四個麪包散文

十月初一回家“送寒衣”前一天，做了四個麪包。兩個妹妹，一個弟弟，一家一個。留一個上墳，讓父母奶奶和祖宗們品嚐。“活人吃了，先人得了”，從前父親在墳頭前講過的話，總在心頭。

以前兒子吃麪包，偏愛“俄羅斯”麪包那種顏色配料，有幾次還到外邊城市裏買了帶回。6月網購來麪包機，試做了幾個，到也有模有樣。現在食品安全信任危機下，自己配料、自己加工到底放心些。七月十五去上墳，帶了一個，妹妹們在祭奠之後嚐了一下，都說不錯。

只是做麪包比較耗費時間。一個麪包需要3小時，並且，一個烤好後還得待機器冷卻後再烤下一個。第一個麪包之後，其他按4小時算吧，總共就得17小時，一個白天也不夠啊。第一個烤好後已是中午，孩子姨來吃中飯。問我能不能做出來，我說夠戧，她自告奮勇說幫我做一個，我說正好正好。

第二個麪包是下午下班後才做上，晚8點多做好。最後一個晚9點多才開始運行，到12點多才能做好。恰好，我有一個寫作素材，於是邊寫邊陪着麪包機的燒烤，凌晨時分，小說初稿寫出來的時候，麪包也做了出來。

每做一個麪包，我都按說明書裏要求的用料要求，依次足量放上黃油、豆油、牛奶、糖、鹽、雞蛋、麪粉，再準備上核桃仁、葡萄乾、棗乾等機器叫時放進去。烤出來的麪包到也爭氣：黃琮琮的，香味撲鼻。

把麪包帶給妹妹弟弟的時候，他們都喜形於色，像過去我剛工作時探家帶回糖果糕點一樣的.表情。現在沒人惦記吃食了，誰也不缺吃的，但是親人之間，還是把帶些吃的做爲傳遞親情的標誌物。就像父母生前，總是把好吃的、應時的食物留下帶給我們，就像妹妹們過節時候、季節到了帶給我的油肉水果，就像弟弟從他工作的地方帶給我的風乾肉，就像小妹從遙遠處帶來的特產醋……

我在香火嫋嫋的墳前和弟妹們一起品嚐了麪包水果。我在心裏說：爹媽奶奶，你們嚐到了嗎，我們給您們帶來的吃食，是我們親手做的麪包油餅炒菜。我們吃了，您們得了嗎……