冬至活動總結(合集15篇)

總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，並做出客觀評價的書面材料，它能幫我們理順知識結構，突出重點，突破難點，不如我們來制定一份總結吧。總結怎麼寫才能發揮它的作用呢？下面是小編幫大家整理的冬至活動總結，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

冬至活動總結1

好吃不過餃子、溫暖不過集體。教師是學校發展的優質資源和核心。學校領導一直都非常重視和關心教職工的工作和生活爲加強與教師們之間的團結與交流，我校在XXXX年冬至到來之際，特組織了一次別開生面的包餃子活動。

冬至是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”爲主題，讓教師們既感到冬至的節氣、又能自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養教師們集體生活的樂趣，增進教師們之間的友誼，學校特地舉行了包餃子集體活動。

在冬至日中午11：30分點活動準時開始，教師們迅速分工，接下來就是我們大顯身手的時候了，教師們圍坐在一起，開始親手實踐，和麪的和麪，擀麪皮的擀麪皮，包餃子的包餃子，場面甚是熱鬧。大家像一家人一樣不時地交談。每組教師別出心裁地包着餃子並設計成各種形狀，有精緻小巧的柳葉餃，有小籠包似的包餃子。還有頑皮的教師包一些有辣椒、糖果的餃子來一個小小的惡作劇。雖然出現了奇怪的餃子，但那是每個人親手創造出的成果，同時更體現了各個地方的不同風俗和餃子的樣式。

終於在大家的不屑努力下，一碗碗熱騰騰的餃子在大家的期待中被端上了餐桌，吃着大家自己包的餃子，大家受到了開心快樂和集體的溫暖。

經過評委組的認真對比篩選，最後五六年級組取得了總分最高的好成績，成爲這次包餃子比賽中冠軍的獲得者。

我校舉辦這次冬至日的活動，不僅僅使大家增強了互動合作的意識，加深了彼此間的感情，而且讓大家在包餃子的過程中親身體驗到了集體的樂趣和家一樣的溫暖，這一次難忘的冬至日經歷，爲每一個教師的集體生活都留下了一頁頁美好的回憶。

冬至活動總結2

冬至是我國農曆二十四節氣中的重要節氣之一，民間有“冬至大如年”的說法。爲了讓幼兒瞭解中華民族的傳統習俗，培養幼兒的動手能力，也讓孩子們感受到冬日裏特有的快樂與幸福。在冬至日，怡鄰幼兒園開展了“溫暖冬日、快樂冬至”主題活動，讓孩子們體驗了中華民族傳統習俗，感受冬日別樣的愛與溫暖。

怡鄰幼兒園冬至傳統文化主題活動豐富多彩，老師們根據各年齡段學習特點充分挖掘冬至傳統習俗，通過PPT、視頻、冬至童謠、手指遊戲、創意美工讓幼兒瞭解冬至習俗。

小班的小朋友們在老師的引導下，通過圖片、故事、兒歌等形式，知道冬至是我國特有的傳統節日，吃湯圓是冬至的傳統習俗。小朋友們用各種材料做出了五顏六色的、各式各樣的“湯圓”，體會到了冬至節日的歡樂氛圍。

中班的小朋友開展了“走進冬至”的活動，他們用自己的方式圖文並茂地記錄了冬至的習俗，同時還和同伴進行分享。不僅如此他們還來到操場測日影，冬至是一年中日影最長的一天哦！

大班的小朋友開展美術活動“冬至到”。小朋友們利用卡紙、剪刀、白紙、輕黏土等各種各樣的材料，運用自己靈巧的雙手，製作了一件件精彩紛呈的作品，如可愛的餃子、可愛的雪人、吹畫出漂亮的九九消寒圖。

冬至怎能少得了湯圓，幼兒園精心爲孩子們準備了美味的湯圓，一顆顆湯圓就像一個個甜蜜的祝福，祝願孩子們快快長大，天天開心！

陶行知先生指出：“生活教育是生活所原有、生活所經營、生活所必須的教育。生活無時不變，即生活無時不含有教育的意義。”本次活動通過引導孩子說說、看看、做做，讓他們認識冬至，瞭解冬至的習俗，通過這樣的方式讓中華的傳統文化和傳統美德在孩子們身上不斷傳承下去。

冬至活動總結3

冬至前夕，爲了倡導社區居民以文明、環保的祭祀方式悼念親人，寄託哀思，20xx年12月19日，弋江嘉園社區組織社區志願者走進居民區，開展“文明祭祀”宣傳活動。

社區緊緊圍繞"綠色祭祀、文明祭掃"爲主題加強輿論宣傳，充分發揮宣傳欄、宣傳橫幅、電子屏、致村民的一封信等宣傳載體的作用，大力宣傳市民綠色生態祭掃，並結合“三線三邊”整治項目，動員居民用鮮花、絹花等替代煙花炮竹、冥幣，減少環境污染;摒棄祭祀陋習，提倡樹立科學、文明的祭祀觀。倡導採取文明、健康、環保、安全的祭祀方式緬懷逝者。代替焚紙進行祭祀。儘可能杜絕祭祀活動中的不文明行爲，使環境優化、文明節儉成爲祭祀活動的主流，給廣大居民創造文明、清新的居住環境。

通過宣傳，社區居民認識到只有大家行動起來，才能爲環境保護貢獻一份力量，共享和諧社區。本次活動的開展，對促進居民講文明、樹新風，破除陳規陋習，提高文明素質，建設綠色家園、構建和諧社區新風尚起到了積極作用。

冬至祭掃綠色文明 “清潔家園”保障乾淨

位於馬塘街道港西村的港西公墓處於馬塘街道“三線三邊”周邊，一年一度的冬至祭掃已經來到，這裏迎來祭掃活動高峯，爲給前來祭掃的市民營造一個環境整潔、秩序井然、文明和諧的祭掃環境，12月19日開始，馬塘街道提前安排“清潔家園”小掃員對進入港西公墓的港西路及公墓廣場開展清潔家園保障專項行動。此次行動街道安排小掃員12名，時間從早7點至晚5點，劃分責任段，定時定崗開展行動，並提前普掃時間，錯開祭掃車流高峯期，在祭掃高峯時段採取重點路段增保潔頻次等方式，對祭掃市民留下的垃圾及時清理，確保公墓及周邊整體環境時刻乾淨整潔，明亮清爽，同時志願者也來到港西公墓周邊向祭掃居民宣傳文明祭掃、綠色祭掃的理念。

冬至活動總結4

今天是冬至，寒風凜冽的冬天來到了。昨晚聽天氣預報說今天北京大風降溫，零下10°到零下7°左右。

夜裏三點左右，大風開始颳起，風向一羣獅子在嚎叫，我害怕的縮在被子裏，用被子把頭矇住，這才睡着了。早上起來到樓下一看，一排自行車就像多米諾骨牌一樣倒在地上。有時葉子形成了一個旋兒，還有的葉子飄在空中，漫天飛舞。

走在路上，看到一位阿姨拿着一個熱水瓶，把瓶子裏的水倒在地上，一陣涼風吹過，剛剛撒上的水，立刻結成了薄冰。風颳在臉上像刀割一樣疼痛。路上的行人寥寥無幾，幾乎沒有人騎自行車。在車站有一位叔叔穿的少，凍得只打哆嗦，嘴裏不時地說：“真冷，這天氣真冷。”我穿着毛衣，羽絨服，戴着帽子，可是還覺着冷。今天在北京還是吃餃子的日子。聽說冬至吃餃子還有一個故事呢!說的是，從前有一個人耳朵被凍傷了，另一個人拿面裏面放上藥材，包成了餃子的形狀，以後他再也沒有凍耳朵。冬至吃餃子，原來是怕耳朵凍傷呀!

今天，我就讓媽媽給我包餃子吃，還要把故事講給她聽呢。

冬至活動總結5

冬至，是公曆12月21至23日。這時，北半球白天最短，夜晚最長的一天。

爸爸媽媽告訴我：冬至有很多活動，如睡要睡在冬至夜。冬至夜要烤大頭菜和芋頭。冬至早上，要吃酒釀蕃薯年糕湯等。

冬至晚上，媽媽都會在家做好吃的，其中有一樣就是烤大頭菜和芋頭。說起大頭菜，我不知道同學們有沒有見過，它們個個圓圓胖胖的，個頭大小不一，大的有足球這麼大，但小的也只有我們拳頭那麼大，可能是農民伯伯在給營養的時候播撒得不夠均勻吧。至於芋頭，我們寧波這邊最出名的就是奉化芋頭，個頭都很大。

媽媽會把大頭菜和芋頭去皮後切塊，但大小都切得差不多，然後就將大頭菜和芋頭一起放到鍋裏，放少許鹽，倒入醬油和放糖，接着開火，讓它們在鍋裏煮。等煮得差不多了，再放些年糕進去，媽媽告訴我這樣很好吃，另外年糕還有寓意，就是“年年高”，表示來年生活和工作會一年比一年提高。

這就是我知曉的冬至。

冬至活動總結6

冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，更有“吃了湯圓大一歲”之說。爲了讓孩子們瞭解冬至的民俗文化，繼承傳統習俗，近日，綠洲花園幼兒園四小班組開展了“做湯圓，迎冬至”的活動。幼兒園還邀請了家長和小朋友們一起做湯圓、吃湯圓、感受傳統節日的氣氛。

首先，家長們在一旁忙着和麪粉，爲孩子們提前準備好了麪糰。

然後，由一漪奶奶先示範、講解湯圓的做法

接着是小朋友們動手的時間啦！

小朋友們一個個大顯身手，忙得不亦樂乎！他們學着奶奶的樣子搓起了湯圓，不一會兒，湯圓就做成啦！

雖然小朋友們包出的湯圓大小不一，但看着盆裏“五彩”的湯圓，孩子們都很開心。

最後是品嚐湯圓的時間啦！甜滋滋、軟綿綿的冬至圓，一口下肚，實在是美滋滋的。

滾滾的湯圓，包裹着美好的祝願，包裹着甜美的生活，包裹着孩子們喜悅的心情！

通過這樣的活動，不僅讓孩子們知道了冬至的來歷和冬至要吃湯圓的習俗，並且在包湯圓、吃湯圓的過程中真切的感受到了勞動的歡悅。同時也希望中國的傳統文化和傳統美德在孩子身上不斷的傳承下去。

冬至活動總結7

冬至，是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，爲讓同學既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養同學集體生活的樂趣，增進同學之間的友誼，我們特舉行了本次包餃子集體活動，這也是我們班今年的主題活動。

1、我班組織這次冬至日活動，不僅使大家增強了互助合作的意識，加深了彼此間的感情，而且讓大家在包餃子過程中親身感受到了集體生活的樂趣。這一次難忘的冬至日的經歷，爲每一個同學的大學生活留下了一頁美好的回憶。

2、同時這次活動還增強了我們的動手實踐能力，在緊張豐富的學習之餘，感受到“自己動手、豐衣足食“的樂趣，明白了做爲新時代的青年，不僅要有專業技能，更要提高生存技能。

3、“每逢佳節倍思親”冬至日大家一起包餃子活動使身處異鄉的同學們感受到了班級的溫暖，增強班級的凝聚力和組織的融合力，爲以後各項組織活動的展開打下了良好的基礎。

4、同學們在吃了自己包的餃子後，感想頗多。不僅是吃了餃子還吃出了餃子的文化，同時還悟出了其中深刻的寓意：餃子由皮和餡組成，不同的餡就像是不同的學生，而皮則是學校，“皮”裏孕育着一代代的“餡”，將他們在不同時間裏煮熟變爲“驕子”。

這次活動增進了同學之間的友誼，爲形成班級凝聚力搭建了橋樑，又使學生心情愉悅，對班級產生了自豪感、責任感和集體榮譽感。還可以使同學們形成正確的人生價值觀，形成濃厚的學風，使同學們更加堅定學習的信心，學習方法更加科學合理，學習效率更高，學習成績更好，將來真正成爲時代之驕子!

該次活動主要由各班委策劃、操辦，也舉辦的比較成功，很令人欣慰。活動場面氣氛比較活躍，選手各自充分發揮自己的實力，使我們的活動順利舉行。總的來說，本次活動得到了一定的肯定。

冬至活動總結8

冬至，又稱“冬節”、“賀冬”，與夏至相對。冬至爲二十四節氣之一,並且是最重要的節氣之一，也是中華民族的.一個傳統節日，家家戶戶都有吃餃子慶賀冬至的習俗，爲傳承中國傳統文化習俗，豐富校園文化生活，華僑實驗學校華辰分校工會特舉辦“過冬至幸福至”主題活動，讓大家過一個快樂而溫馨的節日。

12月21日上午，學校領導班子成員早早上完課後齊聚一堂，捋起衣袖，反覆洗手，爲包下一個個飽含關懷的餃子做好準備。考慮到每位教師的口味不同，學校工會準備了多種餃餡，葷素搭配，營養豐盛。包餃子的領導幹部們分工合作，大家忙得不亦樂乎，不會的現學也學得有模有樣，不一會兒，桌子上就擺滿了大家包好的餃子。爲增加節日的趣味性，餃子裏還藏有驚喜，中獎的教師喜出望外，平添一份節日的喜悅。

下午兩點，冬至節趣味知識競賽在雲端開展。隨着現代生活節奏越來越快，許多人對我國豐富的民俗文化正在逐漸淡忘，爲了學習和傳承我國的精彩民俗文化，學校工會結合冬至節進行了節氣知識競賽活動，經過激烈的角逐，此次知識競賽活動最終評選出5名優勝者，獲得了精美的小禮品。

通過這次冬至節主題活動，不僅傳承了中國優秀的傳統文化，讓全體教師感受傳統節日的魅力和氛圍，更增進了同事之間的感情，讓大家感受到了學校的溫暖，同時領導班子也增強了團隊凝聚力，提升教師的歸屬感，讓大家永遠記住，華僑是一個溫暖的大家庭。

冬至活動總結9

冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。爲了使孩子瞭解這一節日的意義、感受傳統文化，培養幼兒的動手能力、參與意識，體驗勞動的快樂，學會分享和感恩，特舉行了本次活動。

活動中，孩子們一起了解冬至的來歷，講冬至的故事，跟着音樂做《包餃子》律動，瞭解做餃子的過程。同時給孩子們提供了一個自己動手的機會，每班邀請五名家長來班上，和孩子們共同包餃子，幼兒雖然年齡小三歲多，雖然動作不那麼靈活，但他們那認真的模樣像小大人一樣。孩子們躍躍欲試，家長們便在旁邊指導，有些嘗試着擀餃皮，有些研究着餃子餡，有的認真觀察怎樣包，有些拿着包好的餃子展覽……他們感受到了包餃子的樂趣。孩子們從家裏帶來了電磁爐、電飯鍋、案板、擀麪杖等用具，他們一個個大顯身手，忙得不亦樂乎!孩子們品嚐着自己包的熱氣騰騰、美味可口的餃子，歡樂的氣氛洋溢在教室的每個角落。

一位家長在微信上說平常工作忙，根本沒有時間陪孩子，更別說包餃子了，感謝幼兒園組織了這次冬至活動。大部分奶奶爲了參加幼兒園的活動，提前一天在家爲家人包好了冬至餃子凍在冰箱裏。“今天和孫子、孫女一起包餃子，感覺非常有意思、有意義，感謝市直幼兒園給了我們這次機會。

通過這次活動，孩子們在體驗我國傳統習俗的同時，還享受到幼兒園大家庭帶來的特別關愛與溫暖，不僅給孩子們的課堂增加了色彩，也讓孩子們過上了別具一格的冬至節。

冬至活動總結10

俗話說：“冬至大如年”，冬至不僅是親人團聚的節日，更是中華傳統文化智慧的結晶。冬至，是我國重要的傳統節日之一。傳統節日是一種文化的信仰和傳承，最爲核心的內容就是團聚和溫暖。

爲了弘揚中華民族優秀的傳統文化，繼承傳統習俗，彰顯傳統文化魅力，激發同學們對傳統文化的熱愛，讓民族文化傳承有序，12月21日下午，永安初中開展了“迎冬至，話冬至，弘揚傳統文化”主題教育班會活動。

活動開始前，各班班主任精心準備了課件讓學生了解“冬至”的來歷。活動過程中，老師先給同學們講了關於冬至的故事，同學們認真地聆聽着，並積極踊躍地向老師提問，充分展示了他們求知的慾望。各班班會課有的分享冬至習俗，從師生的分享中可見北方講究吃餃子，南方則是湯圓，寓意都爲和和美美，團團圓圓；有的班級結合學校經典誦讀特色，開展了以“冬至”爲主題的古詩朗誦比賽；有的班級一起朗誦“數九”歌謠，瞭解節氣特點；有的班級準備了有關冬至的知識搶答大賽，現場氣氛活躍......

通過這次班會活動，不僅讓同學們瞭解了“冬至”的由來，瞭解了中國的傳統文化，感受了傳統的節日氣氛，而且感受到了傳統文化的魅力。

冬至活動總結11

冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，北方人有冬至吃餃子的習俗。爲了讓幼兒瞭解中華民族傳統節日內涵，弘揚民俗文化，__幼兒園在12月__日、__日，組織了一系列“歡度冬至，情繫添彩”冬至節包餃子活動。

12月__日下午，家長學堂的家長們開展了包餃子活動。孩子們對活動充滿期待，家長朋友也對活動十二分的支持，紛紛從家裏帶來了案板、擀麪杖、餃子盤等。活動現場，只見家長朋友們擀麪皮、包餃子，我們的孩子們也不閒着，幫着爸爸媽媽們按皮、撒麪粉……場面溫馨感人、其樂融融。

12月__日上午，幼兒園內洋溢着節日的歡悅與忙綠。除了讓孩子們瞭解冬至的由來外，大班的老師還把廚房搬到課堂，讓孩子們學着包餃子，鍛鍊他們的動手能力，讓他們感受包餃子過冬至的那份快樂。有的班級邀請家長們來到幼兒園，同孩子們共度冬至節。活動中，家長與孩子們一起擀麪皮、包水餃，歡聲笑語，其樂融融。在共同感受包餃子的過程中，孩子們可愛的展示了他們的童真童趣——其實我也行！

通過這樣的活動，不僅讓孩子們知道了冬至的來歷和冬至要吃餃子的習俗，並且真切的感受到了勞動的歡悅。讓中國的傳統文化和傳統美德在孩子身上不斷的傳承下去。

這次活動，帶來的不只是可口的餃子，歡聲笑語中更滲透着__幼兒園人文教育的精髓。

冬至活動總結12

連日來，市區多個社區開展我們的冬至系列活動團圓的味道甜到了心底裏

冬至來臨之際，崇川區學田街道果園社區崇福鄰里服務處內暖意融融，外國友人與轄區居民一起動手包湯圓。

冬至吃湯圓是我國南方的一項傳統民俗，既代表着團圓，又寓意着添歲。冬至來臨之際，市區多個社區一派溫馨和睦景象，人們包着湯圓，敞開心扉暢聊，感受中國傳統民俗的獨特魅力。

外國友人與居民包湯圓

美國小夥Alex是市區一家培訓機構的外語老師，對他來說，即將到來的聖誕節，是在國外度過的第一個聖誕節。Alex沒有想到的是，過聖誕節之前，就被邀請參加迎接中國傳統民俗節日冬至的活動。

冬至來臨之際，崇川區學田街道果園社區崇福鄰里服務處內暖意融融，三位外國友人與轄區居民一起動手包湯圓。王蘭芳老人是上世紀七十年代的市勞模，今年已88歲高齡，包了這麼多年湯圓，與外國友人一起包還是第一次。

Alex剛到南通僅一個月，印度小夥莫瀚已來南通12年，通城有名的瑜伽老師。他叫成都，我的老鄉，也是一名瑜伽老師。莫瀚用嫺熟的漢語介紹另外一名印度友人。莫瀚包湯圓的技巧很出色，Alex站在他身旁，虛心地學起來。

果園社區黨委書記成蓓介紹，參加活動的轄區居民有空巢老人、老勞模、鄰里志願者等，邀請外國友人一起包湯圓，要讓他們感受中國傳統民俗的獨特魅力，感受在異國他鄉團聚的溫暖。

抗戰老兵品嚐健康湯圓

我14週歲就參加新四軍，偵察日軍據點駐防情況，送出一份重要情報。85週歲的蘇堅老人回憶崢嶸歲月仍然記憶猶新。12月17日，崇川區虹橋街道桃塢社區攜手街坊青年匯志願者開展冬至送暖陽主題活動，邀請轄區內的三位抗戰老兵一同過節，感受民俗文化。

三位抗戰老兵是90週歲的曹文權、85週歲的蘇堅和章立功。活動現場，青年匯志願者特地準備了紫薯和南瓜，將粗糧融入麪粉中，這是適合老年人的健康食品。青年匯志願者與三位抗戰老兵一邊包湯圓，一邊聆聽他們的抗戰故事。

今年是中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利70週年，青少年要牢記歷史、勿忘國恥，緬懷先烈、珍愛和平。桃塢社區黨委副書記季萍說，舉辦這次活動很有意義，抗戰老兵們品嚐了健康湯圓，也很高興，祝願他們健康長壽。

街坊四鄰歡聚齊搓湯圓

冬至來臨之際，崇川區學田街道千禧園社區在和暢街坊舉辦溫馨冬至 愛在幸福裏主題活動。轄區街坊四鄰、僑眷、新市民代表30餘人圍着一張大桌子熱熱鬧鬧地搓起了湯圓。

搓湯圓不算難，搓得好也不容易。和愛鄰里居民陸丕珍大媽是搓湯圓的高手，她在現場教年輕人搓湯圓，雙手一起搓，動作一定要輕，不然湯圓會碎的。新市民80後小張跟着陸大媽學，很快就學會了。

看着大夥兒搓湯圓的溫馨場景，千禧園社區黨委書記倪燕欣喜不已，舉辦這次活動是爲了弘揚傳統民俗文化，使轄區的凝聚力不斷提升，鄰里關係更融洽。半小時後，一鍋熱騰騰的湯圓出鍋了，社區工作人員第一時間爲轄區獨居老人打包送過去。

冬至活動總結13

雖然窗外寒氣逼人，但昌樂育才幼兒園的每個教室裏卻是溫暖喜氣，原來這裏正在進行着結合傳統節日“冬至”開展的包餃子親子活動。 “冬至到，吃水餃”是中華民族的傳統習俗。在活動現場，家長和孩子們共同配合，一起和麪、揉麪團、擀麪皮、包餃子，一會功夫，就一起包好了許多餃子。

“作爲我們家長來說，平時極少有時間陪伴孩子，尤其是中午，孩子都是在幼兒園吃飯睡覺，基本沒有機會給孩子做午飯。幼兒園舉辦的這次活動剛好給了我們家長這個機會，尤其又是趕上了冬至，我們家長可以和孩子聚在一起，做一頓午飯，包一次水餃，看到孩子們開心，我們家長心裏也是特別高興。非常感謝幼兒園能給我們提供這樣一個親子相聚的機會。”小朋友家長徐愛霞說。

在活動過程中，家長和孩子們其樂融融，忙得不亦樂乎：有的擀麪皮，有的做造型，有的捏花邊，雖然包出來的餃子千姿百態，形態各異，但從家長和孩子們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心裏是多麼開心快樂。

端着自己親手包的水餃，大班的錢妍彤特別興奮：“平時在家裏都是爸爸媽媽爺爺奶奶做給我吃，今天我也自己參加勞動了，很開心!”

大班的季程在活動中也表現的非常積極：“今天我和媽媽一起包的水餃，包了二十多個，中午和小朋友們一起分享，我很高興!”

昌樂育才幼兒園教師張潔表示，因爲冬至是中華民族的傳統節日，幼兒園之所以在冬至舉辦這樣的活動，一是爲了讓孩子們瞭解冬至的由來，知道這個傳統的節氣，再一個就是讓孩子們增強自己動手的能力，但是最重要的還是促進家長和孩子之間的交流，營造一個良好的親子關係。

冬至活動總結14

今天是冬至,老師讓我們要跟着媽媽學會包餃子,體驗一下從擇菜、和麪到把餃子包好吃到嘴裏地過程。我圍上圍裙，戴上套袖，把手洗乾淨，準備工作做好了。

第一步是和麪，先把面舀一碗放到面盆裏，然後用水一點一點的灑在面上準備把麪粉和成團。我是第一次和麪水加多了麪粉就稀了，水加少了麪粉就和不成團。“媽媽，快來幫幫我”我都着急了，媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了，面盆上也乾乾靜靜的。

第二步是擇菜，我們擇的菜是韭菜，先把韭菜壞的菜葉摘掉，然後把韭菜洗乾淨，晾乾上面的水分，再把韭菜切好放到一邊。

第三步我們把切好的韭菜放到早就準備好的肉餡裏，再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞，真香，媽媽這時對我說：“香嗎?我們趕快去包餃子吧!”我高興的點點頭。

我和媽媽開始擀餃子皮，媽媽對我說：“擀餃子皮要左手拿着皮右手拿着擀麪仗，右手使勁擀，左手要跟着轉，知道了嗎?”我在媽媽的指導下一個餃子皮擀好了。下一步就是包餃子，我也是第一次包，媽媽手把手的教我。先拿一個餃子皮放在手心裏，用勺子舀一勺肉餡放在皮裏，再把餃子皮對摺邊上捏上花邊，我好不容易包好了第一個餃子，我很開心。

終於吃上香噴噴的餃子了，吃着自己包的餃子可真香。通過這次體驗讓我體會到了媽媽平時爲了我是多麼辛苦。我以後一定要好好孝敬媽媽。冬至裏吃餃子，還防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!

冬至活動總結15

爲關照老年人和殘障羣體，增強青年的社會責任感，進一步弘揚中華優秀傳統文化，啓明星青年志願服務社於20xx年12月21日於黃臺小區開展了“情暖寒冬進社區，冬至時節暖融融”志願服務活動，爲寒冷的冬天增添一抹暖意。

活動當天，志願者們和社區工作人員一起去迎接參加活動的老人。之後大家紛紛動手，加入包水餃的行列中。拌餡、揉麪、擀皮、包餃子大家自願結合、分工協作，同時與老人一起分享生活當中的趣事，聆聽老人們的故事，不僅加快了包水餃速度，也增進了志願者與老人之間的感情。當熱氣騰騰的餃子端上來時，大家吃着餃子，聊着家常，一起感受到了寒冷冬季裏的溫暖和關愛，現場洋溢着“家”的味道、“家”的溫馨。社區孫阿姨激動地說：“這是第一次這麼多人一起包餃子，一起過冬至，與大家一起包的餃子吃起來更香了！”最後，志願者們與工作人員一起將包好的水餃送到一些老人的家中，讓沒有參加活動的老人也感受到了一份冬日的溫馨。

本次活動爲社區老人送去冬至溫馨的同時，營造了濃厚的節日氛圍，也讓社區的老人和殘疾羣體在寒冷的冬日裏感受濃濃的關懷，增強了老人和殘障羣體對社區的認同感、歸屬感，營造了和諧的社區關係和氛圍。接下來，啓明星青年志願服務社將繼續關注社區老人與殘障羣體，致力於老年和弱勢羣體的志願服務，將溫暖不斷傳承下去。