不了幾個餃子就滿了,而且做事要認認真真,規規矩矩,不可以這麼隨意的。”我聽後懂得了,放餃子和做人做事是一樣的。一會兒,我又遇到了新的問題,餃子皮老是包不住。爸爸看了一下,說:“放餡兒應該放在中間,放到邊上的話,菜裏的湯會沾到邊上,就不容易捏住了。”“原來如此。”我恍然大悟。

餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開的水中,不大一會兒,一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發現裏面有三、四個餃子煮“開花”了,原來是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來包餃子也有這麼多的學問呀!

小學四年級包餃子作文8

今天風和日麗,天空萬里無雲,是個不錯的好天氣。正巧爸爸工作表現很出色,掙了不少錢。當然,爸爸爲了掙錢養家,總是早出晚歸地工作,精神很疲憊,爲了慰勞他,我和媽媽提議包餃子來“慶功”。都說“人逢‘喜事’精神爽”,爸爸爽快地答應了。

說幹就幹,媽媽先從市場上買回了蘑菇、肉、韭菜、蝦仁和餃子皮,然後和爸爸一起合作,把韭菜、蘑菇洗淨,蝦仁切小段,將拌好的豬肉放進蝦仁段,略微拌勻後,再加入韭菜段拌勻。好了,餡準備完了,接下來開始包餃子了。

爸爸媽媽把餃子皮放在手上,用勺子舀了一勺餡放在餃子皮裏,沿着邊緣捏出花邊。我一看,原來包餃子這麼簡單呀,誰不會?簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟。於是我嚷着也要包,爸爸媽媽同意了,我得意洋洋地接過餃子皮,照着爸爸媽媽的方法做了起來,原以爲自己做的餃子將會是“餃中之王”,既美觀又美味,可沒想到我剛把餡放下去,捏餃子兩端的花邊時,餡從中間漏了出來,怎麼辦?乾脆從中間捏花邊吧。可我一捏,餡又從兩端擠了出去。

哎,這下我沒轍了,這餃子怎麼搞的,弄來弄去,反而是我急着滿頭大汗,更糟的是餃子“下巴”破了個洞,裏邊的餡全跑出來了。媽媽看我這副熊樣,又好氣又好笑,只好教我怎麼包,她說:“包餃子時,餡就放得適中,封口的時候就佔點兒水……”聽了媽媽的話,我決定試試,果然不再露餡兒了,照這樣,我又做了幾個,都很不錯。

終於,餃子包完了,媽媽把餃子倒進鍋裏,那一個個調皮的“小娃娃”在鍋裏翻滾着,似乎想找個歇涼的地方。望着這羣“小調皮”,我不禁笑了。

沒過多久,餃子熟了,吃着熱乎乎、香噴噴的餃子,我的心裏也暖暖的。

小學四年級包餃子作文9

今天的溫度挺低的,凍得我有點打哆嗦,牙齒也磕碰作響,真是冷風刺骨啊。然而,我們卻在這天開展了一個很有趣的活動——包餃子。我們一個個全都沉浸在了興奮之中,玩得不亦樂乎。

但這次活動卻是在下午,因此,我整個上午上課一直都心不在焉,心裏總是想着今天下午的包餃子活動。終於十分“痛苦”地“熬”過了這個“漫長”的上午,活動開始了!我曾經在家裏報過了無數次的餃子,因此一直都不把這包餃子當做是一回事,心裏得意地想:這又有什麼難的呢?包餃子還不是張飛吃豆芽——小菜一碟嘛!得到餃子皮後,我先用左手把餃子皮托起,接着,我再用右手小心翼翼地挖了一勺餡,放在那個潔白的餃子皮的正中心。我正準備捏起來,突然想到餃子皮是買的,於是又用手沾了點水,,塗在餃子皮外圈。最後,我又用右手把餃子皮捏起來。瞧!那餃子活像一個“大肚子”哈!非常成功!然後,我又包了好幾個,都很成功!漸漸地,漸漸地,我有點得意忘形了。我又包了一個,結果餡加多了,把餃子皮撐破了一點,我趕緊修補那個洞,一不小心把餃子皮弄破了一個大洞,我只好把它丟入垃圾桶,。忙亂中又把餡弄到手上來了,真髒!我又去清洗。後來,我再也不敢這樣了。

接下來是下鍋,只見餃子們一個個勇敢地跳進鋁鍋,在裏面翻滾着。二十分鐘以後,餃子終於可以出鍋了。

下面是最令人盼望的時刻——吃餃子。打開鍋蓋後,我們一個個真是“口水直下三千尺”啊!只顧着吃。我們本來商量包幾個,吃幾個,不過,我抵不過誘惑,“貪污”了N個但請你千萬別對別人說哦!

這次包餃子,雖然簡單,卻蘊含着無數的哲理。

小學四年級包餃子作文10

我的小祕密有許多,不過這個祕密,我到現在還記憶猶新。今天借寫作文的機會,讓我放大膽子,敞開心扉,和你們說一說吧,讓大家見笑啦!

九歲時,我個子長高了不少,可生活上還是個糊塗蟲。那晚,我洗了臉、刷了牙,就上牀進入了夢鄉。清晨,我睜開雙眼,感覺褲子裏溼溼的,被子也是溼的,還帶着一股濃濃的尿臭味,兩腳動一動,喲,好粘,往前一看,大事不妙,尿牀了!今天運氣可真糟糕!怎麼辦?我偏頭往旁邊瞅瞅,媽媽還在做她的“美人夢”,何不趁着這個當兒換身衣服。我像“小偷”似的,輕聲慢步地走出房間,拉開櫃子,“三下五除二”,慌里慌張換好衣服。再把溼了的褲子,悄悄丟進洗衣機,搞定,萬無一失!我又摸上牀,揀了塊乾爽的地方繼續做美夢。“王銳,你給我起來!”是誰?從我耳邊傳來一股“超聲波”。睜眼一看,原來是媽媽這可怕的“巫師”。媽媽抓起那條放進洗衣機的褲子,摸了摸我的被子,查出了真相——我尿牀了。“醜事”暴露,我只好低下頭,不好意思地說:“媽媽,對不起,我不是故意的,我也不知道怎麼回事……”媽媽怒氣沖天,“都這麼大了,你、你……”說着,揚起了手。唉,免不了一頓“鐵板燒”。

瞧瞧!我是不是個糊塗蟲呢?這可是我的絕版機密呀,求求你,千萬不要告訴別人,不然這事真會讓人笑掉大牙喲。

小學四年級包餃子作文11

今天是週六,媽媽說中午包餃子吃。我聽了很高興,因爲我最喜歡吃餃子了!

媽媽利索地準備好材料,就開始包了。我看着媽媽包餃子,覺得可簡單了,因爲她三兩下就包好一個。我就跟媽媽說:“真簡單,媽媽,我幫你包吧。”媽媽笑了笑,沒說話,就遞給我一個餃子皮。

我學媽媽的樣子,把餃子皮放在左手中,用筷子夾了一點兒餡放在皮兒上,用右手拇指和中指把餃子的邊兒使勁捏在一起,就成了。

可是跟媽媽包的一比,我的餃子又瘦又小,還站不起來。

我就問媽媽:“媽媽,我都是按你的樣子包的,爲什麼我的餃子是這個樣子呢?”

媽媽說:“你看着簡單,其實包餃子的好多細節你沒注意到,我一步一步跟你說:首先根據餃子皮兒的大小判斷放多少餡,餡放的太多就包不住了,放的太少就會跟你包的一樣又瘦又小還沒味兒,餡還要放到皮兒的中央;其次包的時候,要‘前緊鬆後’,‘前緊’就是餃子的前面皮兒少一點兒,‘後鬆’就是餃子的後面皮兒多一點兒,多出來的餃子皮兒要均勻的.捏成小褶子,又美觀,還能站住。”

我按照媽媽說的又包了一個,比前一個好了不少,但還是不如媽媽包的好,媽媽說:“不要灰心,多包多練習就可以了。”

按照媽媽說的要領,我越包越好,媽媽誇我學得快,我心裏美極了!

最後,我還耍了一個小把戲,在其中的一個餃子裏包了一粒瓜子,看誰能吃到,誰就是今天最幸運的人。可是很可惜,我沒吃到,讓奶奶吃到了,看來奶奶是最幸運的人。但是我仍然很高興,因爲,我學會了包餃子!

小學四年級包餃子作文12

過年了,我家每年都要包餃子。南方人喜歡吃水餃,我也不例外。但今天我可不能光顧着吃,我長大了,得自己學會包餃子,許多事得去嘗試。

“篤篤篤……”這是奶奶在剁餃子餡。因爲全家都愛吃餃子,所以餡兒和皮便準備了不少。我將手洗乾淨,再用毛巾擦乾。奶奶拿着擀麪杖,嫺熟地擀着一塊塊麪皮。媽媽拿起一塊餃子皮,用筷子把一些肉餡放進去,再把餃子邊捏攏,然後兩個手指靈活的轉動,不到兩秒就捏出了好看的花邊。我也學着媽媽的樣子,一步一步跟着做。但包餃子可沒那麼容易,在裝餡的步驟我就出了問題:控制不好量。一會兒加一些,一會兒又得挑出一些。如此反反覆覆,我也摸索到了一些規律。餃子肉得剛好,吃起來口感更好,只需兩筷子,而且必須只夾到筷子頭的部位。

解決了這個難題,我又遇到了另一個難關:捏花邊。這可是個技術活,需要頭腦靈活、速度快。可我有時候光顧着一頭,另一頭就“露餡”了。我嘗試半天,還是沒能成功,做出來的既不像餃子也不像餅。我十分沮喪,難過得快要哭出來。這時,媽媽走過來,對我笑着說:“沒事的啦。我第一次還沒你做的好呢。凡是不能急於求成,要想做的好,首先要細心。來,我教你。”媽媽拉着我的手,一邊做一邊講它的技巧。慢慢地,我做的一個比一個好,看着它們鼓鼓的小嘴,我開心地笑了,心裏像吃了蜜一樣甜。

一碗清淡的水餃,蘊含我數不清的汗水與努力。同時也讓我明白了:只要能堅持下去,就一定會有所收穫!一句話,一件事,使我終身難忘。

小學四年級包餃子作文13

在我五彩繽紛的童年裏,有許多的第一次。如:第一次騎自行車,第一次做菜,第一次游泳等等。但是,最令我難忘的是第一次包餃子。

有一次,媽媽對我說:“今天咱們吃餃子。”我聽了媽媽的話,高興的一蹦三尺高。我對媽媽說:“媽媽我來幫您吧!”媽媽說:“當然好了。”我先把一些韭菜洗乾淨,然後把它們做成韭菜餡兒。接下來,我學着媽媽的樣子,先擀出一個雞蛋大小的餃子皮兒。媽媽告訴我:“在擀皮的時候,餃子皮的中間要厚一點,四周要薄一些,這樣包出的餃子才薄厚均勻,吃起來纔好吃。”然後我又學着包餃子。我把一些餡兒放在了餃子皮的中間,用手指把餃子皮兒的邊緣捏緊。然後,我往鍋裏放滿水,把火打開,等着把水燒開。最後,我把餃子放進了鍋裏,看着餃子在鍋裏上下翻騰,我問媽媽:“媽媽,餃子什麼時候才能夠好呀!”媽媽說:“再過幾分鐘,餃子就熟了。”五分鐘之後,媽媽就端着熱氣騰騰的餃子從廚房走了出來。我看着自己親手做的餃子,迫不及待地嚐了一個。我對媽媽說:“媽媽,您快嚐嚐,我做的餃子可好吃了!”結果,媽媽剛說了一個“好”字,我就連忙爲自己鼓起了掌。

我的心裏甜滋滋的,我覺得我做的餃子是世界上最好吃的。因爲,這裏面也有我的一份功勞和付出。

小學四年級包餃子作文14

星期天中午,奶奶買來了一些肉、紅蘿蔔和餃子皮,說要包餃子吃。我一聽可高興了,因爲奶奶包的餃子又圓又大、又香又甜,總是讓我吃得回味無窮。我決定,今天我要向奶奶學習包餃子。

奶奶先把紅蘿蔔切成小片,然後和肉剁碎,放好調料後,攪拌成紅蘿蔔肉餡。奶奶開始包餃子了,我也有些迫不及待,想和奶奶一起包餃子。可奶奶卻要我先仔細地看一遍。只見奶奶先把餃子皮放在手掌心,然後用筷子夾了一些餡放在餃子皮裏。她左手託着餃子皮,右手沾了點水,繞着餃子皮邊緣抹了一圈,再把餃子皮合起來,輕輕地捏一捏,一個漂亮的餃子就包好了。

我一看,原來包餃子是這麼簡單的呀!於是我就拿起一塊餃子皮,學着奶奶的樣子包起來。沒想到,餃子就像淘氣的小孩一樣,我往右邊捏,餃子餡就從左邊冒出來,往左邊捏,它又從右邊冒出來。我氣得用兩手一齊捏,餃子卻在中間裂了一個大口子,好像張着嘴巴在笑我呢。看到我這狼狽的樣子,奶奶也笑起來。我有點泄氣,不想學了。這時奶奶親切地對我說:做什麼事情都不要灰心。你剛纔是餡放得太多了,捏皮時也不要太用力,就像平時奶奶哄你一樣哄哄餃子,它就聽你的話了。聽了奶奶的話,我又信心大增,繼續包起來。

看着自己做的餃子一個比一個好,我感到真高興,我終於學會包餃子了。

小學四年級包餃子作文15

放假的第一天,當我還沉浸在美夢中時,媽媽卻破門而入,一把扯過我的被子,對我大聲喊到:“馬上給我起牀,春節快要到了,你趕緊起來和我包餃子,不包的話你就別想吃。”作爲吃貨的我雖然心有不甘,但不得不乖乖起牀,真是同在屋檐下,不得不低頭。

媽媽很快就把餃子餡給和好了,而且是我最愛的蘿蔔餡,真是萬事具備,只欠東風。我摩拳擦掌準備大展身手。我包的餃子花見花敗,一點也不好看。可媽媽包的花見花開,人見人愛,好看極了。於是我開始仔細觀察媽媽到底是怎麼把餃子包得這麼好看的。原來:先把餃子皮平鋪在手心上,然後用手沾着水沿着餃子皮邊抹一遍,再放上適量的餡,最後再捏緊餃子皮的邊緣,不讓餡露出來。我終於明白了,原來我少了第二步沾水抹餃皮邊。於是我照葫蘆畫瓢起來。

可不知怎麼的,“畫的瓢”還是不怎麼好看,我低下頭來盯着我的餃子,心裏竟有說不出來的傷心。媽媽看我一臉垂頭喪氣的模樣,連忙安慰道:“餃子更側重於味道,好不好看也不是特別重要。”我聽了媽媽的安慰突然有一種被陽光籠罩的感覺,很是溫暖。

媽媽把餃子下進了鍋,沒過一會餃子就出鍋了,我迫不及待地夾了一個餃子放在嘴裏,餃子的湯汁馬上就“爆”了出來,鮮美無比,順着我的食道流進我的胃裏,幾個餃子下肚,渾身暖洋洋的。

今天,雖然沒有睡到懶覺,卻吃到了親手包的美味的餃子,真是開心!包餃子讓我明白了,食物要看味道而不是外表,人也是一樣的。不過,如果我能也包得像媽媽那樣好,就更開心啦。