包餃子四年級作文【推薦】

在現實生活或工作學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編幫大家整理的包餃子四年級作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子四年級作文1

“你們快去洗手!等會兒就要包餃子啦!”第二節課一下課，徐老師說道。

“萬歲!”大家興奮地喊道。

在做餃子之前，我的同學林笑，她的爸爸講解了餃子的由來、餃子的諧音等關於餃子的一些知識。之後，黃祺涵爸爸教同學們如何包出既漂亮有好吃的餃子。

開始包餃子啦!由於過於急躁，沒想過媽媽包餃子時的動作，所以我一拿起餃子皮，就把大半勺餡兒料放在餃子皮上，在餃子皮的邊上塗了半圈水，就包了起來。呀!餃子露餡兒了!張怡媽媽走上前來幫我‘補救’，並且告訴我：“餃子有很多的包法，但是，都有共同的一點：餃子的餡兒不能露在外面!”

因爲張怡媽媽的教導，我包得越來越熟練，爲此，我特地想了一首詩：

拿起餃子皮，

撈起餡兒料，

塗上半邊水，

把邊折一折，

兩邊相重合，

餃子快樂笑!

包餃子時間結束了，煮餃子的時間到來了!只見“廚師”陳怡彤把同學們一碗碗包好的餃子一個又一個的放進鍋中，用湯勺倒了倒，蓋上鍋蓋，大約過了五分鐘後，從鍋中撈出一個餃子放在“品嚐員”劉一川的碗中，先讓他嘗一嘗熟了沒有。可是，他咬一口，我們問他熟了沒有，他不回答，似乎再說：“等我吃完了再告訴你們!”

時間過得真快呀!在大家的努力下，經過兩節課的時間，包煮餃子的“任務”完成了。因此，一碗碗香噴噴的餃子就成了我們中餐，別的班羨慕不已。

包餃子四年級作文2

一個星期四的中午，我一時興起突然想包餃子，就向奶奶要了一元五角錢去買餃子皮。

回到家，我把餃子皮放在了桌子上，就興高采烈的走近了廚房做餃子餡。

進了廚房，我把切菜板放好後，拿出菜刀，切起奶奶準備好的韭菜“咔嚓，咔擦，咔嚓......”我三下五除二的就切好了韭菜。然後，我就把胡蘿蔔拿了出來，用工具把胡蘿蔔削成絲。削成絲後，我就把胡蘿蔔絲切成了小塊的。

需要切的材料完工了，接下來開始準備不需要切的材料——玉米。

我打開冰箱，從裏面取出了一根玉米後，就輕輕地關上了冰箱的門。再從籃子裏面拿出了一個小鐵碗，就走出了廚房剝起了玉米。我把玉米掰成了兩段，然後就小心翼翼的剝起了玉米。

幾分鐘後，玉米剝好了。我端着玉米再一次來到了廚房。我找了一個更大的鐵碗，放在了桌子上，把切好的韭菜、胡蘿蔔，還有剝好的玉米，全部都倒進了那個大鐵碗裏。之後，我打開冰箱，取出一袋已經絞碎的肉，用勺子勺了幾勺放進了還沒有攪拌的餡裏。然後我勺了半勺鹽加在了一起，再拿了一些雞精放了下去，就開始攪拌起來了。OK了，餃子餡大功告成！

我端着餃子餡走出了廚房，開始包餃子。剛開始，因爲餃子被我包得太瘦了，所以我就把後面的餃子都包得圓鼓鼓的，好像裏面有個小寶寶似的，我快速的包好了餃子“煮餃子嘍！”我興奮的說道。

一會兒，餃子新鮮出爐。我嚐了一口“好吃！”我心裏想：第一次做餃子好成功！

包餃子四年級作文3

盼星星，盼月亮，終於盼來了一年一度的包餃子活動，我抵擋着烈日炎炎，滿懷欣喜地來到作文班。

只見老師一聲令下，準備工作便開始了。首先我們把兩張桌子並排，再選出組長，然後鋪上餐布……之後，老師又拿出三個盤子、一座小山那麼高的餃子皮與各式各樣的餡，我驚呆了：呵呵，我都白帶餡了。這些準備工作就緒後，我們便開始包餃子了。

一開始，我先從袋子裏拿出餃子皮，然後用勺子盛一點餡，小心翼翼地放入皮中，之後把餃子對半連接起來，再用那雙靈巧的手摺疊得天衣無縫，於是一個餃子便大功告成了。一個、兩個、三個……就這樣，時間一分一秒地流逝，我們早已累得汗流浹背，可望着盤子裏不計其數的餃子，心中不禁欣喜若狂。

後來，我瀏覽了一下同學們的成果，哇靠，真是形形色色、花樣百出呀！他們包的餃子有的像菱角，有的像金字塔，也有的和東北餃子一模一樣，有大有小，同學們的想象力真是不可估量呀！

再看一下我們包餃子時的情形，一開始專心致志，可後來有些人嘴癢了，開始用自己響徹雲霄的嗓門影響了同學，一些同學便沒辦法專心包好了。老師時常會走過來看一下同學包餃子，當看到包好的餃子時，便會情不自禁地點了點頭，還用相機拍下這振奮人心的時刻。

精彩的時光總是那麼短暫，轉眼就到了寫作文的時間。於是，那滿屋子的歡聲笑語也便消失的無影無蹤了，但同學們依然不會失落，因爲寫完作文就可以吃上那香噴噴的的餃子了。

這正是一次快樂的包餃子活動呀！

包餃子四年級作文4

那是一個週末的晚上，媽媽說：“好久沒吃餃子了，咱們今天晚上包餃子吧！”我說：“好呀！”話音剛落，媽媽就去和麪，而爸爸去調餡了。一個小時後，媽媽和好面，爸爸調好了餡，媽媽對我說：“你幫我們包餃子吧？”我一下子驚呆了！心想：我哪裏會包餃子呀，我能行嗎？帶着滿滿的疑惑，我放下書，隨媽媽來到了廚房。

我先看媽媽擀了幾個皮兒，感覺挺簡單的。媽媽把擀麪杖遞給我，第一次我試着擀了一下，但是忘了撒乾麪，所以面很快就粘到了擀麪杖上，我好不容易纔把面拽了下來。第二次，我雖然撒了乾麪，但是由於用力太大，所以面黏在了案板上，媽媽說：“你還是別擀了，幫我們包餃子吧。”第一次，我用的餡太少了，感覺就像餃子裏面沒有餡一樣，餃子懶洋洋的躺在案板上，就像沒吃飽飯一樣，肚子癟癟的。第二次，我吸取了教訓，加了很多的餡，結果餃子邊還沒有捏住，“肚子”就破了，我走出廚房，有點泄氣地說：“不幹了。”媽媽對我說：“失敗是成功之母，只要有信心就一定能成功！”後來我吸取了教訓，就想：我真不應該那麼沒信心，我要再接再厲，一定要包好。媽媽教了我如何包餃子的方法，我按照媽媽教的方法繼續包，試了幾次之後，終於包出了一個滿意的餃子，這個餃子不但飽滿，而且沒有撐破“肚皮”，之後我又信心滿滿的包了幾個滿意的餃子，看着自己的傑作，我興奮地喊道：我終於學會包餃子啦！

吃着自己包的餃子，心情無比激動，不知不覺多吃了幾個，心裏更是美美的！

包餃子四年級作文5

今天是農曆臘月二十九，也就是中國傳統節日除夕。一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了，於是我們就開始包了起來。

我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。

於是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心裏，然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。

於是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃纔是最重要的。”

這時我有了一個異想天開的想法，我先準備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最後把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好了，可是我按照這個做法做完後，卻包了一個“花籃”。

“其實這樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。

晚上吃着自己包的餃子，真的很開心。

本文語言雖然並不華麗,但卻極爲準確生動,情感豐富而真實,讀來津津有味。尤其小作者觀察外公包餃子的步驟，觀察得是細緻入微，可見小作者是個細心的人。雖爲一件小事,但作者卻描述得有聲有色,結尾處不可或缺的點晴之筆,較好地凸現了文章主題。

包餃子四年級作文6

星期六中午，我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個大圓盤裏，擺得整整齊齊。小小的餃子多麼像一個個耳朵呀！我越看越有趣，決心拜媽媽爲師，學習包餃子。

我先學着擀麪皮兒，媽媽讓我一手拿着擀麪杖，一手按着麪餅。剛開始，我擀的麪皮兒不好看，又厚又長，像牛舌頭。在媽媽的指導下，我終於合格了。接着，我開始包了。我學着媽媽的樣子，左手託着麪皮兒，右手用勺子鏟餡，再把麪皮兒合在一起，一會兒就包好了。

呀！我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那麼多了，又重新包了一個，心想：媽媽一定會表揚我的。誰知媽媽看了我的傑作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。

我開始觀察媽媽的動作，只見媽媽一隻手拿着麪皮兒，另一隻手拿着勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照着媽媽的樣子，認真的包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續包。媽媽看了我包的餃子，親切地說：“寶貝，你長大了，會幫媽媽做事了。”

媽媽把餃子煮熟了，盛在盤子裏。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。

包餃子四年級作文7

臘月的腳步漸漸走近。雖然北風呼嘯，冷得人直哆嗦，開心與幸福卻洋溢在大家的臉上，因爲期盼已久的新年即將到來了。

新年到！大街小巷人流如潮，那些在外地打工的叔叔阿姨也陸續從外地趕了回來，只爲了全家團聚過一個開心的幸福年。最令我印象深刻的是新年的那一天，我在家包餃子。

早晨，我剛醒就聽見從廚房傳來“咚咚咚……”的聲音。於是好奇的我連忙穿好衣服來到廚房一看，是平時愛睡懶覺的媽媽正在準備餃子餡兒。我連忙跑過去對媽媽說：“媽媽，媽媽，你教我包餃子好不好？”“好，不過得等等，你爸爸去買餃子皮了。”

不一會兒爸爸提着一口袋沉沉的餃子皮回來了。媽媽接過餃子皮，對我說：“來吧，我教你。”只見媽媽先拿起一塊餃子皮放在手上，在用勺子舀起一勺餃子餡兒放在皮上，然後將餃子皮對摺成一個半圓形，最後把餃子皮的四周捏緊，一個個飽滿的餃子猶如白白胖胖的小娃娃。我觀察了一會兒便學着媽媽的樣子包了起來，我包的第一個餃子因爲餡兒太多，都裂開了。第二個又因爲餡兒太少，看起來只有一塊皮。第三個的餡兒很合適，可是我總是捏不緊。媽媽見了不緊不慢地對我說：“沒事兒，你纔剛學，包的'不熟練，自然也不會包得很好。”聽了媽媽的話，我又拿起餃子皮，開始練習……不一會兒，終於捏出了滿意的餃子，我高興地對媽媽說：“媽媽，媽媽，你快看！我包的多好呀！”我的臉上露出了燦爛的笑容，媽媽看了看我，也笑了。

我喜歡熱熱鬧鬧的春節，更喜歡節日裏的快樂回憶。

包餃子四年級作文8

前一個星期天，我睡的很遲才起牀，忽然我聽到門鈴響了，我從門鏡望出去，原來是媽媽剛從菜市場買菜回來，我急忙把門打開，幫助媽媽把買來的菜拎到廚房。

媽媽今天買了很多的菜和肉餡，我很好奇地問媽媽：“媽媽，今天我們吃餃子嗎？”媽媽回答：“是啊，做你最愛吃的餃子。”我高興地說：“太好了！”我自告奮勇的要求媽媽讓我也進廚房幫忙，媽媽高興的眉開眼笑，一口就答應了。我這時候開始把自己全身武裝起來，像模像樣地穿上圍裙，戴上套袖，然後找了一張報紙折成了一頂帽子戴在頭上，媽媽見了笑着說：“你還真像一名廚師哩！”

首先我幫助媽媽洗菜、摘菜，媽媽把面用水和好放在盆子裏待一會兒，菜洗好了，我們好一陣子忙碌，終於大功告成了。開始擀麪皮了，我也模訪媽媽的樣子把麪糰揉好做成一個個小圓球，在麪皮上按扁用擀麪棍轉圈擀，一會兒，我的麪皮壓好了，可是我的小臉上已經沾上了麪粉，看着自己爲媽媽擀的麪皮，媽媽誇我長大了，可以幫助大人幹一些家務了，我聽了媽媽的話心裏就像吃了蜜一樣甜，雖然我擀得並不好，但是我還是感到很自豪。我的手裏拿着剛壓好的麪皮再用筷子把餡裝進去，我的餃子終於成形了，像一隻只小鴨子排成一排排。鍋裏的水燒開了，爸爸正等着我們包好的餃子下鍋呢！我走到爸爸面前驕傲地說：“爸爸，這些都是我和媽媽的傑作。”爸爸說：“你可真了不起。

我覺得這是我成長中過得最有意義的一天。

包餃子四年級作文9

星期六上午，我突然想吃餃子，體驗一下包餃子的樂趣，就對爸爸說：“老爸，我們中午包餃子吃吧？”爸爸說：“好啊，那我們現在就去超市買包餃子的食材。”

我們來到超市，爸爸問我：“兒子，你想吃什麼餡的餃子？”我想都不想的回答道：“豬肉的！”“不，不，還是韭菜餡的吧！”我想了一下後又說道。

買好了食材，接下來就要包餃子了。我們首先把買好的食材切成碎沫，然後把餃子皮攤開放在手上，並在餃子皮的邊上塗上水，再把餡放在餃子皮中間，最後捏住餃子皮的兩邊，用手把兩邊合起來，一個餃子就完工了。

在包餃子時，我與爸爸還進行了一場比賽，比誰包餃子包得快，開始是爸爸包得快，可是後來卻被我用吃奶的力氣追上了。雖然最後我勝利了，可是我包的餃子奇形怪狀，有的像五角星，有的像三角形，還有的都不知道該怎麼形容。再看看爸爸包的，那些餃子樣子統一，遠遠望去，就像一些白色的小人士兵，正在集合……

爸爸趁我看餃子的時候，已經把我包的餃子放到了鍋裏，現在又把剩下的餃子也放了進去。在煮餃子的時候，我們開始調配起自己的調料。餃子終於做好了，我和爸爸一人盛一碗吃了起來，吃的時候，我還看到了許多奇怪的餃子，這些應該就是我包的“藝術品”了。

餃子真好吃啊！下個星期我還要再自己做着吃！

包餃子四年級作文10

每到過年，我們全家都在一起包餃子，每到這時，我就會逃得遠遠的，可媽媽總能找到我，拉我去學包餃子。

今年年三十的下午，我和小夥伴們玩夠了回到家，一進屋就看到大家正在包餃子，屋子裏瀰漫着肉餡的香味，我走上前一看，是我最喜歡的金瓜和肉餡的。我心想：餃子好吃，可我不會包啊，還是趕緊溜吧。我悄悄地向門口走去，不料被媽媽捉住了，命令似的對我說：“快去學包餃子！”

我不情願地坐在板凳上，看看奶奶包的，再看看媽媽包的，心想：也沒那麼難嗎。我隨手拿了個餃子皮，在餃子皮上放上一大勺香噴噴地肉餡，又將兩邊合攏在一起，可餃子皮太調皮了，偏偏不想“抱”在一起，我費了好大勁才捏好一個，可餡太多了，餃子皮被撐破了，而這個餃子也成了我的“試驗品”。

我不再驕傲，仔細看奶奶怎麼包的，再和自己包的餃子做對比。終於明白了：包餃子時餡不能放太多，要適量，餡的多少也和餃子皮的大小有關，包完後要再捏一遍，防止餃子餡漏出來。找到竅門後，我又拿了個餃子皮，在上面放了適量的餡，又將餃子皮的兩端捏在一起，包好後又捏了一下，一個餃子就包好了。我就這樣一個個的仔細地包着，終於包完了。

奶奶將包好的餃子下鍋煮好，我嚐了一個自己包的餃子，感覺特別香。

這次包餃子讓我明白了一個道理：萬事開頭難，只要敢於嘗試，細心觀察，堅持不懈，就一定能成功！

包餃子四年級作文11

大年三十，我們一家子歡歡喜喜地聚在一起包起了傳統新年美食——可愛的餃子。

奶奶擀好了餃子皮兒，攬拌好了蝦皮青菜豬肉餡兒，像模像樣地給我像老師一樣地講起來：“用筷子夾一團兒餡兒放在餃子皮兒地正中間兒，把餃子皮一對一捏。”她一邊做着一邊講着，不一會兒，果真包出了好幾只白白胖胖的餃子。

我跟弟弟洗淨了雙手，摩拳擦掌、躍躍欲試。我學着奶奶的樣子，把一張餃子皮兒鋪在手心上，用筷子從大鐵盒裏夾出一團鴿蛋大小的餃子餡兒，輕輕地放在餃子皮的正中間，用沾滿面粉的手小心翼翼地蘸了一些水，那碗裏的水一下子變得渾濁了，變成了茫茫的粉白色。我用手上的水在圓形餃子皮的一半兒位置的邊緣上塗上水，用另一半兒餃子皮貼在塗上水的那一半兒餃子皮上，從前到後輕輕的捏上、捏緊、捏得讓兩半兒餃子皮兒完全吻合，一隻又白又胖的餃子出生了！

“嘿！瞧瞧！瞧瞧他包的餃子！”我叫着，定睛往弟弟那邊兒一看——一個個餃子……噢不，這不叫“餃子”，簡直是幾隻“麪皮怪物三兄弟”啊！怪物老大是一個“躺”着的“蒙古包”，怪物老二是一“坨兒”麪皮“大便”，怪物老三是“埃及金字塔”。瞧他們聚在一起，彷彿在開展“麪皮怪物之選醜大賽”呢！

伴隨着一隻只白白胖胖的餃子誕生，新年的鐘聲也即將敲響。我們品嚐着自己的勞動成果，期盼着來年的美好生活！

包餃子四年級作文12

過年的習俗有許多，包餃子就是一個。爸爸包餃子水平可高了。春節前，我們就包了一次餃子。請你跟我來見識一下吧。

首先要準備好配料：豬後腿肉一斤；白蘿蔔一根；白蘑菇幾朵；大蔥一根；餃子皮；蔥、姜、蒜等調料。

備料買好了然後是調餡。先把肉剁成肉末，再把白蘿蔔刨成絲、剁成碎末，注意，白蘿蔔剁好後，要用手擠出一部分水來，否則餡太稀了。然後把蘑菇和大蔥也剁碎，放在一個盆裏，再加上酒、薑末、鹽、味精、糖、醬油、香油等，還要充分攪拌，餡就調好了。

第三步準備包餃子了。包餃子有好幾種包法，爸爸用的是與衆不同的“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上，然後，把適量的餡放在皮的中間，記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點水，再用雙手一擠，一個餃子就包好了。

我也試着包了兩個餃子，雖然有點難看，餃子也站不穩，但是，這也是我的傑作呀！

下餃子時，水要先燒開。水裏最好放點鹽，可以防止粘鍋。

然後把20個左右的餃子放入鍋中，第一次水開不要蓋蓋，要用勺子攪拌，防止餃子粘鍋，然後要加三次水，開三次，這樣餃子才能熟。

我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時候，我就想嚐嚐餃子的味道了，等我迫不及待地咬了一口，啊，真好吃！

包餃子，你們學會了嗎？

包餃子四年級作文13

今天是大年三十，我們一家都在爲除夕夜做準備，而我也不例外，我被分到了包餃子這一項。

對於我來說包餃子並不難，不就是把餡放到餃子皮裏，再把皮包起來不就成了嗎？可現實卻不是這樣的。

我把包餃子所需的材料準備好，就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了許多餡，放到皮中央，然後把皮邊上打溼，一合，一個餃子就大功告成了。可是，過了一會，餡就像個淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這裏合上，餡又從那邊流了出來。唉，看來這個餃子是補救不了了。第一個餃子，失敗！

有了上一次的經驗，我特意少放了許多些餡，我心想：這次肯定是萬無一失了。我把這個餃子做好之後，感覺怪怪的，就像沒睡醒的瘦老頭一樣，精神不好。第二個餃子，失敗！

我已經沒有了信心，扭過頭去看一下爸爸的包的餃子。一個個精神飽滿，就像一位位高大威猛的將軍凱旋而歸。看着我和爸爸包的餃子，簡直是一個天上一個地下，於是我便請教爸爸。

爸爸說：“包餃子，餡要多一點點，這樣口感就會好些。爲了講究美觀，包的時候，最好擠出一些褶子。這樣，不僅口感好，看上去也比較漂亮，而且粘合的更加牢固。”聽了爸爸的話，我恍然大悟，便依照爸爸的話做，果然好多了，看上去不僅美觀，先還很飽滿，看着就讓人流口水。第三個餃子，非常成功！

到了吃年夜飯的時候，端上了我和爸爸的拿手好戲——餃子。剛上桌，我就迫不及待地吃了一口，真是人間美味。

通過這件事，我明白了一個道理：在學習新事物時，要總結失敗的經驗，還要虛心向別人請教，這樣就會事半功倍，學有所成。

包餃子四年級作文14

有親自遠方來，我們大家聚集在鄰居奶奶家，興高采烈的，因爲——中午要吃餃子！

奶奶在廚房大張旗鼓：做餃子皮，剁肉餡，包餃子……忙得不亦樂乎。我看着，手就開始癢了。奶奶似乎看出了我的心聲，便叫我過去幫忙。

我對餃子着東西似熟非熟的，因爲我無師自通。不是我自戀，我還真厲害。有一回，我看見媽媽正在和幾個好朋友包餃子，那個時候，我好像七八歲吧，當時的我好奇心特別強，一看見有什麼東西，就去摸摸！於是這餃子又引起了我的好奇心。於是我就去“求”媽媽讓我包一個餃子，於是我掰了一些亂七八糟的道理。老媽聽着不耐煩了，就依了我。我正要上手，媽媽就說：“這位大小姐，您的玉手還沒洗呢！”我聽了，不好意識的笑了笑，立刻衝進廚房洗手去了。洗完手，俺可要開工了。一手拿起餃子皮，一手拿起筷子夾餡兒，一點一點地加上去，我怕餡兒滿了，不好包。接着，也就是包餃子的最後一道工序——把餃子合上。自以爲做好了，可是看了媽媽的餃子都有花邊。我心裏想：我可不能做的和媽媽的餃子不一樣。於是，我便開始摸索起來。“我戰勝了它，是的，我做到了，哈哈哈哈！”我大聲說着。我的話引起了媽媽的注意，“哎呦喂，大小姐居然包出了一個餃子！真不錯！”旁邊的幾個阿姨也嘖嘖稱讚了幾聲，我靦腆地笑了笑……

想着想着，五大碟餃子已經擺在桌上了，剛上筷子，我就開始和姐姐搶餃子吃了。邊吃邊說：“皮薄肉多，一百分加十，不錯，不錯！”姐姐用手拍了一下我的腦袋說：“小老大，搞的自己好像評審委員似的！”就這樣，我們享受了一桌子餃子，歡聲笑語，打打鬧鬧的。

包餃子四年級作文15

過年了，我家每年都要包餃子。南方人喜歡吃水餃，我也不例外。但今天我可不能光顧着吃，我長大了，得自己學會包餃子，許多事得去嘗試。

“篤篤篤……”這是奶奶在剁餃子餡。因爲全家都愛吃餃子，所以餡兒和皮便準備了不少。我將手洗乾淨，再用毛巾擦乾。奶奶拿着擀麪杖，嫺熟地擀着一塊塊麪皮。媽媽拿起一塊餃子皮，用筷子把一些肉餡放進去，再把餃子邊捏攏，然後兩個手指靈活的轉動，不到兩秒就捏出了好看的花邊。我也學着媽媽的樣子，一步一步跟着做。但包餃子可沒那麼容易，在裝餡的步驟我就出了問題：控制不好量。一會兒加一些，一會兒又得挑出一些。如此反反覆覆，我也摸索到了一些規律。餃子肉得剛好，吃起來口感更好，只需兩筷子，而且必須只夾到筷子頭的部位。

解決了這個難題，我又遇到了另一個難關：捏花邊。這可是個技術活，需要頭腦靈活、速度快。可我有時候光顧着一頭，另一頭就“露餡”了。我嘗試半天，還是沒能成功，做出來的既不像餃子也不像餅。我十分沮喪，難過得快要哭出來。這時，媽媽走過來，對我笑着說：“沒事的啦。我第一次還沒你做的好呢。凡是不能急於求成，要想做的好，首先要細心。來，我教你。”媽媽拉着我的手，一邊做一邊講它的技巧。慢慢地，我做的一個比一個好，看着它們鼓鼓的小嘴，我開心地笑了，心裏像吃了蜜一樣甜。

一碗清淡的水餃，蘊含我數不清的汗水與努力。同時也讓我明白了：只要能堅持下去，就一定會有所收穫！一句話，一件事，使我終身難忘。