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關於中國飲食文化的對聯

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大千世界,芸芸衆生,吃飯是第一件大事。對聯是我國老百姓喜聞樂見的文學形式。在這種傳統的文學形式中,自然不乏有關飲食的內容。

關於中國飲食文化的對聯

“谷乃國之寶,民以食爲天”。此聯出自舊時糧店,語雖淺白,但其意宏大。“一餐不吃餓得慌”,這是鐵定的真理。更多的飲食對聯出自飯鋪酒店,用於招徠顧客,如“享煮三鮮美,調和五味香。”“一枕黃粱熟,三餐白菜香。”“飯好菜香早晚便,茶熱湯美老少宜。”“美味可待雲外客,香氣能引洞中仙。”“飯菜飄香引來顧客靠恨,魚肉有味出自皰師二三。”“南北烹調聞香下馬,東西飯菜知味停車。”“花樣新蒸煮炒炸皆好,質量優色香味形俱全。”“店有佳餚但可隨心揀幾樣,客愛名酒不妨就此喝一杯。”“飯菜花樣多顧客停留誰肯去,茶酒味道香行人雖走欲重來。”諸如此類,無不帶有鮮明的飯店特色和強烈的廣告氣息,飢餓時讀來更是令人饞涎欲滴。

飲食之道是中國源遠流長的傳統文化之一,一些體現飲食文化的對聯具有濃郁的文化氣息。如:“輟箸停杯味還遠,吟詩賞畫興更濃。”“李白借問誰家好,劉伶還言此處佳。”“枵腹而來充腸而去,既飽以德如願以償。”“竹葉杯中萬里溪山閒送綠,杏花村裏一簾風月獨飄香。”“席上風生酒德劉伶曾作傾,盤中味美魚鮮張翰不思鄉。”這些對聯內容精緻、格調高雅。又如:“自飲自酌只要隨時方便,小餐小吃何須頓飯成席。”“喝一碗糖衝米酒豆漿養血,吃幾個油炸面窩餈粑提神。”“菜包糖包肉包包您滿意,炸餅酥餅月餅俱甜心。”“油條大豆漿甜經濟實惠,店鋪小衛生好文化新風。”這此對聯具有濃郁的生活氣息和樸素的平民風格