【精選】包餃子日記模板錦集7篇

一天將要結束了，在你心中有什麼感想呢？請好好地記錄下在日記裏。日記你想好怎麼寫了嗎？下面是小編幫大家整理的包餃子日記7篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

今天是大年三十，臨近春節，按照中國的傳統習俗，每家每戶都會包餃子，我家也不例外；當然，我家還來了位小客人——表妹瑩瑩。她要和我們一起包餃子，還說這是她有生以來第一次包呢。

準備好了豬肉、白菜和鹽等調味料，開始調餡了。把材料倒入盆裏，加入香料，灑上麻油，一盆香飄四逸的肉陷在燈光下泛着亮光，令人垂涎欲滴。我、弟弟和表妹拿着餐叉把餡攪來攪去，來了幾招“翻江倒海”，可憐的餡被我們搗得“落花流水”。接下來開始和麪了，倒入一些麪粉，加適量水，開始揉麪了。表妹非掙着要揉，“你會揉嗎？”爸爸問她。“當然！”爸爸只好分了些麪糰給她。只見表妹學着爸爸的樣子揉着，時不時還“揍”了麪糰幾拳，周圍的麪粉濺了出來，濺到了我的臉上，表妹看了笑個不停。

麪糰已揉好，爸爸在一邊擀皮，我們則在一邊包餃子。看看錶妹包的.餃子，胖的胖，瘦的瘦，樣子奇形怪狀，還有露餡的。我看了真是哭笑不得，便順手拿起一片餃子皮，耐心地教她：餡要放在皮中間，壓緊了，包的時候先將皮對摺，然後折出凹凸的摺痕來，口要捏緊了。一會兒，一個個想模像樣的餃子就呈現在眼前了，像一個個半月亮，真惹人喜愛。

包完後，爸爸讓我下鍋煮一些嘗味道。一個個餃子在鍋裏翻滾着，不一會兒，熱騰騰的餃子就起鍋了，咬一口，鮮美的味道留在脣齒間。“嘖嘖，真好吃”每個人都發出讚歎，臉上泛起了幸福的笑容……

包餃子日記 篇2

我最喜歡吃餃子了，每次看見媽媽在辛苦的包餃子我就忍不住想去幫幫忙，開始每次媽媽都說我不會包要我只管吃就行了。今天媽媽終於同意教我包餃子了！我急忙到菜場買好了配料，就等着媽媽一聲令下教我包餃子了。

媽媽先做幾個給我坐示範。只見媽媽熟練的拿起餃皮，從碗裏裏夾了不多不少的肉餡。用一點水沾上了餃皮的邊緣，在合起來捏出了一小朵一小朵的邊。我看着媽媽做覺得挺簡單的.，就連忙學了起來。我拿起餃皮，大大咧咧的夾了好多肉，全部放進餃皮裏。結果合的時候餡露出來了好多。我着急的焦頭爛額！這時媽媽說：“你這樣包的像豬八戒的肚子一樣，這麼打不漏掉纔怪呢！”我吸取了上一次失敗的教訓。這一次我就夾的很少，媽媽又說：“你這次不是豬八戒了，直接成了皮包骨了。我撓撓頭說：”爲什麼你包起來不難，我怎麼包也包起來了啊！“媽媽說：”包餃子也是要有技巧的，你跟我學。“媽媽開始手把手的教我，功夫不負有心人，我終於學會了包餃子。

包餃子日記 篇3

平常，都是家人給我包餃子吃，今日，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自我和家人。爸爸經常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，必須學會，於是立刻讓姥姥教我包餃子。

姥姥說：“學包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”之後，姥姥便開始教我包餃子的.程序第一步是先拌麪，他讓我取適量的麪粉放到一個瓷盆裏，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻後再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調餡，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然後把肉菜混到一齊，再加上各種調料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學着姥姥的樣貌擀麪皮，由於是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是誇獎做的不錯。待這些準備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試着去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷爲我加油。

餃子煮熟了，我急不可待地嚐了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心裏很有一種成就感。心想以後要多練習包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。經過這次學包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急於求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！

包餃子日記 篇4

今天，母親教我包餃子。

先把麪皮放在手上，再沾一點水，然後放上肉陷，最後按住兩邊，這樣一個餃子就做了。可是，我放上去的肉陷好象很不聽話，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當我得意時，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對我說：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張麪皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的'第一個餃子就做好了。看看母親包的餃子，再看看自己包的，簡直就是天壤之別呀！

經過我的反覆練習，在母親的幫助下，我也總算能包出一個像樣的餃子了。

我相信，只要認真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。

包餃子日記 篇5

今天是週末，我們全家聚在一起包餃子。

爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然後把肉剁碎。接下來就是包餃子了。

媽媽吩咐我們先把手洗乾淨，然後又把手擦乾。媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然後用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細地觀察，並且一步步地跟着媽媽做。接着，媽媽又用手蘸了一些清水，塗在餃子皮的周圍，我疑惑地問：“爲什麼要塗上這些水呢？”媽媽笑着說：“這樣能防止皮太乾而很難粘合在一起呀，你看”媽媽邊說邊示範，她先把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，並打成漂亮的褶皺，這樣，一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的`漂亮，但是我很有信心超過媽媽。

哈哈，下一步當然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然後再放入餃子，這樣，煮出來的餃子纔不會老，皮也不會破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗裏，屋子裏迷漫着餃子的香氣，我們一家人津津有味地品嚐着，最開心的，就是我啦，因爲我終於學會了包餃子。

包餃子日記 篇6

陽光明媚的一天，小麻雀們成羣結隊在外面嘰嘰喳喳的叫着。太陽公公還在雲裏打瞌睡。

我呢，卻剛剛起牀，刷完牙洗完臉，美美的吃了一頓早餐。就開始做作業，不一會兒就把作業做完了。

我就在客廳裏痛快的玩了起來，玩着玩着我發現媽媽和姥姥、姥爺在包餃子，我就跑過去幫忙，我懇求姥姥讓我包一個餃子，姥姥無奈之下只好答應。於是，我小心翼翼的拿起一張餃子皮，用小勺子挖了一勺餡，輕輕的放在餃子皮上，學着姥姥的樣子包了一個餃子。可是我包的`餃子歪歪扭扭，一點也不好看，我真想放下不包了。姥姥卻耐心地教我，過了一陣子我也差不多會包了。我心裏爲自己的成功沾沾自喜。看來呀，餃子吃起來容易，包起來難呀！

我今天終於知道吃起來容易做起來難的餃子是怎麼來的了！

包餃子日記 篇7

春節是中國的傳統節日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看着春節聯歡晚會，外面還放着漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和麪，看見這麼熱鬧我當然想加入，就對媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑着對我說：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完後高興極了。

奶奶擀餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認真地看着媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿着餃子皮兒，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點一點地捏着，只見眼前出現了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看着笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的`學，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟後端到餐桌上，我迫不及待地嚐了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃啊！”在我正吃着津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”

在春節這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！