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看殺魚

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今天,我正在做作業的時候,看到媽媽拿了一隻臉盆和一把菜刀走到院子裏去。我想媽媽一定是去殺魚了。我還沒有看到過魚是怎麼殺的,還是去看一看吧!於是,我就放下手中的筆跟了出去。

看殺魚

我走到媽媽身後,看到她將臉盆往水泥板上一放,將魚從臉盆裏捉出來放在水泥板上。同時,她用另一隻手拿起菜刀往魚身上放。這時,我看到那條魚非常厲害,激烈掙扎着。媽媽用手捏住了魚腮處,那魚纔不能夠動彈了。媽媽用菜刀從魚尾處刮到了魚頭處,然後,翻一個身再刮。等到兩面的魚鱗全部颳去,她再用菜刀剖魚肚。媽媽剖魚的技術非常高超,一刀下去就把魚肚齊齊地分成了兩半。接着,媽媽用一隻手掏進魚肚裏把內臟小心地挖了出來。挖的時候,我看到媽媽非常小心。我問媽媽:“剛纔的動作是那麼熟練,那麼快,現在怎麼這麼慢?”媽媽說:“這是在挖內臟,小心不能夠挖破魚的苦膽,否則這魚就不能夠吃了。”噢,我明白了。

最後是清洗。清洗可不是一件容易的事情,清洗也要有耐心。媽媽說:“魚肚子裏有一層黑衣,如果不洗掉,吃了對人體有害。一定要把它洗掉。”我看到媽媽颳了好長時間才完成任務。然後,媽媽開了水龍頭沖洗了一次,說是殺魚的工作全部完成了。同時,她拿起臉盆菜刀和魚回廚房去了。我也回去繼續做作業了