啤酒節活動策劃方案
啤酒節活動策劃方案
爲了確定工作或事情順利開展,往往需要預先制定好方案,方案指的是爲某一次行動所制定的計劃類文書。那要怎麼制定科學的方案呢?以下是小編爲大家整理的啤酒節活動策劃方案,希望能夠幫助到大家。
啤酒節活動策劃方案1一、活動思路:
20xx年xx月25日通過舉辦第xx屆xx啤酒節活動聚集人氣,達到推廣品牌目的,讓參與客戶建立口碑傳播,建立潛在消費基礎。
二、活動內容:
活動主題:三大戰役之“啤酒狂歡夜”
活動口號:一次xx、永久朋友
活動時間:20xx年xx月25日下午6點半——xx月6日晚9點半(過時不候)
活動地點:xxx總部
參與對象:所有市民
三、活動部署:
1、門票派贈
提前兩日(xx月22日、23日)在特定場所免費派贈門票:
(1)附近中學、中專、職中、夜校;
(2)附近娛樂場所(電影院、夜總會、酒吧等);
(3)附近居民區、商業區;
2、場景佈置(現場造勢)
(1)現場懸掛活動宣傳橫幅、燈柱旗;
(2)現場插放活動宣傳彩旗;
(3)現場放置充氣公仔、大型噴繪;
3、媒體推廣
(1)邀請媒體進行專題報道,邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道,可挖掘“xx爲社區提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題;
(2)製作廣播專題廣告碟,展廳、旗艦店門口播放;
(3)播出時段:全天候播放;
四、活動內容:
活動1:啤酒知識搶答,請現場客戶參與活動,答對的獎啤酒一瓶;
活動2:啤酒競技------超級酒仙賽:請現場客戶參與活動;
比賽規則:
1)選出10名客戶參與,分爲兩組,每組5人;
2)每位選手桌前各放3杯啤酒;
3)選手均用嘴咬紙杯子,看誰最快飲完;
設獎:超級酒仙兩名,各獎啤酒1箱,參與獎10名,各獎啤酒3瓶;
活動3:酒王爭霸賽:請現場客戶參與活動:
比賽規則:
1)請出10位選手(分兩組進行比賽,每組5人);
2)每位選手的任務是:1分鐘內水喝的最多;
3)最快者爲當晚的酒王;
設獎:酒王:將啤酒3箱;優勝獎:將啤酒1箱;參與獎:設8名,將啤酒半箱;
活動4:啤酒品評(請現場客戶參與活動)
比賽規則:
1)分別在幾個杯內倒入不同牌子的啤酒,參與者進行品嚐,看誰能分別出來,結果公佈後請專業人士講評;
活動5:擊鼓傳酒:請出八位客戶參與活動
比賽規則:
1)工作人員矇住眼睛、背向客戶擊鼓;
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒;
3)鼓聲起開始傳,鼓聲落接到啤酒的客戶要喝一杯自己桌前的啤酒,喝完的.淘汰出局;
4)擊鼓十次後,比賽結束;
5)比賽結果:桌前還有兩杯的爲優勝獎,還有一杯的爲鼓勵獎,出局的也可或參與獎;
設獎:優勝獎:將啤酒一箱;鼓勵獎:將啤酒半箱;參與獎:將啤酒兩瓶;
活動6:矇眼喝交杯酒:請出現場客戶參與活動
遊戲規則:
1)請出6對情侶或朋友參與活動;
2)男女各站一方,矇住眼睛,兩端距離爲8米遠;
3)主持宣佈開始後,擊鼓者每擊一下雙方走進一步,8步後擊長鼓交杯;
4)結果決出優勝獎及參與獎,優勝獎爲交杯成功者,參與獎爲參與者;
設獎:優勝獎:將啤酒2箱(每人一箱);參與獎:將啤酒一箱(沒人半箱)。
啤酒節活動策劃方案2爲響應市委、市政府關於全市開展“創建五城,打造和諧**”的號召,爲推動**市旅遊飲食產業的發展,弘揚**市的飲食文化,同時爲活躍我市餐飲市場,增強企業發展意識和創新能力,發展旅遊餐飲品牌,豐富我市旅遊美食文化生活,爲廣大市民提供一套高品位的松原旅遊文化美食大餐,提升城市品位和文明程度,促進我市旅遊餐飲經濟快速增長,加快第三產業發展,旨在通過系列美食文化主題活動,營造一種健康向上的融休閒娛樂爲一體的充滿歡樂與祥和的氛圍,以旅遊爲平臺,啤酒爲載體,飲食爲依託展示**人的熱情、豪邁、進取,展示松原建設的嶄新風貌,擴大**城市對全國的影響,打造高品位旅遊美食文化節名片,提升**品牌價值,定於20xx年*月*日至*月*日舉辦**杯啤酒美食節活動。
活動主題:創建旅遊餐飲品牌 繁榮**飲食產業
活動宗旨:以創建五城爲宗旨,***旅遊節爲契機 通過展示、體驗、交流、娛樂,提高**整體品牌形象,推動旅遊業、餐飲業及相關服務業的發展,爲建立市場良性競爭創造環境。展示松原獨特的民俗風情及滿蒙文化風貌,以及**特有的人文景觀及旅遊資源爲活動宗旨。
一、組織安排:
活動時間:**年 月 日8:30-10:30開幕式
活動地點:*****
二、場景佈置:
1、主席臺;
2、充氣拱門;
3、簽到臺:
4、氣球
三、準備工作:
1. 禮儀小姐: 名(暫定)。負責迎賓、引導、剪綵。
2. 軍樂隊: 名,排列在主席臺左前側。
3.胸花: 朵,供來賓佩戴。
4.花籃: 個,置於大門進出口處。
5.簽到系列:供來賓簽到。(簽字本 簽字筆)
6.剪綵系列:供來賓剪綵。
7.主席臺盆花:圍繞主席臺擺放。
8.音響:開幕式專用音響。
9.貴賓室:開幕式前貴賓休息處。
四、開幕式程序:
1、主席臺於開幕式前一天佈置完畢。
2、簽到、剪綵系列、胸花於開幕式前一天準備完畢。
3、開幕式當天:
08:30 所有慶典人員到位
08:50 各表演隊按指定位置站好
08:55 樂隊開始奏樂
09:45 引領出席開幕式的領導及嘉賓就位
09:50 主持人宣佈儀式開始,介紹領導及嘉賓,介紹“本屆啤酒美食節”的重要意義及深遠影響及參展單位等情況。
10:00 奏樂
10:02 請 領導致開幕詞
10:07 組委會請 致歡迎詞
10:12 請 (政府領導)宣佈本屆大會開幕
同時掄錘敲鼓放酒、放飛信鴿,升騰綵球
10:20 剪彩儀式
10:30 儀式結束 演出開始
● 系列活動內容 :各分會場陸續進行
1、***及市內廣場專題系列文藝演出 場:體現“啤酒文化”和“民間地方特色文藝會演”, 將組織活潑、風趣的表演奉獻給廣大遊客,如歌舞、雜技、小品、東北二人轉、廚藝表演等,並穿插各種互動遊戲,讓現場真正成爲歡樂的海洋。
2、開展吉菜及其它菜系展評和優惠展銷活動
爲展示我市餐飲企業經營特色及餐飲業發展水平,滿足羣衆消費需求,美食節組委會將組織吉菜及其它菜系的創新宴席、金牌菜點展評活動,並在美食節期間開展吉菜、川菜、魯菜、粵菜等菜系及老字號餐飲企業活動日和優惠展銷活動,爲擴大影響,在查幹湖和整個松原市內形成互動,將選擇兩地100家代表性企業與。
制定參賽菜品價格優惠品評,每桌免費贈送**啤酒4瓶,現場活動派發神祕禮品,多重驚喜,意外收穫。
3、飲食文化展示宣傳:在現場以文字、圖片的形式介紹中山飲食文化,介紹更多更全面的飲食理論知識。
3、壘啤酒瓶大賽
4、評選啤酒先生(女士)
5、舉行松原餐飲行業論壇
6、“星光燦爛”狂歡啤酒之夜(略)
7、閉幕式
美食節閉幕式將對各項活動的評選結果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領導、組委會成員單位、各地區主管部門領導、新聞媒體等參加。
參加範圍:市內外有特色的餐飲企業、酒店賓館、食品、生活產品等相關行業產品的合法營業、生產、經銷企業。
參展要求:參加展評的單位和個人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜(菜譜要注重實用性,具有宣傳推廣價值),經組委會辦公室同意,在申報企業或指定場地進行現場製作表演、展示,並由組委會組織專家評委進行評審。企業可申報1—2臺宴席,宴席風格不限,菜系不限,每臺宴席菜品數量不少於10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評,也可由企業和個人單獨製作,參加展評。
系列評審、認定:
1、**名宴
2、**名菜
3、**餐飲名店
4、**特色餐飲店
5、金牌菜
6、美食節金廚獎
7、優秀企業組織獎
8、第*屆旅遊節“指定用餐單位”
9、西餐金牌菜點
推薦、評選第九屆查幹湖旅遊節“指定用餐單位”
美食節組委會將配合第*屆旅遊節,在重點餐飲名店、特色風味店、各大中型賓館、飯店中評選第*屆旅遊節 “指定用餐單位”。編制《松原餐飲指南》,並安排中外嘉賓前往用餐,同時納入旅遊節整體宣傳內容,錄入*******網站。