五年級第一次包餃子作文

今天，是新年的第一天，我們準備包餃子。

我原以爲包餃子很簡單：在餃子皮上放一點餡，在包起來不就行了嗎。但是說的容易做的難，我做的餃子不是皮太薄露了餡就是皮太厚，這時媽媽對我說：“咱們從頭學起，我先教你擀皮吧。先把面做成長條的形狀，然後切成小塊再搓圓，壓扁。接着在上面撒些乾麪，以免粘上”只見媽媽左手捏着面片，右手輕重有序地擀了起來。我按照媽媽的方法擀了起來。開始，我擀的皮還有些形狀不一，但後來就越擀越好了。 最後一道工序就包餃子了。媽媽告訴我：“先放一點餡在皮中間，再對摺，捏住。把四周捏上自己喜歡的花邊，最後向中間擠一下，一個餃子就做好了。”最後，我竟然捏出了一個三角形的！我剛想炫耀一下，再看媽媽，他已經包出了“元寶”和“合子”。我好奇的問：“這些都有什麼寓意呢？”媽媽回答：“‘元寶’當然是財運橫通了，‘合子’就是用它的諧音來祝福我們全家和和美美。”

開始煮餃子了，看着爸爸把餃子下進鍋裏，那一個個“元寶”和“合子” 都爭先恐後地浮了上來，我心裏別提有多高興了。因爲，那可是我親手包的呀！

不一會，一盤熱氣騰騰的餃子就端了上來。吃着自己包的餃子，嘖嘖，那感覺真是太棒了！