拾得茶馨滿園春散文

數數堆在辦公桌上的空茶桶，發現已經將近十個了。看看茶桶上的文字，竟然也十分有趣：

柳臺石屋接澄潭，雲霧深藏蔚竹庵。十里清溪三尺瀑，果然風景似江南。

——郁達夫

付與畫家任意收，驅鯨鞭石塵春秋。嶗山近在蓬萊遠，雨火星星洲外洲。

——端木蕻良

是寫嶗山的（不知道“塵春秋”是什麼意思），看來似乎與茶不相關，其實這是嶗山茶的生長環境啊。

我在青島郵電療養院和花園酒家住過好幾次，那裏臨着大海，環境很幽靜。緊挨着有一家茶店，門兩旁的楹聯是：“溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。”出自范仲淹《武夷茶歌》：“年年春自東南來，建溪先暖冰微開。溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。”

說到建溪，正好桌上就有一盒茶，有題詩云：“石碾輕飛瑟瑟塵，乳香烹出建溪春．世間絕品人難識，閒對茶經憶古人。”不過盒子中的茶是嶗山茶，這就有些張冠李戴了。

還有一些文字：“一心兩葉山泉水四月清明五采茶六兩青七碗露八分情誼九巡盞”有意思的是，這些沒有斷句的文字，如果是一首七絕的話，是少了一個字的。我猜是在“六兩青”的後面少了一個字，加一個“靄”如何，不然就索性改成“清風”得了，但又與上面的“清明”的“清”重複了。管它呢，且喝我的茶，不要讓這影響了興致。

看來好多人在買茶的時候是不大在乎包裝上的文字的，就像剛剛買到的這包鐵觀音，塑料包裝上的行草我有一大半是認不出的，但是能感覺到這些文字的流暢，感覺到書寫者的那種有節制的抒情，這種行草的文字倒和這種半發酵的茶葉剛剛吻合呢。

最近買了一套浙江攝影出版社的“大家茶坊”叢書，我喜歡這些感性的文字——“（茶商）吳先生說，他最喜歡的茶葉是龍井，喝好的'龍井，是油膩和豐腴的感覺，好像是吃紅燒肉，也好像和比較胖的女人親嘴。”（陶文瑜《茶客》）

“揚州茶館還有一個特點就是風味小吃，在這裏茶彷彿是領唱，各式各樣的點心和小吃是合唱，所以揚州的茶館是吃吃喝喝的大合唱。”（陶文瑜《春揚州》）

以下是趙麗娜的文章名字：《風是樹的衣裳》《家是一杯茶》《收藏開花的年代》。

說起喝茶來，周作人的打油詩寫得很有趣：“旁人若問其中意，且到寒齋吃苦茶。”讓人想起他著名的《喝茶》：“喝茶當於瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閒，可抵十年的塵夢。”

對於茶葉，我甚至分不出什麼綠茶青茶，全憑感覺，有時候也偏愛鐵觀音。但是，凡是茶，或者說凡是樹葉，煮成水，就喝得下去，記得有一年夏天幫朋友下地幹活，中午的時候，朋友煮了一鍋的蘋果葉子。那是１９８７年，那時候還有很多的家庭裏是沒有茶的。

這讓我想起老李來，我在一篇文字裏寫過他：“那時候老李也就是50歲左右，留着長頭髮，臉黑黑的，還有些發紫，個子不高，身體看起來有些單薄。他做短工，吃飯不講究，喝酒多點少點也不講究，就是喜歡喝茶。他隨身帶着一個搪瓷茶缸，那些年常見到的，盛水比較多，茶缸裏結滿了厚厚的茶鏽。那時候都不捨得刷去這些茶鏽，茶鏽厚的茶壺，倒上開水，不用放茶葉都能喝出茶味來呢。那時候不是窮嗎，一般人家來客人了，還經常出去借點茶葉借瓶酒呢。

“後來我多次見過老李喝茶，有一次晚上我到醫院去，就看到他和劉醫生坐在門診上喝茶。我見到他的那次，他剛衝了一缸子熱水，蓋着蓋子。等他拿開蓋子，‘吸溜吸溜’喝茶的時候，我也聞到了茉莉的芳香呢。只見他吸溜上一小口，含在口裏一會，閉上眼睛，然後一仰脖子，把茶水嚥下。嚥下之後，我發現，他的嘴有些癟了，可能是與掉了些牙齒有關係吧。”

不由想起了杜耒的《寒夜》：“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月，纔有梅花便不同。”

寒夜客來，沸水烹茶（不知道是不是雪水烹茶啊），月色如素，爐火初紅，梅香茶香，暗香浮動。此刻，且讓思緒信馬由繮——