美食六年級作文(集錦15篇)

在日常學習、工作和生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的美食六年級作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

美食六年級作文1

美食對於一個吃貨來說是必不可少的東西，可金錢卻限制了我的胃，沒有辦法，我只能依靠雙手來做。

這次我要挑戰的是所有面包中最簡單的——雲朵麪包，教程上說100%成功，零失敗，撩得我心裏癢癢的，我已經迫不及待的想要開始大顯身手了。

準備好了材料，要開始打發蛋清了，我摩拳擦掌，擼起袖子，拿起雞蛋，在桌子旁邊，輕輕磕了幾下，磕破蛋殼，然後將雞蛋清倒入碗中，拿着打蛋器開始打發，誰知狀況連連？剛打開打蛋器的開關，蛋清就四處噴濺，到處都是，我忙將碗傾斜才止住了這場災難。可是一不小心沒拿穩，碗掉到了水槽裏，我心裏一驚，急忙將碗搶救起來，心想：還好我眼疾手快，不然早就由災難變成世界大戰了，老媽非宰了我不可。隨着時間推移，碗中的蛋白漸漸變成了綿密的白沫，我趕緊停下打蛋器，將事先稱好的15克玉米澱粉和10克糖一股腦倒了進去，繼續打發，直到打出了清晰明瞭的紋路，提起來會有倒尖角纔算完全打發。我抄起一旁的蛋糕鏟插到了蛋清中，果然蛋糕鏟沒有倒下去，我已經算成功一半了。我心裏暗暗高興着。

然後在烤盤上鋪上一張油紙，用蛋糕鏟將碗裏的蛋白全部鏟到烤盤上，用鏟子整理好造型，然後在上面撒了一把黑芝麻點綴，送入了烤箱中。

“叮”時間到了，我大步流星的邁進廚房，香味已經瀰漫在了整個廚房中，戴上手套，拉開烤箱的門，迎面而來的濃香充斥了我的鼻子，只見外表微焦的麪包上，彷彿鑲嵌着幾顆黑寶石，撕開外面，裏面雪白的肉，頓時暴露無遺，白白嫩嫩，猶如初生的嬰兒般的可愛誘人，一口下去，瞬間在嘴裏化開，太棒了，我成功了，那一刻，我感到我是世界上最幸福的人，沒有什麼比自己做的更好吃的了，一切煩惱都煙消雲散，這就是美食的力量。

美食六年級作文2

在我的記憶當中，美食是必不可少的。但，如今是早已嘗不到兒時的美食了——雞蛋餅。

每當放學後，我乾的第一件事就是跑到賣雞蛋餅的小攤前。賣雞蛋餅的是一位老奶奶，十分慈祥，對小孩子也十分和氣，選用的食材也是上乘的。

那位老奶奶問我：“你要加什麼？”我說：“我要加火腿腸和榨菜。”話音剛落，那位老奶奶就開始忙活起來了。她先把雞蛋敲碎鋪在鍋上，薄薄的一層，十分均勻，再翻一下，我一看，那背面煎得焦黃焦黃的，看着令人口水直流。隨後，那位老奶奶再一卷，滴上香油，把火腿腸和榨菜放進去，然後撒上蔥花，香味早已飄到十里之外了，拿到熱騰騰的雞蛋餅，我大口大口地吃起來……

後來，不知道什麼原因，那位老奶奶不再出現在十字路口了。現在賣雞蛋餅的是一個老頭，每天騎着三輪車來十字路口擺攤。第一次見到他，我就毫不猶豫地買了一個，當時我可謂是滿心歡喜，心想終於又可以吃到雞蛋餅了。可是現實是殘酷的，當他把雞蛋餅遞給我時，我咬一口心就涼了半截——沒有記憶中的好吃，一半也沒有。我沒想到自己等了好久的雞蛋餅就給我這樣一個答案，真是不知道該說什麼好了。

望着這個小攤位，我有些失落。不知怎麼的，我想起了那位和藹可親的老奶奶，那熟練的動作一一浮現在我的眼前，那熟悉的香味也撲鼻而來，都在我的記憶裏回味着……

美食六年級作文3

今天，老師叫我們回去做一道美食，我心想暗暗想：沒吃過豬肉，沒看過豬跑嗎？一回到家，我興奮地對媽媽說：“媽媽，今天讓我大顯身手，做個炒肉絲吧！”媽媽點頭同意。

心動就行動！我接過媽媽手中的肉，從櫃子裏拿出盆子，然後我打開袋子往盆裏倒，只聽“哧溜”一聲，紅彤彤的肉就像頑皮的娃娃，從袋子中滑倒了盆裏。接下來我把剛燒開的水倒在了肉上，肉的表面立刻換了一件白色的大衣，我又打開水龍頭，“嘩嘩譁”給肉洗個乾淨澡。

開始準備素材！我把肉放在粘板上，拿起刀“咔嚓咔嚓”橫切切，豎切切，一陣亂切，這時肉就像喝酒的大漢動來動去。“不行，你這樣切出的是肉塊，要用左手按着，右手要順着細心切。”媽媽在一旁看不下去了，大聲指導者。我就拿起刀，按照媽媽說的來做，果然醉酒大漢秒變乖巧小鮮肉了，又切了一些辣椒絲。

開始炒肉了！我先打開煤氣竈，只聽“咯噠”一聲，藍色的火苗就歡快地舔着鍋底，等鍋裏的水蒸發掉後，我就開始放油，“哧哧”開始冒泡了，等油一熱，就把肉倒下鍋，油“嗞嗞”飛濺出鍋，爐煙嫋嫋，嚇得我後退了幾步，等油不再亂飛，我才向上迎戰。“炒得要均勻，快翻！”媽媽急得大喊，於是我左炒一下，右炒一下，前炒一下，後炒一下，生怕炒得不均勻。等肉片炒到八分熟時，“青椒倒入！”媽媽的催促，讓我手忙腳亂，抓起辣椒絲一股腦撒入鍋中。炒了幾分鐘，我放一點水、鹽、糖，過了一會兒，菜燒好了，再放點味精，拌了一下。我嚐了一口，不鹹不淡，而且非常香。呵，一盤色香味俱全的青椒肉絲新鮮出爐了！

媽媽嚐了之後，頓時像敲開的木魚——合不攏嘴，誇我做的一級棒，我卻精疲力竭：哎，吃菜容易做菜難，我們要珍惜家長做菜的勞動成果啊！

美食六年級作文4

說起新昌、嵊州一帶的美食，那真是數不勝數，春餅啦、湯包啦、大餅啦……樣樣好吃。而我最喜歡的便是豆腐年糕。

隨便走進一家飯店，吆喝一聲：“老闆，來一碗豆腐年糕！”只要五分鐘，一碗熱氣騰騰的豆腐年糕就擺在了你的面前。

豆腐年糕集酸、燙爲一爐，新昌人吃豆腐年糕有個特點：一上來就大口吃，趁熱吃，哪裏得到燙。一碗豆腐年糕上來，首先你會看到米黃色的筍絲、粉嫩的肉絲、深黃色的雪菜絲、黑色的蘑菇身穿一身“油泳衣”，靜靜地漂浮在這黃褐色的“酸湯泳池”之中，中層大都是一些金黃的蛋絲和雪白豆腐，最底層纔是這碗美食的主角————-年糕！它們個個身材苗條，個子高挑，皮膚白皙，簡直完美！

豆腐年糕不僅美味，做法還很簡單。首先，把筍、蛋皮、雪菜、豬肉、年糕切絲，年糕切得越細越好，並且必須是嵊州年糕，接着把豬肉放到油鍋裏翻炒，然後，將肉絲、年糕、豆腐、筍絲一起放入鍋中翻炒，等年糕熟後，盛入碗中，再放入雪菜和蛋皮，一碗豆腐年糕就大功告成啦！

吃幾根年糕，喝一口湯，感覺整個人都有精神了。一股酸味順流而下從口腔到食道，傳到了身體的各個部位，整個味蕾都開始跳動，彷彿在爲這美食拍手。這種年糕很有嚼勁，並非一嚼碎，還帶着一股酸湯味。豆腐燒得很爛，一夾就碎，要用勺子將它舀起。肉絲則嫩嫩而鮮美，不易出渣。

看到這裏，你不是心動了呢？心動不如行動，趕快來新昌品嚐美味的豆腐年糕吧！

美食六年級作文5

論有名，家鄉的精髓莫過於美食了，它承載了民俗文化的重要變遷。每嘗一口，五味俱全，久久的停留在舌尖，回味無窮。

滷

湖南的味，最爲特色的，莫過於口味變化多端，是口感豐富的“滷”。像‘醬板鴨’‘滷肉豆腐’，‘醬鴨脖’，還有各式各樣的滷味，它們口感豐富，這歸功於調味料的點睛之筆，匯聚了八角、幹桂、白芷片的許多香料調製而成。各色的味道刺激着衆人的味蕾，讓人沉浸其中。而最鮮明表達它的，是十分誘人的滷汁，馥郁香濃，香醇的口感讓人慾罷不能，劃過口腔，遺留下醬香……

香

無論是行人如雲的街頭，還是繁華的鬧市，瀰漫在空中的美食氣味，十米開外，誘惑着衆人的味覺，使人不禁讚歎道：“唔，好香！”長沙的臭豆腐可謂是家喻戶曉，儘管氣味並不想弄，吃起來卻讓人沉浸在它特色的香，鹹與辣也爭先恐後打開着人的味覺機關，還有各式各樣的家常菜“香辣魷魚”“血醬鴨”，這些有名的菜也是“香”這一味的代表作……

辣

與四川的麻辣不同，家鄉的辣帶了更多的醇正味道，它和“香”是飯桌上最普遍的味道，它利用短短几年，征服許多挑剔的味，十三香小龍蝦的香辣可口，麻婆豆腐的酥辣嫩爽，口感辣味十足的香辣火鍋與米線，它們的辣味讓人大汗淋漓卻暢爽無比，讓各地而來的遊客放開心扉沉迷在這“辣”的城市……

家鄉的食味在“民俗民風”的道路上越行越遠，讓這個五味俱全的城市有了最確切的話語。

美食六年級作文6

蛋，牛排，意麪，洋蔥，醇香的咖啡，濃濃的湯汁，美味的香腸，還有脆脆的麪包爽口的水果，怎麼樣，流口水了嗎？這些美食，今天晚上被我在“歐香牛排”一網打盡了！

看，服務員先端來了嘎嘣脆的麪包，還帶着微微的溫熱，一咬下去，就會發出“嘎嘣”的聲音，味道好極了。

接着，服務員端來了濃湯，它和我平時喝的濃湯完全不一樣，濃濃的玉米味裏還有淡淡的牛奶味，最特別的是上面還裹着一層面包皮，不知道的人還以爲是蘑菇形的麪包呢（樣子見下圖），它還有一個特別的名字，叫酥皮濃湯。

接下來，端上來的是晚上的主食——沙朗牛排。這一盤子裏呀，有營養豐富的.雞蛋，好吃的意大利麪，清香的青豆和玉米粒，更主要的，當然是裹着黑胡椒外衣的牛排了。看，有白的、黃的、綠的、棕的，還有淡紅色的，色彩鮮豔，看得人垂涎欲滴，恨不得一口吃光。

今天晚上最漂亮的東西就是卡布奇諾咖啡了，原來的咖啡味道是比較苦的，但是要是你看了咖啡上拉出的樹葉和愛心，你的食慾肯定會大大增加。瞧，一顆大大的愛心漂在咖啡的最上方，好像意味着喝了這杯咖啡，你就會得到更多的愛心；另一杯咖啡上，那漂浮着的會引起喝的人許多思考，它到底是什麼呢？樹葉？樹？羽毛……

最後一道菜，是一份烤香腸，兩紅一黑，紅的是豬肉加魚籽，黑的，加了墨魚汁，既有肉的香，又有魚的鮮，太好吃了哦！

知道嗎？這麼多好吃的東西，在美團上購買的話，一份原價66元的牛排套餐才半價，只需33元，而32元的香腸只需15元。

這樣的價格，這樣的美味，我和我的小夥伴們都驚呆了

美食六年級作文7

湯包，一說起來膾炙人口。但晶湯包不一定有人知道吧，水晶湯包，可是我們南京著名的風味小吃。

水晶湯包不僅味兒妙，而且賣相也深深的吸引了我。晶瑩剔透的包皮裏裹着肉呼呼的豬肉餡，誰見了都會垂涎欲滴吧？說到這兒，我的饞癮上來了，只覺得滿口香涎，恨不得立馬吃到水晶湯包。x

記得我第一次和媽媽在夫子廟吃時，兩眼靜靜的盯着那幾只小水晶包，只見他們玲瓏可愛，靜靜地乖巧地相依相偎地躺在蒸籠裏，讓人不忍心“傷害”他們。我心中虔誠地祈禱：別怪我，請原諒我!終於一隻小水晶包塞到嘴裏，咬住它的扁皮，吮吸一口湯乳，美味的湯汁融化了我的味蕾，噴噴的香味瀰漫了我的全身，頓時感覺渾身輕飄飄的好似飛到了天堂，沉香的湯乳使我沉醉其中。那湯，直順着我的嘴，潤過喉嚨，劃過胃道，流過腸子，把我身體的細胞全都激活了，我感到我身體的毛細血孔，個個都張大了，嘴巴貪婪的吮吸着，這是難得享受的“人間美味”。那湯，令我整個人都變得精神了，亢奮了;讓血液變得燥熱了，飛濺了!

好一個水晶湯包!

再看看，剩下的幾個小水晶包，我毫不猶豫，狼吞虎嚥的抓取他們就往嘴裏塞。好一個天下美食!

有一次，由於我吃得太急了，小水晶包的湯濺了我一袖子，這是對我吃相粗魯的懲罰。我也從那次起接受了教訓，吃相也變得稍微文雅些了。

現在，只要看到或聽到賣水晶湯包的，我立馬兩眼放光，急忙衝進去。即使沒有帶錢，也要依依不捨的看幾眼那晶瑩剔透的湯包再走。水晶湯包，已經成了我戒不掉的美食，戒不掉的癮，戒不掉的美好。如果你沒有吃過，真心勸你一定要嚐嚐那鮮美的水晶湯包，嘗過一次你就會終生難捨，永遠上癮。

美食六年級作文8

中國傳統美食有很多，比如：湯圓，糉子，棒棒雞，餃子……但是我最喜歡的美食是餃子。

你知道餃子的來歷嗎？不知道吧，讓我來告訴你吧！餃子古代人們叫“交子”，據史料記載這名稱的來歷與我國大年三十夜食餃子的習俗有關。中國傳統節是農曆中最隆重的節日，大年三十晚上，有守夜辭歲的生活在各個地區都有所不同，其中最普遍的一種叫包辭歲吃。它是指大年三十夜把準備好的肉，菜剁成餡，其中的肉和菜諧音爲“有財”，因此在剁時往往要弄出大的聲響，讓左右鄰居聽見。餡調好後和麪擀皮將它包成月牙形的食品，到午夜十二點時下鍋煮熟，全家共食，就叫包辭歲。以上這些就是我找的餃子的來歷。

我知道你們會包餃子。我來給你們講講波波餃是怎麼包的。

1、取餃皮一張於掌心，放入量餡。

2、 將餃皮折封口成半圓形。

3、 食指稍過拇指前捏住餃邊。

4、食指微微將餡皮往前捏出皺摺，重複皺摺直推至右頁外放手。

5、這樣一個美味又美麗的波波餃就誕生了。

就這樣，我包了好幾個美麗的波波餃。

媽媽開始燒餃子了，過了二十分鐘後我說：“媽媽，餃子可以吃了嗎？”“還不能吃，再等一會吧！”媽媽說。我們這些小朋友坐在餐桌邊目不轉睛的看着鍋，眼珠子都快掉到鍋裏去了。過了一會兒，餃子熟了，我們開始吃時，我就像泡在蜜糖裏一樣，渾身都甜滋的，我弄了一個放到嘴裏，可好吃了 ，我吃已經吃了很多很多了，都還想再吃一些餃子。

這次吃餃子，包餃子是我最開心的一天了，我希望這幾個傳統美食，包括其它的傳統節日，藝術，工藝，服裝，神話故事，音樂……等等，都可以保存下去，而且讓另一代的人們也知道。

美食六年級作文9

俗話說：“民以食爲天。”美食往往讓人垂涎欲滴，飄香四溢的美食實在讓人挪不開腳，也移不開眼。今天，我要介紹一種在我看來可以稱之爲頂級美的食物———“面”。

記得有天早上，我和爺爺還有奶奶去吃拉麪，路過了個街口，一股香味撲鼻而來，順着香味，我走進了拉麪店裏，喲，有不少顧客呢！

店裏的年輕師傅正在拉拉麪，只見他左肩微下，右肩上揚，麻利的搓着麪糰，揉了一會面團後，隨手抓過一把麪粉撒在麪糰上，又灑了點水，緊接着，兩手抓着麪糰，甩開雙手開始拉麪。拉麪師傅拉着兩頭，雙臂彎曲，迅速地張開又合起來，彷彿手中拉的不是麪糰，而是彈簧拉力器。不一會兒功夫，麪糰變得又瘦又長，拉麪師傅彷彿在衆人眼皮底下變起了魔術，麪糰一根變兩根，兩根變四根，漸漸變得數不勝數，成了粗細均勻的細線！這時，拉麪師傅將麪條往鍋裏一放，它們便在水中嬉戲開了。一系列的動作連貫又迅速，可見其功底深厚。

時間一到，師傅熟練的拿出碗，加上湯料，配料，兩根長筷一撈，將麪條放進碗中，撒上香菜、蔥花，一氣呵成。這不，彷彿上演了“舌尖上的中國”，一碗香噴噴、熱騰騰的拉麪完成了。

聞到這麼香的拉麪，我趕緊點了一份，迫不及待的想品嚐一番，不一會兒，一碗拉麪端到了我的面前，我覺得這碗拉麪是江中小島，上面的香菜、羊肉就似綠樹怪石，湯汁則是一泓江水。哇，這哪裏是一碗麪，分明是飄香的山水畫嘛。一碗麪，兼具色香味，簡直就是人間精品。抵不住這美味，我開始了狼吞虎嚥。

在生活中，美味無處不見，只要用心去品味，去想象，你會發現“美食”，讓生活更加美好。

美食六年級作文10

一天放學，媽媽說她不想做飯，要帶我去朱婆餛鈍，那也是我第一次吃，至今我還難以忘懷。

一進飯店，一股失誤的香氣便撲鼻而來，我的肚子好像也迫不及待的叫了起來。

我們點了一碗鴨血餛鈍，一盤桂花糕和一籠小籠包。這三個都是我都最愛。小籠包一端上來，冒着熱氣，端莊都坐着，活像個白白胖胖都小胖子。我口水直流三千尺，再也按耐不住了，夾起一個就往嘴裏送。“噝——”都一聲，裏面的汁便噴了出來，哼！真氣人，你幹嘛要跟我作對？我心裏抱怨起來。

媽媽看出來我的心思，便教我怎麼吃。我再一試，果然好多了 。我先吸了一口汁。“啊！”一股暖流頓時注入了我的身體，漸漸覆蓋了我的全身，這味道就像在舌尖上跳舞一般，真是說不出的暢快啊！再輕輕咬開面皮，把裏面的肉也咬一點，麪皮點軟糯加上肉的鮮嫩，真叫人慾罷不能啊！我很快將六個小籠包吃完，小籠包的鮮美還久久停留在我的嘴裏，我還意猶未盡，還想吃，但也是時候嚐點別的了！

我一眼就望向了桌上的桂花糕，晶瑩剔透，上面撒上了香香的桂花和綠薄荷做點綴。啊！多麼純潔的樣子，多像一個純潔無瑕，無憂無慮的花仙子呀！我都捨不得下嘴了。拿筷子夾起一個，還有點粘，放入嘴裏，慢慢咬開，霎時間，一股清香頓時在我嘴裏瀰漫開來，QQ彈彈，甜中帶香，還有清涼的感覺，真是讓人神清氣爽！我再心中嘖嘖讚歎，哎呀我的媽呀！世上怎麼會有如此美味！

吃完桂花糕，我差不多也吃飽了 ，可惜沒有遲到媽媽口中說的 能鮮掉眉毛的鴨血餛沌。

現在每次去，還會像第一次去的時候一樣期待，這家店我總是吃不夠，真是美味！

美食六年級作文11

我不知道從什麼時候開始，我們的祖先開始種植芋艿，也不知道從什麼時候開始，我們的祖先開始吃毛芋艿，更不知道是哪位祖先，爲我們人類增添了一份美食，我只知道自己無理由地喜歡吃毛芋艿。

今天，奶奶又爲我做了美味的毛芋艿。今天的我可不同往年，只坐在椅子上呆呆地等待這美食。我要走進廚房，看看奶奶是怎麼燒毛芋艿的。可我看了半天，也只看到一個熱氣騰騰的鍋子，其他什麼都沒看到，只好問奶奶。奶奶邊比劃邊說：“芋艿要放在麻袋上曬上好幾天，要拔毛，燒的時候要放水，放點醃菜汁，要燒長遠點。”奶奶說了好一會兒，我才聽懂個大概，但關鍵的地方還是不明白。我將奶奶的話進行了整理，把自己不明白的地方一一問奶奶：

“奶奶，是先拔毛還是先曬呢？”

“奶奶，爲什麼要放在麻袋上曬呢？”

“奶奶，燒毛芋艿時，水大概要放多少呢？”

“奶奶，醃菜汁大概要放多少呢？”

“奶奶，到底要燒多長時間啊？大火燒還是燜？”

幾個回合下來，我終於明白了毛芋艿是怎樣製作的。

芋艿的香開始直往我的鼻子裏撲，迫不及待的我早已站不住了，不停地問奶奶“好了嗎？好了嗎？”奶奶的耳朵都被我吵得都要生繭了。終於，新鮮美味的毛芋艿出鍋了。我隨手拿了一個：“好燙！“奶奶拿了兩張餐巾紙，讓我包住它，慢慢剝來吃。這軟軟的口感，還帶着微微的幽香，真美味。

美食六年級作文12

在美食的世界裏，有嚼勁十足的瘦肉丸，有酸甜可口的糖葫蘆，有香嫩順滑的雞翅……這些美食對我而言都存在着極大的誘惑。但後來，我才發現唯有水煮魚纔是大家目光的焦點。

每次聚餐，水煮魚成了大人們必做的一道菜。不知何時，鍋裏已滿是紅色的湯汁，上面冒着紅色的小泡，每一個破開的泡都會散發出誘人刺激的氣味，惹得人一不小心就咳嗽不止。再細看，嫩綠的黃瓜條、淡黃的豆芽、白白的豆腐皮，還有白嫩嫩的金針菇也已在其中了。這時，輪到主角——魚片“粉墨登場”了。瞧，那一片片嫩白色的魚片浮在上面，如絲綢般順滑，似嬰兒的皮膚般細嫩。看，它們在鍋裏翻滾着，好似一個個淘氣的孩子在水中打着滾。我站在一旁仔細地看着，口水早已流了一地。

終於上桌了，那一大不鏽鋼盆裏裝載着滿滿的“金銀財寶”。最興奮的莫過於我們這些小孩子，還沒說“開始”，個個卻像參加比賽似的，一個勁兒地把盆裏的美食往自己的碗裏夾。我一邊大口大口地嚼着口中的黃瓜，一邊又將筷子伸向了盆裏。我想，那一會應該是我一天中最忙碌的時刻。我的眼睛忙着搜尋各種“目標”，手忙着夾魚片夾豆芽，而嘴則忙着吃吃吃。當口感滑嫩的水煮魚片、香辣爽口的黃瓜、鮮嫩酥軟的金針菇在我的舌尖跳躍時，我感到整個身心都沉浸在了美食的世界中，自己彷彿變成了一隻羽翼豐滿的、充滿了力量的小鳥，在廣闊無垠的天際自由飛翔……

哦，這令人垂涎欲滴的水煮魚，真令人回味！

美食六年級作文13

中國美食在世界上歷史悠久，有着成千上萬各種口味的美食。用一種食物就有很多種做法，口味都不一樣，但都很美味，一提到中國美食外國人聽了就豎起大拇指還只流口水三千尺，心裏只想：“真想嘗一口。”

平常廚房裏只有媽媽和奶奶的身影，看來做菜也是一件很有趣的事。今天，我這個小廚師要學着做一道菜，那就是做我平時最愛吃的“上湯西蘭花”吧！它不但美味，而且營養也很高，含有很多蛋白質和維生素C。在做這道菜之前，我進行了一番研究，需要準備些什麼？怎麼才能做的好吃呢？

我先準備食材，準備好一顆西蘭花，把西蘭花的莖去掉，用我的小刀把西蘭花切成一塊一塊的，像一把把小傘，聞着很清香，把切好的西蘭花清洗乾淨，放到一邊。再準備好一根火腿腸和蒜，分別把它們切成小塊兒，用小碟子放好……還準備了一些調味品。

準備開始了，我把鍋裏放了些清水，放入西蘭花，加上少許鹽清煮一會兒，撈出後襬盤，擺成綠色的大球。接着拿出兩個雞蛋，敲了第一個蛋，裏面的蛋黃像滑滑梯一樣在碗裏轉來轉去，當敲第二個蛋有點不太容易，像一個害羞的小姑娘，久久都不肯出來，好不容易纔慢慢的進入碗裏，我把它們調均勻，倒入平底鍋烤一會兒，切成條兒。再往鍋裏放放入油，加上蒜、火腿腸丁、少許鹽進行清炒，最後放入清水和蛋，煮開後澆在擺着的西蘭花的盤子裏。就這樣，一道美食就完成了。

我端着菜給媽媽嘗，媽媽嚐了後豎起大拇指笑說：“色香味俱全，給你打滿分十分！”此時，我心裏樂開了花，吃着中國美食，享受着做美食的樂趣。

美食六年級作文14

我喜歡吃蛋，今天家裏要做醬喂蛋，我便急忙去幫忙。

第一步，煮蛋。用一口大鍋放水和蛋，用熊熊燃燒的烈火將蛋煮熟。其中要放入一個非常重要的東西言――鹽。第二步，剝蛋。將煮熟的蛋，放入冷水中，浸泡一會兒。我十分不解：放在冷水中有什麼用？只是爲了讓蛋冷卻一下嗎？如果這樣，只需要將蛋放在冷風不就會變冷了嗎？媽媽告訴我：“如果把蛋放在冷水裏，它就不會粘殼了。”

冷卻了一會兒後，終於可以開始撥了。我捲起袖子，撈起兩個蛋相互一撞，其中一個仍舊完好，另一個蛋身上有了一處凹陷。我就把這個蛋“打成遍體鱗傷”，輕輕一剝，就把殼剝下了，一層白的透亮的蛋白，閃了我一眼。我不由自主地挖下一小塊，“真好吃。”

我又撈出一個雞蛋，與剛纔完好的雞蛋相互撞擊，破裂者，繼續挨剝。這真像“打擂臺”，如果這樣下去，就可以決出“蛋王”啦，不過，最後“蛋王”也難逃“魔爪”的，被我輕輕一敲就“死”了，我得意洋洋地邊剝邊想着。

我把剝好的蛋，交給爺爺。爺爺將蛋放入大鍋，放入水，又放入醬油，這樣，水的顏色慢慢變深了。爺爺蓋上鍋蓋，點火再煮。當鍋蓋打開時，我看到蛋已經和水變成了同一種顏色——一種誘人的醬油色，濃郁的醬香也撲鼻而來。撈起一個，一口咬下去，全是醬香，再看蛋白蛋黃，也微微變色，十分誘人。

這就是家鄉美食——醬煨蛋。媽媽說，醬煨蛋不僅好吃，還不容易變質，放個十天半月也沒關係，而且會越放越香，越放越好吃。

美食六年級作文15

一盤盤色彩誘人的食材，一碟碟香氣濃郁的醬汁，使得我停下了腳步，拉着媽媽走進了火鍋店。

很快地，我們點好了菜。沒一會功夫，服務員已將一鍋麻辣排骨湯放在了我的跟前。那透着紅辣椒的白湯中，浮現着幾塊切得均勻的排骨。之後，服務員給我們上齊了各式的食材。鮮嫩的羊肉片，紅紅的、薄薄的，捲成好看的圓筒狀。球狀的牛肉丸色澤紅潤，看起來特別有彈性。金黃色的油條也很吸引我的目光，那酥脆蓬鬆的模樣不由得讓人想多看幾眼。還有白嫩的金針菇、嫩綠的菠菜、青白色的蝦姑、墨綠的海帶結，都是我的最愛。

好了，說了這麼多，我也該開吃啦。我把羊肉片夾進火鍋裏。鍋裏的湯沸騰着，羊肉翻滾着，蜷縮着，由鮮紅色變成了淡淡的肉色，肉香味從淡到濃，撲鼻而來。見羊肉熟了，我趕緊夾了一片生菜，放在盤中，隨之將羊肉放上去，嫺熟地捏住生菜的邊緣，一包一卷，再用筷子夾起美味的羊肉生菜卷，沾了沾美味的醬汁，放入嘴中。頓時，羊肉的鹹香、生菜的甘甜、濃郁的醬汁，三味合體，如令人遐想無限的樂章在我的舌尖奏響，在我的口腔裏齊鳴。那一刻，我感到愜意極了，忘掉了考砸了的成績，忘掉了繁重的作業，忘掉了所有的煩惱……

還有寬面，也是我吃過便刻骨銘心的味道。同樣，我把寬面放入鍋中，等熟了，撈上時，放入碗中，那好看的花邊如同姑娘的裙襬，搭上牛肉丸、海帶結，那簡直就是一幅引人注目的水彩畫。當然了，美只是其一，更值得一提的是這面一邊寬，一邊薄，嚼起來特別有韌性。

我想，只有你吃過令人回味的火鍋，纔會真正地懂得，食物不單單填飽肚子，更重要的是它會給你帶來無限的快樂。