【實用】包餃子日記錦集9篇

一天的時間眼看就要結束了，相信大家一定感觸頗深吧，請好好地記錄下在日記裏。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編爲大家整理的包餃子日記9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記 篇1

餃子，是我國北方的傳統美食，特別是過春節，家家戶戶都要吃餃子。這個寒假，我學會了包餃子。

老媽先活好面，拌好餃子餡，我們就開始包餃子。老媽先把一塊麪團滾成長條狀，用手揪成大小均勻的小麪糰。再把小麪糰用雙手邊團邊壓，成小圓餅狀。包餃子最難的是擀皮了，一開始我擀出的麪皮奇形怪狀，一點都不圓。老媽給我做示範，她一隻手揪着麪皮旋轉，另一隻收使擀麪杖在麪皮來回下滾動，這樣才能擀出的皮又薄又圓。我按照老媽的方法去擀，擀出的皮果然好看，就像一個個“白玉盤”。

我開始包餃子了，我把麪皮放在手心，放上肉餡後，就小心的對摺並捏緊麪皮的邊緣，剛開始我包的餃子總是露餡，是因爲餡放的太多，而且沒有放在中間。老媽說，熟能生巧，慢慢的我就學會了包餃子。我們還包了幾個酥糖的餃子，預示着來年的日子甜甜蜜蜜，吉祥如意。老媽包的`餃子胖墩墩的，像一個個小元寶，預示着新的一年馬上有錢。而我包得餃子像一隻只小船，預示着新的一年揚帆遠航，一帆風順。

包餃子可真有趣，因爲餃子裏不光有美味可口的餡，還有溫暖的祝福。

包餃子日記 篇2

今天中午我們吃餃子，母親父親包的時候，我也學着包了幾個。

包第一個時，我像母親父親一樣放可多餡，然後從邊上開始捏，結果越捏餡往出跑得越多，最後包成了餡包皮。我失望的擡頭看看母親，她只是笑了笑，鼓勵我繼續包第二個，這一次我有了教訓，只放了很少一點陷，結果輕而易舉的包成了，可是我怎麼看都不像個餃子，和餛飩沒什麼兩樣。

母親看我實在包得不好，就一步一步的`教我，她一隻手拿着雪白的麪皮，另一隻手拿着筷子夾餡，邊包邊講，我跟着一步一步的學，結果我終於成功了，包了一個像模像樣的餃子，母親微笑着給我豎起了大拇指，讓我自己好好地練習。我就按照母親剛教我的方法，一個一個的包了起來，不一會就包了十幾個，看着我面前十幾個排列整齊的“白皮將軍”，別提我心裏有多高興。

不一會，餃子煮熟了，我專門從鍋裏挑出了我的十幾個“白皮將軍”，津津有味的吃了起來。

包餃子日記 篇3

大年三十，我們全家高高興興的去奶奶家過年。

到了奶奶家，我發現大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑着說：“可以呀！”我又去徵求媽媽的同意，結果媽媽讓我去寫作業，我說讓我學學包餃子吧！包完餃子我就有題材寫作文了，媽媽這才答應了我，真不容易呀！

我開始讓媽媽教我包餃子了，我仔細的學着，先拿一塊麪，搓成扁扁的樣子，再用面仗擀成皮，然後用筷子夾點早已拌好的餡，最後再包起來，放到鍋裏煮。

我開始包了，第一個我包出來的好像個“怪物”，一點也沒有大家包的好看，我繼續包第二個發現還不如第一個包的呢，這是的我有點煩了，包餃子的'新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時媽媽看出了我的面部變化，媽媽對我說：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄的，失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽的說教下，我又包了一個沒想到這個包成功了，我立刻開心極了！

我吃着自己親手包的餃子，感到格外的香，格外的好吃。這個寒假我的收穫真大！因爲我學會了包餃子，同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄，就一定會成功的。

包餃子日記 篇4

今天，爸爸媽媽要包餃子，我聽了決定也學一學。

爸爸和好了面，媽媽調好了餡，我們就開始包餃子了。剛開始，我看着媽媽包了一個，覺得也不太難嘛。我學着媽媽的樣子拿起皮，把餡放在皮的中間，捏了幾下，滿以爲自己包得還行，但一放下看，自己包的餃子簡直是一攤爛泥，不但站不起來，餃子外面還有許多餡。

這下我不敢大意了，吸取上次的教訓，又包第二個餃子。這次我沒捏緊，露出了一個洞，媽媽一揭就揭開了。媽媽告訴我不要捏得太往裏，要捏緊邊，不讓餡露出來。這真應了那句話：“看着容易做起來難”。

媽媽看出我有些泄氣，就鼓勵我不要灰心，一定能學會包餃子的'。我又重新鼓起勇氣，邊看媽媽示範邊小心翼翼地包。這次還行，雖說又慢又不像媽媽包得那樣好，但起碼有點像餃子了，就這一點成績我也挺開心的。

接下來，我又包了幾個餃子，進步不算太大。有的餃子癟着肚子，有的餃子挺着將軍肚，有的餃子裏外發燒……看着自己的“作品”一個個奇形怪狀，我和爸爸媽媽都笑了。

晚餐時，我吃了自己包的餃子，感覺格外的香。是呀，自己的勞動果實才是最甜美的。

今後，我要多做些家務，多學些本領，減輕媽媽的負擔，做一個勤勞快樂的孩子。

包餃子日記 篇5

今天是星期天，早晨我起牀很晚，都沒去上舞蹈課，因爲我身體今天不太舒服，媽媽看我起牀了，對我說:“小語今天想吃點什麼飯？”我想了想對媽媽說:“吃餃子吧，都一個星期沒吃媽媽包的餃子了！”

媽媽去廚房忙了一會兒，面和好了，餡子也拌好了，爸爸媽媽包的時候我也包了幾個，包好餃子後燒開水，爸爸和我一塊下餃子，餃子熟了以後，爸爸撈出我包的餃子，我一看有幾個都破了，我有點不好意思，爸爸說；“沒關係，以後再細心些，長大一點就包的'好了，現在還是小孩，以後好好學就會了。”

我和爸爸媽媽一塊吃餃子，今天好開心，因爲我也會包餃子了，就是包的不好，我以後還要和媽媽包餃子，多練習就不會包破口的餃子了，就像學習一樣，多讀課文就能背過。

包餃子日記 篇6

冬至快要到了，俗話說冬吃餃子夏吃麪。所以說我們家要包餃子，我非常想包水餃!我母親也就答應了。

我先和母親去買肉、芹菜……回到家，母親先做餡，然後我們就包了起來，我母親先把面趕成水餃皮，我就在母親旁邊閒了一會，水餃皮趕完了，我母親不慌不亂包起了水餃，而我正好和母親相反，我手忙腳亂，呵，母親包好餃子一個個挺着將軍肚，活像個打了勝仗大將軍；而我呢，還沒上戰場就趴下了。我有點泄氣了，可是母親說：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包還要差呢。要知道‘堅持就是勝利。’你一定能行”母親這句話鼓勵了我，於是我熱血沸騰。結果我包一個比一個好。餃子包完了，我餃子一下子也一個個挺着將軍肚了

我和母親數了一下我們包了幾個，結果是我二十三個，母親三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過母親。

包餃子日記 篇7

在我的記憶裏有很多事，像天上的星星似的，數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!

有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽見屋裏很吵。我問老師這是怎麼啦。老師說：“今天咱們包餃子。”我想：哎呀!我不會包皮怎麼辦呀?

開始包了。老師說：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然後抹在皮上，包好餡，最後再包上皮。”我一開始包的不好看，老師教了我們怎樣報一個可以立起來的`餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最後竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說：“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。

包完後，老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說：“好吃，好吃。”其中，楊赫說道：“下次我們還想包。下次買10斤。”

在我的記憶裏有很多事，像天上的星星似的，數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!

有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽見屋裏很吵。我問老師這是怎麼啦。老師說：“今天咱們包餃子。”我想：哎呀!我不會包皮怎麼辦呀?

開始包了。老師說：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然後抹在皮上，包好餡，最後再包上皮。”我一開始包的不好看，老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最後竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說：“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。

包完後，老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說：“好吃，好吃。”其中，楊赫說道：“下次我們還想包。下次買10斤。”

包餃子日記 篇8

這個假期，我們去了爺爺奶奶家，在東北，春節的習俗一般是吃餃子和春餅，我最愛吃餃子，也最愛包餃子。這不，這次剛好有機會可以包餃子了。

“雨菡哪！快，過來包餃子了！”奶奶慈祥地對我說。“好！”我一骨碌從炕上爬起來，穿上鞋，風風火火地趕到“作戰地點”。

奶奶先揉好麪糰，有一絲粘稠的麪糰在奶奶手中像乖巧的小孩子，蹦躂着。我自告奮勇要嘗試一下揉麪團，可是，那麪糰到我手中的時候反而變成了調皮的小孩子，粘在我手上，我掛着一張苦瓜臉，臉都皺成了一團，乍一看還以爲是麪糰呢！

奶奶好笑地看着我這滑稽樣，過來幫我取下面團，然後開始教我揉麪團，我出神地看着奶奶，發現奶奶揉麪團的時候有一絲大廚的風範呢！很快，麪糰揉好了，我們開始包餃子。

奶奶先把麪糰搓成長條，捏成一個個小圓球，撒上一點麪粉，我和爺爺把圓球壓扁，然後開始擀皮兒，等我在擀皮兒的功夫上進步了一點兒後，就開始進軍包餃子界了！

我左手拿着餃子皮，右手拿着筷子夾餃子餡。我夾了一大團餃子餡，心想：我要包個巨型餃！我先把餃子皮對摺，哎呀，餡兒怎麼露了出來？我往左一按，餡兒就從右邊蹦了出來；我往右一按，餡兒又從左邊擠了出來；我只好兩手都按住餃子皮，餡兒又從中間探出了個小腦袋。我只好把餃子皮攤開，取出了一點餃子餡，這下餃子餡就不會擠出來了，可是包出的餃子像一個泄了氣的皮球，乾癟癟的'。我開始包第二個餃子，吸取了包第一個餃子的教訓，我小心翼翼地夾了一點餃子餡，放進餃子皮裏，輕輕地對摺，再捏緊。呀，這個真好看，挺着個將軍肚，我得意地欣賞着。

我瞟了一眼身邊的奶奶包的餃子，一個個都挺着將軍肚，像列隊的士兵，精神飽滿，整裝待發。與奶奶的餃子一比，唉，真是天壤之別呀！

於是，我不敢再怠慢，趕緊開始照着奶奶的手法學了起來，啊！終於成功了！

包好餃子後，爺爺便把包好的餃子拿去煮了，我也想去一睹芳姿，只見一個個餃子開心得像跳水運動員一樣，姿態優美地“跳”進了沸騰的水裏，接着，餃子們又換了一個項目——花式游泳，一個個餃子歡騰地遊着泳，我垂涎欲滴地看着餃子們，心裏盼望着趕快熟。

吃餃子的時候，我的心裏美滋滋的，因爲那畢竟是我的成果呀！

包餃子日記 篇9

我先把擀好的皮拿起來放在手心裏，然後去用筷子夾了些餡，放在餃子皮裏，我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來，我又捏住餃子的右邊，左邊的餡又出來了，最後我想了一個辦法，兩邊同時捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是餃子的小肚子破了，我又拿了一張皮跟補上了。

一個餃子包好了，我又和母親包起來，可是母親包的`餃子非常鼓，像打了勝仗的大將軍，我包的餃子沒上戰場就趴下了。我一屁股坐在沙發上不幹了，母親說：“我來教你。”在母親的指導下，我越包越好，母親直誇我是個心靈手巧的好孩子。不一會兒我就包了好幾個餃子。我包的餃子象一個個大元寶。

到了晚上，我吃着自己包的餃子真香