做餅乾日記

做餅乾日記1

前幾天，院子裏的一位姐姐告訴我，東方紅幼兒園對面新開了一家烘焙手工製作坊。於是，我回家告訴了媽媽，央求媽媽帶我去製作坊做餅乾。

今天下午，媽媽帶着我來到了製作坊。一進門，我就被牆上那些五顏六色的圖片所吸引，上面有芭比娃娃蛋糕、動物餅乾和心形的巧克力等。看的我眼花繚亂，口水直流。兩位大哥哥接待了我們，我選擇做模型餅乾，大哥哥拿來了揉好的面，再擀一個大大的餅。然後拿來許多不同形狀的模具，，他拿了一個小熊形狀的模具在大餅上按了一下，一個漂亮的“小熊”就誕生了。我躍躍欲試，也寫着他的樣子拿起了一個心形的模具在大餅上重重的按了一下，一個漂亮的“愛心”就做好了！不一會兒，我把麪餅做成了各種形狀。接下來，就要用五顏六色的果醬爲他們上色，使它們能夠更加誘人，吃起來能夠更加美味。上好色後，便放進烤箱烘烤20分鐘，香噴噴的模型餅乾就出爐啦!

我迫不及待的嚐了一口“啊，真好吃！”我高興地說。吃着自己做的餅乾心裏美滋滋的。

做餅乾日記2

今天上午，老媽、朵媽、渠媽、皓然媽帶着我、王思蕾、渠清遠和張浩然去做餅乾。

我們先去金地的那個丘比特，結果那裏關門了。我們就又去了那個比較遠的丘比特。到了地方，我們先去洗手，回來的時候，面已經準備好了，我們就去拿模子。拿完模子回來，就開始擀麪。我們一開始每個人把面都趕爛了，而且面非常硬，不好擀。然後渠媽說：“要和麪。”活完面以後，面果然變軟了。我們就開始擀麪。

我好不容易做出來一個小豹子，擠上果醬，結果被我擀麪的時候給撮不爛了。然後我又做了幾個小豹子，都是斷尾巴的，最後終於做出來一個完好無損的小豹子。然後，我又做出來牛、羊、狗、豬等家畜，老媽說：“你做的家畜也太多了吧，做點別的。”我就開始做月亮、松樹、小人、聖誕樹……我們看見渠媽擀了一張大面，然後印了許多東西，然後把大面一掀，出來很多東西，多有成就感!我也學着她那樣做，先和一張大面，然後在面上放許多模具，然後把面一掀，很多餅乾就做出來了。其實這個也挺簡單的嘛!

我們擠上果醬，然後撒上糖末，一個又一個的餅乾就做好哩!老媽還給我捏了一個星星餅乾，我發現別人都喜歡弄小餅乾，我也開始弄小餅乾。小羊、小人、小花、小骨頭，真好玩!我們這時發現了一個祕密，張浩然他在吃——果——醬!怪不得我們的果醬用得這麼快!原來都是被他吃的。我們做完餅乾，就開始在那坐着等餅乾出爐。

餅乾一出爐，我們就搶着別人餅乾吃，然後吃膩了以後，就爭着給別人吃。我們變態吧!

做餅乾日記3

我真想和媽媽一樣，燒出或做出什麼東西，沒想到這個願望現在就能實現!

我和表弟來到目的地，發現同學已經在那邊等我們了，有的躺在沙發上，有的在鬧着玩，還有的在研究什麼東西……等人到齊了。做餅乾的師傅走過來，手上拿着一片餅乾，一條條糖粉，一杯麪粉，還有一大團翻糖，一根乾麪杖、一個魔具，師傅開始做示範了，她先用乾麪杖把翻糖弄扁，記住手和翻糖上都有面粉，再把餅乾擠上糖粉，然後把翻糖放在餅乾上，要輕輕地捏，最後在翻糖上塗花紋。

現在輪到我做了，我迫不及待地把翻糖壓扁，好像是一張圓紙擺在我的眼前，並且在壓的時候手要在翻溏下面拉一拉，等壓好了，就要把魔具放在正中間，使勁地按下去，固定住，手不要動，另一隻手把多餘的翻糖撕出來，放在旁邊，再拿出餅乾，把糖粉按它的輪廓擠，然後把已經變成圖形的翻糖放在跟它一樣的餅乾上，用手在它的邊緣、中間輕輕地捏，最後把糖粉在翻糖上擠出你喜歡的圖案，一個餅就大功造成了。

時間飛快的過去了，同學的手上有許多奇特的餅乾，有可愛的小鹿，有可怕的雪人，還有五顏六色的樹……大家都滿載而歸。

做餅乾日記4

今天，媽媽帶我和弟弟來到優貝樂科學館，參加製作巧克力和餅乾的活動。

這個科學館很漂亮，有許多孩子們玩耍的大型玩具，還有一些可以自己擺放的積木。正參觀着，老師招呼我們活動開始了，快快洗手準備進教室。

活動開始了。老師首先給我介紹了巧克力的製作過程，採摘可可豆，烘乾，研磨、加工、冷卻。然後老師將準備好的巧克力粉，通過隔水加熱的方式將巧克力粉變成了巧克力醬。我們用紮了牙籤的草莓沾了巧克力醬。嗯，非常好吃呦。

接下來就是做餅乾了。我挑選了抹茶味和奶油味的麪糰。先將麪糰擀成麪餅，然後挑選自己喜歡的模子，按在上面，再將按好的取出來就成功了。我挑選了一個瑪麗貓的圖案，但是由於太使勁了，麪糰被我壓壞了。下一個可要小心了。哈哈這一次，我成功了。

按照這個辦法我有做了史迪仔、跳跳虎、小松樹、小白兔的餅乾。完成後，老師幫我放進烤箱烤。叮，烤好了。嘗一口，真好吃呀!

做餅乾日記5

今天，喻晨寧邀請我和其他一些小朋友一起去“7點製造”做蛋糕。爲什麼要去做蛋糕呢，因爲今天是喻晨寧的生日。

這次活動加上喻晨寧，有五個女生和五個男生，女生有喻晨寧、馬赫優、徐婧怡、陳涵語和葛源，男生有我、陳爍、張衍哲、楊震垠和喻晨寧的哥哥。其中，我、陳爍、楊震垠和喻晨寧的哥哥一起做曲奇餅乾，其他小朋友做蛋糕。

做餅乾可好玩了，有各種各樣的材料，比如黃油、牛奶、麪粉、發酵粉、玉米澱粉、糖粉、甜粉、雞蛋……數來數去頭都暈了。材料多，工具也很多：各種攪拌器、盆、勺子、小盒子……做餅乾的過程也很長，我只記住了前面兩個步驟，先把十五克的黃油用高溫融化成液體，再倒一百零五克，麪粉，然後攪拌。最後是塑形，我把“餅乾漿”做成了各種怪怪的形狀。我的餅乾一出爐大家就搶着吃，我嚐了一口，想：自己做的果然很好吃！

這次做餅乾真開心，而且還有一場雪陪伴。

做餅乾日記6

今天，媽媽帶我去巧克力開心樂園，體驗一下自己動手做餅乾的樂趣。

一走進體驗館，就聞到了一股香噴噴的奶油味。

來到工作臺前，只見臺上已經擺好了很多材料。於是我按照老師的要求操作起來。先把澱粉、白糖、黃油、小蘇打和雞蛋倒入大碗，然後拿起攪拌機貼着碗壁畫圈。攪拌機可不輕，一會兒的功夫，我的手已經酸了，但老師說攪拌的時候儘量不要停，否則不容易攪勻。爲了能做出好吃的餅乾，我一直堅持着。終於攪拌均勻了，就把麪粉倒到碗裏，繼續攪拌，再用手揉啊，按啊，不一會兒就成了有粘性的麪糰。接着，用擀麪杖把麪糰擀成一張薄餅，最後用形狀各異的模具壓在薄餅上。瞧，薄餅上出現了一個個活靈活現的'小動物，有可愛的小兔，有調皮的小貓，還有憨憨的小熊…… 我小心翼翼地把它們放在烤盤裏，交給老師。老師一邊把烤盤放進烤箱，一邊說：“等20分鐘來領你的餅乾吧!”

終於二十分鐘過去了，我迫不及待地領到了親手做的餅乾。捧在手裏，已經聞到了一股濃郁的香味，打開餅乾盒，只見一塊塊飽滿的餅乾非常誘人。拿起一塊小熊的餅乾，咬上一口，脆脆的，嚼在嘴裏，香香甜甜的，味道真是好極了!我覺得這是我吃過的最美味的餅乾!

做餅乾日記7

今天我在學校上完興趣班之後，媽媽和我到EF英語班去做餅乾，可開心啦!

到EF的時候，我看見老師正在急急忙忙地工作，老師好幸苦呀。老師看到我來了就朝我走過來，微笑着說：“你們來了，你和我到這個教室吧。”我和老師走到教室來，老師就指着一個胖胖的的英國老師說：“你就和這個老師來上課吧!”說完，老師就去工作了，我和這個老師還有兩個小女孩就開始上製作餅乾的課。我們首先把材料拿出來，有花生醬、牛奶、巧克力和各種工具，然後拿一個大大的盒子，把吃的材料倒到裏面，用筷子一個勁地攪，材料越放越多，我們攪得很累，後來我們把材料倒到紙袋子上面，再把它們捏成一個一個的圓圈，放幹之後就可以吃了，餅乾就做好了。

最後我們帶着甜甜的小餅乾回家了。

做餅乾日記8

今天，活動課老師帶領着我們班的同學一起來做餅乾。

老師已經準備好做餅乾的材料了。我和同學就開始動手做餅乾。首先，我把打好的雞蛋倒進了放着麪粉的玻璃盆子，然後用雙手揉麪粉，一直把雞蛋完全與麪粉融合，白色的麪糰變成了黃色的麪糰。

然後，老師讓我們把揉好的麪糰放在透明保鮮膜上面，擀一下面團。我和同學們把圓滾滾的麪糰擀成了一個圓圓、扁扁的大餅形狀。

接下來，我和同學們就可以自己設計自己想要的圖案和花樣了。桌子上放着各種各樣的圖案模具，有可愛的小鹿，有小房子，也有大拇指……我首先拿了一個大拇指的模具，然後把模具印在擀好的大面餅上。接着又印了許多小鹿、小花、小房子形狀的花樣。

我和同學們把自己的做好的花樣麪餅全部放在烤盤上，老師輪流拿到烤箱裏去烤餅乾。不一會兒，美味的餅乾就出爐了。大家互相看着烤好的餅乾，笑得開心極了。

這次做餅乾的活動真有趣呀!

做餅乾日記9

前些天我和三位小夥伴： 邢于飛，丁芷莘還有曹藝琳一起來到了手工製作的餅乾店。 體驗了一次自己動手做餅乾的樂趣。

等人一到齊我們就開始動手做餅乾了!首先在盤子裏放上一些麪粉，二三個雞蛋。把它們先攪拌起來，攪拌的時候注意要均勻。然後開始揉麪，沒想到揉麪要花這麼大力氣。揉完面後要放二分鐘， 然後倒上巧克力粉，再像前面的步驟一樣開始揉麪，要把巧克力粉揉到面裏去。這樣揉了幾分鐘後，再把揉好的面放到餅乾模型裏。這些模型可真有趣啊，各種各樣的，有星星，月亮，還有動物的，非常可愛的。我們把揉好的面放進各個模型後，就到了最後一個環節了——進烤箱，開始烘烤。又過了好一會兒，烤好的餅乾就出爐了，哎呀，香得呀，真是無法比喻。味道嘛，那就更不用說了。吃起來噴噴香!讓我口水直流三千尺。

餅乾做完了，已經是下午快四點了，這一天可玩得太開心了。

做餅乾日記10

我站在“越味廚藝坊”門口，只見那圓圓地，像橋洞一樣的門，老師跟我們講那是月亮門，我定睛一看，那扇門真的像一輪圓月，進去有一張張桌子，上面有200克低筋麪粉，200克玉米麪粉，25克糖粉，一個蛋黃，七片黃油。

我們按照老師的步驟做好了一塊塊蛋黃餅乾。

老師將桶裏的黃油打碎，我們爭着要做這個步驟，組長說，他來做這個，我們很快就做好了，老師說下一步把雞蛋黃放入黃油中，將它們打均勻。第三步是將麪粉和糖粉倒進去，讓它們融合在一起，這一步看着枯燥無味，其實是很美的。打勻時，麪粉飛了起來，像霧一般在空中飛揚，好了以後，裏面發出誘人的香味。最後一步，也是最重要的，同時也十分艱難，因爲要將它捏成一個球。組長將這個重要的任務分配在了我的身上，成敗在此一舉。我按照老師的方法將它捏成了一個球，我懸在上空的心也沉了下來。我們將它們分成一個個小球，做成各種形狀，放入烤箱內烤了15分鐘，端出來，又香又好吃。

在場的每一位同學都有了屬於自己的餅乾，都不約而同的想到了要回去和爸爸媽媽分享！

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