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幼兒園美食節活動方案(通用13篇)

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爲了確保活動取得實效,往往需要預先制定好活動方案,活動方案是爲某一活動所制定的,包括具體行動實施辦法細則,步驟等。活動方案的格式和要求是什麼樣的呢?以下是小編幫大家整理的幼兒園美食節活動方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

幼兒園美食節活動方案(通用13篇)

幼兒園美食節活動方案 篇1

爲了從小培養幼兒民族自豪感與愛國主義情感,我們吉祥園基於本園幼兒都是來自祖國各地的園情出發,從中就地取材來挖掘課程資源,豐富幼兒園飲食文化生活,增進親子情感交流,併爲家長展示家鄉美食廚藝提供平臺。特此舉辦“舌尖上的美食”活動,邀請家長與幼兒共同參加,以達到讓幼兒瞭解祖國美食文化,家園相互交流的目的。

一、活動時間:

20xx年4月28日

二、活動目標

1.通過活動,引導幼兒瞭解祖國各地的美食文化,增強民族自豪感與愛國主義情感。

2.爲家長展示家鄉美食廚藝提供平臺,促進家園相互交流。

三、活動準備:

1.物品準備:

◆ 特色菜所需蔬菜(自備或學校購買)、工具、基本調料幼兒園提供,特殊調料家長自己準備;圍裙、帽子、托盤、盤子、碗、筷子、勺子等等。

2.人員準備:

家長志願者每個班級2位、各班老師和保育員

3.場地準備:

◆廚房用具的擺放及場地環境佈置

四、活動流程:

1、製作美食街宣傳海報,提前一週發放“吉祥美食節”廚師招募信息。鼓勵有家鄉特色菜的家長報名參加廚藝展示。

2、準備食材階段

3、28號上午8:00——9:00各班級內保育老師配合家長清洗所需食材、烹飪工具等,做好烹飪前的準備工作。教師與幼兒講解今天的活動內容、即將要看到的菜品名稱以及是哪個地方特色菜餚。

4、9:00——10:00各班級開始烹飪菜餚,老師組織幼兒大操場觀看,體驗家長的精湛廚藝、和中國美食文化。

5、10:00——11:00各班將烹飪好的菜餚統一端到“美食一條街”,各班級有秩序地帶幼兒品嚐祖國各地豐富的美食佳餚,增強民族自豪感。

五:活動注意事項:

1.敬請在活動過程中確保孩子家長及自身安全。

2.敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。

3.敬請遵守活動規則,確保活動順利進行。

4.活動過程中敬請團結友愛,文明禮讓。

5.活動結束,全體教職工整理場地。

幼兒園美食節活動方案 篇2

一、活動時間∶

20xx.11.17上午8:00——10:30

二、活動地點∶

XX小學幼兒園

三、參加人員∶

XX小學幼兒園全體師生及部分家長

四、中心內容∶

美食節——水餃樂

五、活動目標:

1、通過水餃製作品嚐會,充分發展幼兒動手能力和對家鄉美食的瞭解。

2、通過家園聯合策劃,親子共同參與,增進家園聯繫的緊密度,增進家長與孩子之間的情感。

六、前期準備:

1、教師準備:

1)做好環境佈置。

2)發放告家長書,確定參與人數。

3)組織召開家委會會議,確定分工及運行的具體事項。

4)每個班級的廚具自行準備,11月17日早上到園後領取食物材料。

2、學校準備:

1)各類美食活動的食材、環境佈置材料。

2)召開好園級家委會會議,確定人員分工及活動期間的評比工作。

六、具體安排:

(一)人員安排:

整體調控:易文俊

總體策劃:易文俊

採購:食堂人員 、園級家委會後勤採購人員

班級管理:各班自行安排

拍照:整體:園級家委會宣傳部成員、

秩序維持及入園把關:保安

(二)活動過程:

1、8:00全體教職工及家委會成員就位,領取各班食品材料,做好各種準備工作。

2、8:30——10:00各班製作水餃。

3、10:00——10:30各班品嚐自己的水餃成果。

4、10:30年級組長檢查整理情況

5、11:00活動結束,幼兒家長離園。

幼兒園美食節活動方案 篇3

活動目的:

1、以校園美食節的形式慶祝五一勞動節,讓孩子瞭解祖國各地美食文化,熱愛勞動,樂於交往。

2、在冷餐會的互動環節,有效促進幼兒的社交能力及語言表達能力。

3、通過“買”、“賣”的過程,培養孩子的財商意識。

活動時間:

xx年4月30日上午,賣家9:00入場,買家9:30入場,音樂起開始。 活動場地:

戶外賣場:

三班(大廳)、八班(中廳)各12個攤位

室內賣場:

一班教室內20個攤位;

二班、五班、六班教室內各12個攤位;

七班、九班、十班教室內各10個攤位。

愛心賣場:幼兒園食堂提供免費美食,行政人員協助發放(旋轉樓梯下)。

遊戲場地:“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負責,操場內) 活動準備及流程:

1、提前兩週——各班根據情況準備“告家長書”,發給家長。

2、提前一週——各班根據“攤位數”限量徵集“賣家”並統計賣家名單。每位賣家需準備一種或多種特色美食(最好是自己製作的)、宣傳海報、價目表。一次性餐盤、杯子、筷子等(根據需要而定,或由家委會統一購買)。

3、提前三天——統一製作銀行卡,發給各班“賣家”,預先填上幼兒姓名、班級。

4、提前一天——各班製作一份“活動規則”張貼門口,多份“愛清潔、講衛生”的宣傳品,張貼在本班賣場處;親子游戲負責人制作出每個遊戲的“遊戲規則”,並選定好每個遊戲的組織人員;銀行負責人發放美食券給各班“買家”。

5、活動當天——賣家9:00入場,準備攤位、海報等,買家9:30直接去各個賣場購買自

己喜歡的食物(購買過程可以討價還價)。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得;“賣家”通過自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣掉東西獲得餐豢扇ス郝蚱淥人的東西,也可以存進“銀行”。

6、活動結束——買家自行離園,“賣家”將銀行卡交還銀行後方可離園。

7、活動獎項設置——紀念獎80個、驚喜獎20個、大獎10個;1個“最佳賣場”集體大獎(根據賣場秩序氛圍、衛生保潔、人流量等因素綜合評定)

幼兒園美食節活動方案 篇4

一、主題名稱:

快樂五一,美食分享

二、設計意圖

爲了讓孩子們在幼兒園度過最後一個難忘、愉快、有意義的“五一”勞動節,給孩子的節日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快樂童年,並讓孩子們瞭解到健康飲食。我們大班組精心設計了“製作美食、品嚐美食,享受快樂童年”的“五一”主題美食節活動。

三、主題目標:

家長展現廚藝、幼兒參與操作、現場品嚐、共同分享

四、活動形式:

本次活動家長不來園參加活動,只需準備食材。活動時間爲4月31日下午3:00~5:00,地點在幼兒園大禮堂。

1、倡議每個家長帶一份自制精美的特色美食來園分享。

2、在活動啓動後,以班級爲單位每班家長分六組進行製作材料準備,倡儀家長報名自已擅長的美食區域類別,先報先定。(食材需準備6人份的製作材料和工具)

五、活動準備:

1、各班提前發通知給家長,做好溝通;對幼兒進行美食製作講解。年級組準備環境創設和第一個環節的小實驗材料,與小班中班做好溝通。

2、各班根據活動通知家長準備食材,每班選出5名家長當天2:00-3:00來園做配合工作。

3、製作食品分類牌(年級組負責)。

4、活動前一天進行環境佈置。

5、幼兒用圍裙。

需園裏提供的材料:一次性桌布50個、盤子500個、叉子500個、一次性透明杯子500個、長竹籤200根、沙拉醬和番茄醬各5瓶。

家長準備:

一、每個家庭準備一份自制精美小吃於當天帶來幼兒園和小朋友分享(內容自選)。

二、每位幼兒在準備食材的6項中選擇一種食品準備材料,用於幼兒當天製作,並於當天上午帶來園。(食材需準備6人份的材料和工具)

六、活動流程:

1、觀看小實驗,瞭解飲料的製作過程。

2、自己動手製作美食。

3、邀請小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。

備註:

幼兒製作美食分類:

1、創意飯糰組

製作主料:熟米飯(大米和糯米)

製作輔料:水果類或蔬菜類等做飾物、花生米,肉鬆、紫菜、海鮮醬、番茄醬。

2、春捲組

主料:豆腐皮、醬肉絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲。

3、三明治組:

主料:切片吐司麪包、火腿腸、生菜、奶酪片、西紅杮、千島醬

4、蔬菜沙拉組:

主料:熟土豆塊、鹿茸菜、紫甘藍、西紅柿、紅腰豆、藍莓、七彩椒等,千島醬或沙拉醬。

5、清補涼:

主料:棷奶、綠豆、紅豆、糯米糰、花生、薏米、葡萄乾等。

6、壽司組:

主料:熟米飯、紫菜、黃瓜條、胡蘿蔔條、火腿條、肉鬆或其它。

工具:竹簾

幼兒園美食節活動方案 篇5

爲了豐富幼兒園飲食文化生活,培養孩子動手能力,增強親子情感交流,並充分展示幼兒家長廚藝,爲幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“秀秀我的廚藝,健康快樂伴我行”親子美食節活動,邀請家長與孩子共同參加,以達到提高幼兒飲食質量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

一、活動流程:

兩小時

1、迎接家長、孩子入園。

2、按類擺放自制食品。

3、幼兒園營養師對家長的菜餚進行現場點評

4、秀秀兩道我的廚藝

每班選一位家長代表到幼兒園裏“露一手”。進行廚藝展示,在菜餚製作結束後,製作者介紹本道菜餚的營養成分及食用的好處。各班級小朋友在邊上助威,鼓掌,營造歡樂的和諧氛圍。

5、美食餐廳開放。

6、幼兒與家長一起品嚐美食。

二、活動注意事項:

1、敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。

2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。

3、敬請活動前,家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嚐,養成良好的飲食習慣。

幼兒園美食節活動方案 篇6

美食地點:

117幼兒園音樂廳

美食時間:

20xx年5月29日

小班:16:00;

中班:16:20;

大班:16:40;

美食序曲:

13:30——14:30佈置場地 負責人:丁小梅、魏紅

14:30——15:30食品上架準備就緒 負責人:金曉蘭、徐雅芳

15:45——16:00伙房送餐至小小班 負責人:葉寶法

美食流程:

音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。

美食分配:

小吃區每人自選3種食品;

糕點區每人自選1—2種食品;

水果區每人自選1—2種食品;

糖水流動區由專人負責送貨上桌。

美食天使:

小吃區:金曉蘭、葉小英

糕點區:魏 紅、段文玉;

水果區:徐雅芳、宋瑞美;

糖水流動區:葉寶法

統 籌:丁小梅

美食用品清單:

桌子:小一班11張;小二班11張;中二班12張;地下室:4張

椅子:小一班 張;小二班 張;中一班 張;中二班 張;活動室 張

欄杆:活動室6條;大二班2條;小一班2條;小二班2條

盆景:會議室20盆;各班 盆

玩具架:小一班 個;小二班 個;中一班 個;中二班 個

標牌:入口、出口、小吃區、糕點區、水果區、糖水區、小班區、中班區、大班區

美食尾聲:

伙房人員:收拾餐具、器皿、殘渣 負責人:金曉蘭

保育員+老嶽:搬運桌椅、道具、清掃場地、物品歸位 負責人:魏紅、徐雅芳

美食須知:

1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進場。請帶班老師加強過程管理,時刻注意幼兒上下樓梯的安全,維護就餐次序,及時清點人數。

2、小小班由陳老師、王偉珍和實習老師負責組織幼兒在班內就餐。

3、活動結束後,除伙房人員留下收拾器具之外,其他工作人員都跟着幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老嶽集中到音樂廳開始清理場地。

幼兒園美食節活動方案 篇7

一、活動宗旨:

結合小班幼兒的年齡特點,開展“暖暖親子情小小湯圓甜”親子活動。

二、活動目標:

1、通過搓、包、捏湯圓的活動,培養幼兒的動手能力。

2、在親子協作過程中,享受勞動的成果,分享親情的快樂。

三、活動時間:

20xx年12月中旬

四、活動地點:

幼兒園操場

五、參與人員:

小班全體老師、幼兒、及全體家長

六、活動準備:

1、邀請小朋友媽媽來園,並用通知形式向家長告之活動的安排。

2、一次性手套、碗、勺子、湯圓粉、湯圓芯子等。

3、禮物、音樂

七、活動過程:

1、教師致歡迎詞,講解目的,湯圓的做法;

2、家長和幼兒做湯圓(和粉、搓湯圓)播放音樂。

3、將做好的湯圓送給煮食的家長

4、吃湯圓、自助餐齊品嚐

5、請孩子將甜甜的湯圓餵給家長吃,並送上一句感恩的'甜甜話。6、合影留念,結束活動。

幼兒園美食節活動方案 篇8

一、活動主題:

餃子是中國傳統食品,價廉物美,營養豐富。爲了鍛鍊孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養孩子的合作與關愛之情,我們大班決定舉行“包餃子美食”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。

二、活動目標:

1、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。

2、增進父母與孩子之間的情感。

三、活動時間:

上午8:30——12:00

四、參加人員:

大班全體老師和幼兒及幼兒家長

五、活動準備:

1、材料準備:餃子皮、餃子餡、蔬菜、水、盤子、調味品、一次性碗筷等。

2、活動場地:幼兒園操場、音樂、鍋竈

六、活動設想:

1、事先讓孩子瞭解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎麼樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

2、在老師指導下,本班幼兒分成幾個小組,各位老師及家長作爲輔導員,指導本班孩子包餃子、煮餃子,共同品嚐餃子。

七、成果形式:

交流體會、品嚐餃子、分享勞動成果。

八、活動要求

1、活動時,教師做好班級安全工作和衛生教育。

2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧譁,不自由走動。

九、注意事項

1、提醒家長在煮餃子環節注意安全防開水燙、防火等

2、煮餃子時注意幼兒碰到開水、吃的時候要按班級順序進行

3、在活動中家長應看管好自己的孩子,不讓他們亂跑

4、活動中注意環境衛生,不亂扔垃圾、果皮,不說髒話、不大聲喧譁,更不可隨地大小便。

幼兒園美食節活動方案 篇9

美食節的舉辦,將豐富幼兒園飲食文化生活,能讓幼兒養成良好的飲食習慣(不挑食、不浪費等),瞭解食物的營養與價值,增強幼兒健康的意識,培養孩子動手能力,增強親子情感交流,並充分展示幼兒家長廚藝,爲幼兒的健康成長打造美食天地。邀請家長與孩子共同參加,以達到共同提高飲食質量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

一、活動主題:美食溝通你我,共享快樂生活!

二、主辦單位:飛天藝術幼兒園託班段

合作部門:家委會、膳食組

三、活動時間:20xx.4——5月

四、活動地點:一樓操場

五、活動內容:

1、4月下旬發有關美食節的通知。

2、4月下旬統計報名參賽人員及選拔代表班級參賽的人員。

3、5月中旬進行現場美食節活動。

4、5月下旬收集活動資料在大廳進行展示。

六、現場美食節流程:

1、每班在教室裏介紹幾個參賽區域及活動注意事項。

2、家長帶領孩子到活動場地自由選擇美食。

3、進行現場包餃子大賽。(在規定時間3分鐘內每班包餃子數量最多並根據選手包的餃子的質量進行評選。)

4、活動尾聲,進行現場頒獎。(各班級憑星星數評選:班級最佳創意獎、班級最佳配合獎、班級服務熱情獎、班級最大效益獎、在餃子大賽中獲勝的家長。)

七、其他注意事項

1、注意安全、愛護公物。

2、校園內不要高聲喊叫,禁止吸菸,不準隨地吐痰,不準亂扔垃圾。

3、競賽安排如有變動,班級老師將另行通知。

4、活動中遵守紀律,幼兒要有良好的飲食習慣,不挑食、不浪費。

幼兒園美食節活動方案 篇10

活動目的:

1、瞭解、認識各種水果,感受多種水果組合在一起產生的形式美,色彩美。

2、通過親子探索活動,讓幼兒瞭解水果拼盤的製作方法,學會和父母一起製作水果拼盤,進行一場水果拼盤比賽。

3、在活動過程中,敢於親自動手嘗試製作,體驗製作水果拼盤的樂趣和快樂。

活動地點:

幼兒園操場

活動時間:

20xx年12月中旬

參加人員:

本班保育員、教師、幼兒和幼兒家長

活動準備:

大果盤、砧板、水果刀、牙籤、一次性手套(水果:火龍果、香蕉、蘋果、葡萄、橘子、西瓜)

活動分工:

1、操作需用的桌子、凳子由家長委員會成員負責,本班教師及保育員協助。

2、教師講解操作方法及規則,家長參與幼兒分組進行水果拼盤比賽。

3、比賽過程由本班教師維持現場紀律。

比賽結束由本班保育員清掃現場。

活動流程:

1、根據本班實際參與人數進行分組。

2、本班教師宣佈參賽規則。

3、作品評比。

4、自助餐品嚐及照相留念。清理現場。

比賽要求:

1、水果的數量限量、盤數不限。

2、參賽作品必須美觀具有形象性。

3、現場製作,講究美、營養、衛生。

4、自備輔助工具。

獎項:

評出小組一、二、三等獎、參與獎。一等獎獎品蠟筆、二等獎獎品橡皮泥、三等獎獎品顏色筆、參與獎獎品彩色鉛筆

評比規則:

由評委和全園教師投票選舉,依次按照票數多少選出名次。

評委:到場嘉賓、李瓊、張琴、楊仕鳳及教師

幼兒園美食節活動方案 篇11

活動目標:

1、在這個活動中,我們讓大班的幼兒來當活動的小主人,在美食節那天,學做“小廚師”,自己動手製作美食中、小班弟弟妹妹一起來分享,慶祝新年的到來並體驗勞動的快樂。

同時,在籌備的過程中,我們要將宣傳“美食文化”作爲小朋友們學習的一個良好契機,讓幼兒自主地參與到活動中來,從中瞭解特色小吃、民俗風情等由“美食”的話題而引發的各種知識。

活動宗旨:

參與、操作、品嚐、分享

活動時間:

20xx年中旬

活動準備:

1、利用班級QQ羣或班級論壇,活動前向家長傳遞本次活動的教育理念,具體的操作過程,告知他們所要協助的內容。

2、指導家長如何配合教學需要幫助孩子積累已有生活經驗,與孩子進行“包飯糰”方法的討論,並做好文字記錄。

3、調味用品、食用油、鍋竈,兒童雞翅、南瓜餅、火腿腸、紅薯條、丸子、小饅頭等等。

4、地點:操場

活動過程:

(一)瞭解本次美食的東西。

教師講解本次實物的品種,大致說說他們的做法,每一種做法又會有不同的口味,提升幼兒對食物的興趣,講解此次油炸素食的製作方法及流程

(二)分配四位家長分發製作材料

(三)幼兒與家長協作穿籤,將準備好的生食品串成串

(四)教師巡迴指導

(五)將做好的成串食物送給指定的家長到鍋竈處炸熟

(六)將炸熟的食物由指定家長送至成品區

(七)班級輪流進行自助餐的品嚐拍照活動

注意事項

1、提醒幼兒及家長穿籤製作環節注意安全,防插傷手或他人

2、炸熟時勿讓幼兒靠近鍋竈、油等

3、在活動中家長應看管好自己的孩子,不讓他們亂跑

4、活動中注意環境衛生,不亂扔垃圾、果皮,不說髒話、不大聲喧譁,更不可隨地大小便。

幼兒園美食節活動方案 篇12

爲了豐富幼兒園飲食文化生活,培養孩子動手能力,增強親子情感交流,並充分展示幼兒家長廚藝,爲幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動,邀請家長與孩子共同參加,以達到提高幼兒飲食質量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

一、具體負責人:田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任,班級以及各班家長委員會

二、各項準備:

(一)物品準備:

1、各班老師通知家長自帶一份食物,食物任選【炒飯,炒菜,甜點,乾糧、乾果等】

2、小班制作食物:湯圓 餐具【麪粉、碗,勺子,白糖】

中班製作食物:水果拼盤 餐具【自帶一把水果刀,一個盤子】

大一班製作食物:餃子 餐具【筷子,碗】

大二班制作食物:油炸速食【火腿腸,小饅頭,土豆片,南瓜餅等】,餐具【燒烤竹籤,盤子,自帶一把水果刀 】

3、各班桌子凳子如數準備:

(二)場地準備:

廚房用具的擺放及場地環境佈置

三、活動流程:

(一)8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。

(二)8:30各班依次入場,從小班開始,家長手拉幼兒進入各班餐區入座。

(三)9:00各班舞蹈開幕。(播放音樂張琴)

(四)9:10美食節活動開始。

1、主持人致活動開幕詞。

2、準備各班食物,主持人首先講解各班將要進行的食物程序,有刀具的班級一定要提醒家長注意安全。

3、食物製作完成後,把食物交給老師進行加工成熟食。

4、加工完成後,各班派人將成品送至指定位置,在此過程中,各班處理好製作間的善後工作(即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。),然後分班級排隊進行自助餐配餐品嚐。

5、各班有序退場:

① 根據幼兒座次退場順序爲大1班,大2班,小班,中班,離場前清點幼兒人數,將小椅子搬回本班教室。

② 到教室後再次清點幼兒人數。

四、活動注意事項:

(一)敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全,保管好自身財產。

(二)敬請在活動過程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團結友愛;遵守活動規則,確保活動順利進行。

(三)敬請活動前,家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嚐,養成良好的飲食習慣。

(四)活動結束,全體教職工整理場地。

幼兒園美食節活動方案 篇13

活動主題:品嚐家鄉美食 領略美食文化

活動目標:

1、現場觀賞支塘特色美食,王明鮮肉月餅、肉餃、義源生蛋糕、陸永元中式糕點、酒釀餅、縐紗餛飩、青糰子、飯糰等,瞭解它們的製作工藝,領略家鄉美食文化,激發幼兒熱愛家鄉的情感。

2、幼兒進一步瞭解支塘的特產,通過品嚐阿里山炒貨、佳峯食品、川城蜜藕等,認識這些食品的商標。

3、品嚐家長特製的地方小吃,知道食品的名稱及製作方法,學會與人分享,同時在品嚐過後能注意保證環境衛生,增強環保意識。

4、通過大帶小活動,增進同伴間的感情,培養幼兒的責任感。

5、與課題研究相結合,更好地營造特色園氛圍。

活動時間:20xx年5月30日上午8:30―10:30

活動地點:xx幼兒園東面大操場

參加對象:全體幼兒、全體教職工、部分家長;

活動準備:

一、發動家長

1、充分挖掘各班幼兒家長資源,邀請家長積極參與我們的美食節活動,現場展示並帶來製作鮮肉

月餅等一系列現場加工所需的加工工具和加工食材。

現場展示:

第一組:結合節日的家鄉特色美食

端午糉子

中秋鮮肉月餅、肉餃、酒釀餅

重陽重陽糕

元宵湯圓

第二組:根據幼兒平時生活中熟悉的美食

鮮奶蛋糕

縐紗餛飩

肉餡餃子

菜汁青團

飯糰

(李xx及各班班主任)

2、每班發動4-6位家長積極配合美食節活動,自制拿手的家鄉小吃。

(各班班主任)

二、場地安排

1、按照食品的種類、展示的形式將整個食品節的活動現場劃分爲三個區域

區域一:展現支塘特色美食,現場觀摩美食加工工藝的“家鄉美食區”

區域二:呈現支塘品牌食品,瞭解產品種類名稱商標的“品牌美食區”

區域三:體現家長自制小吃,增強同伴情感學會分享的“自制美食區”

2、在區域一和區域三的旁邊安排適量的幼兒桌椅,供幼兒仔細觀賞美食的加工工藝,並能安心舒

適地享用美食。

三、環境創設

營造濃厚的鄉土氣息,體現家鄉特色,增強節日氛圍。

1、將小班組的走廊遊戲架子一一投放到各個區域中;(沈xx負責安排全體後勤人員)

2、安排好具體的場地後,根據美食名稱,在相對應的活動架子上進行美化,爲了充分體現活動主題“品嚐家鄉美食 領略美食文化”,製作有關端午糉子、中秋月餅、重陽重陽糕、元宵湯圓等的美食來歷的宣傳廣告牌;(鄭xx、徐xx等)

3、有可能的話,租用一個大型的活動氣幕,標有活動字樣“xx幼兒園第二屆美食節”;(李xx負責租借打印,陸xx、袁xx等負責粘貼)

4、每個活動區域的工作人員統一裝束,廚師帽、藍印花布圍裙、袖套等;(姚xx、章xx等)

5、幼兒園播放合適的音樂,並安排專門的人員照相。(方xx、陶xx)

四、材料籌備

1、現場加工區域的加工食材及家長自制小吃所需的材料,請家長自備,幼兒園給予一定的補助;

2、保證全園六百多名小朋友每人三次品嚐機會所需的碗、勺、及食堂的不鏽鋼盆;(周宇春負責落實食堂工作人員)

3、每班的餅乾盆、方形籃子等佈置在各個活動架子上;(各班保育員負責整理收集清洗)

4、購物券大班每人3張、中班每人3張;(呂xxx、王xx等)

5、一次性手套若干;(鄭xx)

6、小紙杯若干;(鄭xx)

7、每個區域旁適量的配套桌椅、紙巾、垃圾桶等。(沈xx組織保育員)

五、安全工作

爲確保活動順利進行,教師要努力維護現場秩序及上下樓梯的安全,讓幼兒度過一個安全、快樂、難忘而有意義的食品節。(負責:許xx 王xx等)

六、常規教育

1、結對活動:大班、中班對應結對“姐妹班”,班主任對本班幼兒能力進行摸底,幫助姐妹班幼 兒一對一結成有效對子。(中、大班各位班主任)

2、秩序教育:大班幼兒能帶好中班幼兒慢慢參觀、有序排隊、輕聲交流、安靜享用。(各班班主任)

3、衛生教育:保證用餐後桌面、地面的整潔。(各班班主任)

4、習慣教育:認真挑選自己喜歡的美食,進行光盤行動,節約糧食。(各班班主任)

活動過程:

1、各位工作人員到達自己的崗位。

2、各班班主任提出活動要求後,組織幼兒下樓參觀各個食品區。

大班、中班:

(1)大班幼兒拿着購物券進入中班活動室,“一對一、手拉手”,帶好一名中班小朋友參加活動,熟悉本次美食節的三個特色區域。

(2)相互交流,挑選喜歡的食品,認真觀賞、盡情享用,能與同伴交流食品的口味,能記住共同品嚐到的食品品牌及名稱。

小班、託班:幼兒由老師和保育員分組帶領,參觀食品區,品嚐家鄉美食。

3、大班幼兒把中班小朋友送回到各班後,回到自己教室。