綠色食品並非指"綠顏色"的食品,而是特指無污染的安全、優質、營養類食品.自然資源和生態環境是食品生產的`基本條件,由於與生命、資源、環境相關的事物通常冠之以"綠色",爲了突出這類食品出自良好的生態環境,並能給人們帶來旺盛的生命活力,因此將其定名爲"綠色食品".
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